实践报告摘要:为了充实我的寒假生活,接触社会,体验劳动者的辛酸,积累工作经验和社会实践经验,提高自身的实践能力,作为大学生的我,于__年1月10日至1月20日,在广州一家牛肉店里以打工的方式参加了__年寒假社会实践活动。通过这次打工的社会实践,我达到了自己的目的,学到了很多东西,充实了自我,也锻炼了自我。同时,我也发现了自己存在的不足,需要在以后的生活中加以改进。本文主要介绍了我此次寒假社会实践的背景与目的,实践过程和实践总结。最后,我总结了自己的打工经验,并对大学生假期打工提出了几点建议。
关键词:大学生打工;寒假;社会实践;牛肉店;经验
一、寒假社会实践活动的背景与目的
在__年寒假和春节即将来临之际,广东海洋大学工程学院组织开展了工程学院__年寒假社会实践工作,目的在于丰富同学们的寒假生活,培养学生人际沟通的技巧和在实践中不断提高处理问题的能力,引导大学生运用所学知识和技能服务人民,奉献社会,鼓励大学生参加积极社会实践,了解社会、认识国情,增长才干、锻炼毅力、培养品格。在这样的背景之下,为了充实自己的寒假生活,接触社会,体验劳动者的辛酸,积累工作经验和社会实践经验,提高自身的实践能力,作为广东海洋大学工程学院的学生,我毅然以个人方式报名参加了这次寒假社会实践活动。
二、社会实践活动过程
此次的社会实践,我选择以打工的方式进行,一方面能达到自己的社会实践目的,另一方面也能赚点生活费,减轻家庭的经济负担。在实践之前,我首先要作出抉择的是确定实践地点。因为考虑到大城市比较容易找到工作,而且我在广州那边有熟人,于是我就确定了广州作为实践地点。接着要考虑的是找什么样的工作。因为我从来真正工作过,所以不知找什么工作好,但我期待工作的心越来越强烈,认为什么工作都好,只要能不让自己饿着就行。最后我要干的就是做好心理准备。因为当今大学生打工上当受骗屡见不鲜,而且社会上好人、坏人也不容易分辨。既然我选择了寒假打工,那么我就有上当受骗的可能,所以要做好心理准备。不过我一直相信这世上好人还是很多的,所以只要自己小心谨慎点,一定会没事的。于是,我调整好自己的情绪后,于1月10日上午坐车前往广州一朋友那里。
10日当天下午到朋友那里时,我就说了我此行的目的。我那朋友就马上提醒我说,要小心点,找工作的话还是要到那些档口、店铺里找,不能找那些要通过电话联系的广告,那些大多数是骗人的。于是,我就先住在朋友那里,第二天开始找工作。10日早上,我吃完早餐之后就到附近大街上沿着公路挨个店面挨个店面的扫描招聘启示。不知走到了哪里才好不容易看到了一家快餐店门口贴着招聘启示的大字,但我还是有所顾忌,继续往前走。走着走着,又看到了一家药店里有招工,看到了有适合自己的收银员、营业员。不过我还是继续前行,又不知走了多久,不知不觉绕了一圈回来了,于是,我鼓起勇气,去那家快餐店问老板需不需要临时工,可老板却说快过年了,他这店快关门了,不需要招工。我的心一冷,快过年了,很多外来工都要关店铺回家过年了,工作不好找了。于是我又鼓起勇气到那边药店问了一下那里的美女店员,她却说那里不缺人手了。我只好失望地回到我朋友那里。这可是我第一次找工作,第一次碰钉子呀,大学生找工作还真的不容易呀。我朋友知道后就安慰我,说要到附近的餐饮店帮我问问。很幸运的是附近的一家潮兴牛肉店正好需要一个人手。于是,我就从1月10日开始在那里工作,直到1月20日下午才工作结束。
广州市天河区沙河大街潮兴牛肉店是营潮汕特色美食,其招牌菜全牛火锅,有精美可口的牛肉丸及原味老汤,食后余香满口,回味无穷。主要经营午餐、晚餐和夜宵。老板和我一样是潮汕人,他店里的员工也都是潮汕人。老板得知我是个大学生后非常友善,安排了一个老员工教我做事,他还经常跟我讲很多做人做事的大道理,叫我不要死读书,大学生学交际能力,处理好人际关系才是最重要的。当然,他对我寒假出来打工的行动表示了肯定。可能都是潮汕人的关系,用家乡话沟通非常轻松。我一下子就喜欢在那里工作了。
我第一天工作时,老员工就先让我从洗碗、洗碟子做起。可能是第一次工作的缘故,我并不觉得脏,也不觉得累,反而精神状态极好,很有动力。刚开始,因为谁也不认识,所以我比较拘谨,都不怎么和其他店员沟通的。但渐渐的,一个个熟悉了,我和他们也聊得开了,每个人都不会因为身份不同而计较什么,整天都有说有笑的,有工作了就一起合作,很快就搞定了,很快一天就过去了。我逐渐熟悉了那里的工作,干了不少活,有洗碗、洗碟,抹桌子,上菜,招呼顾客等,每一样活都有它的特色,特别是在招呼顾客上更需要一定技巧,首先要熟悉潮兴牛肉店的特色,以及各种各样的菜名,然后才可以介绍给顾客,而且好的服务态度才能羸得顾客的下一次观临。就这样,我在这家潮兴牛肉店工作了11天,因为过年的关系,我结束了这次寒假社会实践的旅程,高高兴兴回家过年。虽然到最后,老板给我的工资加上红包的钱刚好够我回家的车费和买点礼品的钱,看上去什么也没得到,但是我至少在这期间养活了自己,学到了很多有用的东西。
三、寒假社会实践活动总结
__年的寒假是我过得最充实、最有意义的一次。我通过在牛肉店打工完成了自己的社会实践,虽然时间仅仅只有11天,但是我深有体会,学到了许多课本上没有的东西,获取了打工经验,积累了社会实践经验。通过这次社会实践,我体会到了大学生找工作难的感慨,体会到了劳动者的辛酸和无奈,体会到了父母赚钱供我读书的不易。同时,我也学到了生活动的一些有用的劳动技能。总之,我这次社会实践很有意义,很值,我用汗水换来的不是钱,而是一种精神财富,一种社会实践经验,一种对真理的验证。
四、大学生假期打工的必要性及建议
作为一个大学生,我觉得在假期打工参加社会实践是非常重要的。这是因为大学生假期打工,是其参加社会实践活动的形式之一,也是勤工俭学的有效途径;大学生打工是发展教育的需要,也是学生自身发展的需要;而且大学生打工也可以增强自身竞争力。从学校教育的角度来看,大学生打工,可以在一定程度上弥补我国现行大学教育体系中书本知识与社会实践严重脱节的缺陷,提高大学生的社会实践能力,增加大学生的社会经验,训练大学生的实际社交能力和自我保护能力[1]。大学生假期打工现状的特点有:接触社会,锻炼自己和减轻家庭经济负担是大学生打工初动力;大学生缺乏不怕竞争、不怕失败、敢闯敢干的创新创业精神;工种选择面过窄,且多为与所学专业无关的体力劳动;农村大学生比城市大学生更受用人单位欢迎;用人单位对女大学生工作满意度比男大学生高;假期打工确实让绝大多数大学生打工者在不同程度上得到了锻炼[2]。对大学生参与假期社会实践的建议是:大学生要积极寻求社会实践机会,充分发挥实习的效果;企业要转变观念,充分发挥实习生的价值;相关部门及学校要积极指导大学生,营建良好的社会实践环境。总的来说,我国目前的社会实践体系及就业机制并不是十分完善,需要企业、社会、学校及所有大学生共同努力,创造一个良好有序的实习环境,不仅从形式上保护大学生社会实践的积极性和权益,更从实际中帮助大学生解决社会实践中的安全问题、认识问题,最终达到锻炼自我、提高能力、促进就业的目的[3]。
参考文献:
[1]李金凤,王象刚.大学生打工利弊谈.《科技信息》.XX年,第11期:23
[2]马玉玲,郭立新等.河北省大学生假期打工调查分析.《河北科技师范学院学报(社会科学版)》.__年3月.第7卷第1期:86-87
[3]毛静,徐原久. 关于大学生假期社会实践的思考.《中国地质教育》.__年,第2期:35-37
大学生寒假社会实践报告的论文
到春运,心里有千言万语要说,然而提起笔来,一言一语又不知到该从何说起,说到何处,又该以怎么样的方式来表达。就这样万般滋味在心头翻滚,一词一句却在笔尖停滞!的确,春运就是这样,感受在每一个故事中积累,留下的感动,只有经历过的人才能真正的解。 今年是我第一次参加学校组织的春运社会实践了,因为是第一次,所以学院也特别重视,对我们先后进行了几次培训。以前我对乘务员的认识仅仅局限于这个的名字而已,对乘务工作的认识也只局限于表面,除此之外,便一无所知了。通过几次的乘务员培训,我对乘务理论知识有了初步的了解和掌握,也为这次的实践打下了理论方面的基础,但是并不意味着光靠理论就可以干好乘务工作的,理论也是必须经过实践来检验和巩固的,更重要的是还要学习如何与旅客交流沟通。
__年1月21日,那是我第一次出车,是由汕头开往广州东方向的t8361次列车。第一天上车开始跟车,所有的一切对于我来说,既充满了新鲜感,也觉得很紧张。虽然学了很多理论知识,可是毕竟没有实操过。我被分在4号车厢,是硬卧车,这对我们的要求比较高,特别是卫生方面,包括厕所卫生,开始有点郁闷,后来才知道和硬座车的人比起来,我算是比较幸运了。
第一次面对那么多人,而且是来自不同地方的人,就觉得有种压力,还好和我同一个车厢的是个师傅,他人很好,很随和,这多少减轻了我的压力,后来才知道,她原来是我老乡呢。刚开始的时候,一些基本安全常识还不怎么清楚,乘务工作做得不够标准,比如边门忘记互检了,人一多乱了手脚,到站前忘记锁厕所等,师傅就总是提醒我,幸好没有出现什么大问题,否则后果不甚设想。不懂就要学,在这段时间里我认真学习了关于乘务员作业的工作标准,再加上日常工作积累和师傅对我的悉心教导。后来我对乘务工作越来越得心应手了,同时也意识到了乘务工作的重要性。我们的乘务工作,不仅仅是检票和整理卫生,更重要的是在旅途中为旅客提供舒适而又安全的服务,让旅客能有一个称心、舒心的.旅途。
记得有一次,我那个车厢的门打不开,虽然有电,但是没气,只能是手动,第一我不怎么熟悉手动锁的操作,第二我不够力气拉门,把我急得像热锅上的蚂蚁,正急着,幸好师傅过来了,然后耐心的教我,后来我再也不怕遇到这样的问题了。每次最让我头痛的是换票,一个车厢那么多人,要一个一个的换,这本来就很繁琐,只要有耐心就可以做好了。但是头痛的是有很多旅客都不配合,一些旅客就会问问为什么之类的,在听完我们的解释以后都表示理解并配合我们的工作。可是就有那么些旅客不讲道理的,无论你怎么和他解释,他就是不配合,很无理取闹的那种,脾气还不错的我都有几次差点临近发火的边缘,最后我还是忍住了,因为那句话“旅客是我们的上帝”,我想这也从一个侧面反映了一个人的素质和教养吧!这项工作真的很考验人,它让我的忍耐力又上了一个台阶。
在工作的时候总是在想什么时候可以结束这种生活,当1月22日下午15:15到达终点站汕头火车站的时候,那个激动的心情呀,比得上中了大奖呢。结束了一天,想想以前的工作,其实是有很多美好的回忆的。是的,每次都是这样子,经历了辛酸之后,再回忆起来一切的东西都是甜美的。
当我清扫垃圾时,一些旅客主动站起来帮我打扫垃圾;当靠门边吸烟的乘客看我拿着大包小包的要扔的垃圾经过时,主动帮我提垃圾下去站台;当我工作得很辛苦时,听到旅客对我工作的肯定……我的心里是暖暖的。长这么大了,第一次不能和家人一起过年,多少都有点失落感,但车队给我们安排了年夜饭,有那么多的同学、老师陪我一起度过,让我觉得很温馨。除夕夜,······
虽然参加列车零时乘务员让我失去了一个愉快的寒假,但是我却在工作中得到了很多,让我受益匪浅,这也许是我一辈子只有一次的体验!
X月X日,____光年实践队再次出发!在经历__月整个月的线上问卷采集后,此次实践任务是线下问卷发放部分——实践队在炎炎酷__下开始走街串巷的问卷分发工程。
经过前一晚的缜密思考,队员们决定把头一站设在__街上香火极旺的__——人流满满已不见怪,实践效果想必甚佳。早晨X时许,X名实践队员准时在__碰面,分拨已毕,繁琐的问卷填写与采访工作拉开序幕。__站人流量之大,与实践队员之前的设想较为一致。该站显著特点是问卷分发与采访人数多,人群变更频率快,人群年龄结构多样化,因而实践成果较为理想。开门红,心欢喜,足足在此站呆了X小时之久。
第二站定为离___较近的棋盘园站,奈何较为冷清,只得简单穿过。细细寻思着便来到了温陵南路上的第三站——海关大楼站,到达此站后,实践队员们兴致突高,实践成果便也逐渐凸显。此站问卷采访的对象年龄构成均较为年轻化,其中较大收获是该站等车者对于公交软件的使用频率较高,也就公交软件的精准度问题与实践队员们进行了一系列探讨,着实给予队员们不少关于公交软件未来发展的些许启发。早晨的最后一站是新车站,毋庸置疑——人流量大、人群职业组成多样化,为早晨的问卷实地走访画上了较为满意的句号。
四个站点,奔走三小时,收获了大量有效问卷,进展颇丰,着实欣慰。临近XX时,X位实践队员在大洋百货麦当劳整理与简要分析问卷,对整个早上的问卷采访做了一定的问题反思与经验总结,也简要确定和梳理了下午的行程与路线。根据之前几次实地调研的经验,实践队员们讨论决定下午在丰泽街一带分发问卷。下午三点半左右,实践队队员开始下半场的工作。
下午的问卷分发从候车人员较多的人民保险站开始。此站较多乘客前往市区九一街、温陵北路方向,对于我们的访问,近九成的乘客都表示出了极大的配合。在问卷的填写过程中,也有不少乘客指出了问卷所及范围外对泉州公交的一些看法,如有两位老阿姨表示从此站坐不到在九一街口左拐往南方向的公交,“到不了我们要去的一些地方(还要换乘),很不方便”。
人民保险站的乘客渐渐上了车,搜集到不少问卷后,实践队兵分两路,分别向东前往冠亚城市花园(公交大厦)站和向西前往泰和兴业站。东路进展顺利,由于冠亚城市花园站是坪山隧道西侧第一个站点,同时也是公交大厦枢纽站出发车辆的第一站,有不少乘客在此换乘候车,给实践队的调查以极大便利。不多久,队员们就搜集到了一叠填好的问卷。而西路前往泰和兴业站的队员就不太顺利,由于此站附近为金融街,双休日人流量小,站台上候车人寥寥无几。队员们及时转变思路,前往临近田安路的青少年宫站调研,结果立竿见影,据说除了站台上的家长学生,连附近店铺的店员都填写了问卷。
实践队下午的最后一站在丰泽街最西一站的儿童医院站。经过一个早上和半个下午的实践,大家早已身经百战,“被拒”的情况已是微乎其微。加之伴随了一天的好运气(填制问卷者等的车常常过一会才到)以及队员们的机智(在车辆渐近之时及时暂停调查,以免乘客赶车造成问卷烂尾),一份份有效问卷不断收入囊中。在夕阳夕照下,我们结束了一天的辛苦调研。
乘客们在填写我们问卷的同时,也对我们的实践活动表现出不小的兴趣,对我们服务泉州公交事业发展,服务家乡建设的愿望表示赞许。无论是刚要外出打球的高中生,还是练琴回家的小学生,或是出门散心的老爷爷,抑或享受假日的上班族,都成为了我们问卷的填写人。鉴于有的老人不识字,队员们逐题介绍解释,并代填下受访者的意见,使得我们的问卷涉及方面更加广泛。结束后清点发现,这一天下来我们得到了XXX多份有效问卷,极大的丰富了我们的数据量,有利于我们关于泉州公交发展现状进一步的调研和总结。
一、下乡地点简介
济南市历城区唐王镇,位于济南市东郊、济南国际机场东邻、美丽的白云湖畔、济青高速公路沿线,有一千年古镇,山东省著名的农业大镇,久负盛名的“大白菜之乡”
唐王镇具有一千多年的历史。相传,唐王李世民东征于此地安营,在考察了一番后,信口吟诗一首:“齐鲁多圣贤,物华天亦宝,人杰地更灵,大业在此成。”唐王镇由此而得后,或许借唐太宗的灵气,更有改革开放的东风,唐王镇日益欣欣向荣,各项事业蒸蒸日上。
唐王镇拥有人口5.9万人,面积_3平方千米,耕地_400亩,地势平坦,土质肥沃,地下水质资源丰富,灌溉便利,气候四季分明,具有得天独厚的农业生产条件。经过多年的发展,唐王镇已成为济南市著名的特色农业、高新农业、设施农业为一体的高产高效农业区。唐王镇种植小麦、玉米、大豆、花生等粮油作物,粮食总产达4_50万公斤,生产白菜、西红柿等几十种蔬菜,大棚菜生产已形成规模,蔬菜产量达到2.25亿公斤,而“三鲜”(鲜食花生、玉米、大豆)生产已形成特色,还种植葡萄、李子、苹果等水果,并已经和正在引进一些名、优、特、高新瓜果蔬菜品种,如反常色蔬菜、黑玉米等。由于发达的农业为畜牧业提供了丰富的饲料资源,养有猪、黄牛、奶牛、羊等牲畜。境内的白云湖则为渔业生产提供了良好的条件,渔业生产红红火火。全镇农业生产总值达3.8亿元。
唐王镇以木器加工、蔬菜深加工、服装加工、矿泉水灌装等低污染产业为主。
唐王镇工业交通便利,距济南机场只有5千米,济青高速公路穿越境内,贯穿全镇的龙泉路和“唐遥路”的“大十字路”为主的“路网”使全镇交通四通八达,利用世行贷款加强农业灌溉项目修建的田间生产路使农产品运输十分便利。
唐王镇小城镇建设已具规模,镇政府驻地住有居民2万余人,城镇建设整齐有序,以龙泉大街中心的镇政府驻地楼房林立,学校、商场、邮电、酒店、银行、农贸市场齐全。
二、前期准备
在20__年6月中旬,济南历城下乡队正式组建,形成了一支以柯成兵、张兆文同学为首的团结向上,充满激情与活力的队伍。
准备内容:
1.了解唐王镇韩东村的基本概况(与实际情况有差异)
2.举行小型活动,增进队员之间的友谊与下乡情感,增强团队的凝聚力
3.'学习三农理论,拓宽队员知识面,引起队员对三农问题的深入思考,在团队中形成了百家争鸣的思辩氛围
4.先后进行了支教与调研培训,增加了队员在下乡实际操作过程的技巧
5.进行活动分工,确定各项活动负责人,以保证各项活动的顺利进展
6.文艺节目的排练,队员们都付出了不小的努力
_.在几次不同的会议中,讨论了文艺下乡的方式目的及意义等内容,给队员以一定方向上的指导
8.下乡临行前的各项物品的准备
三、实践内容
以组建文艺队为主线,以调研相关为内容,配合有“一对一”帮扶活动和趣味运动会活动等活动贯穿其中的下乡实践。
四、实践阶段具体流程
_月11日撒网式调研,了解下乡地点的基本情况和文艺基础
_月12日依然进行撒网式调研,参与并协办文艺晚会
_月13日开展文艺骨干个案调研;宣传并动员村民参与14日的才艺展示
_月14日文艺骨干个案调研攻坚阶段;确定才艺展示人员;举办晚会
_月15日对村民才艺展示进行回访调研;举办趣味运动会
_月16日进行理论学习;召开文艺骨干会议
_月1_日“一对一”个案帮扶;对18日晚会进行宣传
_月18日对节目进行最后排练,准备晚会;举办“济南大学与唐王镇联合会演”文艺晚会
_月19日对文艺晚会进行回访,道谢、道别;离开唐王
五、唐王镇七村(韩东、韩西、颜家、唐东、唐西、司家、东张)有关组建文艺队swot矩形分析s)优势
1.地处唐王镇镇政府驻地,基础设施完善(如唐王广场、桥头广场等)
2.唐王镇历史悠久,文化底蕴深厚,吕剧的发源地,文化氛围浓厚
3.文艺骨干较多,特别是老一辈艺术家;另外,后起之秀,也在茁壮成长
4.村民比较富裕,对文艺有需求,能够自愿、自发的组织一些文艺活动
w)缺陷
1.政府缺乏指导与资助
2.村庄过于密集,地域范围过大,人员整合困难
3.文艺形式与年龄层次之间存在差异
4.现有舞蹈队,分布过于分散机会
1.目前已有4支舞蹈队分布在不同村落
2.当前文化产业正在兴起与发展
3.国家宏观政策:弘扬中华传统文化,加强精神文明建设
t)威胁
1.市场经济冲击,人们的金钱观强化,对精神上的追求降低
2.有关文艺方面的投资大,收益期长;政府追求政绩,文艺方面投资份额小
3.村民过于依赖镇政府,而政府却没有明确的支持态度
4.追求不当利益的人,利用文艺队谋求个人利益的可能性
六、有关调研
我们主要采用访谈法,进行调研活动,包括_月11-12日的撒往式调研、_月13-14日的文艺骨干个案调研、_月1_日的“一对一”个案帮扶调研以及回访村民调研
身为一名大三的学生,我们是该为自己今后的人生道路作一个系统的规划了。为此,今年寒假期间,我对一家世界500强企业的上层管理者作了一次访问,也对目前大学生的就业状况进行了考察和研究,并对自己毕业后的方向更加明确。
对于非名校的本科生来说,本科的文凭并没有优势,出于一个高不曾低不就的尴尬地带,因此很多成绩良好又肯吃苦的学生们选择了考研,还有一部分家庭条件好的,但又怕吃苦的学生选择了出国读研,而我的选择是就业。
我对企业的高层作了一次访问,虽然没有那么正式,也不可能很细致,但至少有了一些大致的了解。我的第一个问题就是现在的企业需要什么样的人才?得到的回答很简单,就是通用人才。我说是否就是可塑性强的,得到的回答很明确,就是这类人才。通俗一点说就是听话的。受访的高层继续说了,企业需要一些基础好的,一个月可以上手的,并且擅于与人合作的人才。接着我又问了一些关于门槛和本科生,研究生和海龟之间优先权的问题,得到的答案让我很是惊讶。门槛不是问题,仅仅是本科生就可以,只是需要相对合适的专业而已。关于优先权的问题,这位leader很明确地说是本科生。对于国外读研的海龟,企业的回答是除非有特长否则不要。这些也只是待遇问题,因为企业也要考虑培养成本。而企业对于研究生,包括海龟认为的他们可以起点比别人高一些和薪水高一些的想法是过于理想化的。现在的海龟回到中国工资并不高,通常他们根本不了解国内的行情,而且眼高手低,企业并不喜欢这样的人才。企业需要动手能力强肯干又听话的人才,因此我更加明确了目标,先有饭碗再求发展。
作了这次访问之后,我又通过网络,找到了作文网上关于XX年大学生就业状况和XX年就业前景的分析。近两年,受到金融危机的影响,经济形势很不好,加上毕业生人数的持续增长,就业情况不是很好。但是我认为这些分析和调查对我们学生来说只能作为参考。要针对我们自己的专业来看,就业率高了不代表我们毕业了就能百分百找到好工作,就业率低了也不代表我们毕业就失业。通过这些刺眼的数据,我们只能感叹就业形势不容乐观,同时也只能咬紧牙关继续努力。
写的再全面的职业规划不如脚踏实地地刻苦奋斗来不断完善自己,争取找到适合自己并且自己也适合对方的职业。
刚上大学,对大学充满了希望,但经过一个学期之后才发现大学其实靠的是自己的自觉,你可以整天睡觉,浑浑噩噩的过,到期末时在挣扎一下:你也可以在学习上,班级里,部门中充充实实地过,平时就一点一滴地积累知识,到期末也能轻松地考个好成绩,这的一切关键取决于你。现在一个月的寒假来了,记得高中的时候都是在家里帮忙干农活,不过也就两三天比较忙,其他时间都在家里无所事事,想要出去打工,父母不放心也就没去,不过现在已经二十几岁了,况且也是个大学生了,倘若还如此柔弱,如此不了解社会,以后怎么能步入社会呢?所以今年的寒假我要出去做几天的兼职,我要让今年的寒假过得有意义一些,让它成为我生命中值得回忆的一个寒假。
走进了大学,待就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的_都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。所以今年寒假的兼职也能人啊个我积累一些经验,我想就这样一点一点地积累,总有一天我也会变得强大的。
作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。所以为了同一个目标,同一种信,我们加入了寒假社会实践活动。在寒假时,我去兼职了彩电临时促销员。
其实这是我上学期在学校经过面试,而且考核通过的兼职工作,而且是第二次到大型电器卖场帮促销员帮忙卖电视,经过上一次元旦时两天的经历,这一次已经不会那么不知所措了,面对各色各样的人群,面对不同心理的顾客,我要根据顾客看电视时的眼神、态度,来向他们介绍不同功能的彩电,这是一个锻炼。
之所以会选择兼职彩电临促,是因为它能更全面的锻炼和提升自己的各方面的能力,不仅在胆量上,而且在与人沟通交流上,都可以得到很大的锻炼。对于下一个顾客,都是一个未知数,猜测不到,只能到他现在你面前的时候,你才能采取行动来应对,这样可以锻炼自己处理临时事情的能力,而且还提前感受到上司这个概念,在正促面前,真的有点害怕,其实也不太明白自己怕什么。
在兼职的这几天,每天都早起晚归的,晚上七点就得离开温暖的被窝,洗漱和吃完早餐之后还要坐一小时的公交才能到达电视卖场,整天都要站着,知道晚上六点才能下班,尽管感觉很累,但也累得充实。
在兼职的时候遇到很多意想不到的事情。有时遇到比较痞的顾客,跟你开玩笑说“哦,电视啊,我家已经号几台了”,更有甚者说“我就不买这个品牌的电视”,第一次遇到这种情况跟生气,不过渐渐的就适应了,顾客是上帝!而且还提前领会到上司这个词,在正促面前,感觉怕怕的,也不知道自己干嘛害怕,应该是怕自己做不好吧,不过有过这次经历,最起码以后会比较从容一些,
当顾客来到卖场后,我们临促要微笑地表示欢迎,然后就问顾客要多大的电视,液晶的还是le的,然后就马上向顾客介绍电视的各种功能,滔滔不绝,要让顾客一时反应不过来,给顾客留下电视的功能很多的印象,之后又向顾客讲了很多我们这个品牌的电视比其他品牌的电视强的功能,也就是独特之处。
对于这次的寒假实践,感觉很有收获,因为实践了,知道了也懂得了很多以前没接触过的事马克思主义哲学认为实践是人自觉改造客观世界,使外部对象发生某种改变的现实的物质性活动。实践是人的活动,而人是社会的人,处在一定的社会关系之中,因此,实践不是单个人孤立的行为,而是社会的活动。所以,实践作为物质世界长期发展的一个阶段,是在社会历史中不断发展演变的。实践的主体是人民群众。实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、奉献等实实在在行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。大学生的社会责任意识,应该说不仅有助于他们较快适应、融入社会,同时也是实现自我价值的必由之路。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。处理人与人之间社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织、管理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此,大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会。三是参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。现在大学生社会实践是一种比较普遍的形式。很多学生利用业余时间到各地和很多行业去进行社会实践和社会考察,回校后进行认真的讨论总结,用他们自己的视角来理解社会,思考未来的人生道路。
通过这次的社会实践,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。
大学生寒假社会实践调查报告范文
活动主题:关于空巢老人的社会生活
活动:寒假期间
活动地点:黑龙江省绥化市
活动内容:帮助空巢老人的生活,调查空巢老人社会生活,来呼吁更多的人帮助弱者。
调查方法:探问,实地调查,道听途说等等。
实践人员:__生活中有许许多多的人需要社会的帮助,例如,孤儿,贫困学生,贫困家庭等,但有一类人更需要社会的帮助,那就是空巢老人。
空巢老人曾辛辛苦苦拉扯大五六个孩子,用尽自己一生的力量无微不至的照顾自己的老伴,直到他的离去。但面对老伴的离去,孩子们为了自己的家庭忙碌工作以至于无暇顾忌自己的父母。但对于身居农村的空巢老人,他们有的儿女在身边或离自己很近,当然也有儿女不在身边的。老人却仍然得不到他们的呵护,甚至他(她)的儿女们希望他(她)早日去逝。可见,空巢老人们承受着巨大的心理压力。并且有的人还认为,她(他)的丈夫(妻子)的灵魂会将他(她)杀死。当然这只是迷信。世界上根本就没鬼,却仍然存在于老一辈的记忆中,他(她)们总是承受着别人和自己意识的折磨。因此我们更应该关注一些空巢老人的生活,以减少他(她)们一些心理和精神上的压力,让他(她)们心理和精神上都能得到一些慰藉。
作为当代青年,我们有着为人民服务的理想,因而我们应该多帮助这些老人。我们很多大学生一到大学就加入了青年志愿者协会,但每次活动明额有限,我们很难得到一次历练的机会,我们何不放开视野观望周围需要帮助的人,其实做好事处处可以做,何必只等着上面吩咐任务,只要我们本着为人民服务的理想,我们历练的机会很多,就像谈到空巢老人,他(她)们如果可以得到你的帮助,他(她)会多么的感动。
1月20日我到外婆家了解了她的一些生活情况,当时正是中午,她说这里有鱼,你自己切好自己喜欢怎样吃就怎样煮,她就去洗米了,接着就在电饭煲上煮饭了,我在一边用煤气在锅里煮鱼时,却发现电饭煲上的閘我外婆忘按了,我就帮着按了一下,过了一会,电饭煲好像停了,却无意看到我外婆家里也安上了电表。我想我舅舅,舅妈怎么会这样对待我外婆这样一个空巢老人。以前,我们过来时,他们可是很好的,如今却后来我外婆就在灶上煮饭,我就负责在煤气灶上炒菜。过了好长时间我们才吃上饭,边吃饭时外婆告诉我:你隔几天来一次,帮我做顿饭我动不了,自己一个人也不想煮饭,一直都是一天吃一两顿,我立刻就答应了,想到自己这次有好长的假期。吃完饭后,我问她:你的被单要洗吗?她说:不用你洗,我知道你妈妈身体不好,不可以像以前一样指望着她来洗了,你家里也有好多事需要你做,我就自己洗了,但叫你大舅叫了半天他都不动,我就自己去清了,清了半天都没清干净,后来累了就坐在门口,过了一会,看到有人往这边走,就喊他帮我清了。被单被套就不用你洗了,你只要隔几天来给我做顿饭吃,我就会很高兴的。我坐了好长时间才回家了,在回家的路上我在想,我外公去逝后,我外婆一个人一直坚持到现在,什么事都是她一个人做,现在她都八十多岁了,以前还有我妈妈帮忙,现在我妈妈身体不好也无力帮她了,而我舅舅他们虽离她很近,但却都不管她。
通过以上的调查,我认为空巢老人真的需要儿女们的呵护与关心,我写这次报告也是希望的人可以关心自己的父母与身边的老人,当老人受到重视时她(他)们就不会承受心理和精神上的巨大压力。社会上许许多多的老人,他(她)们各自承受着不同的压力,痛苦以及面临各种各样的困境,无不值得我们伸出援手。而据我所知,只有福利院的空巢老人才真正得到我们年志愿者协会的帮助,可见我们青年志愿者协会的一大弊端。
因此,我希望我们作为新青年要好好把握自己的学习时间和命运,不仅是为了我们自己过上幸福的生活而努力,同时也是为我们的父母和儿女创造优越的生活条件。因此,我们一起努力吧!尽全力去奋斗,以避免今后怨天尤人。
如今随着我们国家的经济水平不断提高,我们各方面的生活条件也得到了改善,所以,我们更应该好好珍惜眼前的时间,让我们的生命发挥出应有的价值。
总之,空巢老人的生活条件不仅需要社会的帮助,同时也需要儿女,子孙们的帮助。那就让我们一起携手创造好的生活条件。让辛苦的老一辈人们能够更好地安享晚年。
在此次走访中,我认识了一位叫王成的老人,他现在已经65岁了,在新中国成立之后当过军人,年纪大了之后由于家里子女忙碌没时间照顾他。他告诉我说他小时候的生活相当贫困,家中子女又多,父母根本就顾不过来,很多事都是自己学会的,自己从小就懂得很多,后来父母不在了就自己慢慢一路走来,直到现在,如今生活好了,自己在这里没有人照顾,子女也不关心,他感到很失望。老人的一番话让我对现在的生活感到倍加珍惜。
在这个村中住着很多家中子女无暇照顾的老人,还有没有了亲人和一些退伍的军人。老人们在这里生活得很辛苦,每天的闲暇时间不多,自己睡睡觉,或是找几个人聊聊天,打打麻将,过得很不充实。我开始去的时候就看见有两位老人们还在田埂上干活,旁边还围了三四个小孩帮忙,整个场面让我心酸不已。
在我走的时候,老人们都过来送我,说下次一定要再来看他们,我点点头。然后跟老人们打招呼后便告别了那个生我养我的地方。
这次社会实践,让我对空巢老人这些相对于我们的弱势群体有了更多的了解,他们需要社会对他们的更多的照顾,他们曾经都为社会做出过贡献,都有年轻辉煌的时候,现在虽然年纪大了,却不应该受到社会的排挤,也应该有自己的地位,更应该受到人们的尊敬。这回走访老人,让我也看到了老人们的活力,虽然年岁已高,但却活力依旧。他们都乐观开朗,没有子女在身边的照顾,却能交到更多老年朋友,拥有更多的共同语言。他们并不因为自己年纪的原因而放弃自己的梦想,他们照样像年轻时候一样生活、学习,他们自己在心中也坚信自己有自己的一片天空。这次的社会实践活动让我收获很所多,我也会继续关注这些弱势群体的人们,也呼吁大家一起来关心他们,让他们生活地更开心。
目前新华村委会的空巢老人共有9人,他们由于年事已高,体弱多病,没有儿女照顾,普遍存在独孤、悲观的心理问题。从今年开始,东岳观镇在新华村委会试点举办关爱农村空巢老人活动,镇义工协会成立医疗组,每月定期探望农村空巢老人,充当儿女照顾他们,给他们送上社会的温暖。镇上也决定建立福利院,让空巢老人能安享晚年。
阿佰,我来探望您啦!2月5日下午,东岳观镇新华村委会的空巢老人何佰洋溢着幸福的微笑,他原本寂静的家顿时变得热闹起来,我是第一个前来探望他,在这个即将过年的时刻,我先给老人的住所清除灰尘,打扫卫生生,洗衣做饭,并为他购买年货。完后,我便和老人坐在了一起并同老人聊起了家常。话题从日常生活的照料到健康心态的调整再到新旧社会的变化,我与老人都聊的十分开心,其中,还聊到《红灯记》、《天仙配》、《童话》和《太阳红》等经典戏剧,老人们乐在其中。
随后,我又先后探望了新华村委会的其他6位空巢老人。新华村委会的何佰现年78岁,他早年参军,在部队打过仗,立过功。目前他每月都领取政府的补贴,衣食无忧,但年事已高,独居生活,难免孤独。自从知道镇上决定建立福利院后,对未来的生活充满希望。
此次来到新华村看望老人给我留下了深刻的印象。老人家的慈祥、质朴及平易近人更是令我难忘。我觉得自己和老人之间虽没有进一步更详细的了解,但彼此之间却多了一份牵挂。
经过一小时的车程,我回到了自己家,但老人粗糙的双手却不停的在我眼前浮现,老人们和蔼可亲的目光让我就就不能忘怀。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
项目:关于大学生利用寒暑假时间开展社会实践(志愿服务)活动的调查;
调查形式:网上问卷调查;
调查对象:在校大学生。
2023年寒假,我院的社会实践以“服务地方 关注热点 校企合作 实践成才”为主题,作为一名学生干部,参与了多次社会实践,对在社会实践中部分问题进行了相关调查。
这次调查共有15人参与,调查结果显示,大多数在校大学生有参与过社会实践(志愿服务)活动。但实践内容、项目过于简单,主要集中在关于就业实践活动这一类。参与实践的积极性不高。
社会实践(志愿服务)活动的累计时间一般在一个月以内,时间较短。在“希望参加社会实践(志愿服务)活动组织形式”选项中,可以看出有相关单位、部门组织的活动是最后欢迎,最有保障的。对于现在金融危机与就业形成的不利,更多人还是想在寒暑假当中多参与职业实践实习工作,增强工作经验。
在问及,“参与社会实践(志愿服务)活动中的初衷”时,以“②提高自己综合素质,适应社会发展”“④为将来的就业打下基础”为多数,以“①发挥自身优势,为社会做贡献”“ ③发扬优良传统,送温暖,献爱心”为其次;反映了,在校大学生基本都想通过自己的能力与社会实践想结合,检验自己的所学与实际的联系,从而提高自己的素质。也看出,在校大学生的思想道德修养、社会责任意识比较强。
在调查中,也有部分大学生没有参与过社会实践。原因集中在“①自己有事,没有时间”“⑤没有合适的活动,没有单位牵头组织”“③(只身一人)不知道怎么开展活动”,其中以最后一项较为突出。说明,自己有想法也愿意去做。但由于客观条件的不足或师制约,以及主观的原因,造成没有参与社会实践活动。我认为,客观因素的影响比较突出。造成社会实践单一,做兼职成为社会实践的第一首选项目。对于其他的项目,基本不了解,了解的途径少。我认为,学校在宣传、培训、指导这一块应该狠下功夫。
在后两项的调查中有反映,实践存在的困难可归结为“人际关系的处理”、“活动项目少”、“过于走形式,学校、社会重视不够”、“抱着尝试的心理”“人身保障问题”。
“社会实践可以让我们自己明白,自己想独立的完成一件事,是要花时间和精力的,不管是别人介绍给你的实习平台,还是你自己争取的机会,甚至是你自己拥有一个好的想法,然后通过自己或者团队的力量去实现它,不仅没有半途而废,反而很成功。会让你觉得很有成就感,变得有责任感。真的,甚至有的实践还有商业报酬。你会觉得自己在大学期间也可以凑足一个月生活费时候 ,那时候才有资格在家长面前谈独立,要不会很荒唐,那是不一样的感觉。我想说的是在大学我们的生活真的很安逸,有时候会觉得空虚和无聊,但自己一定要把握这宝贵的业余时间,说不准你可以做点什么出来。”这是一位受访者的感言。
我非常赞成他的想法,社会实践的目的就在于培养青年及在校大学生将自己所学专业知识应用于实际工作中,了解理论知识与实际应用的差距,做到学以致用;锻炼青年参与社会实践活动的能力;增强团队合作精神;通过活动的参与,使更多的青年对自己有一个新的认识;寻找并弥补自身不足,以适应社会大环境的需要;通过实践可以培养青年爱岗敬业的职业道德。参与公益活动,我们献出爱心,让爱的种子在人间每一个角落生更发芽。
还有调查者反映,“感觉自己与社会真正的有了接轨,而不是尽限于学校学生会工作上与社会的接轨。因为代表的利益,以及背后的保障都是不一样的。因此,在自己的社会实践中必须提高自身的警惕性。”这一方面问题的突出也直接影响了想参与社会实践而因为怕事而放弃的大学生。
作为在校大学生,参与社会实践,充分发挥高校大学生服务地方经济发展的功能,拓展校企合作的领域。进一步培养和提高在校大学生的社会实践能力和综合素质,适应社会发展需求,使广大青年学子积极投身社会实践活动,充分发挥自身优势,为家乡建设做贡献是我们的义务。对于学校而言,即想在社会实践这一块有突出成绩,但在宣传落实上做得不够充分,不够重视,只停留在“纸上谈兵”就想有很大的收获是不可能的。学生没有得到相应的指导与培训,没有社会的接纳与认可,再大的想法也是被搁置的。没有了实践,创新也没有,成果更没有,从而造成不良循环的产生。
调查的目的就在于,了解在校大学生对寒暑假社会实践的想法与困难。大学生社会实践是从学校走出去,依靠的是学校,对于社会实践的项目、创新、与相关技能的培训是现在学校所需要做的。光宣传要参与社会实践,但又不提供可利用的条件,加之是再期末开始,学生忙于复习备考,进而造成学生对社会实践很,茫然,久而久之就对这样的事情不感兴趣。为了完成社会实践报告而从其他途径复制引用,不劳而获,逐渐的形成恶性循环,体现了职业道德的缺失。
作为负责社会实践的团干部,在工作中了解到多数参与社会实践的同学以做职业相关的兼职工作。多数还为做服务生、促销员。形式单一。如果学校能够引导社会实践的全过程,相信形式不在单一,成果也会很明显。
一次学习:
距情人节还有两天,接到电台的临时通知,把13号的包花任务提前到12号下午。因为13号包花的人会很多,花店又不大。于是,与活动组的三位同学一起到了紫亭花艺。从学习包花开始,只见服务员首先把包装纸一分为二,也就是一张包装纸能包两束花。然后,从桶里拿出一支玫瑰,将其放在裁好的包装纸里,与对角线平行。由下往上,把它卷起来。关键在于包紧。最后拿透明胶粘好。
我们照葫芦画瓢,但仍是新手的状态。常常舍不得摘去多余的枝叶,花瓣也很少修剪。这样虽然完整,却显粗糙。包得太松是另一个问题。从陌生到熟悉总需要一个过程,到了包最后100束时,已自信可以来花店打工了。
为了保证两天后的新鲜,我们委托花店把玫瑰放在盛水的桶里照看。
一次尝试:
2月14日,情人节。早上8:30 ,我们在中心广场西南角集合。当天清早,收到个别成员临时退出的短信。想到活动原本出于自愿,就没有勉强。不到这一天,谁都不能保证人数。如阿甘正传中提到的,谁都不知道自己要吃的下一块巧克力是哪种口味。临时出现问题,这很正常。不过,有退出的也有新加入的。
清爽的一天,甚至有些冷,有风。
去附近的冠之霖手机大卖场借用了两张桌子。顺便拿了一些公司发放的“福”字,权且当作宣传。福字上印有公司的名称,摆好桌子,电台专门开车送过来两桶包好的200束玫瑰。我们把海报贴到宣传板上,为即将进行的活动做着最后的准备。
开始,城管前来盘问,据说广场周围是不能随便买东西的。于是,打给相关部门,一番协商之后得到批准。不一会儿。广场管理员来制止,城管的同意在这里不起作用,必须有本部领导的指示。就在我们与管理员交涉的时候,同样是一清早卖花的人陆续被赶走了。因为爱心义卖的公益性质,也因为电台的积极活动,我们终于可以名正言顺地叫卖。同学们每人领走五束,做了登记。主持人在阵地调度,同行跟踪采访。
一小时之后,队员中有的已经打起了退堂鼓返回了阵地。手中的五束玫瑰无人问津,原封不动地拿了回来。我不相信就这么难卖,所以也开始了一个人行动。先是想起了花店老板说到的经验,在路口处打持久战,停车时停一个卖一个。大概是没有足够的信心和耐心,一个地方站了十分钟不到就准备移动。只是,在其中一个路口,眼看着不远处的一个女孩子把玫瑰送到了迎面而来的一对情侣手中,自己却还在一米处没迈开脚步。多么好的机会,我怎么就没有抓住?于是,不甘心把机会拱手让人的我赶忙跑向前争夺其他顾客。果然存在情侣见玫瑰绕道走的情况,而的还是无言的拒绝。无论怎样热情,人家就是不买账。原来,售货员是这种感觉,不具备相当的抗击打能力,是不能做下去的。但我没有灰心,不买玫瑰可以,那就看看我们的宣传单吧!
(一)前言:
又一个寒假来临。忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海酒店,开始了我的第一次社会实践。
实践的时间是从01月23日到02月13号为期20天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:
(二)基本情况以及工作体会:
一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了东海酒店,也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼
”相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在东海酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再上到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。
总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到东海,身为 东海人,就要时时刻刻想着东海,要为东海的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。
刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战 自我。
(三)社会实践感悟以及心得体会
我以“应用所学知识,增加社会经验,提高实践能力,体验打工生活”为宗旨,利用短短的寒假假期参加这次有意义又一举两得的社会实践活动,走向社会,接触社会,了解社会,在亲身投入到社会中,从社会实践中检验自我,认识自我,锻炼自我。我深刻地感受到这次的社会实践我获益颇多。现在举例如下:
一.在工作中要有团队精神要有合作理念要懂得互相帮助。就比如酒店里工作每个人都会管好自己的包间,而当自己的包间的工作做完时就应该去其他包间帮忙,而不是躲在自己的包间里偷懒。还有要懂得合作,才能使各个部门的工作都有条不紊地进行,就比如酒店里传菜部和服务生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。
二.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人,认识了各种各样的客人,以及酒店里各级的员工等等。如何与别人沟通好,这是一门难得的技术,也是一门需要学习的艺术,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时应变的能力还是很强,有时甚至会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。无论是在酒店还是在哪个地方工作,反正人在社会中都需要融入社会这个团体中,也就需要有效的交流与沟通。人与人之间沟通得好了,会让事情做起来容易轻松的多,也会使做事的过程中更加融洽,更事半功倍。
三. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定,而是面对错误也不慌不忙。就像刚开始时我到东海酒店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气,勇气给了我力量,让我更有活力更有精神,让我开心地度过我的寒假实践。
四. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”在当服务员的这段日子,我便深有体会。有一次我不小心把白酒杯给摔坏了,从那以后我每次一给客人端酒杯都会有一点害怕和畏惧,一致做事的效率不高,后来是我们厅长告诉我“摔坏了就摔坏了呗,以后小心就会没事的。”我才慢慢克服那一点点恐惧的。其实没有任何一个人一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切就会迎刃而解了。战胜自我,只有征服自己才能超越自我。有勇气面对是关键,勇气是一切成功的催化剂!
六. 在工作中要善于积累一点一滴的知识,要不断地丰富自己的知识结构。任何知识都好,无论是专业知识,还是管理知识、服务知识都好,都要学会慢慢去积累。可谓好的知识如韩信点兵,多多益善。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。所以知识是无比重要的,当然在学知识的同时,要懂得适时地把知识运用到现实中去。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,增强了我的服务意识、团队合作意识,也增强了我的语言交流和表达能力,可以说真真正正增长了我的社会经验、为人处事经验。同时,我也领悟到一个道理;很多事情要亲历亲为,你才能真实感受 它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才,辛苦打工赚钱是很不容易的,作为大学生应该懂得珍惜父母的血汗钱从而好好学习,这也是我此次实践体会最深的一份心得。
(四)本人存在的问题以及几点思考:
在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的心里素质还是不够高,有时做错一点小事还是会很慌忙,不够镇定,以后要在日常生活中学会这种随机应变、灵活处理事情的能力。
第二,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中慢慢学习和提升。
第三,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
第四,管理能力还欠佳,有时候我领导把任务交给我,我还不怎么会把任务分配到最妥当,这一点要慢慢学,也要多学一些管理知识以加强。
虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难,勇敢面对的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础
(五)本次社会实践的问题和建议:
一.在同一个地方的时间不是很长,社会实践不完全等于上班工作,由于它的时间短而可能很多同学不会感到厌恶,所以有机会的话应该尝试一下更长时间呆在一个地方,从而考验学生的工作热情和工作耐性。这样另一方面也可以使学生对该实践单位有深入的了解。
二.如果时间与条件允许的情况下,大学生还是以自己的专业知识进行相关的社会实践,在巩固自己专业知识的条件下再加以扩充其他知识。
三 如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。
四.实践的时候,不仅仅是对自己所实践的内容熟悉,也要试着找机会了解自己分内工作之外的,了解比你高一层次和低一层次的工作者的工作内容,尽可能地扩大自己的了解范围。就比如如果你是一名服务生,就不要仅仅只是知道服务员应该做什么,也要适当找机会了解管理部、厨师部等等。
最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然时间不长,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得开心又有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。因为人如钻石,需要有其他钻石的敲打才能变得更硬,人需要有外界的磨练才会越加成长。真希望以后我能再有这样的机会,去与社会同行,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。
在这次社会实践中,学校、院领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是因为有他们的重视和支持,才让我们有了更好地认识到接触社会的可行性和必要性,才让我们有了与社会接洽的前提。在他们的鼓励和大力支持下,我们才走进了社会这所大型的综合性大学,让我们在寒假着课余的时间里充分利用实践,与社会充分接触,从而进一步提升自己的实践能力和丰富社会经验。实践活动的成功,为我们下一次更完美的实践做了较好的铺垫,也为我们学校以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。
我们在内心发誓过,我们也认真努力过,因此在那段寒冷又是春节的日子里过得充实又开心,这是一段阳光洋溢的寒假路,我们开心自豪,更感到骄傲……
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