适用场景:婚庆公司业务拓展、珍珠行业市场分析
报告要点:婚庆礼仪服务规范、婚庆行业投诉处理、海外婚庆市场开拓
行文逻辑:分析婚庆产业现状→成立行业协会→制定行业规范→开拓海外市场
婚庆行业是我国一个新兴产业,婚庆产业也是珍珠产业非常重要的一个组成部分。婚庆市场是目前推动珍珠市场真正形成和发展的一个重要因素和组成部分,今年又逢我国婚庆大年,可以肯定地说,对于拉动我国珍珠商品消费的内需,推动珍珠科技和珍珠经济的全面进步,具有无限的商机和发展的前景。
婚庆产业的进步和发展必须依靠社会文明的程度和婚庆物质的保证。珍珠文化和珍珠商品恰恰又反过来有利于婚庆产业的发展,满足最广大人民群众日益增长的婚庆物质需求。
一、现代婚庆市场形成的历史、背景及发展前景
婚庆行业既是一个古老行业,也是一个新兴的第三产业
婚庆行业作为一个古老行业,有着非常深厚的文化底蕴与内涵,婚庆行业作为一个新兴的文化产业,更有着广阔的发展潜力与空间,充满了无限的商机与活力,日益引起社会各界的广泛关注与认同。
婚庆产业集中体现了一个国家、一个民族、一个区域的既传统又现代的婚俗文化特征。而婚俗文化特征中既有传统文化的积淀,又不可避免地受到外来的各个层面的文化影响。因此婚庆活动过程无不反映出某种特定的文化概念。
起始于上海的现代婚庆礼仪与服务行业更显出它的特色
1、上海现代婚庆沿革 从1898年全国第一件洋白纱引入上海,到一时的白纱婚礼的流行,从以红色吉祥色为主的中式婚礼到今天的中西合璧仪式,甚至更多的个性化婚礼的迈沿。如上海有全国第一个烛光婚礼,第一个别墅草坪婚礼,教堂婚礼、游轮婚礼乃至潜水婚礼、冰雪婚礼、热气球婚礼,无一不显示上海这一大都市青年人的文化,在婚礼创新方面追求的个性和时尚。正因为上海婚礼消费的特殊性,便带来了更多的商机。
2、上海现代婚庆产业的起始 自上世纪90年代起,化妆、司仪、摄影摄像、场景布置等婚礼服务正逐渐形成,走向成熟,大大小小的婚庆公司如雨后春笋般茁壮成长,从10家左右增至现在的100多家公司,从事婚庆这一行业的人员也越来越多。如何建立良好的竞争环境,加强行业自律,提倡在竞争中完善竞争法则,反对各种形式的不正当竞争,在市场竞争中求得这个行业的健康和持续性发展,成为这一行业急待解决的首要问题。
上海率先成立婚庆行业协会
1、婚庆行业的发展远远跟不上市场对行业对的需求 从服务人员素质到服务质量,行业的发展远远跟不上市场对这方面的需求,各种矛盾相继明显。从20xx年至20xx年起,上海婚庆投诉从每年10多起增加到100多起,每年以300%的比例增加,严重防碍了行业的声誉,也影响了消费者的信心。
2、筹建上海婚庆行业协会
从20xx年8月起,上海10家婚庆公司联合30家业内企业自主发起筹建上海婚庆行业协会,目的是重塑行业形象,保护合法权益,提高服务质量,提升行业层次,此举受到了上海市经济委员会,上海市行业协会发展署,上海市民政局社团管理局的大力支持与赞许。
20xx年3月10日在上海市黄浦区民政局召开了上海婚庆行业协会发起人会议,并进行了正式筹备,开通了独立网站,在社会各界的关心支持下,顺利的完成了筹备工作。
3、成立上海婚庆行业协会成立 于20xx年7月29日在上海黄浦江的游轮上顺利召开了成立大会,上海市各界领导业内人士及各大媒体都来参加了会议,更值得一提的是中国社会工作协会会长徐留根先生应邀成为上海婚庆行业协会名誉会长,日本国际交流中心的钱荣伟女士也成为上海婚庆行业协会特别顾问。会上全票通过了《上海婚庆行业协会章程》(草案),投票选举了理事会成员,并召开了第一届理事会议,投票选举了会长、副会长、秘书长。完全体现了民主只会,自主办会的原则。还邀请了三对准新人为行业协会举行揭牌仪式,这一策划和创意更体现了上海婚庆行业的特色与个性。婚庆行业的全过程都明确地体现着它的服务性。而且一般来讲,这个服务还明显地具有“新”和“不可重复性”这二个特点。婚庆行业所体现的服务,既反映出特定的文化特征,又要面对激烈的市场竞争,这就使婚庆行业的服务不同于其他类别的社会服务业。如何为广大新人提供高品位、个性化,优质、周到、完美、热情的婚庆系列服务成为行业协会成立后重点要研究的课题。
婚庆行业协会的重要功能之一就是用先进婚礼文化的理念去取代婚庆礼俗中的那些已被时代摈弃的糟粕,大力宏扬并倡导健康、文明、时尚的婚礼文化。
协会规范上海市婚庆单位服务行为
1、签定了《上海婚庆行业自律公约书》 成立大会后的2个月内,在行业业务主管单位上海市经济委员会,协会业务主管单位上海市行业协会发展署,登记主管单位上海市民政局社会团体管理局领导的精心指导下,协会推出了一个又一个的新举措:首先为了规范本市婚庆单位服务行为,保护当事人的合法权益,维护社会的稳定,提高诚信服务,促进婚庆行业健康发展,协会与所有会员单位签定了《上海婚庆行业自律公约书》;
2、制定《上海婚庆礼仪投诉暂行办法》 其次,为了保护婚庆礼仪消费者和从业企业的合法权益,正确、及时处理客户对婚庆礼仪公司的投诉,根据《中华人民共和国消费者权益保护法》及有关规定制定了《上海婚庆礼仪投诉暂行办法》,
3、制定《婚礼庆典服务合同示范文本》 并于8月6日根据《中华人民共和国合同法》制定了全国首份《婚礼庆典服务合同示范文本》,合同中详细表明了双方的权利与义务,违约责任及争议解决,对婚庆活动中易产生纠纷的摄影、摄像、婚车、化妆等问题做出了详细的处罚规定,正真出台了行业的标准,受到社会与消费者的广泛关注。
4、打造了首个“新婚意外险” 更值得一提的事,9月中旬协会与保险公司联手打造了首个“新婚意外险”,又一次填补了婚庆行业保险的空白。
5、推出特色婚礼服务 协会于9月底评出了对上海婚庆界发展作出贡献的三家企业,分别荣获促进“草坪别墅”婚礼发展杰出贡献奖的上海永吉礼仪服务有限公司;促进“烛光”婚礼发展杰出贡献奖的上海成世礼仪科技有限公司;促进“宗教”婚礼发展杰出贡献奖的上海名人苑罗曼缘婚礼礼仪有限公司。让为行业发展作出贡献的企业单位和个人得到鼓励,使更多的有志之士来参与行业的发展。
行业协会发展迅速,开拓海外市场
从成立大会到9月底,这短短的2个月内,会员单位从35家增加到近50家,其中会长单位及理事单位均为民营企业,会员单位为一家国营、两家合资,其他均为集体或民营股份质企业。这个数字证明行业协会的自发与自主,体现了行业的发展呼唤行业协会的诞生。在今后的工作中,协会还将提供服务人员的培训,资质考核与规范,诚信档案的建立、开拓海外婚庆市场等服务,通过会展、网站、举行各种比赛,向消费者及全社会展示本行业的新貌。
已开拓海外的婚庆市场有韩国济州岛、美国塞班岛和欧洲等地的海外婚庆市场,并取得骄人业绩。
上海婚庆行业协会的成立,意味着这个机构从此便与它所隶属的这个行业荣辱一体了,上海婚庆行业协会是为所有婚庆人服务的,将成为业内人士共同的家。我们有充分的理由相信:伴随着婚庆行业这个“甜蜜”、“喜庆”的朝阳产业的前进步伐,我们的队伍将不断扩大,我们的事业将不断发展,我们的明天将更加美好。
适用场景:婚礼策划方案制定、婚庆公司业务拓展
报告要点:婚礼现场布置策划、摄像设备配置优化、主持流程标准化实施
行文逻辑:分析行业现状→介绍服务内容→讲解布置细节→讨论摄像技术→总结策划价值
身为大学生的我,离迈入社会的日子也越来越近了,提早接触社会是应该的。早了解早知道,能让自己进入社会后能很快适应,成为人中之凤。总之,提早接触社会是必须的。
由于环境的原因我从身边出发,主要是参与婚庆行业。现在婚庆公司主要负责婚礼策划,婚礼现场布置,摄像,主持等,甚至连婚纱照一起负责,真正做到婚礼一条龙服务,让长辈们省心,新人和嘉宾朋友们开心。
现在生活质量都提高了,家里的子女都明显减少了,所以子女结婚对父母来说是这辈子最要的事。父母操劳了一辈子只希望自己的子女有一个好的归宿,因此他们也会格外在乎自己子女的婚礼,都希望热热闹闹的,嘉宾朋友都高高兴兴的,而对于这个行业整体来说是承担很大风险的:结婚是子女一辈子就一次的事情,搞好了两家都高兴,既给父母添脸也会给婚庆公司打出个好名声;稍有闪失是谁也赔不起的,主家脸面挂不住同时也会破坏婚庆公司的名声。名声是靠真实水平打出来的,不是随便一句话的问题。婚庆现在都是婚礼一条龙服务,让父母们省心了,父母的主要任务就剩给子女掏钱了呵呵,子女婚礼当天只需当摄像师的演员,配合摄像师完成所应完成的流程。现在婚礼要求非常高,毕竟每家的孩子少,许多父母不惜重金为子女举办婚礼,以前的婚礼都是几家亲戚聚一起简单弄个形式就可以了,现在一般都是在酒店举办,一桌菜都是上千甚至上万,请的人很多都是商业关系的人,所以对婚礼现场的要求非常高。
一个相对简单的在酒店举行婚礼也得进行一番装饰,要让整个场景都沾有喜庆或浪漫的感觉,这里简单介绍一个最基本的介绍:酒店门口要弄个拱门,礼炮彩炮也得有这是除了鞭炮必须有之外,进入宴会大厅,门口得有海报和花拱门,新郎新娘要上台得有红地毯,还有路引,台上最起码关键时刻要体现喜庆的氛围就得用冷焰火,泡泡机和气柱机,舞台背景也得装饰一般用些纱幔,纱幔上弄上新人的照片和名字等等,舞台边上放着烛光台和杯塔,这是我参加的婚礼中最简单的。
在高档婚礼中所需要的东西也有和普通婚礼一样的,但是用的东西也相对复杂些。高档婚礼中也有浪漫婚礼,灯光婚礼和主题婚礼。主题婚礼我见得最多的就是草地婚礼,沙滩婚礼,苹果婚礼和巧克力婚礼。之所以称为高档婚礼在选材方面也是有很大差距的,效果自然就不一样啦。高档婚礼讲究的就是豪华,更讲究的是本场婚礼的现场亮点是什么,与其他婚礼有什么不同,有什么独到之处这都是非常重要的。同时在一些地方做的也是比较细致,提前也是做了很好的策划,整场婚礼按照策划严格执行。
像在做主题婚礼的时候,都是要围绕主题的特点策划的,像苹果婚礼,我们最先联想到的就是苹果很多是绿色的,所以场景的布置大部分都是选择绿色,当然还需要有苹果的符号在里面,这种婚礼比较适合新潮的"人,尤其在大城市比较适用,因为这一题材比较新颖,也算是婚礼的一大亮点。
有句话非常对,婚礼当天看主持人的功夫,婚后主要看摄像师的功夫。主持人水平高能带动现场使现场活跃起来,尤其优秀的主持人在语言和动作上都讲求自然,而且要懂得去如何救场,俗话说的好:常在河边走,怎有不失足的。万一出现这种情况,主持人更要反应快一点,用圆滑的语言让现场变得不在尴尬,这是婚礼现场所必须的。现在很多主持在做婚礼的时候都是千篇一律,靠自己不知已经背的多少遍的台词在台上主持婚礼,如果将婚礼上好的亮点一用再用,看得
人多了就缺少新鲜感,有时候在做浪漫婚礼上也会出现这样的问题,其实最主要的原因是缺乏好的婚礼策划方案,要做好的主持当然也要配合婚庆公司拿出好的方案,婚礼现场是主持人负责调配各个环节,调配好了会给嘉宾留下好印象,让人终生难忘。不同的婚礼主持词都是不一样的,喜庆婚礼不能用浪漫婚礼的主持词否则会跟现场氛围格格不入,主持人的着装等等也是要符合整场婚礼的氛围,灯光要配合好主持人,有些浪漫婚礼不需要主持人出镜有些必须得上场,这需要看婚礼策划的怎样了。正规的婚礼庆典公司都会为新人制作一套属于自己的婚礼方案,让每场婚礼都与众不同,各有各的特色
婚庆公司不仅给你提供所需的设施同时也会跟主持人一起策划婚礼。现在婚庆行业竞争压力越来越大,好的策划方案和婚礼现场效果会让人整场下来很轻松婚礼顺利进行,它在竞争中占有很重要的地位。可别小看它,它不仅仅指的是主持人自己在婚礼上对新人现场的调配,还包括灯光音响的配合,在这一点是婚庆策划婚礼最重要的环节,也是评价一场婚礼的好与坏,这里提到的好与坏跟平时提到的好与坏不同,好的会让婚礼顺利进行使大家留恋忘怀,坏的会让人觉得这场婚礼太无聊是失败的。如果各个环节都按照策划顺序进行,整场婚礼会在轻松浪漫的环境中度过,稍有失误损失是很严重的。
摄像方面,不同价位的机器拍出来的效果是不一样的,便宜的拍下来的效果不会很好,甚至以后看都不愿看。一分钱一分货。摄像机还得分专业机和非专业机,现在很多用掌中宝拍婚礼,但是效果是很不理想的,它毕竟不是专业机。有些人家以为结婚的摄像没太大用处,当把价位高的摄像机拍的碟片与价位低的碟片拍的相比较就能看出明显差别,价位高的拍的时间长不说,像素还很高,拍的还细致后期制作的也非常好,做出的碟片越看越耐看。很多有钱人的婚礼很豪华,不光在装饰上还有最重要的是摄像,高档婚礼的摄像都是多部摄像机一起拍摄,从不同角度拍摄,最后选择一个最好的角度编辑上去。我看过著名演员胡静的婚礼视频,据了解单是她的那场婚礼光摄像的就花费300万元,效果很不错。整体拍摄出来都把浪漫的思想体现出来了,采用航拍(专业术语,是指利用直升机来协助完成的)。现在高档婚礼在摄像方面一般选用摇臂,因为利用了杠杆原理,很多角度是单机(通常将一台摄像机一人操作叫单机)无法能完成的,在春节联欢晚会或是同一首歌他们用到的就是摇臂,可以从人群上方横扫而过,对演员进行特写都很方便。今年的春节联欢晚会上共用了8台摄像机,两台摇臂。还有一种设备叫切换台,有它会使摄像工作更加方便,它同时连接多台摄像机,对婚礼现场的摄像进行筛选,选取多部机的好镜头直接进行采集录制,有条件可以直接反在大屏幕上,这就是为什么我们看晚会时会看到不同角度的画面而现场始终如一的运转。今年春晚很多观众都找到春晚的漏洞,说是提前彩排的,其实在现场直播的时候,工作室中在相同时间播放了彩排的画面,然后利用切换台把现场有错误的对方换成彩排的录像。所以说很多大型的晚会都离不开摇臂和切换台。
豪华婚礼现场装饰也很不同,最早有用金光大道,现在是星光大道,是那种玻璃砖做成的里面放上LED灯,路引全用鲜花,现在新人上场方式也有很多用爱心球上场,当下又流行坐花车,讲到这个花车,也有很多类型,有手动的有自动控制的,是由一个底座小车上面有花围绕起来的篮子或小船,如果有花车参与,再使整场婚礼靠灯光打造效果,伴随浪漫的乐曲,随着主持人的浪漫婚礼词,就会将浪漫婚礼体现的淋漓尽致,还有很多寄予美好爱情涵义的环节都让人们觉得温馨浪漫。
在没接触婚礼时还以为婚礼其实没什么太特别的,可能是以前对它不了解,我觉得这次调查对我以后会有很大帮助,婚礼策划能发掘人的创造潜能,参与其中又欢乐无限,当看着自己的方案得以顺利应用时,心里确实很高兴。