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服务生社会实践报告范文(精选8篇)

发布时间:2025-12-18 热度:75

服务生社会实践报告

【第1篇】服务生社会实践报告范文3100字

暑期刚至,我就已经按耐不住那股热情,一心想要证明自己已经长大,可以和这个社会接洽,更深入的了解成人的世界,想要在这个社会立足应该学会些什么,在大学里应该做好什么样的准备,才能让这个社会接纳你,当然我还可以靠自己的力量挣足一个月的生活费。想到这些我于xx月xx日去了市区找工作,因为大一还没有学到关于土木工程上的知识,所以去建筑公司应聘工作的想法只能是昙花一现了。想想自己将来是搞工程管理的,又或者是做房产经理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应该是我现在就应该锻炼的,于是我打算去超市,快餐店,专卖店试试.最终我在xx酒楼找到了份做服务生的工作。

xx日早晨我早早的来到xx酒楼,不一会儿,领班来了,我领完工作服, 领班让一位老手带着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,来到一个陌生的地方确实有点怯怯的, 小薛姐姐说,不用紧张,慢慢就熟悉了,我点了点头.我发现酒楼里真的好忙, 一大清早大家就已经忙活开了,我也跟着大伙一起忙,一个配菜的师傅问我是哪里来的,为什么要来打工……大家好像都挺好奇的,都向我投来好奇的眼光,我笑了笑说:勤工俭学呀!夸赞的声音都向我传来,搞的我都有点不好意思了,时间过的很快,不一会儿,饭点的时间到了,客人陆续进来了,我跟着小薛姐姐,我们来到一个包间,她教我泡茶,然后是摆餐具,该上菜了,我看着小薛姐姐有点忙,于是我想帮她,我端菜递给她,谁知我俩都没端住拖菜的底盘,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被吓到了一样,我们也吓愣住了,我无助的望着小薛姐姐,她早已满脸通红了,我赶忙起身向客人道歉,客人很和气,有一位先生说:没关系,你别和领班说,要是问起来就说是我们打翻的,没事儿,不急,慢慢来啊…….听了这些话,提到嗓子眼的心总算放下了.我走出包间整个人又傻了,领班那儿,我该怎么交代呢?我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢?说曹操,曹操到. 领班走过来问我发生什么事了,我老老实实地告诉了她,她没有严厉地批评我,只是再三嘱咐我要小心,千万不能和客人起冲突.原以为会被解雇,现在总算松了口气,不过我也不敢再“嚣张”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠着点.可奇怪的是,每当领班看见我端比较烫的菜时,她都会很慌张的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜,我在自己心里想着,其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的,唉……看来我在领班的心中还是……唉…….中午午休的时候,我去冷盘间歇息,一位老厨师对我说:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到这儿来补,有时候也会没有菜的.我听取着大家的教导,感觉大家对我的失职没有尖锐的指责和排斥,我觉得自己已经慢慢融入这个整体了.至于我什么时候可以消除领班的顾忌,还得看自己的表现了,在这之后的工作中,我时刻记住,凡事要稳,不急慢慢来.慢慢的领班开始放手让我自己上菜了,心想自己一定要加油!

当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多开心了,说实话自己亲手把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很骄傲,很幸福的事儿,骄傲是因为觉着这菜好像是自己烧出来的一样,幸福是因为自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我顿时傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然…….从那次以后我知道了菜不仅要注意色香味,还得报出它的名儿.不然这道菜就不能算完整.付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热情了!每当我报完一道菜名的时候,有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩—好菜,好—好—.从那里走出来真的很开心,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的开心让我忘却了辛苦和疲劳.

一天,小薛姐姐对我说:今天三楼的包间有你负责,(解释:三楼的包间一般都是为高档的客人准备的)我一听傻了,不会吧,让我这个黄毛小子去招待这么高级的客人,那怎么成呢?我可不想再出点什么状况,可是小薛姐姐说:你是大学生应该学会去和大人物接触,见见大场面.我觉得这是一次很好的锻炼自己的机会,既然机会来找你,你怎么可以推开它呢.我硬着头皮答应了. 那天正巧我值班,领班嘱咐我4:30把空调打开,下午我在卫生间洗毛巾时,突然听到大厅有人在叫唤我赶忙跑过去询问有什么需要帮忙的,后来才知道他就是今天晚上三楼的贵宾,我领他到三楼的包间,他不高兴地说:空调还没有打开啊,孵小鸡呢不成,我连忙给他道歉说:不好意思,是我疏忽了.刚给他倒好水,他就没好气地说:这些椅子要重新摆,这张打牌的桌子要重新擦,我按照他说的去做,他还在我旁边不停的指画,我那时真的很想用葵花点穴手点住他的哑穴看他还指指点点的,总算按他的指示把一切都搞好了,我刚到楼下,三楼的服务电话又响了,我接完电话发现才4:16.那位怎么来这么早,我们员工规定5:00才上班呢,我又跑到三楼,原来他找不到电视的遥控器,我打开电视,确定没有服务时,我这才安心的跑到楼底下继续洗毛巾,烧开水.快到五点的时候,三楼的客人陆续进来了,我领他们到三楼,接着就是我的站巴台任务了,三楼,可怕的三楼,太热了,终于熬到上菜的时间了,我进包间后,那位请客的先生说:怎么还不开酒,说实话,我不会开红酒和白酒,我瞎掰了好一会儿在客人的催促声中终于打开了,正当我准备退出去时,客人惊讶的问:你怎么不倒酒呢? “倒酒”—“我”?我在客人之间打转不知道怎么办,那位客人说:给我吧,大学生,没有用……听了这话,心里真的很难受.我又进去的的时候, 那位客人又让我给开酒,我正准备开,一位女士说:你开了你喝,我不管. 那位客人说:你要是不开,剩下的酒全部你喝.我真火大,你们喝不喝酒关我什么事儿,有毛病呢…我什么也没说就退出来了.就在我在外边儿站巴的时候, 那位客人出来接了一通电话,原来是他的妹妹打过来的说是爸爸突然又发病了,让他赶回去. 那位客人回复说:人到年龄了,我们尽到责任就行了……我现在赶不回去,你看情况不行,就把衣服给他买买吧…我吃完饭就回去.之后他进去,里面又传出嘻嘻的笑声,心想那位客人为了自己升职请科长吃饭,在接到家里的急电后还能…心里还真有点同情他.想想:一个人为了自己的生存,不得不…将来我踏入这个社会,又会变成什么样子呢?不是亲眼所见,我真不敢相信.客人走后,小党姐姐问我怎么样,我说出了心中的不满, 小党姐姐说:客人花钱到这里来消费就要获得我们的服务,这样才公平呀.这就是我们的工作. 小党姐姐对我真的很好,处处帮着我,有一次她无缘无故地被领班骂了一通,这件事根本和她不搭嘎, 小党姐姐说:我们做服务生有时候真的很委屈,既要让客人满意又得让老板获利,这其中,要是稍有处理不好,就又要挨骂.服务员真的很难当…有时候你忙的累了,饿了,渴了.没有人会来关心一下,服务生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么脏的,累的,做错了的都是服务员.其实在这之前,我也这么认为的,可是现在,当我亲身经历才发现,服务生这个行业也应该受到尊重,她们总是在您的物有所值不停的忙碌着,当然还有厨师…总之,我们应该尊重别人的劳动。

人们都说大学是个小社会,然而事实却是,大学里却学不到社会上所能学到的知识,突然感觉到自己这个大学生真的很没有用,只能依靠书本,死理的东西告诉别人自己的存在,可是在实际问题上,自己却不能给予别人实际的帮助,唉,也许这就是大学生为什么要参加社会实践的原因吧,要把一个满腹经纶的学生变成一个具有实际经验的实用人才,看来还需要时间和困难的磨砺。

怎么写报告20人觉得有帮助

服务生社会实践报告怎么写

做服务生社会实践报告的时候,得先把心里想的东西理清楚。头一件是要搞明白这次实践的目标是什么,是为了提升自己的服务能力,还是为了积累工作经验。如果目标不明确,写出来的报告就会显得杂乱无章。当然,很多人可能会忽略这个步骤,直接就写起当天的工作情况,结果写到最后才发现,写的都是些表面的事情。

写报告的时候,要多留意细节。比如每天工作的时间安排,跟客人沟通的情况,还有遇到的问题。这些细节能反映出你的观察力和服务态度。有一次我写报告,就忘了记下某天晚上一个特别棘手的客人投诉,后来回想起来,觉得挺可惜的。因为这件事其实挺有代表性,要是当时写进去了,能让报告更有说服力。

服务生的工作跟其他职业不一样,有很多突发状况需要处理。在报告里可以写一些具体的例子,比如说如何应对顾客的不满情绪,或者是在高峰时段怎么协调好团队工作。这样不仅能展现你的应变能力,也能给读者留下深刻印象。不过有时候会因为一时紧张,把事情描述得不够清晰,像是那天写到处理客人投诉的过程,就感觉有点啰嗦,好像说了半天也没说到重点。

写报告的时候,也要注意语言的表达方式。有些话虽然意思差不多,但换一种说法可能会更生动。像“今天的服务质量还不错”这样的句子,就可以改成“今天的顾客反馈普遍良好”。不过有时候写着写着,可能会用错词,像把“反馈”写成“反应”,虽然意思差别不大,但仔细看的话还是会发现问题。

书写注意事项:

报告里最好能有一些数据分析。比如说统计一下每天的客流量,或者计算一下平均每位顾客的消费金额。这不仅能让报告看起来更专业,也能帮助自己更好地分析工作的成效。不过有时候会忘记整理这些数据,导致报告里的内容显得空洞。记得上次写报告,就因为没做统计,最后只能靠主观感受来填充内容,效果自然差了不少。

小编友情提醒:

写报告的时候要保持真实。有些人为了显得自己很厉害,可能会夸大事实,但这样反而会失去可信度。比如写到自己解决了某个难题,就得实事求是地描述整个过程,而不是一味地吹嘘自己的能力。有时候可能会因为怕麻烦,把复杂的事情简单化了,结果写出来的内容缺乏深度,让人读了之后感觉不过瘾。

【第2篇】寒假大学生服务生社会实践报告范文3000字

(一)前言:

社会实践对于大学生来说是一种磨练,更是一种经验的积累。对于我们大学生来说,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学学习方法。所以在寒假有限的时间内我进行了一次实践活动。

实践的时间是从01月20日到02月10号。主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:

(二)基本情况以及工作体会:

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是那么简单,每个细节都要弄好。第一天是试工,我在努力的学习,虽然说有点累,但我还是很积极、很投入,感到很乐意,因为这毕竟是本次社会实践的第一步。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我却都觉得挺充实的。

先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,我就负责上菜,帮

客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。

所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。

因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

(三)实践感悟以及心得体会

我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

二. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对

自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

三. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

四. 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。

(四)本人存在的问题以及几点思考:

在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

第二,缺乏社会经验,在为人处世方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通

过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

(五)本次社会实践的问题和建议:

一.在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。

二. 因为我的专业是汉语言文学方面的,虽然不知道自己的建议到底对不对。但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。

记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进这次实践,接触各种各样的顾客,老板,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。很多踏入社会的大学生给企业,单位留下的印象是学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只

是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

怎么写报告76人觉得有帮助

寒假期间参加社会实践是一种不错的经历,尤其对于大学生来说,能学到不少东西。做服务生的工作虽然看起来简单,但要想写好这份社会实践报告,还真得花点心思。首先得把这段时间的经历梳理一下,比如每天工作了多久,主要负责什么,遇到了哪些事。比如有一天我负责接待客人,有个顾客点餐特别麻烦,问了很多问题,后来才决定要点的东西,这事就值得记录下来。

写报告的时候,最好能把自己感受到的写进去,不仅仅是流水账式的记录。像服务生这份工作,除了体力上的付出,还有心理上的考验,比如面对挑剔的客人怎么保持微笑。像我有一次被顾客批评态度不好,其实当时挺委屈的,但后来想想也是自己的沟通有问题,这就可以写进报告里,说明自己学到了什么。

书写注意事项:

报告里还可以提到一些工作的细节,像每天早上要提前到岗整理桌面,晚上结束还要检查有没有遗留物品。记得有一次清点账单时少了一张小票,找了一圈才发现塞在桌子底下,这件事提醒我要更加细心。还有就是团队合作很重要,大家分工明确才能高效完成任务,像高峰期时一个人忙不过来,就得和其他同事配合。

不过写报告的时候要注意语言的表达,有时候容易写得太口语化,像是“然后我就说……”这样的句子就不太好。还有些地方可能会忘记标点符号,比如句子中间突然停顿,读者会觉得不太顺畅。像我写的时候就经常忘记逗号,后来改了好几遍才好。另外,报告里的数字也要核对清楚,比如一天工作了多少小时,总共收入多少,这些都要准确,不然会影响整个报告的真实性。

小编友情提醒:

写报告的时候别忘了加上自己的想法,比如通过这次实践,觉得自己性格变得更加开朗了,也学会了如何处理复杂的情况。这样能让报告更有深度,而不是单纯地描述事情的过程。

【第3篇】大学生社会实践报告服务生范文4350字

一、实践基本情况介绍

其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,xx月xx号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:

1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!

2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。

3,熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。

4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

5,,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。

6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。

7,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。

8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。

二,调查对象和方法

我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向 ,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,“不积小流,无以成江海。不积跬步,无以至千里。”你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?。我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟“长江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。

接下来的几天,我们新招进来的一批员工就得进行员工培训。教我们如何工作,有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍,还给我们各自划分了不同的工作区域。接着,由老员工带领我们去现场进行了模拟实习,好让我们在亲身工作中摸索、思考。使后面工作的开展能过更顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以减轻老员工的工作压力,也能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成。现在,我还清晰的记得,为了让自己少犯错,我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在手机上,这样,我就可以经常看看,避免以后犯一些低级错误,省的让别人笑话。我记得最深的一个就是,一个老员工特别向我们强调:在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,要不然可就白干了。我那时候在想,这可相当危险啊,白干了不说,还很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因为公司有相关规定,那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于这些话,是我记得最深的一个,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,这正符合我谨慎小心的性格特点。而且,我还要求自己时刻保持一个清醒的状态,绝对不能犯一些低级错误,要不然真的白干了,我可划不来啊。除了介绍工作的事情,带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?她对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第一次来到她们酒店表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。

经过这几天的培训,对于我工作的范围及职责我已经烂熟于心了,尤其是工作注意事项,早就背的滚瓜烂熟了。明天便是我工作的第一天,我在心里默默的下了决心,一定要尽心尽力,不能出错!

xx月xx号,今天是我工作的第一天,由于该环境的地理位置好,而且服务、管理、卫生等方面都比较好,所以,生意特别火爆,常常使我们这些新手手忙脚乱的,从而服务效率大大降低,让顾客很不满意,记得有一次,由于很忙,我把一个顾客的菜单搞错了,弄的他等了很久,最后投诉到我们经理那里去了,结果挨骂的当然是我咯。而且,由于长时间走来走去,我的脚也被磨出了几个泡,但为了工作,为了自己不让别人再笑话,我只得忍痛坚持了下来。就这样,我坚持了一个多星期,对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子,我就更有的受了,我们酒店规模算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。所以,我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事。做这些简单的事,我倒是能接受,也不算很难,但令人头痛的是,有的顾客很喜欢刁难人甚至有的顾客很没素质。你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,就更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。最近一个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。

三,实践结果与分析

通过这次实践,我知道,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看着那些服务生就是走来走去,看起来很简单嘛,但你真的做起来的时候,你不懂技巧的话,那可真是一种煎熬啊,开始工作时我感觉很累,而且很不适应,几度想就这样放弃得了,但最后我还是坚持了下来。宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论,虽然这样的实践很平常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样宝贵的经验后, <莲山 课件> 会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中,我们也要多注意细节,细节决定成败,这是很多成功人士的人生格言,对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么一点点。你多实践,你的生活就会越来越精彩,你多实践,你的人生也会越来越精彩。

对于酒店的服务,服务员是直接对客人提供面对面的服务,为了满足顾客不同的需求,就要求我们要有很强的应变能力,我们每天都要工作到很晚,但是我边工作的时候就边思考一些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

在服务中,我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常保持良好的精神状态,并且热情和蔼地面对顾客们,我想,不仅仅是面对顾客,在生活中,我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。 由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合, <莲山 课 件> 才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。

四、思考建议与案例

这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累,但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚。在社会中,我们可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一个角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天赋做某项工作,不管你周围的环境如何,只要你持之以恒的努力,坚持。成功终将会属于你。

怎么写报告97人觉得有帮助

写社会实践报告对于大学生来说是个重要的任务,尤其是服务生这类工作背景的报告,既要真实反映经历,又要体现出一定的专业性。一开始得明确主题,比如这次社会实践主要是为了了解服务行业的工作流程,还是为了提升个人沟通能力。确定了主题后,就该整理材料了,这一步很重要,因为材料是支撑整个报告的核心。

在记录过程中,记得把每天发生的事情都记下来,哪怕是一些琐碎的小事,可能看似无关紧要,但日后写报告时会发现它们很有价值。比如某天客人特别多,导致服务跟不上,这种突发情况其实能反映出很多问题。当然,光记下事情本身还不够,还得分析背后的原因,这样才能写出有深度的东西。要是遇到什么难题,是怎么解决的,这些问题的答案往往就是亮点。

写报告的时候,开头部分最好简单介绍一下背景,比如为什么选择做服务生,这段话不用太长,两三句话就行。接着就可以进入正文了,正文部分可以分成几个小节,每个小节讲一个方面的内容。比如,可以专门写一下服务技巧的学习过程,这部分就需要结合自己的实际体验,说说自己是如何从最初的笨手笨脚到逐渐熟练的。还有就是团队合作的感受,毕竟服务生不是一个人能完成工作的,需要和其他同事配合。

书写注意事项:

报告里还可以提到一些顾客反馈,这会让报告显得更加客观。如果有些顾客给了好评,那就可以详细描述一下当时的场景,是什么样的服务让顾客满意。要是也有差评,那就得认真反思,看看是哪里出了问题,是态度不好还是服务不到位。不过,写这部分的时候要注意措辞,不要一味地抱怨,而是要带着改进的态度去写。

至于格式,标题要醒目,字体大小适中,页边距留够。正文里的段落不宜过长,一般三四行就换一段,这样看起来清爽不少。如果觉得有必要的话,还可以加几张图片,比如工作环境的照片或者是团队活动的照片,这样能让报告生动起来。不过,照片的质量得过关,模糊不清的照片只会拉低报告的整体水平。

小编友情提醒:

写完之后别急着提交,最好能找个同学帮忙看看,有时候自己写的东西,看不出来的问题别人一眼就能看出来。而且呀,找人帮忙检查还能顺便听听对方的意见,说不定能学到新的东西呢。

【第4篇】大学生寒假美食城做服务生社会实践报告范文1150字

系部名称:经济管理学院 专 业:财务会计教育

姓 名:*** 学 号:

实践单位:广州市天河区xx美食城

实践实践:xx年1月6日至2月1日

马克思主义实践观认为,实践是认识的来源,是认识发展的根本动力,是检验认识正确与否的标准。它要求我们在实践中深化认识、提升认识、发展认识,因此我积极的运用寒假时间投身到社会实践中。

我的笑,带着纯真的脆弱

1月6日是个艳阳天,我带着如太阳般灿烂的心情走进我的工作场地,地方不大,老板粗略地跟我说了一下店里的情况看,就让我“上手”工作了,我的工作很简单,打扫卫生、传菜、撤台、接单。我中午到的店里,从下午四点开始上课,一直到晚上十点半都是顾客吃饭的高峰期,我们十一点吃的晚饭,第一次有饿的想哭的感觉,到吃饭的时候感觉双脚双手都不是自己的一样。到员工宿舍已经十二点了,洗洗弄弄,一点睡的觉,感觉自己就跟没睡着一样,又要起床上班了,每天八点起床,九点准时到店里,拖地、摆碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是员工的哥哥姐姐问我累不累,我笑笑;老板问我累不累,我笑笑,但是我想为我的笑加点点缀——带着纯真的脆弱!我原本以为我足够勇敢,足够坚强,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不争气的想家了,那么不争气的流眼泪了......

要想知道,打个颠倒

店里的生意非常好,一天正常的营业额是3000-4000不等,很稳定!只是员工的情绪就不是这么稳定了。我记得成功人士牛根生曾经说过这样一句话:“经营企业,就是经营人心。”在这个小小的饭店里,我很深刻的体会到这句话!员工的工作态度,决定着服务态度,进一步决定着顾客的回客率!企业经营的好不好,相当一部分要看你拥有怎样的合作团队,正如大家常说的二人一心,其利断金!面对着员工不稳定的工作态度,老板和我聊天,问我对这件事的看法,我借用了牛根生的话:“要想知道,打个颠倒!”并且我总结导致这种状态的三大原因。第一:不合时宜的工作时差。我们规定的正常工作时间是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事实上我们的工作时间是从上午9点到晚上11点, 中间休息的一个半小时原本可以采取轮班值日制,让大家轮流休息!但是老板不合理的安排让大家产生排斥心理。大家带着不愉快的心情工作,态度以及积极性就不高了,很多可以避免的错误就不会发生了。第二:刻意偏袒部分员工惹非议。为什么有的人可以不按时上班,迟到一个小时就当什么都没有发生,而有的人迟到几分钟或者稍微工作进度有点慢就挨批;为什么有的人可以到点就走人,而有的人要坚持到最后;有的人可以随便请假,而有的人却不可以......这就加剧了大家心理不平衡。第三:近亲效应。店里的员工原本不多,但是三分之一是老板的亲戚,他们不经意的小姐脾气伤了员工的自尊,让员工更加的反感这种工作氛围。

怎么写报告23人觉得有帮助

在大学里,寒暑假找份临时工作是一种不错的体验。如果选择去美食城当服务生,那就要认真对待这份实践经历,毕竟这是一次难得的学习机会。在写社会实践报告的时候,首先要明确报告的目的,是为了展示自己的收获还是为了完成学校布置的任务。不管怎么说,要把真实的情况记录下来。

一开始得想清楚报告的主题是什么,比如这次实践让你学到什么技能,又或者是在工作中遇到过哪些困难。比如,刚到店里时,由于对菜单不熟悉,常常记错顾客点的东西,导致客人投诉。后来通过反复练习和向老员工请教,才慢慢熟练起来。这部分内容可以具体描述一下当时的情景,这样会让报告显得更加生动。

写报告的时候,记得把工作中的细节都写进去,像是每天的工作流程,与同事之间的相处之道之类的。比如,早班的时候要提前半小时到店准备餐具,晚班结束前还要检查一遍所有的电源是否关好。还有就是,和同事之间的沟通特别重要,有时候一个小小的误会就可能影响整个团队的合作效率。

除了日常工作之外,还可以谈谈自己对这个行业的看法。像美食城这样的地方,不仅需要高效的管理,还需要温馨的服务态度。所以,作为一名服务生,不仅要速度快,还得始终保持微笑面对每一位顾客。要是能在报告里提到一些具体的例子,比如说某个顾客因为你的热情服务而对你竖起大拇指,那就更好了。

书写注意事项:

别忘了提一下自己在这段时间里的成长。比如刚开始的时候,总是觉得累得不行,可是坚持下来后发现自己变得更加坚韧了。再比如学会了如何处理突发状况,像突然停电了怎么办之类的。这些都是宝贵的经验,应该好好总结一下。

小编友情提醒:

写报告的时候,字迹一定要工整,这是基本的要求。要是字迹潦草,即使内容再好也会给人留下不认真的印象。而且,尽量避免使用过于复杂的词汇,毕竟这不是学术论文,简单明了就好。如果实在不知道该怎么表达,就想想平时聊天的时候是怎么说话的,照着那个样子写就行。

其实,写报告最重要的还是要诚实,把自己真实的感受写出来。要是故意夸大其词,反而会弄巧成拙。毕竟,学校布置这项任务的目的,就是希望学生们能从实践中有所收获,而不是为了应付差事。

【第5篇】2025年寒假服务生社会实践调查报告范文2400字

在这次社会实践之中,我第一次参加了社会实践。虽然在社会实践中很苦很累,但是我却从中学到了许多在学校无法学到的东西,是的,去做社会实践不如自己在家中玩着游戏舒服自在,但是我们却可以从中学到许多东西。社会实践可以引导我们走出社会走出校园,接触社会,了解社会,投身于社会,并且更快地融入与这个社会。社会实践是锻炼才干的好渠道。是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过这次社会实践活动,有助于我们更新观念,吸收新的思想和知识。一个月左右的社会实践一晃而过,我从中学到了许多东西,这些东西我将终身受用。社会实践加深了我与社会各阶级人民的感情,拉近了我与社会的距离,也开拓了自己的视野,增长了才干,进一步明确了学生的成才之路和自己身上的使命。社会是学习和受教育的大课堂。在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了坚实的基础。

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富

作为大学生,我们要了解社会,深入基层,深刻地学习党和国家的方针政策,学习三个代表,实践三个代表,为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。此次实践之行,是系科给了我学习实践的机会,是系科给了我们极大的支持和信任,我们作为国家的后继力量,只有懂得全面的发展自己,把理论与实际相结合,才能更好地投入到祖国的建设中去,才能对得起养育我们教育我们影响我们的祖国。

社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。

艰辛知人生,实践长才干。通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。

社会实践不只是要有工作、能供饭吃,我们的目的是在于锻炼自己。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我结结实实的,并且身强体壮,就让我来做服务员。每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

这是我第一次经历社会实践。对于一个学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒,寒风呼啸,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过,亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

在长达一个月的实习中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:

1.首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境,笑对每一位顾客。

2.我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。

3.注意我的形象,服装、言行,举止大方、文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质。

4.在上班之前制定好今日的工作计划,并熟练酒楼里的各项规章和章程,保证上班的工作效率。

5.按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。

6.上班时间不能接打电话,做私人事,聊天等。

7.处理突发事件言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益出发,不鲁莽行事,及时汇报。

8.保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。

经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。

第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。

第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说我一定能行那你就一定能行。

第三:肯努力,我一直非常信奉一句话,努力就有希望不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,踮起脚尖就更靠近阳光在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。

第四:谦虚做人,特别对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取、耐心、虚心地接受。

怎么写报告50人觉得有帮助

2025年寒假服务生社会实践调查报告怎么写

寒假结束,很多学生都会选择参与社会实践,其中服务生是一个常见职业。写一份关于服务生的社会实践调查报告,需要结合实际经历和专业理论。刚开始接触这项工作时,可能有些人会觉得琐碎,但深入观察后会发现不少门道。

一开始就要明确调查目标,比如了解服务生的工作流程、收入情况以及顾客反馈。记得在调查前准备一个清单,列出需要了解的问题,这样能保证调查有序进行。和同事交流时,可以用一些专业术语,比如“客户满意度”、“服务标准”之类的,这会让对方觉得你在认真对待这件事。当然,也不要忘了记录每天的收入明细,这不仅有助于统计,还能帮助分析服务质量与收益的关系。

在记录过程中,有些细节容易被忽略。比如某天某个时间段的客流量突然增加,是不是因为促销活动?如果当时人手不足,是否导致了顾客等待时间变长?这些问题看似细小,但它们可能是影响整体评价的关键因素。还有一次,我记错了某位顾客点单的时间,结果在整理数据时才发现前后矛盾,后来不得不重新核对好几次才弄清楚。

除了日常观察,还要多和顾客沟通。有时候,顾客的意见很直接,比如他们觉得菜品上得慢,或者服务员态度冷淡。把这些意见详细记录下来,再结合自己的体会去分析原因。有一次,一位顾客抱怨说他等了太久,我当时以为是他的错觉,后来仔细回想,确实是高峰期人手调配出了问题。

最后别忘了附上一些图表或统计表,这样能让报告显得更加直观。不过表格里的数字一定要准确,不然会直接影响到后续的分析。记得检查一下单位有没有统一,比如有的地方用的是“元”,有的地方用的是“人民币”,最好统一改成“元”。

写完初稿后,最好找个熟悉这个行业的朋友帮忙看看,听听他们的建议。毕竟外行看热闹,内行看门道,专业人士的眼光往往能发现你没注意到的问题。而且他们可能会提出一些很有价值的观点,比如怎样提升效率,或者如何改善服务流程。

【第6篇】2025暑期大学生饭馆服务生社会实践报告范文3900字

四天的“三下乡”社会实践活动画上了圆满的句号。虽然路途遥远,虽然烈日炎炎,虽然住宿条件恶劣,但我的心里依旧还是很充实。非常庆幸自己能有这样的锻炼的机会. 总之,这个暑期的“三下乡”社会实践活动是丰富而有意义的,一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在的收获。 “三下乡”活动不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富!下面是应届毕业生网整理的关于____年大学生暑期饭馆服务生社会实践报告范文,阅读!

回想我们短暂而又收获颇多的几天三下乡,总的来说是很成功的,但是也有不少的教训。好的方面主要体现在下面:

首先,我们所选的活动内容是很符合我们自身的专业的。英语专业出身的我们具备较好的素质,支教时的得心应手是我们的必然趋势。其次,我们都是优秀的有一定实践经验的大学生。我们中有很多人都是有支教经验的或者参加过类似活动的人。在处理有关的突发情况时我们能够很自然。最后,再好的团队也少不了好的领导和彼此默契的配合。我们是一个非常和谐的团队。

其实我们不太完美的地方主要是对情况的过高估计,以至于我们的很多计划都用不上。还有活动开展的不是很彻底,缺少更为深入的探讨和经验总结。有时候活动显得比较被动。

只有不断的总结才会有更大提高。我们三下乡的路还要继续走下去。为了进一步将我们的知识化作力量,我们依然在人生的道路上默默前行。再见了,可爱的小朋友们,再见了,____的暑期三下乡实践。你们将是我们永远抹不掉的记忆!

七月,是学子们考试的季节,暑假的依始。但是回想七月,给我印象最深刻的绝不是考完试后的轻松欢乐,也不是暑假来临所带来的愉悦,而是这次“阳光·梦想”服务队抵达茂名化州市名教村进行服务(即“三下乡”)。短短的几天“下乡”,却在我心底留下了深深的烙印。

____年暑假“三下乡”社会实践活动给予了我人生一片灿烂。这次“三下乡”活动在时光穿梭中已过。但它给予我的是一个锻炼的过程,让我体验到了不同于校园的生活。虽然这次“三下乡”活动的时间很短,但我觉得我们每个人都过得很充实而有意义。

此次我们下乡的主题是:宣传低碳生活,保护环境,加速新农村发展。为了使本次活动顺利进行,我们就采取了是以调研为主,支教为辅的策略,并开展了许多活动。如:走访当地村民,跟村干部交谈,派发环保宣传单,慰问五保户以及对关于低碳问题与教育问题的问卷调查等。

7月11日,我们赴化州市名教村进行“三下乡”服务,此次“阳光·梦想”服务队一行38人在系领导的关怀下,在系团委的支持和带领下,踏上了我们任重而道远的“三下乡”征途。到达目的地后,迅速地弄好住宿方面的工作。吃过午餐后,下午在杨书记的带领下,我们前往了村委处,与该村的村委领导交谈,并宣传今次活动的工作。在归往我们的驻扎地,名教小学时,突然下起了大雨,大家十分惊异,观起雨来。雨停后,十分激动,因为两天彩虹挂在天边,十分美丽。而有些人竟说有三条啊,不知是否真的,我仅看到两条。就这样迎来了来名教的第一个夜,队长组织我们全体人员开会,并进行严密的工作安排。

7月 12日,工作开始实施。支教组进行支教工作,部分人员进行炊事工作,其他成员则都走访村民,并宣传本次的活动。今天恰好我被安排了去炊事工作,负责去买菜。买菜,是本次服务最轻松,最为令人开心的工作。我们几个人一起跟着大厨闲逛在市场上,东挑西拣,有讲有笑,煞是热闹!除了为组员买餐好菜,一些同学还利用等车的时间买了些生活用品或者是零食。下午,我们去了参观这里的景点——“倒流湾”。“倒流湾”,正如其名,看到的水流与平时的不一样,十分复杂。顺流逆流都出现在同一条江上,正因为多这些流,所以看到许多漩涡。今天,增长了见识了,蛮开心的一天。晚上,出现了缺水用的问题,引起了小小的骚动。然而,事情不大,易于解决。抬头仰望,繁星点点,第一次见到如此之多的星星,真是大饱眼福啊!

7月13日,按照计划我们继续工作,今天我就参与了宣传调查工作,采访了村民。当地村民都是热情招待我们,十分好客,这也使我们的工作很迅速地完成,而且在我们走访时,村委领导到了我们的驻扎地拜访。还带来了丰富的菜肴,让我们过上了一个幸福的一日哦。后来,我们还参观了这里的“文化长廊”。傍晚,我们团队还与当地的高中生进行了一次篮球联谊赛,比赛十分激烈,我们团队险胜高中生。又是晚上了,又是“水战”的时候,缺水问题十分严重,冲凉,洗漱不能没水,大家又担忧了起来。终于有点抱怨了,抱怨因为什么?就全因那个水井的问题啊,因为缺水,因为工作完后一身汗,却没水洗澡,大家心里真的不是滋味。后来,队长为了让大家有水洗澡,竟提议男生要到一个废井去提水,听了也就觉得危险了,我们也十分担忧。后来,女生做了一个觉得就是把水分开了凑合着用,这行为感动了我们的队长啊。他也表示十分谢谢我们女生。三十八个人,就这样成了一个集体,就这样互相由陌生变成了熟悉,在变成了朋友。夜,依旧那么的美。繁星依旧挂在天边,十分漂亮。

7月14 日,一早就听到水井依旧没有水,立刻失去了睡意。随大家去了村民家接水漱口后,我们女生就去了昨晚男生所说的废井去洗衣了。废井真的在十分偏僻的地方,寻找它,不是易事。通过草丛,下一个左拐右弯并且十分陡峭的斜坡后才到达。昨晚如果在这提水回去今天见了就知道,那是不可能的。真是感谢男生的大度。后来,我们带上饭盒,来到村委吃了早点,然后我们就在村领导的带领下一次割草了。昨晚听说是义务劳动是割草时,挺担忧的。好久没拿起这镰刀工具了,今天终于又体味到劳作的滋味了。其实割草打扫并不是想象的辛苦,大家分工合作了做起来也就不累了。草丛中居然隐藏了蜂窝,有点危险。后来,林任师兄不小心中招了,被蜂咬到了,大家开始注意了。烧了蜂窝后,他们竟然拿蜂蛹吃,真是恶心,也佩服他们的勇气。后来,听闻台风的到来我们将提前走时,我们十分开心。到了最后确定时,我们真的开心极了。晚上我们聚会欢乐。

7月15日,一早收拾了行李。随着车的到来,我们也就结束了这次旅程了。虽说水的问题影响了我们,但是离开依旧让我们感到十分不舍。特别令我们感到的是那群最为捣蛋的孩子今天一早就来了送行。就这样,四天了。四天,队友们从彼此不熟悉到亲如一家,是经历过困难及时间的洗礼,才铸就了我们彼此深厚的队友情。我们都坚信着,经历过这次的下乡,我们会更加珍惜身边的朋友,珍惜这段难忘的经历。离别时留下的泪水,是不舍,是留恋,是此次之行建立感情的见证。再见了,名教。

即使住宿环境恶劣,缺水问题严重。教学设施十分落后,给支教组带来了许多不便,但是这次下乡却令我十分难忘。四天,我真正地认识了什么叫“三下乡”,什么事团体的力量,什么事朋友。短短的四天,得到的收获却是满满的。

繁长的暑假又开始了,为了不使两个月的暑期白白消逝在玩游戏与看电视中,也为了增长自己的社会阅历和锻炼自己的品质,在____年7月1日到____年8月1日短短一个月期间,我去做暑期工,

我的工作是去一家饭店做服务生,由于店面不大,算上老板整个饭店就三个人,但由于地理位置特殊,毗邻万达广场和明珠大厦等繁华区,还有广阳区法院,检察院等企事业单位,所以人流量较大,饭店生意也不错,我的主要工作是点菜与上菜,可别小看了这点菜与上菜的过程,以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上,上菜就是把菜端上去而已,实际工作起来远远没有这么简单,点菜的时候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,这种情况下我就得说出几个特色的菜来帮他们拿定主意,一般老年人喜欢吃一点家常小菜,中年人喜欢吃一些特色风味,年轻人喜欢肉类多一点,根据他们不同的需要,向他们推销不同的菜肴,一般当菜品说到他们的心坎上,他们会很乐意吃这道菜!点菜还要注意写清桌号,以免上错菜,有些客人的特殊要求也要写清楚,比如说高血压要吃清淡些,有些四川汉子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盘子,端盘子也有端盘子的讲究,大号盘子双手端,要持于胸部以上部位,要让人感觉到你在端盘子,而不是提盘子,小号盘子单手端,食指托起盘底,大姆指扣住盘边,千万注意不能把手指伸进菜肴里,上菜以后,还要报上菜名,这要平时多背菜谱,熟悉菜谱里各道菜的主要构成,上菜的时候才能上对桌,报对菜!

虽然只有短短的一个月,但这一个月让我学会了很多东西。

1,我更加深入了解了社会与民生。民以食为天,饭桌上有社会各层的人,他们对社会的认知也不同,我所接待的客人中可以简单分为这么几类,一是退休老干部,他们最多谈论的还是自己在位时的辉煌,二是法院等的公务员,他们主要关心的是自己儿女的教育以及家庭问题,三是一群中青年自主创业者,他们在事业上已小有成就,他们主要关心与讨论的是国家的富强与稳定,以及我国与外国的各种关系,比如黄岩岛,钓鱼岛等问题是他们谈论的重点,四是在修建万达的民工,他们讨价还价,珍惜自己的血汗钱,在饭桌上总忘不了家里的七七八八,给人感觉勤劳朴实。

2,从我自身出发,让我更加充实,让我成长很多。一是待人要真诚。刚开始工作,接触到很多陌生的面孔,我微笑着和他们打招呼,我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对客人的关心,也让他们感受到被重视与被关心。二是要主动出击。份内的工作当然要认真完成,但是勇敢的“主动请缨”却能为我赢得更多的机会。三是我还意识到自己很多缺点和不足,例如社会经验缺乏,学习与实践结合不紧密等,这些将成为我今后大学生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面的能力和素质,以新的面貌来迎接新的机遇和挑战。

短暂的打工生活,一晃而过,当我踏上回家的路时,我可以坦然的回首来时路,告诉自己,工资不高,但我不虚此行,收获满程!

怎么写报告13人觉得有帮助

这个暑假我当了一回饭馆服务生,说实话,一开始真没觉得这活儿能写出什么报告,后来才发现里面学问大着呢。既然是社会实践报告,就得先把服务生的工作内容交代清楚,比如端盘子、收碗、擦桌子之类的,还有跟客人打交道的经验。记得有次一位顾客非要退菜,说菜凉了,我就得赶紧找厨师重新热一下,还得赔笑脸跟客人解释。要是态度不好,这事可能就闹大了。

除了日常工作,还得总结点东西。比如,我观察到饭馆生意好的时候,客人多得简直像赶集,这时候效率特别重要。我总结了几条小窍门,像提前把餐具准备好,这样客人一坐下就能马上用餐。还有就是记菜单的时候,数字千万不能搞混,有一次我把两个菜的价钱记反了,好在同事及时发现,不然就麻烦了。

其实,报告里还可以写点自己的感受。刚干这活儿的时候,累得腰酸背痛,可是慢慢就习惯了。尤其是看到客人吃完饭满意的笑容,就觉得这份辛苦值了。不过有时候也挺尴尬的,有次客人问菜品配料,我稀里糊涂就回答了,结果人家一看菜单发现不对劲,当时脸都红了,只能赶紧道歉。

我觉得写报告的时候,最好把一些细节写进去,比如饭馆的环境怎么样,服务流程是怎样的。还有就是,饭馆老板经常强调要注重细节,说这是留住客人的关键。像桌上的水杯是不是干净,地板有没有油渍,这些都是小事,但对客人来说都很重要。

要说经验教训,我觉得最重要的是保持耐心。有时候客人催得急,心里难免烦躁,但还是要控制情绪,毕竟服务行业就是这样。还有就是,团队合作很重要,一个人忙不过来的时候,大家得互相帮忙。要是只顾自己,整个流程就乱套了。

其实,写报告的时候不用太紧张,把自己真实经历写出来就行。不过有时候也会犯点小错,比如写日期的时候月份和日子颠倒了,这种事情偶尔发生,改过来就好了。只要内容真实,报告就不会差到哪儿去。

【第7篇】2025年大学生暑假餐厅服务生社会实践报告2500范文1350字

就像稻谷盼望生长,迎来丰收。树苗盼望成长,迎来阴凉一样。我盼望着暑假。终于等到这一天。兴奋的我早就已经计划好了一切。今年暑假我要去令我魂牵梦绕的xx。

实践时间:____年7月----____年8月

实践目的:作为即将大二的一名大学生来讲,我已经年满十八,应该学会用成年人的眼光来思考问题了。望着那些仍被禁锢在四角高墙内,捧着书中自有黄金屋,书中自有颜如玉的古训,做着日后事业有成,飞黄腾达的黄粱美梦的人时。我迫切的感觉我要体验生活,融入社会,锻炼自己的能力。实践地点:xx

工作地点:xx市xx区xxxx科技园xx餐厅

实践内容----兼职和旅游。在xx首先旅游一个星期顺便找工作,然后在xx餐厅实习一个月的服务生。再利用所赚取的工资在xx旅游。

实践过程:

工作的第一天,经理就对我们进行了简单的培训,与我们一起去工作的还有xx矿业大学,xx林业大学还有xx农业大学的。也许是因为大家都是大学生吧,都挺谈的来的,很快大家就熟识了。刚来的那种陌生感与恐惧感就被忘到九霄云外了。我们以极大的热忱投入到了工作中,刚来的头三天试用期,每个人都很努力的学习,大家唯恐自己会被淘汰。在我心底想能考上xx的学生都是相当不错的了,而他们放下自己是xx的大学生的架子,不懂的就问那里的老员工。让我觉得其实大学生也不是像网络,报刊,杂志上写的很骄傲自满,好高骛远嘛!三天过了后,走了几个人。我们被正式留下来工作的人,也应该算是心中的大石头落下来了。因为就拿我来说吧,我去xx时,身上没有过多的钱,只能尽早的工作,才能使自己生存下去。而在xx那个消费极高的地方,我们这种从小地方来的,没有见过什么大世面的人,是不好生存的。

我在那得主要工作是,每天整理,检查餐具是否摆放整齐,打扫卫生。盯台,摆台,撤台。我们每天工作六个小时,是小时工,按照小时来结算工资的。工作量不是很大,可是我们每天只有一顿员工餐在下午四点的时候吃。因此在xx的日子,生活习惯被打乱的一塌糊涂了。

xx真的是个国际化的大都市,去我们那吃饭的人,应该都算是事业有成,或者前途无量的人。我在那有幸能看到那么多优秀的人,和那么多优秀的人聊天,我觉得是一件无比幸福的事情。因为在我看来,如果我们是一个时代的人,那么我们一定是志同道合的人。人生难得一知己,莫逆之交,让你一生也受用了。其中让我印象最为深刻的是一对夫妻。他们都是it行业中的精英,女的是福建的,男的是香港的。而他们都在美国工作,来xx也只是出差而已。他们交流有时用英语,有时也用汉语。在他们闲暇之余,我和他们聊天,他们知道我还是大学生,现在只是暑假兼职以后,对我大为赞赏。我和他们聊到了现在的学习状况,自己的理想等等。他们很理解的对我说,“如果你定下了目标,那你就一定要为之努力坚持,自己既然选择了这条路,那就一定要走完。“并且你要想再xx这边发展的话,那你一定要努力学习英语。”一番话,说的我自惭形秽,也让我心中汹涌澎湃,顿时慷慨激昂。心中暗下决心,一定要学好英语。还有一次,xx园的教授和博士来我们餐厅吃饭,他们谈论着一个项目。不过后来我才知道他们是在送某个人。也是在那次,我结识了xx的几位学长。从他们的成长经验中,我对以前不想考研继续深造的自己鄙视起来。在那听到过那么多,看到过那么多人和事以后。我真的发现知识能够改变命运。一个人必须要有更高的追求。我开始领悟到了学习的重要性。

怎么写报告20人觉得有帮助

暑假结束,不少大学生会参与社会实践,其中餐厅服务生是一个常见的选择。这类社会实践报告该怎么写?其实报告写作和平时学习一样,需要认真准备,结合自己的经历和感受来完成。

一开始得明确主题,这就像做菜要先定好口味一样重要。这次社会实践的主要目的是什么?是为了提升沟通能力,还是为了了解餐饮行业的运作?把这些目标理清楚,报告就有了方向。记得在写的时候,要把自己每天的工作内容写出来,像每天负责哪块区域,接待了多少顾客,遇到过哪些问题。这些细节能让报告显得真实具体。

在描述工作内容时,要多用一些专业术语。比如提到摆台时,可以说“餐盘摆放需符合标准,确保刀叉间距一致”。还有些细节要注意,像记录收入时,最好标明现金和扫码支付的比例,这样能体现你的细致程度。不过有时候写的时候可能想得太快,比如把“扫码支付”写成“扫码结算”,虽然差别不大,但细心的读者可能会注意到。

除了日常工作,还应该写写自己的感悟。比如刚开始面对顾客时有些紧张,后来慢慢适应了,学会如何应对突发状况。这里可以用一些具体的例子,比如有一次顾客投诉菜品温度不够,当时自己是怎么安抚对方情绪的。当然,写的时候可能会出现一些小差错,像是把“顾客”写成“顾客们”,但这不会影响整体表达。

写报告时还要注意格式,标题、正文、日期这些都别落下。标题要简洁明了,比如就叫“2025年暑假餐厅服务生社会实践报告”。正文部分可以分几个部分,像工作内容、个人收获、改进建议之类。改进建议这部分很重要,比如觉得餐厅的菜单设计可以优化,或者员工培训环节可以增加互动环节。要是写到这儿,可能会因为思路跳跃,忘记前面提到过的某个点,但只要整体连贯就好。

小编友情提醒:

检查一遍报告,看看有没有错别字或者不通顺的地方。虽然大家都知道检查很重要,但有时候写着写着就忘了,比如把“检查”写成“复核”,这种小问题其实不影响整体质量。写完后交给老师,相信他们会看到你的用心。

写这样的报告是个锻炼的机会,不仅能提升写作水平,还能学到很多实用技能。下次再写类似的东西,就可以更有信心了。

【第8篇】大学生寒假社会实践报告菜馆服务生范文950字

在大一第一个寒假里我选择了去社会实践,在'食三湘'家菜馆里做了30天的服务生。

去正式工作之前我在网上搜集了很多的资料,第二天信心满满的去工作了。工作的第一天,似乎一切都那么的匆忙,我却显得那么的悠闲,在大厅里左右瞎奔波,几乎没起到一个服务生应该有的作用。我有些气馁,经理在下班后和我聊了许多,还找了个和我同龄的女生指导我,经过与经理的交谈,我着实轻松不少。

第二天,我早早的赶去,想认真的表现,借此来证明自己,锻炼自己。希望多学习一点关于专业方面的知识,比如如何快速铺台等细节。在进客的空隙时间里,同龄“师傅”交给我一个打火机,开瓶器和一支笔。她说:“笔呢,是个客人上菜的时候划菜单用的,目的是避免遗漏或重复上菜,开瓶器就是打开啤酒,打火机句是点燃酒精炉用的。”我似懂得点头,“如果给客人上完菜不要离他们太近或太远,方便他们传唤,盛米饭的时候注意措辞,第一道菜不可以上小菜和鱼,两道菜一起的话先上小菜后上鱼,第六道菜不能是鱼,这是行话......”几天下来,“同龄师傅”教了我很多的东西,她还特意拿了菜单让我背下来,并且熟记哪些菜是要提前做准备的等。虽然有些菜名拗口又陌生,但是下定决心我也基本拿下了它。三四天下来一切似乎开始顺手,对自己的认识也渐渐有了轮廓。

在后来的工作日子里,也遇到了一些小麻烦,但是最后都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻注意,脸上要时刻保持笑容,多说温和吉祥的话,多为顾客着想,听到传唤服务员,不管在哪个服务区,先大声答应来回应客人,做到三个多一点,走楼梯靠边多一点,见到客人多一点微笑,见到卫生多一点动手,与客人交流以和为贵,不要以貌取人,遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空,学着隐忍。。。。

尽管在这三十天里,我的手被开水烫伤过,被顾客刁难过,被经理批评过,被酒精炉割破手指,摔坏过碗碟,但是,我知道我经历了一次成长。学到了再多的理论,如果它不能很好的指导实践,解决实际问题,那么它永远只是理论,没有实际意义,就像纸上谈兵。

社会百面,餐馆拙见。我在一个月的时间里,尽全力去融入社会,感知社会,毕竟我们终有一天要走进它,建设它。我对自己说,遇到难题,不要轻言放弃,在放弃前再努力一次,告诉自己,对于过去不曾后悔,因为付出过,奋斗过,加油!

怎么写报告16人觉得有帮助

大学生在寒假期间选择做菜馆服务生是一种很好的社会实践方式。通过这份工作,不仅能赚取零花钱,还能学到不少东西。不过一开始的时候,很多人可能会有点手忙脚乱,毕竟这是个全新的体验。刚开始上班时,得先熟悉环境,了解菜馆的整体运作,包括餐桌布局、菜单种类、厨房位置等基本情况。

记得刚进菜馆那会儿,有位老员工告诉我,最重要的就是记清楚客人的需求。当时我心想这不挺简单的,结果真干起来才发现没那么容易。客人点餐时说话速度快,有时候还会夹杂方言,不仔细听很容易漏掉细节。有一次一个客人点了三份不同的汤,我都记下来了,可后来上菜的时候却少了一份,搞得特别尴尬。后来慢慢摸索出窍门,每次记完单子都会再跟客人核对一遍,这样就稳妥多了。

除了记清楚客人的要求,还得学会快速反应。菜馆客人多的时候,就像打仗一样,一刻都不能停。有一次晚高峰,突然来了好几桌客人,大家都忙着招呼,我负责的区域一下子就满了。当时心里特别慌,不知道先服务哪桌才好。后来旁边的老员工提醒我说:“别急,先看哪个客人最需要帮助。”于是我就按照这个思路,先给那些举手示意的客人倒茶水,再依次安排点餐,效率一下子就提高了。

书写注意事项:

跟同事之间的配合也很关键。菜馆的服务是个团队活儿,一个人出错可能会影响到整个流程。比如说传菜员送错菜品到其他桌子,作为服务员就得赶紧帮忙协调,不然客人不满意,事情就麻烦了。还有就是交接班的时候,要把当天的情况交代清楚,哪些事情还没处理完,哪些需要注意的地方,都要一一说清楚,这样才能保证工作的连续性。

做好服务生也得注意自己的形象。穿工作服的时候要保持整洁,头发最好扎起来,不能太随意。有一次我因为早上起晚了,匆忙赶到菜馆,头发都没好好整理就上岗了,结果被领班批评了一顿。他说:“服务生代表的是整个菜馆的形象,不能邋遢。”从那以后,我每天都会提前一点到岗,花几分钟整理一下自己。

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