课题名称:涵养化育理念下的中职“和”文化建设的实践研究
(一)课题名称及破题
1.课题名称:
涵养化育理念下的中职“和”文化建设的实践研究
2.破题分析:
自上世纪90年代特别是进入新世纪以来,许多中职学校在宣传其自身时,日益凸显其“校园文化”的分量或魅力,通过统计分析,职业教育对校园文化建设的研究集中表现为以下几个特点。
(1)对职业学校的物质文化环境的研究日趋成熟,如江西陶瓷工艺美术职业技术学院已经将ci设计引入校园文化建设中。网络等新技术平台的搭建也为职业学校的物质文化建设增添了新的活力,如上海电视大学构建远程开放教育,以计算机技术、多媒体技术、现代通讯技术和网络交互构造的虚拟校园文化。
(2)对职业学校的精神文化塑造的研究日趋特色化,30余年来,许多中职学校积极倡导校园精神文化,从而呈现奋发向上的风貌,很多学校还形成了特色鲜明的校本文化,如三亚航空旅游职业学院在积极借鉴国内外高等职业教育成功经验的基础上,依托海航集团,发挥大型企业办学优势,立足本校办学实际,面向市场化用人需求,服务民航、旅游、航海业的发展,抓住文化建设和实践育人两个阵地,提炼出“至诚至善至精至美”的校园特色精神文化。
(3)对职业学校校园文化建设应与企业文化相融合已成为共识。众多学校和专家均提出,要以企业文化为主导,坚持培养学生良好的职业道德、技能和职业适应能力。通过移植企业精神,培育校园精神文化;通过引校入企,打造校园物质文化;通过嫁接企业制度,促进校企制度文化的融合。
综上所述,“涵养化育理念下中职学校‘和’文化建设的实践研究”目前来看,尚有不少空白有待填补,尤其是在对校园文化的“涵养化育”的研究上,虽然都知其重要,但对其学理探讨着力较少,在形成校本化校园文化的研究上,更是不尽人意。再加上历史地看,中职教育研究相对于普通教育、高等教育研究本就十分薄弱,正因如此,我们研究的价值也就在这里。
(二)研究的价值
1.理论价值:卢梭的自然主义流派、尼尔的自由主义、杜威的生活教育思想、陶行知的生活教育都体现了“涵养化育,自然天成”教育思想,他们的思想都有以下共同点:①教育的目的与生命的目的相融,应突出愉快地工作与发现生活的快乐。②对学生个体的尊重必须是相互的,教育者必须注意学生心理需要和能力的发展。而在中职学校校园文化建设中,如何将含有文明、智慧、美、高尚、通情达理等美德的文化因子通过多元整合,实现继承、整理、传播、创造,从而达到顺应自然,遵循客观规律,在涵养化育中无为自化,自主建构生成,这是对“涵养化育”教育思想的理论深化,也体现了一种文化的自觉。
2.实践价值:职业教育的过程就是把现有的文化不断转化为学习者所需掌握或领会的知识、能力 、情感、态度和行为规范的过程。研究“涵养化育理念下的校园文化建设”是中职学校的职责和使命:中等职业学校校园文化建设是青年学生健康成长、成才的精神摇篮,借助情感的熏陶、行为的内化实现其教育功能、社会功能、情感功能;研究“涵养化育理念下的和文化建设”是培育学校特色的重要途径:校园文化是学校在长期的办学实践中,经过自身努力、外部影响、历史积淀而逐步形成的独特的东西,它主要体现于学校所拥有的理念、制度、管理、行为、校风、教风、学风等深厚底蕴之中,是一种教育氛围和综合力量。这种能够为学校和个人提供可持续发展的原动力和支持力就是学校的文化力,就是学校的核心竞争力。
(三)核心概念界定
本课题研究的是基于涵养化育理念的中等职业学校校园文化建设的实践研究。因此,需要对“涵养化育”、“中职学校校园文化”、“和文化”以及“实践研究”进行界定。
涵养:“涵”的本义是说自然界里丰饶的水滋养万物生长发育,哪里有水滋养,哪里就有鲜活的生命。“涵养”指教育要像丰饶的水滋养万物那样对人实施教化、养育,从而使受教育者能在潜移默化中健康成长。
化育:《说文解字》释云,“化,教行也。”“教行”就是“教化”的意思,“化育”是指教育者以超然的心境,博大宽宏的胸襟,悄然无声的教育技艺“涵化”学生,使学生自主成长达到“于无声处听惊雷”的境界。
涵养化育:指我们的教育要像春风涵煦、春雨涵浴、溪流涵潺、清泉涵润一样,追求教育手段的无痕,以自然的本色唤醒教育的自觉,以生活的真情润泽生活的真知,以心灵的高尚滋养心灵的纯真。
中职学校校园文化:在我国,中等职业学校主要是指中等专业学校、职业高中学校、技工学校等各种实施中等职业教育的办学类型,培养的是直接从事生产、服务、技术和管理第一线工作的应用型、技术型、实用型人才。校园文化是校园中具有学生特点的精神环境和文化氛围,或是学校在教育管理及整个教育过程中逐渐形成的特定文化氛围和文化传统。中职学校校园文化是指依循人才培养方向、专业定位、生源层次等方面的特殊性,始终围绕社会发展的要求,合乎企业或行业发展的要求,切合学生培养的思想观念和良好的道德品质,营造适合培养学生良好的职业习惯、职业道德及职业价值观的精神环境和良好氛围。
“和”文化 :“和”文化的来源,最浅层次是取自“和桥镇”和“和桥中专”这一地名、校名的首字;再深入一层,是切合了和桥镇关于“和桥”这一地名的历史传说及人文内涵(即民俗的淳朴,民风的和谐);更进一层,是融合了中国在现伟大复兴的历史阶段的时代特征(即人与人的和谐,人与自然的和谐);最关键的一层,是贴合我校多年来办学追求办学目标的体现(即建设“和而不同、充满活力”的师资队伍;建设“和润化育、臻善至美”的育人环境;建设“和谐创新、特色鲜明”的专业品牌;培养“和悦成长、德技兼修”的优质人才。)——如果说最浅层次的“和”只是一个称呼上的标志,那么三个更深层次的地域文化的切合、时代精神的融合、办学愿景的贴合,赋予了我校“和”文化丰富的内涵。
我校“和”文化内涵的校本解读四个关键词即:“和谐、和悦、和美、和润”。具体来说就是——一切“以人的发展为本”,人本化培育,构建和谐的教师文化、课堂文化、专业文化;人文化关怀,构建和悦的班级文化、社团文化、职业文化;人性化服务,构建和美的环境文化、服务文化、网络文化。总体来说,就是教育“把自己的教育意图隐蔽起来”,要“涵而化之”。通过构建校园文化体系,滋养学生生命的成长,达到“春风化雨,和润无声”的境界。
实践研究:就是在“涵养化育”理念引导下,自觉地对“和”文化建设的理念、思路、方法、过程、实效等方面开展过程性行动研究。
综上所述,涵养化育理念下的中职学校“和”文化建设的实践研究就是在涵养化育理念的引导下,塑造融合了专业文化、技术文化、企业文化、校本特色的“和”文化体系,充分发挥校园文化陶冶人、凝聚人、引导人、表现人的功能,促使形成学生成长、成人、成才的精神环境和良好氛围。
(四)研究目标
1.制定基于“涵养化育”理论下的以“和”文化____校园文化建设整体推进方略。
2.通过本课题研究,使学校物质、制度、精神、行为文化中蕴含的“和美、和谐、和润、和悦”的“和”文化内涵,进一步拓展深化。
(五)研究内容
1.“涵养化育”理论指导下的“和”文化内涵的深化
2.以“和”文化____校园文化建设的推进情况
3.研究如何进一步把“和”文化与学校物质文化建设融合
4.研究如何进一步把“和”文化和学校制度文化建设融合
5.研究如何进一步把“和”文化和学校精神文化建设融合
6.研究如何进一步把“和”文化和学校行为文化建设融合
(六)研究方法
1.借鉴法。通过参观、考察、学习其他学校在校园文化建设方面的成功做法和所取得的成果,结合本校实际,加以消化、吸纳、整合,取其精华为我所用。
2.文献研究法。通过网络、书籍等途径查阅相关文献资料,丰富研究的理论依据。
3.经验总结法。主要通过座谈访谈、抽样检测分析等方法获得所需数据和相关内容,结合实践情况撰写经验总结。
4.行动研究法。围绕具体环境下的具体问题展开研究,验证设想,丰富实践。
5.调查研究法:通过调查,掌握存在问题,提出解决方案,了解实施效果。
6.案例研究法:在研究过程中选取具有典型性的学生、班级、专业进行案例研究,为我们提供实例参考样本。
(七)组织分工
姓 名 性别 年龄 职称 专长 分工
姚小新 男 45 中学高级 教学管理 全面负责
王玉银 女 36 高级讲师 理论研究 全面指导
姜燕篪 男 41 高级讲师 理论研究 理论指导
陈 菊 女 32 讲师 理论研究 操作研究
胡宏勋 男 33 讲师 专业实践 专业指导
谈国忠 男 32 讲师 实践指导 操作研究
胡宏飞 男 33 讲师 理论研究 实践研究
(八)研究进度
1.准备阶段:20__年1月——20__年2月。成立课题组。课题整体酝酿、论证、设计研究方案。
2.实施阶段:20__年3月——20__年12月。制订目标,组织实施,展开研究和实验,完成中期评估。
3.修正和深化阶段:20__年1月--20__年5月。调查反馈,及时修正,深化认识,把研究和实践更有效、紧密结合。
4.总结阶段:20__年6月——10月。总结归纳、形成研究报告,完成结题。
(九)经费分配
本课题由我校给予经费保障。
经费预算总额:8000元,由学校教科研经费提供。
经费预算明细:调研经费2000元,项目交流与会议经费2600元,学习材料费2000元,培训讲座经费1000元,印刷课题结题材料400元。
(十)预期成果
1.现场展示
包括校内宣传橱窗、主干道、楼梯、走廊、大厅、广场等位置的文化氛围渲染,班级文化布置,专业实训工场文化布置,各办公室和宿舍的环境文化布置,学生社团现场活动展示等。
2.和桥中专ci视觉识别系统
包括学校标志设计、信封信笺设计、手提袋设计、纸杯设计、证件牌设计、贺卡设计、宣传册设计等。
3.调查报告
包括研究前学校校园文化方面的调查报告,研究过程中的调查报告以及检验研究成果的调查报告等。
4.总结报告
主要指中期报告和结题报告。
5.研究心得
主要指通过本课题研究产生的研究论文等,课题组成员将每人至少完成高质量的研究心得进行公开发表或赛事参评。
湖北、湖南、广西农村教育综合改革及职业教育考察报告
盟教育局职成教科 范如海
一、考察收获
(一)针对大量未升学的毕业生调整农村初中办学方向,定位人才培养目标,巩固“普九”成果,推行农村教育综合改革,切实做到为农村服务。
2、荔浦县是桂北一个以农业为主的半山区县。1994年在广西农村率先“普九”后,县委县政府大胆改革,在全县农村初中全面开展以“绿色证书”培训为主要内容的职业技术教育,纳入县“绿色证书工程”总体规划,政府设立专项经费,由县农村教育综合改革领导小组统一部署,明确各乡镇党委、政府和农业科技部门的具体责任和义务,教育部门积极主动,狠抓落实,开辟出“普九”后农村初中教育深化改革,为农村经济建设服务的宽阔通道。主要做法,一是统一规定全县初中在全面渗透的基础上,根据自愿实行“2.5+0.5”分流,分流后集中专业课培训。二是统一要求在上好“绿色证书”专业课的同时,增加一些农村实用技术培训,开展多种形式的职业、劳技小组活动,激发学生多方面的兴趣,培养多种劳动技能。三是县“绿证办”统一编印了《科学种养技术》作为专用教材,学校也自编乡土教材。四是县教育局将此项工作列为教育目标量化管理。五是县“绿证办”安排各“绿证”专业的主管部门按国家农业部制定的标准,统一组织专业知识考试和实践技能考核。
职业技业教育中心旅游专业职业岗位能力调研报告
一、调查背景
目前,__新区给当地的旅游行业的发展带来了前所未有的机遇,而培养高素质的旅游从业人员一直以来都是我校的首要重任。中职旅游服务专业的教学如何适应旅游行业的发展需求,使得培养出来的毕业生拥有扎实的专业技能和良好的理论基础是旅游服务专业课程改革的关键点。
本校旅游专业的教师分别走访调查了旅游企业酒店和旅行社的管理机构和从业人员,对他们进行了深入的访谈,邀请企业的相关领导与专业科的教师进行了座谈,并对旅游从业人员和本专业的毕业生、在校学生进行了问卷调查,希望能够客观、准确地了解学生对于我校课程设置的评价、现代旅游企业需要的是何种类型的人才,而哪些素质和能力又是其中最重要的,冀望通过此次调查理清中职学校旅游类专业教育的侧重点,并以此为基础对培养中职旅游服务专业的学生进行探讨。
二、研究方法
1.调查对象
__市各大酒店、旅行社的管理机构的中高层管理人员及基层从业人员、我校旅游服务类专业的毕业生以及在校生。
2.调查目的
拟对我校的课程设置和人才培养模式以及__市各大旅游企业的发展现状、人才现状、旅游服务行业的实用性人才需求进行调查研究,期望为我校旅游服务专业适应当地企业的人才培养提供依据。
3.调查方法
1)深入访谈法:本专业部邀请__地区各旅游企业和管理机构的中高层管理人员接受专业科教师的访谈,访谈内容主要围绕旅游企业发展现状、人才现状、实用性人才需求、各岗位的职业能力要求以及我校学生在实习和工作中所表现出来的各项职业能力的强弱项,并由此探讨如何在学校的职业教育中加强对职业能力的强化培训,提高学生的职业道德和综合素质,从而培养更适合现代旅游企业发展的高素质人才。
(2)专家座谈法:邀请酒店和旅行社的高层和专家与我校专业科教师进行座谈,座谈内容围绕旅游业的发展趋势、对从业人员的职业能力要求以及我校的课程设置等问题展开,广泛听取专家的意见。
(3)问卷调查法:本专业部在访谈的基础上初步确定了调查问卷的内容和格式,并在旅行社、酒店和我校毕业生以及在校生小范围内部进行了问卷的初步测试,在测试结果的基础上对调查问卷进行了内容和格式方面的修订,听取了填写问卷的人员的意见和建议,最终确定了调查所采用的正式问卷。
三、旅游企业对学生的岗位职业能力要求
通过旅游企业的调研,学生在酒店和旅行社的不同部门需要具备的岗位职业能力如下:
(一)酒店各部门人才需求的岗位职业能力要求
1、前厅部
(1)总台接待员
a、在每一班次开始前提前一定时间到岗
b、熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等
c、了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、喜达屋优先顾客、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和当天宴会
d、根据预订及客人要求分配房间
e、准备房间钥匙折,并写上房间号码、房价、离店日期。解释电梯和房间钥匙使用方法。祝愿客人住店愉快
f、把客人详细资料输入电脑系统,并注明客人的特殊需求。
g、按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务
h、按房间号码把登记卡放到架子上存档
i、更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息
j、向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价
k、确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等备货
l、任何异常事件发生时向领班、宾客服务经理或前厅部经理汇报
m、保守酒店机密
n、保持维护所在工作区域的高度整洁
o、在上级指导下执行其它任务
p、其它技能:具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解;良好的英语能力以及沟通技巧;良好的财务知识或概念。
(2)行李员
a、了解周边地区各类相关信息;具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解;良好的英语能力以及沟通技能。
b、用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人。
c、为抵店和离店的客人/团体收送行李。
d、在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品。
e、迅速地把邮件、传真、留言、包裹、鲜花等送到客房。
f、登记所有递交给客人的物品
g、为饭店各个部门传递用品和文件。
h、当需要时完成客人的吩咐,在公共区域用告示板寻找客人。
i、给予残疾客人以特别的关注与帮助
j、随时保持整洁的外表
k、接受客人要寄存的行李,交给客人行李寄存卡并相应地在记录本上登记
l、熟悉饭店所有设施、营业时间,能够正确回答客人的提问
m、迅速地、彬彬有礼地回答客人的电话
o、随时保持工作区域的干净与整洁
p、与有内在联系的部门建立良好关系
q、协助维持酒店主要入口处交通、停车秩序
r、协助维持公共区域的清洁和专业化外观,确保烟灰缸及其他工作区域的清洁
(3)商务中心服务员
a、电脑打字测试:仪容仪表干净整洁,得体大方;能够按要求自信、熟练、准确地进行电脑打字操作。
b、打印复印:能够按要求自信、熟练、准确地进行打印复印操作;会使用商务中心的各类设备、强化前厅基础技能——电脑打字。
2、客房部
(1)楼层服务人员
a、仪容仪表:服务牌佩戴在外衣左上方,服装整洁得体、无破绽,纽扣齐全;鞋袜洁净;不佩戴醒目奇特的饰物;不留长指甲;男服务员不留胡须,发长不盖耳;女服务员化淡妆长发应盘起。
b、准备房务工作车:工作车干净、无损坏;物品、布件和清洁桶放置正确、整洁、整齐;不同功能的抹布区分明显。
c、按规范进房:按规范敲门,按规范开门,开门后将工作车停放在开着的房门口。
d、中式铺床:按要求铺床单,规范甩单,准确定位,包角紧密;套、铺羽绒被,要求定位准确,四角饱满,被面平整,样式统一;套、放枕头,要求四角饱满,定位准确,表面平整。
e、卫生间清扫
f、夜床服务
g、迎送服务
h、查房
i、遗留物品处理:能正确判断是否遗留物品;准确通报:房号、物品名称、数量;正确清楚完整填写“遗留物品登记单”。
(2)“pa”服务
a、仪容仪表:服务牌佩戴在外衣左上方,服装整洁得体、无破绽,纽扣齐全;鞋袜洁净;佩戴手套;不佩戴醒目奇特的饰物;男服务员不留胡须,发长不盖耳;女服务员长发应盘起。
b、准备工作:物品准备到位,东西摆放整齐;地毯全面吸尘,地毯干净,无杂物。
c、清洁剂准备
d、干泡机的.使用和控制
e、收尾工作
(3)洗衣与布草房服务
a、仪容仪表:工作服、鞋、袜整洁无污渍;准确佩戴工作牌;男生不留长发,不留胡须;女生不披发,指甲干净,不留长指甲,不涂指甲油。
b、接收客衣:正确认识洗涤标志,能根据洗涤标志正确洗涤;准确清点客衣数量、检查客衣纽扣、衣袋、特殊污渍;正确填写洗衣单,注明客人要求:快洗或慢洗;洗涤或熨烫;干洗或水洗;能灵活处理简单的客衣问题。
c、送返客衣:准确无误送返客衣;礼貌待客,礼貌离房;能根据具体情况灵活处理问题。
(4)房务中心文员
a、仪容仪表:工作服整洁、无污渍、无破损;工作鞋、袜整洁无污渍;工作牌佩戴于外衣左上方;不佩戴饰物;男生不留长发,不留胡须;女生不披发;指甲干净,不留长指甲,不涂指甲油。
b、遗留物品处理:a、通报:电话礼仪:电话铃响三声之内接听,礼貌问候,清楚通报自己部门、岗位、姓名;向总台服务员准确通报:房号、物品名称、数量。b、登记:遗留物品与“遗留物品登记单”核对无误;将遗留物品装入遗留物品袋正确填写“遗留物品登记本”:注明日期、编号、物品特征、拾交人、保管人等内容。c、接待查询:礼貌问候客人,使用规范询问语;时间、地点(房号)、物品名称,规格,数量等核对无误。d、领取:礼貌接待客人;领取手续正确:请客人说明失物情况,核对遗留物品、请客人出示有效证件、请客人签名;领取物品:双手递送,有规范礼貌用语。
c、借物处理:接受借物要求:接听电话、问清情况、填写表单;递送物品;记录归还。
3、餐厅部
(1)中餐服务员
a、仪容仪表:头发整洁,不烫发、不染发;(男)前不过眉、侧不盖耳,后不触领;(女)前不过眉,后不过肩;面容整洁;(男)不留胡须;(女)淡妆。口腔无异味,齿缝无异物;手干净,不留长指甲,不涂有色指甲油;着装整洁、得体、大方;鞋袜和服装搭配协调。
b、基本技能:采用多种方式,熟练、流畅地进行五项基本技能的操作与展
示。托盘:能规范地进行托盘的整理、装盘、起盘、落盘;能自信地进行托物行走,托盘捡物,做到优美大方;能有条理地进行重托传菜服务,平稳、规范。折花:能熟练地进行餐巾折花基本技法的运用、并举一反三;能规范地折叠十种餐巾杯花和五种餐巾盘花,美观、挺拔;能灵活地结合所学技法和花型要求,进行餐巾花造型的创新。斟酒:能熟练地斟倒不同的酒水;动作优雅大方,精准度高。上菜分菜:能规范地进行上菜服务,动作优雅,流畅大方;能熟练地进行鱼类、汤羹等菜的分派,动作规范,质量美观;能热情、周到地为客人介绍菜肴,微笑服务,展现服务素质。中餐宴会摆台:能熟练运用所学知识,完成一张中餐宴会台面的摆放;能结合中餐服务的五大技能操作要点,展现台面的美观、精准;能够流畅地进行中餐宴会台面的摆放,体现个人职业素养。
c、中餐宴会服务:迎宾服务、点菜服务、酒水服务、席间服务、结帐服务。
d、基本的专业知识。
e、能正确处理客人的投诉。
(2)西餐服务员
a、仪容仪表:头发整洁,不烫发、不染发;(男)前不过眉、侧不盖耳,后不触领;(女)前不过眉,后不过肩;面容整洁;(男)不留胡须;(女)淡妆。口腔无异味,齿缝无异物;手干净,不留长指甲,不涂有色指甲油;着装整洁、得体、大方;鞋袜和服装搭配协调。
b、技术技能和服务能力:餐前准备:能够完成一张西餐宴会台面的摆台;宴会摆台要求整齐美观、烘托气氛,便于客人用餐;能够逐步养成西餐操作轻拿轻放的职业素养。待客服务:迎宾入席(能够礼貌、规范地为客人拉椅让座、递铺餐巾、冰水服务;能正确应用推销技巧,为客人提供点菜服务;能够逐步养成西餐服务言行举止优雅大方的职业素养。);开餐服务(能够规范提供面包和黄油的服务;能够正确为客人提供白葡萄酒、红葡萄酒、香槟的服务;能够养成优雅大方的斟酒服务。);菜肴服务(认识西餐各类菜肴服务的操作技巧;熟悉餐盘服务和清理服务的规范操作与基本流程。);餐后服务(熟悉咖啡、茶、雪茄服务的规范操作和基本流程;能正确为客人提供咖啡、茶、雪茄的服务;熟练掌握烟缸更换技巧。)。
c、基本的西餐服务知识
d、正确处理客人的投诉。
(二)旅行社导游员的岗位职业能力要求
1、接站服务
(1)服务准备
a、仪容仪表干净、整洁,着装符合导游身份,佩戴导游证,注意首饰的佩戴;仪态大方,不拘谨,要自然。
b、能提前到达酒店,做好出发前的各项准备工作(物质、知识、形象、心理准备)。
c、能熟悉研究接待计划,了解团队的各项基本信息。
d、能认真制定详细活动日程,能仔细落实相关事宜,做好联络协调工作。
e、能认真做好各方面的提醒注意事项。
(2)接站服务
a、能够掌握旅游团抵达前、抵达后以及到下榻饭店转移途中的工作,做到工作热情、有礼貌。
b、能够完整流利的致欢迎词,灵活、简洁、流畅的进行首次沿途导游服务。
c、具有较强的组织、协调和沟通能力,调节好气氛。
2、入店服务
(1)入住饭店服务
a、能够明确地陪入住饭店服务的工作环节和工作内容。
b、能够熟练地掌握入住饭店服务的技能。
c、能带好团队用好第一餐,确定当日、次日行程安排。
(2)核对、商定日期
a、能够寻找准确恰当的时机核对活动日程,并能规范操作。
b、能够认真核对、商定接待计划、活动日程,做到认真细致。
3、游览服务
(1)出发前准备工作
a、能提前到达酒店,做好出发前的各项准备工作。
b、能进行核实人数,并妥善处理突发状况。
c、能认真做好各方面的提醒注意工作。
d、能根据礼仪规范组织好游客登车。
(2)途中导游服务
a、能够流畅地进行当日活动日程、注意事项、沿途及景点概况的介绍。
b、具有较强的组织能力,能调节好途中的气氛。
c、能在抵达景点前做好各项提醒工作。
(3)景点导游服务
a、能够流畅地进行景点导游讲解,并能运用一定的讲解方法和技巧。
b、能够全面而周到地提醒游览注意事项。
(4)返程导游服务
a、能够流畅地进行返程风光导游和回顾当天活动的讲解。
b、能认真宣布次日或当晚活动安排,并做好相关提醒工作。
4、送团服务
(1)送团服务准备
a、要充分做好送站前的准备工作,包括交通票据的核实,出发、早餐、叫早时间的确定等。
b、要认真做好离店服务,尤其是提醒工作。
(2)送团服务
a、致欢送辞时做到内容完整。
b、致欢送辞突出特色,并能做到态度诚恳、感情真挚。
c、到达机场后,能认真做好提醒和送别工作。
以上是本人经过调研后,结合自己的经验对旅游服务专业各岗位能力的一些
德国职业教育考察报告
浦东新区职业教育考察团
(执笔 唐水明)
2023年11月30日至12月9日,以浦东新区社发局教育处领导陶国强为团长,高桥职校校长尤庆华、群星职校校长顾晓光、新陆职校校长陈野弟、教发院教研部主任唐水明为团员的考察团,赴德国考察职业教育。考察团着重考察了2所国立学校:汉堡港口和造船职业教育学校、慕尼黑服装设计职业学校,并和巴伐利亚州文化部职业教育司官员进行座谈。
短暂的考察,收获颇丰,从中可获得许多发展我区职业教育的借鉴。
一、本次考察我们所了解的德国职业教育
1.德国的职业教育在整个教育体系中,占有重要地位,是学生升学就业的主要渠道。
巴伐利亚州文化部职业教育司官员告诉我们,他们的学制一般是孩子三岁进幼儿园,六岁入小学,小学学制是四年,小学后实行第一次分流,多数学生一开始升入初中,就初步确定了今后就业升学的基本方向,目的性比较明确,初中(五年或六年制)毕业后的第二次分流,是根据不同职业的要求和学生及家长的意愿而定。较高层次的职业教育,必须以接受过较低层次的职前教育为基础,并应有一定的职业实践经验;经过职业教育的人员,既可利用已经学到的知识和技能,长期从事相应的职业,也可接受更高层次的职业教育,在从事新的工作。职业教育是每个职工的终身教育,即培训——就业——再培训——再就业。劳动就业部门既管理就业、救助失业,又管理培训工作;各行业协会、各同业公会、各州政府、各企业为实施《职业教育法》各司其职,政府实行宏观管理和协调组织工作。
巴伐利亚州文化部职业教育司官员还告诉我们,德国高中学生需学2-3门外语,完成学业方可进入大学,高中生上大学所占比率仅约占30-35%,其余学生选择高等职业学校,比率65-70%以上。
汉堡港口和造船职业教育学校相当于我国的“中职”,校长在回答我们问询时说:“我们的学生毕业后也可以上大学,但只能进入对口的专业,即不能进综合性大学,只能进技术学院(高职)。”他还介绍说,德国人特别喜欢职业学习,高中考上大学的,有的也先到港口学习三年再读大学。
德国的教育体系,既使绝大部分学龄儿童及青少年能接受到至少一项职业教育训练,直接掌握一门技术,被企业雇用,同时又能提供有志于继续深造的青年接受高等教育的机会。
2.“双轨制”职业教育,是德国职业教育最主要的特点,也是德国推行职业教育最成功的关键。
在德国,约有70%的职校属于“双轨制”。所谓双轨制职业教育,是指学生在企业接受实践技能培训和在学校接受理论培养相结合的职业教育形式。接受双轨制培训的学生,一般必须具备主体中学或实科中学(相当于我国的初中)毕业证书,之后,自己或通过劳动局的职业介绍中心选择一家企业,按照有关法律的规定同企业签订培训合同,得到一个培训位置,然后再到相关的职业学校登记取得理论学习资格。这样他就成为一个双轨制职业教育模式下的学生。他具备双重身份:在学校是学生,在企业是学徒工,他有两个学习受训地点:培训企业和职业学校。学员或定期或分期在企业里接受实践教育、在职校里接受理论教育。职校大约60%是专业课程,40%是普通教育课程。
企业的技能培训是“双轨制”的主体。企业的培训按照联邦教科部和有关专业部共同颁布的培训条例进行。德国经济部公布的国家承认的培训职业有93个大类、371个职业。各专业部分别制定相关职业类别的培训条例,包括教育内容、时间安排以及考核办法等,并会同联邦教科部共同颁布实施。各企业根据培训条例和本企业的特点制定具体的培训计划并付诸实施。作为学徒工,企业发给学生每月500-600欧元的生活费用。
职业学校的教育是服务于企业培训的,职校的教学任务主要是以专业理论来辅导和提高学员在企业中的实践培训成果,并加深和补充普通教育的任务。职业学校的教学内容由各州文教部制定。
双轨制职业教育的考核、成绩认定及证书发放由各行业协会负责。考核内容分为书面考试和实际操作技能考核两种。通过考核的学徒工可以得到国家承认的岗位资格证书,成为该岗位上的合格技工。
据巴伐利亚州文化部职业教育司官员介绍,在巴伐利亚州,约有70%以上的初中毕业生直接进入企业中的培训机构接受职业技术培训,同时进入各类相应的职业学校学习基础知识。这种体制,有利于培养出既懂理论又有动手能力的生产技术工人。
近年来,在德国又出现了另一种培训形式,即跨企业培训。学生在接受企业培训和学校教育的同时,每年抽出一定时间,到跨企业培训中心接受集中培训,作为对企业培训的补充和强化。
按照德国联邦政府职业教育法及有关法律的规定,企业内的职业教育经费完全由企业自己负担。职业教育学校的教育经费由国家、州政府、地方政府承担,通常是州政府负担教职工的工资和养老金等人事费用,地方政府负担校舍及设备的建筑与维修费用和管理人员的工资等人事费用。
3.学校既不需要为生源发愁,也不需要为学生就业去兜售什么,因为法律法规完善了职业教育的管理和运行。
德国职业教育法律、法规完备。相关法律法规有《职业教育法》、《企业基本法》、《青年劳动保护法》《培训员资格条例》等。企业根据产业需要招收员工,对新招收的员工,企业必须依法送至国立职校学习培训。“企业根据产业需要送出培养对象,企业会找上门来。对于不了解我们学校的企业,学校才安排去做点宣传,让它们知道我们的学校。”汉堡港口和造船职业教育学校校长如是说。
4.培训项目由国家订立,学校培养国家认可的职业,而不能自己另立项目。
德国是16个州联邦制国家,每州有自己的教育体系,为使职校培养的人才国家通用,职校培训项目由国家订立。学校都培养国家认可的职业,而不能自己另立专业和培训项目。职业教育,都针对整个经济政策而言,作为国家经济范畴,宏观的。
考察中我们了解到,德国的职业教育在学校名称、培养目标、专业设置、学制长短、办学条件、经费来源、教师资格、教师进修、考试办法、管理制度等等,都有政府提出的明确而具体的要求。同时还设立了一套包括立法监督、司法监督、行政监督、社会监督在内的职业教育实施监督系统,使职业教育真正做到了有法可依,法律法规完善了职业教育的管理和运行。
5.从汉堡港口和造船职业教育学校看德国职校的2个组成部分:“正规部”和“准备部”。
汉堡共有50所国立职业学校,其中19所是工业产业技术学校,其中5所学校全招女生;其他31所均是商业方面的。
汉堡港口和造船职业教育学校建于1870年,是汉堡最为古老的学校之一,它发端于船舶油漆工的培养。该校现有61个班级,1343位学生,70名教师(其中专职教师50名、非专职教师10名、从其他学校来兼职的10名),45个授课点(教室),6个计算机教室,1个自学中心(利用电脑等做功课),1个餐厅实习点,1艘港口实习船。
国立职业学校一般都包含“正规部”和“准备部”2个部分。
该校“正规部”有港口、仓库、船厂三个领域的专业,承担着为汉堡360家企业培养学生的任务。学生都由港口和造船类企业与学校联手培养,学制3年至3.5年。三个领域,各设一个科长,科长与企业有联系、沟通。
港口领域培养11种与港口有关的职业,如:仓库管理技工、仓库经营技工、仓库搬运技工、仓库包装技工······“仓库”行业在汉堡很重要,汉堡港口和造船职业教育学校一年为港口培养701人,包括港口船长(内河船长)等人才。
造船领域的专业有:船舶结构机械工(船定单800条船、600条为与朝鲜订购)、板金工(智力不是很发达的学生)、造船工(主要建造体育用船游艇等)。
该校还培养来自铁路、银行等单位需要的保镖、保安、安全人员。
学校生源来自全国各地,但需要他们的企业都在汉堡。
学生或定期集中一段时间在学校接受理论培养,集中一段时间在企业接受实践技能培训;或分期每周2天在校上课,3天在厂里工作。定期与分期,根据企业需要决定。这是典型的德国职业教育“双轨制”,一轨在用人企业,一轨在国立学校。
企业都想知道学生在学校里学些什么,学校也想知道学生在企业接受培训的情况。因此,学校主管部门的教师常常到360家工厂去了解情况,并听取对教学的要求。
该校“准备部”为纪律差的、学习差的学生就业做准备,学生自己还不知道从事何种职业,学校帮助学生在学习过程中逐步明确专业。德国中小学12年教育制,纪律差学习差的学生,后2年到准备部,由学校帮助他做就业准备。
职业准备教育的学生还在学习期内,由学校情报中心推荐过来。学校努力培养,2年后推荐,让其能就业。如果找不到工作,学校把他们交到劳工部,劳工部把他们当作失业人员登记。
职业准备部在建设工地也有教学点,学习泥瓦匠等。
职业准备部还在监狱设有教学点,帮助失足青少年及社会成员作出狱后的就业准备。
职业准备部的学习采用项目制,让学生在学习项目过程中形成兴趣(学生都有特强心理)。学校还对他们加强现实的思想教育、前途教育。当然,对有些学生,学校对其无能为力。
6.慕尼黑服装设计职业学校见闻。
慕尼黑服装设计职业学校的培养目标:培养高级服装设计师。
这所学校已有100多年历史,校舍欧洲味的古色古香,原先曾是某公爵的宫殿,当今是慕尼黑的文物保护单位。该校创办之初只是为宫廷贵族夫人服务,指导她们各种场合的服装搭配、着装礼仪,培养她们设计制作自己喜欢的各类服装的情趣。现在,她是一所只要愿意人人可以免费进来的学校,学生只需买些材料。
为了培养高级服装设计师,教学不仅仅停留于二维,还进行塑泥人、剪裁、服装、造型设计等三维动手实践,通过制图制版、立体剪裁、造型设计,培养动手能力。学校还经常为学生提供参观时装展览、参观博物馆等活动,学生参观的视野从本城、本州、本国,一直到米兰、罗马等地。我们一一参观了学生正在动手操作的课堂(与其说是课堂,不如说是工场),参观了学生完成的服装创意设计的展示室。学生的作品,样式丰富多彩,构思新颖独特。这些作品,曾由艺术总监送至制衣厂的服装设计部作为广告展示。
据介绍,服装设计学习过程中,教师常常通过项目组织学习,围绕一个主题、一项任务,把学生组织到一起。学生在动手实践的过程中,既有分工又有合作,并充分展示自己。
7.德国对职业教育从业人员的要求严格。
考察中,汉堡港口和造船职业教育学校校长、巴伐利亚州文化部职业教育司官员对我们都有如下介绍:德国对职业学校教师的技能有很高的要求:职业学校教师最低学历为大学本科,有教育学背景,有一门专业,至少有2年从事本专业实际工作的经验。准入的过程是:经过国家考试合格,到学校任教2年(试用期);2年试用期内,既有教学实践培训,又有专业进修;试用期结束再经过国家考试,合格者进入学校成为正式教师,政府终身雇用。月收入为3500欧元,与其他学校教师工资基本相同,也与高校助教基本相同。(高校教授月收入约4500欧元)
“职业学校教师必须干过这一专业才能执教此专业,唯此,学生学习才有信心。我们学校教师都有职业头衔,均是汉堡市行业技术学会成员,参与各种考试命题、立法……还到博览会做产品专业介绍。”汉堡港口和造船职业教育学校校长以强调的口吻对我们说。
慕尼黑服装设计职业学校的教师,大多毕业于艺术院校,且有造型设计经历,有位上海师大艺术系毕业的服装设计硕士、高级服装设计师张女士,在此已执教15年。我们进入教室时,她的学生正在以“我”为题设计姿态各异的造型。
8.学校的管理系统简洁,人员精干。
汉堡港口和造船职业教育学校拥有60多个班级、70多名教师、1300多名学生,管理系统只有一名校长,一名副校长,下设4个部门(正规部、准备部、协调科等),各部门一名负责人。每周校长与四个部门负责人举行例会,布置具体工作。慕尼黑服装设计职业学校的管理系统大体也如此。
二、德国职业教育特点及其对我们的启示
1.同生产紧密结合。相对于学校制职业教育,双轨制职业教育更注重实践技能的培养并使之得到了确切保证。
双元制职业教育形式下的学生大部分时间在企业进行实践操作技能培训,而且所接受的是企业目前使用的设备和技术,培训在很大程度上是以生产性劳动的方式进行,从而减少了费用并提高了学习的目的性,这样有利于学生在培训结束后随即投入工作。
这使得以培养生产第一线实际操作人员的职业教育真正成为受企业欢迎的教育。虽然我国目前也非常重视学生实际操作技能的培养,但学校制的培养模式客观上使学生远离了生产第一线,而集中安排的生产实习又不利于学生及时将所学理论同实践相结合。
2.企业和社会力量广泛参与。
大企业多数拥有自己的培训基地和人员。没有能力单独按照培训章程提供全面和多样化的职业培训的中小企业,也能通过跨企业的培训和学校工厂的补充训练或者委托其他企业代为培训等方法参与职业教育。
除学校与企业密切结合外,还发动社会力量(包括同业公会、行业协会、地方政府和相关部门)共同关心和支持办好职业教育,形成一股合力,共同承担义务,推动职业教育的健康、快速发展。
3.在双轨制职业教育体制下,由于学生在特定的工作环境中学习,使得学生和企业有了更多的交流机会,大大降低了培训后失业的风险。
这对我国多年难以解决的对口录用问题有一定的借鉴意义。
4.同我国现行的偏重系统理论传授的职业教育教学内容相比,以岗位要求为培训目标的双轨制职业教育更受企业的欢迎。以工人技术等级考核标准的要求为培养目标并构建与之相适应的教学大纲和教学内容体系,应当是我国职业教育教学改革的重要内容。
5.重视职业教育师资队伍建设是保证教学质量。
进门难,要求严,待遇高是德国师资队伍建设中的主要特点。通过激烈的竞争,他们的职教师资大都具有良好的品质,广博的知识,精湛的技能,快捷的效率。这对我们的师资队伍建设有普遍的借鉴意义。
结束语:德国的职业教育发达,早有所闻。德国的产品,结构合理,加工精密,外观讲究,质量上乘,性能优异,这是他们重视职业培训、员工持证上岗,人人关心质量的结果。德国产品质量之所以驰名世界的秘诀正在于此。据说农民也要持证上岗,因为他们农民使用的主要农具,早已不是锄头、钉耙,而是各种现代化的农业机械;耕作、施肥、除虫、灌溉、采收也已采用一整套科学的办法,多数不是靠一般的手工操作了;各种养殖业、种植业也按照先进的种养方式来完成,未经培训的人难以胜任。在德国,不论担任那一种工作,完成那一种任务,“资格”是非常重要的,而这种“资格”,绝大多数是靠职业教育来实现的。普通教育、基础知识教育固然重要,但他们更重视职业教育和成人教育。职业教育的形式是多种多样的。成人教育也是职业教育的一个组成部分,他们的“资格”,决不是单纯的一种学历文凭或证书,除一般的基础知识外,更重要的要懂得操作应用,有动手能力。因此,在德国各行各业都重视职业,职业教育在经济发展中发挥了重要作用。
韩国职业教育考察报告
常州市职业教育代表团
受联合国教科文组织和韩国有关行业总会委托,韩国举办“99世界中学职业技术教育经验交流博览会”。应韩国方园物产株式会社的邀请,我市职业教育考察团一行14人,于1999年4月26日至5月7日赴韩参加该博览会,并对韩国的职业教育进行了考察。现将考察的有关情况报告如下。
一、韩国政府重视职业教育
韩国国土狭小,人口稠密(9.9万平方公里的土地上,拥有4300多万人口),资源贫乏,产业基本上两头在外。60年代以来,迅速实现了工业化,创造了举世瞩目的“汉江奇迹”,成为亚洲的四小龙,跻身于世界新兴工业国家和地区的行列。究其原因,除适时调整经济发展战略,重视引进先进技术外,更重要的是韩国在经济发展的各阶段,积极开发人力资源,特别是通过发展职教,培养大量高素质、适应性强的应用型人才。西方人士评价韩国经济起飞的经验是:廉价劳动力+高水平的职业教育。 韩国政府十分重视职教的发展,在经济发展的不同阶段,采取不同的扶持策略。
1.采取多种优惠措施,鼓励、支持职教发展首先,政府对职教的财政拨款和财政奖励多于普高。其次,采取优惠政策,吸引学生报考职高。职业高中学费较普通高中低,职高学生奖学金额高于普通高中(女子商业高等学校有60%的学生获奖学金)。职高学生报考同专业、同学科专门大学(相当我国高职),可优先录取,优秀学生可免试入学。优先推荐职高毕业生就业,就业后即获熟练工人证书。
2.鼓励、提高高中阶段职校学生的比例
韩国十分重视职业教育,70年代制定了《产业教育振兴计划》、《产业教育振兴法》,促进职教发展,职业高中和普通高中在校生之比达到51.02∶48.98。进入80年代,由于经济实施科技开发战略,大力发展技术密集和知识密集型企业,对劳动力文化素质的要求提高,因此,韩国职教在80年代后期曾处于停滞甚至滑坡状态,致使1994年职高在校生比例降至38.5%。近年来韩国政府为了保证经济建设发展所需的合格人才,积极发展职业教育,采取多种措施,提高职高在校生比例。在招生计划上,减少公立普高招生人数,扩大职高招生人数,1998职高在校生与普高在校生之比达到1∶1。
3.积极发展高等职业教育,给职业高中毕业生提供更多深造机会
韩国高等职业教育由专门大学、产业大学、研究生院构成,不仅有专科层次、本科层次,还有研究生层次。近年来,韩国政府鼓励、支持专门大学发展,专门大学由1990年的117所增加到1998年的158所,并制定政策,引导专门大学自主办出特色。目前韩国职业高中有相当比例学生升入专门大学,1994年为19.1%,1996年30%,1997年达51%。随着韩国经济高速发展,职业教育已形成一个多层次、多专业、职业学校教育与职前训练、企业培训等结合的职教体系。
4.利用贷款发展职业教育
韩国十分重视利用世界银行贷款扶持职业教育,累计已用贷款4.8亿美元,1994年一次就贷1.3亿美元,主要贷给职业高中及少数专门大学,其中公立学校获贷居多,私立学校较少。贷款主要由政府负责还本息。韩国职业学校设施、条件之所以好,利用世行贷款是一个重要原因。
5.实行多元办学体制,推进职业学校与企业的紧密联系
韩国1967年颁布《职业训练法》,1976年公布《职业训练基本法》,明确企业参与职业教育的责任,提倡社会兴办职教。韩国的职业学校除公立以外,私立或财团办职校占相当大的比例,此次参观的4所职校均为财团所办,实行民间兴办、财团自办、政府扶持的多元办学体制。韩国政府还规定企业必须进行职业教育,凡员工在1000人以上的企业都要负责进行员工的在职培训,1000人以下须按企业职工平均工资的0.75%向国家交雇用保险金。政府还大力推动职业学校与企业密切联系,把产学合作作为职教发展的战略措施之一,将“产学合作”写入《产业教育振兴法》,使之法制化。这项法令规定,产业要积极协助学生现场实习,职业学校学生现场实习要义务化。成立由学校、产业界、地方自治团体、民间代表参加的“产学合作教育协议会”,计划指导和协调该地区“产学合作”。这次博览会有1/3的摊位由企业或财团参与,匠人协会的名师参与技能、技术操作表演和作品展示,部分株式会社参与了产品的展出和推销。
二、韩国职业教育重视提高学生素质
韩国于1968年制定的《国民教育法》,把教育目标确定为:①建立当代国民的哲学思想支柱;②建立一种韩国人的新形象;③强化思想教育,努力发挥每个人的积极性、创造性、合作精神,自觉参与国家发展。
韩国十分重视国格教育,对学生从小就进行忧患意识教育,强调国土狭小,资源贫乏,只有努力工作,提高产品质量,参与国际竞争才能立国生存。所以韩国人的职业责任感和力争世界一流的意识十分强烈。学校中推崇中国的儒家思想,以人为本,尊师爱生,礼仪、礼貌较好。韩国把高中阶段职业教育同就业和升入大学阶段教育联系起来,把高中阶段职业教育当作基础教育,对学生进行全面素质教育,重视学生创造、创新能力培养,全面提高学生素质。各职业学校把提高学生的素质作为学校教育目标。仁德专科学校的教育理念定为:教给学生高尚情操和精湛技术,使学生成为国家有用的栋梁之才;汉城女子商业高等学校把久远人、生活人、创造人作为培养目标;东洋工业专科学校把专业技术与人生教育、理想教育并重,使学生走上社会后,更好成为社会栋梁之才。韩国十分重视学生创新教育,每个毕业生都要提出自己的独创技术,其创新作品要在全校公开展示,并每年10月在汉城展览中心举办学生创新作品展,以此展示教育成果,并向社会自我推销。
三、借鉴韩国成功经验,发展职业教育
中国和韩国有相同的东方文化背景,虽然社会制度不同,但韩国在发展职业教育的许多做法、经验,可供我们借鉴。
1.进一步加强对职业教育统筹协调力度
我国“职业教育法”规定:“县级以上地方各级人民政府应加强对本行政区城内职业教育工作的领导、统筹协调和督导评估”。因此,建议政府可否借鉴韩国政府的做法,在经济发展的不同阶段,对职业教育进行不同的扶持策略。如对职业学校可定期进行办学水平的评估,根据评估优劣,决定拨款数额。建议逐步实施费改税,向集团、行业征收训练税。同时对承担职业学校实习的企业,像韩国一样,企业承担的经费,可作为企业的自然损耗,免于征税,从而调动企业参与职教的积极性。
2.进一步发展高等职业教育,拉动中等职教的稳步发展
80年代初,随着韩国经济结构的调整,对劳动力素质要求的高移,韩国的职教由高中阶段向高等教育阶段延伸,而高等职业教育重点招收职高毕业生和未升入大学的普高毕业生。当前,我国也处在产业结构的调整阶段,大力发展技术密集、知识密集型产业,对劳动者的素质要求也有所提高,积极发展高等职教,完善职教体系,在经济发达地区,时机已经成熟。我们要不失时机,抓住机遇,加快发展高职的进程,以高职为龙头,拉动中职的发展。
3.进一步推进产教结合,重视发挥职教在再就业工程中的重要作用
韩国政府大力提倡职业学校与企业密切结合,把产学结合写入政府制订的《产业教育振兴法》,使之制度化。《职业教育促进法》又把学校教育与职业培训联系在一起。我们可借鉴韩国经验,加强与企业的紧密联系,建立由相关经济界、产业界专家参加的专业建设指导委员会,发挥行业在研究专业设置,确定培养目标、专业标准和课程以及教材建设中的指导作用,逐步实施职业教育由学校模式为主向企业培训为主的方向过渡。同时职业学校要注意毕业学生走上工作岗位后的继续教育工作,吸引各类工作人员继续学习提高。韩国职业学校在解决职工转岗培训中发挥了关键作用,而我国职业学校在职工转岗培训中的作用还没有得到充分发挥。当前,国企改革深化,大量职工下岗,解决下岗职工的再就业,已成为各级政府面临的一项迫切任务。职业学校应利用现有的教育资源,与劳动部门密切配合,采取措施,有计划、有步骤地开展培训工作,为实施再就业工程作出贡献。
中国职业教育网
江阴职业技术学院成人教育工作报告
本着开拓成教育思路、积极谋求发展的宗旨,带着在新形势下,如何将我院成人教育办好、办大的问题,2006年6月7日,我院成教处一行四人,在丁如芷处长的带领下,至江阴职业技术学院成人教育学院考察、学习。
江阴职业技术学院成立于2002年9月13日,2023年6月与江阴市培尔职业技术学院全并,现教职工队伍已达到430多人,其中专职教师260余人,开设各类高职专业40多个。为了适应江阴地方企事业文化发展的需要、江阴职业技术学院成立了成人教育职能机构——成人教育学院.目前,江阴职业技术学院成人教育学院与南京大学、扬州大学、江苏大学、江南大学、东南大学合作办学,开设了8个本科专业(业余或函授);与上海交大、东南大学、南京大学联合办学、开设了10个远程网络教育专业;另外,开设了12个中央电大、省电大免试入学的开放教育本、专科专业;开设了30多个江阴职业技术学院自己本校的大专(业余)专业。今年还将准备开设2个硕士研究生专业班。05年底,成人教育在校学历生将达到6000余人的规模。同时,其办学的理念及成人教育的管理模式在多次会议上得到了省教育厅领导认可与表扬.
在参观了江阴职业技术学院本部后,我处一行四人来到了江阴职业技术学院成人教育(原江阴职业技术学院校址留下部分作成人教育学院,本部于2023年迁入培尔学院),受到江阴职业技术学院分管成人教育副院长蒋国良及成教院薛院长的热情接待,交流中,薛院长介绍了江阴职业技术学院成人教育的发展过程、现状,及江阴职业技术学院成人教育教育的管理模式、办学经验,对新形势下成人教育发展存在的问题及对策进行了深入的讨论。
在江阴之行结束后,大家结合我院目前的办学规模及管理模式,找差距、寻不足、谋发展,总体来说,我院与职业技术学院应当说是两所较为近似的院校,在成人教育的管理模式上也有着很多相同之处,但江阴职业技术学院在起步晚的情况下,成人教育的规模发展如此之快,有着许多自身的特色,主要现表在以下几个方面:
一、有成人教育的办学基地,保证成人办学的正常实施,是成人教育不断发展壮大的前提。江阴职业技术学院在与培尔学院合并后,留下了二幢楼作为成人教育的发展基地,使成教院有相应的空间实施全院所有的成人教学进的管理。相比之下,我院目前在这一方面明显存在着不足之处,成人教学在教室使用上得不到足够的保障,一旦遇上大型的'考试,成教就无法保证使用,或者不得不临时变更教室,这就给成教教学管理人员带来了很大的工作量,再加上成人学员较为分散、不易集中的特点,给我院成人教育带来了一定的负面影响。
二、学院充分重视院成人教育的发展,是成人教育发展壮大的保证。在江阴职业技术学院的年终考评中,系部成人教育工作占总评分的10%,这样就推动系部在抓好普教学生及教学工作的同时,积极思考、发展成人教育。而我院成人教育只占学院工作总评分中的80,份量相对较轻,虽然,我院在成人教育的资金分配上,较大地倾向于系部,但系部所表现出来的成教办学的积极性相比较而言,仍有着明显的差异。
三、有力的招生队伍、市场化的招生运作,是成人教育发展的关键。江阴职业技术学院成人教育学院里分设有教务、考务、学生工作、招生等各职能部门,但招生科是其内部人数最多的部门,同时通过一定的各类招生激励措施,极大地推动成人教育的招生工作。如在在招生过程中,设立项目经费,对项目引进的现场给予培训费2%的提成(连续3年),就大大提高了系部及教师对成人教育发展的思考,积极结合本地区的特点,收集各类成人教育信息,开展对外联系,引进较具潜力的成教项目,此外,还设置了200元/人的招生奖励资金,调动工作人员及相关人员的招生积极性。在我院,成教处在学院领导的支持下,率先实施市场化运作,对成教处独立负责的项目实施了200元/人的奖励,但在各系部内部,虽然都讨论过关于成人教育招生奖励的问题,但还没有落实到位。
我们在比较与分析中寻找不足的同时,应当看到我院的许多政策与措施也较具前瞻性,如我院在成人教学过程中,针对成教的特点,进一步修缮教学计划以及对二级管理中成人教学的监控,不断提高成人教学的教学质量的许多措施也得到了江阴职业技术学院领导的高度认可。
澳大利亚农业职业教育和远程教育考察报告
6月1日至6月8日,中央农业广播电视学校“远程教育与职业教育”考察团一行6人赴澳大利亚考察农业职业教育和远程教育。由于行前作了认真准备,在外接触了较高层次的农业和教育专家,考察结束后,考察组对本次考察学习进行了认真讨论,对两国的农业职业教育和远程教育进行了比较。总的来看,澳大利亚的农业职业教育和远程教育独具特色,日臻成熟,有许多我们可以借鉴的经验。
一、基本情况
考察团在澳大利亚考察期间,访问了澳大利亚亚洲食品农业开发中心,澳大利亚亚洲食品农业开发中心董事长阮武清博士接待了考察团,并全面介绍了澳大利亚农业经济发展、农业社会化服务、农民协会情况以及澳大利亚与中国的农业食品开发合作;参观了orange经济中心区的私人农场,向农场主帕特先生询问了农场的生产经营过程;访问了查尔斯顿农业大学,由查尔斯顿农业大学校长凯文教授全面介绍了学校办学及远程教育教学情况,并亲自带领考察团参观了学校实验室、图书馆、校办农场和示范农场;听取了新南威尔士的tafe(技术与继续教育)学院艾琳女士关于澳大利亚技术与继续教育的情况介绍,了解了很多有价值的信息。
澳大利亚位于南半球,亚洲的东南方,四面环海,是大洋洲的岛屿大陆国家,固有“岛大陆”之称。澳大利亚国土面积768万平方公里,总人口近2000万,70%的人口主要集中在摩尔本、悉尼、布里斯班等10个大城市,是全世界城市化水平最高的国家之一,也是一个典型的高福利国家。澳大利亚对青少年入学读书、以及全体公民的公费医疗都有充分保证。有人类学家平价澳大利亚“几乎将一个人从摇篮到坟墓的全部历程包揽无遗,等于由政府负责全国人民的生老病死。”
澳大利亚地广人稀,农业资源非常丰富。澳大利亚虽然已经是高度发达的工业化国家,但是其农牧业、林业在国民经济中仍占有重要地位。全国农业人口约90万,占总人口的6%,劳动力42万。全国牧地面积43860万公顷,林地10600万公顷,可耕地4800万公顷,灌溉地面积162万公顷,主要集中在18万余家农牧场,其中大型的农牧场有4.5万家。澳大利亚种植业以小麦生产为主,种植面积占农作物的50%,是全世界最大的小麦出口国之一。澳大利亚畜牧业很发达,主要是养牛和养羊,其中的牧羊业闻名世界,羊的饲养量占世界的12%,是世界最大的羊毛生产国和出口国,占世界羊毛总产量的1/3。澳大利亚走出了独具特色的农业发展之路。一是以市场为导向,发展农业生产。农业生产完全是商品性生产,国内外市场需要什么,就生产什么。近年来,北半球国家需要大量反季节水果,该国就大力扩大葡萄、桃、樱桃、甜柿等生产。针对亚洲人口味要求加强品种育种,如培育和生产的超甜型白肉桃,出口台湾、香港和新加坡,很受欢迎。二是政府鼓励农产品出口,参与国际竞争。多年来澳大利亚政府支持农民发展出口农产品生产,但不采用欧美国家的农业补贴政策,国内外价格一致,而是以完善服务、农业科技支持和规模化、标准化、专业化生产,减低成本,提高农产品质量,因此在国际市场上竞争极强。一些重要农牧产品的国际市场份额较高,其中羊毛占95%,牛肉占23%,大麦占17%,小麦、食糖、棉花和大米均占10%。三是重视农业环保,推动农业可持续发展。高度重视自然生态平衡,要求农田、森林、牧地和水体有一定的比例,不能无限制地扩大耕地。农田轮作、轮歇,保持地力。大力推动有机农业,实行秸秆还田,提倡使用有机肥。植物保护实行综合防治,严格控制农药使用,农民喷洒农药需经批准。四是推进节水农业,充分利用自然资源。该国土地资源丰富,但严重缺乏水资源,主要水源靠河水和水库。农业区均沿着河流分布,水资源是灌溉农业的命脉,政府把水源商品化,完全纳入市场运作,买地与买用水权相联系。农作物价值越高(如水果和蔬菜),水价越高。市场的力量会合理配置水资源。在节水技术方面,首先是改进地面灌溉技术,提高用水效率,如渠道管道化,精确平地,土壤水分含量自动测定等。大力推行节能省水的滴灌和微喷技术,重视生活废水的处理及再利用。
二、澳大利亚农业职业技术培训的特点
澳大利亚农牧业十分发达,虽然从事农牧业生产的劳动力不到总人口的5%,但其农业现代化程度高,劳动生产率高,农产品商品率高,农牧产品不仅满足了国内需求,还有大量出口。这主要得益于该国重视农业职业技术培训,劳动者具有较高的综合素质。
(一)政府全力支持,培训引入市场竞争机制
澳大利亚十分重视农业职业技术培训的发展,国家专门设立了“教育、培训就业与青年事务部”(deef)和“国家职业培训局”(anta),实施规范有序的职业培训管理。投入巨额资金,引入竞争机制,颁布有利于职业培训发展的配套政策法规,使各类培训机构不断发展壮大,形成了多层次、多形式培训的格局。一是支持技术与继续教育学院(tafe)。tafe是澳大利亚全国性的专门的职业培训教育体系,目前在全国设立了230所学院,吸引了全国70%以上的中学毕业生,其办学经费的80%由联邦政府提供;并为学生学习提供贷款,贷款在学生就业以后,年薪达到全国平均收入(35000澳元)后还贷,否则可以不还。二是鼓励各大农牧场主、企业集团等开办农业职业培训机构,参与培训市场的竞争,并提供职业培训经费总额的20%--30%予以资助。同时对培训计划和培训项目公开招标,并逐年提高招投标经费比例。国家对各类培训机构的培训质量定期进行评估,以劳动力市场的“就业率”、产业部门的“满意率”作为考核培训机构是否合格的唯一标准。凡就业率低于60%的培训机构,国家取消当年培训拨款计划,连续几年不能达标的将予以关闭。通过培训市场的激烈竞争,保证了职业技术培训事业的健康发展。三是制定《培训保障法》,该法明确规定,年收入在25万澳元以上的农牧企业(场)雇主,应将其工资预算总额的15%用于培训。全国大型企业集团都建有自己的培训机构,投入巨额资金用于对员工开展农业职业技术培训。
加强职业道德修养规范教育教学行为自查报告
在冰雪料峭的初春我总校进行了为期两天的加强职业道德修养,规范教育教学行为的报告会。总校领导分析了当前教育形势、学习了《教育法》《教师法》及《公民道德实施纲要》。通过开展此次活动我深刻认识到了加强和改进师德建设的重要性和紧迫性。教师是人类灵魂的工程师,是青少年学习成长的引路人。教师的思想政治素质和职业道德水平直接影响青少年的健康成长。因此我们要做学生的表率和楷模。在活动中每位教师都认真,彻底地检查和深刻反省自己的从教行为,找出了工作中的疏漏和差距,我从此次活动中也认识到了自己的不足之处:
(一)在教学中,我有时过于追求教学成绩,而忽略了学校的一些事情,比如学校、班级的卫生情况,学生的一些生活卫生情况抓的还不够好,通过这次的自查活动,我认识到了“学校无小事,事事是教育,老师无小节,点滴皆楷模”。
(二)在教学中,有时没有真正地关心,热爱学生,总认为自己是对的,学生必须服从,没有从学生的`角度去考虑问题,学生犯了错误,不是耐心地、巧妙地帮助她,而是一味地批评、斥责,使学生产生了逆反心理,对差生也不够关心,而是任其发展,不加过问,致使个别差生破灌子破摔,没有从整体上调动学生的学习兴趣。
(三)备课流于形式,依赖教案,没有创新意识,不注重对学生进行分层教学,个别差生得不到提高。
认识到自己的缺陷,今后我要从以下几方面加以改正和学习:
学会等待: 我要用发展的眼光看待学生,用从容的心态对待工作,不急于求成,不心浮气躁,不指望一次活动、一次谈话就能收到立竿见影的效果。学会用等待看待学生,我们就能对学生少一点苛责、少一点失望、少一点冷漠;多一份理解、多一分亲切、多一份信心。
学会宽容: 努力使自己的心胸变得开阔,气度恢宏,心智不那么闭锁,头脑不那么固执,思想不那么僵化,尽可能地尊重多样性,珍视个性,从多种角度看待问题。
学会分享: 分享学生的成功与失败,而不是灌输,是引领;而不是强制,是平等的给予,而不是居高临下的施舍。
学会合作: 在工作中很好地和校长合作,和同事合作,和学生合作,和家长合作。
学会选择: 学会选择教育的内容,选择教育的实际教育的途径和方法,这就要求教师要有丰富的积累,有高度的判断能力和鉴赏力。
学会创新: 不断创新改进自己的工作,不断尝试新的教学方式和教学风格,具有开放的头脑,进取的精神和探究的兴趣。
在强化素质教育的今天,教书者必先强己,育人者必先律己,教师的道德,品质和人格,对学生有重要的影响,教师要注重言教,更要注重身教,以优良的师风,带动教风,促进学风,优化行风。用一片赤诚之心培育人、高尚的人格魅力影响人、崇高的师德塑造人使自己真正成为一名德才兼备的人民教师。
一、考察意义
dd年1月11日至dd年1月14日,我系__主任参加了由学院党委书__等组成的商丘职业技术学院考察团。考察团先后参观考察了苏州农业职业技术学院、芜湖职业技术学院、江苏农林职业技术学院和江苏畜牧兽医职业技术学院,对各个学院的专业建设、办学特色和实验实训条件建设进行了深入的考察。通过考察,认识到了自己的优势和不足,找出了差距,明确了努力方向。
二、考察历程和内容
dd年1月11日下午,考察团考察了苏州农业职业技术学院。该院是一所具有百年办学历史的农业职业技术院校,是江苏省示范性高等职业技术学院。该院占地800余亩,开设有园林园艺系、农业工程系、食品系等六系一部一院,在校生10000余人,教职工400余人。苏州农职院院相城科技园,始建于二oo五年三月,是学院集科研、教学、产业于一体的示范基地。园区一期规划面积280亩,总投资5000万元,示范辐射带动农业产业结构调整1万亩以上。
园区在建设规划中坚持项目的科学性、设施的先进性、示范的辐射性、管理的规范性、产学研的紧密性,经过一年多的项目集成和资金投入,共完成两大类十四个子项目的建设,完成资金投入2500万元。江苏省园艺工程技术研究开发中心、苏州市园艺工程技术研究开发中心、江苏省球根花卉种质基因库、地被植物基因库、绿色果茶园、苗木种质资源圃、商品化组培室、中高档花卉生产示范区、园艺专业综合技能实训区、绿色蔬菜生产示范区等一批项目已落户园区。园区已成为学生实习的场所、教师科研的平台、产业化的载体、科技示范的窗口、实训与科普的基地。
dd年1月12日下午,考察团参观考察了芜湖职业技术学院。该院建于 1983 年,原名芜湖联合大学, 1997 年 5 月经原国家教委批准更为现名。 XX 年 8 月,经安徽省人民政府批准,具有百年办学历史的芜湖农业学校并入学院。XX 年入选“国家示范性高职院校建设计划”首批立项建设院校。学院设有机械工程、电气工程、生物工程、园林园艺等十个系,现有在校生 11000 人,教职工 600 余人。该院狠抓校企合作平台建设,与芜湖奇瑞汽车有限公司共建的汽车实训基地为教育部重点支持项目。
dd年1月13日上午,考察团参观考察了江苏农林职业技术学院。江苏农林职业技术学院学院创办于1923年,至今已有80多年的办学历史。主校区与江宁校区和学院实训基地——江苏农林科技示范园形成了以校本部为主体的“一主两翼”的校园格局。江苏农林科技示范园区集教学、科研、生产、实习、观赏于一体,核心区2500亩,辐射区8000亩,其中的江苏林木种质资源库建有珍稀植物区、色彩苗木区等近20个特色园区,并将成为华东地区最大的林木种质资源库。
dd年1月14日上午,考察团参观考察了江苏畜牧兽医职业技术学院。该院是我国东南沿海乃至中国南部地区唯一以培养动物科技类高技能人才为主的高等院校。各级各类在校生15000余人,教职工1000余人,开设有畜牧系、兽医系、宠物科技系、食品科学系、园艺科技系等十一个系部。该院“紧扣畜牧产业链,产学研结合育人才”的办学特色突出,建有现代畜牧科技示范园和江苏蓓康药业有限公司等校内生产性实训基地。
三、考察收获
苏州、芜湖、句容和泰州考察总结是,四校的共同之处在于:一、明确的办学思路,为学校发展指明了方向;二、完善的实训条件,为培养合格人才提供了基础;三、与地方经济的深度融和,为学校发展创造了生命力;四、咬定青山不放松的干劲,为学校的发展提供了不竭的动力。
社会的发展需要各行各业,因此需要各类学校去培养不同的人才。虽然,各行业在不同时期、不同地区的发展是不均衡的,但是总体上必然是均衡的。就像有的人为了挣大钱,一生中随着热门行业的变换而不停地变换着工作,转换着行业,结果肯定是成就不了大事业,赚不到大钱的。同样,学校办学亦是如此,特别是地方院校,只有咬定当地主体经济的发展办学不放松,才能发展壮大。不然,我们就只能为其它主体经济地区的发展培养打工者,因为我们所培养的人才无法超过当地院校以当地主体经济的发展为目标所培养人才的综合能力,这些学生所获得的师资力量、教学条件、行业理念、职业氛围等,均不是其它主体经济地区学生所能比拟的。所以不以当地主体经济的发展而培养人才的学校,其办学的归宿一定不是成功的,这也是教育部关于“地方院校要为地方经济发展服务”方针的根本所在,也是学校发展的潜力所在,更是国家对示范专业布局的的理论所在。
新余市职业教育考察报告
咸宁市教育局 袁 震
2023年5月28日,省教育厅职成教处根据路纲厅长的指示,组织市州职成教科长、校长兵分二路分别赴江西和四川学习考察职业教育。这两个地方都是全国职业教育的先进典型,教育部分别在这两个地方召开过现场会,周济部长到场组织参观并在现场发表过重要讲话。全国各地不断组织学习考察团到二个地方学习考察,我们咸宁、黄冈、黄石、鄂州、孝感等市在省职业教育研究中心副主任姜召慧带领下,来到江西新余市,对该市进行了为期一天的学习考察。新余市作为一个欠发达地区,全市人口仅110万,面积仅3178平方公里,但该市教育发展呈现二个显著特点:一是职业教育特别红火。全市共拥有各级各类职业教育机构53个,在校生人数近7万人,高中阶段教育普及率达83%。在整个高中阶段教育中,中职与普通高中招生比例达65:35,在校生比例达59:41,在江西省率先实现了普及高中阶段教育,被教育部专家誉为“新余现象”。二是民办教育特别发达。民办教育在全国设区市级城市中办学规模最大、招生人数最多。目前,全市有民办教育机构198个,其中民办高校6所(含两所高职),中专21所,中小学20所,幼儿园138所,短训机构13个,在校生6万多人。今年,民办教育机构共招生3.3万余人,创历史新高。
一、“新余现象”的成因和质特
这次参观考察,我们亲身感受到新余市在发展职业教育,特别是民办职业教育中走出了一条“政府主导、社会投资、自我积累、滚动发展”的职教发展新路。解读“新余现象”我们感觉到其具有以下几个方面的成因与本质特征:
(一)党委、政府高度重视发展职业教育,观念超前
新余市是一个1983年恢复建市的地级中等市。最近20年,历届党委、政府高度重视发展职业教育,致力营造职业教育快速发展的氛围,有力地促进了职业教育“新余现象”的加快形成,充分体现了决策者大力发展职业教育的超前意识和观念。
一是坚持把大力推进职业教育发展作为提高劳动者素质、加快富余劳动力转移的现实途径来抓,变就业压力为发展动力,变人力资源优势为人力资本优势和经济发展优势。20年来,新余职教累计为全国各地培养和输送各级各类技能型人才20余万人;全市每年新增约3000个就业岗位也直接得益于职业教育的发展。
二是把职业教育的发展作为培养新型农民、破解“三农”难题的重要举措,通过职业教育来提高农民转移就业、自主创业的能力,促进大批农民向第二三产业转移。政府设立了农村成人职业教育培训基金,规定每征用一亩土地增收1000元用于农民职业教育培训,实行政府买单、招标培训,既有效地解决了农民职业培训难题,又充分利用了市内现有职业教育资源,促进了职业教育的发展壮大。仅2023年,全市就有20个乡镇组织青年农民开展技能培训,并实现90%以上定向上岗。
三是把大力推进职业教育的发展作为宣传新余、提升城市知名度和影响力的有效办法。市政府始终把职业教育作为新余市的特色和品牌来发展,着力打造全国知名的现代职业教育城,并通过面向全国培训、输出合格人才,通过职业学校及其在校生的主动宣传推介不断提升新余的知名度和影响力。新余的职业教育如今已经形成了“两头在外”(职业学校招生生源90%以上来自市外;学生毕业90%在市外就业)的良好局面,全市职业学校3800名教职员工中的70%也来自市外。
四是坚持把大力发展职业教育同发挥比较优势、促进招商引资密切结合起来。职业教育的优先和快速发展,优化了当地劳动力的技能结构,奠定了其强大的劳动力资源优势,吸引了大批国内外知名企业纷纷落户新余,职业教育发展对当地经济社会发展的直接推动作用日益凸现。
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