食品公司质量体系运行的总结报告
我公司从__ 年 2 月 20 日起按gb/t19001-__标准建立文件化的质量体系并实施,经过几个月的运行,质量管理体系已经基本形成,各级干部和职工严格按文件要求运行,质量管理水平得到提高,实物产品质量稳定,产品出公司合格率在98%以上。达到了质量方针、质量目标的要求、质量体系运行基本有效。
通过几个月的实战运行,围绕过程方法,对过程进行控制和管理,并做了如下几个方面的工作。
一、管理职责
1、成立了专门的质量体系贯标专班,编制了适宜我公司质量体系运行的《质量手册》、《程序文件》制定了各种规定 ,各工种行业指导书 ,岗位责任制 ,形成了以文件为依据的质量体系管理。
2、调整落实了各部门人员的配置,使质量体系运行组织结构清晰,层次清楚,各部门质量职责明确。
二、资源管理
人力资源管理:
1、对所有管理人员和部分员工进行了iso9000的专题培训学习,参培人数占全员总数50%以上,提高了对标准的认识和理解。
2、注意培养提高员工素质,使所有员工都参加了各车间、各部门组织的技能知识教训,通过考核基本能满足各岗位工作的需要。
基础设施
做到了生产设备、计量设备有专人管、有档案、维修有计划、运行有记录,始终保持了所有设备处于良好状态,确保了生产的需要和产品质量。
工作环境
我公司为创造良好的`工作环境,对下属工公司物、料、设备实行定置管理,使物、料、设备等摆放有序、标识清楚,过道畅通。对各部门办公环境逐步得到改善和提高,通过环境的改善,对外提升了企业的管理形象,对内使员工素质和修养得到提高。
三、产品实现过程的控制
1、对供方和需方,采购和销售部门都进行了严格认真的评审,所供物资和生产品基本满足了我公司的需要和顾客要求。
2、 建立和健全了从原材料采购,产品实现过程的所有可追溯的质量记录。产品质量在生产过程中做到了每道工序有自检、互检、专检,使产品质量得到有效提高。
3、财务部门对所管理的物资入、出库手续完备,各种物资标识清楚基本做到了帐、卡、物相符。
四、测量分析和改进
1、质检部门专检人员对产品生产过程进行了测量,每月对原材料采购,生产品进行了认真的统计分析,对不合格品做到了有控制、有处置、做到了有纠正、有预防等必备的措施和手段。
2、 销售部门对我公司生产的产品和服务进行了专访和测量,顾客满意率在95%以上,完全符合我公司制定的质量目标要求。
3、 5 月 5 日进行了内部质量审核,涉及总经理、管理者代表及各部门,共发现 3 个一般不合格, 各责任部门已采取了纠正和预防措施,通过整改已得到内审人员验证。
通过 几个月的质量管理体系运行实战,质量管理在我公司基本形成了网络化、体系化,在我公司上、下全体员工的共同努力下质量体系运行在我公司是适宜的,也是充分有效的,但是根据标准的要求我们还有差距,存在一些问题,具体表现在以下几个方面:
1、质量目标未对各部门进行量化、考核。
2、车间人力资源配置不够,生产周期未能满足顾客要求。
建议以上问题由办公室对质量目标分解,各部门从200 5 年 2月起每月进行自我考核,建议人力资源由总经理进行适当配置,以上问题要求在一个月内进行解决。
实习目的:
通过在企业的实地学习与实践。运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程和工作内容,加深对品质管理工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。
实习时间
__年11月2号——__年5月2号
实习公司:湖南__食品有限公司
实习内容:作为饮料厂的一名现场品保,我的工作职责主要是确保牛奶从原料进厂、备料、倒料、调配、均质、杀菌、充填、卷封、入笼、二次杀菌、出笼、液位打检、真空打检、罐底喷印、包装喷印、半成品入库、二次打检、曲面打检到成品出厂中每一个环节的品质保障。
六个月的时间说长不长说短也不短,回想过去,喜、怒、哀、乐尽在其中。在这段时间里, 对一个缺乏社会经验的大学生而言,从中学到了不少学校里学不到的知识。
首先得感谢公司给我们提供工作条件和生活环境以及有经验的上级给我们指导,带着我们前进。他们的实战经验让我们终身受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,的是做人的准则。六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号,在这期间我深深的体会到了身为一名现场品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年轻的我们捧着一颗颗热情、兴奋而充满期盼的心来到这儿,激动不安之情油然而升。一个个沉甸甸的问号,在我脑中盘旋。我不断自问:作为一个实习生,我能做好吗?如今,实习工作已结束,我们2位实习生的收获,见证了我们的成长,为我们的实习画上一个完美的感叹号!在这6个月中,我感觉我经历了许多,这些从未有过的经历让我不断进步、不断成长。从开始的茫然到如今的自如,感觉自己在一天天的长大,一步步实现从学生到工作者的角色转化。现在,将这六个月来的收获与感受和大家分享如下。。。。。生活篇:为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力,一方面来自向师傅们的学习,向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力,在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力,寻找相关途径来解决问题。
其次、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。
工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏实践经验,缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎实的理论知识的同时加强实践,做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习,学习新知识、新技术更好的为人民服务。
通过这次毕业实习,把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识,提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备,并为自己能顺利与社会接轨做好准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡,它为我们顺利的走出校园,走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备。。。。。。。
经过这几个月的实习,我的动手能力提高了不少,最关键的是我的心态更加平和了。我觉得现在的大学生有个最大的问题就是眼高手低,许多才毕业的大学生总是希望一出社会就能找一个好工作,又舒服又找钱的工作,不愿意去做一些比较辛苦的工作,我觉得这种心态是不正确的,没有谁能够一步登天,你现在所看到的拥有令人羡慕工作的人也是从基层一步一步脚踏实地的爬上来的,正是由于毕业生就业理念不成熟造成了大学生在单位的流动性大,许多企业都指明不要应届毕业生,只要有工作经验的老手,结果形成了毕业生找不到工作,而企业又招不到人的恶性循环,解决这个问题的根本是在校大学生应该多到企业基层学习,提高自己的动手能力,放平自己的心态,不要怕辛苦,现在是在为自己积累资本,积累的经验越多,你以后在工作中越能体现自己的价值,眼光应该放长远些,不要只顾眼前一点芝麻而丢掉了西瓜。
不管怎么样,感谢那些对我严格要求和给我帮助的老师们对我的辛勤栽培,在以后的道路上我会记住你们对我的教诲,把我的人生之路走得更宽,更长!
实习时间
2023年6月28日——2023年7月9日
实习地点
中山市咀香圆食品有限公司
实习目的:
通过本次实习,开阔视野,增长见识,扩宽我的知识面。了解本专业相关方面的知识,通过实习,启发我积极向上,努力学习。同时接触与认识社会,积累人生阅历。
实习收获与体会
实习就这样过去了,总有点意犹未尽的感觉,这样的机会要多几次该多好呢,我真是这样想的。现在来总结我此次实习的收获和体会:
我们首日乘搭公司员工车来到了中山火炬开发区的咀香圆食品有限公司,在我们学校的小董师兄热情的带领下,我们来到了会议室等待公司领导的工作安排。开始是梁主任亲切既严肃地跟我们介绍了公司的规矩跟消防意识,包括了方方面面,让我领悟到领导层对企业管理的重视能让一个企业更规范化生产,是一个企业蒸蒸日上的前提。之后还有刁主任对咀香圆的精彩介绍,让我们知道咀香圆杏仁饼起始于清光绪二十九年,萧家为帮补家计,1911年,开始了作坊式生产;1935年,咀香园杏仁饼获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”;
后来,该企业历经改制,如今的咀香园健康食品(中山)有限公司继续生产咀香园杏仁饼,产品畅销全国各地及海外市场;2023年,“咀香园”被商务部授予“中华老字号”称号。咀香圆是一家充满历史色彩的饼类生产公司,当中肯定有不少的不愉快的经历,终究还是熬过来了,证明了咀香圆是一家有实力,深受群众欢迎的公司,让我在之后的实习过程中想了解到更多的这家公司的企业文化,今后对我肯动有很大的帮助。最后经过分组,我被分到了质量控制中心去完成我实习的工作,这让我兴奋不已,想更快的到工作岗位上。下午跟我的boss胡志高同志见面了,由于时间关系,首日的工作没有正式开始,我了解了一下这几天的工作内容后,就开始阅读相关的资料,有月饼包装标签内容整理汇总、计量技术规范、食品和化妆品包装计量检验规则和限制商品过度包装要求。学会了很多关于标签方面的知识,之前考营养师证的时候已经在关注这方面的知识了,今天终于可以详细的学习到个中的细节,可谓不枉此行。第一天就这样匆匆过去了,也是充实的一天,这令我更期待第二天开始的工作。
在去咀香圆的第二天,我跟我的拍档回到了质量控制中心开始了工作,主要任务是对公司2023年新进的月饼包装规格进行整理汇总。
工作内容是:①将包装的正反面照相;②记录名称、净含量、内配置、内含月饼总体积;③测量包装尺寸,计算空隙率_。首先任务是到仓库领取月饼包装,也是一个给我参观仓库的很好机会,仓库有两层,1楼是摆放新进的包装,2楼是存放去年或者更久的包装。仓库的管理人员轻松地找出了我们要求的各个包装,可以体现出他们对工作岗位的熟悉程度是很高的,能从货物堆积如山的仓库中轻松找出我们需要的包装,对我来说是多么的不容易。幸好我之前有在生产包装工厂的工作经验,能熟练的操作叉车把货物运到工作岗位,令我意识到了一件事,就是年轻的时候接触多方面的事物是有好处的,说不定哪一天能运用上,所以应该好好珍惜一切在社会上的磨练,因为这是我们在社会上立足的宝贵经验。之后我们开始了包装的测量,对于我来说这是一件新鲜的事物,如何能更准确的测量结果,计算空隙率,经过摸索后,工作开始熟练,一个一个包装的整理出相关的信息。经过我boss的介绍,空隙率对于一个包装是至关重要的因素,在国家颁布的限制商品过度包装要求里面有明文规定,过大的空隙率证明了这个包装不合格,应该要求厂家重新修改包装的规格。过程中,我们就发现了有几个不合格的包装,胡志高同志相当的重视,马上跟厂家联系问清楚原因。
之后的几天我们也是反复的对月饼包装进行测量汇总,由于是在质控中心工作,所以期间也有参与另外一组同学食品检验的实习内容。他们从生产车间带回来当天的产品进行水分测量与微生物检验,学校学习到的实验室操作又可以运用上去了,对产品的处理要相当的规范,点点操作错误就会另实验的结果有很大的差距,就例如杏仁饼样品研磨提取之后一定要盖上盖子,以免空气中的水分影响测量的结果等等。期间,我们的boss胡志高同志带领我们参观了公司的生产车间,有杏仁饼车间与中式饼车间,进车间之前的准备工作是相当的严格,衣服、帽子、口罩和鞋套穿戴的整齐让我有些不习惯,可是车间的卫生就靠这些细微的东西维持,对于食品企业来说,卫生搞不好是不可能长期的生存下去,卫生就是食品的生命。经过参观,我见识到了一个产品配料——成型——焙烤——包装(内、外)的生产流程与工艺,改变了我以往的想法,过去我一直愚昧的认为食品生产污染一定很严重,但是观察完之后,可以看出成熟的管理跟先进的机械化生产是可以生产出污染程度最少的商品,起码我观察完生产流程之后是很放心的食用。参观过程中发生了一个小小的插曲,当中有一个工人没带工作帽就贪图方便穿过了生产车间,胡志高同志看见了就马上上前进行处理,可见公司对于卫生的管理是下很大的力度在管理,再次体现了一个企业管理层的重视程度可以看出企业的前途。
期间张总视察过我们实习生的工作进度,对我们的工作提出了不同的要求,并邀请了我们参加食品品尝会。大家聚在一起品尝产品的场面是多么的温謦,交谈中既能拉近员工之间的关系,大家发表不同的意见,又能发现产品的配料含量的改变令产品的口感与颜色有多大的变化,所以我觉得这种食品品尝会应该在今后继续维持下去,因为这能使一个产品在保持传统的前提下,根据现代的进步得到提升,令这一类产品不会过时,永远的传承我们中华的老字号。
明天就是实习的最后一天了,现在我是怀着依依不舍的心情在写这份实习报告,非常感谢张总给这一个机会给我们,因为我对营养方面是比较感兴趣的,所以能学习到这么多关于食品方面的知识我非常的高兴。通过实习让我看清自己需要什么,同时也让我吸取了许多工作和社会经验,这将对我以后踏足社会,谋生立业有很好的借鉴和帮助作用。如果有机会,我希望继续留在咀香圆实习,因为我目前学校手头上有一个实验,所以我想完成后,8月份的时候再到贵公司进行工作直接到9月份开学,希望在旺季生产月饼的时候学习到更多的东西,又可以减轻公司旺季时候人手的需求。不知道可以不可以,因为已经大三了,是人生的最后一个暑假,我想令这个暑假过得比以前更充实,希望能有这个机会。
食品公司会计实习报告
会计是一门实践性很强的学科, 经过三年半的专业学习后, 在把握了一定的会计基础知识的前提下, 为了进一步巩固理论知识, 将理论与实践有机地结合起来, 本人于2005 年1 月10 日至23 日在北京斗山食品有限公司财务部进行了为期两周的专业实习, 以下是此次实习中的一些心得和体会。
公司的财务部并没有太多人, 设有一名财务经理, 一名出纳。 此次负责我实习的是公司财务经理—张经理, 张经理根据我两周的实习时间, 主要是让我了解财务的使用和会计处理的流程, 并做一些简单的会计凭证。 公司采用的是金碟财务, 从编制记账凭证到记账, 编制会计报表, 结帐都是通过财务完成。 我认真学习了正规而标准的公司会计流程,真正从课本中走到了现实中, 细致地了解了公司会计工作的全部过程,把握了金蝶财务的操作。 实习期间我努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化, 尽量做到理论与实践相结合。 在实习期间我遵守了工作纪律, 不迟到, 不早退, 认真完成领导交办的工作。 刚到会计部张经理就叫我先看她们以往所制的会计凭证和附在会计凭证上的原始凭证。由于以前在学校做过会计凭证的手工模拟,所以对于会计凭证不是太生疏, 因此以为凭着记忆加上学校里所学过的理论对于区区会计凭证完全可以熟练把握。 但也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录, 以至于后来张经理让我尝试制单的时候感觉到有些困难。 于是我只能加班补课了, 把公司日常较多使用的会计业务认真读透。 究竟会计分录在书本上可以学习, 可一些银行帐单, 汇票, 发票联等就要靠实习时才能真正接触, 从而有了更深刻的印象。 别以为光是熟悉就行了, 还要把所有的单据按月按日分门别类, 并把每笔业务的单据整理好, 用图钉装订好, 才能为编制会计凭证做好预备。 见习了两天后, 张经理给了我一些原始凭证, 让我审核原始凭证后编制记账凭证。 我根据原始凭证所必需的要素认认真真审核了原始凭证后,进入金蝶会计的录入记帐凭证的界面,先按此笔业务录入简明而清楚的摘要, 然后按会计分录选会计科目, 并在相应的会计科目的借方和贷方录入金额, 最后在检查各个要素正确无误后, 按下保存并打印出记帐凭证和相应的.原始凭证钉在一起。 刚开始我制作的速度比较慢, 而且在张经理审核凭证时能发现一些错误的凭证。 但是通过几天的联系后在速度和正确度上都提高了不少。
通过一周多的编制记帐凭证工作, 对于各个会计科目有了更加深刻而全面的了解, 并且对于我把书本知识和实践的结合起到了很大的作用。 编了编制记帐凭证, 张经理很有耐心地给我讲解了每一种原始凭证的样式和填写方式以及用途, 而且教我记帐, 打印所需要的帐簿以及查询凭证等财务的一些常用的操作。 有了这些基本熟悉并熟练了财务的操作以后学习起来就会更加得心应手了。 从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后, 就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎么一回事。 除了做好张经理所安排的各项工作后, 我也会和出纳学学知识。 别人一提起出纳就想到是跑银行的。 其实跑银行只是出纳的其中一项重要的工作。在和出纳聊天的时候得知原来跑银行也不是件轻易的事, 除了熟知每项业务要怎么和银行打交道以外还要有吃苦的精神。 想想严寒的冬天或者是酷暑, 谁不想呆在办公室舒舒适服的, 可出纳就要每隔一两天就往银行跑, 那就不是件轻易的事了。 而且, 出纳的业务比较繁琐, 还要保管现金, 支票和收据等等, 所以需要非常细心, 对于比较粗心的我来说, 这也是非常有必要学习的。 是的, 课本上学的知识都是最基本的知识, 不管现实情况怎样变化, 抓住了最基本的就可以以不变应万变。 如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上, 出现挫折感, 可我觉得, 要是没有书本知识作铺垫, 又哪应付瞬息万变的社会呢 经过这次实践, 虽然时间很短。 可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处, 相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会碰到的一大难题, 于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的, 而自己也虚心求教, 使得两周的实习更加有意义。
此次的实习为我们深入社会, 体验生活提供了难得的机会, 让我们在实际的社会活动中感受生活, 了解在社会中生存所应该具备的各种能力。 利用此次难得的机会, 我努力工作, 严格要求自己, 虚心向财务人员请教, 认真学习会计理论, 学习会计法律, 法规等知识, 利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,把握了一些基本的会计技能, 从而意识到我以后还应该多学些什么, 加剧了紧迫感, 为真正跨入社会施展我们的才华, 走上工作岗位打下了基础!
随着时代的发展,社会的进步,网络这一平台在人们的日常生活中被充分的应用,现在的人们常常会运用网络来实现生活中的一些需求,网络的普及和互联网应用的飞速发展,许多企业也将市场从传统的市场转移到了网络市场,营销方式也从市场营销方式转变到了网络营销方式,网络营销信息对消费者产生的效果同各种广告信息一样,甚至超过了传统的广告。为了刚好的学习网络营销,本人对运城市食品有限公司的网络营销情况进行调研。
调研对象:食品有限公司
企业网址:
调查内容:对企业的现状进行分析,提出其存在的问题并给住解决方案
网站只能分析
在该公司的网站上,网络营销的基本职能都有所体现
一、网络品牌
网络品牌主要指企业注册在通用网址的域名与企业名称、商标一起构成企业的名牌。
运城市食品有限公司在网上建立了自己的网站,在其主页中,以其企业的注册商标作为网站的logo,又以一届忠臣关羽作为素材制作了主页的banner,运用关羽故乡与企业所在地的关系提升了企业的品牌形象
二、网站推广
网站推广就是以互联网为主要手段进行的,为达到一定营销目的的推广活动。使网络用户可以更方便的进入和了解你的网站的一种手段。
运城市食品有限公司的网站做到了加注搜索引擎,在百度中搜索运城锅巴后,运城市食品有限公司的企业网站位居榜首。在其网站主页上,设有友情链接栏目,连接了link、百度、网易等一些有价值的大型网站,对其企业网站的推广有很大的好处。
除了引擎加注和友情链接这两个方法之外,论坛推广和软文推广也比较适合这家企业的网站推广。
三、信息发布
互联网为企业发布信息创造了优越的条件,不仅可将信息发布在企业网站上,还可以利用各种网络营销工具和网络服务商的信息发布渠道向更大的范围传播信息。
运城市食品有限公司的企业网站对信息发布做的不是特别到位,他的主页上发布的信息只有公司简介,而且没有做到及时更新,只在其导航栏中设有公司简介和诚聘英才的栏目,并且公司简介与主页上的公司简介完全相同。我认为该企业浪费了一个好的信息发布平台,不应该只是将公司简介放在首页上,而是应该规划一个小的发布公司信息的窗口,或重点信息浮动窗口。例如,发布有关公司新产品的信息,有关公司进来获得的荣誉的信息等等。并且应该做到定期更新。
四、销售促进
销售促进,又称为营业推广,它是指企业运用各种短期诱因鼓励消费者和中间商购买、经销企业产品和服务的促销活动。
运城市食品有限公司的企业网站的主页上有产品展示窗口,其导航栏中也设有产品展示栏目,并以图文结合的形式对公司产品进行介绍,这样可以使用户更方便的看到有关公司产品的信息介绍,对产品有更直观地了解。但是该企业没有折扣或回馈老顾客等的促销信息,我认为可以根据企业自身情况,制定一些具体的促销信息,并在主页上发布。
五、网上销售
网上销售是指,运用网络平台,使买卖双方不谋面地进行的各种商业和贸易活动,是一种方便快捷的新的销售模式。
在运城市食品有限公司的企业网站的导航栏中设有产品订购和招商加盟两个栏目,在产品订购页面中,有详细的订单供客户填写,在招商加盟页面中也有简单的加盟政策供欲加盟者了解。该公司很好地做到了网上销售,实现了网上销售与实体市场销售同步进行,这样对公司的销售额的提高起到了非常大的作用。
六、网上调研
网上市场调研具有调查周期短、成本低的特点。网上调研不仅为制定网络营销策略提供有效地支持,也是整个市场研究活动的辅助手段之一。
该公司做了网上调研工作,但并没有认真去做这项调研工作,只是设有一个在线咨询窗口,经过实验,该公司的客服人员基本不在线,总是弹出留言窗口,这样对市场调研很不利,我认为该公司应该要求浏览网站的用户填写一些问卷调查,并应该安排专门的客服人员为在线咨询的问题进行及时解答。
七、顾客关系
顾客关系又称消费关系,是商品经济社会中最重要的关系。只有供应商与顾客建立了良好的关系,整个销售链才能够正常运行。
该企业网站并没有很好地做到与客户沟通,唯一的与客户沟通的渠道“在线咨询”总是无人响应,弹出留言窗口,这样的沟通方式很容易让客户感到不受尊重,而且不能畅通的与客户进行沟通,使的自身的许多问题都不能被及时地发现和指出,这样也不利于企业的发展。
八、顾客服务
该企业的网站上多次出现了企业地址、电话、业务qq、手机、网址、邮箱等联系方式济企业信息,这样为用户联系和了解该企业提供了方便,做到了基本的顾客服务。
总结
以上是我对运城市食品有限公司的网络营销调研报告,在这次调研中,我仔细地研究了该公司的网站,结合该公司的实际情况,分析了该公司网站的长处和不足,看到了网络营销的重要之处,特别是网站建设的重要性。网站建设是网络营销的基础,重点关注的是网络营销思想指导下的企业网站建设一般原则,是的企业网站建设具有明确的目的性和系统性,让网站真正能发挥其网络营销的价值。
时间过的很快,06年的销售即将结尾。从整体销量来看,我所负责的二批老胡从十二至九月销售额为238万,与去年同期相比增长65。李家庄二批销售额为293万,与去年同期相比增长76。从此数据看,今年二批销售做得好不错。其主要增长点在中瓶营养快线还有小乳娃娃、八宝粥、大ad以及新产品爽歪歪、咖啡可乐。在几次订货会中也取得很好的成绩。特别是公司在七月份开展了大规模的订货会中,李家庄二批完成一百多万销售额,取得了前所未有的业绩。这也是公司正确的指导方针。在每次活动中,二批商的积极性都很高,活动一开始二批主动开车到三批零售开展铺货,有的三批产品须调换,或资金仓库有问题的,二批商都愿意为其承担。在他们心中,只要把销量做上,产品打开,一切事情都会从公司整体利益出发。因为公司整体销售好,所以带动了二批能有这么好的业绩。从这一点看出,其市场还存在很多不足的地方。第一、二批商本身的资金跟不上,在很多情况下都有总经销承担。第二、每次促销活动后的售后没有到位,如产品不齐全,二批商的奖励和配送也不能及时到位。影响了二批上下次活动的积极性。第三、区域内的小终端没有完全辐射进去。进货的只有大零售商及销量好的店。第四、由于价格原因导致三批商对我们产品失去信心,在销售过程中的不主力推荐我公司产品。第五、在某些大零售商中有月份老的产品,我们没有及时处理,导致在零售商产生过期现象。第六、在区域内特殊点没有花力气做进去,如一些小排档,水煮店等等。他们在某时段的销量也是不小的。
结合以上06年不足之处,在下半年中一定把他们全部纠正过来,让业绩大到另一个高峰。渠道是每个公司都想做好的一条重要通道,得渠道者得天下。渠道是有二批、三批、零售超市构成的,所以,我们要做好渠道,首先把他们每层关系搞好,让他们有一个良好的发展趋势。二批作为我们公司中要一个销售环节,在销售过程中起到一个承上启下的作用。那么,我们如何来考核二批呢?第一、我们给他定一个匡,给他下年任务,再分解到每季每月每天,再细分到每个产品上;第二、终端的辐射能力。因为最终的产品消化还是在终端,所以二批控制了中断越多,销量上升的越多越快。第三、二批的运输能力。这一点特别是在旺季的时候,一定要保证零售终端叫货24小时内到货,否则不但丧失最良好的销售,也有可能导致店老板在下次叫竞品的货。第四、二批的仓储能力及资金。这一点对二批更是一个重要环节。现在二批进货都是有车皮发货的,如没有足够大的仓库,就很容易发生断货现象,从而出现产品脱销,阻碍市场销量。资金就如汽车有一样,一辆再好的车,没有油也如废铁一块。所以资金与仓库两者相辅相承,有一样达不到要求,所有都很难开展。如以上几点二批考核通过的话,我们应该下一步是,好好利用二批这些资源为我们做市场。这个时候我们必须控制他,不要让这些资源为竞品公司效力,二批作为商人,商人的原则是追求最大利益空间化。我们可以通过一些奖励方法来激励他们,比如我们现在在做的有:每个区域二批设一销售人员来协助二批做市场、每月打保证金形成销售额的给与百分之一的利息、年终还有反点;其次我公司产品销售量、每件货的利润都是相当可观的。这也是别的厂家难以做到的。在以后的销售中,我们还要设定二批商特殊奖,比如,一季度销售好的保证金打得齐的,我们还给与另外的奖励。
终端都是每个厂家都想抢占的,因为拥有了终端就拥有了销量。首先我们要了解本区域的情况,在区域内共有多少家零售店,批发有多少,大超市有多少,中型超市有多少,我们在做的店有多少,没有做进去的有多少。了解这些这对我们销售是很有帮助的。如我们搞一次促销活动就知道能不能执行下去,销售量多少。其次、我们要分析出每条街道的销售情况,如这条街哪几家店销售饮料好,哪几家店销售奶制品好。了解这些,这有利于我们在跑单过程中可以顺利地和老板的交谈,可以知道老板要什么货。我们每进一家店都要把他当形象店来做,把我公司产品尽量集中摆放到显眼位置。让消费者一进店内,感觉到一种娃哈哈家庭气氛,使消费者产生很强的购买欲望。在交谈过程中如有客户不接受我公司产品,我们可以赠送一些小礼品或有产品促销时来与老板沟通,多说一些与公司合作力度大的一些话题,比如进我公司产品没有后顾之忧,卖不动包退包换。
由于价格原因,很多零售小店都不愿意在二批商拿货,因为小店老板在外面拿同样一件货比在二批商那里要便宜。这样也大大影响了二批商的积极性。所以产品价格我们一定要控制好,否则会由于各级销售商赚不到钱而选择卖别的产品。如要把价格整顿好,首先我们要把终端价格定好。拿快线举例说,终端提货价格48元每件,零售价4元每瓶,小店每卖一件快线能赚到12元。这样小店老板能赚到钱,他们会拚命的帮我们推销,因为他们开店就是为了赚钱。目前市场上有那么多杂
牌饮料,其主要原因就是老板利润差价大。其次是三批商的价格定在47元每件,每件能赚到一元,在饮料行业里利润也算不少的。二批45元每件,这样二批发小店能赚三元,发批发能赚两元,二批商能赚到钱,就会支持我们。价格定好了,来维护是一个难度,首先经销商一定要做到发货原则。到三批零售的价格一定要执行。二批商在经销商那里开票价为48元每件,我们只告诉他三批零售的供货价,到月底分红一元,其他两元作为他自己的另外费用,来带动二线产品。比如某二批近五千件中快线,费用就有一万元,下个月必须进水两千件,然后这一万元模糊到两种产品中去,这样二批摸不清产品的底价是多少,他们也不会去乱卖。最后两种产品的量上去了,价格也稳住了。
我公司每年都有新产品上市,老产品也就越来越多,我们必须稳住老产品的量,及时把新产品成功推向市场,这样才能保证总销售量的增长。老产品,首先消费者都认识了这个产品,所以,第一,我们要把见货率做起来,做到这一点就是我们要让小店老板有钱可以赚。如没有利润,就是再好卖的产品店老板也不会无偿给我们打工。第二,花点时间在消费区做一些拉动消费的活动,比如在某一店门口摆一促销台做促销,让消费者感觉到我公司产品无处不在。新产品上市首先我们要分清他是城市消费还是城乡消费,也就是产品定位。如是城市产品,我们先选择市中心繁华地段,有目标消费群出没的地方,先铺货。第二,价格一定要定的合理,让各级销售商都有利可图,特别是零售商,有利润空间,店老板才会主动为我们推销产品,成为我公司零时的促销员。价格一旦定好,不能在短时间内调动价格,否则消费者、店老板不能接受,导致消费者不接受我公司产品。第三、如何把货卖到终端老板。1、以老产品和新产品组合成一个新的促销方案,把货铺到终端。2、以堆头陈列形式把货送到终端,如进货五十件给以相应的堆头费。第四、货到店后我们可以拿一些促销品来促销,请一促销员在产品堆头边现场推荐促销,让消费者有声有色的感觉的我公司的新产品上市。我们一目标消费群出没地的`大店做好,来影响目标区域的小店。等目标消费区域做好后,周边区域就会跟着一种消费气氛接受我公司产品,等整个市场都在卖的话,三批商就会主动要求销售我公司新产品
虽然在即将过去的一年中,我们的业绩取得一定的成果,但市场中也存在不少的问题。1.经销商会把货直接送到二批负责区域内,而且有时供货价低于二批调价,导致二批心态发生变化,二批与二批之间为了抢客户,各自把我司产品价格降了又降,这样自相残杀,让鱼翁得利。正所谓家不和外人欺。所以我们要让经销商,二批商不能有这种损害公司利益的事发生。2.终端市场中,有一些过期产品;我们应该做到等产品快到危险期的时候,就要提出来想办法促销出去。否则等过期了不仅损失利益,还将打击店老板的积级性!
07年的任务虽然很重,但我有信心完成,我是从这几点去做的:1,把整个区域里所有的大小零售店全部网进销售网中。2、开发区域内所有特殊店,如酒吧、茶座等。3、大客户、三批商建立一个专门的管理,就像vip一样,让他们感觉到我们至上的服务,而使他们有力的为我们卖产品。想完成全年销售任务,第一站很关键,所以在第一季度中,除正常产品销售外,大瓶饮料是一个很高的增长点。因为这一季度假日较多较长,要做好这一产品销售首先我们的价位不能高于竞品,因为买这位产品的都是斤斤计较的家庭主妇。二、在居民区内大超市摆放大堆头,把公司大瓶系列全放上,让消费者一进门就看到我公司饮料堆积如山,从气势上压倒竞品公司。三、针对小店,可以以套餐形式一次性压到位。店老板的资金仓库是有限的,如我们能在竞品活动之前,把我公司大瓶饮料压到终端,这样店老板想进别的货也没有资金及仓库。消费者来购买,店老板就会极力推荐我公司产品。所以我们要以最快最短的时间,把店老板的有限资源抢占,让竞争对手无从下手。去年我所负责的二批大瓶饮料销售量在2500箱左右,今年计划大瓶可乐销售2000件,快线2000件,果汁1000件。以上就是本人06的述职报告!
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实习日期:2023年12月27日——2023年6月25日
指导老师:
实习内容:咸阳汇源担任备件保管员
工作职责:1.负责设备备品、备件的分类、整理,标识明确;
2.严格按领用规定予以办理备品、备件的出库手续;
3.按照入库程序办理相关备品、备件入库手续,保证数量准确;
4.及时处理帐务,保证帐、物相符,做好各备品、备件的领用记录掌握安全库存,及时向设备主管汇报;
5.做好仓库的安全与卫生工作;
6.做好设备资料的整理、归档,确保资料的完整、齐全,按规定做资料的借阅工作;
7.做好每日的单据入账工作,做到帐、物相符
8.配合财务做好月度盘点工作:
9.及时报送请购单,并对请购情况进行跟踪,负责通用备件及劳保用品的领取与发放;
10.完成上级领导安排的各项临时性工作。
公司简介:
北京汇源饮料食品集团有限公司于1992年成立,是主营果蔬饮料的大型现代化集团公司。公司成立以来,在全国各地创建了20多个分公司,链结了60多个优质优势果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全国的营销服务网络,构建了一个庞大的农业产业化经营体系。
汇源集团引进了100多套世界先进的果蔬加工、饮料灌装等设备,拥有pet、利乐、康美无菌冷灌装生产线60多条,其中有14条世界最先进的pet无菌冷灌装生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项技术,处于世界领先地位。健全和实施了iso9001、haccp体系,通过了两个体系认证和安全饮品认证。汇源商标为中国驰名商标,汇源果汁为中国饮料市场产品质量用户满意第一品牌,汇源果汁饮料为中国名牌产品,汇源无菌冷灌装饮料荣获绿色产品奖,汇源果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料荣获产品质量国家免检资格。
北京汇源食品饮料集团共有31家生产工厂,而咸阳汇源就是主管西北五省的生产工厂,是北京汇源饮料食品集团有限公司的全资子公司,注册资金8000万元。引进了世界最先进的pet无菌冷灌装生产线,主要灌装橙、桃、苹果、草莓、葡萄、菠萝等果汁饮料。pet无菌冷灌装生产线实行高温瞬时灭菌和无菌环境灌装,实施haccp管理控制体系,可最大限度地保留产品的营养成分和口味,可保证产品质量零缺陷。
汇源的发展历程:
汇源果汁集团靠贸易起家,其第一桶金来自浓缩苹果汁。当时(1992年前后)一吨浓缩苹果汁的出口价格为1800——2000美圆,而成本只有200美圆,仅靠浓缩汁一项,汇源(确切说是朱新礼总裁)就完成了企业的原始资本积累。而后来由于跟进的企业过多,浓缩苹果汁的大规模降价,很多企业都纷纷落马,折戟沉沙。这时(1994年)汇源已经从原料加工过度到健康果汁的生产销售。朱新礼总裁以良好的信誉保证和人格魅力得到世界知名企业的信任(包括德国康美公司、瑞典利乐公司),以贸易补偿的形式引进国际高水平流水线,开始在北京及周边地区销售“汇源”品牌的果汁产品。直到96年主要采用经销商和员工叫卖的粗放型经营模式,没有专职的销售部门。
汇源果汁的发展正赶上国家对民营企业的大力扶持阶段,加上人们对物质生活的更高要求,职业人士白领的大量出现,健康饮料市场的迅速膨胀等原因,因此汇源果汁在几乎没有竞争对手的前提下走的艰辛而甜蜜。于是汇源集团1996年开始开始组建销售公司,并且还是以贸易补偿的形式引进世界上最好的流水线,扩大生产,在北京、河南、山东、山西、江西、四川等省市建立工厂,截止现在,已经拥有30家工厂,200多个销售分支机构,累积销售收入60多亿元,是当之无愧的果汁王国。
实习心得:
就我而言,实习也算是我今后人生旅程的一部分,比如城乡结合部一样,一边在农村的边缘看见了城市的一点繁荣而在城市的边缘又看见了农村些许破落般,都没有深入的去研究明白,这就是找家单位实习,而后人生的经历就是深入农村和城市,发现城乡结合部给人的不过是一些表象,城市有城市的龌龊,农村却也有农村的山清水秀。
想想从99年开始,大学生已经不再是天之骄子了。一届更胜一届的扩招把在校大学生的数目提升到一个惊人的水平,本科生找工作都很难,更何况我们大专生,对于实习单位和工作,我真的很迷茫……
当时进咸阳汇源,也是一种巧合,在学校招聘会上,由于自己的胆大与人力资源部的王经理(进了汇源才得知)进行交流,来到了咸阳汇源。也应该说我的运气还不错,与自己同一个学校来的同学,进了车间,一天要三班倒,在车间生产果汁,而我却
进了了仓储部,做了一名保管员,并且上长白班,让很多同学羡慕不已,也让很多咸阳汇源的同事纳闷不已。
进了仓储部,汇源的同事都说,保管员的工作很轻松,你又是女孩子,你们经理绝对不会让你上夜班,并且老亓(仓储部经理)是一个很好的人……。可是,刚刚出学校的我,会适应这儿的工作氛围吗,有这个能力吗,像汇源这样的大集团,人才济济,我可以吗?等等一系列的问题伴着我进了仓储部的成品库。
2023年12月25日正式进入仓储部。“你先在成品库看资料,不管干什么先要了解规章制度,准备叫你用10天的时间了解仓储部,三天成品库,三天原料库,三天五金库,最后一天学习系统。”就这样开始了第一天的工作,看文件。看了整整两天,看着别人都在忙忙碌碌,自己却在看文件,心里实在过意不去,对成品统计嘟囔“经理老叫我看文件,看的都烦了,能不能做些有用的事”。很快,我就去跟成品保管员学习发货。可是所有的成品保管员都说,这有什么好学的`,就是知道成品在哪,压压计算器,发对货就行了,自己先去认识产品去。成品统计叫我帮他吧发货批次录入到erp系统,可我自以为是,把总和录入到erp系统,使的成品统计不得不重新修改,录入。从这两件事中,发现我犯了很大的错误,没有耐心并且自以为是,而这些也是公司挑选人才的基本点,在公司里,尤其是新进员工,要学会“听话”,而不是自做小聪明。
由于五金库备件保管员要辞职,在成品库呆了三天后,就直接来到五金库,准备接任备件保管员的位置。
进五金库正好赶上年度换会计账本,做了几天的结转账本后,紧接着又发生了清查公司所有单据的工作。仓储部是重点清查对象(五金库和原料库要给采购员开据验收单),清查了几天,由于自己承受不住这样的压力在厂里的一个公共卫生间给母亲打电话,哭闹的声音太大,使的全厂里的员工都得知,并且为这件事厂里高层领导还专门给各部负责人开会,经理还为这事像上级做出了书面的检讨,说不该忽视新员工,生产部门经理也给各班长开会,老员工不可以欺负新员工……这件事使我想放弃在汇源的工作,自己是在承受不了这样,刚出学校的而我,那见过这种场面,很苦恼。要不是厂里的高层领导(厂长助理,经理)找我谈心,估计已经没有这篇实习报告了。
汇源食品饮料有限公司,运用的管理理论是5s管理(5s管理就是整理(seiri)、整顿(seiton)、清扫(seiso)、清洁(setketsu)、素养(shitsuke)五个项目,因日语的罗马拼音均以搜集www.fanwenwang.org整理,规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质,养成良好的工作习惯。)由于现在安全也是一个很关键的方面,尤其是生产工厂,安全更为重要,所以,汇源在5s管理的基础上加了个安全,其管理理论就是6s。汇源实行半封闭式军事化管理,新进场的员工都要进行三天的培训,两天是企业文化和产品的介绍及生产工艺,最后一天军训。每个员工都要佩戴胸卡并且只要在厂里就必须佩戴,走路要走斑马线……
每周星期一至星期五所有人员参加晨点,在晨点中领导会将高层领导会议传达员工,学习汇源企业文化,并及时解决一些存在的问题。晨点更有助于员工减少上班迟到现象。
汇源的管理原则是“五定四专”(五定:定项目、定人员、定目标}方案范文.库.整.理^、定计划、定措施;四专:专心、专注、专业、专家。)
咸阳汇源有很多标示牌来告诫着身为汇源员工所应尽的义务。“好习惯是管出来的,会习惯是惯出来的”“不为失败找理由,只为成功找办法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,种种这些可以看出汇源的企业文化“汇聚五洲英才,源通四海财富”
企业宗旨:服务三农,营养大众,利国利民,奉献社会。既以为人己愈有,既以与人己愈核心理念:以人为本:员工为本,顾客为本。企业以员工为本,员工以企业为家。
经营理念:奉献营养、健康、时尚产品,满足消费者的物质和文化需求、生理和心理需求、服务体验和消费体验需求。
用人观:不唯学历,不靠资历,不管来历,只看能力,只看绩效。
育人观:培养人才就是提拔自己。手下不出人才,就不是帅才、将才。
绩效观:企业无绩效不能立足于社会,员工无绩效不能立足于企业。
激励观:激励是企业永恒的发动机。
创新观:创新是企业生命力的源泉。
科技观:科技是企业飞舟腾飞的运载火箭。
质量观:保证质量就是珍爱生命。质量目标}方案范文.库.整.理^:质量零
缺陷,安全零事故。
品牌观:把品牌做成火车头,把产品拉到终点站。
营销观:普降甘霖,渗透大地。
服务观:让顾客成为汇源永远的恋人。
管理观:管理的实质是处理人际关系,核心是调动人的积极性。
在汇源统一用erp系统,我个人认为汇源erp系统是金蝶公司的,在汇源登录erp系统的不是统计就是财务,身为备件保管员,必须会系统,所以我同时也担任五金统计一职。刚开始应聘这个岗位(库管)的需求就是要会财务和erp,本想着和学校的erp系统会差不多,谁知简直是天壤地别,相差甚大。并且是同一个部门,要进不同的类别,就拿我来说,备件的类别是“车间领用备件……”,而成品库是“车间生产入库,子库存转移……”。刚进咸阳汇源,看着生产车间突然发现跟我们实习erp沙盘的场景很像:车间里是两条全自动生产线和两条半自动生产线,全自动的生产线一条生产水,还有一条生产果汁(主要是500ml和1.5l)。半自动生产线主要生产康美包装和2.5lpet的灌装果汁。汇源erp系统是汇源控股集团专门定制的,在系统里本部门可以相通,也就是说可以用我的登录名作成品统计的系统。
因为erp系统,我还给厂里闹了件大事,帮助成品统计做成品系统,产品入错了库,致使产品库存为负数,发运中心调不出产品,发不出货。多亏发现的及时,再加上有其他统计员帮忙,把我的错误进行更正,重新做系统,就会对工厂造成不小的损失。当然这件事也让北京总部得知,看在我是初犯,并且及时更正,没有造成损失,对我只是让部门经理说了一通。在汇源,身为统计,就要做到报表100%准确,不能有丝毫错误,如果发现错误,是从上级开始一级一级进行惩罚(例:做错系统报表,北京总部查出后会罚所报报表工厂厂长,财务总监,所管会计、部门经理,部门统计)就是这样的连带使得在汇源工作使用erp系统的人,工作格外严谨,也是这样使得汇源的人工作认真,负责。不会出现扯批和推诿现象。
来到汇源,我的本职工作是库管,可无形中我也承担了销售的工作,了解了汇源的营销观:“普降甘霖,渗透大地。”由于库存的积压,厂里决定全体总动员,回馈广大乡亲父老,果汁一元一瓶,(临期产品,离保质期还有2-3个月)我也加入其中,销售果汁。当然主要市场是县,乡,镇。这样做的主要目的是不破坏市场,并能及时处理产品,并回馈广大父老乡亲。刚开始,觉得这样做很好,即处理了果汁有不影响新产品的发布,也没有破坏市场。可是卖了一段时间后发现,有大量窜货现象,影响了周边市场,致使业绩下滑,市场秩序混乱,于是促销临期产品的活动只在礼泉周边,并严查窜货,把管出货渠道。
真正让我认识汇源价值观的还是5.12汶川地震。“5月12日14:28,四川省汶川县发生了8.0级地震,震中及周边地区受灾严重。地震发生后,集团总部在第一时间致电成都工厂慰问并了解情况,要求工厂全力以赴确保全体员工安全。决定向地震重灾区都江堰市的受灾群众,捐赠100万元人民币和价值100万元的纯净水和果汁,并成立救灾慰问团,由赵金林带队奔赴灾区。汇源果汁几乎是在地震发生的第一分钟,就展开了抗震救灾的行动。地震发生后的24小时内,汇源首批200万元物资,就已经到达了几千名抗震救灾的子弟兵和志愿者手中。汇源果汁向灾区的捐赠将达到1000万元。随后,汇源果汁集团又将拿出500万元,要在地震后的废墟上,建起“震不垮的希望小学”。
现在汇源还实行承包制,就是把市场承包出去,并且厂里给你一定的资金,你只要拿出来一小部分,并且有信心做好市场,那么,工厂就给你这个机会。
由于新劳动法的出台,咸阳汇源的工资体系也相应的进行了调整,而我也经历了三次工资调整,由此也知道了咸阳汇源的人力资源管理,人力资源管理工作不是自己想像中的那么简单,也不是书本中的那么多理论,随着各个公司的经营目标和经营理念,利润再根据劳动法和国民gdp的基数及周边市场的物价水平,来制定符合自己公司的薪酬管理,汇源食品饮料有限公司有三十多家生产工厂,其工资标准也各不相同。有幸的是,跟着经理参加了仓储部叉车司机的面试,通过这次面试,使我了解到领导面试选择员工的基本点。并且人力资源的部对我也实行了而简单的培训,使我懂得了人力资源的基本工作,和人员招聘的基本点,及如何核算工资等。
总体来说,在咸阳汇源学习到不少东西,并且从中得到不少启示。
第一,树立了正确的价值观。在汇源,领导会给你找很多关于励志及创业和如何成功
的例子,并且会要求你去这么作,树立正确的价值观,深知企业文化。
第二,学习erp系统,使自己的业务识有所增长。本身学得就是经济管理,也经常接触erp,虽说只是仓储部分,可是也能够学到课堂以外的知识,丰富了自己的专业知识,并且有了经验。
第三,品牌世界,品牌汇源。2023年,汇源的品牌价值120亿元。来汇源还有一个重要的方面就是,汇源是果汁企业的龙头老大,是个大品牌,“喝汇源果汁,走健康之路”已经成为老少皆知的广告语。当今世界,品牌已成为立足于市场的基本点,也是让消费者买单的最好证据。现代商业的竞争正在逐步转化为品牌的竞争,而品牌的一半是文化。如同武侠里的高手过招,往往不是刀光剑影、跳闪腾挪,而是强大的内功给人以心理的震撼和超距离的打击。一个没有文化精神的企业,充其量只能在低端徘徊。一种没有文化内涵的产品,无论应用了多么高深的技术,终究难逃类似产品的步步紧逼,最终落得大白菜般沿街叫卖的命运。一个品牌如果没有文化的支撑,最终只是一个识别符号,只能看着“有文化”的品牌绝尘而去、铸成经典诞生于1992年的汇源品牌,从一开始就专门致力于各种果蔬汁饮料开发、生产与销售。市场发展期、专业化的产品生产与专业化的品牌打造,成了汇源初期成功的一张关键底牌。汇源公司的品牌定位:“喝汇源果汁,走健康之路”的专业性品牌诉求,使得汇源品牌在短短数年之间,就成为中国饮料工业十强企业,销售收入、市场占有率均在同行业中名列第一。 汇源公司的资源匹配:创业15年以来,汇源公司的生产线、管理模式、营销网络、人才队伍建设、产品研发和品牌塑造等,都围绕“果汁”而展开。而在国内,即使是目前最优秀的企业海尔公司,也涉足不下10个行业,并在每个领域里都大肆进行品牌传播。汇源的成功,很大程度上归功于“对果汁领域”的坚守。到今天为止,汇源基本上成为“果汁”的代名词。
第四,一杯果汁缔造一个绿色产业,中国制造凸显中国本质。据ac尼尔森最新公布的数据,汇源100%果汁占据了纯果汁46%的市场份额,中高浓度果汁占据39.8%的市场份额。汇源公司生产的浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、韩国、澳大利亚等30多个国家和地区。
在参与全球经济一体化的过程中,“中国制造”承载着中国品牌国际化的梦想,作为农业产业化龙头企业,还往往承担着带动农民奔小康的责任。对于汇源来说,如何在企业发展的同时,推动农业产业化经营、让果农脱贫致富,成为汇源积极的探索和实践。
虽然产品安全并非今年才出现,但随着2023年5月有关“中国制造”话题的凸显,从第二次中美战略经济对话开始,产品安全问题进入了双方领导层的视野,进而成为对话的内容之一,而食品行业的安全更是其中的焦点。
先后接受了包括cnn、路透社等全球五大通讯社在内的50余家境外媒体的访问,不少记者在参观后感叹说:“这么严格的质量管理,在欧美等发达国家都很难做到,汇源却做到了。”于是,11月底,在由世界卫生组织、卫生部、国家质检总局举办的“2023国际食品安全高层论坛”上,由汇源果汁发起倡议,百家中国企业联合签署了《中国企业食品安全北京承诺书》,共同承诺:严守法律法规,安全生产,诚信经营,加强行业自律和过程监控,完善食品安全保障能力。让“中国制造”成为品质的保证。
第五,营销观。市场营销往往有这样一个规律:当一个市场处于培育期与成长期时,品牌竞争往往表现得不够明显,这一时期的竞争一般会表现在产品、质量、价格、渠道等方面,我们称之为产品竞争时代,汇源果汁就是在产品竞争时代,脱颖而出的一个专业品牌,并保持着数年来领跑果汁业的优良业绩,汇源的成功,内部的核心要素,与可口可乐在某些方面是相通的,那就是他们都有一种执着的与时俱进的精神以及长远的市场眼光。这对于在果汁饮料还处于市场初期时,就能一直专注于果汁饮料的生产与销售,并一直保持着专业专注的品牌经营精神,是值得称赞的,我想这是汇源一路走来,过关斩将,一路提升的关键所在。汇源的品牌营销,在市场上取得了非常,这种现象值得人深思。什么使人才大量流失,往往有两个原因1,薪酬管理;2人际沟通。所以,要打破现有机制,广泛的引进职业人才,制定完善的人力资源管理及薪酬制度,使得更多员工为汇源服务,建设汇源。
第八,善于总结,创新。汇源从原有的5s管理上升级为6s,充分体现了以人为本的价值观,并且在同行业中树立了榜样,也使得员工工作更加严谨,充分调动了员工的积极性,减少了不必要的浪费。有效的资源优化,节省能源。
在汇源,我是保管员,可是学会了很多保管员以外的知识,同时也给自己增加了社会经验,能进到这种大企业对自己进行一番磨练,真的很幸运。使我感触最深的是,不管走到哪里,人脉和知识都是不可或缺的,并且缺一不可。自信,人际,知识,坚韧,细心,虚心是你走向成功的必备品质,若想成功你必须拥有他们,最后大浪淘沙,愿汇源一路走好!
尊敬的领导:
很遗憾我今天向公司正式提出了辞职。
我自__年_月_日进入__食品有限公司,调入备货组上班有四个月了,正是在这里我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。在公司短短的这几个月里,利用公司给予良好学习和锻炼时间,学习了一些新的东西来充实了自己,并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司几个月的照顾表示真心的感谢!
自入职以来,我一直很喜欢这份工作,但因某些个人原因,我要重新回到学校继续学习,所以我选择了离开贵公司。
我也很清楚这时候向公司辞职于公司不利,公司正值用人之际,本着对公司负责的态度,为了不让公司因我而造成的决策失误,我郑重向公司提出辞职,望公司给予批准。
祝愿公司再创辉煌!祝公司的领导和同事们前程似锦好运相伴。
此致
敬礼
辞职人:
毕业实习是毕业生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节,对于了解社会适应社会有着积极的作用。而在一线的社会岗位实习,是将理论知识运用于实际的好机会,是培养大学生自身工作能力、提升素质的磨刀石,是检验大学生适应能力、应用能力、创新能力的前沿阵地,这对应届毕业生尽快适应社会工作具有重大意义。
今年1月10日,我正式走进昆明景润食品有限公司开始了自己人生中的第一份实习工作。由于是应届毕业生,本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很陌生,公司让我在生产部实习,采取每个岗位呆三天,学习每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项及设备操作,认真做笔记,每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结。在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下,我依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解,并积极参与相关工作,注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践与大学所学相结合。以双重身份完成了学习与工作两重任务,在厂里的这段时间,我始终跟同事一样上下班,协助同事完成相关工作,只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成领导交给我的任务。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对食品行业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。
在公司我主要的任务首先是熟悉王老吉生产的工艺流程,接着是对每一个岗位进行全面的熟悉,熟悉每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。一个企业要生产出安全健康、卫生的食品,就必须加强对每一个岗位的管理,提高员工的责任意识,大家齐心协力共同生产出合格的食品。饮料生产过程中水最为重要,饮料中95%的都是水,如果水质没有处理好的话将直接影响到最终产品的质量。在实习过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过程,理论上的灭菌温度只要120℃15min就可以了,但是在实际生产过程中的灭菌温度最低得在121℃以上。在这个厂里面实习的这段时间里,我一直在思考这样的一个问题:企业要提高生产效率,那么必须改进一部分的生产过程,比如在灭菌过程中是否可以采用其他更加方便快捷的灭菌方式,提高生产效率。该厂采取的是传统的杀菌釜杀菌,每一锅所需时间在50分钟左右,而该厂只有三个杀菌釜,这直接就限制了王老吉的生产效率。如果能采取其他更好的杀菌方式,那么将直接提高王老吉的产量。因此,一个企业要取得较大的利润,对生产过程的改进很重要,同事培养员工爱岗敬业,热爱公司的职业理念也非常重要。一个企业只有留得住人才才能取得长久的发展。
实习生活,感触是很深的,各个方面都得到了提高,但对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实习主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力,如何学以至用,给我们一次将自己在大学期间所学习的理论知识与实践相结合。自走进景润开始我本着积极肯干,虚心好学、工作认真负责的态度,积极主动的参与公司的各项生产任务的完成。同时认真完成实习日记、撰写实习报告,成绩良好。实习单位的反馈情况表明,在实习期间反映出我具有较强的适应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,能很好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务。
实习收获,主要有4个方面:
1、通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务。
2、提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。
3、在实习单位受到认可。
在工作过程中,我发现自己的专业理论学得还不够多,研究得还不够深入,在具体应用方面还缺乏经验。针对存在的诸多缺点,我会从一下几方面去改善。
1、认定目标,端正工作态度,加强思想修养。
2、注重联系实际,理论与实践相结合,努力提高职业素质。
3、热爱工作岗位,牢记工作职责,积极完成任务,不断提升工作效率。
4、虚心求教,注重在实践中不断积累经验。
我本次实习的收获是通过自己的观察和与同事的交谈,在思想上有一个很大的进步,。我一直以为现实生活中人都是为了金钱在活,为金钱在工作,几乎没有人在为除金钱之外的事情在努力,而这些金钱的拿来干嘛呢?要买房子,要买车子,要享受生活„„记得在和公司领导的依次交谈中他说过这样一句话:'一个优秀的男人,所追求的就是房子这么简单?他所追求的是能呼风唤雨!'的确,一个优秀的男人所追求的就是表面上的东西吗?'钱多少无所谓,关键在于一个人的档次问题!'档次?什么是档次,就是你素养,你所懂得的,你所成就的„„这些才是真正的实力,这些才是一个优秀的男人的所要追求的,作为优秀的男人更多应该追求深层次的东西,一个人要有他自己的内涵!从一开始__的来,到现在即将沉甸甸的回去,在短短的两个月时间,就让我受益非浅,感慨万千!
食品公司实习报告范本最新
一、 实习目的:
1. 通过实习,接触社会、接触企业、接触市场,了解社会、了解企业、了解市场;
2. 通过实习,收集某一个或某几个方面的市场营销相关数据资料,为毕业论文选题的实践性和针对性提供依据;
3. 培养勤奋认真、敬业负责的工作态度,理论联系实际、开拓创新的工作作风;
4. 亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提高社会适应能力和树立正确的'择业观念;
5. 锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作。
二、 实习时间:
__-__学年第2学期第13周到18周,共6周。(__年5月14日~__年6月22日)
三、 实习地点:
四、 实习单位
__食品有限公司直营部
五、 实习工作的过程、主要工作内容及体会
实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我第一次正式的实习,第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬,坐上了轻轨,一开始以为公司在牛角沱,我们到牛角沱,发现没有找到,此时,庞老师正好打电话过来,告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位:康师傅顶园食品有限公司。
刚进公司办公室时,感觉人也不多,并不是像电视上面的一样那么多,那么整齐。公司布局分成了3个部分,每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐,让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部),向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生,她拿着公司的订货单让我坐到她身边,当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格,产品主要分为3+2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品,又分为不同的重量、不同的口味,形成差异化,满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货,我们在办公室就是统计一下,各个超市的订货,统计规格、数量。大致熟悉了流程之后,陈姐也没给我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干吗,基本上都在处理各种单据。有企划部门,专门搞策划,搞促销。另一个部门是经销部,对象是经销商,各个其他的中小型超市,比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。
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