工商管理寒假超市打工社会实践报告

工商管理寒假超市打工社会实践报告范文

在今年寒假期间，我参加了一个月的社会实践，在北京市顺天府超市实习了一个月，在这一个月的工作生活中接触到了很多事情，了解到了许多社会现状，以及在零售业当中需要具备哪些能力等等，受益匪浅。首先来谈一下我对我的工作的一个认识，我这次的工作，不是售货员，而是超市理货员，理货员的职责，就是要保证货架在商品不缺货的情况下使其饱满，以满足顾客对于商品的需求。这个工作并不是太复杂，就是比较费时间，拿饮料货架来说，超市中食品酒饮的货架是上货频率最频繁的，因为顾客对于这一部分的需求往往超过对于日常用品副食的需求，假如偷懒的话，就会造成货架缺货，这样会影响一个超市在顾客心中的形象，谁都希望去一个服务好，环境舒适的地方购物，这样会让人身心愉快，从侧面也会增加货品的销售增加超市的销售业绩。北京顺天府超市说句客观的话，在北京这个竞争十分激烈的地方，并不是十分的出众，在其之上，有华堂超市，家乐福超市，沃尔玛超市等等巨头，他们可以说是瓜分了北京的大部分市场，面对如此大的对手，顺天府超市走的是价格便宜的路线，也许我们知道零售业巨头沃尔玛的创立原则之一就是要保证价格最低，其辐射范围一般的.超市很难企及，但是沃尔玛在北京的分店相对于顺天府并不是很多，沃尔玛可以辐射到二十公里以内的各种住宅小区，而顺天府只是针对附近一两公里以内的小区，往往有一星期购物一次的习惯，或者半个月购物一次习惯的时候才会选择去沃尔玛家乐福之类的大型的真正的超级市场，而家里缺少柴米油盐等等的时候就会选择离家近的小超市，在我看来，这就是顺天府超市的市场定位了。

对于我来说，我学习的是工商管理专业，对于超市的管理，作为现在我来说，完全停留在理论阶段，其实有的时候理论和实践并不符合，实践可以创造理论，而理论不一定都能指导实践，管理在于管人，人力资源部对于一个企业的重要性不言而喻，但是面对现在如此多的毕业生或者求职者，想要给那么多的店每个都分配那种品学兼优，实践经验丰富的人，这是不可能的，由此对于每个店的店长就会有很多的要求。什么人可以当店长？什么人都可以，确实，但是并不是所有人都能当一名合格的店长，按照管理学的理论来说，店长必须要有领导力，能够统一领导你的团队，从而营造出更大的效益，在各个环节，店长所做的是萧何的角色，而不是韩信的角色，需要的是你运筹帷幄，也许店长的学历很高，或者经验很丰富，手下的员工也许是一些学历不是很高的人，有些话也许你可以懂，但是他们并不理解，比如，证明一个店长是不是优秀，这个店的销售水平可以算是一个指标，而要是想增加销售，来买东西的顾客就得多，而增加顾客的一个有效的途径就是营造一个良好的环境，就像山姆沃尔顿一直强调的环境对于人们购物的心理来说是很重要的，谁都希望在一个舒适的环境购物。要是想营造一个好环境，商品摆设很重要。比如在过节期间，需要调出前几年在这个时段什么商品非常畅销，什么商品濒临滞销阶段，在节日备货的时候，对于前者需要储备更多的货，而后者可以选择少量进货。