这篇儿童套餐销售、气球装饰布置这部分可以借鉴。其中,分项列出活动内容、明确时间节点的思路颇具亮点,整体行文值得参考。
为能够让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日孩子们精心,给家长们创造关心孩子的机会,xx餐饮集团为准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时xx各部将推出系列精品菜肴和美食。
一、活动目的
通过本次活动的开展,提高xx餐饮在当地的美誉度,吸引更多的家庭来xx各部消费,让家长和小朋友们来xx分享美食、体验快乐。
二、活动时间
6月1日
三、活动主题
欢乐童年精彩无限——艺术儿童节。
四、活动内容
(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计
凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。
(二)联动促销
活动一、6月1日,凡在xx餐饮一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;
活动二、6月1日,凡在六一期间来xx餐饮各店用餐者,均可免费获赠气球一个。
(三)大酒店晚会现场装饰:
1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。
2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。
五、活动宣传
1、背景音乐
在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;
2、门厅装饰
一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。
3、媒体宣传
分发传单,官方微博、贴吧发布活动消息,员工微信朋友圈转发。
4、视觉宣传
六一儿童节前三天各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到的效。
六、套餐设计
本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行。
(1)“欢乐童年”营养套餐。
(2)“金色年华”营养套餐。
(3)“望子成龙”营养套餐。
七、销售计划
为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。
八、费用预算
1、装饰气球6000个。
2、背景音乐12张。
3、横幅4条50元。
4、恭祝水牌5块。
5、背景展板1块。
6、儿童玩具100件。
7、宴会桌卡50个。
8、装饰拉花60条。
9、套餐菜单100张。
10、晚会门票50张。
11、投票箱3个。
12、奖品50个。
13、合计:xxxx元。
九、效果评估与预测
1、拉动xx餐饮的家庭消费,提高散台和包房的营业额。
2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。
3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来xx餐饮消费,提高在同行业中的竞争力。
4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成xx餐饮独具特色的促销品牌。
这篇如果你也涉及赠送卡通面具、安排走台秀活动,可以看看,从布置场地到协调部门,再到预算费用。突出了分时段安排、明确责任部门的写作特点。
时间:6月1日
下午:14:00-17:00为儿童活动时间,
18:00-21:00为用餐时间
地点:兆康酒店柏雅西餐厅二楼
自助餐价格:统一68元/位,当天自助餐劵及赠送劵停用1天。
抽奖:当晚抽出三重大奖:
一等奖:1张免费自助餐劵、卡通儿童玩具1个、精美果篮1个。
二等奖:自助餐劵1张卡通儿童玩具1个。
三等奖:自助餐劵1张、
安慰奖:卡通儿童玩具1个。
一、餐厅布置:
1、一楼门口用气球做拱门,扶手用气球装饰。
2、二楼门口用布菲台装饰做礼品奖品发放区,来吸引小朋友。
3、餐厅扶手挂满气球,餐厅蛋糕区做司仪舞台。
4、餐厅台凳全部集中到包房区处。
5、儿童活动区,餐厅a区、b区及大堂吧。
二、具体内容:
1、当日每位儿童可免费赠送1个卡通面具。
2、当日下午所有到场儿童,可免费玩各种多彩有趣的儿童游戏,餐厅提供免费软饮料、水果等。
3、当晚邀请沙田老师做司仪嘉宾。(营销部跟进)
4、当晚小朋友可报名参加走台秀,分别设个人表演奖、组合奖、小天才表演奖分出冠军、亚军、季军等奖项。
5、六一下午14:00入场儿童协同家长可参加各种游戏节目。
6、游戏内容:抢板凳、打乒乓球、投飞镖、模型画画、穿大拖鞋、捏泥人、吃西瓜比赛、套圈圈、夹玻璃球、快乐呼啦圈、吹蜡烛、两人三足、唱歌比赛、跳舞比赛、绕口令。
三、需部门协助事宜:
1、请美工室制作儿童节水牌2张,儿童节自助餐入场餐劵150张,六一自助餐礼品劵150张,六一节抽奖劵150张,协助西餐照相留念。
2、请娱乐部安排dj现场跟进6月1日下午14:00之前准备音响设备一套。(dvd、音响、话筒三个、儿童歌曲等。)
3、请人事部安排3-4人14:00前到西餐帮忙。
4、请财务部安排收银14:00-21:00到西餐上班。
5、请营销部跟进聘请司仪事宜及六一广告信息宣传、到沙田各学校派发宣传单。
6、请采购部协同西餐部负责购买当天游戏用品。
7、请电脑房把六一儿童节价格输入电脑系统。
四、预计费用:
1、礼品费用:500元左右。
2、司仪费用:300元左右。
3、预计人数:150人x68元=10200元。