适用场景:山区义教服务准备、社会实践任务执行
本文要点:中国地理课程设计、后勤物资保障安排、团队协作能力提升
行文逻辑:准备课程内容→完成后勤任务→总结实践收获
今年暑假,我参加了我校赴广西融水县社会实践服务团为期一周的实践服务活动。在活动中,我主要参与了义教和后勤等方面的工作。参加了这次的活动,我感受良多,收获良多。
在义教工作方面,前期充分的准备是完成这项任务的重要保障。我担任的科目是中国地理,主要为当地的学生讲述祖国的美好的河山,繁荣的城市,56个民族的特色,广东的民俗风格等内容。以让他们更多地了解外面精彩的世界,并鼓励他们通过努力地学习,走出大山,实现梦想,更好的为祖国未来做贡献。在去广西融水之前,我就这些内容作了充分的准备,有文字和图片信息等材料材料,并根据实际情况作出了相应的调整,理情上课的思路,故能在课堂上发挥自如,顺利完成义教任务。
在后勤工作放面,不辞劳苦及和队友团结合作是完成这项任务的关键。广西溶水县大浪乡是一个较贫苦落后的山区,生活条件教为艰苦,要做好10人的服务团的后期工作并不是一件简单的事,但我早已做好了心理准备。为能真正承担己任和保障团队工作的开展,不辞劳苦地做事是做好本分工作的关键。每天的劈柴,烧水,买菜,做饭等都要在规定的时间里完成。这让我明白,要做好每一件事,期间不能有拖拉放松。在繁琐的后勤工作中,我更能感受到与队友的团结合作的可贵,这是高效的完成各项任务的最好的办法。在我的空闲的时间里,同样也主动地给队友们提供帮助。后勤工作也锻炼了的动手能力,这项工作也让我认识到,不论做任何事情,只要我们愿意去学,有心去学,我们一样可以做到。同时我也看到,只要这种不辞劳苦和团队合作的精神存在,再艰苦的环境我们也能顺利完成任务!
暑期社会实践是我们大学的一门必修课。选择到西部去,到边远的贫困山区去参加实践活动,能让自己学得更多,看得更多,认识也更多。
这次到广西融水的大浪乡,体会到了那里纯朴的民风,亲身体验了几个少数民族的特色,同时也能感受到许多现实。那里的孩子在这样艰难的环境中还能以饱满的热情去学习,还能有如此充足的求知欲,确实值得让我们去深思,去比较。再次,我们也更能清楚地认识自己,在面对这样的环境中我们的心情和心态到底是怎样的。
适用场景:西餐厅新员工岗前培训、暑期社会实践总结
本文要点:西餐厅服务流程规范、西方礼仪培训实施、服务质量提升策略
行文逻辑:介绍实践目的→梳理实践内容→分析实践结果→总结实践体会
系部名称:
专业:______
年级:_____
班级:_________
姓名:_____
学号:____
实践单位:XXXX有限公司
实践时间:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日共x天
一、实践目的:
介绍实践的目的,意义,实践单位或部门的概况及发展情况,实践要求等内容。这部分内容通常以前言或引言形式,不单列标题及序号。
二、实践内容:
先介绍实践安排概况,包括时间,内容,地点等,然后按照安排顺序逐项介绍具体实践流程与实践工作内容、专业知识与专业技能在实践过程中的应用。以记叙或白描手法为基调,在完整介绍实践内容基础上,对自己认为有重要意义或需要研究解决的问题重点介绍,其它一般内容则简述。
三、实践结果:
围绕实践目的要求,重点介绍对实践中发现的问题的分析,思考,提出解决问题的对策、建议等。分析讨论及对策建议要有依据,有参考文献,并在正文后附录。分析讨论的内容及推理过程是实践报告的重要内容之一,包括所提出的对策建议,是反映或评价实习报告水平的重要依据。
四、实践总结或体会:
用自己的语言对实践的效果进行评价,着重介绍自己的收获体会,内容较多时可列出小标题,逐一汇报。总结或体会的最后部分,应针对实践中发现的自身不足之处,简要地提出今后学习,锻炼的努力方向。
五、正文字体:
宋体小四号字。字数:3000字左右
大学生暑期社会实践报告范文示例
实践单位:XXX有限公司
实践时间:XX—X—X至XX—X—X
实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单),第二个是“Music”(音乐),第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。在XXX实习最刻骨铭心的是XXX员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么XXX的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。
在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的.需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。
因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
适用场景:暑期社会实践准备、酒店服务岗位培训
本文要点:岗前礼仪培训、顾客沟通技巧、团队协作经验
大学阶段的实习让我们许多学生感到既憧憬又紧张,毕竟没有任何实践经验便匆匆应对的话很难在实习期间有着良好的表现,所以作为大二学生的我在接下来的暑假之中,进行社会实践并积累一些经验是很有必要的,这样也是为了今后的大学实习与正式工作做好相应的经验积累与准备。于是经过思考以后我和几名同学来到了一家酒店准备担任服务员工作,当这次服务员社会实践结束以后我也从中体会到了许多道理。
当得知需要进行岗前培训的时候我还为自我所从事工作的正规性感到高兴,期间无论是培训教师讲的酒店文化还是服务员的礼仪规范都让我体会到服务员工作的不易,当我感觉自我差不多能够胜任这份工作的时候又经历了许多现实中的`挫折,本来我以为服务员只可是需要负责洗碗或者清洁卫生一类的工作,事实上工作中需要我和顾客进行交流的地方也存在很多,这个时候如果自我露出慌乱神色的话很有可能给对方留下一个不好的印象,所以很多时候我都是想办法经过言语来让客户对酒店产生良好印象。
在酒店进行社会实践的话能够明显感觉到那里的工作人员都很团结,无论是出于对自身工作的负责还是对酒店这个共同家园的维护,都让我们这群来自不一样地方的人聚集在一起成为同事并为了同样的目标而奋斗着,即便是有人在工作中遇到了难以解决的困难也能够经过同事的扶持度过难关。可是若是在服务员工作上出现差错也会受到酒店经理的严厉批评,毕竟在职场上出现疏忽造成的损失可远远比学校要严重得多。
经过长时间的社会实践也让自我的生活习惯在不知不觉间受到了服务员工作的影响,无论是站姿还是坐姿都会比较注重身边人对自我的看法,所以将礼貌性的动作养成习惯也对自我今后有着很大的好处,并且自我在社会实践期间将埋头苦干的踏实与虚心学习的活跃结合了起来,取得的不错成果也为自我今后的学习生活供给了一个不错的新思路,所以在我看来这次社会实践给自我带来的收获的确还是蛮不错的,只可是对自我来说仅有不断进行反思才能从中有着更深的体会。
如果说今后自我想要从事服务业工作的话还能够从中借鉴不少,因为这次社会实践的确教会了自我许多关于礼仪方面的技巧运用,并且我也明白在顾客需要帮忙的时候如何去做才能够解决对方的困扰,所以我觉得这次社会实践让自我体会到工作艰辛的同时学会了许多待人处事的道理。
适用场景:高校招生咨询员培训、暑期社会实践总结
本文要点:招生政策解读、考生咨询服务、数据统计处理
行文逻辑:了解职责→制定目标→开展服务→总结提升
对于暑期社会实践,我一直满怀激情地参加。我认为,实践是每一个大学生必须拥有的一段经历,作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后的学习和进一步走向社会打下坚实的基础。
7月6日,我在酷热中迎来了作为大学生的第一个暑假。今年我选择留校,在招生办帮忙,也把它当作是我的暑期社会实践活动,是对自己的挑战和锻炼。
进入招生办后,我了解了招生办工作人员的职责。比如负责学院每年招生计划的制定、报送工作还有招生宣传、实施、咨询工作。及时收集、整理学院招生工作的有关信息资料,并及时在网上发布的工作;在招生期间与各省招办、高校、中学之间保持招生工作联系和信息交流工作。在新生进校后还要进行有关数据的统计工作和新生入学资格审查有关工作。另外在新生入学时要协助有关部门做好新生报到。完成上级部门和领导交办的其它工作等等。
招生办的工作,责任大、政策性强、程序多、手续复杂、精准要求高,再加上各项工作都深受社会和家长关注,哪怕是百分之一、千分之一的失误,都是无法弥补的,都有可能影响同学们的一生,都会影响学校的形象,所以我时刻牢记自己肩上的责任,认真学习有关招生政策,不断提高自身的能力,热心为考生服务,努力做好本职工作。每一项工作,都制定具体的工作目标,做到三个到位:即“认识到位、措施到位、责任到位”,在不断熟悉中,要使自己的工作逐步做到规范化、科学化,从而顺利完成各项工作。
我在招生办的工作主要是服务,为同学们介绍专业解答问题等,人人都喜欢态度友善,知识丰富的"服务者,所以,在实践过程中,我一直做到大事和小事一样重视、生人和熟人一样热情、忙时和闲时一样耐心。这不仅仅是态度问题,还能为学校树立良好形象。
在本次社会实践活动,我会有经验不足,处理问题不够成熟等问题,也碰过壁,受过累,流过汗。但实践总归是有益的,我成长了,我从中领悟到了很多的东西:一方面,我加强了自己的社会交往能力,在实践中成长;另一方面,我为学校招生做出了自己微薄的贡献。我们要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后能更好地服务于社会打下坚实的基础。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是实践,还是人生经历,是一生宝贵的财富。
适用场景:西餐厅开业前人员培训、涉外活动餐饮准备
本文要点:掌握西餐食品特点与制作方法、学习西方礼仪规范、提升外语交流服务能力
实践单位:
实践时间:
实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在x有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在x有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的.青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。
第一个是“menu”(菜单);
第二个是“music”(音乐);
第三个是“mood”(气氛);
第四个是“meeting”(会面);
第五个是“manner”(礼俗);
第六个是“meal”(食品)。
这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在实习最刻骨铭心的是x员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
适用场景:餐厅实习前准备、暑假工岗位培训
本文要点:前台点单流程规范、后厨食材处理操作、厨房卫生管理要求
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实习的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实习让自己更进一步了解社会,在实习中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实习,找出自己的不足和差距所在。
付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。通过这次在烧烤店里的实习活动,我深刻体会到赚钱的不易。每天从早9点到半夜12点有时会更晚,只要客人不走就不能下班,中午也没有时间休息,真的好累啊!刚去的前两天我都有放弃的念头,但是我想就这样放弃了实在不甘心,我告诉自己一定要坚持、一定要撑住,不能半途而废。慢慢的适应了那的生活和工作。
刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的`东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐,学会了多干活少说话。
人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就 能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的。我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物 的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你 ,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!
在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥 、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就 这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊!我在后面要帮烧烤师傅杀鸽子和鹌鹑,刚开始我真的好害怕,活生生的鸽子就在一瞬间就没有了生命,在二十分钟左右就成为了人口中的美味了。心中很不忍啊但是没有办法,世间有很多的不舍啊!但是没有部分不去失去,有些东西是没有选择的余地的。
每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了。满手都是伤,心里也很痛。但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累。我在这次实习中学到了很多很多。和我一起打工的还有几个农村小孩,他们都不念书了出来打工,家里很困难,没有办法啊。他们真的好可怜,但是真的没有其他的选择了,不是吗?
适用场景:大学兼职经历总结、酒店服务流程学习
本文要点:喜宴桌位布置管理、客用餐具摆放规范、菜品撤换操作执行
行文逻辑:分配任务→布置桌位→上菜服务→撤换菜品→整理收尾
以前,我看酒店的服务生就是走来走去,看起来很简单的嘛。但当你真的做起来时,不懂技巧的话,也是会手忙脚乱的,那可真是一种煎熬啊。人生就是这样,有很多的第一次,只有在不断的尝试中生活才变得更有味道。
转眼间我已成为了一名大学生,告别高中踏入大学校门已有半年时间,在这半年里我慢慢的熟悉、接受者身边新颖的事物,也渐渐的习惯了大学生活,曾经有过各种各样的幻想,但只有经历过之后才能真正有所感悟。都说大学是一个小型的社会,因为在这里我们离开了父母的怀抱和老师的庇护,我们需要自己成长壮大。所以,我们要学的东西有很多,譬如坚强,譬如担当。
上大学之前就听说过大学生的勤工俭学,现在大学生活基本稳定下来,上课之余我也想找个兼职做做,其实也不是想挣多少钱,总觉得不能就这样荒废时间,即使不想看书也总得干些有意义的事。于是,我们宿舍六个人一起去了附近一家酒店打工,开始了我们大学的第一次兼职……
我们打工的地方在宝龙福朋酒店,据说也是个星级酒店,酒店整体情况还可以,规模比较大,装修也算高档吧,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还很宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入酒店对他的初步印象。第一次去还是满怀憧憬的,对周围的一切都充满好奇。进入酒店我们们被要求换上了统一的工作服,然后有一个姐便开始给我们分配任务,这次我们承接的是一个喜宴,我们两人一组各负责三个桌。分派完任务后我们便各自打扫、整顿自己负责的桌,主要是看看缺些什么,椅子是否摆放整齐等等,接下来便是等待……因为客人陆陆续续的到来,有的很早便来了,我们就给他们上茶然后站到一边,就这样等着客人全部到齐,这也是个很漫长的过程,得站一个多小时甚至更长。客人到齐后我们开始上菜,刚开始挺简单也挺轻松的,我们很自觉地面带笑容,每上完一道菜都会说一句“请慢用”或是“请稍等”之类的话,然后退到一边站着,有种专业服务员的感觉。说实话我挺喜欢这个工作的,喜欢这一种感觉!因为比起那种在嘈杂闹市上端酒上菜的话,这里的工作更加有一种工作的感觉,才更像是一个职业,也因为相对而言这里的顾客素质更高一点吧,也就好伺候些,有种被尊重的感觉,也因为自己学到的礼仪和行为更加自豪,所以更加喜欢。
随着菜上的越来越多,困难也就出现了。因为这里桌子本就不大,可是菜却上要上很多,不一会儿就摆满了桌子,这时就要考验我们的应变能力了(各种的"拼盘、撤菜都得用上必要时还得看你垒盘子的技术)。刚刚摆满桌子时我确实不知所措了,然后一个前辈跟我说让我给客人们换成小盘。于是我就小心上前询问是否能给他们换成小盘装,好在客人们都通情达理,然后我就一个个的端下去换成小盘再端上去,这样倒腾了还一会儿才把所有的菜都换成小盘。这样之后,菜还没上完,这是我可无奈了,只有眼瞅着往上摞了。为了避免上菜时放好久放不到桌上的尴尬,于是我趁菜还没来、客人还在吃的时候就一直盯着桌子上的菜,看哪个吃完可以撤了,看哪两个菜之间的空间可以容的下一个盘子了,甚至计算着将要上的盘子的大小是否可以放上去……整个上菜的过程别提有多累了,脑力劳动体力劳动一个都没少,现在说出来觉得有点糗,但毕竟第一次嘛,非常害怕会出错。
宴会结束后我们又把各自负责的桌子打扫完,然后摆上新的碗筷和桌椅,这个碗筷桌椅的摆放还有严格的规定(筷子必须朝哪个方向,离椅子多远之类的),最后还有几个正式的员工教我们叠口布。总之,从迎宾倒端茶上菜,再到最后的打扫垃圾、整理桌子我们都做了,实在累得不行,但着实学到很多东西。一天下来,我们人人喊累,各自都在抱怨,但不知她们心里怎么想的,说实话我挺喜欢这次的工作,对自己的表现也很满意。虽然累,但不管怎样它使我得到了锻炼,无论是身体上的锻炼,还是与人沟通能力的锻炼。还有,我真真切切从里面学到的以前从未接触过的知识。也更加感受到了挣钱的不易。我很庆幸有这样的一次机会这会是我大学生活中一次难忘的经历。
通过这次实践,我知道,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看那些服务生就是走来走去,看起来很简单嘛。但当你真的做起来时,不懂技巧的话,也是会手忙脚乱的,那可真是一种煎熬啊。人生就是这样,有很多的第一次,只有在不断的尝试中生活才变得更有味道。开始工作时我觉得很累,而且很不适应,几度想就这样放弃得了;但最后还是坚持了,因为我知道上了大学就意味着我该独立了,人总要学着自己长大,有些苦总要自己尝过才更懂得珍惜所有,才更懂得感恩。如今的一切都来之不易,唯有珍惜现在,把握当下,才能让自由有一个无悔的人生!
适用场景:三下乡活动筹备、社会实践方案制定
本文要点:开展科技文化服务、组织学生团队出行、收集基层反馈信息
行文逻辑:准备物资→组建队伍→出发前往→开展服务→总结经验
xx年7月9日,终于,企盼已久的日子即将来临了!明天,我们——重庆工学院暑期“三下乡”社会实践材料服务队将驱车前往重庆市九龙坡区华岩镇,在那里我们将开展为期5天的暑期社会实践活动。此刻,我的心已经激动不已了,终于等到这一天了,这具有重要意义的暑期社会实践活动终于要开展了!华岩镇,我们将要去的地方,到底是一个什么样的地方呢?是贫困的山区,还是普通的小镇?还有,华岩的父老乡亲热情吗?他们会欢迎我们吗?在那里,我们的活动可以顺利完成吗?困难也好,艰辛也罢。我们带着的始终是希望与梦想!“以科技文化服务社会,以学习实践锻炼成才”,用自己的知识为华岩的明天添一份力,我相信,我们去的地方是美好的,我们去了之后,她将更加美好!明天将是一个美好的日子,因为我们要开始我们的“华岩之行”了!
适用场景:农村供电问题处理、暑期社会实践总结
本文要点:窃电行为法律界定、客户电费拖欠应对措施、服务礼仪培训应用
行文逻辑:接受培训→开展工作→分析问题→总结经验
电力司暑期社会实践调查结果
——控制与计算机机械系自动化1003班赫嘉楠
摘要:在学校的号召下,为自己多赚点经验和教训,提高自己各各方面的能力,加深自己对社会的了解,也是我们的大学生头踏进社会而准备的重要过程。它既是学生学习,又是学生质能力的次检验。这次有机会实习实践,我感到非常荣幸。在个月的组织工作实践中,我学习到很多技能,感受匪浅。以下是我实践工作的总结在工作中和体会。
实践地点:泾源电力局
实践时间:7月15日—8月15日
实践过程和内容:骄阳似火,客服大厅内电话声此起彼伏。个偶然的机会我被介绍到泾源供电司中心做服务人员。于是我怀着忐忑的心情来到供电司接受这次实践。
培训中孙杰经理的彩的介绍给我留下了深刻的印象,然后是培训师循循善诱的培训和业务主管的基本业务介绍。在其中我学到了许多基本的电力知识和有用的人际交往能力。
两天的培训后我获准开始正式工作,开始对工作产生了强烈的兴趣,随着对基本礼貌用语的熟悉和基本情况的熟识。更是对此项工作游刃有余,毕竟这无不缘自于各位督导的辛勤劳动,初期的前半期我们遇到困难就手忙脚乱,不知道世界还有光明,只等着督导们的救援。通过大量的练习,现在对工作现已是胸有成竹了,通过这事前事后,我也意识到
我们在生活中如果遇到了事情,首先,不能惊慌,要对想法的基本点如时间,地点,人物和大体的事情情况有个清晰的框图在心中,然后再漫漫进行分析,这样分析下来,其实很复杂的贴切事情往往迳自变得很简单了。旦你心中突然慌了,那么再简单的事情就会变得复杂了。
值长每天都会有些简洁而富有哲理的话语,每次来上班,总是喜欢需先把这些话念遍,客服中心的这个可以称为风俗习惯的“每值语”绝对值得人人去学习和借鉴。“客户的抱怨并非麻烦,而是弥补结构性问题的机会“,”“世界之上没有有趣的工作,工作就是工作,体验必须自己创造”,“服务就是出演对别人有用的人”,“有时间做件出错的事,不如开始就吧事情偷懒”。
令我体会最深的莫过于礼貌用语的应用,本人得高级顾问孙高级经理在开始时就和我们说,语言的信息传导中所,语气占百分之七十。相同的句话,新手出来就有和督导完全不样的效果,我真遗憾不能在这里长久得待放手,不然我的擅不大善于和周围人交际的情况就能有所转了。如今我最大的收获是嘴上有了礼貌从此以后辞汇,而且运用越来越大自然了,甚至在跟同学们打电话中,句话的“喂”已经由礼貌的“您”攻占了,而且通过没有电话来处理事情时再不是以前的.慌乱,代之的是脸的镇静技术手段和相当老练的处理手段。
实践的体会:在工作前,我们需要进行了安全生产教育,这是每个参加电力工作真名单个的必经之路。只有进行了副职安全教育工作才能走上岗位。安全事故通报使我知道有很多事故发生的主要其原因发觉是作业人员未认真执行安全操作规程,不按章作业,基层工作负责人现场不查勘不到位。很多
的事实证明,如果对于向阳不预测、不防和控制,那么,在定条件下,它就可能演变为事故,后果不堪设想。安全生产要坚持“安全,预防为主”的思想,并切实落到日常工作的任何个本人细节中平常急著。本血写的安全规则使我毛骨悚然,电力行业危险深深的印入我的脑海。的的我以后要从事的行业,我必须从现在做起!
1、窃电问题。
在农村实际组织工作中,偶遇窃电犯罪是时常发生的某日事,尤其秋冬季是乡村农村窃电的高峰季节,这时就需要我们供水企业,加强监管力度经常巡查,查到后运用法律武器来保护电能的合法使用,维护我司的利益。
我国现行的电力法律法规对窃电规定有:《供水与使用条例》三十条规定“禁止窃电行为,窃电行为包括:在供电企业得供电设施上才,擅自接线用电;(二)绕越供电企业的用电计量装置用电;(三)伪造或本人开启法定的或本人授权的计量检定机构加封的用电计量装置封印用电;(四)假装供电系统损坏供电企业用电计量装置;(五)故意使供电企业的用电装置计量不准或本人失效;(六)采用其他方法窃电。”
《电力法》七十条盗窃电能的,强令由电力管理部门责令停止违法行为,追缴电费并处应交电费五倍以下的罚款;构成犯罪的,依照刑法百五十条或本人百五十二条的规定刑事责任。
二百六十四条明确规定:“盗窃私财务,多次数额较大或本人屡次盗窃得,处3年以下有期徒刑、拘役或本人管制,并处或本人单处罚金;数额
巨大或本人有其他严重情节的,处3年以上xxxx年以下有期徒刑,并处罚金;数额其优点特别巨大或本人有其他特别严重情节得,处10无期徒刑年以上有期徒刑或本人死缓,并处罚金或生前没收财产;
有了以上针对窃电难题的法律法规,我们个人利益在工作中再遇到损害我司利益的窃电本人就可以根据法律法规来依法处理法律责任了,维护我司的利益。
2、客户拖欠电费。
我们电力企业按照传统的供用电及电费企业结算模式是先用电后交钱,这就决定了供电企业在经营中必然要面临的——电力客户欠薪电费。客户党员干部拖欠电费不光是基层供电所最棘手的问题也是整个供电企业最棘手的问题。这样我们供电维权企业如何维权就是关键性的问题了。
根据规定,供电企业在给客户供电之前都要商定供电合同,客户与供电企业建立供电关系后,享有用电的权利,应承担交纳电费的正当理由。《电力法》三十三条三款明确规定:“用户应当按照国家核准的电价和计量装置本人录,按时交纳电费。”但是,在实际工作中,因为我们是农电,客户距离营业厅较远,交费不方便,再加上有些客户交费意识淡薄,不履行交费义务,造成很多农民用电合同工给些客户先行垫付电费,其薪水拿不回家去,之后难以交还垫付之后电费的后果。希望缓解这次新上的充值卡业务能使这个现象得到缓解,为农民合同工减轻负担。
有时候客户长时间陈欠电费,我们需要依法进行停电时,由于自身法律思想淡薄忽略应前三日至七日签收将停电通知书送达用户这法规,冒然停电给客户造成损失,这样很容易使我们停电追费不成,反被客户状告的情况,适得其反。所以我们要加强法律法规的法律读书,正确合法的正确保护我们的个人利益。
总结:生中,学校并不是真正永远的学校,而真正的学校只有个,那就是社会。大学生社会实践素质教育是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的慎形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的渠道;是提升思想,修身养性,树立始终保持服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生及时更新观念,吸收新的思想与知识。
适用场景:餐厅开业前人员培训、餐饮服务纠纷处理
本文要点:比萨饼底工艺优化、铁板比萨热传导控制、顾客投诉处理流程
行文逻辑:介绍产品特色→列举甜品种类→描述服务理念→分析客诉案例→总结工作感受
奶酪时光主打的其实并不是牛排,而是比萨,奶酪时光历经五年锤炼,研制出更适合中国人口感的比萨饼底香酥而不硬,饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时光比萨所用奶酪最好拉丝长采用新西兰马苏里拉。奶酪时光铁板比萨所用铁板厚聚热,能延长比萨饼酥,奶酪拉丝的时间,充分保证了比萨香酥的口感。
西餐甜品简单的包括玫瑰芝士蛋糕、提拉米苏、苹果派、传统黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕。
在奶酪时光工作的这段时间遇到了各种不同的客人,消费界的宗旨是顾客就是上帝,所以无论什么样的客人你都必须以饱满的激情去招待,让顾客有种宾客如归的感觉!这宗旨每人都知晓,然而当行动起来就没那么轻描淡水的了。有的客人把自己心中的压抑会一通气地撒在服务员的身上。
有一次,我端上一份比萨,过了会,客人大呼我过去,噼里啪啦地把我骂一顿,然后说是比萨的铁板把他家小孩烫伤了,我很不可理喻,的确我上菜时应该提醒下的,但是家长带小孩来消费自己懂得吧,我急忙道歉,他来一句更让人喷饭的话:道歉没有用,带我课件下载女儿去医院检查。大家来评评理,这至于吗?折腾了半天,最终以打七折来平息了这场火灾。像这种人就是冲着打折来的,类似的还有很多很多,说我们家菜难吃了要打折,说我们家有蚊子环境差要打折各种古怪理由在他们嘴里都是理所当然的。当然也有素质较高的顾客,能够理解服务员有时的工作,也很配合,遇到这种顾客,都愿意为他们多讲解一些西餐的要求,那些蛮不讲理的,都不愿搭理,只是表面以微笑应付下。
每天我们的工作量由客人数量而定,但暑假休息的人较多,因此每天都挺忙的,现在又流行团购,大家都愿意用低价买高质量的产品,店里面每天都很热闹,尤其是七夕情人节那天,顾客那是一批接一批,楼上楼下都是满座,好多客人都被我们推掉了,经理把自家的亲戚也招呼过来帮忙,店里面弥漫着玫瑰的浓香和浪漫的味道,虽然很忙但是也觉得很惬意,这种惬意不是肉体上带来的,而是精神上的享受!
有人说每天上班的心情比上坟还沉重,可我觉得每次上班都是一次学习,我学会了做比萨,学会了做蛋糕,学会了做各种咖啡,学会了做各种冰激凌即使有时遇到不开心的事,想想学会了好多平时都不会接触到的东西觉得其他的是都是浮云,没必要放在心上。