3.正文
正文是调查报告的主体。它对调查得来的事实和有关材料进行叙述,对所做出的分析、综合进行议论,对调查研究的结果和结论进行说明。正文的结构有不同的框架。 ①根据逻辑关系安排材料的框架有:纵式结构、横式结构、纵横式结构。这三种结构,以纵横式结构常为人们采用。 ②按照内容表达的层次组成的框架有:“情况--成果--
问题--建议”式结构,多用于反映基本情况的调查报告;“成果--具体做法--经验”式结构,多用于介绍经验的调查报告;“问题--原因--意见或建议”式结构,多用于揭露问题的调查报告;“事件过程--事件性质结论--处理意见”式结构,多用于揭示案件是非的调查报告。
4.结尾
在这个仅一个月的暑期生活中,我用了15天体会了一把在饭店当服务生的感觉,说真心话,真的好辛苦,我这才明白,社会的残酷,挣钱的不易,校园生活的温馨,然而体会最深的是:如果不好好学习专业知识,在社会上就和没上过大学一样,不得不靠劳动来维持生计……
因为妈妈在这个饭店工作,所以,我并没有花费太多时间去找工作,很顺利的,我就成为了一个服务生。
我工作的饭店和其他饭店不太一样,这家主要是提供团体餐的,因为在大连的旅游区附近,所以旅游团特别多,因此就主要经营团体餐,而不是为个人服务。也因为这个原因,工作量就特别大,因为一桌将近二十道菜,一下子来好几个旅游团,所以要很快上菜,否则就干不过来……
记得我刚穿上服务生衣服的时候,妈妈就跟我说了一大堆,让我小心这个小心那个,我由于太兴奋了,就没有认真听,结果,第一天,就被一个客人给说了。
因为第一天工作,所以那些老服务生对我特别的照顾,告诉我应该怎样上菜,怎样摆放,怎样询问客人的需要,怎样服务……等等。比如说,上菜的时候要小心烫到客人,还要适时的询问客人需要添饭、添汤(由于团体餐,所以饭店规定可以加饭、加汤)。
但是,我是新来的,所以还不是很适应别人喊我服务生,结果,一个客人就叫我,我没在意,便引起了客人的不满,把我说了一顿。我可从来没受过这种气,但毕竟是我的错,所以便忍了下来,但是,我真的好难过啊,这才知道给别人服务真的好辛苦,不光身体上累,最难以忍受的,就是别人的责骂了,无奈你是给别人服务的,顾客就是上帝,所以,你只能忍着……
我是下午开始干的,这里干活还有时间分配,但由于是服务行业,所以开始及结束是由客人来定的。大致的工作时间是这样,早上8点半开始上班,工作到下午两点,在休息两个小时,从四点再继续干,一直到晚上8点半,但是如果8点半客人还没有走,就要延长时间。我就是从晚上那阵子开始干的,从4点到8点半,结果把我累的腰酸背痛,尤其是脚,都没有知觉了,因为我是干在前厅服务,所以客人在吃饭的时候我只能看着,还要站在附近,随时随地的为她们服务,比如纳税,拿餐巾纸,添饭,加汤……总之客人一开口,我就要马不停蹄地去为他们服务。
到下班的时候,我可不是一个惨字可以形容了,完全没力气了,直接爬到了床上,连衣服都没力气脱就进入了梦乡……
第二天,还要挣扎着起来,继续第一天的工作……
由于有了第一天的实战经验,我对工作有了大致的了解,工作起来就比较顺手了……
可是,在客人吃饭的时候,那种只能看不能吃的感觉,真的很折磨……
在客人吃完的时候,要抓紧时间将桌子收拾干净,眼睁睁的看着他们吃完,然后收拾客人的剩饭剩菜,真的很凄惨……
日子就这样一天一天的过,在接下来的日子里,我工作越来越熟练,体能练得也越来越好,但是因为妈妈的缘故,所以他们还是特别的照顾我,我才能很快的适应。
我的工作也就是跑跑腿,但是妈妈的工作就不是了,她更加的辛苦,每天要买菜,过称,查库,天天如此,还要计算出第二天需要买的东西,真的好劳累啊……
所以说,哪一行都是不好干的,他们都是相辅相成的,缺一不可……
经过这些天的学习、工作,我真的体会到了很多。比方说,知识才能改变命运,要想不侍候别人,就要努力学习,否则,什么都不会,只能服饰别人,看别人的脸色生活……
15天的时光,过的时候真的好慢,但是到结束的时候,才发现,这些经验是如此的宝贵,如此的令人难忘……
我永远不会忘记我在这里学到的一切。
我会努力的学习,不再任性,不再对服务的行业不屑一顾,我会对服务人员肃然起敬,正因为有了你们,我们的生活才如此的完整,如此的美好……
谢谢你们……
这就是我的暑期社会实践。
暑期实践报告
暑期大学生酒店打工的实践报告
马上就要暑假了,我已经想好了在暑假我要做什么了,那就是走出校园,走向社会,参加社会实践。参加社会实践是对我的一次考验,因为我之前从来没有参加实践过,这是第一次,心里很忐忑也很慌张。
不过唯一的好处就是我实践的地方是我表姐给我安排的地方,和她在一起工作,我不会有任何的陌生感,这是对我的最大的心理安慰了。
很快就到了七月六号下午,我们的期末考试全部结束了,令人兴奋的暑期终于开始了。第二天匆忙去排队买票,在商店买了点零食,打理好行囊。
七月八号,我便踏上了通往__的旅程。一个背包,里面是几件替换的衣服,两个塑料袋,一点零食,几本书。这就是我要到一个陌生城市将要度过两个月的全部家当。天气热得一塌糊涂,刚没走两步能感觉到汗在肚子上往下流,流到肚脐眼小肚子的皱肉就顺着那条肉槽向着两侧流啊流的。就这样挤上了公交,闻着别人和自己的臭汗味,到了火车站。上了火车很快我便和几个陌生同学搭讪上了,我知道我是有求于人的。从上车的那一时刻起,我就知道我已经走出了象牙塔进入社会了。
通过其中一位同学的热情帮忙,我很顺利地抵达了我的目的地__。 七月九日到__,次日休息一天。七月日,真正开始了我的暑期社会实践之旅。
我从家乡到__,就好比我从一个蒸笼跑到另一个蒸笼,也是一个酷暑难耐的地方。来之前我的表姐就已经帮我找好了工作,所以对此我并不担心。我没体会过找工作的艰辛。这是我此次之行还未开始就已经是一个遗憾,但这样我心里也着实踏实了不少。就在这一天,我经历了一件我表姐所谓一百次也难碰到一次的事情。于是我便在一天之里做了一百件事,经历到是很丰富,可对我确是个不小的打击。
同天下午,三点半我便从家里出发,上班从四点开始,四点之前能赶到酒店吃饭就可以了。我应该是个随意而安的人。并没有发觉饭菜的不好。吃完饭,整理好桌子,打扫好卫生,主管就召集我们开员工说的每天都是些老掉牙的事的会。而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。会议开始齐唱店歌:真心英雄。然后主管讲话,要我们注意,天气热,但没客人的时候不要开空调,客人不在的时候打打蚊子和苍蝇,还有蟑螂,上班时间不能聊天,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨, 我已记不太清楚,好象是我们是最棒的,我们是最重要的诸如此类的话。
我做的`是酒店的服务员,那是一家规模相对来说是还很大的有点皇家气派的酒家。一上班我就穿上了有点唐装味道的制服,一切都来得那么快,也迫使我要很快进入角色。主管叫一个年轻小伙子带带我,也吩咐我要好好跟着学,这我想就是所谓的培训吧。真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我还小。这是我后来聊天的时候所了解到的。他看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的,我很不知所措,他一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。那么以后在这里的日子也就好过了。
然而接连发生的事情却让我放弃了这份工作。他是看包厢的,两个。没客人我们就站着包厢外面聊天,终于来了客人,两男两女,好像年轻夫妇,带着一个五、六岁大的小男孩。他告诉我做服务员很简单就是把跑菜的送来的菜往桌上一摆,然后就站到包厢外等客人看有什么需要。事实也确实是这样的,可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌讳菜里面有杂物的。带我的那个小伙子又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后换一盘西瓜才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。我说:这样的事情经常发生吗?他说:不会,而且这样刁难的客人也很少见。
两个月的暑期就这样匆匆结束了, 还有我这第一次的社会实践。整日呆在象牙塔中的我,第一次的尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获。
也许以后我再到酒店参加社会实践的机会不会再有了,不过这一次社会实践真的对我是有很大的收获,让我明白了社会的残酷性和在残酷中朋友同事之间的友谊。有的时候真的是有苦同吃,有难同当,我会倍加珍惜很多来之不易的友谊的。
以后在大四的时候可能我还会参加社会实践,不过那就性质不同了,那是毕业前到公司实习,也许毕业后就留在公司了呢,大四实习也许就是工作前的预演吧,不能全算是社会实践了。
无论怎么样,只要我们珍惜为一次来之不易的实习实践,那么你就会取得很大的进步的,这是很正常的。在实践中会遇到很多你在学校遇不到的事情,这些都是成长中的烦恼,只要克服了,那么你的明天就会更加的绚烂,精彩!
这次暑假我有幸参观了__市公路段管理的公路工程。所有的施工工序都有序的进行。一到工地,就看见工地的生活区域。施工区的门上也写着不带安全帽者不得进入施工现场,当然在公路两旁的防护网上也写着标语:“安全责任,重于泰山”。于此可见在建筑施工当中,首先要注意的问题就是安全问题。过去由于生产企业不重视民工安全造成了很多工伤和死亡事故,这些事故给工人和企业带来了很大的损失和伤害。同时,为了确保施工顺利的进行和施工的安全,正在施工的公路都是封闭的,只有建筑施工的各种车辆和内部人员才可以出入。
跟着项目负责人在工地观看,看到钢筋焊接那么复杂的工序,想到了每一座坚固的桥梁基础都是由这些钢筋和模板组成的,钢筋笼很密,可见要承受完全没有强度的混凝土板和梁需要很大的支撑力。看着那些那些已经完工的道路和桥梁,可自己却什么都不懂,问负责人为什么要用这种材料,作用是什么,是不是每一条道路的基础都是这样的,随着时间的推移,问的问题就愈加多了起来。回过神来想想自己快大学毕业了,学的也就是自己专业的知识,对生活的中的基本常识几乎不了解,想想真的很惭愧。我不知道这是个人问题还是大家都一样。
接下来,我又去看工人现场搅拌混凝土。通过对混凝土的学习和了解,我大体知道了一些讯息:混凝土是现在世界最主要的土木工程材料之一。在我们的生活中,无时无刻不看到混凝土的存在。从拆迁的房子里,维修的公路上,或是正在建造的桥梁中,都能看到混凝土的踪迹。听负责人讲,混凝土是由混凝土是由胶凝材料、水和粗、细骨料按适当比例配合、拌制成拌合物,经一定时间硬化而成的人造石材。针对为什么公路要维修和养护,负责人作出一下回答:我们常常见到有的道路有裂缝,这主要原因就是温度梯度的影响;再者就是寒冷地区温度骤降也易形成裂缝。所以对混凝土的保护是对防止表面早期裂缝尤其重要的。混凝土的早期养护也尤为重要。混凝土的早期养护,主要目的在于保持适宜的温度条件,以达到两方面效果。一方面使混凝土免受不利温、湿度变形的侵袭,防止有害的冷缩和干缩。一方面使混凝土水化作用顺利进行,以期达到设计的强度和抗裂能力。在这期间我还学到很多不曾接触的知识。
正所谓,实践是检验真理的唯一标准,通过旁站,我近距离的观察了整个道路的修建过程,使我能够同施工人员面对面,看他们如何施工,如何将图纸上的模型变为漂亮的道路,与此同时,我也学到了很多很实用的施工知识,而这些知识又是我在学校从未见到,从不接触的。
尽管观看公路工程仅仅一天时间,尽管所获得的知识并不像书本得到的那么全面,但是所获得的实践经验对我是终身受益的,这正应了那句古语“纸上得来终觉浅,须知此事要躬行”。
作为一名学生来讲,我想学习的目的并不是在于通过每一次大小考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说就是为了能适应社会的需求,通过学习完成将来的的工作,为社会尽一份力量。然而走出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够用实践来作为缓冲,对我而言也是一种幸事。通过实践了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也是更好的。
在实践后我发现,知识是相通的。事事精很难,但是想要有大成就,事事通是必要的,所以在以后的学习中,尽量拓宽自己的视野,完善自己的知识储量,为以后的工作打下基础。
李 晓 茜
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暑期“三下乡”社会实践调查报告
实践主题:服务海会教育 爱心照亮希望
实践目的:了解农村情况,开展支教活动
实践形式:下乡支教
实践时间:2023年6月26日--6月30日
实践地点:江西省九江市庐山区海会镇海会中学、海会镇中心小学
实践活动主办方:九江职业大学校团委
实践活动承办方:九江职业大学向东班爱心家教协会
简介概况
九江市庐山区海会镇地处江西九江市东郊,东临烟波浩淼的鄱阳湖,西靠风景秀丽的庐山区五老峰,南接星子县城,距九江市区、九江机场、九江码头、九江火车站均仅30公里,距省会南昌100公里,镇域面积100.8平方公里,辖海会、高垅、庐山水泥厂等3个居委会,五星、双垅、银门、谷山、青山、彭山、长岭、五洲、光明等9个行政村、1个林场,现有人口2.82万人。
为响应贯彻落实胡锦涛___在纪念建团90周年大会上的重要讲话精神和《教育部等部门关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见》精神,充分发挥社会实践作为加强和改进大学生思想政治教育重要途径的优势,进一步引导广大青年学生为“十二五”和社会主义新农村建设作贡献,迎接党的十八大胜利召开,九江职业大学校团委积极组织此次暑期“三下乡”活动。
(一)序言
6月26日我校暑期“三下乡”社会实践小组一行12人来到九江市海会镇海会中学,开展大学生暑期“三下乡”社会实践活动。海会镇是一个农村走向城市化的典范社区,半城市化的现状更体现了___响应振兴农村的政策。在海会镇的五天里,我们开展了许多活动,和小学生联欢,为小学生义务辅导功课,走访调查研究并帮助他们干农活,在这里,我们学到了好多书本学不到的东西,在这里也看到了市民的文明。这是我们这些大学生第一次如此热衷于农村问题。其中大家关心最多,也是讨论最多的,就是农村教育资源问题。
(二)国家战略部署
进入二十一世纪,我国将开始实施第三步战略部署,全面建设小康社会,加速推进现代话进程,对教育将提出更好、更高的要求。我国经济结构能否顺利调整,国民经济能否发展的更快一些、更好一些,在很大程度上取决于教育基础是否稳定。只有加强基础教育,才能更好的振兴祖国的未来。
二.经济收入状况
海会镇是著名的旅游乡镇,素有“赣北旅游第一镇”的美誉。境内有庐山东门、三叠泉、国家森林公园、碧龙潭、海会寺、白鹿洞书院等著名景区。经过海会镇党委、政府十多年来的开发与建设,旅游事业蒸蒸日上。2023年接待游客达40万人次,门票收入超过1000万元,旅游综合收入达6000余万元,财政收入580万元。社会各项事业也得到了长足发展,先后荣获“江西省卫生示范镇”、“全国亿万农民健身活动先进乡镇”省级“五四红旗团委”、“青年文明号”、省“青农工作”先进单位等称号。
三.教育问题
人们在形容农村的教育状况时总是用'适龄儿童入学率低'、'失学率高'、'教育状况落后'等短语一言概之。经过这一段时间与乡亲们的接触,我深深地感到:农村对教育的重视程度比起城市有过之而无不及,甚至越是贫穷地区的人们对教育的渴望越强烈。教育滞后的根源不在于观念的落后而在于师资力量和教育普及的落后.
绝大部分的家长非常希望孩子能上到大学.我依然清楚地记得乡亲们朴实的话语,搞调查时,当问及孩子们的学习情况时,他们总说:我的孩子能像你们一样就好了.其实我们这么辛苦,啥也不图,就希望他们多学点东西,找一条好的出路.还记得有个老汉对我们说:俺孩子能上到哪,我供到哪,就算砸锅卖铁也得上. 由此,我们转过头来想一想,一个地区是否重视教育能单凭入学率或人口文化水平来衡量吗?答案是否定的。对于农村来说,判断人们重视教育程度的标准应是他们用于教育的开支所占家庭收入的比重。
海会镇委极力支持教育事业,虽说有不少的贫困的家庭,师资力量比较落后,但渴望教育还是非常值强烈。镇委委组织资助贫困学生,以至于入学率还是很可观的。我们在海会的这些天尽可能的和孩子们在一起学、在一起玩,以找到共有的乐趣。
四.总结
这次的:'三下乡'的实践活动,让我明白一个好的国家需要有重视未来的潜力;一个好的城市对教育的投资比重永远放在首位;一所好的学校对师资力量的重视永远高于物质条件;一个好的老师永远把学生放在首位,时刻牢记“一切为了学生,为了学生的一切!少年强则国强,少年成功则国家兴隆。只有这样他们的生活才会更加幸福!一个人的力量再大也是有限的,只有加强团队合作才能创造更大的成功。
五.三下乡的意义
大学生参与'三下乡'活动,是当年五四青年开创的 '走向社会 ,深入民众'光荣传统的延续,是我们知识分子同工农群众相结合、教育同生产实践相结合的一贯方针在新时期的集中体现,是贯彻落实______在北大百年校庆讲话中提出的'四个统一'的具体行动,是青年学生健康成长、将自身价值与祖国命运紧密相连的必由之路。
我们通过大学学习后,要想尽快的成为现代化建设的有用人才,适应社会的需要,就要在学习期间,积极参加社会实践活动,认识社会,认识自己的社会位置,明确自己的历史使命,激发自己的学习热情,调整和完善自己的知识结构,战胜各种困难和挫折,锻炼意志和毅力,为适应以后的工作做一定准备.这是我参加'三下乡'活动的目的之一.
抓住有利时机参与各种形式的暑期'三下乡'活动,对于引导我们按照___同志得出的'四个统一'的要求,把学习书本知识与投身于社会实践统一起来,自觉走与实践相结合、与人民群众相结合的道路,努力缩短成长与社会需要之间的距离,提高解决实际问题的能力,在改革开放和现代化建设最需要的地方去见世面,长才干具有十分重要的意义。大学生'三下乡',有利于了解国情。我们出生在改革开放的浪潮中,成长在邓小平理论不断发展的年代,对教育的认识,单从课堂上是难以得到的.因此我们必须走向社会,深入农村,了解他们的所思所想,才能真正在实践中深化对教育理论的理解,深化对理论结合实际的理解。
大学生'三下乡',有利于体察民情。淳厚民情和朴素民风中的情感滋养,难以尽得于书本;贫困母亲脸上的愁容和求学儿童眼中的渴望所激发的力量,难以取之于校园。走出象牙之塔,融入坚实的土地,贴近农民的心,才会真切感受到耕耘的艰辛,收获的喜悦,才会真正把成长的根深深植入祖国的沃土。
大学生'三下乡',有利于增长才干。坚持学习书本知识与投身社会实践的统一,走理论与实践相结合的道路,历来是青年锻炼成长的有效途径。社会实践是知识创新的源泉,是检验真理的标准。从无数活生生的典型事例中受到深刻的启发和教育,使思想得到升华,社会责任感增强。在实践中,我们的人生观、价值观得到进一步的强化,提高了认识能力、适应能力和创新能力。
暑期饭店服务员实践报告
基本情况介绍
时间:20__.7.7~20__.7.31
地点:山西路
饭店虹桥饭店虹桥饭店是一座三星级旅游涉外饭店,位于市区主干道――中山北路上,地理位置优越,闹中有静,环境优雅。饭店由17层主楼及裙楼组成,拥有豪华及标准客房181间,设有自助餐厅、风味厅等12个,500个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。
实践过程
阶段一:熟悉期(7月7日)
由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。由于是暑期,去打工的女生少,那一天就我一个。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?
阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
阶段二:7月8日至7月31日
继续熟练第一阶段的各项服务要求。
也许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节,虹桥饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后擦上口红去签到。(虽然不论什么班都需要涂上口红-_-!)早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。
阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。
实践心得总结
1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2.了解了在“零点”甚至整个虹桥饭店食品部的'运作的基本过程。
3.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
5.在工作中因为上级员工的失误而造成的工作中的失误等原因而产生的矛盾,千万不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。
实践小结:
真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会平等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直一直的学习下去才行,我会努力的!
实习一结束,便迎来了大学里的最后一个暑假。为了更好的锻炼和充实自己,我就踏上了去上海的列车!殊不知是好是坏,但是一经决定就绝不会选择后退。希望这次有着不同的阅历,能使自己在将来的生活中多份生存的选择……
这次暑假社会实践我做的是饭店的服务员,那是一家规模相对来说还是蛮大的有点皇家气派的饭店。一上班我就直接去做事,而没有自己想象中的会有一个简单的培训。一切似乎都来得那么快,也迫使我要很快的进入角色。老板叫一个年轻的女孩子带带我,也吩咐我要好好跟着学。也许这就是我所想那种所谓的培训吧。真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我大那么一点点。这是我后来聊天的时候所了解到的。她看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的。有时候的我很不知所措,她就一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。那么以后在这里的日子也就好过了。
还记得上班第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要讲。第一天就那么的埋头的跟着先来的服务员学习拖地,洗拖把,冲马桶,铺台子,摆碗筷子,写菜单,拿酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“服务”。知道吗?就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在酒店里有很多东西是很规范的,就连站姿都有一定的标准。夏天天气热工作那里都有空调,工作环境与伙食还是蛮不错的,刚开始我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒店的人事管理很有问题,有好几次我都被气得想不干了,但我还是坚持了下来,认认真真做事。原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。
记得有次来了一位客人要看包厢。他,是一个很特殊的客人,因为他的脚有点拐。当时因为没有客人又加上是我一个人在值班,就有点猥琐。以前在电视上看到的那些可怕的亲亲喔喔的镜头就如潮水般涌来。顿时心惊胆颤的害怕着。可是想想自己是拿着老板的薪水,怎么可以拒绝客人拒绝老板的生意呢!于是等我鼓足勇气准备进去的时候老板娘来了。她问我怎么啦,我说来了一位男客人要来定包厢。听我这么一说,又看到我的那发抖的腿,老板娘二话没说就打开包厢看看是什么人。然后老板娘说:“呵呵,没事,他是我们的老顾客。进去吧,放心好了。不会对你怎样。”听了老板娘的话,心里像是吃了定心丸似的,于是就带着一颗忐忑的心进去了。最后,幸运的是,老板娘真的很好,而他也是特别的好。因为他出了点菜以外,还教会怎么处事怎么和人沟通怎么摆盘子。而且还介绍他的朋友给我认识,还让我给自己也点一个菜请我一起吃酒饭。但是,还是被我很客气的拒绝了。不过,他很理解我没有怪罪我。
还有次,也是因为当时没有多少客人,我们就站在那里。突然外面进来一群男男女女说要吃饭要定包厢。于是我们也都很客气很礼貌的接待了他们。可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘八宝鸭上有一只蚊子,饭店是最忌讳菜里面有杂物的。大堂经理又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后被退掉才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。我说:这样的事情经常发生吗?他说:“不会,而且这样刁难的客人也很少见。再说,我们在上菜的时候也应该事先看看的。知道吗?我们在面对这些事情的时候一定要镇定要微笑要巧妙的回答客人的质问。这样,既不让老板生意受影响,也不让客人受气,不再做我们的回头客了。”是啊,灵活,巧妙也是一种生活的技巧。
对啊,在我这次的工作中我也明白了:在工作时上司总有责备下属之时,这都是不可避免的。责备也要用适当的方式,既要与下属打成一片,也要保持自己的威严,虽然事实如此,但这也给我上了保贵的一课。它让我明白到别人的批评或是听取别人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评的时候是很难受的,但是我们还是要很诚心的很耐心的听取,而且还要明确表示你是真心接受他们的批评。因为这样我们才能在过失中吸取教训,为以后的成功截取一定的经验。但我还知道我要学会:从哪里跌倒就从哪里爬起来,这是我应该做的。因为做服务员就是要以“顾客是我们的上帝”为自己的信念,以便更好的服务好每位来度假休闲的客人。
除此之外,我还从这次工作中学会了人际交往和待人处世的技巧。在人与人效中,我体会到了有些同事之间是真的没有知心朋友可言,在利益面前,每个人都是为自己的。有时候,人,往往是执着的。对待同事要圆滑点,不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周边的人沟通思想,关心别人,支持别人。而且很好的表达能力是非常必要的。在这些打工的日子里,有喜有忧,有欢乐,也有苦泪,也许这就是打工生活的全部吧。但是,感觉自己还是有点那么格格不入。也许,是我不适应这样的环境吧。我不知道有多少打工人有过这种感觉。但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,值得回忆。即使曾经哭泣过,现在想想都已经没有什么大不了。
虽然,这与我的设计专业没什么很大的关联。但我认为,无论任何的一种尝试,对于自己来说,对于以后来说,都是很宝贵的充实!即使有人不理解我,鄙视我,但是起码我知道酒包装瓶子的简单却不失地位的重要性以及颜色的隆重和高贵所在。当然,质量是保证。除了对酒的认识之外,我也学会饭店之所以为饭店,主要是它在于,室内给人一种舒适自由高贵享受的感觉;在吃喝上则注重颜色色调的搭配,给人一种食欲大开的感觉。我想,不管是什么设计,都离不开人的感性离不开广大的消费人群。所以我认为自然的醒目,感人感性,舒适大方简单是设计的必不可缺的灵魂。
很快,这个暑假又这样过完了。但是,在我的内心里却留下了不可抹灭的记忆。不论是人还是工作,都一样!
以上就是我在__年暑假的社会实践报告。也许这并不是一份很规范很完美的实践报告,但这确确实实是我这些打工日子的所思所想所悟。
实践单位:解放军通讯学院
实践时间:XX年7月15日——XX年8月19日
一. 实践目的
之所以会想在这个暑假去参加社会实践,主要是想将自己所学到的东西用到社会工作中去,从而了解自己的长短,对于该继续发扬的东西,我要好好地保持,对于学习中还没有涉及到,而工作中有需求的东西,我将在以后的学习过程中,将它弥补起来,为我以后出身社会工作,打好坚实的基础。另一方面,关注社会、了解社会、投身社会,是我们大学生对社会应有的态度。作为即将毕业的大学生,我们对社会的了解还太少,也不够深入。而作为一名知识分子,用自己所学的东西,积极回报社会,是我们义不容辞的责任。这点作为大学生的我们做的也不够。利用这次暑假时间的机会,我想让自己与社会接轨,挑战一下自己的性格弱点。
二.实践内容
社会实践在我的大学生活中可算是重要的一部分了.从大一开始,我就积极寻找各种机会锻炼自己.家教老师,服务生,推销员等都尝试过,也在这些角色中我也学到很多知识.
忙碌的考试周过去了,我和我的同学一起,拉着行李箱,就开始出发了。拖着重重的行李,兜兜转转,我们终于来到了解放军通讯学院,找到了接待我们的老师。领队老师向我们诉说了关于工作的种种细节,特别交代我们,要对自己接触的新生负责到底,负责从打电话,接待新生参观,还有电话回访,而且必须要至少做满一个月,这让我们几个顿时觉得,这也是一份责任,心里不敢小视这份工作。
学校要求我们对招生学校有细致的了解,学校的办学历程,师资力量,每个专业的特点,专业以后的发展趋势,毕业以后的就业情况等,甚至是学校的住宿情况,生活水平,校园环境,这对我们的电话招生非常有用,否则,我们的招生就会十分尴尬,拿起电话,你讲不知道你要说什么。例如,我曾经有一个学生,他对学校情况的咨询精细到了一顿饭几荤几素多少钱,学校寝室有没有热水器,甚至是校园周边有什么好玩的地方都问了,如果我们之前没有做好充分的准备的话,将会被学生问得哑口无言。
除了对校园的了解,我们还要学会说话上的技巧,打电话不是当面交流,对方无法看到我们的肢体语言,面部表情,只能凭借声音来判断我们是否值得信任,所以我们打电话的时候,一定要注意策略,要知道自己的优势是什么,劣势是什么,吸引人的地方是什么,怎样才能更好的说服学生到该校来学校,这个学校比之其他学校有什么与众不同的地方。首先,拿起电话,你一定要自报家门,说明来意,不要在跟人家说了几分钟过后,别人还不知道你到底是谁,是干什么的,这样,很多时候,你会被别人当做骗子的。在与学生说话的时候,要尽量的将学生的思路往自己的方向引领,若是让学生把自己领向别的话题,那你就是一个失败的话务员了。在我们的团队里面,有一个队员就遇到这样的情况,当他与愉快的和对方聊着时下的流行服饰的时候,他就是失败的,挂了电话,他才发现,自己根本没有介绍学校,还好经过一段时间的训练后,我们大家都慢慢上路了。在通话过程中,要尽量做到语言简洁明了,有重点,信息齐全,抓住重点,突出重点。
电话招生并不只是在通话过程中做功夫,通话过后的总结工作也是必不可少的一个重要环节。打完电话后,我们可以将电话单里的同学进行一个分类,分出主要目标和次要目标,这样打电话的时候我们就不至于很茫然。细节上,我们还要注意对于一个同学,我们的通话到了什么程度,是他开始有意向了,还是想要看看学校了,还是就差最后一击了。切忌对于同一个人,每天多次的电话,那就不是电话招生,而是骚扰了。
关于态度,在这个暑假,我真心体会到了,态度决定一切。作为一个招生话务员,你自己想要吸引别的学生来到学校就读学习,你的语言就是学校形象的一个缩影,如果你的语言让对方觉得态度不好,那么,连带着,他对整个学校的印象就会在同时大打折扣。与学生交流的时候,我们一定要让学生感受到自己的热情,用自己的热情的态度去感染学生,让他觉得和你一起说话感觉很舒服,没有压迫感,不会受到冷淡的待遇。但是,凡事都有个度,热情过度了,人家就会对你产生反感了,让别人觉得你很虚伪,我相信,只有真实的情感才能赢得对方的共鸣。另一点值得注意的是,说话的时候,机带有质疑的语言,话务员别别人误会是常有的事情,但是我们不能因为别人的质疑就去和人家理论,比如“你凭什么说我们学校不好?”、“你为什么不喜欢这个专业?”、“你凭什么说招生的都是骗子?”,这样的语言,不但不能帮你赢得学生的信任,反而让学生家中对学校的偏见,更加不喜欢这个学校了。
最后一点,也是十分重要的一点,就是耐心和抗压能力。大家都知道,话务员这份工作是十分枯燥的,每天的工作就是打电话,和不同的人,却要说着相同的话。拿起电话,自报家门,然后说明目的,然后就开始向学生介绍学校的情况,说服他来学校就读。做过话务员的同学都知道,话务员打过去的很多电话,通话都不超过一分钟就被果断切掉。你甚至都没来得及说点什么,对方就挂掉电话了,遇到脾气坏点的,无论接电话的学生或者学生家长态度如何地恶劣,我们都要控制好自己的情绪,不要义气用事,与对方发生冲突。对方的态度恶劣是对方的素质问题,没必要为不值得的人而生气,更别忘记此刻自己的身份是代表中国电信,而非你自己。对你进行侮辱也是常有的。这个时候,你的耐心,你的抗压能力就派上了用场。的确,每天早上起来,看见清晨的阳光,优势美好的一天,而你却和都长在别人的粗暴打断中结束通话,要不了几天,你就会崩溃。对着长长地电话单,一点打了那么多电话,能说的上话的却寥寥无几,没有足够的抗压能力,几乎就是一件不可能完成的事情。
三.实践结果
经过一个多月时间的招生话务员工作的实践,我虽然打了那么多的电话,却只招来了其中很小的一部分学生,但是,我觉得这也是一种收获,这是自己通过实实在在的努力得来的,我为自己的坚持感到自豪。我甚至还和其中的一名学成结下了深厚的友谊,现在也在联系。在这里工作,我也认识了很多朋友,都是和我年龄差不多的学生。我们虽然来自不同的学校,但我们有着相同的初衷,我们都想在这一次的暑期社会实践中让自己得到锻炼与成长,靠自己的努力赚取生活费,为家里减轻些许经济上的负担。同时我学到了很多课堂上根本学不到的东西,让我深深地体会到,人与人之间的沟通是多么的重要,也是多么的富有哲理,他是需要技巧的,需要长时间的锻炼,才能达到一个高度的。我相信这世界上有嘴笨的人,但我不相信这世界上有一直嘴笨的人。这次暑假让我给我接下来的学习生活定下了一个任重道远的目标,那就是好好学习语言艺术。
四.实践总结
在这个炎热的暑假,我和我的队员们,带着初来乍到时的好奇与兴奋,带着初次受挫的不甘和委屈,带着越来越成熟的工作经验,终于完成了为期一个月的社会实践,我们收获了很多东西,也了解到了自己的不足之处,相信这次的社会实践,会给我以后的学习生活带来很大的影响,我想在以后的学习成活中,有意识的学习与人沟通的技巧,相信如果有下一次的话务员实践机会,我会做得更好。
课题作业暑期社会实践调查报告
调查报告题目:《社会是大课堂,实践长真知识》
调查目标:增加自己的阅历,体验工作的艰辛与乐趣,了解更多社会知识。
调查时间:__年8月1日
调查对象:社会
调查方式:实践
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,实习中,我采用了看、问等方式,对在工作中人与人的关系做了进一步的了解,分析了人与人之间特点,方式.我深深地感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏.刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,苦累交加,这让我感到非常的难过。一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的,就是我们中国学校教育和实践的确是有一段距离的。
我们的教育应该社会实践更多得结合起来,采用理论和实践的办学模式,做到课堂教育与社会实践的关系,暑期实践与平时实践的关系,社会实践广度与深度的关系,分别同过课堂,暑期和实践把我们所学的和运用想结合起来,才能更完全的掌握.
“千里之行,始于足下”,这近一个月短暂而又充实的实践,我认为对我走向社会起到了一个非常重要作用,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。更重要的是要向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。领导和同事们的经验,好的习惯和他们的知识也会是我们人生中的一大宝贵的财富.这次实践更让我肯定了做事先做人的道理,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
现代社会是一个开放性的'社会,是一个充满规则的社会,我们国家要与世界接轨,高才能的人是必不可少的,但没实践的人才是无处可用的.因此对于人才的培养应当面向实际,面向社会,面向国际.环境保护本身的社会实践很强所以采用理论联系实际,理论与实际相结合的办学模式是比较可行的(不过是个人的想法),定期安排学生见习,让学生更好的消化所学的知识。本人在河南省巩义市北官庄机械厂的会计部进行了社会实践学习,以下是本人此次学习的一些心得和体会。
经过这次实践,虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察妈妈是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部的同事相处好,那工作起来的效率才高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社会实践的目的了。
__年暑期“三下乡” 社会实践调查报告
今年暑假参加了“三下乡”活动。第一天,在参加完院里的启动仪式后,我们便回去收拾东西。中午十二点我们准时出发。一路上,心情有点忐忑。汽车顺着公路盘旋而上,蜿蜒而下。终于来到晓坪学校,我们的第一感觉就是情况没有想象中的糟糕。安顿好住处,宣传工作便开始。挂横幅、喷绘,告知乡亲们我们此行的目的。晚饭后,热情、幽默的邓校长带我们游览了晓坪乡,一路上笑声片片。。。。。。
第二天一早刚起来,就听到说有学生来了。赶紧地,搞完洗漱,吃过早餐,来到教室与同学们见面,自我介绍。从同学们用英文自我介绍过程中,我们四位老师多少知道了学生们的英语底子。接下来,让每位学生上来写一个自己喜欢的字母,学生们都特积极。之后让学生们分成两组比赛,将这些字母组成单词。最后让每人造一个句子。从句子中,发现好些学生底子不错,有些则较差。基础好的学生则句子造得非常好:there is a big cat on the roof. the cat can draw … 但基础差的学生甚至连26个字母都读不准:当老师说字母i时,学生则会写成a, 字母e则会变成i… 因为我们班的学生年级跨度有些大,有四年级、五年级、六年级、七年级的,因而如何平衡各个学生的差距,成为我们棘手的问题。
第三天“上班”,同学们依旧好早到校。看到学生们的积极表现,我们不得不早点吃完饭,去教室督促孩子们认真复习,以养成良好习惯。孩子们的情感真的很单纯,特别听老师的话。这让作为老师的我们有压力,我们不得不保证自己说的话的正确性。教书的目的就是为了不教,学生们能自学。为了增加学习的趣味性,下午刚上课就叫学生们以“山、河流、鸟儿、房子、太阳”五个意象画一幅画。短短十分钟,孩子们画得不亦乐乎。看到交上来的一幅幅作品,我万分感动。从孩子们的画中,可见大家的想象之丰富:不仅包含了指定的五个意象,好些学生画了河里的鱼,跨河的桥,桥对面的公路,路上车水马龙,人群川流不息。山上树木葱葱,天上云彩朵朵,鸟儿飞翔,太阳公公露出会心的微笑。。。。。。就事论事,马上将画中意象相应的英文教给学生,相信这样能给孩子们以启发:只要有心,无时无刻都可以学习。
第四天了,早上起来感觉两腿发酸,当老师真不容易。随着我们教学的影响加大,来校的学生每天都有增加。考虑到音标的重要性,我们打算将音标教授给学生们。今天,我教授了20个元音音标,孩子们学得很认真。一次性消化20个音标实在是很难,但是实在是时间有限。教完后,学生们自由练习,每位学生都很认真练习着,四位老师都非常努力地辅导着。估计学生们可能还没掌握好音标,第二天上课起初就在教一遍音标,再练习半个小时,老师们依旧在辅导。听写的结果是:孩子们都很认真,让老师们都很欣慰。但也会有不少错误:︱c:︱、︱ua︱、︱a︱、︱oy:︱、︱ie︱、︱o:︱、︱e:︱。。。。。。纠正完错误,本以为大家可能很累了,下课休息。但一下课,同学们都活蹦乱跳,买零食、跳绳。。。。。。
最后一天了,孩子们还不知道我们即将离去。得知我们要离去,孩子们都很感伤。但离别是必然的,因为时间终究是有限的。只有我们团结一心,过好每一天,充实好每一天,才不会有遗憾。来之前我们还忧虑说:已经放假了,不知道能否召集到学生来校?即使能召集到学生,又会有多少呢?但从每天增加的学生来看,我们不虚此行。因为我们的活动得到了学生们的认可,尤其是一些家长们的认可。时常会有一些家长来“探班”。当看到自己的子女认真上课,积极融入课堂时,会心的笑容挂满脸庞。今天的任务是节目彩排,为最后的告别party 准备。我们班的节目包括:话剧《负荆请罪》、舞蹈《小螺号》、《听妈妈讲过去的故事》、男女对唱《爱的供养》、二人合唱《火苗》、全班合唱《龙的传人》、《bingo》。。。。。。孩子们都准备的很用心。中午,孩子们早早来到教室,黑板上写满了“我们必胜”、“我们班一定会赢”。。。。。。看了这些孩子们的心意,内心很感动。在总结的时候,我特意将每位同学的名字一一念出,并一一评价。或许这点对老师来讲是小事,但对每位学生而言意义非凡。孩子们都希望自己能被在乎,老师对他们的评价则会使他们铭心刻骨,无论好坏,它们都会记得。总结期间,好些同学都悄悄地写些小纸条,感谢老师的信。虽然字迹不是很工整,虽然会有错别字,但我们感动万分。
通过与孩子们相处,我也了解到有些调皮的孩子并非自愿来校的,而是父母叫来的。家长的心态是,只要孩子能在学校而非上网玩游戏等就足够了。而孩子则是顺应父母意愿,勉强坐在教室,心不在焉。这些现象我们看在眼里记在心里,并从实际行动上将孩子们的注意力引向学习。比如我们上课环节中包含一些游戏、歌曲等,这些都是要求全体学生参加的。这样一来,那些心不在焉的学生就不得不集中注意力,认真学习,以免在比赛时出丑。尤其是在表现好时还会受到鼓舞,孩子们就更加自信了。学习兴趣被提起来了,孩子们的注意力都会转向学习,让孩子们在玩乐中轻松学习,让原本枯燥无味的英语学习表的生动有趣,最终达到寓教于乐的效果,师生都感到快乐。其实,每个学生都是聪明的,只是各自的兴趣点不同。作为老师,应该让学生把注意力集中在课堂的45分钟内,课后则可以自由发挥。作为老师,不仅应关注学生的学习成绩,还应了解学生的家庭情况,要时常与学生交流意见、想法,跟学生做朋友。这样,孩子们有问题、困难、疑惑都会及时与老师沟通,因而许多问题就可避免。对于那些内向、害羞、顽固的学生,老师应加倍地耐心,可以先获取孩子们的信任,让他们知道你是真心想帮助他们的,而后再切入主题,解决问题。其实老师与学生的关系也正如父母与子女的关系,总希望他们超过自己,比自己好。从这一次下乡体会,也让我更坚信了自己的方向——成为一名人民教师。给纯真的孩子们带去知识,带去智慧,尽量启发孩子们,最终受益终身。
再见了,晓坪乡的孩子们,希望你们能越来越好。
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