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提升服务意识方法(10篇报告)

发布时间:2026-09-14 12:48:17

提升服务意识方法 报告1

一、实习目的

尝试自力更生的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着暑假有这样的`一个机会和充足的时间,好好大干一场。

二、实习时间

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

三、实习地点:xx大药房

四、实习内容及感悟

由于现在一般的私人企业都很少招短期工,尤其是学生,所以几经周折才找到一家药店,而我在药店的工作是做收银员。

这个药店是一家比较大的药店,收钱是要两个工作人员互相交班的,营业员有十个左右。

收钱并不是简简单单的收钱,这个看似简单的工作,对于对钱不怎么敏感的我来说并非像说的那样简单。

在那里工作的时候,我每天去了要打扫卫生,并且还要保持我所管辖的范围卫生清洁,还要把进货用完的纸箱整理好,剩下的工作就是收钱了。除了交现金,买药者还有另外一种缴费方式就是刷卡,刷卡操作简单,可是有的年纪大的老奶奶和老爷爷,卡里钱数不清楚,所以你要在刷卡前后和他们说清楚,避免到时他们说你多刷了。

在我工作的那断时间,多少也出现过错误的,呵呵,如果到了下班结账时,钱对不上,可要自己掏腰包的,我还补了几次呢!也许以前不在乎那点钱,但是自己辛苦赚的就心疼了……

除了收钱,我还学会了一些关于药的知识,一些基本常识我都学会了。

在xx天的实习中,我学到了很多东西,同时也学到了很多做人的道理,变得成熟了很多,对于为人处事,怎样去搞好同事之间的关系,我也有了很深刻的感悟。

提升服务意识方法 报告2

实习,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。

本人于20xx年x月x日至x月x日在xx中国大酒店进行了接近x个月的酒店业务实习。我被分配在中国大酒店宴会服务部实习,广交会期间被调到丽廊咖啡厅帮忙。宴会部是中酒最辛苦的部门,也是最多东西学的部门,宴会部的工作不同于酒店其他部门,并不是像其他部门那样每天重复着同样的工作,而是保持本质不变每天都在变化创新的工作,每天都可以接触不同的人,不同内容、不同形式的会议,不同风格的宴会,是一个很好的实习部门。在宴会部见识新事物,了解各种各样的公司的机会很多,锻炼的机会也很多。中酒比较有特色的是:外卖、锦汉德国啤酒节、GWIC(妇女会)、P&G(保洁公司)的会议……

引言:

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的`标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了经验教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

一、前言

(一)实习单位和时间。

1、实习单位:中国大酒店。

2、实习时间:20xx年x月x日——x月x日。

(二)实习单位概况。

1、酒店介绍:中国大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)19xx年开业,是xx最早的几家五星级酒店之一,是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是xx目前唯一一家由国际酒店管理集团管理的五星级酒店,也是xx唯一五星级的xx国际品牌酒店,更是xx国际集团在这个发展迅速的大都会的旗舰酒店,其业主是xx岭南国际集团。

在过去的二十年里,作为这个充满活力的国际大都市改革发展的中坚力量,中国大酒店引领着xx市乃至整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。中国大酒店坐落于风景怡人的越秀公园与流花湖公园的环抱中,紧邻历史悠久的西汉南越王博物馆,地处xx繁华的市中心,邻近xx火车站,正对中国进出口商品交易会流花展馆,距新白云国际机场仅三十五分钟车程,位居地铁二号线越秀公园站上盖,宾客可乘地铁轻松直达中国进出口商品交易会琶洲展馆及xx火车东站,交通便利,环境舒适。中国大酒店不只是传统的商务酒店,它更为客人提供各种各样的设施,使无论是商务行政人员、商务旅游者还是于xx短期居住的家庭,都感到宾至如归。中国大酒店揉合了中西文化各自的韵味,传统的中国精神在其中熠熠生辉。

中国大酒店主要设施:

(1)会议设施:中国大酒店拥有多间舒适优雅、气势不凡的会议室和多功能厅房。它们集中分布于酒店二层,由大堂乘坐电梯直接可达。这里配备有最先进豪华的会议设施和高效而周到的专业团队。同时,丰富的中西知名宴会美食亦会让您的商务活动和各类盛会大为增色,圆满成功。包括大型宴会厅——丽晶殿、钻石厅;多功能宴会厅——1-14厅、逸致轩、水晶轩等。

(2)康体娱乐设施:无论您是想要舒展筋骨还是进行锻炼,中酒宽敞的健康中心都能够满足您的需要。健康中心各种设施一应俱全:桑拿室,阳光泳池,有氧运动室和网球场。这里独特的推拿按摩将使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、网球场、模拟高尔夫球场、花园、儿童欢乐天地、健行轩沐足中心等。

(3)酒店餐饮:食街:酒店一层,共设220座和四间厅房。食街休闲的装修和布置为您营造一个轻松愉悦的就餐环境。对于想遍尝亚洲各地风味美食的客人来说,食街无疑是最理想的选择;四季厅:酒店一层,共设160座和八间厅房。四季厅布置豪华宽敞,气派不凡,并有独立厅房,可按您所需设计您的特别宴会;丽廊咖啡厅:酒店二层,共设250座。在布局雅致的丽廊咖啡厅,您既可以尽情享用为您全新奉献的花样繁多,品质上乘的中西自助餐,也可以根据零点菜单选择您钟爱的各种美食。无论用餐还是小坐,这里优雅的气氛均会让您倍感舒适;钢琴吧:酒店一层,共设60座。中国大酒店全新奉献的钢琴吧将是您享用美食、娱乐、休闲的心水之选。在此您既可以欣赏美妙爵士乐,也可以品尝特色小食、饮品及各种马天尼酒。还有凌霄阁扒房、龙野城日本餐厅、美食阁;(4)房间设施:酒店客房格调高雅、设施齐备的高级客房及套房。富于时代感的房间完美地融合了中国传统元素与现代化的先进技术,我们的宾客将体验到无可比拟的温馨和无处不在的周到服务;

(5)服务设施:宴会厅、送餐服务、游泳、酒店内餐厅、洗衣服务、停车场、咖啡厅、叫醒服务、酒吧/酒廊、礼宾司服务、医疗、商务中心、水疗服务、儿童看护、会议室、旅游服务、前台贵重物品保险柜、美容美发、擦鞋服务、提供泊车位、健身、大巴或轿车租赁服务、桑拿、外币兑换、会讲英语的服务员、蒸气浴、ATM取款机、会讲日语的服务员、接机、票务处、邮局、国际网络;

(6)购物设施:精品店、名店城。

2、管理集团介绍:xx国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司,业务遍及美国及其它67个国家和地区管理超过3000家酒店,提供约590,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区,共有员工128,000人。xx在20xx财年的营业额达到90亿美元。xx还被《财富》杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。

3、业主介绍:岭南国际企业集团有限公司是20xx年3月组建的隶属于xx市国资委的国有资产授权经营公司,总资产超过人民币70亿元,是xx市第三大商业航母,集团以酒店为主业,以旅游、商贸、物流为辅业,旗下包括花园酒店、中国大酒店、广之旅等知名品牌。为加快集团酒店业务发展步伐,岭南国际企业集团根据市场发展趋势,整合公司资源,正在全力打造中高档经济型连锁酒店品牌――岭南佳园酒店,计划以珠江三角洲为基础,力争在3年内打造华南经济型连锁酒店领导品牌。

提升服务意识方法 报告3

一、实习过程

这次的训练从一开始的面试就开始了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。经过面试,我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。当然,我们被分到了不同的部门。开始了我们的实习。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开。

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这情况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。

在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。(因为我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。

因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于金桥酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西,我告诉自己:犯错并不可耻,但,如果我害怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。

二、我的心得和感受:

1、一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

2、每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。

3、初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的"能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有时候那些老员工去为外国人服务时,当我发现他们之间有点沟通问题时,我就会上前帮忙。

4、在其位,谋其职。在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了。你才能有收获。

5.我觉得金桥酒店的工作效率和某些员工的工作素质需要改进。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。另外,当客人点餐之后,餐点总是姗姗来迟,(结帐也是同样情况。)让客人很不耐烦。

6、错了就要认,认了就要改。

7、学习和工作真的很不一样。得慎重选择。

三、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢金桥酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿金桥酒店能够越办越好,学院越办越好。

提升服务意识方法 报告4

一、实习单位介绍

中国银行坚持用科学发展理念获取新的成长动力,着力通过改善经营结构、加强内部管理、推进创新发展,在严峻复杂的经营环境下保持了健康发展的良好势头,实现了较高的盈利增长。

二、实习时间:

20xx年5月21日—20xx年6月20日

三、实习内容与过程

第天上班,要求穿着整齐—一身深色西服和黑色的皮鞋,佩戴好写有“实习生”的铭牌,把头发束起来。一切准备工作就绪,我看到镜子中一身职业正装的自己,感到一丝跃跃欲试。我知道从我穿上这身工作服进入银行之后我就是银行的工作人员,是这个银行的一分子,我的态度我的仪表不再仅仅是代表我自己,还代表着我实习的银行。一开始面对一堆堆数不清的单据和一个个要求不同的顾客,我真的有一种无能为力的感觉,我知道从我开始实习的那一刻起,我的历练就将开始了。

我们行长曾经对我们说过,从我们开始工作开始面对社会的那一刻起,我们不在只是学生,没有人会因为我们年纪小因为我们从未接触股社会而宽容的对待我们。对于顾客来说,我们既然已经开始这份工作就必须要为他们提供服务和咨询。不可以对顾客说不知道,因为在他们眼中我们是银行的办法替顾客解决。询问其他人员或是打咨询电话,不论是什么问题都要竭尽心力的去帮助顾客,因为这是我们的职责是我们的义务,也是我们工作的根本。

学会好好面对工作,好好接待顾客,是我们必修的一课。只有这样才能更好的面对社会更好的与别人交流。在实习的过程中我发现态度在很多时候才是解决问题的根本。人和人的交往必须建立在相互尊重的基础上,作为银行这样一个服务性行业更应该注重礼貌和尊重。我们在一天的工作中很有可能会遇到来自天南海北的顾客,不同地方的顾客脾气态度可能不同,不同文怀程度的顾客可能对事情的理解程度不同,但是作为银行的工作人员不论是什么样的顾客,我们都应该用我们的热情和耐心来接待。主动上前问好并替顾客取号,是我们面向顾客提供服务的第一步。只有事先了解到顾客要办什么样的业务,才能因事制宜,帮助他填制单据。

对于我们来说,不同的业务要分门别类的填写单据,因为熟悉所以我们可以十分清楚的指出什么地方应该如何填制,但是顾客却很有可能是第一次接触,虽然有模板可以对照着填写,但是这一切对他们来说实在是很陌生,这样就是到了发挥我们作用的时候了。我们面对那些迷茫的不知所措的顾客时,应该拿出我们的耐心和细心。耐心的`一次又一次的讲解,细心地为顾客审理单据避免出现错误。我们细致的工作既可以为柜台减轻工作量又可以帮助顾客减少等候的时间。每当看到办完业务的顾客在出门前回头对我说谢谢时我都有一种感动从心中升起——那是我付出努力得到的最真实最直接的回报。

在实习的过程中也经常会遇到一些不顺利,比如顾客等待时间较长而在大厅吵嚷,比如顾客因为误解而填错单据,再比如由于缺少我们的提醒而导致顾客拿错号码或者办不了业务。这些情况其实都是很难避免的,在刚一开始遇到时,总是不知所措,心中难免委屈,也在心中埋怨过自己运气不好。可是后来才发现,真的只有在遇到这些突发的问题时,才能更加增长我们的经验,也才能在生活的逼迫下学会如何处理问题如何化解矛盾如何更好的沟通。

实习的这段时间要特别感谢我们的大堂经理,我们的黄经理,虽然一开始觉得他有些太过严谨小心,但是后来发现这样的严格细心对于银行的工作是十分必要的。他既像我们的工作上的老师还是我们生活上的良师,黄经理特别喜欢给我们讲人生哲理,而且他拥有一种从生活的细节中提炼智慧的能力,他在不断传授给我们与人相处的技巧,经理最让我感动的是他的认真与用心,无论对于工作还是生活。他总是对我们强调凡事要早做准备,要用心去经营,感谢让我遇到这样的良师益友我们的黄经理。

还很幸运的是能遇到那些从事保险、证券工作的哥哥姐姐们,他们虽然也没比我们大几岁,但却十分照顾我们,从他们身上我看到了我们这代人的奋斗与坚持,能和他们和谐融洽的配合一起工作真是每天的快乐的事情,我想我不会忘记我这群朋友。

这些日子,在工行遇到的这些人,每天那么多的客户,那么多不同的处境和情况,让我再次坚定我的基本信念:要热爱生活,要有上进心,要坚持和用心,要真诚和尊重每一个人,我想这是一切的根本,我会珍惜下面在工行的日子,慢慢用心积累属于我的生活工作的经验。

四、实习心得体会

一进入岗位,我就意识到,该把学生时代的野性收敛了。没有规矩无以成方圆,虽然这个银行内部气氛和谐,没有老套的束缚,但它毕竟是一个跟钱打交道的机构,需要有严谨的纪律和详细的规程,我就应该严于律己,这样不仅可以遵守银行的规矩,对我自己更有好处。以下是我实习1个月来的体会:

首先来工行实习的短短一个月的时间里,使我在思想上有了很大的转变。以前,在学校里学知识的时候总是老师往我的头脑里灌知识,自己根本没有那么强烈的求知欲,大多是应付考试去学的。然而到这里实习,确使我的感触很大,自己的知识太贫乏了,银行员工的学习气氛特别浓无形中给我营造了一个自己求知的欲望。在这里大家都在抓紧时间学习,这种刻苦的精神特别让我敬佩。给我一种特别想融入他们其中的感觉。这将对我以后的人生路上一种很大的推进。只有坚持学习新的知识,才会使自己更加提高,而这里就有这样的气氛。

其后进入熟悉业务阶段,要清楚各项银行业务的办理流程,各种表格、单据的填写方法,以及如何恰当又准确的引导客户等。现在应该是提高业务水平阶段,怎样才能更好的与各户交流,准确了解到对方的需求,高效的帮客户解决问题,以及如何更好的识别客户,并可以进一步了解一些理财产品,以更好的引导帮助客户。

我的第一份工作虽然并不高端,并不需要太多技术,但却锻炼了做好一份工作尤其是服务性行业的基本素质:很好的交流倾听沟通能力,恰当准确的表达能力以及融洽的与人相处的能力,我想这也是我所学习的汉语言文学所应该掌握的基本素养,这也是一个人在社会上生存所需要终生学习提高的方面。

每一天都有几百人来我所在工行办理各项业务,每一人都是那么的不同,来自不同的家乡,操着不同的口音,不同的要求,不同的愿望,不同的生活状态,每天见证不同人的不同的忧乐哀愁,但这些日子的工作经历让我在心里不断提醒自己,对于每一个人不管贫穷还是富有,位高权重还是身份卑微,聪慧多知还是孤陋寡闻,你都应该发自内心的尊重每一个人,要耐心,认真的倾听每一个人的想法要求,尽量为客户着想,因为你也需要别人这样对待你、帮助你。只要这样想我就可以以一份很平和的心态对待我每天的重复性较高的工作,因为我想我的工作是有意义的。

另外的不得不提的实习收获是理财意识的提高,一个人不光要会挣钱,还要会有效的管理自己的钱,就是要学会理财,学会投资。在银行的实习让我开始接触保险、股票、基金等理财投资项目,并慢慢开始学习如何去合理规划适合自己家庭的理财方案,比如一个家庭最好要有10%左右的资产投资于保险,60%的资产用于较为稳定的投资等,我想学好理财是在银行实习期间要去研究的大学问,也是一个人要去终身学习的必修课。

通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这三年在大学校园里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于比较简单的业务,但是,这帮助我更深层次地理解银行业务的流程,使我在银行的基础业务方面,不在局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。从这次实习中,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们学习与实习的真正目的。

提升服务意识方法 报告5

20xx年xx月中旬,按照常例,我们20xx级旅游、酒店管理专业的学生进行实习,有许多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理xx班的其中xx名学生有幸来到了xx国际酒店,也包括我在内,进行我们为期xx个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。实习的xx个多月里,我感受颇多,受益匪浅。

一、酒店介绍

xx国际酒店20xx年开业,设计上加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。

酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。xx国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的xx文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。

二、准备工作

来到xx国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

一是人事部的岗前培训,进行了xx个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。

第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的xx个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,xx个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

三、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为服务员的`工作时间不固定,有时会很晚,也没有具体的工作描述,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的定流程和要领,只是听从领班和老员工的安排,庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们每人安排了xx名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙我们的上班时间是xx小时工作制,但实际上不固定,经常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬。在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动。在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此骄傲或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都提供更好的服务,在西餐时经常会遇到外国客人,可是我的英语不怎么好,开始不敢说出口,后来慢慢的我敢说了,而且可以和外国人进行简单的交流,在此我感觉到英语的重要性,要好好学习英语。

四、实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢。当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道。当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑,我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯。学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达。尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

提升服务意识方法 报告6

重庆农商转眼,我在重庆市农村商业银行已经进行了将近一个月的实习工作。在这期间,不但熟悉了金融机构的主要经济业务活动,也深刻的体会到了工作压力的繁重和生活的不容易。现将实习的具体情况及体会作一系统的总结。

一、实习时间:

20xx年7月18日-8月17日

二、实习单位简介

重庆农村商业银行股份有限公司简称重庆农村商业银行,它的前身为重庆市农村信用社,成立于1951年,至今已有60余年的历史。20xx年,重庆成为全国首批农村信用社改革试点省市。20xx年,组建全市统一法人的重庆农村商业银行。20xx年,成功在香港H股主板上市,成为全国首家上市农商行、首家境外上市地方银行。目前,重庆农村商业银行下辖1家分行,42家支行,1767个营业机构,从业人员1、5万人,是重庆市资产规模最大、资金实力最强、服务网络最广的本土金融机构,也是重庆市最大的涉农贷款银行、中小微企融资银行和个人信贷银行。为促进重庆农民增收、农业发展、农村社会的稳定和城乡经济建设做出了重要贡献。

三、实习内容

1、时间:7月5日。地点:重庆理工大学明德楼

一开始听学办老师王老师说我们实习的地点是在重庆农村商业银行,心里充满了期待,又透着些紧张。在平时的生活中,虽然我对银行并不陌生,但仅仅是办理过一些简单的开户、存取款问题,对银行其他的事务,以及每个事务的工作流程都没有接触过。这次到银行实习,想到能学习到更多知识,能到一个新的环境中去体验生活,就充满了期待,同时又因为我对此完全是外行,担心自己难以胜任。

2、时间:7月18日。地点:重庆市农村商业银行杨家坪支行

支行总经理给我们开了动员大会,鼓励我们在未来的20多天里,把自己当成银行真正的员工,认真对待工作,学习到更多技能。之后由本次实习负责人跟我们这一批实习生大致介绍了大堂经理的主要工作是迎送客户、业务咨询、产品推介、收集信息、调解争议、低柜服务、维持秩序、保持整洁的卫生环境等,并发放了工作证,从她那严肃的口吻中我第一次感受到:工作时需要绝对严谨的态度,容不得半点马虎。

3、时间:7月18日地点:农商行迎宾分理处

20多个同学被分配到各个分理处,我和另外一名学长被分配到迎宾分理处。迎宾分理处的`总负责人带我到地点,一路上,他关切得跟我们说了乘车路线,嘱咐我是实习过程中有任何问题都可以跟他提出,他会尽力帮助我解决,让我紧张的心情顿时放松了下来。到工作地点后他跟我简要介绍了这里大堂经理的主要任务是低柜服务和维持秩序,告诉我对于具体实践时遇到的问题可以问保安师傅。然后,我立刻带上工作牌,进入岗位。由于一切都是全新的,我紧紧跟在保安师傅后面,看他是如何帮助顾客解决问题的。今天基本的工作是

指导顾客填写存款、寄款、挂失及解挂、申请农商行、卡的各种表单,我先仔细得看了每一种表单的填写模板,在遇到具体顾客的问题时积极得向保安师傅询问,并做好笔记。对于申请、挂失等事务,需要复印资料,对于每一份资料复印的纸张及要求,我都认真学习,并学习了复印机的操作。

4、时间:7月19-25日。地点:重庆市农村商业银行跃进分理处

在银行工作的这几天,经过认真的学习和不断地实践,我完全可以做好基本工作了。于是就想如何能为顾客提供更多的服务,我发现了很多人对支行里的查询终端机的操作不是很清楚。通过实际操作和询问,我终于搞懂了每一个服务的查询方法,当顾客有查询需求时,我便主动向前,指导他完成查询操作,以节省顾客时间。我又发现我们的服务台上摆了很多银行的金融服务,如:“电子银行”、“小额信贷”、“捷贷宝”等,我深入了解了这些服务。根据客户需求,主动客观地向有意向的客户推介、营销农商行先进、方便、快捷的金融产品和交易方式、方法,为其当好理财参谋

5、时间:8月1-8月17日。地点:重庆市农村商业银行跃进分理处。顾客多的时候,我必须维持正常的营业秩序,提醒客户遵守“一米线”,根据柜面客户排队现象,及时进行疏导,减少客户等候时间。有些老年人对低保、五保的金额发放时间以及金额等不清楚,我都耐心得跟他们讲解了。对于不识字和视力不好的老年人,我就帮他们读出来,告诉他们签字的地方,每天忙得团团转,但是工作很充实。

实习收获和感悟:

1、通过这次实践活动,我从中体会到真正职业岗位对大学生的实际要求,在实践中找到了自己的不足,为今后的就业打下良好基础。在实习过程中,我感触最大的就是对待工作要严肃认真,不可随意。在农商行工作的第一天,由于工作相对清闲,到下午没人的时候,我便拿出当天的报纸阅读,有顾客来也没注意到,直到顾客过来问我,我才赶忙收起报纸,解答他的问题。我想,我们许多大学生刚进入社会上工作时,很多人都不能适应工作,很大因素是把学校里的随意性带到了工作上,导致工作完成得不尽人意。所以,在接下来的工作中,我注意培养自己的严谨细致的工作态度,没有再犯同样的错误。

2、这次实习让我学会了耐心得解决问题。在实习期间,我遇到过两次顾客纠纷问题,在调解时,我感受到了很大的困难,感觉两个人都不讲理一样,而我还是必须始终保持微笑,尽力解决纠纷。而许多老年顾客由于是弱势群体,很多事情必须我一遍又一遍得重复,甚至手把手得帮助他们解决问题。这对我这个急性子的我是个很大的考验,通过十几天的磨练,我感觉自己的耐心得到了很大的提高。对待事情也学会了将心比心和相互理解。

3、这次银行里的实习让我初步接触到了社会,对于我的人生观、价值观、世界观不无裨益。我们当代大学生对于社会的了解更多的是来源于网络,但网络上的社会和真实社会是不一样的。通过在银行里与不同年龄和职业的人交流,我接触到了真实的社会。很多金钱持有量少的人都缺乏自信,他们对于银行里新鲜的金融业务不敢去涉足,而存款量大的人底气很组,说话的语气中也充满了自信,对银行的金融业务很感兴趣,并乐于体验,很多时候他们在这些新兴的金融业务上得到了更大的收益,于是存款量愈来愈大。这给了我很大感悟,对于新兴的一些金融产品,我要积极得去了解,只有抓住机会,才有可能得到收益。而把这个原则应用在生活的其他方面,就是无论任何时候,都不要封闭自己,只有勇敢得去接触自己不知道的领域和知识,才能扩大自己的眼界,才能做出更正确的决策。

4、这次带薪实习让我感受到理论与实践的结合的重要性,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我们大学生的学习应该做到理论与实践的结合,既要把书读进去,更能把书用出来。在实习之前,我虽然学习了一些金融知识,但真正操作到实际上,很多都有变化,对不同的人和不同的事要分具体情况,具体解决。

5、这次实习让我体会到社会竞争的激烈,我要更加努力得学习更多知识。在实习中,我遇到了很多社会上的佼佼者,看到了他们的优秀,从而感受到自己不论是专业知识还是工作能力上都有很大的不足。以后我要未雨绸缪,不待扬鞭自奋蹄。利用学校里的资源,抓紧时间学习更多的知识,用完备的科学文化知识和高水平的实践能力来武装自己,接受社会对我们的考验和挑选。

实习中发现的问题和建议:

1、很多老年人对与其切身相关的政府保障不清楚,如“低保”、“五保”、“养老保险”的发放金额、领取时间等,建议农商行或政府加强这方面的知识普及工作。

2、我们的实习没有负责人我们全程基本上都是跟随保安,让我们和银行方面的人接触和交流教少而且他们也没表现出愿意教实习生一些东西的愿望,以后可以相互交流,让在职员工对实习生多一份责任感。

提升服务意识方法 报告7

时光飞逝,转眼间,大一的学习生活已结束了,迎来了大学生活的第一个暑假。回顾自己一年的学习,仍然对自己学的专业朦朦胧胧,理论的知识没法与现实的操纵结合,对酒店业的发展和运行模式只能说是见其头不见其肚。因此,在学校的联系下,我来到了北京五洲大酒店。一方面,希看把自己所学的理论融进现实,在工作中学习,改进,以获得宝贵经验,为以后实习打好基础,与此同时,观察酒店行业发展远景和运行模式,从而更好地规划个人职业生涯。另外一方面,希看充实大学生活并为自己预备下期生活费,减轻家庭负担。

一、实践内容

办好进职后,在餐饮部经理的安排下,我来到了该酒店的咖啡厅。由于该酒店对新进职员工是分批培训,而我们这批恰好错过上一批培训,所以我们被要求先工作后培训。

6月30日,我穿上咖啡厅工作服,和咖啡厅的老员工及主管相互熟悉,在他们的指导和解说下,学会了怎样摆放每桌上面的植物,糖缸,佐料缸,烟灰缸,牙签缸,明白怎样分整个咖啡厅的a b c d区和吸烟区和非吸烟区,另外,还记下了没桌台号。第一天心情很乱,兴奋,紧张,畏惧。

7月1日7月3日,由于大宴忙且缺人,所以我往了大宴帮忙。期间最大的收获应当是学会了中餐摆台和叠桌花。

7月4日回到咖啡厅以后,在正式员工的指导和自主学习,跟学下,渐渐学会了点菜并把它们输进电脑然后传菜;对现金签子结账和刷卡等不同结账方式在一次次的亲身操纵中熟练;熟习咖啡厅每样商品的储备在哪一个位置;能熟练地为电话点餐的客人先容倾销咖啡厅食品菜类,学会并亲身为客人送餐及其礼节。在这不断地学习和亲身实践后,我感觉这工作其实不累,相反觉得有趣有挑战,天天都很充实,有时晚上做梦也在咖啡厅忙活着。酒店在八月中旬接待了一个国际会议,咖啡厅及它管辖下的98吧日餐厅共同接待了天天早上四五百人的自助餐,他们大多数都是外宾。开始两天,对他们的某些要求我不能听清楚,不能及时反应,渐渐地,我能很快很正确地明白并满足他们的要求。随后,从他们的动作,眼神就可以明白他们需要甚么帮助,在他们没开口前就为其提供。到最后,我能很好地和外国朋友交换,顺利沟通。

二、实践结果

在两个月的学习和实践中,通过观察和感受,我发现一些题目有待进步和改进。首先说酒店方面,主要是管理层方面。比如:

1:主管对员工休假日和工作日的安排。员工轮班应当公道,天天上班人数应于当日客人预订数符合合,并大致斟酌散客数,不能出现几百客人自助餐,三四个服务员或没有一个男服务员的情况,亦或是没有预定的一天却六七个服务员或三四个男员工,这样忙的时候服务员少,闲的时候服务员比客人还多,这类属欠缺斟酌和人力资源部当用;

2:各部分的员工分配应恰当,不能忙的部分人少,闲的部分人多,且各部分应联系紧密,相互配合,而不是相互推辞;

3:管理人应和员工建立良好关系,不能把情绪带到工作中;

4:酒店应把酒店相干规定特别是与客人在店消费的留意事项在客人进住后告知客人,避免客人消费后与员工乃至主管发生磨擦乃至口角。接下来讲员工,作为服务职员,最基本的专业技能和仪容仪态仪表,我们应具有,而且应有服务意识,能吃苦刻苦,不能由于一点点小挫折就畏缩辞职不干;同事之间应和睦相处;为人要踏实,诚信,全面进步个人素养。

三、实践收获和感想

通过这两个月的社会实践,对酒店业的发展,我已开始有个清楚的.了解和熟悉,在观察和培训中,也了解了它的运行模式,对自己毕业后的走向,我也初步有了一个规划。

在这次实践中,给我印象最深,感慨最多的就是中国客人与外国客人的餐桌素质。多是在自己家里,中国人在桌餐上显得更豪放、大方、密切、随性、个性绽放。两人桌的坐四个人,四人桌的从别桌拉个椅子横在路中,不管有无当着他人过路;生怕没食品了,拿了个满汉全席,结果弄得自己放筷子也找不了地方,终究一大堆不说,桌子像是经过了战争一样,桌子椅子地上尸横遍野,不经一番地毯式搜索,是找不到刀叉勺筷子的;还有的客人,在咖啡厅如此优雅浪漫的环境下,像是在菜市场,我行我素,丝绝不顾其他客人,还有的乃至把咖啡厅当作旅游景点,一二十个人一起,一个一个地挨着拍照,大肆喧哗。然而,看进住的外宾,他们有的是来参加会议有的是来观光进住的,走进咖啡厅吃自助餐时,排队交餐券,不像国内人,把领位围了一重又一重,叽叽喳喳,自己没弄清用餐地点还大声呵斥领位。外宾用餐后的桌子和国人对照,天壤之别:椅子移回原位,没有一桌残渣桌上的摆放物在原位。他们用餐时听不到喧哗声。他们的礼貌让人佩服让人惭愧。整体来讲,中国人的素质有待进步,地位权势进步的同时,别让素质落伍了。

两个月的亲身体验,我告知自己,我要做一个素质高的人,不关我处在甚么地位甚么角色。总的来讲,这是愉快充实收获匪浅的体验。

提升服务意识方法 报告8

一、实践目的

本次社会实践旨在提高自身服务意识和实践能力,进一步了解餐饮行业的运营模式和管理规范,培养团队合作精神和应急处理能力。

二、实践时间和地点

实践时间:20xx年1月10日-20xx年2月25日

实践地点:XX酒店餐厅

三、实践内容和过程

1.岗位熟悉

在实践开始的第一周,我主要了解了餐厅的各个工作岗位和职责,在领导的指导下进行了系统的培训。包括熟悉餐厅服务流程、收银系统的使用、菜单介绍和酒水知识等。

2.服务技巧培训

在实践过程中,我参加了公司组织的服务技巧培训课程。学习了礼貌用语的使用、服务热情的表达、态度和仪表的培养等方面的知识和技巧。通过模拟情景的练习,逐渐提高了自己的服务水平。

3.实际服务操作

在掌握了基本的服务知识和技巧后,我开始进行实际的服务操作。根据餐厅的安排,我轮流担任主位服务员和副位服务员的角色,负责接待、点单、上菜和结账等工作。通过实践,我深刻体会到了服务工作的`复杂性和细节之处。

4.团队合作

在餐厅的工作环境中,我与其他服务员们形成了紧密的团队合作。我们互相帮助、协作配合,在繁忙的时段互相支持,共同完成了工作任务。在这个过程中,我深刻体会到了团队合作的重要性和效果。

5.应急处理能力训练

在服务过程中,难免会遇到一些突发情况和客人的特殊要求。通过实践,我锻炼了应急处理能力和解决问题的能力。学会了灵活应对突发情况,妥善处理客人的投诉和不满,并及时向领导汇报,共同解决问题。

四、心得体会

通过这次暑假的社会实践,我不仅提高了自身的服务意识和实践能力,还对餐饮行业的运营模式和管理规范有了更深入的了解。实践中,我不仅锻炼了自己的团队合作精神和应急处理能力,还通过与客人的交流提升了自身的沟通能力和表达能力。在未来的工作中,我将更加注重细节,注重沟通,不断提升自己的服务质量和水平。

五、实践总结

通过这次暑假的社会实践,我深刻体会到了服务员工作的辛苦和重要性。服务员作为餐饮行业中的重要一环,需要具备专业的知识和技能,并具备良好的服务态度和团队合作精神。我将以此次实践为契机,不断学习和提升自己的服务水平,为客人提供更优质的服务。同时,也对餐饮行业充满了敬意和理解,希望能为餐饮行业的发展做出一份贡献。

提升服务意识方法 报告9

实习目的

希望通过寒假工作对xx的大型超市的运营有一个比较抽象的认识,并对超市内的管理有一定的了解,并且加深自己与他人和谐相处的能力,寒假超市实习报告。

实习时间: 20xxx3月 实习地点: 大发超市

实习单位和部门: 酒饮科

实习内容

寒假一转眼就过去了,在这短短的一个月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我感触颇多通过实践我总结出几点:

服务态度至关重要----做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。超市的服务理念是“亲切服务”,每一位员工都会在胸前佩带黄色的.微笑牌,并且相应的员工守则中有着“不准对顾客说不知道”“必须佩带员工卡与工作卡”等等细的条款,服务好每一位顾客,使其宾至如归,实习报告《寒假超市实习报告》。

重视员工利益----超市的食堂实行饭、汤免费制,员工只需自己准备菜就好了,并且有相应的设备给员工加热饭菜,超市食堂的菜也很实惠,比外面的便宜很多,这也算是员工的福利待遇吧。人事部的相关负责人都会要求相关单位聘用员工时必须签订劳动合同,这样的话就保证如果单位克扣员工工资,那么大润发就会帮助员工向相应的单位进行工资追讨。

此外,我也发现并不是超市里面什么东西都是好的,就举几个例子吧:过年时各种饮料销售都会很好,各个商家也都打出了折扣商品,从八五折到五折应有竟有。有一次看到一种小瓶的饮料也是打折扣,打折原因是“商家让利”,可如果细心点的话你会发现这种饮料只有三个月左右就过期了,而且部分饮料瓶里你能看见一些黑色的沉淀,这就是已经变质的商品了,超市居然还敢放在货架上卖。由于我是在超市的酒饮科工作的,切身体会到了过年期间某些酒的暴利了,比如说茅台酒,卖出一个礼盒就能有七八十元的回扣,而过年期间每天都能卖出一两百盒,听了直叫人汗颜。事实上摆在货架上的茅台酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌产品,真正的茅台只有五个字“贵州茅台酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜台才能买到。后来才了解到,超市作为一个容纳了几千上万种商品的地方,并不能给顾客多少保证,各种真货假货应有尽有,因为超市不可能去审查每个商品供应商的各种详细的信息,超市在商品的入住审查上只要求产品有生产日期,生产地,厂家名称,保质期登简单的几项基本资料。所以超市购物需小心谨慎。

通过一个多月的实践使我增长了不少关于酒的知识,希望能够在将来的实习中更进一步。

提升服务意识方法 报告10

是大广高速九连山中心站的一名收费员,进入这个行业快一年了,在这段时间我收获了不仅仅是业务上的知识,还好收获了许多的友谊,大广就像我的第二个家一样,温暖的守护着我们每一个人。

收费员的工作是很枯燥的,每天重复着同样的工作,呼吸着大量的汽车尾气,风尘仆仆,微笑服务着每一位司乘人员。如何成为一名出色的收费员,更好的服务司乘人员,我觉得以下几点非常重要:

1、首先要有过硬的收费技能熟练掌握各种车型,收费过程中点钞、识钞、找钱、给票动作迅速快捷。

2、严格的"纪律观念。收费员在小小的收费亭里面临的不单单是枯燥的工作,还会面临金钱的诱惑,我们要时刻做好自己,严格遵守公司的规章制度。

3、做好优质服务。收费过程中与车主接触时,必须使用文明礼貌,实行微笑服务,要有耐心,细心,热心,诚心。对每一位车主都要做到一张笑脸相迎,一声问候传情。

高速开通到现在,我都认真努力做好这个岗位,认真判断车型,细心收费,虽然我的收费金额没有达到百万无差错,但是到现在我很庆幸没有出现过收费差异。我会继续努力做好这个岗位。即使是平凡的岗位,只要通过努力,同样能做出一番成绩,干一行,爱一行,专一行,精一行。

只要我们用一颗真诚的心对待工作,对待生活,对待社会,对待人生,我们的青春年华就一定会在高速路上迎风飞扬。

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