寒假社会实践报告

____年寒假就要到了，快利用寒假实践参加实践活动吧。

寒假社会实践报告

人生中的最后一次寒假了，应该过得有意义一点。寒假里帮父母烧了几次饭，感觉挺有意义的。我挺喜欢烧菜的，烧菜的时候，觉得特别满足，特别开心。不过，喜欢归喜欢，烧菜的经历却很少。会烧的菜也是少之又少，嘿嘿。

那天温度挺低的，9点多爬起来了，然后洗脸刷牙，收拾了半个多小时，就赶紧忙活起来了。我去超市买了一些食材，牛柳，青椒，素鸡，金针菇，平菇，香菇，白菜之类的。我基本都是挑的一些我喜欢的菜，或者是比较简单的菜，哈哈。食材买回来之后，就开始着手了。把一些素菜都先择好了，然后放在水里泡，用温水冲洗，因为温度太低了，吃不消。之后就把这些菜该切的都切好了，放在盘子里面，还有青椒生姜片之类的也都切好了。切青椒的时候，要注意一点，不能用手揉眼睛，我以前就有一次揉眼睛了，结果眼睛就辣辣的感觉。然后还有我淘米的时候是直接把米饭放在电饭锅里面，然后在里面倒入温水，反复的筛几次，觉得差不多的时候就会再重新倒入温水，然后再忙烧菜的事。我从冰箱里面拿了三个鸡蛋，然后把它打散了，用筷子反复的搅拌，放小半勺盐，生抽，一点料酒，还有之前切好的葱花撒在碗里，再一起反复的搅匀，最后倒入一部分水，放在锅里蒸就可以啦。这个是我最熟练的菜了，但是那天还是失误了。搅拌的不够均匀，还有一点生的感觉，再接再厉啦。其他的几个菜，我基本上做法都是差不多，先放入油，然后过一会放入菜，在里面爆炒，加入食盐，酱油，糖，老干妈之类的，烧得一般般把，家里人还挺喜欢吃的，感觉挺有成就感的。以后有时间的话，我觉得我应该多做做饭，毕竟也这么大了，这些也要学着做，况且做菜确实很有意义。多看一些烹饪方面的书，多学习多练练，会越来越上手的。做菜其实也很累的，我只是做了几次而已，像爸妈他们，做了这么多年的饭了，每天工作又很忙，回到家以后还要忙着烧饭，挺累的，能给他们做饭，减轻一点他们的负担真好，他们吃的也很开心，虽然暂时这个菜的味道并不是很入味，但我都看到了，他们脸上的幸福感。我也觉得很满足，很开心。一家人和和乐乐的，一起吃饭，一起聊着家常，简单朴实幸福，这就足够了。做一个孝顺的人，做一个简单的人，每天都要开开心心的，在该奋斗的时候好好奋斗，珍惜时间，珍惜家人，珍惜身边人，希望大家都要健健康康的，平平安安的，多么美好啊。