适用场景:餐饮部门管理总结、岗位职责履行总结、服务品质提升总结
演讲要点:完成轮岗培训工作、强化安全卫生意识、制定节约增效计划
行文逻辑:回顾工作→落实培训→优化管理→反思问题→规划改进
你们好我是xx店厨师长xx,紧张而忙碌的XXX已经结束了,回顾这一年的 工作有许多收获和体会。为 了 今年的 工作更上一层楼,总结一下去年工作中的 得失很有必要,下面对我 的 工作进行一 下总结:
一 工作的整体回顾
作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的 是目标不是目的》 ,只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪,才能履行企业对员工对社会的 承诺和责任,赢利也是企业生存的 唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供安全,清洁,可口的 食品 是我们的首要工作,但同时我 们还担负着为企业创收,节支的责任 ,一年来经过分店全体员工和领导的 共同努力,我店实现了 双达标。在努力创收的" 同时我们也不忘节约和安全教育,部门全年都把安全和节约工作贯穿始终,在保证工作质量,不影响对客服务和员工工作休息的情况下,尽最大的努力降低成本,安排安全培训,我们深知只有安全才能生产,节约下来的每分钱都是企业的 利润同时也是我们自己的。
二 XXX年我完成了以下工作
1,顺利接手华天厨师长的工作。XXX年4月正式接手华天厨部的工作,因为我自己个性较强,渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己,还有洁癖,所以自己还是有点担心,不过我 相信自己最终在领导的帮助下,自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作,前三月人员,营收,毛利都保持平稳。
2,对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外,其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。
3,对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底,以接待培训各店新入职新员工25 人, 在领导的 帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训,同时也注意给新员工一个好的第一映像,并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训,迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。
4,分店所有能自行处理的 工程维修除煤气外,均自行处理,保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。
三 由于各种原因是,使我的 工作中存在着一些问题
1,容易将个人情绪带到工作中,心情好时运作顺畅,卫士满意,充满激情,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这些状况。
2,员工的卫生意识还需要提高 ,洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。
3,自控力差。还记得洪少跟我说过一句话:要做好管理就要管好自己。公司的培训课程,拓展训练里所表现的所希望我们明白的,可以说我都知道,都明白,也都理解,只是太多的时候我放纵了自己,没有约束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四 关于XXX我的计划是
1,认真做好每一天每一项的工作;
2,细化安全,出品,卫生措施,提高顾客满意度;
3,加强教育培训,强化员工素质,尽可能的实现--新员工一对一培训;
4,约束自我,规范管理,不断调整员工岗位轮训;
5,本月底针对节约煤气和,毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;
6,多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的不断加剧,我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩,首先要革新观念,随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会,期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼,最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年,谢谢!
适用场景:班级管理总结、德育教育总结、学生关怀总结
演讲要点:落实行为规范教育、开展学习帮扶活动、强化安全卫生意识
行文逻辑:加强思想引导→开展学习帮扶→强化安全教育→改善生活条件
少年儿童是祖国的未来,搞好少年儿童的工作就显得及其重要。一年来,为了贯彻落实党的教育方针,使少年儿童在德、智、体、美诸方面全面发展,成为“有理想、有道德、有文化、有纪律”的一代新人,围绕全面提高教育教学质量,全面实施素质教育,作为一名班主任,我主要抓了以下方面的工作:
一、思想方面:
1、每学期开学时,我借全校开学典礼之际,对学生进行热爱家庭、热爱同学、热爱班集体的教育,使他们在校听老师的话,在家听父母话。
2、在少先大队组织安排的德育教育活动时,组织各中队,学习《小学生守则》和《小学生日常行为规范》,对照自己,以“两个守则”严格要求自己,培养他们从小树立爱祖国、爱人民、爱劳动、爱集体的思想,讲文明,讲礼貌。
3、充分发挥少先队员好说好动、天真活泼的天性,利用组织的“元旦”活动,教育他们懂得“一日之际在于晨,一年之际在于春”,珍惜少年时代的大好时光,认真学习科学文化知识,长大报效祖国;利用“庆国庆”活动,使他们懂得新中国的成立,是无数革命先烈抛头颅、洒热血换来的;利用“好人好事活动”,使他们从小学会帮助别人,在家帮爸爸、妈妈干一些力所能及的活,在学校帮助同学,对人要有爱心;利用“小故事”、“小演出”活动,使他们在娱乐中受到教育,培养良好的养成教育。
二、学习方面:
少先队员的主要任务是学习科学文化知识。在他们平时的学习中,我对他们循循善诱,耐心辅导,正面引导,尽量做到多鼓励,少批评。特别是对学习上相对落后的队员,做到不歧视,“一碗水端平”,并倡导各中队队员开展“一帮一、一对红”学习小组,使他们感到集体的温暖,树立他们的学习自信心,各中队开展比、学、赶、帮活动,促使他们变“要我学”为“我要学”,使他们爱学、乐学,达到以点带面,全面进步的目的,取得了良好的效果。
三、纪律、安全方面:
各中队结合思想品德课,对队员进行了组织纪律和安全教育,使每个队员做到在校内不追逐打闹,不做危险性游戏,放学回家时跟好队,过公路时要做到“一停、二看、三通过”,不横穿铁路,平时强调安全自保能力,注意防洪、防触电等。
四、卫生、生活方面:
1、培养队员养成良好的个人卫生习惯,每天保持衣着整洁,手脸干净。时时讲卫生,处处保干净,做到不随地吐痰,不随地扔纸屑。
2、生活方面关心爱护队员,特别对家庭生活困难的学生要更加关心。六中队的.一名队员,由于家庭困难,交不起练习册、作业本费,我主动帮这名队员交了费用。有一名队员生了病,我主动带他去诊所治疗,并替他交了医疗费。以心换心,我得到了队员的尊重,他们因此在学习上更加努力了。回顾一年来的工作,我感触颇多,虽然通过自己的努力,取得了一些成绩,但是于党和人民、上级领导、学生家长的要求还相差很远。今后要再接再厉,继续努力。
少先大队辅导员工作是一项常做常新,永无止境的工作,社会在发展,时代在前进,少年儿童的特点和问题也在发生着变化,作为一名教育工作者必须以高度的敏感性和自觉性及时发现、研究和解决对少年儿童的教育和管理中的新情况、新问题,掌握其特点,发现其规律,尽职尽责地做好辅导员工作,以完成我们肩负的神圣的历史使命。
一份春华,一份秋实,在教书育人的道路上我付出的是汗水和泪水,然而我收获的却是那一份份充实,那沉甸甸的情感。我用我的心去教诲我的学生,我用我的情去培育我的学生,我无愧于我心,我无悔于我的事业。让我把一生矢志教育的心愿化为热爱学生的一团火,将自己最珍贵的爱奉献给孩子们,相信今日含苞欲放的花蕾,明日一定能盛开绚丽的花朵。