> 实习报告范文 > 酒店实习报告

工商管理专业酒店实习报告(精选10篇)

发布时间:2026-10-13 06:59:35

工商管理专业酒店实习报告 篇1

20xx年xx月至xx月,我们在xxxx酒店开展了为期三个月的实习,在实习中我们学到了很多书本上学不到的知识,学会了怎样待人接物,学会了聆听别人意见,学会了做事要有责任心等等……

作为初次接触工作的实习生,我们有的只是书本上的知识,没有任何社会经验的我们第一次面对社会多少显出一点青涩。当我们来到同一间酒店实习,分到不同的部门工作。部门的不同也决定了我们工作内容的不同,工作素质的不同,服务客人方式的不同。对于餐饮部的同学来说,服务方式是一种直接对客服务。所以餐饮部的同学要有具备一种热情且性格外向,这有利于推销菜式,达到最大的收入。而对于客房部的同学来说,最主要的是“暗服务”,很少会接触客人,但它的工作量是很大,并且需要很细心。

对于一个酒店,它的大部分的收入是来自客房,而开房率又间接带动其它部门的收入。倘若我们没有足够的责任感、没有足够的热情、没有足够的进取心。那么,我们的服务质量必将下降,从而影响酒店总体的服务质量。毕竟客人在酒店最长的地方是客房,客人很多时候会找到客房服务人员解决问题。因此,给客人留下印象最深的往往就是客房服务人员。在分配工作岗位时,很多同学们被分到客房部,这也印证了客房部的工作量是相当大;但是,一些同学们认为这些工作很不体面,担忧今后的就业前景,开始怀疑这个专业,甚至想离开这个专业,态度比较消极。

就在第二个星期,学院领导及系里的老师来到宿舍,探望我们,并且详细地把合约相关的内容给我们解释,鼓励我们要坚持下去。老师也我们一一解答在工作中出现的问题,同学们也把一个星期的工作经过和趣闻跟老师分享。在剩下的几十天中,我们以一种正式员工的心态对待自己,更可贵的是,没有一个同学出现缺席,餐饮部的全体同学还得到高层管理者的高度赞扬。这对我们学生来说是一个认可,对学校的教育来说是一个肯定。我们的工作也为学院增光添彩。

通过这次实习,我们发现了自己有很多的东西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易发生情绪化,并把这一情绪放在工作上,影响了服务质量;喜欢跟其它部门作比较,其它部门工作量比较轻松,就产生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的"确那种分配方式有不科学、不合理的地方,但是我们现在是一个大学一年级的学生,一点经验都没有,我们真的没有任何资格挑选职位。善于思考,善于分辨是非也是我们需要改善的,我们总是受到别人思想的左右,容易发生跟风行为。我们并不是木偶人,我们要学会找到缘由,辩证客观地分析问题,找到最合理的方法来解决问题。不要随便用极端的行为来发泄,也不要随便影响其他同学的思想。要保持一种“不以物喜,不以己悲”的心情对待每件事。当我们发现酒店出现管理问题,我们要积极主动地思考,提出合理的解决方案。因此,我们要提高个人的专业素质,服务技能,沟通能力,并树立坚定的意志,让自己成为一名优秀的酒店人做好基础。

当我们选择走酒店行业时,我们就意味着日夜颠倒的三班轮流制,面对这数自不清杂乱的客房,闻着厨房飘之不尽的油烟味,遇到毫不讲理的客人,站足几个小时的台班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艰辛、繁琐、无趣。而这份工作是需要的忍耐、细心、责任心。面对即将到来职业生涯,我们要从容入世。当我们没有力量去改变现状时,我们要学会服从。

经过这次历练,我们要懂得:想得到一件东西,我们必须有所付出。努力读书是我们作为学生的职责,努力工作是我们作为实习生的职责。我们的国学大师王国维在他的《人间词话》中写出了三个人生境界,这三句本来都是言情话相思的佳句,却被王国维用以表现“悬思——苦索——顿悟”。

“昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路”。意为我们要立志,下定决心。“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”,意为我们要有执着的追求、忘我的奋斗。不管遇到再大的困难,还要坚持奋斗,继续前进,为了事业,一切在所不惜;世上没有平坦之路,要勇于创新,也要善于等待。“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”经过磨练之后,人就会变得成熟,通过细心观察,查出原因,看到别人看不到的东西。用心铸造,水到渠成,事业上就会有独特的贡献。如今我们作为学生就要有鸿鹄的大志,用荆棘鸟的精神铸就事业。正处于豆蔻年华的我们,青春是我们的资本,我们不需过于妄自菲薄,能力的提升是需要时间的酝酿,时间会证明一切。

我们要知道这份合约是来之不易的,它能到我们的学校,是因为师兄师姐在白云以出色的表现得到高层的高度赞扬,通过学校的全力撮合。倘若没有他们的努力,xxxx学院就没有xxxx班的存在。我们不能辜负师兄师姐的努力,学校的期待。我们要饮水思源,以我们的努力来回报我们的学院。

面对父母亲的xxxx年育之恩,我们要知道父母之恩,水不能溺,火不能灭,要懂得知恩图报。在一个人海茫茫的世界能聚在一个起,这是一个缘分,通过一年的学习,生活,工作,我们互相帮助,互相关心,互相信任。我深信一个强大的班集体将是我们成功的强力后盾。最后,在三年前我们是39个人的班集体,三年后也是39人的班集体。don’t be lost one guy。也送一首诗句给在坐的每一位同学,“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”谢谢!

工商管理专业酒店实习报告 篇2

实习目的

为了真正做到理论和实践相结合,也为了能更详细地了解工商管理这一专业的真正内涵,通过对企业实际的调查、研究,熟悉外贸实务的具体操作程序,增强感性认识,初步培养学生理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力。真正做到融会贯通,切实达到实习的目的。

实习心得

实习是一个很好的平台,让我对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好工商管理实习心得体会。在酒店实习期间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢转变了,想法变得成熟。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在话务员这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这四个星期的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

篇四:工商管理专业实习目的范文

一、实习目的`

经过大学四年关于工商管理理论知识的学习,我已经初步掌握了关于工商管理的基本理论知识,并逐步形成了在平常生活中有意识的应用所学知识解决平时所碰到的生活问题。对专业知识的全面了解,使得我意识到工商管理专业的特点,优势以及劣势。也全面的了解到在社会主义市场经济的形势下,以各企业要获得良好的发展所要具备的基本素质。不过这所有一切的感触和认识,都仅仅停留在理论认识的表面上,如果要从实际生活中探寻真理,把握规律,就不可避免的要从实践中获得经验,掌握一些基于理论又高于理论的实践应用,使自己的知识更上一层楼。所以今年的三月一日开始,我就开始了在闽侯县晓峰工艺品厂的实习经历。回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。

二、实习相关

晓峰工艺品厂地处福建闽侯县,在实习期间,我采用了看、问、做等方式。分别在生产一线,公司人事部,财务部,市场部,以及经理办公室进行过短暂的近一个月的毕业实习。

三、实习经历

1:背景

我所实习的闽侯县晓峰工艺品厂是福建的一家小型的工艺品厂,主要生产仿真类工艺品、装饰品、工艺礼品、树脂类工艺品等小商品。产品选料精良,造型新颖独特,形象华美玲珑剔透,颇有特色,具有较高的欣赏价值。由于地处沿海。其产品很大部分为出口产品。这家外向型独资民营企业,创建于1998年,总厂占地面积2800平方米,建筑面积1800多平方米,拥有资产300万元,年生产能力500万元,年创汇60余万美元,创税20余万元人民币,全厂拥有职工130余人,其中管理人员和技术人员占据15%。晓峰工艺品厂下设两个分厂,多家代理商遍布全国各地。

晓峰工艺品厂虽然是一家小型的工厂。但工厂充分利用地方资源优势和现有的技术实力,在短短的7年多时间里,相继研发出树脂装饰品和各种仿真装饰品两大系列,尤其是树脂装饰品的研制成功,博得了专家和广大同仁的一致好评,倍受世人青睐,其逼真性、耐久性、环境适应性远远超过国际上同类产品,仿真装饰品是我厂多年来生产经营的项目,其生产规模和市场占有率高于同行业平均水平,产品远销欧、美、东南亚等几十多个国家和地区,且形势喜人市场前景大好。

晓峰工艺品厂自创建之日起,就本着“以质量求生存,以特色求发展”的原则和“以人为本”的管理策略,把客户的满意度与成功作为度量我们工作的一把重要标尺,靠高超的专业技术,过硬的产品质量,连续多年被市授予“先进私营企业”、“重合同守信誉企业”。20xx年获得“ISO9001:20xx质量体系证书”。

2:实习过程

晓峰工艺品厂虽然只是一个小企业,但是“麻雀虽小,五官俱全。”一个公司所应该具备的部门都有,但工艺品厂最主要的还是生产和销售,所以生产部门和市场部相对其他部门来说还是比较庞大些。我实习的第一站就在生产部门。

根据我在企业中实习期间的观察和跟企业员工和管理人员的聊天所知道,所感觉到的。企业的核心价值观是负责,总结起来说就是:对产品负责,对企业负责,对自己负责,对上级负责。这个负责也是保证产品质量,维护工厂的正常运行的保证。其中办公室的人员还有对工作环境负责,生产线和工人的这种管理制度,这让我想起了管理学上的6S。这种方法在海尔的管理原则上也明确提出。虽然管理者可能不知道6S到底是什么,也不知道国际的大企业也正在用他为自己创造的管理方法。也可能在本企业运用这种方法也有不完善的地方。

但是可以确定的是,管理者正在运用这种方法管理自己的员工,这也三产品质量的一个很好的保证,尤其相对于工艺品来说,也是客户满意的保证。6S管理源于日本的5S管理。5S即整理、整顿、清扫、清洁和素养。是源于车间生产现场的一种基本管理技术。中国企业根据实际需要,增加了第六个S——安全。为了应对日益激烈的竞争环境,企业对现场管理的要求在不断提高。

整理(SEIRI):及时将无用的物品清除现场。

整顿(SEITION):将有用的物品分类定置摆放。

清扫(SEISO):自觉地把生产、工作的责任区域、设备等清扫干净。

清洁(SEIKETSU):认真维护生产、工作现场,确保清洁生产。

素养(SHITSUKE):养成自我管理、自我控制的习惯。

安全(SAFETY):贯彻“安全第一、预防为主”的方针,在生产、工作中,必须确保自身、设备、设施安全,严守国—家—机—密。

四、实习心得体会

对即将毕业的我们来说,实习是每一个毕业生必经的一段经历,它使我们在实践中了解社会,巩固知识,实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,运用所学习的专业知识来了解会计的工作流程和工作内容,加深对会计工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。

工商管理专业酒店实习报告 篇3

一、实习目的

经过四年的工商管理理论知识学习,我初步掌握了工商管理的基本理论知识,并逐渐形成了在日常生活中有意识地运用知识来解决日常生活中遇到的问题。全面了解专业知识,使我认识到工商管理专业的特点、优缺点。在社会主义市场经济形势下,我们也全面了解了企业要实现良好发展的基本素质。然而,所有这些感受和理解都只停留在理论理解的表面上。要从现实生活中探索真理,把握规律,必然要从实践中获得经验,掌握一些基于理论、高于理论的实际应用,使自己的知识达到更高的水平。所以从今年3月1日开始,我开始在闽侯县晓峰工艺品厂实习。回顾实习生活,感情很深,收获丰硕。

二、实习相关

晓峰工艺品厂位于福建省闽侯县。实习期间,我采用了看、问、做等方式。他们在生产线、公司人事部、财务部、市场部和经理办公室进行了近一个月的短暂毕业实习。

三、实习经历

1、背景

闽侯县晓峰工艺品厂是福建省的一家小型工艺品厂,主要生产模拟工艺品、装饰品、工艺礼品、树脂工艺品等小商品。产品选材精良,造型新颖独特,形象华丽玲珑,颇具特色,具有较高的欣赏价值。因为地处沿海。大部分产品都是出口产品。这家外向型独资民营企业成立于1998年,总厂占地面积2800平方米,建筑面积1800多平方米,资产300万元,年生产能力500万元,年创汇60多万美元,创税20多万元厂员工130余人,其中管理人员和技术人员15%。小峰工艺品厂有两个分厂,全国各地都有许多代理商。

虽然晓峰工艺品厂是一家小工厂。然而,工厂充分利用当地资源优势和现有技术实力,在短短7年多的时间里,开发了树脂装饰和各种模拟装饰两个系列,特别是树脂装饰的成功开发,赢得了专家和同事的一致好评,受到世界青睐,其现实性、耐久性、环境适应性远远超过国际同类产品,模拟装饰是我厂多年来的生产经营项目。其生产规模和市场份额高于同一行业的平均水平。产品出口到欧洲、美国、东南亚等数十多个国家和地区,形势令人满意。市场前景良好。

自成立以来,晓峰工艺品厂本着以质量求生存,以特色求发展的原则和以人为本的管理策略,以客户满意度和成功为衡量我们工作的重要标尺。凭借高超的专业技术和优秀的产品质量,连续多年被市授予先进私营企业和重合同守信用企业。20xx年获得质量体系证书。

为了继续弘扬民族文化,振兴民族经济,满足世界人民创造更好生活环境的愿望,晓峰人民将坚定不移地继续加强产品开发,赢得消费者的信任和广阔的市场前景。

2、实习过程

虽然晓峰工艺品厂只是一家小企业,但麻雀虽小,五官俱全。一家公司应该有各种各样的部门,但工艺品厂最重要的是生产和销售,所以与其他部门相比,生产其他部门更大。我实习的第一站是生产部。

根据我在企业实习期间的观察和与企业员工和管理人员的聊天。企业的"核心价值观是负责任的。综上所述,他们对产品、企业、自己和上级负责。这一责任也是保证产品质量和维护工厂正常运行的保证。其中,办公室工作人员还负责工作环境、生产线和工人的管理制度,这让我想起了管理6s。海尔管理原则上也明确提出了这种方法。虽然管理者可能不知道6s不知道国际大企业也在用他为自己创造的管理方法。这种方法在企业中也可能不完善。但可以肯定的是,管理者正在用这种方法来管理员工,这也是三种产品质量的良好保证,特别是与工艺品相比,也是客户满意度的保证。6s管理起源于日本5s管理。5s即整理、整改、清洁、清洁和素养。它是一种基本的管理技术,起源于车间生产现场。根据实际需要,中国企业增加了第六个s——安全。为应对日益激烈的竞争环境,企业对现场管理的要求不断提高。

整理(seiri):及时将无用的物品清除现场。

整顿(seition):将有用的物品分类摆放。

清扫(seiso):自觉清理生产工作的责任区和设备。

清洁(seiketsu):认真维护生产和工作现场,确保清洁生产。

素养(shitsuke):养成自我管理和自我控制的习惯。

安全(safety):贯彻“安全第一、预防为主”的方针,在生产、工作中,必须确保自身、设备、设施安全,严守国家机密。

四:实习经验

对于即将毕业的我们来说,实习是每个毕业生必须经历的经历,它让我们了解社会,巩固知识,实习是每个毕业生专业知识的考验,它让我们学习很多课堂知识,拓宽视野,增加知识,利用专业知识了解会计工作流程和工作内容,加深对会计工作的理解,将理论与实践联系起来,培养实际工作能力,分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为社会的成功做好准备。

工商管理专业酒店实习报告 篇4

一、实习单位及公司简介:

伊瑞光电(苏州)有限公司成立于20xx年2月,其总厂位于台湾省,占地面积31600平方米,建筑面积5200平方米。主要专注于液晶显示器的光电元件,如背光模组(B/L)、精密光电导光板(LGP)和光圈组装切割。公司投资总额3580万美元,注册资本1500万美元。公司位于江苏省吴江市松岭镇经济开发区江兴东路1621号。公司的主要客户有AUO光电、松下、三星等。公司质量方针:注重源头,关心过程,追求卓越。公司的经营理念:一流的员工,一流的产品,一流的设备。公司产品的进出口按照国家有关规定办理。在税收方面,要严格按照相关财政政策纳税。

20xx年5月19日至20xx年9月15日,我院组织我们做岗位实习。实习单位:伊瑞光电(苏州)有限公司,本次实习主要有两个方面:

一、参观实习,从基层做起,

二、锻炼不怕吃苦、不怕疲劳的工作精神和坚强意志,坚持工作作风。

在这段时间里,我从实习中收获了很多,为了说明自己的工作,为以后写实习报告提供素材。我会把实习报告写下来,征求各位老师同学的宝贵意见。

二、实习的目的:

生产实习是教学与生产相结合的重要实践环节。在生产实践过程中,学校还旨在培养学生观察和解决问题以及从生产实践中学习的能力和方法。培养我们的团队精神,牢固树立团队意识,个人智慧只有融入团队才能发挥最大作用。

1、通过这次生产实践,我在生产实践中学会了背光模组的所有操作流程和技术管理知识,背光模组的组装工艺知识是我们在学校学不到的实用知识。在向老员工学习的过程中,我们培养了艰苦朴素的优良作风,以及谦虚谨慎的工作态度。在生产实践中,我意识到严格遵守纪律,统一组织协调,是现代大生产的需要,也是我们当代大学生所必需的。从而进一步完善我们的组织理念。

2、通过这次生产实践,对巩固和深化我们的理论知识,培养我们的独立工作能力,强化我们的劳动观念起到了重要作用。

三、实习任务:

1、对企业的生产工艺和技术有全面、全面的了解,对生产设备、工艺、产品等相关知识有深入、细致的了解,对企业的组织管理、企业文化、销售等方面的知识和操作流程有所了解。

2、在实践过程中,积累了一定的工作经验和社会经验,提高了职业道德、职业素质、劳动观念和工作能力。逐步掌握从学生到员工的角色转变,为毕业后就业打好基础,提高就业竞争力。

四、实习的基本要求:

1、在实习期间,我们严格遵守企业的各项规章制度和相应的劳动纪律。我们不能无故请假,擅自离开。在特殊情况下,我们需要向我们的"直接领导请假或获得讲师的一致同意。

2、实习期间,严格遵守岗位操作流程和安全管理制度,严格防范工作责任事故和人身安全事故的发生。

3必须遵纪守法,不违反工厂规章制度,学校规章制度不允许各种活动。

4、努力工作,积极完成领导布置的任务,虚心主动向别人学习,全身心的投入到工作中。

5、多与领导和员工沟通,让沟通被理解,让所有员工意识到沟通的重要性。

通过在伊瑞四个月的实习,我收获了很多。虽然很苦很累,但最后还是受益匪浅。

实习期间,我的具体工作是确认四角,看看我们的产品是否合格,看看面板是否完全卡在MF中,特别注意我们的产品是否有缺陷,看看面板是否有破损、裂纹和碎裂。这些知识对以后的操作有很大的指导意义,在日常生活中更有实际意义。那么这次实习对我的动手能力是一次很大的锻炼,实践给了我真正的知识。古往今来,一切发明创造都经过实践检验。没有足够的动手能力,就没有未来的科研成果。实习期间锻炼了动手能力和技能,提高了解决问题的能力。

五、实习感悟:

我休学四个月了,已经是半个社会人了。我不能像学生一样,有时候我想做什么就做什么。校外企业的实习为我们提供了一个很好的实践机会,可以让我们更好地将理论应用于实践,在实践中理解理论。在实习期间,我逐渐意识到,每一份工作或工作环境都不可能完美,但每一份工作都有很多宝贵的经验和资源,比如失败的挫败感,自我成长的喜悦感,工作伙伴的温暖感等等。这些都是成功工作者必须经历的感受和必要的财富。每天怀着一颗感恩的心在工作中,你会收获很多。同时,你会发现自己在锻炼中变得勇敢、坚强、豁达。这样,你就走上了成功的道路。

最后,感谢你这段曲折的时光;感谢企业对我们的重视和培养;感谢我们遇到的同事们一路的支持和帮助,让我们在前进的道路上充满了激情和勇气;感谢禹州科技学院,让我们在大学生涯中结识了很多好老师好朋友,让我们在知识的海洋中不断吸收知识,提升自己;感谢我的导师的辛勤工作和教学,他给了我们无微不至的关怀,让我们在工作中振作起来,寻找失落的出口。最后,我要感谢我的父母,他们给了我生命,并尽最大努力给我接受教育的机会。养育之恩难忘!

工商管理专业酒店实习报告 篇5

从今年3月末开始,我在xx进行毕业实习。实习期间,我在领导、同事们的热心关怀和悉心指导下,主动参与xx的日常管理工作,注意把书本上学到的工商管理专业的相关理论知识应用到工作实践中。用理论加深对实践的感性认识,用实践来验证理论知识的准确性,积极探求日常管理工作的本质与规律。实习生活,满含着紧张和新奇,更从中收获了丰硕的成果。

我所实习的xx,是经国家建设部批准的、具有房屋建筑工程施工总承包壹级资质门类齐全的国有控股企业。现有员工xx人,其中中级以上职称xx人、工程技术人员xx人,注册资本金xx元人民币,总资产xx元人民币。

回首实习生活,虽然只有短短几个月的时间,却感触颇深。实习过程中,我采用了勤看、勤问、勤学、勤练的方式,对xx日常管理工作的开展有了比较全面而深入的了解。在系统分析了公司经营管理的特点、方式和运做规律后,对xxx经营理念、企业精神有了深刻的认识。

一、坚持以经营为龙头,不断构造新的盈利模式。

面对建筑业市场竞争的愈演愈烈,xx能够立足根本,坚持以经营为龙头,广开信息渠道,积极抢占市场份额,不断加大工程开发力度,不断构造新的盈利模式。藉着工业年的东风,积极参与承建了xx、xx等大型工业项目。同时,采取“走出去”的开拓型战略,抢占外埠市场,跻身国内竞争。目前,全国各地都有xx的施工项目,且工程进展顺利,施工效果良好

二、启动企业联盟战略,有效利用品牌优势。 自1998年以来,xx正努力更新着市场竞争观念,公司领导高度重视战略联盟的运用。在与许多经济实习雄厚的兄弟单位联盟的战略实践中,实现资金、人才、技术等经营资源的共享,从而增加了企业的经济活力,使xx能够专注与自身“品牌”优势的不断提升和施工管理、业务承揽能力的不断增强,为企业的发展提供了良好的发展契机。

三、强化企业制度建设,实施人才兴起战略。

完善集团制度建设,弥补制度管理漏洞,建立起科学的考核机制,实行严格的管理责任制。大力实施人才兴起战略,建立金色降落伞制度和阳光缓步台制度,对企业骨干给予优待,对企业有特殊贡献的人物给予终身照顾;使那些从岗位退下来的员工能够享受到与在岗时同样的待遇,以体现企业文化中浓厚的人文关怀。

与此同时,在实习中,我也发现xx在经营、管理上存在的一些问题。

一、市场观念和经营体制与公司快速发展的要求不相适应,市场开拓的步伐与企业快速发展的要求存在差距。主要表现在经营体制不完善,经营队伍、经营人员的责、权、利还有待于进一步提高。

二、对分包队伍的管理制度不健全、管理程序不完善。在分包合同管理方面存在程序不衔接、管理不闭合的现象;项目部的技术、安全管理人员对分包队伍管理的重视程度不够,服务意识不强,在管理手段和制度落实上存在薄弱环节。

三、成本意识不强,成本控制水平不高。个别项目存在管理粗放、施工大手大脚的现象,向管理要效益,向科技创新要效益的意识还没有牢固树立起来,此外,车辆管理、办公用品的消耗等机关非生产性支出的不断加大,使xx的成本控制与一流的施工企业还存在较大的差距,市场竞争力因此降低。

四、依法治企、依法维权和自我保护意识不强。集团某些领导干部的法律知识和依法治企的意识还不适应市场经济的要求,不能够充分运用法律手段来维护企业利益,尤其实在债权、债务等问题的处理上不尽如人意,使企业蒙受了巨大的损失,严重者甚至威胁到企业的稳定。

五、施工组织管理观念有待于进一步转变。在施工过程中按照施工合同要求进行施工组织管理的意识不强,施工管理现状与施工管理科学化、规范化存在较大差距,使得有些项目在开工初级阶段和施工过程中难以进入状态,达到预期效果。

对于xx在经营、管理中存在的问题,我根据自己的专业所学,提 出了相关建议和对策。

一、进一步强化生产是经营继续的观念。企业的发展取决于经营的质量和效果,只有广开源头,多揽工程,企业发展才有保障。随着市场竞争的日益激烈,干好在建工程是承揽后续工程、开辟新市场的必然要求和前提条件。因此,我们要进一步强化生产是经营继续的观念,干精品、打品牌,树立一流的企业形象。

二、进一步推进和规范项目管理。通过对资金管理、劳务层管理、物资管理,加强项目基础管理,结合“三整合”体系的运行,完善项目管理,加大监控、检查、整改力度,达到闭合管理,建立公司综合考评体制,加大对质量、安全、文明工地的检查力度,抓好落实整改,促进施工管理水平的提高。

三、树立“零缺陷、低成本”向精细化管理要效益的观念。效益是企业生存和发展的根本,只有实施“零缺陷、低成本”战略,才能适应市场的激烈竞争,获得更大的赢利空间,加快企业的发展。因此,企业上下必须以效益为中心,在企业广大干部职工中不断深化“零缺陷、低成本”、“向精细化管理要效益”的观念,努力降低成本,提高效益。

四、推进依法治企,提高法律意识,维护企业合法权益。深入开展法制宣传教育,进一步增强广大干部职工的法律意识,定期对职工,特别是中层领导干部进行法律培训,增强领导干部依法经营、按章办事的能力,完善管理体制,明确责任分工,加强业务培训,提高公司法律事务的整体管理水平。

在实习期即将告一段落的时候,回顾这几个月的实习生活,在实习的过程中,我既感到了收获的喜悦,也存有些须遗憾。主要是对企业日常经营、管理工作的某些认识还仅仅停留在表面层次,更多时候是在看别人做、听别人讲,没有能够亲身感受、具体处理一些实际问题,因此未能领会企业经营、管理实践的精髓。但是,通过实习,加深了我对所学工商管理专业基本知识的本质理解,丰富了我的实际管理经验,使我对日常经营管理工作有了深层次的感性认识和理性认识,认识到:要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是把实践与理论两者紧密相结合。

此外,还特别感谢在实习期间,对我给予关心和帮助的xx的领导及部门同志。

工商管理专业酒店实习报告 篇6

通过这次为期一个月的走访实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在xx我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们 xx,你的形象就是我们xx的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

工商管理专业酒店实习报告 篇7

一、实习单位概况

中国第一汽车集团公司(原第一汽车制造厂),1953年7月15日破土动工,中国汽车工业从这里起步。50年来,第一汽车肩负中国汽车工业发展重任,经历了建厂创业、产品换型和工厂改造、上轻型车和轿车三次大规模发展阶段,产品生产由单一卡车向轻型车和轿车方面发展。1991年,与德国大众汽车公司合资建立15万辆轿车基地;20xx年,与天津汽车工业(集团)有限公司联合重组,与日本丰田汽车公司实现合作。目前,产品结构已形成以轿车为主的新格局。

第一汽车拥有全资子公司30家,控股子公司15家,其中包括一汽解放汽车有限公司、富奥汽车零部件有限公司等全资子公司和一汽轿车股份有限公司、天津一汽夏利股份有限公司、一汽四环股份有限公司等上市公司及一汽-大众汽车有限公司、天津一汽丰田汽车有限公司等中外合资企业。在东北、华北和胶东、西南、华东形成布局合理的生产基地,以及在国内汽车行业具有产品开发和工艺材料开发水平的技术中心。固定资产总额1100亿元,员工12.6万人。50年来,第一汽车累计产销中、重、轻、轿、客、微型各类汽车600余万辆,在巩固和发展国内市场的同时,不断开拓国际市场,逐步建立起全球营销和采购体系。

遵循“第一汽车、第一伙伴”核心价值观和“用户第一”的经营理念,努力践行“让中国每个家庭都拥有自己的汽车”的产业梦想。一汽人正在为建设“规模百万化、管理数字化、经营国际化”的新一汽而努力奋斗。

二、实习过程及内容

我们通过参观、学习以及向专业人士请教来完成此次在一汽的实习,并通过专业人士的介绍学习了很多有关汽车方面的知识。在本次实习过程中,我们参观了一汽的装机生产线,了解到一汽企业严格的管理方针及严谨的工作态度,并获得了初步的生产管理认知。然后我们参观了展台,并请教了一些有关一汽企业的知识,在实习中我们了解到一汽用激光焊接钣金、pvc胶防止车身外部腐蚀以及车内安全气囊等有关的汽车知识。领略了大企业的精神,体会到一汽深厚的文化底蕴。

虽然实习时间短,但在恢弘的一汽管理模式下,还是让我们领略了大企业的气魄井然有序的加工、安装,认真工作的工人,板组安全目视板,设备检测和检测的.不合格产品区。庞大的生产车间,每个工人都做着分内的工作,以保证产品的顺利下线和完成每天的任务数量。专业人士的讲解让我们对一汽的管理模式有了更加深入的了解,也深深体会了汽的企业宗旨打造中国优秀的汽车合资企业。

三、实习体会

(一)对工商管理的了解

工商管理是综合性比较强的经济类科目,作为工商管理专业的我们,要想更好的学习好本专业的知识,我们必须学会理论与实践的结合,我们要在学习本专业的同时学着去观摩学习实际上的公司企业的管理方面的知识。

作为一名工商管理专业的学生,实习是我们在学校期间一个重要的综合性实习环节。通过实地实习,能够培养我们的实践理解能力,获得更多的感性认识,把专业课与实际生产更好的联系起来,为以后能够灵活的运用理论知识解决实际生产中的问题,同时综合我们所学知识,并使我们进一步了解企业、社会、国情。

(二)实习的意义

针对我们这方面的需求,学校专门安排了时间让我们进行专业认知的实习,本次专业认知实习,以使我们对工商企业及其生产管理有基本的了解。我们通过对企业的生产流程参观及专业人员的介绍,对企业经营管理及其运作有一定的认知。

这次进行的专业认识实习是我们进入大学的第有意义的社会实践。通过社会实践我们对社会的认识,对当前我们所处的社会的经济情况以及对所实习企业的各种发展状况有了更深的体会,同时这次实习,让我们对工商管理也有了基础的认识,对于以后我们的发展方向也有了确切的认知。

四、建议

(一)改革实验、实践教学手段和方法

为了提高实践教学效果,教学团队老师应积极开展实践教学体系。在实践教学中,一般老师们在前一段布置知识预习,并在设计和实习的开始阶段多介绍背景知识,有时用案例导入。

(二)多种教学方式相结合

在实践环节训练中,有计算机模拟训练,有软件应用训练学生,也有管理游戏,调动学生学习积极性,使学生积极参与教学过程。一般情况学生在实践的课程上表现非常积极投入,知识掌握效果也非常好。指导学生参加各种活动,沙盘模拟大赛等,开辟第二课堂。

(三)愉快学习,严格考核

在各实践环节设计中,不仅强调知识的科学性,也强调学习的趣味性,使学生全身心投入训练中,如模拟沙盘推演实验、企业商务沟通等实践课,具有很强的趣味性。一般考核学生在课程设计中掌握知识程度是通过答辩来进行。学生认为这种考核方式比较严格,所以在训练过程中比较认真。同时通过答辩,老师的提问与讲解,也是学生一个提高过程。对于实习考核,采取全过程跟踪评价。为不断完善效果评价体系,要求参加实习的学生撰写实习日记、实习过程跟踪单以及实习报告,并明确具体要求,实习结束由专业老师对其质量时行评价。

工商管理专业酒店实习报告 篇8

我于xx年xx月xx日到x月x日在公司进行为期x天的企业实习,在为期x天的企业实习中将课堂上所学到的知识运用到实践中让我深有感触,感觉自己所学的知识匮乏和实践操作缺乏经验,开始感觉工作无从下手不知所措。

一、企业文化

每一个企业都应该有一个必备的流程和好的企业文化,首先客户向经销商发提货单然后由业务代表接单接下来将到交给出纳员,然后由库管提货送到客户家,公司的工作宗旨是"没有完美的个人只有完美的集体"

二、成功企业家必备的素质

一个企业要拥有一个好的带头人,这个公司才能向远看向前发展,成功企业家应该心胸宽广,海纳百川,有容乃大。现在企业家如果心胸狭隘不能容人,不仅难成大事而且难以与人亲密相处,企业家拥有宽大的胸怀不仅能够收揽人心,也能体现自己身边聚集了许多优秀的人才。还能使人心悦诚服,企业家必须有一个度量,宰相肚里能撑船,凡事要有度量这是成功企业家的修养,既能体现领导的"高尚风格又能赢得别人的尊重,胸怀是一个励志建业的标准。企业家有强大的胸怀才能站的高忘得远,一个企业家应该有丰富的经验和娴熟的工作经验和管理技巧,并且要懂得行业中应该尊从得法律,和具备经营得技巧,对企业和员工负责有能够承担风险得责任敢于面对竞争对手给施加得压力,并且要有创新意识和创新能力。

三、企业需要什么样的员工

如果说老板是企业得带头人那么企业得员工就是撑起企业得脊梁,一个好的员工应该要有热情积极得工作态度,对工作负责也就是对自己负责,有一个好的工作态度,应该对企业忠诚要以正值得态度去面对事情,一个好的员工不应该不好的心情带到工作中去要和同事同心协力,要对工作抱有热情的态度,工作要积极主动要尊重领导的决定,拥有较强的专业知识和实践,并且应该有较强的沟通能力,一个好的员工要对自己有信心能够让企业自己能给的希望。

四、团队精神

团队精神是企业的团队精神是一个企业的灵魂,没有了灵魂那么这个企业就没有了前进的动力和方向,一个企业拥有团队意识就能解决一切困难,团队要有合理的团队分工和具有较强的集体承受能力,只有有团队精神那么面对竞争对手就会战胜它,只有有团队精神就能够可以面临一切困难,一个完美的团队不能计较个人的得失,一个企业拥有一个好的团队精神那么就会勇登高,好的团队精神,不仅能让企业的到成长,而且还会让我们个人的到成长,在团队中学会配合学会理解。

以上是我在x公司为期x天的工作总结其中包括了我所学到的知识和实践的经验,在实习期间受益良多,也为以后的实习有了一个初步的认识和了解,对以后的工作内容有了解,以上就是我的实习总结心得体会。

工商管理专业酒店实习报告 篇9

今年3月7日上午开始,我在中港xx公司附属单位科利公司进行了工商管理实习工作。在实习中,我在公司指导老师的热心指导下,积极参与公司日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。

我所实习的科利公司,隶属于中港xx公司。

回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。实习中,我采用了看、问等方式,对科利公司的日常管理工作的开展有了进一步的了解,分析了公司业务开展的特点、方式、运作规律。同时,对公司的浇注明天的服务品牌,构筑精品,造福社会的企业使命,务实求新、敢争一流的企业精神有了初步了解。

同时通过实习我发现中港xx公司附属单位科利公司也存在问题:

1、市场观念和经营体制不适应公司快速发展的要求

市场开拓的步伐与企业快速发展的要求有差距;经营体制还不完善,经营队伍、经营人员的责权利还有待于进一步提高。

2、施工组织管理观念有待进一步转变,在施工过程中按照施工合同要求进行施工组织管理的意识不强

施工管理现状与施工管理科学化、规范化存在较大差距,只是我们有的项目在开工初级阶段和施工过程中难以进入状态,不能满足业主要求。

3、成本意识不强,成本控制水平不高

个别项目不存在管理粗放、施工大手大脚的现象,向管理要效益、向科技创新要效益的意识还没有牢固树立起来,以至于我们的成本控制与先进的施工企业还存在较大的差距,市场竞争力不强。

4、对分包队伍的管理制度和管理程序化还不完善

在分包合同管理发面存在程序不衔接、管理不闭合的现象;项目部对分包队伍管理的重视程度不够,在管理手段和制度落实上存在薄弱环节。

5、依法治企、依法维权和自我保护意识不强

不能够充分运用法律手段维护企业利益,特别是领导干部的法律知识和依法治企的意识还不适应市场经济的要求。

对此,我提出了我的有关建议和对策:

一、进一步强化生产是经营继续的观念。

企业的发展取决于经营的质量和效果,只有广开源头,多揽工程,企业发展才有保障。随着市场竞争的日益激烈,干好在建工程是承揽后续工程、开辟新市场的必然要求和前提条件。因此,我们要进一步强化生产是经营继续的观念,干精品、打品牌,树立一流的企业形象。

二、树立“零缺陷、低成本”向精细化管理要效益的观念。

效益是企业生存和发展的根本,只有实施“零缺陷低成本”战略,才能适应市场的激烈竞争,获得更大的"赢利空间,加快企业的发展。因此,企业上下必须以效益为中心,在广大职工中不断深化“零缺陷低成本”向精细化管理要效益的观念,努力降低成本,提高效益。

三、进一步推进和规范项目管理

通过对资金管理、劳务层管理、物资管理,加强项目基础管理,结合“三标一体”管理体系运行,完善项目管理,加大监控检查整改力度,达到闭合管理。建立公司综合考评体制,加大对工程质量、安全、文明工地的检查力度,抓好整改落实,促进施工管理水平的提高。

四、推进依法治企,维护企业合法权益。

深入开展法制宣传教育,进一步增强广大干部职工的法制意识。强化领导干部,特别是中层干部的法制培训,增强领导干部的依法经营,按章办事的能力,完善管理体制,明确责任分工,加强业务培训,提高公司法律事务整体管理水平。

短暂的实习转眼而过,回顾实习生活,我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。那就是对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但时通过实习,加深了我对工商管理基本知识的理解,丰富了我的实际管理知识,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性认识。认识到要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。

工商管理专业酒店实习报告 篇10

实习是每个应届本科毕业生对自己本专业所学知识的掌握程度的一个很好的检验机会,它是我们更进一步的了解社会,实践社会,最重要的是实习开阔了我们的视野,拓展了我们的知识面,为以后的发展奠定了基础。

20xx年2月至4月三个月期间,我在深圳远森装饰工程有限公司前台文员岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。我不仅对公司的业务知识有了初步的了解,而且把我在学校所学的知识用以实践。同时我也学到了许多学校里学不到的东西。

一、公司简介

新的世纪,以“推进当代设计文化,塑造世纪工程典范”为己任,集美公司将以集团化、专业化的新面貌,投身于艺术设计与设计工程的广阔领域,更好地为我国现代化建设事业奉献集美人的才智。

集美公司分别在广州(总部)、北京(BJ组)、深圳(远森组)、西班牙,洛杉矶等国内外主要城市开设了分支机构。

深圳集美远森装饰工程有限公司,作为集美公司在深圳创办的第一家分公司,近年来,不断开拓进取,发展壮大,在业内知名度极高。凝聚了大批毕业于全国各美术院校的资深设计师,汇聚了众多知名院校高材生,公司一直使用专业队伍、专业施工、专业管理;材料统配、质检统抓;以规模尽显实力,以实力提供保障;竭力推行和实施绿色环保装修;同行业中首家兑现三年保修,终生维护金口诺言。 目前的业务产值、管理模式均处在深圳公装市场的前列,正朝着更好的目标而奋进。

二、实习意义

巩固工商管理专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,注意把书本上学到的工商管理专业的相关理论知识应用到工作实践中。用理论加深对实践的感性认识,用实践来验证理论知识的准确性,积极探求日常管理工作的本质与规律。进一步的了解社会,实践社会,最重要的是实习开阔了我们的视野,拓展了我们的知识面,为以后的发展奠定了基础。

三、实习过程

实习过程中,处于前台这样一个比较容易接触公司内部文件以及高层管理人员的位置上,对信息收集起了一定的帮助,我采用了勤看、勤问、勤学、勤练的方式,对公司日常管理工作的开展有了比较全面而深入的了解。在系统了解了远森公司经营管理的特点、方式和运作规律后,对公司的经营理念、企业精神有了深刻的认识。

(1)启动企业人才联盟战略。

自20xx年以来,远森正努力更新着市场竞争观念,本着“有德有才者:重用;有德无才者:可用;有才无德者:不用”的用人宗旨,广泛吸引优秀人才、业界精英与远森共同发展,不断对远森进行人才血液的补充。重视员工文化素质的培养与提高。不断借鉴国外企业文化的成功经验鼓励他们发挥个性,通过多种形式的教育与集训,使每个员工技能更加专业化,坚定应对未来挑战的必胜信心。持续培养和开发优秀的员工是远森最大的财富。在“‘用人不避仇,举才不避亲’,是金子,在远森就会闪光”的用人理念下,远森全体员工以“和睦共处、同舟共济”的哲学为基础,以交心、竞争、成长、进步为行为标准,与公司同步共行、发展壮大。

(2)强化企业制度建设,实施管理创新战略。

远森完善制度建设,弥补制度管理漏洞,建立起科学的考核机制,实行严格的管理责任制,实现管理创新。在绩效管理上,对员工和企业高层都应进行管理奖罚,尽快应用量化管理措施,特别是对企业各级人员的年度绩效、完成目标所制定措施的实效、工作中有无失效及执行制度功效,分若干个档次进行奖惩评议。组织管理制度是通过员工发挥作用的,所以组织管理制度的完善必须要对企业员工定期培训,提高他们的理解力和对企业的凝聚力。公司还十分注重员工的道德品质培养,通过组织收看专题片、举办专题讲座,请优秀员工交流经验,对员工进行思想品德教育。开展了“八荣八耻”专题教育,并制作广告牌广泛宣传,让员工树立正确的荣辱观,真正做到与公司同谋发展。

(3)积极打造文化,建设温馨家园。

1.企业精神:

团结→创造人性的基本动力

策划→创造企业持续发展的平台

效益→创造企业发展与员工简直的源泉

服务→创造客户成功的时针

2.企业价值:

以高度的社会责任感,促进企业可持续发展;责任共担,利益共享;与公司同舟共济,与员工共创辉煌;先有付出,才有回报。

3.经营战略:

以人才促进创新、以技术引领市场。

4.核心工作思想

总账不漏项、事前先分析、事后抓落实;

人人都管事、事事有人管、管人凭考核;

管事凭效益、问题要纠正、承诺要兑现。

5.用人宗旨:

用人不忌仇、举才不避亲;

有才有德者重用、有德无才者可用(适用)、有才无德者不用。

6.质量方针:

标准运作、严格要求、以优取胜、创造一流。

7.管理模式:

部门中心化、中心公司化、内部市场管理化。

与此同时,在实习中,我也发现远森在经营、管理上存在的一些问题。

1、市场观念和经营体制与公司快速发展的要求不相适应,市场开拓的步伐与企业快速发展的要求存在差距。主要表现在经营体制不完善,经营队伍、经营人员的责、权、利还有待于进一步提高。

2、对分公司队伍的管理制度不健全、管理程序不完善。在遇分公司的合同管理方面存在程序不衔接、管理不闭合的现象;项目部的技术、安全管理人员对分公司队伍管理的重视程度不够,服务意识不强,在管理手段和制度落实上存在薄弱环节。

3、成本意识不强,成本控制水平不高。个别项目存在管理粗放、施工大手大脚的现象,向管理要效益,向科技创新要效益的意识还没有牢固树立起来。

4、依法治企、依法维权和自我保护意识不强。集团某些领导干部的法律知识和依法治企的意识还不适应市场经济的要求,不能够充分运用法律手段来维护企业利益,尤其是在债权、债务等问题的处理上不尽如人意,使企业蒙受了巨大的损失,严重者甚至威胁到企业的稳定。

5、办事效率不高,磨洋工现象严重。远森员工的效率意识不强,做事经常出现拖拉现象,很多在今天就能及时处理的事情一直往下拖延,久而久之,日积月累,事情越托越多,办事干劲越托越小,最后导致整体办事效率低下,影响公司的正常营运,也给顾客留下不好的印象影响公司的形象。

对于远森股份在经营、管理中存在的问题,我根据自己的专业所学,提出了相关建议和对策。

1、进一步强化生产是经营继续的"观念。企业的发展取决于经营的质量和效果,只有广开源头,多揽业务,企业发展才有保障。随着市场竞争的日益激烈,干好现接业务是承揽后续业务、开辟新市场的必然要求和前提条件。因此,我们要进一步强化生产是经营继续的观念,干精品、打品牌,树立一流的企业形象。

2、进一步推进和规范分公司的项目管理。通过对资金管理、劳务层管理、物资管理,加强项目基础管理,结合“三整合”体系的运行,完善项目管理,加大监控、检查、整改力度,达到闭合管理,建立公司综合考评体制,加大对质量、安全、文明的检查力度,抓好落实整改,促进生产管理水平的提高。

3、树立“零缺陷、低成本”向精细化管理要效益的观念。效益是企业生存和发展的根本,只有实施“零缺陷、低成本”战略,才能适应市场的激烈竞争,获得更大的赢利空间,加快企业的发展。因此,企业上下必须以效益为中心,在企业广大干部职工中不断深化“零缺陷、低成本”、“向精细化管理要效益”的观念,努力降低成本,提高效益。同时要强化员工的节约意识,开源也要节流,做好公司的资源配置工作,强化资源使用的制度化管理,使每一分钱花出的钱都使得其所,尽可能减小不必要的资源浪费,提高管理效益。

4、推进依法治企,提高法律意识,提高安全意识,强化安全普法教育,强化维护企业合法权益。深入开展法制宣传教育,进一步增强广大干部职工的法律意识,定期对职工,特别是中层领导干部进行法律培训,增强领导干部依法经营、按章办事的能力,完善管理体制,明确责任分工,加强业务培训,提高公司法律事务的整体管理水平。强化安全普法教育,通过法制宣传和实地演习提高远森员工的法制意识,提高安全意识。

5、加大绩效考核力度,提高员工办事效率。无规矩不成方圆,只有加强公司的绩效考核的力度,让员工在办事时有章可循有法可依,才能真正实现对员工的量化考评,提高办事效率,尽量杜绝磨洋工现象的发生。因此,在绩效管理上,对员工和企业高层都应进行管理奖罚,尽快应用量化管理措施,特别是对企业各级人员的年度绩效、完成目标所制定措施的实效、工作中有无失效及执行制度功效,分若干个档次进行奖惩评议。对于奖励可采取金银铜牌制度,对于奖励的对象制定量化标准;同样,对于处罚也可采取红黄黑牌制度,使企业的员工始终处于竞技状态。

四、实习心得

通过接近3个月的实习,我拓宽了视野,增长了见识,也深刻的感受到自己各方面的不足,从学校里学到的知识的确不少,但是上班后发现用处不大,一切都得从头开始。即便这样,我工作的非常开心,整日弥漫在工作的气氛当中,我知道工作的过程中会遇到很多困难,但我相信前途是光明的,机会总会给那些准备充分的人。今后,我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己,干工作就要有十足拚劲,要有足够的热情,才能够做好本职工作。下面和大家分享一下我所学到的东西吧。

1、 做事要严谨谨慎,机警灵敏;

2、 走错一步路那就得多走几步路;

3、 做人要谦虚好学,为人要心胸宽广,能够忍耐;

4、 找工作不要盲目,要有目标,要有长远的打算;

5、 知识无止境,永远也不要满足现在所学到的东西;

6、 做事要一心一意,面对挫折要勇往直前,全力以赴;

7、 处人处事得讲究方法和策略,说话做事前得考虑清楚,三思而后行;

8、 不管在什么岗位上,都得努力工作,认真学习,是金子在哪都会发光。

《工商管理专业酒店实习报告(精选10篇)》.doc
将本文的Word文档下载,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

分类查询入口