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采购部部门年终工作总结(精选8篇)

发布时间:2026-11-07 07:41:48

采购部部门年终工作总结 篇1

20xx年即将告一段落,在公司领导的指导下,在各领导及各同事的共同努力下,我们认真完成了公司的各项工作任务,并取得了一定的成绩,总结如下:

一、完成工作方面

完善采购制度,降低成本:根据材料采购计划,按时、按需对公司主要产品及辅材进行申购。在请购材料的同时,并把材料的价格信息及时提供给相关技术部门,为产品设计选材提供图纸和成本估价。提高采购员的自身知识及业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买到材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

与各供应商建设立并保持良好的关系,20xx年进一步加强对供应商的管理,对每家来访的供应商进行分析了解,确保每一个合适的供应商的资料不流失,同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供应商名录,对供应商进行评价和分板,合格者才具备供商资格。

工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持良好的沟通,充分发挥岗位职责,认真完成各项工作任务,协助相关部门的工作需要,能按照技术部的要求及时与各供应商进行沟通协调,尽努力按照我司的标准供应产品。20xx年的工程订单所需设备均可按时交货,未能及时到货设备也及时向上级反映,并做出相应的处理。供应商供货时也要求其提供必要的资料。

二、采购工作的体会

公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节都主动按受财务及其他部门的监督,有问题将会在第一时间反馈给上级领导。围绕控制成本、采购性价比的产品等方面进行开展工作,采购员在充分了解市场信息的基础上进行询价、比价,注重沟通技巧和谈判策略。

加强对供应商的管理协调,合作过程中,采购员必须公正严明,最终为公司选择且具有战略伙伴的供应商。逐步加强对设备及材料的价格信息管理,提高部门采购员的工责任感觉,20xx年采购部将特别注重采购人员的工作分配,保证采购设备及材料信息的有效追踪。在专业知道得到提高的同时,业务素质及责任感非常重要,做一个有责任感的采购员,把好公司的进口关。

三、采购工作上的小要求

对各部门的.请购问题上,希望请购部门给采购部一定的采购时间,请购材料时做好请购计划,尽量避免当天请购要求当天要货,或是第二天马上要货。为此将打乱采购员的工作计划,急需的物料有可能会造成价格方面或运费偏高,不利于控制成本。请各部门做好请购物料的计划。

在20xx年的工作中,我部门人员仍会认真工作,不断提高自身素质、管理水平及专业的产品知识,增强责任意识,提高完成工作的效率,同时我们也会选择性采纳公司其他部门提出关于下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华去其糟粕。为公司明天的发展能更上一层楼贡献出微薄力量。

采购部部门年终工作总结 篇2

一转瞬间20xx年即将过去,在公司领导的指导下,在各领导与各同事的共同努力下,我们仔细完成了公司各项工作任务,并取得了肯定的成果,在经理的干脆领导和支持及公司其他同仁的协作下,20xx年共完成甲供材料设备选购安排份,新签合同份,完成乙供材料安排核批价格份,共计完成材料设备选购安排份,执行状况良好,较圆满地完成了所担当的任务,现将20xx年选购工作总结如下:

一、完成工作方面

1、完善制度,职责明确,按章办事。20xx年通过组织学习《选购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备选购限制流程》、《选购及供方评价作业指导书》等选购管理制度。制度清晰,操作有据可查,为阳光选购奠定了理论础。制定了选购预算与估计成本。制定选购预算是在详细实施项目选购行为之前对项目选购成本的一种估计和预料,是对整个项目资金的一种理性的规划。为节约资金,防止库存积压,坚持零库存管理方法,在选购量大,部分物资紧缺的状况下,想方设法,细心组织找寻货源,主动组织落实,始终把保障生产所需放在首要位置,一切工作围绕正常生产和科研开发这个中心来开展,圆满完成了工作任务。

2、与各供应商建立并保持良好关系,20xx年采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的看法,制定了《选购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的驾驭,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

依据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的.成本核心竞争力的体现,最主要的来自于公司全部供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策,特殊赐予我司的竞争对手的政策的好坏将干脆影响到我司的成本核心竞争力的凹凸。

3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,仔细完成了各项工作任务,帮助业务部的工作须要。根据技术质检部质量标准,刚好与各供应商沟通协调,尽最大努力根据我司质量标准供应物料。

对选购工作的几点心得和体会总结如下:

1、加强了对供应商的管理协调。对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。合作过程中,选购人员必需公正严明,杜绝徇私。最终为酒店选择最佳供应商战略伙伴关系。

2、围绕限制成本、选购性价比最优的产品等方面开展工作。选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注意沟通技巧和谈判策略。

3、公开透亮的按选购制度程序办事。在选购前、选购中、选购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督。有问题第一时间反馈给上级领导。

4、提高了部门工作员工的业务素养和责任感。20xx年采供部特殊注意,除组织部门人员进行培训外,还注意在平常的每项详细工作和每个工作细微环节中不断的提高业务素养,同时反复强调选购人员的责任感,强调每个人对自己选购的材料设备负责究竟,保证了对材料、设备有效的追踪。

5、逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的安排、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时与办公文员协作把资料输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。

二、工作不足方面

在工作中安排性不强,没有充分了解市场行情,特殊是正极材料市场价格改变状况,没有彻底贯彻何总指示的备货任务,对正极材料市场了解也不够深刻,没有深刻解读国家关于锂离子电池政策的力度,始终带着一种怀疑看法开展工作,干脆导致了走的步伐不大,备货不充分。目前公司的供应商新建立,短期内无法形成真正意义的战略伙伴关系。部门与部门之间的沟通未能达到志向效果;特殊是与生产部、技术部的沟通不到位。

三、20xx工作安排

1、建立完善的供应商体系。确保资材能够刚好供应,随时关注市场改变,尽力利用多渠道来降低成本价格,限制质量。稳定现有供应商,开发培育有潜力的供应商。不断优化供应商体系。在工作中不断改进工作方法,不断积累阅历。

2、极力协作质检部解决物料质量问题,与质检部探讨某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。

3、完善制度,职责明确,按章办事。

4、监督机制基本形成。

做好价格和技术规格分别和职能定位工作,价格必需经采供部和审计部,技术必需经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高选购人员的自身素养和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,削减工程成本,提高选购效率,提高企业利润。

在20xx年的工作中,我部门仍会虚心向其它部门学习工作和管理阅历,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论学问,进一步强调选购工作透亮,在选购工作中做到公开、公允、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购,都尽量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透亮,同时保证了工程进度。

采购部部门年终工作总结 篇3

来到x公司从事x采购工作已有半年时间,在此期间,感触良多,想法也多,现在汇总近期的工作感悟如下:

1.身为采购员,应第一时间完成领导交代给我们的工作,在完成领导吩咐工作的同时,应多总结汇报,多和领导交流沟通;

2.要有预测能力,把自己的定位提高。想象:自己不单单是一个采购员,把自己想象成采购主管、采购经理,时刻试想采购主管、采购经理在做什么事?负责哪些东西?他们的思想是什么?他们遇到问题怎样解决的?他们的定位是什么?他们和各部门、各供应商是怎么沟通交流相处的?他们的工作是什么?

3.把手头上的工作做好做细致,不断的优化采购业务,要让领导放心满意。领导交代一个工作给我们做,我们不仅要把工作做好,还要做细致,想想什么方法更好?有什么更好的方案?在完成本职位的同时多了解其他不受自己负责的区域,扩大自己的知识面处理食物的能力;

4.对待供方来料异常,必须严格控制。不管是现在做还是以后去新的公司,面对质量异常,在生产允许的情况下全部安排退货,强制让供应方整改,退到厂家怕为止,退到厂家知道怎么做为止;

5.和供应商沟通、和各部门沟通,必须坚持自己的原则,树立正面威严的形象;

6.要有“可以刁难供应商的习惯,让他们知道自己该怎么做”。

采购部部门年终工作总结 篇4

采购物料管理对于我们公司的日常采购管理,我认为以下几点也值得挖掘:

1、采购计划管理

目前在这方面,我们公司还是比较薄弱,有待于加强。我们还缺少采购计划,采购部门没有自主权,只能见《采购申请单》作业。这样虽然可以实现按订单作业,减少库存量,但是我们采购部门的采购作业将会很盲目,很被动,把采购人员那种对价格灵敏的能力束缚起来,缺少发挥主观能动性的空间,既不能实行“集中采购”,也不能实行“逢低买进”!其实在今年不锈钢市场价格动荡的时期,发挥采购人员主动性的显得更为重要性。有时眼睁睁看着材料涨跌却不能“逢低买进”。其实“逢低买进”就是为企业创造净利润呀!

我个人认为要按下面的步骤着手:

①国际外贸部和国内销售部要在月底(季底)将下个月(季)的销售计划中所使用的材料量汇总报表移交到采购中心。

②塞尔公司、英峰公司和bbq事业部要将下半月(或下个周、下个月)的使用或可能使用的物料和各种生产辅料交到各个公司对应的仓库,由仓库汇总后交到采购中心。

③xx公司采购中心根据汇总的资料进行分析规划,并根据实际的《采购申请单》选择采购时间和采购方式。

2、采购周期管理

关于采购周期,我司目前是按习惯操作,有很大的随意性,还没有一个成文的采购周期方面的文件规定,这一点有待加强。编制规范细致的《采购周期表》,优点多多:

①不仅可以规范日常采购作业,还可以防止由于相关人员变动造成的盲目性采购。

②加强采购物料的准时率的管理,给供应商套上准时交货的紧箍咒。

③还可以提高车间的生产的生产效率,减少扯皮现象。

④更可以为前方的销售人员提供坚强的后援支持,满足客户及时交货的要求,从而提高销售量,以此提高企业信誉和品牌影响力,创造更多的利润!

我们还要把编制规范的采购周期表告之相关部门,让他们知道并尽可能的执行起来,这样会更容易实现确认的出货时间不会因采购物料不到位而延期。

3、安全库存管理

目前我们塞尔公司和英峰公司安全库存方面的已经开始做了,仓库人员及采购人员都有这面的基本意识。不过bbq事业部的人员对采购周期和安全库存方面的观念比较差,老是会出现这样的现象:急着向采购人员要东西,采购人员采购办不到,采购到的东西又不用了,采购人员看到心情不舒服。

我们下一步要做的是:进一步加强安全库存管理,摸索一个适合我们公司的`安全库存量,这个特别需要销售人员、仓库管理人员和车间生产人员的全力配合。

做好规范准确的安全库存,给我们企业将带来的好处也是很明显的:

①提高生产效率,防止车间停工断料造成浪费。

②对供应商突发不能交货具有很好的应急能力。

③保证客户及时交货的要求。

④减少资金呆滞仓库,提高资金利用率,从而可以进行更多的投资,获得更多的利润。

⑤多组织采购部门员工参加企业内部及外部的专业培训,让采购部门员工一起进步,尽量站在一个高度对话,减少同事之间的内部沟通成本。

按照我们xx公司的企业习惯,要实现以上建议需要比较长的时间。组织机构和人员分开也需要作适当的调整。但是我相信经过大家的共同努力肯定是能实现的。到那时,xx公司的采购将会更多规范,更好的降低采购成本,为xx公司创造更多的净利润!

在今后的工作中,还需要领导费心多多指导,我会铭记在心,用实际行动报答领导对我的培养与信任。

采购部部门年终工作总结 篇5

一、日常工作:

1、 日常采购付款及核算工作能够有效完成,配合公司的采购流程工作。

2、 付款单及采购发票台账能及时更新,并建立专用发票图片库,大大方便从我们财务部及其它部门的工作。

3、 有效并及时地进行采购专用发票的税务认证,并认真完成采购承兑相关工作。

4、 认真听从公司领导指导,认真学习并掌握财务部其他同事转交或交待的工作,且将之认真完成。

二、个人情况:

本人自参加工作以来,遵守公司的各种规章制度,努力上进,积极主动,任劳任怨,认真学习本岗位的相关知识,积极参加公司举办的各类学习及专业培训,工作中立足本岗位,虚心向同事和领导请教。基本能做到每天按时上下班,正确处理好工作与私

事的关系,且努力做好和其他部门工作的沟通与衔接。另外,我会充分利用业余时间了解新的财务制度和法律法规,做好理论知识的储备和更新。

三、存在不足

虽然我已经认真投入到了工作上,但是在工作中仍然出现了很多问题,不过这些问题都在领导的指导和同事的帮助下,一一得到了解决。总结这些出现的问题,暴露出了我主要存在实践经验方面的不足,且成本管理不到位。成本核算仅仅是基础工作,真正的成本核算要为成本管理服务,要能为公司决策提供有效信息。成本核算不是目的,重要的是要以成本核算为基础,认真做好成本分析、成本控制、成本预测以及成本决策,上升到成本管理、管理会计的高度。

四、努力方向:

根据自身在工作中暴露出来的问题,我需要努力积累实践经验,虚心向同事请教。逐步向成本管理工作转变,先掌握好基础的成本核算工作,然后学会运用各种财务分析方法做好成本分析等成本管理工作,真正让成本核算为成本管理服务。并加强理论学习,做好知识更新,把学到的理论知识充分运用到实际工作当中去。

最后,感谢领导和同事们一直以来对我的关心和帮助。希望在新的一年能更好的一起工作,团结协作,共同努力,为公司的发展而努力。

采购部部门年终工作总结 篇6

针对20--年全年目标考核责任书,结合工地实际情况,在相关部门的积极配合下,截止20--年6月30日,甲供材料进场货款累计:元;共完成材料认价次,共项;签订合同份;到工地现场验收次,在这里,我对公司各部门工作上的配合,说声谢谢!

依照目标责任书上工程项目的分项考核,各项材料进场已按计划如期完成后期装修、配套各种材料均按计划持续供货中;各项补充材料也已近完成;集团公司各项物资认价工作也在有序进行。

上半年采购部在的指导下,在采购流程、询价渠道、业务范围方面都有了新的改革和突破。

(一)进一步拓宽询价渠道,利用网上交易平台等新兴交易渠道,将询价覆盖面扩展到全国范围,结合传统交易渠道和本地供应商,大幅提高了信息的准确性。

(二)改革询价流程,采用“统一询价标准”“背靠背”、“现场开封”的询价方式,使整个采购流程在公开透明的情况下进行,大大提高了采购效率。公正透明的竞价,提高了供应商参与竞价的积极性,也使公司利益得到了最大限度的保护。

(三)在合同签订的过程中,严格按照公司的合同审批流程,同时参考学习同行业内合同签订的先进理念,结合本公司实际,为我所用。提高了合同表述的严密性,又合理规避了我方的责任

与风险。

(四)工程招标是采购部今年面对的一项全新课题,为此部门全体员工迎难而上,克服对这一领域生疏的客观困难,通过各种渠道联系实力雄厚的合作单位,最终圆满完成了等工程的招标任务。

20--年上半年,采购部在房地产整体形势紧张的情况下,以公司利益为重,从大局出发,说服供应商与公司共同克服苦难,在保证工地物资供应的连续性的同时,也为整个集团公司的资金流转赢得了较大的回旋空间。

为落实全年责任目标,采购部下半年将面临更大的业务挑战。特别是后期装修、配套,以及所有材料的货应,届时将是我们最大的压力。所以我们现在就早着手,早计划、早认价、早签合同,力争届时有条不紊。为此,采购部全体人员将每周至少到工地一次,与工地现场人员面对面进行沟通,商榷各种材料供应的先后顺序、轻重缓急、时间批次,保障工地施工顺利进行。

上半年工作中也出现了一些纰漏。例如今年集团各公司零散物资的认价工作量比较大,这部分物资品类繁多,品牌、规格型号复杂,我们在这部分的工作效率还有待提高。下半年针对这部分工作,我们将进一步改进工作方法,建立详细的台账,对于已认价的物资避免重复认价。另外,在核实工程材料价格时,多深入市场,获取第一手价格资料,准确把握物资价格的市场走向。

以保证所认价物资,质量过关,符合现场实际,本着实用、省钱的原则,综合考虑,替公司节约每一分钱。

上半年采购部的工作在发扬以往踏实奉献的精神的同时,不断提高自身业务能力,创新工作方法,虚心吸收借鉴同行业内先进的工作理念,实现了自我的提升与超越。

下半年国家对房地产行业的调控依然没有松绑的趋势,我们面临的形式依然严峻。我相信,只要各部门通力协作,公司领导正确指引,加上考核办的严格督促,本着务实的工作态度和认真工作奉献精神,一定能实现公司20--年年终的各项工作任务!

采购部部门年终工作总结 篇7

在过去的一年里,采购部,仓库两个部门在制度及管理方法上有一定的改进及完善,但所深入的程度不乐观,没有起到预期的效果,如采购报价延误时有发生、货期未能达到98%以上的准确率、仓库5s的不稳定性及仓库的收管发过程做不到位,发错货、迟发货、数量不确定等人为因素仍然存在,导致数量的准确性不高等诸多问题。

一、采购管理总结分析

1、采购管理内容

过去的一年,采购部涉及到的管理内容基本到位,其中部门流程中的报价管理,应付账款、部门之间的沟通、岗位职责的划分、供应商链的管理、仓库的收管发及5s管理已取初步效果,仓库管理责制基本到位,7s管理已初见成效,仓库产品摆放相比之前规范,数量准确性有提高,各仓管员的工作内容明确,但深度不够,还需要在工作加强管理力度,与部门员工一起探讨部门流程和方法,及加强监督,不断督导部门走上正规化。

2、管理方法分析

管理方法主要以监督、督导、协助等方式进行,并针对问题单独进行分析,对于新进人员先集体授课、再以老带新,以实际工作为主要方式在工作中不断提升员工能力,并优化采购流程,规范采购方法,责任到人的模式,加强各人员的工作责任。

管理上现场管理相对缺乏或不到位,对事情的处理盯的不够紧,面对面的沟通管理方式应该加强,且缺乏对采购员灌输管理方法的方式,应该逐步让各职员学会自我管理,人人管理的模式,以提高工作的主观能动性,没有最大限度的激发各职员的工作主动性,和及时反应问题及解决问题的工作方式,各职员对问题的反应情况表现为迟钝,因此带来工作效率不高,解决问题不及时等。

二、采购流程分析

目前采购部总体来说流程比较适合目前的发展状况。供应商档案管理较完善,能够准确地反应供应商的基本信息状况,但需要不断改进,力求做到局外人可理解的程度,采购询价、报价流程、应付账款等操作模式顺畅,各职员的掌控性也较好,不存在严重性问题,能够满足销售部门的服务需求。

a、供应商开发过程受到限制,过去一年里主要采用为网络、供方销售代表自动上门,产品名录等途径开发供应商,由于__、__的特性,许多供应商不太愿在网络及产品名录上登记相关供求信息,导致过去的一年里,供应同开发的数量不足,所开发供应商从采购五要素(适时、适地、适质、适量、适价)来分析也不适合发展长期合作的需要。所以开发供应商的模式有待改进、完善。

b、供应商评估流程基本上还是靠各职员的平时合作过程中对品质、货期、服务等进行简单的评估,虽评估结果相对比较客观,但不能直观的反应出问题的所在,且仓库人员及其他部门人员参基本上没有参与供应商的评估工作,目前只是采购部单一的印象概念;造成评估受到的因素主要表现在数据收集困难、相关部门参与的程度不够、供应商改善意识迟缓及双方对服务、产品品质的认识程度的差异所致。因此对程序中所规定的规范化评估程序执行不起来。

c、询价、报价流程的实用性较差,各职员基本上以经验报价、供应商报价为基础,且两组人员报价存在差异,即利润空间幅度不靠近;采购人员的自我核价(做成本模式)能力不高,对市场原材料的价格把握不准确,也不够及时主动,加上供应商对核价的方法不原透露,所以提高核价能力速度迟缓,相关报价方法、把握原材料的主动性及时性、供方报价的要求需要进一步完善。

d、销售报价在一定程度上受客户限制,采购报价相对被动,财务部门无法提供相关的成本利润给到采购部门,造成采购员无法很好的控制利润空间,可能可行的办法需要调整报价的活动性,需要财务部门的大力支持,提供相关数据。

e、供应链的整合优化工作正在启动过程当中,困难相对较大,主要表现在:

(1)内部员工自身的信心不足。

(2)业务员部门与客户的沟通不足,如存在许多的无理退货,造成采购与供应商之间的沟通存在分歧。

(3)部门人员参与的程度不够,平时与供应商的沟通不到位,缺乏一定的技巧。

(4)采购员平时与供应商沟通缺少灌输品质理念的方式。

后续工作需要各人员全部投入,将工作分解到每个订单当中去,逐步加强沟通管理,以引导供应商的方式,站在供应商的角度去说服供应商,提高供应商改善品质、增进服务的意识。

f、采购绩效考核缺乏模式货,对考核的关键点不清晰,没有合理的考核制度,考核标准不明确等,所以采购绩效考核有待完善,应建立一套确实可行的考核制度,以此激励先进,鞭策落后。

g、样品提供不够及时,过去的一年,提供样品没有自发自动,都是等到了季度时才根据业务方面的需要才去向供应商寻找;但对样品收集回后的工作做的比较到位,如将材料的单价,原材料、新工艺、等相关信息的共享能够及时整理成文档给相关部门学习用。

三、采购流程分析

a、仓库收、管、发货流程顺畅,完善了外发货加工流程及内部耗品的领用程序,对产品的检验要求明细化,并系统成文件,方便培训使用。并对仓库进行了一次较为全面的盘点工作。

b、仓库管理制度欠佳,没有良好的奖惩制度,这不利于发挥管理的执行力,绩效考核基本上算为盲点,盘点制度无明确时间限度,但因出入库的频繁状态,也给盘点带来一定的难度。

c、7s管理成效不足,员工的认识有待加强引导,目前冶状况仍需要不断监督、督导才能起色,且有反复易常,不稳定,不够持续的现象。

d、仓库收货流程中的抽检做不到位,如:以重量类计价的回公司后没有进行过称,钮扣类也没有过称,包装广告袋类只是抽检极少部分,抽检没有一个确定的标准,只对有品质问题的产品才填写品质检验单,相关产品出问题时无法追塑相关责任人的责任。

e、仓库货物管理过程没有规定具体的盘点时间,对产品存放品质没有定期进行品质抽检,摆放存在不合理的地方,摆放杂乱时有发生等。

f、发货过程中前半年仍然存在不及时现象、发错现象、且外发包装没有一个统一的标准,有的甚至几种规格产品混在一起,造成客户投诉,但目前仍然需要改善,完善发货包装要求。

采购部部门年终工作总结 篇8

20--年是个极其不平凡的一年,先是年初的冰雪灾害,然后是5.12四川超强大地震、还有年末的金融危机。这些重大事件对我国造成极大的损失,严重影响了我国的经济。因此我村也面临着具大的考验,面对重重困难我村全体员工在领导的正确指导下共同努力,众志成城、群策群力终于胜利完成了全年的工作任务。然而采购部也在公司领导的指导和支持以及各部门的配合下,圆满地完成了全年的各项采购任务。现简要地总结一下我部一年来的工作情况。

一、主要工作与作法:

1、围绕控制成本、货比三家、确保采购物品物美价廉

为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行半个月一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;

其次是餐饮部的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮部原材料的供货上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了采购物资质量的稳定。

2、想方设法,降低酒店运营成本

一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二是对客房一次性进行一了次调价工作;

三是为进一步提高礼品店的经营能力,部门同礼品店管理人员一起选购新款泳衣品种近100种。

3、进一步加强对供应商的管理

对供货商的管理,我部一贯是严格的,并时刻强调他们要以酒店利益为重,注重每天的送货质量,实行谁供货,谁负责。其次我部每天都派有专人到验收处严格监督货物质量和供货到位情况,发现腐烂霉变的劣质的物质,我部拒绝入库。今年以来,我村未发现因原材料等问题而引起的餐饮出品投诉,也未曾影响酒店经营。

4、加强部门沟通,提高采购效率。

今年,我部根据酒店提出的品牌和质量要求,全面提升部门形象和服务质量。积极支持前台的经营,对他们所需的物资,实行上门服务,采购前主动询问他们的建议,要求,然而及时采购到位,并通知他们领用。这样既征求了使用部门的意见,又能防止盲目采购,二次采购,提高了采购的工作效率。

5、收集采购资讯,提升业务水平。

搞好酒店采购工作必须具备有关采购方面的业务知识,例如某些货物市场行情走势,紧缺情况,还价技巧,一些物品,和原材料的产地,价格,型号等等都要做到了如指掌。这就要求我们务必在平常的采购中不断积累,不断充实,不断提高。通过以上一年的努力工作。我部取得了一定的成绩,但是还离酒店要求略有一定差距和不足之处,这就要求我们在今后不断总结经验,开拓创新,以新的姿态,更高的要求扎扎实实搞好采购工作。展望20--年,我们信心满怀,豪情万丈,采购部的工作一定会做得更好。

二、存在的不足:

采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;

二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;

三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;

三、20--年工作计划:

在20--年本部门将以xxxx年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

在20--年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

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