适用场景:卷烟销售策略制定、节后库存管理优化
本文要点:省产卷烟动销分析、零售客户库存结构、市场缺口卷烟需求
行文逻辑:走访调研→样本调查→销售情况分析→库存情况分析→市场缺口分析
为充分了解和掌握当前卷烟市场销售动态和零售户卷烟库存现状,进一步掌握20xx年一季度卷烟销售特点及不同规格卷烟需求,尤其是对不同规格省产烟销售的需求,切实找准对策,解决上半年卷烟销售工作中存在的问题,更好地推动20xx年全年“促销量、提结构、育新品”保持卷烟销售健康发展。党组班子于20xx年3月10日-30日对辖区的卷烟市场状况进行走访调研。现将调研情况整理如下:
一、 卷烟市场调研主要内容
实地走访调查了5个片区10个乡镇60户卷烟销售,库存、盈利等情况,了解当前旌德县局卷烟销售和黄山卷烟销售的整体情况、黄山卷烟总体库存情况、客户库存动销能力,节日卷烟供应、客户服务满意度及基础工作开展情况,掌握和分析20xx年春节期间销售状况及消费趋势,为全面完成20xx年销售计划出谋划策。 二、 卷烟市场调研样本基本情况
零售客户样本基本情况。此次卷烟市场走访调研共选取了60户零售客户进行样本调查,10个乡镇每乡镇选取4户,城区选20户,从销量看,节日销售量在50-100条客户10户,101-500条客户20户,501-20xx条客户20户,20xx条以上客户10户,样本客户数突出一般型客户和规模型客户,覆盖范围较广,涉及业态类型多,从商场、超市、烟酒店、便利店、食杂店到其他类共六种类型。
三、 卷烟市场调研总体情况
(一) 省产卷烟销售情况
1、从上表卷烟销售情况来看,旌德县局省产品牌各规格卷烟销售情况各有千秋,总体看省产一、二类烟动销旺盛,三四类烟动销较缓。从规格看,黄山金皖和黄山新皖区域销售情况较好,上柜率及动销率高,而黄山中国风、金醇和、嘉宾松及一品黄山动销低迷。与20xx年同期相比,两节期间黄山品牌销量无论从需求量来看,还是实际销售量来看,均较去年同期显现出下降趋势。主要集中在三类卷烟上,特别是黄山贵宾松、黄山金醇和黄山一品同比分别下降-21.20%、-47.40%和-38.90%。而在黄山一类销售上,尽管黄山新皖和黄山金皖销售情况较兄弟单位较好,但与去年同期相比也有所下降,其中黄山新皖下降-4.70%,黄山金皖降幅为34.60%。而主要销售增长规格主要表现黄山(大红方印)硬盒和黄山新品上,但所占比重较低,影响力不足。
2、省外畅销烟投放的“放松”政策,也影响了黄山品牌销售的提升,20xx年两节省外烟销售875箱,同比增长1%;而这其中利群增长65%,中华增15%,是唯一两个增长的品牌。而利群品牌的省产烟竞争对手洽好是黄山金皖和黄山新皖。当然从宏观层面看,省外烟畅销烟的增长减缓了20xx年节日销售的下滑趋势。
3、通过市场调研,零售客户普遍反映黄山系列卷烟的库存过多,其中城关陈学林户,黄山库存高达1500余条,而节后社会库存
量较大,各石矿、建筑工地及开发区都未正式运转,所以卷烟吸食人员不多,动销不快,销售压力也较为明显。而且从库存所涵盖客户类型看,规模型客户库存量大,节后订购卷烟欲望不强,而一般型中小客户库存较小,有订购需求,但因其销售能力及资金压力,所订购卷烟量占比较小。而且随着省外畅销烟投放比例的不断增加,客户订购省外畅销售的需求也不断弱化,在走访时有部分中小户节后不再订购省外畅销烟。
(二)市场库存情况
通过调研走访,查看到零售客户的主库存卷烟主要集中在10元/包以下的规格。总结客户库存有几大特点: 1、大户库存大,小户库存小,中户库存一般;
2、省产烟库存多,省外烟库存少;从统计比重看约在58%:42%; 3、一、二类烟库存少、三四类烟库存多,五类烟基本没有:比重约为35%:65%;
4、城网库存量大,农网库存量少,库存比重约为55%:45%; (三)市场缺口卷烟情况;
1、市场反映较紧缺卷烟的焦点主要集中在软中华、硬中华、软阳光利群及红南京;
2、另有部分中小客户反映由于资金不足,造成春节货源未跟上销售的节奏。;
3、城区市场有部分客户反映单次黄山新皖限量,造成订购计划无法正常完成并希望今后能加大单次投放量。
(四)调研情况分析
1、区域经济环境情况分析:一是宏观经济环境的影响,众所周知去年国家gdp增长率是近五年最低一年,仅为7.4%,和xxxx年的7.8%相比,数值上相差虽不大,但对烟草消费的影响可能是最大的,从我们走访调研情况看,80%的商户反应烟难卖,款难结,钱难挣。消费者挣钱难,企业石矿款难收,而行政国企等单位受中央纪律规定,更是不敢乱消费,所以直接影响到卷烟动销,特别是高档卷烟和高档酒水礼品的销售受冲击更大。二是外力驱动影响力降低。前三年,我县市场在高铁、经济园区、房产、矿业等众多外力驱动下,表现一直平稳亦或超过预期,而现在随着高铁工程结束,20xx年7月1号高铁将全面通车,所以现在高铁工程已到清尾阶段,工程拉动消费的影响力已降到最低。而经济园经过近五年的建设,建成基本建成,未建成的也难建成,而且由于招商的不利,基本成了一个空园。而房产受大环境的影响,有些楼盘去年10月份至今年2月低成交量为零,几个较大的楼盘工地也是半开工状态。
2、客户盈利情况分析:通过本些走访调研,客户普遍反映毛利率较去年下降,特别是大中客户下降幅度较大,而小客户反映毛利增大。其主要原因一是卷烟量的不断增大与吸烟率的下降,商烟为了完成任务,势必鼓励客户订货,市场货源充足,客户为了降低库存,节约成本,势必低价倾销,从而造成了这一矛盾现象的产生。二是紧俏货源越来越不紧俏和天价烟的限价销售。近几年区域紧俏货源的规格和品种越来越少,客户对紧俏货源的需求也越来越淡,
适用场景:农村市场销售策略制定、城区消费结构优化
本文要点:低档卷烟供应减少、中高档烟销量分析、规范市场管理措施
行文逻辑:分析消费结构→调研市场情况→提出规范建议→探讨货源问题
通过这几天的走访,我深有感触 !
一、当地经济发展水平的落后,严重制约着卷烟消费结构的提升。
沂蒙山区属于经济欠发达地区,城乡居民收入偏低。在农村市场,吸食者可以说没有品牌意识,卷烟价格是其选择的决定因素。在农村市场,销量较好的品牌就是价格较低的品牌,比如公主、老仁义、葡萄等。所以,在消费水平较低的市场,价格是决定消费者选择决定因素。不管你说得多好,老百姓手中没钱这是一个现实,这种情况决定了购买力低下,在短时间内也没法改变。关于拉升消费结构这一问题,我认为,农村市场不是主力军,农村市场潜力很小或者说暂时没有潜力。现在如果只单纯强调结构,农村这块市场就会受到极大的影响。低档货源减少,烟叶、烟丝、假冒卷烟就会迅速占领市场,这一点,也是值得我们考虑的。
二、城区市场,中高档烟的消费可以。低档卷烟有需求但不是必需!
城区居民收入水平相对较高,对中档烟的需求量较大!对拉升卷烟结构的潜力很大。比如精品大鸡,清香哈德门销售情况很好。高档烟销量较好的应属沂蒙山精品哈德门销量较差。总体来说,将军集团的卷烟销量好于颐中集团的卷烟。这说明人们对品牌的选择,与人们的吸食习惯有很大的关系,一般情况下,不会变化。
针对这块市场,我们要坚决切断低档卷烟的供应,虽然以前也是这样要求,但没有做到实处。城区市场虽然对低档烟有需求,但城区居民的消费水平相对较高,这样一来,如果市场上没有低档卷烟,人们有实力购买中档烟,价位主要在20元/条—40元/条。城区市场应成为拉升消费结构的主力军。
三、卷烟市场有待于进一步的规范。
规范是任何事物进步发展所必需的,只有规范了,发展才会有后劲。当前的卷烟销售存在着诸多的不规范,比如,低档烟回流到城区市场,个人行为的让利,不同市场间的相互渗透等等,这样一来,不仅自己的市场没有管理好,而且也搅乱了别人的市场,更为严重的是打乱了整个公司的计划,影响了整个费县市场。因此,我们不应只看自己的市场,也不要只看个人的利益,应该树立全局意识!大户批发现象也值得我们重视,有时,公司低档卷烟都没有,可是一些大的批发部却有,他们加价批发,这不仅影响了小的经销商的利益,也影响了市场的规范。这样看来,进一步规范市场,要先规范我们的意识,提高营销人员的整体素质。
四、关于货源问题。
从当前的形势看,低档卷烟将越来越少,而我们的现在的"营销方式,很多情况下,还是以低档卷烟为诱饵,经销商说不要中高档卷烟,我们的营销员就以低档烟味挡箭牌,以此为诱饵,吸引经销商。这种情况在低档货源还有的情况下可以,如果以后低档卷烟货源更为困难时,我们怎么办呢?所以,从现在,我们就应该积极宣传,生产低档卷烟,烟厂赔钱,以后会越来越少,15元/条的卷烟有可能断货,20元/条的卷烟有可能就是最便宜的,到时候肯定还是比较的紧缺,鼓励经销商多购进20元/条左右的卷烟。同时,向销售商说明,临近年关,打工者陆续返乡,销量必将增加,卷烟销售不仅仅是低档烟,人们手中有钱了,肯定会提高档次。宗旨。鼓励经销商增加购货量。
通过这几天的走访得知,喜庆大鸡虽然价格较低,但人们并不认同,销售情况很差。经销商反映,该品牌香烟口味不好,吸食后有恶心的感觉。当营销人员解释说。该品牌即为以前的琥珀时,人们不认同,说不如以前的琥珀好,普遍认为,喜庆大鸡就是以前的花大鸡。所以,我们是否要建议厂家改进配方?
适用场景:零售客户结构分析、卷烟销量趋势研判
本文要点:零售客户业态分布、卷烟品类销量占比、库存管理情况
行文逻辑:片区介绍→卷烟销量→客户情况
一、片区介绍
1、服务范围:片区东至XX巷、西至XX街、南至XX巷、北至XX路和XX路的北段与XX路和XX路的交界处。片区范围内有X个街道办事处,X个社区、X个乡镇、0个行政村、X个自然村、0个城中村。
2、零售客户:片区共有持证户XX户,正常营业户ZZ户,正常营业户占辖区营业户的比重为X%。其中,食杂类X户,占片区总户数的X%;烟酒类X户,占片区总户数的X%;便利店X户,占片区总户数的X%;娱乐服务类X户,占片区总户数的X%;超市类X户;商场类X户,占片区总户数的0%;其他类X户,占片区总户数X%。
3、消费人群:较为繁华的路段主要包括XX路、XX路、XX等,多以当地居民学生和流动人口为主,消费人群结构较低,零售客户主要是以烟酒商店、便利店客户为主,主要以销售芙蓉王系列、云烟(紫)、好猫(磨砂猴王)和5元左右的紧俏卷烟等中低档卷烟为主,结构较低,消费人群以流动人口居多,其中当地居民人口占据重要比重;XX巷、XX巷、XX和XX路等路段经济水平相对稍低,周边商圈类型主要以居民区为主,销售结构较低。消费群体主要集中于周边的固定居民,以销售5元价位的中低档卷烟为主,零售客户主要为食杂店及其他类业态形式,数量上占据绝大部分比例。
4、片区特点
辖区最大的特点是消费层次结构低、低消费人群占消费群体比重大。卷烟销售的情况取决于市场需求情况,市场需求情况取决于社会综合情况,主要指一定区域内的居民消费水平与潜力。小巷子居多决定了主要消费者以当地居民为主的消费群体结构。
二、卷烟经营
1、卷烟销量。XXXX年1-6月份辖区共销售卷烟包括总量XX箱、同比下降XX%、占比100%;“XXX”卷烟销售XX箱,占总销量的XX%,同比增长X%;“XX”卷烟销售XX箱,占总销量的XX%、同比增长XXX%;低焦油卷烟销售XX箱,占总销量X%、同比增长X%;雪茄烟销XXX箱、占总销量的XX%、同比下降XX%。
2、单箱销售额上半年XXX万元/箱,经营卷烟规格XX个。
3、省内卷烟上半年销量XX箱,同比下降X%;省外卷烟上半年销量X箱,同比下降X%。
4、各类别卷烟销量。一类烟销量X箱,同比下降11%,占销量比重的X%;二类烟销量X箱,同比下降X%,占销量比重的X%;三类烟销量X箱,同比增加了X%,占销量比重的X%;四类烟销量X箱,同比下降X%,占销量比重的X%;五类烟销X箱,同比下降X%。
5、户月均销量X箱。
6、卷烟经营特点:从上表可以看出销量和单项销售额同比都有不同程度的增加,尤其是单箱,说明今年通过低焦油销量的大幅度增加和全国知名品牌的培育的大趋势,结构不断提升。四类烟和第四品类卷烟销量比重都有所下降,也说明了充分相应公司政策的需要。人年均销量和户月均销量较去年有所增加,主要由于销量和结构增加所致。总而言之下半年的具体走势依然从低焦油和“532”、“461”销量的提高而使销量和单箱的"不断提升。
三、客户情况。
1、各业态客户大中小数量及占比。
表1:X年X月X管区
客户基本情况调研表
业态
规模
客户数量(户)
6月末
客户比重(%)
烟酒店类
大户
中户
小户
便利店类
大户
中户
小户
食杂店类
大户
中户
小户
娱乐类
大户
中户
小户
商场类
大户
中户
小户
超市类
大户
中户
小户
其它类
大户
中户
小户
客户合计
2、分业态客户经营情况
(1)库存量和户均库存量。烟酒店的总库存量是X条,户均库存量X条;食杂店的总库存量是X条,户均库存量X条;便利店的总库存量是X条,户均库存量X条;其他类的总库存量是X条,户均库存量X条;服务娱乐类的总库存量是X条户均库存量X条;
(2)库存平均可销天数X天
(3)客户平均经营资金X万元
(4)客户毛利率户均为X%
表2:12年1-6月各区域分业态客户调研表
业态
数量
库存量(条)
户均库存(条/户)
库存平均可销天数(天)
客户平均经营资金(万元)
客户毛利率(%)
(户)
烟酒店
便利店
食杂店
娱乐类
商场类
超市类
其它类
合计
3、库存量最大最小客户调研情况
库存最大客户:X烟酒,库存X条,原因:大型烟酒店,虽然库存量较大,但由于库存品牌较多,库存较为合理。
库存最小客户:X商店,库存X条,原因:顾客少、品牌宽度窄,主营业务为打字复印,资金较少,销量较差。
4、品牌经营宽度:平均经营宽度为X个卷烟规格,其中最大经营宽度的客户是X烟酒,位于X十字,客户类别是烟酒商店,经营规格数为X个;其中最小经营宽度的客户是X酒店,位于X路,客户类别是娱乐服务类,经营规格数为X个。
5、客户经营特点:卷烟经营以食杂店、烟酒商店为主,其他各类客户为辅,便利店增幅稳定。卷烟经营结构区域局限性较为明显,重点繁华路段、烟酒店规模大的店铺销量占总辖区比重大,结构偏高;背街小巷、其他类和小规模的食杂店结构和销量比重较低。
适用场景:零售客户货源需求分析、消费者消费趋势研究
本文要点:消费者样本结构分析、零售客户业态分布调查、卷烟品牌替代趋势研究
为准确定位目标市场、及时把握卷烟消费市场需求、消费群体变化,确保持续有效的货源支持,为卷烟销售工作打下坚实的基础,根据区局营销部的安排,结合自己所在区域市场实际情况,选取不同年龄段消费者,不同类别、不同经营业态零售客户进行抽样调查。
一、辖区卷烟市场调研样本基本情况
(一)消费者样本基本情况。按照地市公司的调查原则和要求,共选取140位消费者作为样本,以男性消费者为主,覆盖范围较广,涉及各行各业。其中职业为老板的消费者占被调查消费者总数的32.46%,公司职员占28.07%,农民工占17.55%;年龄为25—40岁消费者占60.53%,成为本次调查的主要对象,其次40—55岁和55岁消费者分别占调查消费者总数的19.3%和13.28%。
(二)零售客户样本基本情况。此次卷烟市场调研选取了14户零售客户进行抽样调查,占辖区零售客户总数的6.5%。从地域属性看,城市中心零售客户占此次市场调研零售客户总数的67.8%,城市
郊区零售客户占32.2%,从经营业态看,食杂店是全市零售客户的主要经营业态,也是此次市场调研的主要对象,占78.8%,烟酒商店占
4.36%,便利店占16.84%,尚未就大型商场、超市进行调查。
(三)卷烟消费群体分析
1、消费群体组成情况。在针对消费者的调查中,本地烟民占了绝大多数,为71.93%,外来常驻烟民和外来流动烟民分别为24.57%和3.51%。消费者的年龄主要集中在25—40岁以及40—55岁两个阶段,烟龄以5年以上居多,其职业主要以老板、农民工和公司职员为主。
2、消费群体变化
卷烟购买消费者数量稍有变化。在对零售客户的调查中显示,18.08%的零售客户反映到店里购买卷烟的消费者明显增加,而27.43%的零售客户反映到店里购买卷烟的消费者明显减少,认为消费群体变化不大的零售客户则占了54.49%。
二、卷烟消费需求量分析
1、消费者卷烟需求量变化。
①消费者抽烟频次分析。消费者调查中显示,62.28%的`消费者抽烟频率在1包/天,占大多数,其次为2—3包/天,占23.68%,0.5包/天的消费者较少,仅占13.16%。另外,65.79%的消费者基本保持了稳定的卷烟消费频次,23.69%的消费者抽烟频次有所增加,主要原因集中在应酬多了和精神压力大等。
②消费者预计今后吸烟数量。询问消费者以后的吸烟数量时,55.27%的消费者表示持续现在的吸烟量基本不变,但也有40.39%的消费者表示将减少吸咽数量。从调查数据上看,从消费者心理角度,近一半消费者主观上有减少卷烟消费的欲望。
2、品牌趋势。
消费者最常吸食卷烟品牌前十名。消费者调研中,最常吸食的卷烟品牌为兰州(硬珍品)、兰州(精品)、红塔山(硬经典)、经塔山(经典100)。在二类品牌断货的情况下,没有消费者最常吸食品牌的前提下,消费者选择的替代品牌中利群(新版)居首位,其次为黄
鹤楼(软蓝)等品牌。
(一)货源紧张问题
货源紧张问题在卷烟销售中普遍存在,特别是个别省外的紧俏卷烟,由于种种原因,供应不稳、供应量少,在调查中,消费者所反映的货源紧缺品牌比较集中,多为中华(软)、南京(硬红)、白沙(硬)等,认为这些品牌拥有较为扎实的市场基础,累积了一定的消费群体数量,并且随着消费水平的提升,卷烟消费市场对这几类档次品牌需求量有所增加,但由于货源紧缺而造成供不应求,引起供需矛盾。其次,由于货源紧张,其分配问题成为缓解卷烟供需的难点。
(四)品牌培育
在新品培育方面,零售客户在了解新品推出时,37.28%采取马上进货的态度,而31.55%零售客户一般不会进,有人来问再进货,32.42%的客户则认为需要根据本店的实际情况决定是否进货。在作新品推荐时,超过50%的零售客户选择了根据消费群体吸烟的档次推荐上柜的新品,而27.93%客户一般不作推销,消费者问起再作解释,
有19.33%的客户则根据消费群吸烟的品牌进行推荐。
三、建议
(一)认真做好各项基础工作。基础工作能够帮助我们对零售客户和市场动态有一个较为准确的把握和及时的跟踪,有助于我们更加细致、深入、实时地了解客户需求、消费者需求、市场需求,也便能够做出相应的调整和改进。
(二)优化低档卷烟结构。低档卷烟品牌的不适销对路是目前低档卷烟销售的难点之一,我们在尽全力做好低档卷烟销售的同时,也希望其结构能够得到优化,减少我们工作的障碍。
(三)组织适销对路的产品。适销对路的产品包括在价格档次上的适销对路以及品牌规格上的适销对路,只有符合消费者需求的,才是符合实际的。