
【第1篇】2025年食品公司实习报告范文1500字
为了在专业课开设之前能够认识企业,了解企业,体验作为一名销售人员的实际生活,业务运作,在实践中领悟专业基础知识与技能,我进行了为期20天的认识实习。实习单位是xx市xx食品工业有限公司(以下称xx公司),实习所在的部门是销售部。
在这20天里,我首要的任务是了解公司,公司产品及其价格体系。随后,我跟着不同的销售人员了解在各渠道内产品的基本运作以及销售情况。
下面,我简要的介绍一下我的实习单位:xx市xx食品工业有限公司和公司的产品以及产品的销售渠道。
xx市xx食品工业有限公司是以山西特色农业产品红枣,红果,核桃等果蔬的生产,营销为主的专业化股份公司。公司以国家农业产业结构高速调整的方针和政策为指导,发掘出山西丰富的枣果和旱地果蔬资源优势,采取“品牌企业 基地 农户”的形式,在名枣产地柳林,临县,石楼和xx阳曲合作开发优质果蔬基地,围绕品牌经营,形成了以“xx”品牌为纲,以中国最大的真空低温红枣深加工生产基地为基础,集种植,加工,营销一体发展的产业格局,为全国枣果行业专业化生产和营销规模最大的企业之一。公司的管理结构为部门制结构,其产品销往全国,在全国各地都有办事处,负责市场维护和产品销售。我实习所在的销售部是山西省的销售总部,总办事处主要负责xx地区的市场,下设大同,朔州,临汾三个销售办事处。
公司的产品主要分为三大系列,即枣系列,营养泥系列和红枣浓浆系列。
在枣系列中有贡枣产品系列和香脆枣产品系列。这些产品都是对枣进行了深加工,提高了产品的附加值。另外,公司进行了产品创新,研发了xx野酸贡枣(富含沙棘),xx阿胶贡枣(阿胶低糖),xx木糖醇贡枣(薄荷味),满足了市场上不同消费者的需求。而xx香脆枣更是枣制品行业的一大创新性产品,其最大卖点是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了红枣独有的色香味和丰富的营养成分,是别具营养价值的休闲食品。
营养泥系列下设产品有啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。啊呜一口纯正山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是专门针对儿童研发的,产品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睐;产品在宣传上面向孩子家长,突出产品的食物补血,富含钙和锌,能提高免疫力,健脑益脑使孩子茁壮成长的功能。像啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥这样的产品,食用者和购买者相分离:食用者是孩子,购买者是家长。所以针对不同的人宣传的价值不一样:针对儿童,产品的食用性即产品的味道和产品的包装由为重要;而针对家长宣传的侧重点主要的产品的功能性。这一点xx公司做的非常好,在产品刚上市时,在卖场做促销,进行产品的试吃活动,体验式营销让孩子感受到产品的味道,卖场促销员的解说和产品宣传单页让家长了解了产品的功能性。双管齐下,在购买力条件允许的情况下,家长都会为孩子的茁壮成长买单。纤薇红枣魔芋泥是专为时尚年轻人特别是时尚女性这个消费群体设计研发的,产品的功能性强,富含膳食纤维促进肠胃运动,增加饱腹感,能够减肥塑体。
红枣浓浆系列是xx公司新推出的一种保健性饮品。根据其保健功能性开发了12种产品,针对不同的目标消费群体,例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体,红枣龟苓浓浆滋阴补肾,预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群,纯正山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群,还有专门为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。产品上市有一年多,但现在的销量欠佳,我认为原因有以下几点:1、产品的价格较高,消费者对产品价值认知度不高,对价格比较敏感。2、现在是夏季,这种以红枣为主保健性饮品容易上火,所以其销量不如秋冬季节的销量。3、产品过分依赖于商超。
怎么写报告14人觉得有帮助
2025年食品公司实习报告怎么写
刚进公司那会儿,心里挺紧张的,毕竟没接触过这么正式的东西。实习报告这事,说复杂也不复杂,说简单,也得下点功夫琢磨。一开始得把实习期间的工作内容梳理清楚,不能漏掉任何一个细节。像我刚开始写的时候,就差点把某次重要的试验忘了,后来还是同事提醒我才想起来补上的。
写报告的时候,最好先把大纲列出来。比如,先写个引言,简单介绍一下实习单位的情况,还有自己的岗位职责什么的。这部分不用太啰嗦,几句话就行。然后就是正文了,这部分最重要。得把自己做过的事一件件写下来,顺序倒不一定要按时间排,要是觉得按重要程度写更好,也行。
有些时候,报告里的专业术语可不能乱用,这得根据自己所在的具体岗位来定。像我在实验室那边实习,就得用到一些化学分析相关的名词,像ph值、微生物指标之类的。要是写错了,别人一看就知道你没搞明白。有一次我就差点把“挥发性物质”写成“挥发物”,还好及时改过来了。
报告里的数据特别关键,尤其是那些实验结果的数据。记得有一次做实验,测出来的数值跟预期偏差有点大,当时还纠结了好一阵子,最后还是决定如实写上去。毕竟这是事实,如果为了好看篡改数据,那后面出了问题可就麻烦了。不过有时候也会遇到一些不确定的情况,比如某个指标波动比较大,这种情况下可以加上一句说明,比如“由于操作条件略有差异,该指标存在一定的不确定性”。
除了工作内容,还得提一下自己的感受。毕竟实习不只是完成任务,还得学点东西。可以写写自己学到的新技能,或者对行业的一些新认识。比如我实习的时候,就发现食品包装其实也有不少门道,以前总觉得包装就是装东西的袋子,没想到里面学问还挺多的。
写完初稿后,最好找个空闲时间好好检查一遍。特别是那些数字和日期,很容易出错。我记得有一次检查时,发现有个日期写错了,差了一天,幸好发现得早。另外,报告里的句子不要太长,不然读起来费劲。要是觉得一句话说得太啰嗦,就拆开分成两句写。当然,也不能太短,太短的话显得内容单薄。
最后一点,别忘了附上一些必要的附件。像我的实习报告,就附上了几张实验记录表和照片。这样能让报告更有说服力,也让阅读的人能直观地看到你做过什么。不过附件也不能太多,挑最重要的放上去就好。
写实习报告确实是个细活儿,既要保证内容真实,又要条理清晰。有时候写着写着就会发现,好多事其实比想象中复杂得多。但只要用心去写,总能把事情交代清楚。
【第2篇】食品公司实习报告最新范文950字
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一、 实习目的:
1. 通过实习,接触社会、接触企业、接触市场,了解社会、了解企业、了解市场;
2. 通过实习,收集某一个或某几个方面的市场营销相关数据资料,为毕业论文选题的实践性和针对性提供依据;
3. 培养勤奋认真、敬业负责的工作态度,理论联系实际、开拓创新的工作作风;
4. 亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提高社会适应能力和树立正确的'择业观念;
5. 锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作。
二、 实习时间:
xx-xx学年第2学期第13周到18周,共6周。(xx年5月14日~xx年6月22日)
三、 实习地点:
四、 实习单位
xx食品有限公司直营部
五、 实习工作的过程、主要工作内容及体会
实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我第一次正式的实习,第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬,坐上了轻轨,一开始以为公司在牛角沱,我们到牛角沱,发现没有找到,此时,庞老师正好打电话过来,告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位:康师傅顶园食品有限公司。
刚进公司办公室时,感觉人也不多,并不是像电视上面的一样那么多,那么整齐。公司布局分成了3个部分,每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐,让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部),向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生,她拿着公司的订货单让我坐到她身边,当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格,产品主要分为3 2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品,又分为不同的重量、不同的口味,形成差异化,满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货,我们在办公室就是统计一下,各个超市的订货,统计规格、数量。大致熟悉了流程之后,陈姐也没给我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干吗,基本上都在处理各种单据。有企划部门,专门搞策划,搞促销。另一个部门是经销部,对象是经销商,各个其他的中小型超市,比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。
怎么写报告16人觉得有帮助
食品公司实习报告的写法其实挺讲究的,特别是对于刚入行的朋友来说。开头得先把基本情况交代清楚,比如你在哪个部门实习,具体负责哪些工作。这部分不用太复杂,但得让人明白你是干什么的。比如,我是在生产部待了三个月,主要跟着师傅学习如何检查生产线上的产品质量。这段话里就包含了时间、地点和任务。
接着就是重点部分了,要把学到的东西好好梳理一下。比如,我发现包装环节最容易出问题,尤其是封口处,要是温度控制不好就会漏气。这个情况就需要详细描述下当时是怎么发现的,又是怎么解决的。记得那次检查的时候,因为一时疏忽没注意到机器参数,结果导致几箱产品不合格。后来经过调整,问题才得到改善。这段话里就出现了点小问题,“一时疏忽”这样的表达有些模糊,但不影响理解。
还有就是得提到一些专业术语,这能体现你的专业水平。像我们这边使用的生产设备叫“全自动灌装机”,它的工作原理是通过压力把液体灌进瓶子,然后封口。如果遇到故障,就得检查是不是泵的压力出了问题。这部分写的时候要注意逻辑顺序,先说什么后说什么,别乱了套。
书写注意事项:
写报告的时候千万别忘了带上自己的感受。毕竟实习不仅仅是学技术,也是个锻炼的机会。比如说这次经历让我意识到团队合作的重要性,一个人哪怕再熟练,也离不开大家的支持。这部分就可以稍微随意些,只要言之有理就行。
最后别忘了附上一些数据或者图表。像我这次实习期间统计了一下,每周平均处理大约五十件质量问题,其中七成是因为操作不当引起的。把这些量化的东西写进去,能让报告更有说服力。当然,要是能画个简单的流程图就更好了,直观又清晰。
【第3篇】xxxx年食品公司实习报告范文1750字
实习目的:
通过在企业的实地学习与实践。运用所学习的专业知识来了解食品生产的工作流程和工作内容,加深对品质管理工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。
实习时间
xx年11月2号——xx年5月2号
实习公司:湖南xx食品有限公司
实习内容:作为饮料厂的一名现场品保,我的工作职责主要是确保牛奶从原料进厂、备料、倒料、调配、均质、杀菌、充填、卷封、入笼、二次杀菌、出笼、液位打检、真空打检、罐底喷印、包装喷印、半成品入库、二次打检、曲面打检到成品出厂中每一个环节的品质保障。
六个月的时间说长不长说短也不短,回想过去,喜、怒、哀、乐尽在其中。在这段时间里, 对一个缺乏社会经验的大学生而言,从中学到了不少学校里学不到的知识。
首先得感谢公司给我们提供工作条件和生活环境以及有经验的上级给我们指导,带着我们前进。他们的实战经验让我们终身受益,从他们身上学到的不仅是做事的方法,的是做人的准则。六个月的实习生活弹指一挥间已经划上句号,在这期间我深深的体会到了身为一名现场品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年轻的我们捧着一颗颗热情、兴奋而充满期盼的心来到这儿,激动不安之情油然而升。一个个沉甸甸的问号,在我脑中盘旋。我不断自问:作为一个实习生,我能做好吗?如今,实习工作已结束,我们2位实习生的收获,见证了我们的成长,为我们的实习画上一个完美的感叹号!在这6个月中,我感觉我经历了许多,这些从未有过的经历让我不断进步、不断成长。从开始的茫然到如今的自如,感觉自己在一天天的长大,一步步实现从学生到工作者的角色转化。现在,将这六个月来的收获与感受和大家分享如下。。。。。生活篇:为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力,一方面来自向师傅们的学习,向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力,在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力,寻找相关途径来解决问题。
其次、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。
工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏实践经验,缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎实的理论知识的同时加强实践,做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习,学习新知识、新技术更好的为人民服务。
通过这次毕业实习,把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识,提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备,并为自己能顺利与社会接轨做好准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡,它为我们顺利的走出校园,走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备。。。。。。。
经过这几个月的实习,我的动手能力提高了不少,最关键的是我的心态更加平和了。我觉得现在的大学生有个最大的问题就是眼高手低,许多才毕业的大学生总是希望一出社会就能找一个好工作,又舒服又找钱的工作,不愿意去做一些比较辛苦的工作,我觉得这种心态是不正确的,没有谁能够一步登天,你现在所看到的拥有令人羡慕工作的人也是从基层一步一步脚踏实地的爬上来的,正是由于毕业生就业理念不成熟造成了大学生在单位的流动性大,许多企业都指明不要应届毕业生,只要有工作经验的老手,结果形成了毕业生找不到工作,而企业又招不到人的恶性循环,解决这个问题的根本是在校大学生应该多到企业基层学习,提高自己的动手能力,放平自己的心态,不要怕辛苦,现在是在为自己积累资本,积累的经验越多,你以后在工作中越能体现自己的价值,眼光应该放长远些,不要只顾眼前一点芝麻而丢掉了西瓜。
不管怎么样,感谢那些对我严格要求和给我帮助的老师们对我的辛勤栽培,在以后的道路上我会记住你们对我的教诲,把我的人生之路走得更宽,更长!
怎么写报告96人觉得有帮助
在撰写食品公司实习报告的时候,得先把报告的目标弄清楚。目标明确了,才能知道该往哪个方向努力。比如你是想展示自己的工作能力,还是想通过报告获得一些反馈?要是目标模糊不清,那报告就可能东拼西凑,没有重点。
开始动笔前,最好把需要用到的信息都整理好。这包括你在实习期间完成的任务清单,遇到的问题以及解决办法,还有学到的新技能。把这些东西列出来,有助于理清思路。不过有时候会漏掉一些重要的细节,这就需要反复检查资料了。比如我在写报告的时候,有一次差点忘了提到那次特别的食品安全培训,后来还是同事提醒我才想起来补上的。
正文部分要按照事情发展的顺序来写,这样读者能比较容易理解你的工作流程。开头可以从简要介绍实习公司的背景开始,比如它是做什么的,规模有多大之类的。接着就可以详细描述自己的具体职责了。这部分内容最好用具体的例子来支撑,不然听起来空洞无味。比如说我负责检查原材料的质量控制环节,每天都要抽检一批货物,如果发现问题就要及时上报处理。
报告里的数据很重要,但也不能只堆砌数字。要学会用图表或者简明的语言来表达复杂的数据关系。我记得有次写报告,为了展示某个月份产品合格率的变化趋势,我特意做了个折线图,结果领导看了觉得直观多了。当然,有时候写的时候会因为粗心把单位写错了,比如把百分比写成了千分比,幸好被同事发现纠正过来了。
结尾部分可以谈谈自己的收获和感悟,但别写得太长。毕竟报告的重点还是在于展示你的专业能力和实习成果。写完之后记得多检查几遍,尤其是那些容易出错的地方,像标点符号、人名地名之类的。有时候写得太快,就会出现一些小差错,比如我把“进口”写成了“近口”,好在自己复查时发现了。
写报告的时候,语言要简洁明了,避免使用过于复杂的词汇。毕竟这不是写文学作品,太花哨反而会让人抓不住重点。而且要注意语气要得体,既不能显得太过谦逊,也不能过于自大。就像跟客户交流一样,得把握好分寸。
【第4篇】食品公司实习报告周记范例范文3650字
周记一
带着新奇,带着憧憬,迈入了旺旺的大门。初涉社会的我如一只出笼的百灵鸟,任何的一切对于我来说都充满了诱惑…初次登门便碰了颗钉子,什么叫门禁森严我算是体会到了,好在主管出来接我们了!但这也正体现了旺旺在管理方面的到位,心中不禁肃然起敬。在签完劳动合同并上交了一系列证件后人事部经理带我们去见了湖南旺旺的总经理徐孟镇先生,经过一翻的谈话心里暖暖的,感触很深,正规公司处理事情的方式就是不一样啊!在主管的帮助下我们顺利的办好了住宿证,宿舍在一条繁华的街道旁,这条街真像我们学校的那条哦,也算是对自己的一点安慰吧!毕竟在这个陌生的地方心还是会有点怀念曾经的。宿舍里很方便,最让我欢喜的便是它的热水供应非常充足,以后冬天洗澡就不用怕冷了。第二天上班时,主管给我们新进的三人开了个简单的会议大体安排了下以后的学习计划,因为没有套靴的缘故不能进前段了,我们便留在了后段的包装车间先熟悉下机械设备及其工作原理。车间的人非常友好也很热情,总是不厌其烦的给我们讲解着,这一天虽然我们的脚站得都起泡了但我们的心却是快乐的…接下来的几天我们一直在前段学习,其重点主要放在人际交往方面,毕竟在以后的工作上这是一个不可却少的环节…
周记二
一个多月已经过去,慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉,少了一份以往的嘻嘻哈哈,更多的是对于责任的思考,多么奇妙的感觉,也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是很熟练,主管暂时也没给我安排什么任务,还是继续把我留在前段学习,而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。说句心里话,刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科,毕竟在学校时早已滥熟于手了,真是不测不知道一测吓一跳,开始还以为是这糖度计质量不行呢,测定时画面模模糊糊的,怎么也找不到界线点,后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多,所以检测时干扰性很大。而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆,其物质成份相比就少得多了,所以看起来特别清晰!对于糖度,我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度,使其固定在一定范围内,当奶液到达充填区时糖度为一标准值。若糖度过高便按相关比例加水,过低的话便按比加料!一旦检测失误,其对品质的影响将是无法估量的,从此我的身影便往反于调配于充填之间,现在熟能生巧这个成语我是百分之百相信了,经过这几天的努力总算测定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪,同时也暗暗地告戒着自己一定要再接再厉…还是那句话“吃得苦中苦,方为人上人”
周记三
这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。主要是学习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施,了解饮料厂常出现的一些问题点及防护措施,并看了些客诉样品等等。办公室位于饮料厂的二楼,挨着人力资源部,生产课位于饮料厂的二楼,在人力资源部与采购部的中间,是厂长、课长、主管等办公的地方。里面布置得非常幽雅,办公氛围浓烈,看着就有一股令人肃然起敬的冲动,挺喜欢窗台边那几棵小金桔的,朝气十足,不过还是有点想提议他们多摆几盆仙人掌,工作虽然很重要,身体更重要哦,小心电脑辐射啊!电脑平台上的资料很全面,,如今一个月已经过去,又到换班时间了,我们新进的三人被分开了,我仍留在白班,他们两个跟着晚班走,心一下子变得有点孤单起来了,相处了那么久,每天一起学习一起讨论,突然的分开,真的有点不适应,看来以后得独自一人孤军奋战咯,在心里默默地加油吧!()我们通常是上午在车间下午去生产课,这样一来,工作变得丰富多了,在这的圈子也在无形中扩大了不少,这几天我们过得很快乐,前面的少许压抑也已消失得无影无踪了,真的很感谢主管给我们提供了一个这样好的学习机会,在心里默默地庆幸着,同时也告诫自己一定要努力努力再努力,千万不能辜负了主管的良苦用心,同时也是对自己的负责吧!
周记四
这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。主要是学习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施,了解饮料厂常出现的一些问题点及防护措施,并看了些客诉样品等等。办公室位于饮料厂的二楼,挨着人力资源部,生产课位于饮料厂的二楼,在人力资源部与采购部的中间,是厂长、课长、主管等办公的地方。里面布置得非常幽雅,办公氛围浓烈,看着就有一股令人肃然起敬的冲动,挺喜欢窗台边那几棵小金桔的,朝气十足,不过还是有点想提议他们多摆几盆仙人掌,工作虽然很重要,身体更重要哦,小心电脑辐射啊!电脑平台上的资料很全面,,如今一个月 已经过去,又到换班时间了,我们新进的三人被分开了,我仍留在白班,他们两个跟着晚班走,心一下子变得有点孤单起来了,相处了那么久,每天一起学习一起讨论,突然的分开,真的有点不适应,看来以后得独自一人孤军奋战咯,在心里默默地加油吧!()我们通常是上午在车间下午去生产课,这样一来,工作变得丰富多了,在这的圈子也在无形中扩大了不少,这几天我们过得很快乐,前面的少许压抑也已消失得无影无踪了,真的很感谢主管给我们提供了一个这样好的学习机会,在心里默默地庆幸着,同时也告诫自己一定要努力努力再努力,千万不能辜负了主管的良苦用心,同时也是对自己的负责吧!
周记五
一个多月已经过去,慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉,少了一份以往的嘻嘻哈哈,更多的是对于责任的思考,多么奇妙的感觉,也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是很熟练,主管暂时也没给我安排什么任务,还是继续把我留在前段学习,而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。说句心里话,刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科,毕竟在学校时早已滥熟于手了,真是不测不知道一测吓一跳,开始还以为是这糖度计质量不行呢,测定时画面模模糊糊的,怎么也找不到界线点,后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多,所以检测时干扰性很大。而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆,其物质成份相比就少得多了,所以看起来特别清晰!对于糖度,我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度,使其固定在一定范围内,当奶液到达充填区时糖度为一标准值。若糖度过高便按相关比例加水,过低的话便按比加料!一旦检测失误,其对品质的影响将是无法估量的,从此我的身影便往反于调配于充填之间,现在熟能生巧这个成语我是百分之百相信了,经过这几天的努力总算测定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪,同时也暗暗地告戒着自己一定要再接再厉…还是那句话“吃得苦中苦,方为人上人”
周记六
上星期终于把糖度的事告以段落,这星期的主要任务便自然而然的落在了卷封这一块了,从此“死猪不怕开水烫,然道我还不如头死猪?”这句话便成了我的口头禅。我的学习任务主要分为三块,第一,得把中心温度为85至93未封口的奶液从每分钟500罐的输送带上取出,(一瓶每小时)这需要一定的平衡感与不怕烫的精神,刚开始练习时,心脏一直处于一种激烈的震荡当中,手伸出了又回回了又伸,始终处于犹豫阶段,也许这就是所谓的本能吧!不知道是不是本人天生平衡感强呢还是…反正经历了上刑场般的心里磨练之后竟然一次性成功,以后每拿每中,连边上的师父也夸我悟性高。第二块是在牛奶经卷封后,按其对应的轧头拿出六罐,其卷数还是每分钟500罐,也许这世界总会有点什么是与你相克的,也不知道是为什么,反正不管用什么方法我还是不敢拿,唉,真是冤家路窄啊!也只得把希望继托在以后了!第三块是对于拿出的这六罐编号检测,测量工具要用到螺旋测微器、游标卡尺和锤子。测量的项目主要有卷边宽度、卷边厚度、罐体高度、盖勾、身勾等,测罐中最难的便是拆罐了,拆罐时首先在底部敲道口子,然后沿着裂口撕一到两圈直至剩底盖与罐身相搭的部分。经过了一次又一次血的教训之后总算是学得差不多了!一星期的劳动成果,不多也不少,但还是得在以后的工作当中不断的磨合才是…再接再厉吧!
周记七
因为同事得回家结婚,我便有点赶鸭子上架似的提前上岗了,说句心里话,真的好紧张,毕竟是第一次开始实际掌控,协调感还不是很强,好在主管一直在边上引导,还不时的给予帮助,但还是把我给忙坏了,新手上任,真的什么都马虎不得,同一个检测有时候我得重复上两三遍,不是对自己没信心,只是觉得质量的最佳保证便是我神圣的职责。那一天,我正式上岗的第一天,很累很累…但我的心是快乐的,许多被压抑了很久的东西,似乎都在无形中给释放了出来!接下来的几天对于工作的热情依然没有丝毫的减弱,并且做得也顺手多了,心情每天都很舒畅,空余之际还会向同事请教一些工作经验,或探讨一下对于管控的新想法等等,日子过得到也非常充实。因为每隔两小时就得去中段巡检一次,必须对二次杀菌的出、入笼温度、杀菌温度、大、小冷水温、余氯含量、杀菌时间、排气时间等做一些相关的核定。并且得查看真空打检与液位打检量是否在标准之内。罐底喷印与纸箱喷码的尺寸、日期等是否正确,同时抽取成品回前段做相关测定。如此繁琐的程序,在一人一线的情况下要做得全面这似乎还真有点不切实际,真的有点想向领导提议二人一线啊…
实习报告
怎么写报告54人觉得有帮助
实习报告其实跟平时写作业有点像,但又不太一样。作业,就是照着老师说的抄下来就行,而实习报告得自己动脑筋去想,得把你这段时间干了什么,学到什么,都写清楚。比如说这周在食品公司实习,你得把每天做了什么列出来,别光写“今天上班了”,要说具体点,像“今天跟着师傅学做面包,发现面团发酵的时间特别关键,要是时间短了,面包就发不起来”。
写报告的时候,最好把事情按顺序排好,就像讲故事一样,从头到尾讲清楚。不过,有时候写报告会遇到麻烦的地方,比如有的同学老是忘记写日期,这样别人看你的报告就会觉得缺了点东西。还有一次我写报告,因为赶时间,就把“原材料检验记录表”写成了“原材料检查记录表”,虽然两个词差不多,但还是被领导提醒了一下。所以写报告的时候一定要仔细检查。
书写注意事项:
报告里的专业术语不能乱用,要是用错了,别人可能就不明白你在说什么了。比如你说“食品添加剂”,就不能随便改成“调味料”,虽然听起来差不多,但在专业上可不是一回事。还有次我在写报告,本来想写“生产流程优化”,结果不小心写成了“生产流程优改”,虽然意思没变,但总觉得怪怪的,后来还是改过来了。
写报告的时候,最好能结合实际工作情况来说,别光空谈理论。比如这周你参与了一场食品安全检查,就可以详细描述一下检查的过程,包括用了哪些方法,发现了什么问题,又是怎么解决的。这样写出来的报告才更有说服力。不过有时候也会遇到一些小问题,像是数据统计的时候不小心漏掉了一个数字,导致最后的结果不对劲。这种时候就要多核对几遍,确保每个数字都对得上才行。
报告里还可以加上自己的想法和建议,毕竟你是亲身体验过的,肯定有些感受。比如你觉得公司的某项制度不太好,可以提出来,但要注意方式方法,别一上来就批评,可以先说说优点,再委婉地提出改进建议。就像上次我写报告,本来想说“建议改进一下包装设计”,结果写成了“建议改进包装样式”,虽然差别不大,但总觉得原话听起来更正式些。
【第5篇】食品公司实习报告范文5700字
通过在xx食品有限公司近两个月的实习,我受益匪浅。
在实习过程中我可以感受到公司始终把消费者的健康排在第一位,在我的意识中我觉得一个好的品牌首先有好的质量和信誉,其次就是有足够大的知名度,在短短的近两个月左右的时间里,我学到了很多从前从未涉足的食物,如果不是公司给了我一次深刻的体现机会,可能现在只是一个只会读书本的书生。
通过这段时间的学习,从无知到认知,到深入了解,渐渐的我喜欢上了这个专业,让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每天都有很多的新的体会新的想法,想说的很多,我总结下来主要有以下几点
(1)坚持 开始实习的时候会觉得很累,尤其是身上长痱子的时候心里有过放弃的念头但最后在家人,同学和朋友的鼓舞下, <莲山 课件> ;我成功的坚持了下来,从此我明白了放弃只会让自己后悔。 莲山>
(2)多听多看多想多做少说 到公司实习后,要知道能否胜任这份工作关键是看你自己对待工作的态度,态度对了,即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐掌握的,态度不好就算自己有知识基础也不会把工作做好,在实习的过程中,多看别人怎么做,多听别人怎样说,多想自己应该怎样做,然后自己动手多做。
(3)调整好心态 少埋怨 有人会觉得公司这里不好那里不好,比如居住环境差,工作环境不好等,经常埋怨这样只会影响自己的工作情绪,不但做不好工作,还增加了自己工作的压力,所以,我们应该少埋怨调整好自己的工作心态,对存在的问题应该想办法去解决而不是埋怨,这样才能保持工作的激情。
(4)要虚心学习 在工作的过程中,我们会碰到很多问题,有的是我们懂得的,也有很多是我们不懂的,不懂的东西我们要虚心向同事或领导请教,当别人教我们知识的时候,我们也应该虚心接受,不要认为自己懂得一点鸡毛蒜皮就飘飘然。
(5)尽量少犯错误 每个人都有犯错误的时候,工作中第一次做错了不要紧,班长会纠正并原谅你,但下次你还在同一个问题上犯错,就有些说不过去了,所以我们在工作的时候一定要谨慎细心尽量少犯错误。
经过这次实习,我从中学到了很多在学校和课本没有的东西,在就业心态上我也有很大的改变,以前我总想找一份合适自己爱好,专业对口的工作,可现在我知道找工作很难,要专业对口更难,很多东西我们初到社会才接触,才学习,所以我现在不能再像以前那样等待更好机会的到来,要建立起先就业再择业的就业观,应尽快丢掉对学校的依赖心理,学会在社会上独立,敢于参加与社会竞争,敢于承受社会压力,适应社会,使自己能够在社会上快速成长。
食品公司毕业实习报告
实习时间:我于xx年9月份到金冠(中国)食品有限公司实习也许大家都不陌生,那是我们曾经周末勤工俭学的地方,它属于独资企业,生产糖果制品,产品80%出口,主销欧美、中东等国家和地区。
公司的厂房、生产设备达国内同行一流水平,环境优美、厂容整洁、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求,对生产过程严把卫生质量关,符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过ciq出口食品卫生注册、qs(质量安全)认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证。
该公司主要生产果胶软糖及硬糖,并经过艺术加工,共有30余系列,200多款的造型,与市场潮流需求严密接轨,深受各个年龄层人士喜爱,具有极强的艺术欣赏价值。
为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解,我这次实习的单位选择了金冠(中国)食品有限公司在这次实习中,我最大的收获,那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。并能从实践中加深对理论知识的认知。
我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品是硬糖。硬糖的生产工艺流程如下;
领料——化糖▲——过滤——真空熬制▲——冷却——加辅料▲——调和——成型——筛选——内包——成品检验▲——外包——入库
1 领料:
①由专人到原料库领取销售部下达的生产通知单
②按单确定所需的原料及计算其数量,领后置于车间相应位置并摆放整齐
注意点:⑴核对原材料品种及数量
⑵拉条时,应检查拉车安全等情况,同时应特别小心原材料掉落造成浪费
2 化糖
加入固形物30%的水,倒入称量好的白糖,打开蒸汽进行化糖,待白糖全部化开并煮沸,气压控制在0.38-0.42mpa。温度控制在105℃—110℃。3 过滤
①过滤网为300目。
②过滤网丝常检查,使用后及时清洗。
注意点:过滤网干净完好。
4 真空熬制
①真空浓缩熔好的糖稀,气压控制在0.7-0.8mpa。温度控制在145℃
②每锅糖膏30kg±1kg,放入冷却池
注意点:浓缩温度的控制
5 冷却
①将冷却池中的糖膏冷却到110℃—115℃
注意点:温度的控制
6加辅料、调和
①将第一道冷却的糖膏置于桌上,加入色素,辅料,香精,反复翻转折叠均匀。②将翻好的糖胚置于冷却池中,折叠冷却,冷却到80℃—90℃可拉条。
注意点:温度的控制。
7 成型
①将冷好的糖膏置于案上或辊床进行拉条。
②拉条要求大小,厚薄一致,进行机器成型。
③成形后的糖粒经过冷却振动筛冷却。
注意点:操作时保持条状均匀一致
8 筛选
①将振动筛上下来的糖粒进行挑选,选出未成型的废糖。
注意点:不合格品的挑选。
9 内包装
①进入包装之前进行消毒。
②枕包要求:电脑跟踪准确,纵封和横封温度达到密封效果的要求。
○3扭包要求:扭结对称,内纸必须校正中,两边扭结必须扭转两圈半,扭结部分无断裂。
经济学专业大学生食品公司实习报告范文
一、实习基本情况
1、实习目的:实习是我们在校学习期间一个重要的综合性实践学习环节。通过进厂实地实习,培养我们实践动手的能力,获得的感性认识,把专业课与实际生产更好的联系起来,为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题,同时综合检验我们所学知识,并使我们进一步了解企业、社会、国情,以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。
2、实习时间:xx年1月23日至4月2日
3、实习单位:xxxx食品有限公司
4、实习单位介绍:xxxx食品有限公司,创建于1999年1月,是一家集加工销售与一体的现代化食品企业,公司成立后,本着“创新谋发展,质量求效益”的经营理念,不断引进国内外先进技术,先后研制开发了奶油花生,咸酥花生,香脆花生,浓香纯花生油,五香瓜子,白瓜子,黑瓜子以及最新引进的保健食品 —富硒黑花生,富硒黑花生油等系列产品。产品已远销法国、韩国等国家。
花生含有丰富的蛋白质和人体所需的钙、磷、铁、核黄素、卵磷脂、胆碱等成分;不含胆固醇,被营养专家誉为“绿色牛奶”和“长生果”。黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成份。黑花生在维持人体的成长发育,机体免疫,心脑血管保健等方面作用非凡,经常食用可以预防肿瘤、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、养颜美容,属于天然保健食品。
风雨十年,奋斗十载,企业从无到有固定资产达xx万元,年生产能力1000吨。
企业全心全意为消费者成产营养,健康食品是xx公司执着的追求。xx年被国家检验、检疫局评为“无公害农产品”。xx年被国家绿色食品发展中心评为“中国绿色产品”。公司先后获得xx市“重合同、守信用企业”,“xx市诚信文明企业”等多项荣誉称号。
5、实习单位主要产品
(1)奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生
采用精选优质山东大花生,经科学加工精制而成,不含任何__剂,为纯天然绿色食品。经常食用,可以预防高血压、动脉硬化和心血管疾病,还能促进脑细胞发育、补血养血、增强记忆、防止机体早衰,实为人体理想的营养保健食品。
(2)富硒黑花生
黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成份。公司为了保证富硒黑花生的质量,发展黑花生种植基地 200亩,固定种植户70户,公司统一提供种子,统一施用生物肥料,派专业技术人员现场指导,规范种植,从源头上保证了富硒黑花生质量,杜绝了化肥、要为残留,确保富硒黑花生绿色、天然,使富硒黑花生实实在在的成为天然绿色产品。
(3)花生油系列
普通花生油,它不含胆固醇,而且油酸含量非常高,花生油最高能达到68%,花生油还富含维生素e、a、b1、b2、叶酸,以及大量铜、锌、铁、钙等微量元素,人体需要的42种营养素,花生油就含有37种。xx压榨一级花生油,只榨取第一道花生原汁,香味浓郁,口感纯正。
富硒黑花生油,选用优质富硒黑花生,采用先进的物理压榨工艺精制而成,确保了各种维生素及矿物质等微量元素的保留,香味更加原始自然,是馈赠亲朋好友的高档健康礼品。
大学生寒假食品公司业务员实习报告
实践活动目的:
1. 理论联系实际,学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的工作中。
2. 培养艰苦创业精神和社会责任感,形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。
3. 使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
4. 进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力
5. 提高自己的实践能力和综合素质,有助于自己以后更加顺利地融入社会,投入到自己的工作中。
6. 预演和准备就业。找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备。
实践时间:
我于xx年1月14日到1月28日在石家庄银鹭食品有限公司分公司进行了为期两周的实践活动。
实践单位:
1. 集团银鹭事业始创于1985年,在各级领导、社会各界的关心支持下,在创始人陈 清水、陈渊兄弟的带领下,通过全体银鹭人的团结拼搏,现已发展成为集食品饮料、重工机 械、园区开发、工程建设、地产运营、国际贸易等多元互动、和谐共举的企业集团。银鹭食 品事业是全国最大的罐头、饮料生产基地之一,荣膺农业产业化国家重点龙头企业、全国行 业十强,拥有世界粥王八宝粥、创新开发的动植物双蛋白饮料花生牛奶等主导产品。
2.公司的相关业务流程: (1)开票流程;(2)结算流程;(3)配送流程;(4)托运流程(5)退货流程;(6)客服流程;(7)出库流程。
实习过程:
寒假是大学生们有机会在社会里得到锻炼的时期,机会不是每次都有的,错过了就永远失去了,所以为了不让眼前的机会白白的从身边溜走,我下定决心一定要在最短的时间内找到一份差不多的工作,不管是什么,累与不累,只要是能发展自己的平台,能让自己收获的平台,我们都应该去尝试,作为未来的创业青年,我们应该高瞻远瞩,累永远是最后一位,勇气是头,我们是先锋,放大胆,鼓起勇气去尝试一见自己从未做过的事,无论成与败都会收获不小。
我从家附近先找起,发现墙上贴的招聘启示,业务员和店员,我毫不犹豫选择了石家庄银鹭食品有限公司分公司业务员的这分工作,我由于有很强的语言表达能力和认真的态度很快赢得了别人对我信任,就这样他们答应我去上班,每个月只有800,50块的电话补助和50块车补,100块生活补助,加起来也就 1000,也许车费都不够,但我答应了,他们用一下午给我讲些有关产品和推销方面得知识 ,第二天我就开始工作了。
由于天气寒冷,我选择了每天上午8:00到12:00,下午3:00到6:00,这个时间才出去工作,因为业务员的时间是自由支配的,只要你能完成一定量的业务量,不管你怎样跑,你最起码要给老板带去一定的收益,人家才会充分信任你,肯定你,自己才会感到自己存在的价值,我每天7:00准时起,搭公交去城市的每个我们产品的专卖点,小超市,商店,记录产品销量与业绩状况,存在什么问题,怎样才能很好的解决,以后基本上每天晚上我都会积累下一点小小的经验,凭借这些宝贵的财富,业务这一行我开始干的得心应手,慢慢变的老练了,给了我更多的动力。让我更有信心干好其他每件事。
工作总结及体会:
虽然这次社会实践,不是与专业知识紧密联系的,但它对我是有不可磨灭的作用,从中学到的东西也会让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。
另外也让我体会到了,工作不是那么好做的,认识到了自己的学识真的比较浅薄。我们大学生还是应该多放些时间在学习上,只有学好了基础知识,掌握好了理论,才能更好的服务于实践。
在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
怎么写报告12人觉得有帮助
在食品公司的实习过程中,写好一份实习报告确实很重要。这类报告一般得包含几个关键部分,像基本情况、实习内容、个人体会之类的。开头这部分最好先简单介绍一下实习的时间地点,还有所在部门的基本情况,这能让读者迅速了解背景。
接着就是讲实习的具体工作了。这部分得具体一些,比如每天做了哪些事,参与了什么项目。比如说参与了一个新产品研发的流程,可以从原料选择开始说起,再到实验记录,最后到成品测试。要是能提到一些数据就更好了,像是实验中某个指标提高了多少百分比之类的信息。
说到个人体会,这里就不能太虚了。可以结合自己的专业课上学到的知识点,看看实际操作中有哪些不一样的地方。比如说在学校学的微生物检测方法,在工厂可能因为设备的不同而有所调整。如果能写出自己是怎么适应这种变化的,会显得比较实在。
有时候在写报告的时候,可能会碰到一些细节没搞清楚的情况。比如记不清某次实验的具体日期,或者对某个专业术语不太确定。这时候最好的办法是去查资料或者问问同事,千万别凭感觉乱写。要是实在没办法核实,也可以注明“大致是在哪天”或者“大概是指哪个概念”。
书写注意事项:
报告里的格式也得注意一下。一般来说,段落之间空一行比较好,这样看起来不会太拥挤。字体大小也要适中,标题可以稍微大一点,方便阅读。要是能附上几张照片或者图表就更棒了,特别是那些展示了实习成果的照片,能让报告更有说服力。
不过,有时候写报告时会遇到时间紧的情况,尤其是当实习期间任务特别多的时候。这时候就得合理安排时间,先把最重要的部分完成,然后再慢慢补充其他内容。要是实在来不及,也可以先写个草稿,之后再修改完善。
写报告的时候,还有一点需要注意,那就是尽量避免口语化表达。毕竟这是正式文件,得用比较专业的语言。比如说“我们做了一个小实验”,就可以改成“开展了相关实验研究”。当然,也不能太过生硬,保持适度的专业性就好。
小编友情提醒:
记得检查一下有没有错别字或者标点符号的问题。有时候一个小小的错误可能会影响整体印象。而且检查的时候最好多读几遍,最好是大声朗读出来,这样更容易发现不顺畅的地方。要是有条件的话,找同事帮忙看看也是不错的选择,毕竟旁观者清嘛。
【第6篇】暑假冷饮食品公司实习报告范文1600字
冷饮食品公司实习报告
非常荣幸我睡觉在所在的实习单位是碰碰凉冷饮食品有限公司,我所在的部门是品控部,工作的岗位是品控员。我的工作主要是对冰淇淋的整个生产过程的控制及成品检验。
冰淇淋的整个生产工艺流程的关键控制点是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻。
1.混合料的配制
混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组(来源m.ok3w.net 范文大全)织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。
2. 混合料的杀菌
混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。
3. 老化
经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。
4.凝冻
冰淇淋的膨胀率一般在80%~140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。
冰淇淋成品的要求也很严格,其中就感官来说,要求其色泽均匀,形态完整不变形,不软塌,不收缩,且组织细腻滑润,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质,并且包装完整,内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。
碰碰凉的总部在沈阳,沈阳和郑州各设置一个生产事业部和连锁事业部。产品事业部是专业从事商业冰淇淋等冷冻食品的生产、销售、配送企业。沈阳和郑州的两个生产厂均具备年生产万吨冰淇淋的能力,具有千吨以上的低温冷库与储存能力,拥有冷藏车辆30多辆。
碰碰凉公司于1995年5月创业,目前已有800余家连锁店,遍布全国各地,一跃成为中国冷饮市场的知名品牌。我公司的主导产品有“雅蜜”7.7升冰淇淋、美特好12升冰淇淋、碰碰凉12升冰淇淋、瑞雪冰淇淋、快乐工坊冰淇淋、快客冰淇淋、果粉、冰咖啡、蛋卷粉等。每个品种又分为许多口味。
我公司在人员管理上是比较系统的,分工比较明确。不同的工作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。
我来到这里实习已经四个多月,实习的这段日子,碰碰凉让我体会到了很多,最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的,工作在生产一线,大部分时间都是在车间度过的,我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调,但是但(来源m.ok3w.net范文大全)自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰,更需要果断的判断力,不能有一点点的马虎,通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道,慢慢积累,最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑,日积月累经验也就多了不少,这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着,并没有感受到工作所带给我的压力,
当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重,体会到了作为一名品控所承担的责任。
碰碰凉是一个家族企业,所以他对待员工是比较人性化。在我们完成了自己工作的前提下,可以有自己的空间,做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样,员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的,这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。
我能有今天的收获要感谢碰碰凉公司给我的这次工作的机会,是他让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心,让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。
怎么写报告33人觉得有帮助
暑假期间去冷饮食品公司实习后,写一份实习报告很有必要。这份报告不仅是对自己实习经历的一种总结,也是向别人展示自己工作成果的机会。开头部分得先把实习的时间、地点、单位名称都写清楚,这样能让读者对背景有个大致了解。比如,“今年夏天我在某某冷饮食品公司进行了为期两个月的实习”,接着可以简述一下公司的基本情况,像是主营产品,市场定位之类的。
接下来就是重点部分了,这部分要详细描述实习的具体内容。比如说负责哪块工作,参与了哪些项目。要是参与了产品研发,就具体说说研发流程,从最初的市场调研到最终的产品测试,每个环节都要讲到。如果是在销售部门实习,那就得提到具体的销售策略,还有客户沟通的情况。记得要把自己的职责范围也交代清楚,比如每天的工作任务是什么,有没有遇到什么特别棘手的问题。
在叙述过程中,要用一些专业术语来体现自己的专业素养。像冷饮食品公司的话,就可以提到“冷链运输”、“口感优化”这类词。要是能引用一些数据就更好了,比如说通过这次实习,自己提升了百分之多少的工作效率,或者协助完成了多少个新产品的样品制作,这些都能给报告增色不少。
写报告的时候难免会有些地方措辞不当,比如说把“营业额增长”写成了“利润增长”,虽然大方向是对的,但还是有点小偏差。还有些时候,为了追求简洁,可能会省略掉一些关键步骤,结果导致前后逻辑不太顺畅。不过这些都是正常的,只要不影响整体表达就行。
书写注意事项:
报告里最好还能加上一些自己的感悟,但不能太过空泛。可以结合实际例子来谈,比如在实习中学到了什么技能,或者对这个行业有了哪些新的认识。比如通过这次实习,我意识到产品质量对于冷饮食品公司来说有多重要,只有严格把控每一个生产环节,才能保证最终产品的品质。
小编友情提醒:
报告的格式也要注意,标题要醒目,字体大小要合适。正文部分行距不要太密,段落之间要有适当的间距。要是觉得手写太麻烦,也可以用电脑打出来,但打印的时候要确保纸张质量不错,不然看起来不够正式。
【第7篇】食品公司实习报告格式范文950字
一、 实习目的:
1. 通过实习,接触社会、接触企业、接触市场,了解社会、了解企业、了解市场;
2. 通过实习,收集某一个或某几个方面的市场营销相关数据资料,为毕业论文选题的实践性和针对性提供依据;
3. 培养勤奋认真、敬业负责的工作态度,理论联系实际、开拓创新的工作作风;
4. 亲身体验企业对营销人才的能力素质要求,提高社会适应能力和树立正确的择业观念;
5. 锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力,丰富学生的实践工作经验,推动就业工作。
二、 实习时间:
xx-xx学年第2学期第13周到18周,共6周。(xx年5月14日~xx年6月22日)
三、 实习地点:
四、 实习单位
顶园食品有限公司直营部
五、 实习工作的过程、主要工作内容及体会
实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我第一次正式的实习,第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬,坐上了轻轨,一开始以为公司在牛角沱,我们到牛角沱,发现没有找到,此时,庞老师正好打电话过来,告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位:康师傅顶园食品有限公司。
刚进公司办公室时,感觉人也不多,并不是像电视上面的一样那么多,那么整齐。公司布局分成了3个部分,每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐,让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分(直营部),向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生,她拿着公司的订货单让我坐到她身边,当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格,产品主要分为3 2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品,又分为不同的重量、不同的口味,形成差异化,满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货,我们在办公室就是统计一下,各个超市的订货,统计规格、数量。大致熟悉了流程之后,陈姐也没给我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干吗,基本上都在处理各种单据。有企划部门,专门搞策划,搞促销。另一个部门是经销部,对象是经销商,各个其他的中小型超市,比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。
怎么写报告90人觉得有帮助
在食品公司的实习经历里,报告的格式需要特别注意,这不仅是对自己工作的总结,也是给上级展示成果的重要方式。开头部分得先明确标题,比如“xx食品公司实习报告”,这样能让阅读者一眼明白这是关于哪家公司的报告。正文一开始,最好简明扼要地介绍实习背景,像是为什么选择这家企业,以及期望通过这次实习学到什么。
接下来,就该具体描述实习期间的工作内容了。这部分要尽可能详细,但又不能啰嗦。比如提到参与的产品研发工作,可以写清楚是哪种产品,用了哪些原材料,整个流程是怎么样的。如果涉及到一些专业术语,比如“haccp体系”,最好能稍微解释一下它的含义,这样即使不是行业内的人也能大致理解。不过有时候,写的时候可能会忘记标注某些术语的具体作用,这就可能让读者产生困惑。
然后就是分析环节,这里可以根据自己的观察,谈一谈工作中遇到的问题及解决办法。比如说在生产线上发现包装速度慢的问题,可以写自己是如何协助团队优化工艺流程的。不过在写这部分的时候,有时会忽略掉具体的数字,比如提升了多少效率之类的,这样就显得不够精准。
书写注意事项:
对于实习期间参加的一些培训活动,也别忘了提一笔。这些培训往往能带来新知识,比如食品安全相关的法律法规,还有如何正确使用实验室设备等。但有时候,写的时候会漏掉具体的培训名称,这样会让内容显得单薄。
小编友情提醒:
关于报告的结尾部分,可以对未来工作提出一点展望。比如希望以后能继续深入研究某个领域的技术,或者期待有机会参与到更大的项目中去。不过有时候,结尾可能会显得仓促,没有很好地呼应前面的内容,这一点需要注意调整。
【第8篇】食品公司实习报告模板范文1750字
实习,有很多人经历着这样的尴尬:作为学生,总是觉得自己被忽视,实习期没有事情可做,白白浪费时间;作为企业,觉得实习生完全不懂公司工作流程,无法把 重要事务交托给他们。因为一早就有心理准备,在dop部实习时,很快克服了这种尴尬,基于dop的工作一定的复杂性和专业性,我所做的都是一些简单而琐碎 的工作,因此,不敢说自己的业务技能有多大的提高,但是我在这里耳濡目染,学到更多的也是更受用的,是对工作的一种态度,一份责任心,一种信念。
“预测准、计划优、成本低”是我们dop的部门使命,6、7、8月份,也是公司销量,部门担子最重的月份,为了完成我们的工作目标,同事们自觉加班 成了最平常最普通不过的事情,遇见调休也会打电话回来再嘱咐一下工作,会争论,会烦躁,但都是为了一致的目标,秉着绝不拖让部门拖公司后腿,而要让部门在 公司更有影响力的信心在拼命战斗。也许我无法担负这种核心的任务,但我也和同事们站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,尽管微不足道,也是一股劲。
一、态度认真诚恳,从小事做起,不推脱,不找借口。我一没经验二没人脉,要获得公司的认可,除了认真、主动之外没有其他的方法。像复印、发传真、填写报 销单、数据统计、账单核对等这些简单琐碎的小事我都一一认真对待,尽自己的努力尽快完成任务,绝不耽搁。做错了主动承担,努力补救,下次注意。一次去复印 发票把一张发票居然落在复印机上了,幸好找回来了,认真的反省,吃一堑长一智,再也没有发生过这样粗心的事,再小的事也是该用心的,一屋不扫何以扫天下?
二、工作积极主动,有工作意识。明白自己是来工作来实践的,不是来混日子的。没有任务时,我会主动去问同事有没有什么我可以做的,空闲时去公司内部网看 看公司的资料,通过这些资料熟悉公司的组织构架,各部门职责以及公司新闻等,也是一种更好了解公司的途径。因为同事们都很忙,我也不好意思在工作时打扰, 所以都会在吃饭的空当问一些问题,或者在午休时让同事教一下如何做哪张报表,种种。也有不少收获。
最后,感谢杭州中萃给我这次实习的机会,感谢dop的同事们在工作时给我的关心和帮助,让我在这里得到成长,收获颇丰。
对实习安排的意见或建议
1、 关于实习生培训。实习生虽然不是公司正式员工,但是对实习生进行一些统一的培训应该说是必要的,因为,这不仅能够让实习生迅速快捷地熟悉公司情况以及工作 内容快速进入工作状态,更能培养实习生对公司的忠诚感和归属感,这些实习生也许也是公司未来的潜在力量。在2-3个月的实习中,公司给实习生安排2-3天 的集中培训可起到磨刀不误砍柴工的效果。第1天,公司组织文化培训。由人力部组织,让实习生了解公司的成长路程、精英人物、光辉事迹,都很具有激励作用, 影像资料也可以让他们带回家自己学习琢磨,让实习生尽快融入公司的文化中。
第2天,业务技能培训。由实习生所在部门组织,让实习生了解 本部门在公司所处的角色、目标以及各功能组的详细工作,准备一些案例资料给他们学习以便心中有数,对具体技能要求可以安排实习生自主学习。推荐相应的课 程、书籍来提高。我所在的dop部虽然有半天的培训计划,但是安排的比较仓促,我觉得各部门都应该有一个事先比较详细的培训计划,这样也方便往后的实习生 培训,不需要耽误工作时间来制定培训内容了,而且效果应该会更好。
有了这两天的基础,我想实习生和公司能达到win-win的效果。
2、 关于接受实习生的准备工作。除了培训计划之外,实习生到各部门前,应该准备好实习生参加工作时的工作设备,比如说电脑、邮箱、资源使用权限等。鉴于现在工 作的网络化和信息化,没有这些基础的设施是无法开展工作的,这方面的耽误,也许会引起人力的浪费。所以人力部应向各部门传达到位,各部门积极配合。
3、 关于实习生考核。或许实习生更多的是自我约束,在实习期靠一份责任感和热情对待工作,但,大棒 玉米的政策不仅仅只对正式员工起作用,对实习生的工作也能 起监督和激励作用,大棒给人压力,玉米给人动力,工作也因此会更加出色。具体的考核条例和奖励措施尚待研究研究。我想公司凭借那么多年的人事经验,肯定能 制定出有效力的政策。
这就是我对杭州中萃在实习安排中的3点建议,希望公司可以适当考虑,合理采纳,谢谢。
怎么写报告26人觉得有帮助
在食品公司实习期间,撰写一份合格的实习报告是必要的,这不仅是对自己工作的总结,也是给公司留下好印象的机会。刚开始接触这类文档时,很多人会觉得无从下手,其实关键在于明确方向和内容的重点。
一开始,需要确定报告的核心内容。比如,你可以从实习的具体岗位开始描述,比如负责质量检验或是产品开发。这部分要具体一些,比如提到每天的工作流程是什么样的,是否参与了某次重要的实验或检查。这里有个小细节需要注意,如果涉及到专业术语,最好能简要解释一下,这样即使不是本行的人也能大致明白你在做什么。
接着,关于工作成果的部分,可以列举一些具体的例子。比如,你发现了一处生产线上可能存在的隐患,并提出了改进建议。这个建议后来被采纳了吗?有没有带来实际的效果?如果有的话,记得用数据说话,比如提高了多少效率之类的。不过,这里有一个容易忽略的地方,就是有时候我们觉得事情很重要,但在报告里却没有很好地表达出来,这就显得有些遗憾了。
书写注意事项:
实习期间遇到的问题也很值得记录。这些问题可能是技术上的,也可能是沟通上的。对于技术问题,可以详细描述当时的情况以及你是如何解决的;如果是沟通问题,则可以从团队协作的角度去谈一谈,比如通过这次经历学到了什么,以后该如何改进自己的沟通方式。当然,有时候在写这部分的时候,可能会因为急于表达而忘记交代背景,导致读者一头雾水,这一点得特别留意。
小编友情提醒:
别忘了加上对未来工作的展望。你可以谈谈通过这段实习,对这个行业有了哪些新的认识,自己未来的职业规划是什么样的。这部分不用太正式,稍微轻松一点也没关系,毕竟这也是展示个人风格的好机会。
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