适用场景:企业参观学习安排、商业运营分析参考
报告要点:企业生产流程认知、品牌营销模式研究、市场占有率分析
行文逻辑:召开动员大会→参观啤酒厂→调研商场运营
学院:管理学院
班级:应用营销09-2班
学号:xxxxxxxx
姓名:肖雄
指导老师:李老师,聂老师,黄老师等
实习地点:桂林漓泉啤酒厂、桂林橡胶机械厂、
桂林微笑堂商厦、桂林沃尔玛超市等
实习时间:XX年6月28日—XX年7月2日
一、实习的目的及性质
本次实习是我们学完了公共基础课和部分专业基础课之后对企业的生产过程进行全面的认识,培养我们对企业的感性认识,是一种密切联系实际、增强我们感性认识的教学活动,是大学教育过程中不可缺少的一个环节。通过本次实习能进一步巩固我们所学的专业理论知识,使抽象的书本知识变为生动的具体的、更为系统的知识,让我们掌握市场营销的一些基本技能,进一步培养学生分析与解决实际问题的能力。
二、实习时间安排
本次实习从6月28日至7月2日,共五天。6月28日星期一早上,我们召开实习动员大会,指导老师向我们说明此次实习的过程安排及实习中要注意的相关问题,下午两点,我们正式出发去参观桂林漓泉啤酒厂。6月29日,老师不做统一的安排,由学生自已去参观各大商场,因此,我和几个同学去参观了桂林微笑堂商厦和王城商厦。6月30日早上八点,在指导老师的带领下,我们统一参观了桂林橡胶机械厂。当天下午,我又和几个同学去参观了桂林沃尔玛超市及南城百货。7月1日至7月2日,在学校整理实习过程中所记的笔记,撰写及提交实习报告。
三、实习过程
(一)燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
6月28日,我们实习的第一站是桂林漓泉啤酒厂。进公司大门时,看到公司名称写着“燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司”,自己有点摸不着头脑,一打听才知道,漓泉啤酒早于8年前加盟燕京集团。燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司于XX年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建,1987年正式投产。历经九次改扩建,截至XX年7月,燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年,加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力,合并后公司在广西区内整体产能已达到120万吨/年。
在公司接待员的`带领下,我们按“接待厅 — 展示厅 — 生产部总控室 —糖化车间 — 发酵车间 — 灌装车间— 返回接待厅”的路线参观整个公司。首先,在公司的广场,我们看到展厅大楼上挂着大大的燕京啤酒的标识,在大楼一侧的外墙,写着“以全优的质量取信于民,以独特的风味取悦于民,以诚挚的态度服务于民”30个大字的公司质量宗旨。在另一栋楼上,又横挂着“以情做人,以诚做事,以信经商”12个大字的公司的经营理念。随后,我们随接待员走进公司的展厅,听着接待员介绍公司的相关情况。
加盟燕京后的八年时间里,公司领导班子团结带领全体员工,秉承“以情做人,以诚做事,以信经商”的经营理念,以“六个创新、四个做强”为指导思想,努力拓宽经营思路,积极寻求管理创新,燕京漓泉成为燕京啤酒集团下属外埠公司的标杆企业。同时,公司坚持采用“燕京+漓泉”的双品牌运作模式,战术与战略相结合,依托最现代化的生产设备和先进工艺,采用优质原料,酿造出了新鲜优质的全生态啤酒。目前,已形成以高档类纯生、冰豹、小支产品以及中档类冰爽、精品双滤爽等系列产品为塔顶,大众类10度清爽、8度双滤爽等普通啤酒为塔身,专供农村市场消费的劲爽产品为塔底的金字塔型产品结构,产品广西市场占有率高达85%,成为国内继燕京之后,第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。八年间,公司取得了良好的经济效益和社会效益,连续七年成为桂林市纳税首户,跻身广西纳税五强,全国啤酒行业纳税六强,广西十佳、广西优秀诚信企业,中国啤酒行业杰出企业;品牌荣获广西著名商标、广西名牌、中国驰名商标等荣誉称号,32个产品获得绿色食品认证;成为桂林市首家国家级工业旅游示范点及全国五一劳动奖状企业;连续多年总资产贡献、流动资金及存货周转率、净资产收益率刷新行业新纪录,多项技术能耗指标创国内同行业新低,品牌价值跃升至32.09亿元。
我们随着接待员逛了四个展区,通过展区内陈列的物品,雕塑,字画等,我们大致了解了漓泉啤酒厂的相关结构,生产规模,营销情况等知识,还知道了啤酒的一些酿造工艺,比如纯生啤酒采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。干啤酒的发酵度高,含糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。还了解了公司的企业文化,燕京漓泉除了以“以情做人,以诚做事,以信经商”为经营理念,以“以全优的质量取信于民,以独特的风味取悦于民,以诚挚的态度服务于民”为质量宗旨外,还以“尽心尽力的奉献精神,艰苦奋斗的创业精神,敢打敢拼的拼搏精神,顾全大局的协作精神,为企业分忧的主人翁精神”为公司的精神。以“让交付给顾客的产品100%合格” 为公司的质量方针。
通过参观漓泉啤酒,经过接待员的介绍以及我们同学的讨论互动,我们还学习到了一些平时不知道的饮酒常识以及啤酒的一些其他日常妙用等。
(二)微笑党商厦、王城商厦
6月29日,老师没有统一安排实习参观,由学生自行参观各大商场,因此,我与几个同学参观了桂林微笑堂商厦和王城商厦。通过实地参观调查,访问相关人员使我对各商厦有了一些了解,桂林微笑堂商厦是由桂林市商业总公司与日本国熊本市微笑堂各出资50%合资兴建。于1997年6月15日正式开业,总建筑面积5万平方米,营业面积3万平方米,由地下一层至地上八层,经营品种近5万种,包括食品、服装、鞋帽、化妆首饰、文体照材、搪瓷、日用百货、家用电器等。其中,独具特色的地下生鲜食品超市深受广大市民的喜爱。同时,作为综合性的商业大厦,商厦的六楼还设有游戏机城和饮食服务,同样得到广大顾客的青睐。桂林微笑堂商厦就建筑规模、经营方式、商品种类、管理方式等方面,目前在广西来说都处在领先的位置,已逐步树立起了良好的企业形象。在桂林市的商业零售业中占据了较大的市场份额。桂林微笑堂商厦一直坚持“顾客满意就是我们的工作”的经营口号,一切站在顾客的立场为顾客着想,力求以一流的商品、一流的服务、一流的管理、一流的效率迎接每一位光临的顾客。
适用场景:品牌营销策略制定、香水市场调研分析
报告要点:市场占有率分析、消费者满意度调查、多渠道营销策略
行文逻辑:数据收集→市场分析→策略制定→营销推广→竞争应对
一、前言
随着经济的发展,时代的进步,消费者对香水的的需求越来越大。在传统百货中,香水也有不可忽视的市场。近年一年新百香水的销量在化妆品销售中大概占到4%的比例,消费者的香水消费还没有形成气候,但是与往年相比,香水销量有可观的增幅,这就表明消费者的奢侈品消费意识在增强,香水市场越来越呈现出年轻化的趋势。在此种香水消费市场中,随着中国风气的日渐变化,品牌香水越来越受到大众的欢迎,在各种国际国内香水品牌中,香奈儿日渐深入人心。以下则是根据网络问卷调查数据进行的具体分析:
二、数据分析:
此次调查充分利用网络的方便快捷的优点,采取网络问卷调查方式,主要是在问卷星网站上发问卷,并且通过匿名邮件方式向网络好友发放网址衔接来完成问卷的填写。发放180封邮件,最终问卷统计有效数据为82份。此次问卷填写的对象年龄段在20岁到40岁之间,而以20-30岁居多。在这些问卷填写的对象中,20%左右是学生,其余80%则是一些管理、公关和专业人士,男女比例为4:
6。因为大学生不是高档香水的主要市场,它的市场一般在追求时尚并且有一定经济基础的时尚人士。采用一般的发放问卷调查不能很好的抓住香水消费者,于是我们采取了网络调查来更好的掌握香奈儿香水的市场占有情况。以下是对现对已有数据进行分析:
市场占有率分析
据网络问卷调查分析,香奈儿是市场占有率为30%,在众多名牌香水中居于榜首,雅诗兰黛居于其次,占市场的16%,三宅一生占市场比重的12%,兰蔻和迪奥则分别占市场比重的10%,剩余22%则是其他品牌香水的市场比重。由此可见香奈儿的市场占有率是相当大的。
满意度分析
在此次调查中发现在香奈儿的满意度调查中,香奈儿的满意度高达58%,其中30%的人表示很满意;但是也有16%的人对香奈儿表示不满意,其中6%的持特别不满意的态度。这对于香奈儿香水的品牌忠诚度构成一定的威胁。
了解途径
调查显示,了解香水的途径主要是通过电视广告和网络广告,同时,相关的报刊杂志广告也是不可小觑的。在此次调查中我们发现,通过电视广告和网络广告了解品牌香水的分别占20%和18%,通过报刊、杂志广告来了解香水的共占25%左右。由此我们可以通过加大电视、网络广告宣传和报刊、杂志来增大香奈儿的品牌知名度。
选择因素
经调查数据分析显示,消费者选择香奈儿香水主要依据产品质量、知名度和产品理念。价格、包装和促销活动对消费者的选择也有一定的影响。在众多影响因素中,产品质量的影响力占32%,而品牌知名度和品牌理念的影响分别占22%和20%。依据调查我们可以根据所得的数据制定一系列的方案来过大消费群体。比如:主要抓住产品质量,进一步扩大产品知名度并确立统一并且明确的品牌理念。
三、营销策略
为了是香奈儿香水在高档香水市场占有更大的市场,本小组根据以上数据分析提出以下方案来达到这一目的:
(一)网络营销策略
随着网络技术的高速发展,互联网已成为厂商与消费者之间交流和交易的重要媒介。利用互联网进行营销已成为与传统营销相互竞争、相互补充的新的营销形式。此次问卷的数据分析显示,消费者了解香奈儿香水很大程度是通过电视、网络等媒介,而最好、最直接的表达方式则是广告。因此我们可以在中国市场上采用广告联盟的方式,将广告遍布大大小小的网站,广告的点击率将会比较高。与一般营销相比,网络营销在技术上突破了时间和空间上的限制,会使香奈儿在任何时候都可以同顾客进行跨区域的沟通。再加上现在的上班族以及各种宅男宅女都越来越喜欢在网上购物,已经不再是传统的逛街购物。所以说,网络营销策略是正确的选择。
(二)体验营销策略
一次良好的品牌体验(或一次糟糕的品牌体验)比正面或负面的品牌形象要强有力得多。香奈儿香水可以采用试用体验的策略,用户只需要填写真实信息和邮寄地址,就可以拿到试用装。质量好坏让消费者自己体验拚判。当消费者试用过本公司的产品后,就会同他们身边的亲戚朋友(也是香奈儿的潜在顾客)交流,就会产生正面的影响。在调查中我们也不拿看出亲自体验和亲朋好友的体验对于消费者的.选择影响也是相当大的,有11%的被调查者购买的香水都是朋友介绍的。所以,现实顾客体验的好就会带动潜在顾客。这样既可以节省营销成本,又可以把香水很好地销售出去。
(三)多渠道营销
多渠道的营销推广,加深了消费者对香奈儿的品牌印记,当接触到试用的机会后,促成购买的可能也大大增加。
网络的营销策略能够将传播的点放大化,投入1分的成本看到的将会是10分的效应。通过体验营销的方式,直面消费者,用产品去改变消费者的消费观念。一旦能够建立品牌信任,很有可能香奈儿香水在这个消费者影响范围内就传播开来,更多的人申请试用,更多人尝试购买。
根据调查显示,13%的消费者是通过期刊杂志了解到香奈儿香水的,所以香奈儿可以在当代最受欢迎的期刊杂志上投放一定篇幅的广告,如瑞丽,昕薇,上海服饰等时尚杂志来不断关注和提醒消费者,自然会促成更多的购买决策和传播影响。
同时,报刊也是一种必要的传播渠道,调查数据显示11%的消费者通过报刊广告来了解香水。如今社会实时和时尚是如今社会的主题,把香奈儿广告投放到各地热销报刊上对人们的视觉更有冲击力。
(四)打破主力购买人群的障碍
从目前状况来看,香水产品最大的消费群体集中在20-30岁的中女性消费者,许多品牌香水销售的经验已经证实了这一点。因为这一年龄段的消费者拥有较高的收入和讲究,消费中可以更从容的选择。但从另一个角度可以看出不温不火的香水市场其实还远未成熟,由于消费观念的影响,真正新兴的顾客群还没有光顾。比如针对男士的香水市场,中国文化讲究含蓄,中国男人普遍倾向于选择香味清谈的香水,所以含香精量倒数第二的古龙水,可以预见成为中国接受香水文化男士的首选。香奈儿可以大力开拓这方向的市场。
(五)竞争策略
经济全球化使世界各国经济连成一体,使得国际市场竞争变得更加广泛,复杂和激烈。想要在市场上占有一席之地,就必须要密切关注竞争对手的动态。调查结果显示,在同等档次上,香奈儿香水市场最大的竞争者是雅诗兰黛、兰蔻、三宅一生、迪奥等国际品牌。所以香奈儿应该时刻关注着这些品牌香水的促销情况、销售情况。并且对其采取的营销策略做出相应的回应,或是跟进,或是抗衡,或是回避。
以上阐述的各种营销策略,仅是本小组根据香奈儿市场问卷调查中所反映的问题所提出相应的策略。期望香奈儿市场的愈来愈广。
适用场景:建筑公司市场调研、建材销售策略制定
报告要点:品牌知名度调查、市场占有率分析、消费者行为研究
行文逻辑:现状分析→趋势分析→策略分析
随着社会的发展和城市化进程的推进,市场对涂料的需求量在不断增加,中国建筑涂料、汽车涂料、工业涂料、粉末涂料、家具涂料市场基本都处于快速增长阶段。作为涂料行业中的建筑涂料,在人们日益增长的对家居环境的高要求下,已经成为了涂料行业中的一大亮点。
目前城市建筑设计要求日趋提高,人民生活水平日益进步,原有的建筑装饰材料正面临挑战,符合环保要求的无毒高性能涂料也越来越受到重视。根据上海泾齐建筑装饰有限责任公司发展的需要,现在网上查找了相关资料,针对建筑涂料及市场进行了相关的市场调查。
一、现状分析
20xx年尽管受到全球金融危机和经济衰退的影响,我国涂料行业仍保持较高的增速,成为世界第一大涂料生产和消费大国。20xx年,在面对涂料涨价潮的疯狂来势,我国涂料产量仍在稳步增长。据相关统计资料显示,截止20xx年6月全国涂料六大地区本年累计生产4833581吨,同比上年同月增长率为20.64%。涂料行业“十二五”规划指出,“十二五”期间国内经济仍将保持较高的速度发展,涂料行业受下游工业和民用两方面的需求影响,预计将保持年均10%的增速增长,产量将由20xx年的755万吨,增长至20xx年的1200万吨。
1.建筑涂料市场知名度调查
在建筑涂料市场,虽说有过“千涂下山”的热闹局面,但如今能被消费者记起的建筑涂料却为数寥寥。现在能得到消费者认可、在市场上比较活跃的大多是“豪门望族”,或者是后起之秀。从品牌认知来看,立邦、多乐士、威牌的知名度较高,可见立邦、多乐士在广告上投入的确有收获。
建筑涂料市场知名度排名表
品牌知名度
立邦90%
多乐士82%
威牌80%
神州54%
赛特23%
2.建筑涂料市场各品牌涂料市场占有率调查
建筑涂料市场竞争激烈,但经过一段时间,优秀的涂料生产厂家如(立邦、多乐士)凭借其大量广告资金的投入,过硬的产品质量,良好的渠道建设方式在市场占有率上有了相当不错的成绩。
建筑涂料市场占有率排名表
品牌占有率
多乐士35%
立邦29%
威牌8%
神州5%
大地3%
其它杂牌20%
立邦、多乐士涂料市场的两大巨头,有着完整的整体营销理念,在品牌的`建立和销售广告上投入资金巨大,独立的单品牌涂料专营店,完善的产品职别系统(VI)也为其销售打下良好基础。但由于立邦、多乐士实行的是高质高价的定价策略,一般家庭很少消费。因此,品牌知名度较高,价格中偏上的产品更易于消费者接受。
另外,在外墙装饰上,建筑涂料的销量还不大,主要受到消费者对外墙涂料的认识尚浅,外墙涂料自身质量,施工质量,国家宏观政策的影响。但是高层与超高层建筑上涂料正逐步的取代陶瓷墙砖成为外墙装饰消费的新趋势。
3.替代性产品
墙纸是内墙涂料的有力竞争性产品,它的主要优点在于色彩丰富。
陶瓷墙砖是内墙涂料又一有力竞争性产品,市场销售量仍然巨大,花色、样式丰富仍受到许多消费者的喜爱。但随着对消费者的环保知识的教育,环保理念的建立,绿色、环保的家居装饰概念的流行,陶瓷墙砖的消费呈现下降趋势。
4.消费者消费行为调查
随着消费者对环境保护的认识逐步的加深,对自身家居环境要求的进一步提高,在内墙涂料的使用上比以往更注重和强调绿色环保,绿色环保已经成为家居装饰时尚。
购买动机主要集中在现代消费文化的影响,涂料色彩丰富,便于施工。购买地点情况表
购买地点比例(%)
大型建材市场的涂料专营店38.9%
单品牌涂料专营店35.9%
多品牌涂料专营店25.3%
路边建材销售店2.5%
调查显示,如立邦、多乐士在销售渠道的建设策略上与消费者经常购买的地点是一致的,则也是立邦、多乐士等知名品牌销量旺盛的主要原因之一。
二、发展趋势分析
据预计,至20xx年全球涂料的需求量将以平均每年3.7%的速度增加,20xx年将达到2830万吨。市场比较成熟的工业化国家涂料需求平均每年增长2.7%,发展中国家涂料需求增长会高于世界的平均值。中国每年将以6.6%的速度增长,20xx年达到300万吨左右。这就意味着中国涂料的发展空间很大。
具体的发展趋势主要有以下几点:
1)在WTO之后,如ICI、关西、巴斯夫等国外著名涂料公司挟品牌和技术的优势正大举进入中国,涂料市场面临更剧烈的竞争。因此国内的各项品牌要加强自身的知名度,进行系统的营销计划,并努力开展产品的文化宣传。
2)从国内市场看,许多装修装饰工程已大量采用高性能外墙涂料,丰富的色彩和随时可更新涂刷等优势渐被建筑商看好。
3)消费者讲究涂饰高档化,已从过去的经济实用型转向优美豪华型,幷不断追求新时尚,选择新涂料,提高美化意识。现代化、自然化、科学化已是当今室内装饰发展的新趋势。在涂料的选择上,注重色彩明朗、柔和舒适、基质好、性能优异、使用方便、且无污染的环保涂料。
4)我国建筑正向轻质、高层、美化方向发展,建筑涂料正适应于这个发展方向。
5)水性涂料是现在建筑环保涂料发展的重要方向
三、相应的市场策略分析
1)找准突破点
通过对市场的综合分析,结合公司的实际情况,找出突破点。一是产品的突破点,二是市场的突破点。产品的突破点是对现有的品种进行优化,选出最有竞争力和最有市场的几个品种。市场的突破点是通过对参差不齐的市场进行分析,然后加以综合,结合企业自身的力量,分地域进行市场整合,确立本地域的近期,中期,长期营销战略。
2)树立品牌形象
对有一定知名度的综合大厂来说,通过产品结构调整应形成以“环保”为企业的品牌形象,幷作为主导产品,带动其它产品销售,以乳胶漆和工业涂料漆占据市场份额幷作为品牌的延续,以企业的创新做为企业生命力的保证的战略格局。对产品比较单一的产品生产厂家应弄清其产品的销售特点切记盲目攀比,应量力而行,在产品的销售和创新上下功夫。采用实地战略,努力使自己成为区域品牌,然后再采用蚕食策略以图发展成全国性网络的策略。
3)销售手段从传统购销向现代营销转变;
对民用市场上,应建立完善的销售网络;使产品尽力贴近市场,贴近广大的终端用户。建立完善的售后服务体系。运用现代化的公关策划手段,以最少的钱获取最大的宣传效益,同时要有延续性和形象性,确立产品的中高档地位。用“稳,准,狠,快”的战略策略,通过营销手段,迅速占领市场。
对工程市场上,应采用传统的购销和现代营销相结合的方式,有针对性的对不同企业不同行业采取不同策略。
4)通过创新来保持市场优势;
任何产品都有自己的产品周期,在我们的产品充分占有市场以后,我们要通过创新来维系我们的产品优势。从而利用已做好的现有的完善网络来快速推进新的产品,直至让新产品打开市场,占有市场。
但其中最重要一点就是,我们要建立有活力的营销网络,幷维护我们的营销网络,不断对市场进行细化或开拓,只要我们有健全的网络体系,再加上产品的
创新,我们的任何产品就会在我们的网络内比较快的打开市场。同时因为涂料产品有一定的保质期问题,我们更必须建立完善的销售,促销,和售后服务网络。