适用场景:学校暑期活动规划制定、学生社会实践任务布置
本文要点:撰写社会实践调查报告、参与社区公益活动、完成学分认定申请表
行文逻辑:制定规划→明确目标→安排内容→实施计划→评价考核
根据教育部《普通高中课程实施方案(实验)》,综合实践活动已明确作为高中课程结构八大学习领域之一。综合实践活动课程是新课程的重要组成部分,占8学分,其中,社会实践占6学分,社区服务占2学分。为确保我校学生暑假综合实践活动课程的顺利实施,特制定学生暑假社会实践及社区服务规划。
一、指导思想
坚持全面贯彻党的教育方针,认真落实山东省新课程改革的精神,全面落实素质教育。以教育要“三个面向”和“三个代表”的重要思想为指导,通过综合实践活动课程和其它课程的实施,培养德智体全面发展的、符合时代发展要求的新一代人。
二、课程目标
综合实践能力培养工程是我校学生五大自我锻造工程之一,让学生进行社会实践及社区服务的终目标是培养学生自我教育意识,培养学生主动发展、自我教育、自我锻造、自我管理能力,让学生全面发展,张扬个性,发展特长,成为创造性人才,因此要切实实施好综合实践活动课程。
(一)社会实践目标
1.使学生关心社会和科技进步、关心地球和生存环境。
2.养成劳动观念,形成一定的劳动技能。
3.使学生形成综合思考问题的能力,获得解决问题的经验。
4.培养学生探究社会问题的基本能力、人际交往能力、协作能力、组织能力、独立思考和操作能力以及适应环境的能力,在实践中培养学生的创新精神。
(二)社区服务目标
1.使学生关心社区建设,主动参与社区的公益活动,形成诚恳助人、乐于奉献的积极态度和情感。
2.培养学生的公民-意识、参与意识和社会责任意识。
3.使学生学会现代社会人际交往的本领,提高沟通与合作的能力,增强团结协作的意识。
4.培养学生学以致用、服务社会的意识,并在社区服务过程中学习新知识,获得丰富的情感体验。
5.使学生进一步了解社区生活和社会环境,增长从事社会活动所需的知识,增强适应现代社会活动的能力。
三、课程内容
(一)社会实践:
1、进行社区(村镇)调查,写一篇社会实践调查报告:如
(1)、“回初中母校实践”(高一)访问母校的新情况等、建国60周年家乡变化、地区财政情况、地区农业旅游业等发展状况、城乡家庭经济状况等;
(2)、饮水卫生安全、子女就学、医疗保舰老年人生活保障、环保调查、交通安全问题调查、文明礼仪调查、家庭节能调查、物业管理调查、交通状况调查等。
2、打工:根据家庭和个人情况,找一份假期临时工作,工作时间不少于10天,撰写打工体会。
(二)社区服务
1、参加家庭附近所在社区(村镇)的各种公益活动,如:进行法制、人口与保舰环保与卫生、科普等宣传活动,开展助学帮困、拥军优属、文娱等活动;
2、参加社区(村镇)建设活动,如环保卫生,社区(村镇)综合宣传,陋习纠察,敬老爱老、帮困助残活动、社区(村镇)读书活动,交通服务活动,社区(村镇)公益劳动等;
3、进行见习社区干部活动,如:调查社区社情、参与社区规划、提出社区建设合理化建议、体验社区干部工作等;
4、参加志愿者活动。
四、实施方案
1.组织形式:
由教育处搭头,班主任、学生会成员和班干部组织:①每个社区服务小组成员不少于四人,社区服务小组同时为学习互助小组;②社会实践活动可单独行动,也可组队活动,但每位同学的社会实践报告要独立完成,不可雷同。
2.时间安排:
(1)、利用暑假假期时间进行,总时间不少于15天。
(2)、所用时间必须在社会实践报告及社区服务总结中体现出来。
(3)、具体时间安排如下:
活动组织阶段
①实践小组组队(7月3日--7月6日)以班为单位,上报学生社区服务及社会实践组队情况,包括:姓名、性别、班级、详细家庭地址、联系电话等,各班组队统计结果由班长交教育处,教育处负责进行分类汇总。
②督察小组组队(7月6日--7月9日)以各级部学生会成员为负责人,以所在实践区域中的学生干部为成员组成暑期学生社区服务及社会实践督查小组,负责督查学生暑期社区服务及社会实践活动落实情况,督察小组名单在放假前由学生会交教育处。督查小组成员负责填写同学们的《督查记录表》。
活动实践阶段
①7月9日,学校发放《家长怎样帮孩子合理安排暑假生活》见莱芜一中第19期《家长之友》集中向每一位家长宣传学校对学生暑期社会实践及社区服务的意义。
②7月11日--8月22日期间进行暑期社会实践及社区服务。
③8月18~22日督查小组分三次集中检查各社区服务小组作业完成情况,督查小组如实填写上报,各督查小组成员的《督查记录表》学生会负责填写。
活动总结阶段
①9月1日--9月5日,各督查小组根据自己检查情况对本次活动的收获、不足及督查学生的学习、生活、守纪、安全等方面情况进行总结,并随《莱芜一中学生社会实践与社区服务指导手册》上交督查记录表。
②9月5日--9月10日,根据各小组活动开展情况评出优秀社会实践先进小组5个予以表彰奖励,小组成员所在班分别加常规积分5分。
③教育处对此次活动进行总结,总结上报学校。
④学分认定:填写学分认定申请表。首先由班主任根据学生参与的时间和态度给出学分,上报教育处审核,后由学校认定。
3.活动记录:
①由学校组织的服务活动由学校教育处统一记录;
②学生自行组织的,由学生以班级为单位在9月1日开学后将《社区服务总结》交教育处。
五、评价考核
按照新课程的要求,学生的暑假社会实践及社区服务时间应不少于15天,学生参加暑假社会实践及社区服务后要完成暑假综合实践活动总结,并根据活动总结及督察小组成员反馈的情况进行学分认定。
(一)、评价原则
评价是综合实践活动的重要环节。在评价时必须充分体现新课程综合实践实践活动的价值取向,从有利于提高目标达成度出发,来考虑评价的内容和形式。所以,我们在评价时遵循重过程、重应用、重亲身实践体验的原则。在评价中要着重把握以下几项原则:
一要体现评价的过程性。将评价贯穿于全过程。
二要注意评价内容的丰富性。根据学生的参与程度、学习态度、实践体验进行全面评价。
三要注重评价的激励性。结合学生的活动过程及研究结果进行评价,鼓励学生发挥特长,施展才能,形成创新、进取的氛围。
四要强调评价手段的多样性。评价采取学校评价与学生督察小组评价相结合,书面材料评价与学生口头评价相结合等方法。
(二)社会实践活动考核办法:
暑假社会实践活动完成后要完成一篇暑假社会实践报告,实践报告不应少于1500字,内容应如实记录实践情况,实践结果。并于9月1日开学后将《莱芜一中学生社会实践与社区服务指导手册》以班级为单位交教育处,学校根据报告进行学分认定。
适用场景:西餐厅员工岗前培训、涉外活动接待准备
本文要点:掌握西餐食品特点与消费对象、学习西方礼仪规范、提升服务技巧与客户满意度
行文逻辑:了解西餐文化→学习服务技巧→提升服务水平→总结实习经验
实践资料:
西餐厅服务与西方礼仪培训。
实践目的:
通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在那里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年转成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的"来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎样熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨日才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在实习最刻骨铭心的是x员工竭尽全力为客人带去温馨细微,物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么服务魅力有是什么呢?那就是一张诚挚动人的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人带去优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人带去富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人有频频光顾的欲望。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!
结束语:
通过这次社会实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习带去了宝贵的经验和教训,我会以此为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己各方面的能力,努力提高自己的综合实力!