采购部经理述职报告（精选8篇）

发布时间：2026-09-16 12:26:45

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采购部经理述职报告篇1

适用场景：酒店采购流程优化、采购人员绩效考核

本文要点：建立采购制度体系、实施供应商诚信档案、开展市场询价活动

行文逻辑：制定采购制度→管理采购工作→处理部门事务

采购员个人述职报告

我是采购部经理，在20xx年3月15日，董事会开过采购部专题会议后，采购部正式成立，6月11日董事会正式任命我为采购部经理，主持采购部日常工作，隶属于董事会财务部，直接领导是耿总监，直接下属是采购部两名采购。

一、工作职责

全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理，提高物资采购质量，降低采购成本。具体职责如下：

1、采购制度建设。

（1）组织制定采购管理规章制度，上报领导后组织实施；

（2）负责制定采购管理工作流程与标准，并督导执行；

（3）根据制度的执行情况及时修订，完善各项规章制度及工作程序。

2、采购工作管理。

（1）参与供应商的谈判与合同的签订；

（2）指导市场调查工作，进行合格供应商的审批审核；

（3）抽查供应商档案的建立和完善工作；

（4）参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。

3、部门内部事务管理。

（1）处理本部门内部日常行政事务；

（2）负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作；

（3）负责本部门人员培训、调配和工作安排等；

（4）负责协调本部门与其它部门间关系，解决争议；

（5）主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。

二、一年来的工作述职

1、采购制度建设工作。

根据董事会和酒店的要求，制定了采购部各岗位的工作制度、采购部工作程序、采购流程、食品采购工作程序及制度、外地采购工作程序。建立了采购信息库，对所有的来访供应商进行登记，选择重点。可能会发展为供应商的单位或个人进行整理，作为候补力量。建立了切实有效的询价机制，每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间，以采购、采购、库房、各厨房组成的询价队伍，不论烈日当头还是寒风刺骨，我们这支队伍始终尽职尽责，活动在乌市的各大市场，客观事实的记录了各种原材料的价格，为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应商诚信档案，收货时采购员对所供原材料的质量、数量合格情况进行登记，做出总体评价，直接约束供应商，在这一点上虽然时间不长，但是效果很明显，原材料品质有了明显提高。对采购流程不完善的地方进行了修改，制定了小件物品采购流程和急购物品的采购流程，大大提高了采购效率和服务质量。

2、采购工作管理方面。

与部门成员一起参与物资采购、询价、议价，通过对制度、流程的学习与应用，对部门人员进行了工作分工，各司其职。从一年的工作情况来看，流程和制度已经相应落实，逐步走向制度化、规范化，采购工作步入了正常运行的状态，改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。

在市场采购的同时，对诚信经营，有实力的商户或公司进行记录，作为候补蓄备力量，在物价涨幅，季节交替的时候，组织人员进行市场调查，对于供应商的张家同志，我们都会认真对待，以我们调价情况为依据，部门商议决定后，上报财务部。经常关注市场变化，合理安排使用资金。

在xx年8月份和10月份，茅台酒两次大幅提价时，通过关系渠道和市场调查，及时请示领导，在涨价前批量补进，抢占有利时机，为酒店节省了一笔不小的开支。

临时采购方面也做出了相应要求，制定了流程、制度、就要求各部门按照程序、流程走，有制度就要落实，在这方面很大程度上节约了人力、物力、财力资源，效果明显。

3、部门内部事务管理方面。

处理部门的日常事务、合理的`安排当天的采购工作，在工作过程中，对发现的问题及时指出，已经发生的问题一起商议解决措施，因为采购工作的特殊原因，我们不能再办公室开展学习培训工作，但我们并没有放弃学习，利用酒店组织的大小培训课程学习，在车上交流，在实际工作中实践，这一点做到了学以致用。日常工作中也经常给他们灌输责任意识和服务意识，引导大家从内心深处树立起酒店是我家的主人翁意识，不畏严寒酷暑的奉献精神，严格自律的道德准则，公正、公平的做事原则，廉洁奉公的工作状况。经常到一线部门了解物品使用情况，听他们的反馈意见，有难度的事情也可以一起商量解决措施。

去年全年，在董事会和酒店的支持下，在各部门的通力配合下，我部全员协调下，圆满完成了全年的采购任务，采购金额总计2200余万元。

虽然在过去的一年中，较好地完成了各项工作，但这都是大家努力的结果，在工作中，我离领导和同事们的希望还有一定距离，主要表现在：

1、流程制度，落实不够严格，有流程没走完就提前采购的现象；

2、管理措施不够细致，对采购工作中的一些新问题思考不够。

三、今年的努力方向

1、不断探索和改进工作方式、方法，以更加热情的工作态度投入到本职工作中，结合实际，制定新的工作目标和方向，进一步提高管理水平，提高驾驭工作的能力；

2、坚持不懈地抓好流程和制度的落实，使制度化、规范化的工作氛围尽快落实；

3、经常关注市场变化，把握市场先机，抓住市场主动权，保证采购工作更快、更好地发展。

采购部经理述职报告篇2

适用场景：药品采购计划制定、采购成本控制分析

本文要点：货比多家优化采购策略、药品价格动态监控、供货商信息整合管理

首先感谢对我的信任，将我调到采购部这个如此重要的位置，给我个学习的机会，让我从对采购一无所知道认识的人与事，接触的新鲜事物，学到了一些新知识，增长了见识！在刘经理的工作指导之下，经过四个月的采购，也积累了一些工作经验，同时也明白，还有很多事要继续学习的，继续去完善的，继续去提高的，在这一年里，我没有做出轰轰烈烈的事，但对每一件事我都会用心去想，用头脑去思考，用行动去做事。我每天按采购计划基本完成了所负责的剂型，值此辞旧迎新的时节对一年来的工作做一个，地便于自己以后的工作中今年的经验教训，提升综合素质，找到更好的方式方法去迎接xx年的到来。

我们主要采购的供货商来自 “太华、九州通、东龙、汇康源、华辰等”我们所购进药品的质优价廉，关系到采购成本的高低，直接影响到整体效益的快慢，药品的价格始终抢占商机，起着至关重要的作用，我作为一名经验不足的采购员，经过一段时间的了解，深知做采购的，要了解各药品信息的重要性，为确保采购药品的质量好，价格低廉，今后我要做好每一项工作，要用敏锐的眼光看待事情的变化与发展，主动和个部门沟通！经过这几个月的采购，深知并不是单单做个计划表和打电话报计划，那么简单的事，公司现在的采购数量是以开票处订的数量为准，个人认为开票处与销售部每个星期要有个，把客户所需要的信息反馈给采购部、我们采购人员也要对公司畅销品种有个基本的了解，在采购大量数量的情况下，我们要采取价格策略，与供货商业务员联系，尽量降低药品的成本，为了满足我们所需的库存，满足质管部要求，还要质量问题的因素，反馈给供货商，并与供货商达到共识，共同解决质量问题，做到及时退货。今后我们要更注重保质优价廉，货比多家，我发现要做好“质优价廉”是作为一个采购员的工作精髓，这个过程的操作与实践，是需要平时的细心积累才得到的经验，改进工作方法，提高工作技能才能更深入地做到“质优价廉”降低成本。xx年里我主要从以下方面去做：

1.认真做好采购计划，货比多家，做好内勤工作，多多与各部门的人员沟通，每次计划做好的反馈表与涨价表，做到及时通知开票处与销售部，并分析调查市场价格是否适合客户需求！

2. 报计划时要细心、多多了解各品种的信息变更、变更的信息要及时反馈给质管部、开票处、销售部、当有新品种引进时，要授集好信息，及时与销售部、开票处沟通，并快速备货，还要多多了解供货商与厂家在各个时间段的优惠政策等。

3. 采购不同品种，要灵活运用不同的方法询价、讲价、仪价以达到降低成本的最终目的。

4. 对已知涨价的畅销品种，要尽快的调查原因，根据市场，和部门商讨应该涨到什么价，对于销售部反馈如是客户已订品种，销售部要大概价格，采购部根据各公司销售的价格来做价格调整。

5. 对于业务员的新品种，要注意看月销量，畅销品种要经常查看库存是否断货，要保证库存不缺货，如因天气原因或流行病因要结合现实分析，针对不同品种做好备货准备。

6. 对于采购了的品种要及时跟踪货是否到库，在第二天早上查看是否入完库，查清楚原因，以免做重复计划。

采购部经理述职报告篇3

适用场景：低耗物资采购优化、原材料采购风险管控

本文要点：石灰市场行情调研、供应商关系维护、库存管理优化

采购部经理述职报告xx年度即将过去，回顾一年来的工作，可谓辛酸苦辣，从低耗物资采购到大宗原材料采购，再从大宗原料采购到低耗物资采购，工作岗位的转换，技术要求的差异，特别是大宗原料的采购方面从零开始，熟悉了解石灰市场行情，到巩固原有供应商的关系，进一步寻找更加优质的合作单位，到现在我经手的原料物资供应状态良好，低耗物资采购及时、优质。实话的讲，我对采购工作一直尽心尽力的做。当然我们采购部的每个员工在公司的正确领导下，真抓实干，及时按采购计划，保质保量圆满地完成了各项任务。

现将主要完成的工作、经验体会及今后工作打算汇报一下：

年初的雪凝给公司造成了极大损失，尤其是对厂房、供电设备等的破坏坏，加大了低耗物资的采购工作量，雪凝结束的那段时间，如何及时高质的保证重建和重产工作的进行，给我们低耗采购人员很大的压力。在各领导的带领下，我们发扬了不怕苦不怕累的精神，只有有采购计划我们就第一时间出门工作。很多时候，为了早点将物资采购回公司，都是天微亮就出门，晚上很晚才能吃上饭，大晚上了还要赶回公司。为了给公司节约成本，很多时候要自己做苦力搬物资，和货车师傅吵了又谈，和各个老板反复的谈价格。

在全公司同事的努力下，我们很短的时间完成了重建和重新投产的工作，公司的正常生产。还未来得及歇口气又开始迎来了销售高峰期，在公司领导的扩大生产的指导思想下，全体采购部同事们又忙起来。

我在6月份调换工作岗位，从低耗采购员变为原材料（主要是石灰）采购员。低耗采购和原材料采购虽然都是采购工作，但是有很大的区别：

第一，我对于低耗物资质量和价格的认识比较深入，而石灰的质量和价格行情都让我无法做好采购员。

第二，以前的低耗物资采购价格低，并且可以直接付款，而石灰采购是看质量，谈价格，还要签合同，风险更大。

第三，低耗采购工作是等采购计划，原材料采购是要自己随时关注库存情况；

第四，给供应商的沟通不同。这段时间又正是石灰供小于求的时期，公司生产量却在不断的提高，对于原材料的需求越来越大，除了这些还有很多的问题需要我自己解决，对于我的工作，本来是半路出家的，以上的这些情况又加深了难度。

只有在解决这些问题后，再在有经验的同事帮助下抓住原材料采购工作的重心，采购工作才能做好。我首先是学习石灰的质量辨别和了解化验单上的每个数据的意义；接着是了解当前的石灰市场情况，看以前的合同制定情况，并跟一直合作的供应商接触；做好了准备工作，到外面找各个石灰厂，再调查了解各厂的石灰质量和价格，合适的石灰厂就跟他们谈合同；再有有就是平常的工作，每天跟品管部的人联系，了解供应商供应的石灰质量是否达标，还要和库管了解库存情况，常跟生产部联系生产需求的石灰质量有没有新的变化。其他要做的事情还有很多，比如跟各供应商建立良好关系，及时沟通石灰的质量、数量情况；和其他部门同事的信息沟通；随时了解每单合同的完成情况；了解市场价格，及时调整石灰的价格，从新与供应商签订新的合约；选定好的供应商建立长期合作关系，同时扩大供应商群，让公司有更多的选择和减低采购成本等等；以上都是我在工作中摸索到的工作概况。说起来简单，实际一样样做起来却很困难。就说我和一起的`同事为了找到各石灰厂打听情况，不知道走了多少路，流了多少汗。更本没有这么详细的地图可以说明哪个地方有石灰厂，贵州的夏天太阳大，我们每天都顶着太阳，边走边打听附近是否有石灰厂。就这样一个夏天过完，我们对好多地方都熟悉了，哪里有石灰厂我们都清楚。

由于各种原因十月份后我又被调去采购低耗，回到我熟悉的工作岗位。低耗采购工作不像原材料，它比较杂，但是要真正做好确实不容易。当然，我也在努力完善自己的工作。

以上是我一年的工作情况，在这一年的工作中也让我对自己的工作有了更多的想法。

就如，低耗库房盘点中出现的情况，让我意识到了一个问题：虽然以前低耗采购的工作能够及时保质的完成，但是我们都是根据采购计划表进行的，是一种被动的。这次导致了库房物资积压却还在采购的问题。要真正做到“购是所需”，那就要真正做好库存管理，也就是说应该像硫酸采购一样有上下报警线，物资库存在一个界限范围内，不能过多，不能过少。换种说法，就像我采购石灰一样，应该主动的去了解计划采购的物资库存情况怎样，是不是真的需要买。这样即为公司节约了资金，又减少库存堆放问题。

采购不是简单的买东西，还有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，还有廉洁的品质、“吝啬”的心，因为廉洁的品质才能抵制诱惑，为公司争取到最大的利益，“吝啬”的心才能时刻把公司当作自己的，时刻从公司出发，发现问题，为公司节约成本！

当然，在过去的一年里，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持。总之，xx年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我有信心，相信在新的一年里，我会有更加出色的工作表现。

采购部经理述职报告篇4

适用场景：药品采购降本执行、供应商管理方案制定

本文要点：降低药品采购价格、优化发货方式节约费用、协商退换货解决破损问题

又一年过去了，时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我了一个磨练自己的机会，更感谢公司长久以来对我的信任和栽培！感恩的心，感谢爱生，让她伴我一生，让我作坚强的自己。感恩的心，感谢命运让我认识爱生，花开花落我一样会珍惜！新的一已经开始了，我将过去一年中的工作如下：

众所周知采购部是公司业务的龙头老大，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和对我的信任，将我调到如此重要的岗位上，给我一个学习的机会，让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事，接触了更多新鲜的事物，学到一些新的知识，增长了更多见识！在刘董事长的直接关注和公司各位的关心支持下，通过一年多的采购工作，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经验，同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上，要保持对企业的忠诚；不带个人偏见，在考虑全部因素的基础上，从最佳价值的供应商处采购；坚持以诚信作为工作和行为的基础；规避一切可能危害商业交易的供应商，以及其他与自己有生意来往的对象；不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识；在交易中采用和坚持良好的商业准则等，相信这些我都已经做到了。

在这里我想说作为一个采购，并不像常规所想的那样仅仅是打个电话，签个合同，发个货那样简单，这只是其中之一，也是最基本的。在的提醒下，今年我们及时调整好心态和观念，不但改变了过去的错误意识——采购与销售无多大联系，而且在采购的同时充分利用供应商的络关系主动销售，今年采购部销售额达到1900多万，毛利28万。凡是有关销售的一切事物，我们采购部都积极配合！，一切以销售为主，我们辅助。采购与销售是密不可分的！因为我们是一个整体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个目标！

在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节约成本，做到货比三家；还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨办法。真得很感谢董事长，在采购方法方面为我出谋划策。是她的严格要求，让我们不得不千方百计去降低成本，也是在她的英明下，我发货时遵循少量多次的原则，当然还要在不影响销售的前提下，尽可能充分利用供应商的信贷期，保证公司资金周转。在发货方式上面，尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面，逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票，间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有业务人员说声：“谢谢“！感谢他们及时将市场价格信息传递给我，让我与供应商谈判时做到了心中有数，从而成功降低了库存成本。截止今年12月底，共计降低成本、节约费用达69万元。别外，每月月底，因为销项税远远大于进项税，为了降低公司不必要的税收，我都积极主动向客户催要增值税票，包括所有通过银行托收的客户，经过协商，对方也将抵扣联寄予我公司，及时供财务认证！从而每月都能减免一些不必要的税收。

今年是进步的一年，在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下，我公司与供应商建立了非常良好的合作关系，尤其是合资企业，例如：北京费森尤斯，北京拜耳，赛诺菲，杭州默沙东，北京诺华，等等，有的已经直接向我公司发货，开始友好商业往来！

在引进新品种方面，我们从多个方面不断搜集信息，及时和纯销部与调拔部沟通，并快速备货。对于新进品种，采购部平均每十五天都会向业务人员新进品种目录表或在公司内部上发布，以供他们学习之用。

关于退换货方面，近效或破损（包括终端医院换货）药品，积极主动与供方沟通，跟踪，以最快的速度及时调换。相比之下国产品种换货没合资品种那么坚难。如南阳医院咳喘宁19合失效，江苏先声已答应调换。对于部分合资企业，他们概不处理近效、失效或终端破损，在多方努力下，有的已协商解决。例如许瓦滋的异舒已（新乡一商业客户自身原因不慎破损），诺华的善宁（安阳医院破损），山地明针（库存破损），雅培的思美泰，等等调换成功；特别是托毕西的东菱迪芙，蔡向阳、郭胜利共11支已失效，经过长时间的艰难协商，北京托毕西也已调换。我们的原则是不管是国产、进口或合资产品，尽量协商后让厂方调换。所以总的来说公司报损的品种并不多，大部分都是厂家调换。

一年来，我更加明白了总成本优先原则，和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步！

公司要求采购部每月降低费用将近8万，我会从以下几个方面着手：

一、货比三家，直接降低药品价格。

二、发货遵循少量多次的原则，充分利用供方信贷期。

三、发货方式尽量以送货的上门为主，协商提货费用由供方负担。

四、降低现金调货，寻找新的供货来源。

五、破损药品集中邮寄，降低换货费用。

六、向供应商争取培训费用或市场开发费。

七、引进同类新品种。

最后，感谢公司所有和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持，是他们的协同和支持使我成功。总之，在新的一我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作，履行自身的工作职责。我要用全部的激情和智慧创造差异，让事业充满生机和活力！我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户，追求完美，创造卓越！和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功！

采购部经理述职报告篇5

适用场景：采购岗位竞聘准备、部门管理职责说明

本文要点：审批采购申请单、确立供应商合作关系、组织市场调查分析

行文逻辑：汇报履职情况→制定采购策略→审核合同文件→组织培训学习

尊敬的领导、同事：

大家好！

承蒙大家对我的支持与厚爱，选举我为公司采购部经理。首先在这里我要对大家表示感谢，感谢大家对我的信任，我将会用最好的工作态度来帮助公司发展下去。在我不长的工作时间里，我的工作能力在公司得到了巨大的提高，我也感谢公司对我的培养。现在我也不能说什么，只能用最努力的工作和最好的工作业绩回报大家对我的信任。我将认真履行职责，求真务实，开拓进取，切实做好本部门工作，努力让自己的工作与总公司同步协调发展。在今后的`工作中我将会做到：

1．严格贯彻执行经公司批准的采购方针、策略及程序、规定等。

2．审批所有采购申请单、订货单。

3．根据公司需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、服务优的供应商，确立供求关系。

4．负责参与与供应商进行的重要业务谈判，审查购货合同及其他业务合约等文件。

5．负责组织市场调查，及时向管理当局提供市场信息、购买策略，指导下属努力降低采购成本。

6．积极开发国内货源，不断推荐新产品。

7．对采购部工作人员的招聘、录用、考核、奖惩、提升、调动等方面提出意见。

8．有计划地培训员工，组织学习业务知识，进行思想教育，提高思想、业务、管理水平。

9．主持采购部的工作例会，及时解决存在的问题，协调内外关系。

10．编制采购用款计划，以便计划使用资金，加速资金周转。

11．掌握经营物资的产地、性能、供应渠道、价格等信息，按照价廉物美原则，及时安排采购，保证营业需要。 12．掌握经济合同的签订要领，大宗物资采购必须签订合同，所签订的合同应符合经济合同法的规定。

13．根据订货合同或协议，按照付款条件掌握好付款时间，及时签发付款通知给财务部。

14．及时督促采购员办理采购物资的验收入库及报销手续，保证相关部门的正常运作在不断的发展中，我们得到了很大的进步，这是我们一直以来都在不断努力发展的结果，相信自己一定能够做的更好。公司的发展现在已经上了轨道，因此只要我们在这个轨道上继续前进就是最好的了。现在国家正处在金融危机中，对公司的影响比较大，所以我们就应该更加努力的工作，为公司的发展做出最大的贡献！谢谢大家

采购部经理：xxx

采购部经理述职报告篇6

适用场景：酒店物资采购计划制定、食品安全采购规范执行

本文要点：完善采购制度建设、强化食品进货流程管控、建立供货商质价评审机制

各位领导、同志们：

大家好!我是采购部经理，全面负责所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任&&&经理的三年时间里，在酒店领导班子的正确领导和大力支持下，在酒店各单位和部门的密切配合下，我和&&&的其他同事全力配合，严格遵守公司采购制度，认真履行职责，按时、按质、按量地完成了各项采购工作，有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成，主要表现在以下几个方面：

一、完善制度建设

根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准，并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题，对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善，改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。&&&的各项工作逐步走向制度化、规范化，步入了正常有序运行的状态，改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。

二、严格规范采购计划管理

严把采购计划关，认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批，严格控制，有效控制临时计划的数量和金额，做到采购有计划可依，无计划不采购。

三、强化&&&进货管理

针对近年来严峻的食品安全形势，组织&&&员工认真学习了食品卫生安全知识，对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行，&&&的食品管理工作有了显著改善，近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。主要措施有：

1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据;

2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期;

3、每种食品添加剂都有相应的合格证和检验报告，严格禁止食品卫生监管部门黑名单的食品添加剂流入酒店;

4、建立健全每日进货台帐，将各类物品的每次进货都详细登记在册。

四、加强对供货商的选定、使用的管理，从资质、价格、服务上综合考察供货商，使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议，通过质价评审委员会的评审后进入，确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证，价格经得起考验，质量都能追溯。在6月份，为了保障食品安全，强化供货商自律意识，与供货商签订食品安全承诺书19份。

五、在采购过程中，货比三家，确保物美价廉

“保证采购质量的同时为公司节约每一分钱”是采购人员的准则，在工作中，我一直坚持“同等质量比价格，同等价

格比质量”，严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明，商定售后服务并签订合同。食品的采购，首先要求新鲜、质量好，而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上，再考虑价格便宜，份量充足，确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。

六、按照酒店采价定价相关制度，定期会同质检部、餐饮部前往市场进行价格调查，组织召开定价会进行定价。此项工作的开展，规范了供货商送货行为，保证了进货质量，降低了采购成本。

七、按照酒店质价评议、合同评审和采购招标的相关规定，对每一项大宗物品的购买经过多方询价，多方对比，并召开质价评议和合同评审会，切实做到采购质优价廉的物品，降低采购价格;

八、加强了对车辆的管理。由于工作业务的需要，去年8月份酒店三辆车划归&&&管理，组织部门及时制定了车辆管理办法，建立了加油台账和出车台账，健全了行车记录。定期组织驾驶员进行安全培训，切实增强了驾驶员安全行车意识。

在过去的一年中，虽然较好地完成了各项工作，但这都是大家努力的结果，在工作中，我离领导和同事们的希望还有一定距离，主要表现在基础管理水平不高，工作重点抓得不够突出等问题，我个人还存在性格急躁，不细致，办事拖沓的缺点，在今后的工作中我会努力克服以上缺点。勇于探索，敢于创新，不断完善和改进工作的方式方法，以更大热情的工作态度投入到本职工作中，制定新的工作目标和方向，进一步提高管理水平，提高驾驭工作的能力，确保采购工作更好更快的发展。