服务行业实习报告（精选10篇）

服务行业实习报告 篇1

1、实践调查时间：

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日 共x天

2、实践调查目的：

身为大一新生，本次实习的目的着重在于体验社会，从而锻炼自己的社会适应力。而且，我从事的是服务行业，这对我是一个挑战，并且我也学到了与别人沟通沟通的技巧，体验到了找工作的不易以及做工作的艰辛。丰富工作阅历的同时自身价值也得到了肯定程度的提高。广而言之，了解当前就业形势，熟识就业环境，使将来的就业规划更明白。

3、实践调查内容：

我在x各大超市从事饼干促销的工作。

首先，通过聘请广告我联系到销售饼干的业务员，面试后，业务员接受了我的实践恳求。

我的工作时间为早上8点到中午12点，然后再从下午3点到晚上7点。我有一个同事和我一样是在校高校生，由于我们以前都未做过这方面的工作，所以前几天业务员同我们一起上班，教授我们一些促销技巧以及留意事项。

起初，我还不好意思主动向顾客推销，一次一次的尝试，不顾及太多所谓的.面子，像对待伴侣一样真诚的对待每一位顾客，就会自然许多，当然业绩也一步步攀升，同事和我一样也很快适应了工作。之后的工作也都还是比较顺当的。遇到有特别要求的顾客，我们也能准时实行其他措施维护到自己的柜台和老板。

其次，我发觉与同事的相处以及与周边柜台销售员的相处也是我们工作的重要组成部分之一，人与人的相互适应、相互包涵、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。如此，不仅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顾客，营业额上升，顾客满足度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造，现在处处布满着竞争，好像身边少了很多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全冲突，我们应当权衡利弊适度转变一下心态，从而从容的面对当今的就业、从业形势。

另外，我还是觉得这次实习时间有限，对于工作还存在许多疑问，例如：顾客的消费心理。我觉得这是很浅显的东西，不是简洁的课本学问可以解释的。这必需是我们不断实践不断摸索的，通过丰富的阅历，不断总结的。也应给算是一种学问了。更多的东西我还不能体会到，明年暑期我还会连续我的社会实践旅程。而且我要找一个与我的专业对口的工作。进而更好的丰富自我。挺高自身素养，做社会需要的有用之人

4、实践调查结果及总结体会：

通过这次实习，我接触到了一些不同形式的奖惩制度，例如：定量提成制，弹性提成制等等一些制度，这些制度都从不同的方面、不同程度激发我们的工作热忱，不得不佩服商人们的才智。还有，就是销售模式的不同也同样刺激了不同心理的消费者，例如：定量减价制、赠品制、代金券等等，也是许多销售方法，使我大开眼界。迎合顾客的心理是很关键的，也这恰恰能映射出一个优秀销售员的专业力量及专业素养。我们依旧要不断摸索，即使是有丰富阅历的“老”销售员，不断的学习才是不断进步的捷径。

这次实习是在销售这方面的服务业，使我走出了自我封闭的世界，敢于接触更多新事物和形形色色的社会人，一步一步成熟，一点一点不再畏惧，不仅是长大而是一种成熟。

这次实习，是我看到了社会的简单，了解到为事的不易，更加坚决了我为自己的目标不断努力奋斗的决心与信念。我充分意识到只有不断充实自己，才能有强大的竞争力，是自己的力量立于他人之上，成为同行者中的佼佼者，亦是就业大潮中的宠儿。

几十天的实践很快结束了，虽然挣了不到一千块钱，却挣到了用一千块钱买不到的阅历和生活。

服务行业实习报告 篇2

一、实习单位简介

xx市永昌国际大酒店，位于xx市经济开发区的阳光广场东侧，有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米，总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米，商业面积为5501平方米，公寓面积为22866平方米。酒店于xx年xx月20日动工修建，计划于20xx年xx月投入使用。该酒店项目按照国家五星级标准设计，酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置，酒店共有客房346间，公寓144间，大中小会议室及多功能厅12间，并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅，风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司，同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神，始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念，以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业，并一如继往服务榆林经济建设。

二、实习内容

在永昌的实习生活中，实习的部门是餐饮部分支的风味餐厅，在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜，可容纳250人的同时就餐，其中包含四个包间。醉桃源就是我的包间，它不是最大的却是最豪华的，其实就是比其它的包间多了一套沙发，多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切，卫生，餐具盘点，当然也包含最重要的客人用餐，当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。餐饮都是两头班，早上十点到下午两点，下午五点到晚上九点半，如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗，到部门后的第一件事就是每天的例会，例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排；之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫，到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间；十一点就到了我们的正式工作时间：客人来了坐定以后，首先向其问好，确定来客人数，之后向其递上菜单，在本子上记录其点的菜品，如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味，向其推荐，客人点完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点，之后就是等厨房的出品，在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌，如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整；等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理；收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。

三、实习体会

(一)微笑

对于服务这个直接对客的一线行业，微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的"欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的，但在实习中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那简单。通过六个月的实习之后，微笑已成为我生活中必须要做的事。

(二)灵活变通

三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识，使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求，以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求，我们在工作中，规范是不能满足所有客人的，有些客人的需求有时比较特殊，一般规范难以包罗万象，因此要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情。

只有根据不同的需求提供不同的服务，才能使我们的服务达到优质甚至及至。

(三)推销技巧

在六个月的对客服务中，推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么，这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先，询问客人的口味及对菜品的喜好，然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销，都是六个月实习生活的累积和沉淀。其实点菜也是很有讲究的，如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等，在我们的用餐过程中，有很多东西是不能同时食用的，如果客人点了海鲜，那在最后上水果的时候就要注意了，果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些；榆林的羊肉特别出名，也几乎成为就餐客人的必点，在食用羊肉的时候需要注意，羊肉不能与醋同时食用的：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

四、实习建议

(一)理论与实际操作的结合

在学校我们学习的都是理论知识，而在工作中更多的是需要实际操作：

1、在学习的同时学校应有属于自身的实际操作室。如一张床、一张桌子。在前厅与客房管理的课程中我们知道，什么是三点一线，而在实际操作中并不知道怎样才算是三点一线；在餐饮管理的课程中我们知道骨碟与杯子的距离，碗与骨碟的距离，酒杯该怎样摆等，而实际操作中我们并不知道怎样摆才适合，怎样做才会更漂亮美观。只有理论与实际操作的完美结合才能使我们在这个竞争激烈的时代更有机会。

2、在社交礼仪的学习中我们知道见客要保持微笑，微笑的标准是露八颗牙齿，而我们却不懂怎样做才能时时刻刻使我们的微笑保持标准，而这也可以通过一定的方法达到例如说咬筷子。怎样的坐姿、站姿算完美，实际操作并不知道。

(二)酒店英语的学习

英语已成为国际化的通用语，在高星级的酒店中对服务员的的英语要求也尤为的重要。英语的实际应用能力包含听、说、写，在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，没有它，我和客人就没法沟通，更提不上为他(她)服务。在三年的学习中很遗憾没有接受过专业的酒店英语学习，在就业压力如此大的时代任何东西都不能落下，当然学习也要求个人的主动性。

五、实习总结

通过六个月的实习生活，我受益匪浅。我不但向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧，体会到应该如何跟客人和同事交流和相处，更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不但为我今后的工作和学习打下了不错的基础，也使我今后从事酒店行业有了一个不错的开端。在此我感谢酒店领导给了我在贵酒店学习的机会，也多谢同事们多日来无私的照顾和关心，使我开心顺利的完成在酒店的实习生活。最后，祝永昌国际大酒店生意兴隆，财源广进，和谐一家人，情系永昌情!

服务行业实习报告 篇3

短短1个月的工作过程使我受益匪浅。不仅仅让我开阔了眼界，最主要的是懂得了如何更好的为人处事。当今社会一向处在加速的"发展变化中，所以对人才的要求也越来越高，我们要用发展的眼光看问题，就要不断提高思想认识，完善自我。

近1个月的工作使我成长了不少，从中有不少感悟，下面就是我的一点心得：

第一是要真诚：你能够伪装你的面孔你的心，但绝不能够忽略真诚的力量。记得第一天来那里时，心里不可避免的有些疑惑：不明白老板怎样样，就应去怎样做，要去干些什么等等！踏进大门后，只见几个陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼，尴尬的局面立刻得到了缓解，大家都很友善的微笑欢迎我们的到来。从那天起，我养成了一个习惯，每一天早上见到他们都要微笑的说声：“早”，那是我心底真诚的问候。我总觉得，经常有一些细微的东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就和同事们打成一片，很好的跟他们交流沟通学习，我想，就应是我的真诚，换得了他们对我的信任。还有对我们服务员而言，跟客人交流更得真诚，客人来后首先向他们问好，然后问几位，把客人带到相应的楼层，再者点菜更得细心和真诚，询问客人有没有忌口的，能吃辣的吗等等，只有这样，客人觉得服务好，下次才会关顾，生意才会好，生意好了老板高兴了，我们的日子就会更好。

第二是细心与耐心：

细心与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。作为服务员应根据客人的喜好或是热情的帮他介绍菜品或是耐心的等客人看完菜单后再点菜。

第三是“主动出击”：

当你能够选取的时候，把主动权握在自己手中。在实习期间，我会主动的帮同事打扫卫生，主动地帮老板做些力所能及的事，并会用心地寻找适宜的时间，向老板请教问题，跟老板像朋友那样交流，谈生活学习以及未来的工作，通过这些我就和老板及同事们走的很近，在实习中，他们会教我怎样做事见什么样的人说什么样的话，使我获得很多收获而且和他们相处的都很愉快。

第四是感受到学校和社会的距离：

在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的潜力！记得老师以前说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归持续着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，得去应对从未应对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作潜力与在校理论学习有必须的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢这是社会与学校脱轨了吗也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但总算是社会的一部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，就应懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年大学念完后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才，多接触社会是很有必要的。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会上的人都宁愿回校读书。

在这我要说的是，我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们就应在这天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。

服务行业实习报告 篇4

一、实习单位及岗位介绍

实习单位：

单位简介：

实习岗位：

岗位职责：

二、实习目的

1. 通过实践加深对服务行业的理解，提高自身的服务意识和专业素养。

2. 锻炼沟通能力、团队协作能力和问题解决能力，为未来的职业发展打下基础。

3. 了解服务行业的运营模式和管理方法，积累实际工作经验。

三、实习内容及成果

（一）客户服务

1. 负责接听客户咨询电话，解答常见问题，处理客户投诉。通过耐心倾听和积极沟通，成功解决了xx起客户投诉，客户满意度达到xx%。

2. 参与客户回访工作，收集客户反馈，为改进服务质量提供建议。根据客户反馈，提出了xx条改进建议，其中xx条被公司采纳并实施。

（二）服务流程优化

1. 协助团队对现有服务流程进行梳理和分析，发现了xx个流程中的瓶颈和问题。

2. 参与制定并实施了优化方案，使服务效率提高了xx%，减少了客户等待时间。

（三）团队协作

1. 与同事共同完成了xx个重要项目，在项目中积极承担责任，发挥自己的优势，为团队的成功贡献了力量。

2. 参与团队内部的培训和分享活动，提升了自己的专业知识和技能，同时也帮助新同事熟悉工作流程。

四、实习收获与体会

1. 服务意识的提升

在实习过程中，深刻体会到了服务行业中“客户至上”的原则。学会了从客户的角度出发，理解他们的`需求和期望，并尽力提供超出他们预期的服务。这种服务意识的转变不仅适用于工作，也将对未来的生活产生积极影响。

2. 沟通能力的锻炼

与客户、同事和上级的频繁沟通，使我的沟通能力得到了极大的锻炼。学会了如何清晰、准确地表达自己的想法，如何倾听他人的意见和需求，以及如何在沟通中处理冲突和解决问题。

3. 团队协作的重要性

在参与团队项目的过程中，明白了团队协作的力量。每个成员都有自己的优势和不足，只有通过相互协作、相互支持，才能实现共同的目标。同时，也学会了如何在团队中发挥自己的作用，与他人建立良好的合作关系。

4. 抗压能力的增强

服务行业工作节奏快、压力大，尤其是在面对客户投诉和紧急情况时。通过不断地应对各种挑战和压力，我的抗压能力得到了显著增强，能够在压力下保持冷静，有效地处理问题。

五、实习中存在的问题及建议

（一）存在的问题

1. 对某些复杂业务的了解不够深入，导致在处理相关问题时效率不高。

2. 在高强度的工作环境下，有时会出现情绪波动，影响服务质量。

3. 时间管理能力还有待提高，有时会出现工作任务安排不合理的情况。

（二）建议

1. 加强对业务知识的学习和培训，定期组织内部交流和分享活动，促进知识的更新和共享。

2. 公司可以提供更多的情绪管理和压力缓解方面的培训，帮助员工保持良好的工作状态。

3. 学习时间管理技巧，制定合理的工作计划和优先级，提高工作效率。

六、总结

通过这次实习，我在服务行业获得了宝贵的实践经验，不仅提升了自己的专业能力和综合素质，也更加明确了未来的职业发展方向。在今后的学习和工作中，我将继续努力，不断提升自己，为服务行业的发展贡献自己的力量。

服务行业实习报告 篇5

在银泰实习的六个月里，慢慢懂得，社会生活与学校生活的落差，实习调查报告-潘婷。近半年的实习教会了我许许多多。实习的日子有苦也有甜。重要的事它锻炼了我自身的能力，也使我逐渐成熟，为将来更好的融入社会打下了坚实的基础。我们从事的是服务行业。接触最多的就是形形色色的消费者。消费者是来消费的。为消费者营造一个好的服务环境以及为他们提供良好的服务是影响其消费的重点。

一.银泰定位：

永远年轻。在银泰之前，在杭州乃至浙江，百货店的定位并不是很明确。之前百货店都是以商品的属性来定位的，如中高档或中低挡。银泰是首家以人来定位的，盯住的是年轻人这个群体，它非常有感染力；第二，它非常有新意，从前，人们对按消费者来分类，理解得还不够透彻，但事实上年轻人有很强的活力，很强的消费力，因此银泰的定位一下子激发了大多数年轻人的消费欲望，让他们觉得有了自己的独特购物场所，与杭州其他商场相比，银泰的人气就特别旺，消费者喜欢热闹，喜欢散发他们的热情，这就表现到他的购物行为中。

二.银泰的地位：

百货与超市是非常不同的，百货的品类自身要求变化很快。超市是要求商品不能断的，假如某超市哪天没有高露洁牙膏卖，那就会觉得很奇怪，但在百货店，很多东西是要卖断的，但后面的东西会更新、更好，所以百货店在品类管理上比超市人为因素更多一点，科学化、电脑化的程度要少一些。品类管理对流行百货店来讲，我希望品牌有相当比例的淘汰率，即使同一品牌不动的情况下，它的商品最好在每个季度都有淘汰率，夏天跟春天应该不一样，今年的`夏天跟去年的夏天就更不是一回事。不断的追逐消费者的需求，同时去创造新的需求。品类管理是有一定的特殊性，有一定的活跃性。

三：满就送是一种有效手段

零售商用的最多的是打折让利，但是打折让利有各种各样的形式手段，有八折、九折、有买一送一、有满就送….，这些都是价格战，满就送也是价格营销的一种手段，并不特殊。从百货店现实来讲，任何打价格战的手段，都是为了促销，把销售搞上去。我们也曾算过，一个东西打八折，一个100元的东西变80元钱进来了，它只有80元的东西流出去，但假如满100送20，那就是120元钱的东西流出去，这就是促销的正折和负折问题。同样的目的，最终一种方式是走了80元钱的东西，另一种是走了120元的东西，当然是走120合算了。同时，杭州商场都在搞满就送，大家似乎都没有停下来，为了满就送而满就送，但实际上也都在不断做调整，目前在武林商圈中，银泰与杭州大厦、杭州百货大楼的客流重叠率是较低的。

四.顾客是我们的朋友

从理论上来讲顾客忠诚度对于企业来讲是非常重要的。每个企业都在做忠诚度。其实要培养顾客的忠诚度，而又不能寄希望于顾客的忠诚度，只有自己做的更好你才能让你的顾客留下来。顾客走了是你没有做好，而不是别的任何原因，所以不要特别特别看重顾客忠诚度，但是也不要对顾客特别的随意，我觉得认真的做好自己的一切，对于你的目标顾客进行更多的促销和宣传。因为确切地说顾客不是上帝，而是我们的朋友。

五.百货业是很有前途的行业

有人说百货业是一个夕阳行业，有人说他是传统行业，有人说他是微利行业，有人说他要被大卖场吞并掉，可其实百货业挺有前途的，生活不能没有百货店，只不过百货店要与时俱进，无论它的管理、它的理念以及它追求的目标顾客。至少有一点是真的，原来我们什么都做，但是现在不能什么都做了，只能挑一点去做，如果挑的不好就要被打，如果挑的好的话，你就会脱颖而出。百货业是很有前途的，无论它是单店，还是连锁店，还是成为Shopping Mall里的主力店也好，都要它的生存空间，大有大的做法，小有小的活法，但是地县城市的百货店确实很难做，市场容量有限，基本生活用品市场都被大超市抢占了，要做中高档顾客流量又不够，比方说杭州跟宁波GDP收入相差不远，但宁波百货业没有杭州好，一般人归结为宁波人口少一些，但是也不至于差距那么多吧。那么到底问题出在那里呢，那就是有效的消费群体比较少，宁波就是大学生年轻人不够多的缘故，所以消费量不够大，他们说大学生有多少消费能力呢！但是他们的群体消费是很大的，特别是他们能倡导一种时尚的消费观念。随着生活水平的不断提高、经济的的不断发展，中小型城市会有好的百货店出来的。

服务行业实习报告 篇6

1.实习时间与目的

自20xx年7月初接到学校暑期实习通知到7月22号参加xx市人民政府行政服务中心的实习工作，有机会成为xx市人民政府行政服务中心实习生的一名，在老师的带领下和同学们在中心进行了为期10天的实习，到20xx年8月2日实习结束。

此次的实习目的是，认识熟悉整个行政单位工作的过程，巩固工商管理专业的专业知识，通过实践学习，使所学理论知识得到验证，提高实际操作技能，工作协调能力，丰富实际工作经验，增长和扩充知识面，将所学的知识付诸于实践，从而使自己得到全面提高。

2.实习单位

xx市人民政府行政服务中心坐落于xx区迎春路2号，中心大楼办公面积近15，000平方米，其中一至四层为办事大厅，设80个服务窗口，五至七层为综合办公区。办事大厅内设置了商务中心、休闲服务区，配备了大屏幕显示屏、电子触摸屏、自动取款机、手机充电器、自动饮水机、自动售货机、便民服务箱、急救医疗柜等设施。中心通过互联网及大屏幕实时公示事项办理情况，窗口各部门向申请人全面公示审批流程、时限及各种规范文本，体现了中心以人为本、严谨务实、便民利民的服务理念。

中心成立于xxxx年6月26日，原名为市政府行政审批中心。8月31日，中心迁入位于xx区迎春路2号的新办公大楼，更名为市政府行政服务中心。中心办公面积1.5万平方米，办事大厅内设80个行政审批服务窗口和政府采购服务中心、政府信息查阅中心、商务中心及电子触摸屏、自动饮水机等便民服务场所和设施。目前，全市36个部门的109项行政许可(服务)事项在中心及分中心统一办理。

根据中心职责，市政府行政服务中心设6个内设机构和一个处级事业单位，分别是：秘书处，政务公开处，审批协调处，电子政务处，投诉受理与督办处，政府公报室网站管理中心。

3.实习内容

19日下午在中心的安排下开了一个简短的会，主要是让我们对行政中心有了一个初步的了解，关于行政机关是如何工作，市政府各个窗口办事规范流程，中心的简介，实习长度以及实习期间如何用正确心态进行工作等。

22日我们被分配到了不同的部门，大概涉及到了十几个相关部门，学习不同方面的知识。我被分到了公安局，公安局主要负责以下几项工作：

(一)执行公安工作的方针政策，起草有关地方性法规草案，组织实施全市公安保卫工作;

(二)掌握全市影响政策稳定、危害国内安全和社会治安的情况，制定有关对策并负责组织实施;

(三)预防、制止和侦查违法犯罪活动，处置治安事故和骚乱，依法管理集会、游行、示威活动，管理特种行业和危险物品;

(四)维护交通安全和交通秩序，处理交通事故;

(五)组织实施消防工作，实行消防监督;

(六)承担党和国家领导人以及重要外宾的安全警卫工作;

(七)依法管理户政、国籍、入境出境事务和外国人在本市居留、旅行的有关事务;

(八)对判处管制、拘役、剥夺政治权利的罪犯和监外执行的罪犯执行刑罚，对宣告缓刑、假释的罪犯实行监督、考察，依法管理看守所、治安拘留所、强制戒毒所、收容教育所等场所;

(九)负责公共信息网络的安全监察工作;

(十)指导和监督国家机关、社会团体、企事业组织和重点建设工程的治安保卫工作，指导治安保卫委员会等群众性组织的治安防范工作;

(十一)依法负责收容教养和劳动教养的有关工作;

(十二)实施公安科学技术工作，负责公安信息技术、刑事技术、行动技术建设;

(十三)负责市局直管部门的公安装备、被装和经费等警务保障工作，指导公安分县局的装备、财务等警务保障工作;

(十四)制定、实施全市公安队伍管理的规章制度，组织实施对全局民警的教育、培训以及公安宣传，按权限管理干部和警衔，开展警务督察工作，查处本市公安队伍的违法违纪案件;

(十五)领导本市公安消防、警卫部队，对武警部队执行公安任务及相关业务建设实施领导和指挥;

(十六)承办市委、市政府和公安部交办的其他事项。

而办公的流程大致都是由窗口办公，然后到局里进行审批或者研究，最后再回归到窗口核发出去。由于我的专业是工商管理，所以工作的性质与我的专业学习不是很挂钩。所以每天我都是帮忙做一些简单的工作，比如查看办理手续是否带齐，输入和输出，打印边防证，整理文件，这里的工作量并不是很多，但是通过观察，我发现他们的`工作是如此的娴熟严谨，服务的态度是如此的好。我想如果说没有他们那么好的服务态度，行政服务中心也不会有如此好的口碑。

这段时间的实习使我真正的经历了公务员们的办公生活，每天的工作流程基本相同，从处理简单的文件到应付复杂的事情，每天的工作都是很繁忙的。我懂得了要想在这里成为一名合格的公务员或者是良好的员工需要具备很多的素质。

首先，要具有良好的沟通与交流的能力。应注意以下几点：

一是要注意沟通中双方的互惠和相互尊重;

二是要学会站在对方的立场和观点上看问题，了解对方的思想观点;

三是要积极地在矛盾和冲突中找共同点，提高沟通的技巧。

第二，要具有非常好的耐心与责任心。

第三，要具有良好的口语表达的能力。首先要敢于说，这也是练好口才的前提;其次要做到有话可说(需要广泛的知识面)，这也是练好口才的基础;再次是要善于说话，注意什么场合说什么话，注重语言的得体。

第四，能熟练的掌握word、excel、ppt等办公软件。熟练掌握这些办公软件是进入企事业单位的必备条件。

第五，要具有处理棘手问题时随机应变的能力，处理问题有灵活的头脑。

最后，对自己的业务要相当的熟悉，处事也应该非常的严谨，不容许犯半点的错误。我想如果具备了这些素质，不论什么样的环境或是问题出现了，都会迎刃而解的。

通过这段时间与这里员工的接触，我学会了换位思考，处理问题时应该设身处地的为别人想一想，而且不能一味的以权力压人，有事说事，还要公事公办，要时刻想着为人民服务，方便别人就是方便自己。据我观察来这里办事的人是形形色色，有素质高的企业老板，也有素质不是很高的小市民。面对这些不同人群，工作人员只有耐心细致的为其服务，而绝非会用有色眼睛看人，以确保来到这里的人都能满意而归。这里的一位姐姐跟我说，在这里工作也得有相当的承受能力，因为有的部门之前就遇到过一些尴尬的局面，例如刚来这里不久就遇到旁边窗口前来咨询的人蛮不讲理，工作人员不能对他动粗，否则不仅影响不好，对事情的解决也不会起到什么作用，最后请来部门领导协调。

刚开始几天的工作感觉不是很充实，可能是因为没有马上进入角色的原因，还记得到来第一天曹警官在给我介绍实习工作时曾对我说来这里实习主要就两点，一是了解公安局办公的流程，二是懂得处理与公司同事、领导之间的关系。后来我也按照曹警官所说的在几天的实习生活中一点一滴地学习。我感觉在这里不一定需要把知识掌握的多么多么的熟练，但是最起码，对于这个方面的领域或多或少有了初步的认识。

最后我认为，作为一个实习生来到一个公司，往往公司不会把重要的工作交给我们做。这个时候需要我们实习生做的就是，认真主动。主动的寻找事情做，就算是真的没有工作做的话也可以看别人怎么做，多观察也会有很多的收获。多动脑思考，对于自己各个方面的发展都是有好处的。通过10天的工作学习，我发现政府工作的各个发面都是很严谨的，但是同时也存在一定的不完善的地方。

十天的实习很快就要结束了，我非常的不舍得，也很珍惜接下来几天的时间。作为一名在校大学生，马上要进入大三的学习生活中，我非常珍惜这次来之不易的实习机会，通过这次实习，我觉得自己成熟了很多，懂得了许多做人与做事的道理，也看到了自己身上的不足，从而更加明确了以后奋斗的目标与前进的动力。

作为一名实习生，我能做的并不多，但我能看到听到感受到的却出乎意料的丰富。不要去想你付出了什么，也不要考虑你得到了多少，怀着一种感恩的心态去做好你想要做好的事情，用一双善于发现的眼睛去看待身边的人或事，那么你一定会得到意想不到的收获，我的一些同样当实习生的同学都说没什么事干太闲以至于不喜欢实习，但是我一直坚信每个人做任何一件事情都是有它存在的意义。这才是我为什么选择当实习生的原因。

服务行业实习报告 篇7

暑期刚至，我就已经按耐不住那股热情，一心想要证明自己已经长大，可以和这个社会接洽，更深入的了解成人的世界，想要在这个社会立足应该学会些什么，在大学里应该做好什么样的准备，才能让这个社会接纳你，当然我还可以靠自己的力量挣足一个月的生活费。想到这些我于7月14日去了市区找工作，因为大一还没有学到关于土木工程上的知识，所以去建筑公司应聘工作的想法只能是昙花一现了。想想自己将来是搞工程管理的，又或者是做房产经理人等等，肯定是要和很多人打交道的，怎么样能让自己在众人面前交谈自如，和别人很好的沟通，这些应该是我现在就应该锻炼的，于是我打算去超市，快餐店，专卖店试试。最终我在XX酒楼找到了份做服务生的工作。

xx日早晨我早早的来到XX酒楼，不一会儿，领班来了，我领完工作服，领班让一位老手带着我，她姓薛，我就跟着小薛姐姐了，来到一个陌生的地方确实有点怯怯的，小薛姐姐说，不用紧张，慢慢就熟悉了，我点了点头。我发现酒楼里真的好忙，一大清早大家就已经忙活开了，我也跟着大伙一起忙，一个配菜的师傅问我是哪里来的，为什么要来打工……大家好像都挺好奇的，都向我投来好奇的眼光，我笑了笑说：勤工俭学呀！夸赞的声音都向我传来，搞的我都有点不好意思了，时间过的很快，不一会儿，饭点的时间到了，客人陆续进来了，我跟着小薛姐姐，我们来到一个包间，她教我泡茶，然后是摆餐具，该上菜了，我看着小薛姐姐有点忙，于是我想帮她，我端菜递给她，谁知我俩都没端住拖菜的底盘，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被吓到了一样，我们也吓愣住了，我无助的望着小薛姐姐，她早已满脸通红了，我赶忙起身向客人道歉，客人很和气，有一位先生说：没关系，你别和领班说，要是问起来就说是我们打翻的，没事儿，不急，慢慢来啊……。听了这些话，提到嗓子眼的心总算放下了。我走出包间整个人又傻了，领班那儿，我该怎么交代呢？我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢？说曹操，曹操到。领班走过来问我发生什么事了，我老老实实地告诉了她，她没有严厉地批评我，只是再三嘱咐我要小心，千万不能和客人起冲突。原以为会被解雇，现在总算松了口气，不过我也不敢再“嚣张”了。此后我不管做什么都很慢，我得悠着点。可奇怪的是，每当领班看见我端比较烫的菜时，她都会很慌张的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜，我在自己心里想着，其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的，唉……看来我在领班的心中还是……唉……。中午午休的时候，我去冷盘间歇息，一位老厨师对我说：以后上菜要小心，有的菜你打碎了，到这儿来补，有时候也会没有菜的。我听取着大家的教导，感觉大家对我的失职没有尖锐的指责和排斥，我觉得自己已经慢慢融入这个整体了。至于我什么时候可以消除领班的顾忌，还得看自己的表现了，在这之后的工作中，我时刻记住，凡事要稳，不急慢慢来。慢慢的领班开始放手让我自己上菜了，心想自己一定要加油！

当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时，自个儿的心里甭提有多开心了，说实话自己亲手把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前，真的是一件很骄傲，很幸福的事儿，骄傲是因为觉着这菜好像是自己烧出来的一样，幸福是因为自己虽然吃不到，可也大饱眼福了！可是麻烦有时也会眷顾一下你的，有一次我去上菜，客人问我这道菜叫什么，我顿时傻了眼，不好意思的笑了笑，回到厨房我力马向厨师请教，在上下一道菜的时候，我顺便说出了上道菜的名字，那个客人没好气儿的说：现在想起来啦！哗然……。从那次以后我知道了菜不仅要注意色香味，还得报出它的名儿。不然这道菜就不能算完整。付出总是有一点回报的，有一次我在给一个包间上菜的时候，那里的客人可热情了！每当我报完一道菜名的时候，有一位客人总是笑盈盈地夸赞说：恩—好菜，好—好—。从那里走出来真的很开心，那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番，那一天虽然很累，但是打心底里的开心让我忘却了辛苦和疲劳。

一天，小薛姐姐对我说：今天三楼的包间有你负责，（解释：三楼的包间一般都是为高档的客人准备的）我一听傻了，不会吧，让我这个黄毛小子去招待这么高级的客人，那怎么成呢？我可不想再出点什么状况，可是小薛姐姐说：你是大学生应该学会去和大人物接触，见见大场面。我觉得这是一次很好的锻炼自己的机会，既然机会来找你，你怎么可以推开它呢。我硬着头皮答应了。那天正巧我值班，领班嘱咐我4：30把空调打开，下午我在卫生间洗毛巾时，突然听到大厅有人在叫唤我赶忙跑过去询问有什么需要帮忙的，后来才知道他就是今天晚上三楼的贵宾，我领他到三楼的包间，他不高兴地说：空调还没有打开啊，孵小鸡呢不成，我连忙给他道歉说：不好意思，是我疏忽了。刚给他倒好水，他就没好气地说：这些椅子要重新摆，这张打牌的桌子要重新擦，我按照他说的去做，他还在我旁边不停的指画，我那时真的很想用葵花点穴手点住他的哑穴看他还指指点点的，总算按他的指示把一切都搞好了，我刚到楼下，三楼的服务电话又响了，我接完电话发现才4：16。那位怎么来这么早，我们员工规定5：00才上班呢，我又跑到三楼，原来他找不到电视的遥控器，我打开电视，确定没有服务时，我这才安心的跑到楼底下继续洗毛巾，烧开水。快到五点的时候，三楼的客人陆续进来了，我领他们到三楼，接着就是我的.站巴台任务了，三楼，可怕的三楼，太热了，终于熬到上菜的时间了，我进包间后，那位请客的先生说：怎么还不开酒，说实话，我不会开红酒和白酒，我瞎掰了好一会儿在客人的催促声中终于打开了，正当我准备退出去时，客人惊讶的问：你怎么不倒酒呢？“倒酒”—“我”？我在客人之间打转不知道怎么办，那位客人说：给我吧，大学生，没有用……听了这话，心里真的很难受。我又进去的的时候，那位客人又让我给开酒，我正准备开，一位女士说：你开了你喝，我不管。那位客人说：你要是不开，剩下的酒全部你喝。我真火大，你们喝不喝酒关我什么事儿，有毛病呢…我什么也没说就退出来了。就在我在外边儿站巴的时候，那位客人出来接了一通电话，原来是他的妹妹打过来的说是爸爸突然又发病了，让他赶回去。那位客人回复说：人到年龄了，我们尽到责任就行了……我现在赶不回去，你看情况不行，就把衣服给他买买吧…我吃完饭就回去。之后他进去，里面又传出嘻嘻的笑声，心想那位客人为了自己升职请科长吃饭，在接到家里的急电后还能…心里还真有点同情他。想想：一个人为了自己的生存，不得不…将来我踏入这个社会，又会变成什么样子

突然感觉到自己这个大学生真的很没有用，只能依靠书本，死理的东西告诉别人自己的存在，可是在实际问题上，自己却不能给予别人实际的帮助，唉，也许这就是大学生为什么要参加社会实习的原因吧，要把一个满腹经纶的学生变成一个具有实际经验的实用人才，看来还需要时间和困难的磨砺。

这次暑期实习真的让我收获很多，特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的，我们真的做好准备踏入这个社会了吗？自以为满腔热血，满腹经纶，就能干出一番伟绩的我们，应该收起那副为我独尊的架子，宏图之志，我们应该有，但我们更应该看清自己的实力，认清社会的现实，有的放矢。不然我们会摔的很重很痛，痛到我们连面对自己的勇气都没有，这次实习，虽然没能和我的专业直接接洽，但是通过这次实习我学会了做好管理最基础的东西，这些是在课本中学不到的。管理是要和许多不同的人沟通的，他们或许是高阶层的，也可能是生活在社会最低层，这次实习锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果。才能实现双赢。我想：最基础的都做不好，是不可能有所作为的。这次暑期实习在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚石。

服务行业实习报告 篇8

一·实习目的

了解和认识服务行业的基本情况，并掌握从事服务行业所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二·实习单位

云南省红河县三村中学学校中餐厅服务

三·实习的过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是了解基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了本单位的历史与对未来的愿景，懂得了这是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅饭菜的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。对于餐厅来说任务就是承担学生和老师的早餐和中晚餐的服务。早餐时以自助餐的形式进行，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

四·实习的经历与收获

我现在选择了旅游英语这个专业很大一部分是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。再加上餐厅设备齐全的硬件设施都吸引着我。我就想以后当了导游一有机会一定要去五星级酒店工作。但进入学校学习一段时间之后，发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的三年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着，我从明天开始一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天才发现我让自己很失望，每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变，不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在实习的过程中有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的，这段经历让我认识了自我，这段经历让我变的成熟起来，这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的，首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事餐饮业，一开始心态就不对，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的人，所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了餐饮部，这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒，怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人原来个个都是手脚勤快的主儿，根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天老板来上班就会问沙沙在哪里，我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行，不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应，比如自己做错事了，老板或者老员工的脸就像包公一样，说话的语气也很不友好，然而在家里或者是学校做错了事情，不会有人这般来对我，觉得自己特委屈，所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触，不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态，一上班就想着要下班，这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

在一次餐厅的盘点上，由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在老板眼中是不可原谅的。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了，我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧，他说：“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的，我觉得你说话过于自信，这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力，要说出和自己能力相符的话。”

幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员，是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的，否则就会挨骂。刚开始经常被他骂，心里会有一点不好受。由于前车之鉴，我并没有由于挨骂而变得很消沉，而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我，还会教我下次怎么做，或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西，比如他做事的认真、做事的执着等，也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐，坏的东西自身对比一下，凭着有则改之无则加勉的态度。随着时间的拉长，我学到的东西也越来越多，我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门的所有人，感谢他们使我变得成熟了，能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。他们使我变得比刚来时的那个我更加优秀。我感谢自己，感谢自己能够坚持，能够正确的看待别人对我的指责并坦然的面对。

短短为期两个月的实习生活随着开学的来临而画上了圆满的句号。说实在的，经过这段时期的实习，我得到了不少的锻炼，实习的过程也使我从学生向社会迈出了坚实而重要的一步，为了自身的独立，为了知识的运用能力，更为以后能正式踏上社会有立足之地奠定了结实的基础。

在实习的日子我的确学到了不少的东西：除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上很难学到的东西：如何平衡好客人的利益和餐厅的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态等等。更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某老板聊天时，该老板提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，所有同行应该有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”真正的含义，这才是服务员真正该有的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了餐饮方面的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地融入社会。实在是受益匪浅喃!

服务行业实习报告 篇9

一、实习目的

作为一名大三的学生，实习是我们踏入社会之前的一个必要环节和必经阶段。而在这个过程里，我们可以实践和锻炼自己，把书本中的东西灵活地运用到工作中去，同时提高自身素质，培养勇于向困难挑战的意识。无论是在学校作为一名学生还是走入社会作为一名工作人员，我们都是在不断的学习着的，成功了，得到经验；失败了，吸取教训，俗话不是说："活到老，学到老"嘛！学海无崖，社会这一条路，是我们永远也走不完的。只有一路走，一路学，才能让初出茅庐的我们，羽翼更加丰满起来，找到属于自己的天空。

二、实习时间

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

三、实习单位及其单位介绍

名居客房部

客房部正式营业有三年的时间了。位于xx市xx路10号。有21层楼，但不全属客房部，有租给物业公司办公及个人住房。客房部用于为客人提供住宿、休息的地方。那儿的工作人员约1xx人，其中前台收银人员3名，领班1名，服务员xx名。这些人员都是负责客房部接待及卫生状况的。直接管理员工的是主管，她是负责管理前台及服务员，和排班的。客房部的宗旨是：文明、热情待人；认真、负责工作。

四、实习内容

我实习的具体岗位是客房部的前台收银员。由于客房部急需招人，我也只是跟着当天上班的人学习了一天，就这样匆匆上岗了。看似简单的工作，做起来就没那么轻松了。其实做每份工作都是这样，没有实际操作，就不能轻易的下结论。因为前台的具体工作是办理客人的入住和退房手续，这其中就包括入住是收取客人押金，退房时根据客人所住的房价，退还剩余押金。最后就是结帐工作，把这一天的收入写好上交给财务部门。第一天上班时，由于没有经验，而且对这行又从未接触过，心里难免有些忐忑，怕出错给自己带来麻烦。所以，我就看着她们是如何去做的，观察她们的每一个工作中的环节，一个小细节都不要错过，就这样一环一环的记在心里。

1、客房部的收银工作是属于三班倒的早上是08：00—16：00，中班是16：00—00：00，晚班是00：00—08：00。一个星期轮换一次班。如果碰到转班，比如早班转晚班，那上晚班前半个小时就得来接班，这样中间就只能休息几个小时。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照客房部卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。

3、首先是知道如何办理客人开房手续，如果客人开房间首先登记证件号码及收取押金。然后开出一式两份的押金条给客人一张，另一张要留于前台，这时客人便可入住了。

4、然后是办理客人的退房手续，这时就要及时的叫服务员进行查房，看有无损坏或丢失物品。待确认无误后再根据房价退回押金条中多收取的那一部分。如果客人在住房期间损坏了物品就根据价钱照价赔偿，这也是在押金条中扣除的如果客人要求开发票是要给开出相对应的发票收据。

5、做前台收银工作，主要的工作内容就是开房和退房。这些做顺手了也就不会出什么差错了，但时间久了就会觉得有一些乏味和枯燥了。前台收银人员只有一名，有时服务员也会在前台，但服务员一般在房间打扫卫生，并不能时常待在前台。前台收银人员是不能看杂志或与一些无关人员闲聊的，就只能干坐着。我觉得这样，时间久了会让人对工作产生厌倦情绪的。比如上晚班00：00—08：00，这段时间开房的客人比较少。但有关工作人员是不能睡觉的，就只能自己找些娱乐。

6、前台收银最重要的就是在下班时写好一天的收入帐表交给会计，一天的收入就是每位客人所住房价加上客人的押金条减去客人退回的押金条，然后再连同当天所收取的钱一同上交，如果帐单与所收取的钱不相对，原则是要求收银人员少补，或收到假币也得照价贴补上。

7、最后是在下班时与来接班的同事进行交接班，在登记本子上必须注明前一个交接班人的姓名与自己的姓名及接班时间，然后再注明所上交的钱与交接班时前台所剩余的钱的数目以及一些客人交代的备注。在这期间前台收银人员是不得擅自离开前台。

五、实习体会

工作性质的不同，让我们在不同的岗位获取的知识于帮助也不同。在这份工作中让我学到与了解的是：

1、作为服务行业中的一员，最重要的"就是服务态度，接待客人时要热情大方，做到请字当头，谢不离口。然后做事情要高效率，不能让客人多等。服务中递交物品：应站立，双手递交态度谦逊，不得随便将物品扔给或推给客人。服务人员为客人服务时应做到“五要”、“五不要”：即一要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感；不要面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受重视感；三要坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感；不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感。四要沉着稳重，给人以镇定感；不要慌手慌脚，给客人以毛躁感。五要神色坦然，轻松自信，给人以宽慰感；不要双眉紧锁，满面愁云，给客人负重感。

2、在工作中，谨慎细致是避免钱财不出错的关键。这期间让我学会了如何识别假币，纸币帐目的核对。对如何识别假币我是颇费了一番心思。因为前台的验钞机坏了，就只能靠自己辨别了。比如看颜色，假币一般颜色灰暗不匀，图案不清，底纹模糊。真币颜色清晰，图案鲜明，花纹纹路清楚；看印刷，假币表面平滑，用手摸上面的字、图案及花纹，均无凹凸感。100元面值的真币，“中国人民银行”字样，从侧面看字迹凸出明显，币面标明的值数和花纹图案，中间的领袖像等，手摸均有凸出感；看币纸，假币币纸绵软、单薄、发脆。真币纸质韧硬，手感厚实，不易折断撕裂。此外，面值大的真币，票面左侧均有水印的图案或图像，逆光透照既可看清：100元的水印是毛主席像；xx元的是炼钢工人头像；10元的是放光辉的天安门城楼。假钞左侧看起来虽也有图案，但不是水印的，在逆光下一照反而不见图案。还有一种用多张人民币分剪拼合而成。这种假币大小尺寸与真币不同。

3、在与同事相处中，要积累前辈的经验，对同事的见解与处事方法，我都慢慢学着。面对客人一些棘手的问题要以平和的心态，微笑的去面对解决。在踏入社会之前我总觉得人与人之间相处该是真诚的、快乐的，踏入社会之后才发觉人与人之间相处也有头痛的时候。在与同事相处过程中，凡事都要想得开，心情自然就快乐。其实和同事之间保持一定的距离，才是最美的。在工作期间若要得到上司的赏识与信任，首先要对自己有信心，自我欣赏，不要随便对自己“不”字，尽管缺乏工作经验，但无须感到沮丧，只要下定决心把事情做好，必有出色表现。

六、实习总结

现在我每天都做着与数字打交道的工作，这对与我来说已经是一个挑战了。因为以前的我是从不愿与数字打交道的，现在看着其他同事都有着娴熟的技能，我也会努力学习，争取和他们一样。我现在缺的不就是这些难得的工作经验吗？在服务行业中还需要切记一点就是服务人员对客人态度要好，无论是客人对还是你错，都必须以一个人好的态度对待客人。当面对客人的无理取闹时，可能自己的心理会难受，但也必须得以笑脸相迎。现在我每天都要做8小时前台收银工作，而且还有可能在不同的时间段。仔细想想，只有真正工作了，才能体会到这种感受。

服务行业实习报告 篇10

一、实习背景

本人在某知名五星级酒店的服务台部门完成了为期三个月的实习。服务台是酒店的重要组成部分，承担着重要的礼宾服务、客人沟通、信息统筹和解决问题等职责。此次实习使我从理论到实践全面地了解和掌握了服务台工作的流程、方法和技巧。

二、主要工作

1、礼宾服务

服务台是酒店最主要的礼宾服务部门之一。在此期间，我亲身参与了酒店客人的接待过程，在接待过程中，我学会了如何对不同的客人根据他们的需求提供不同的服务。例如，如果客人是一家过来开会的公司，我们要会同各个部门，热情招待他们；如果客人是旅游的，我们在接待时向他们详细介绍当地的`景点和美食等。

2、客人沟通

服务台部门随时都要与宾客进行沟通，跟宾客进行有效沟通是保持客人满意的最重要手段。在此期间，我不仅了解了沟通的正确方式，还能从中体验到自己的口头表达能力的提高，以及增强了自己的耐心和换位思考的能力。

3、信息统筹

服务台是酒店的信息中心，与内部各个部门信息交流的中转站。在服务台中，我参与了客房管理、日报表的制定，还有宾客信息管理。在这里我学到了信息更新的方法、信息统筹的核心思想，和协作统筹的能力。

4、问题解决

服务台的工作对于商旅出行的客人而言显得尤其重要，因此如何搞好客人的问题解决是很关键。在此期间，我遇到了许多突发情况，例如客人的行李遗失，管家送错房，房卡失效等等，都是需要靠我们服务台来解决的。在这里我学到了要紧急处理，及时解决问题的方法。

三、工作感想

在这段时间的实习中，我真切体会到了酒店服务员有着巨大的责任和必须的职业素养。更深入学习了整个酒店管理的流程，并取得了较好的个人成长和发展。实践是最好的老师，实习是锤炼自己能力的机会。感谢这次实习，让我从中领悟到了服务就是心的真谛。

四、总结

服务台又称前台，是酒店中极为重要的一个部门。这次实习使我更深刻地认识到了服务台工作的复杂性和多样性，明白只有不断去接受新事物，不断地学习，才能更好地融入实际工作中，实现个人价值， 对顾客提供更好的服务和回馈。