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关于美国、阿根廷种子检疫情况考察报告
去年以来,美国等地油葵、玉米种子大量引入我国,种子检疫任务艰巨。为全面了解其种子检疫情况,做好进口种子检疫风险分析,应孟山都全球种子公司邀请,4月7日至22日,我们对美国和阿根廷的种子检疫情况进行了考察。期间参观了孟山都迪卡阿根廷分公司的种子研究所、加工厂,孟山都迪卡总部和杜邦先锋总部研究所,拜访了阿根廷动植物检疫局和农业研究所、美国动植物检疫局及其国家植物种质隔离检疫中心,并就植物检疫技术问题交换了意见,现将有关情况简报如下:
一、美国的种子检疫情况
美国植物检疫行政管理机构是农业部(USDA)下属美国动植物检疫局(APHIS),其植物保护与检疫管理部(PPQ)具体负责起草检疫法律法规,制订方针政策,进行有害生物风险分析,发放进口许可证和出口检疫证书。
(一)出口种子检疫
出口种子检疫,各州情况不尽相同。在伊利诺伊州,APHIS将检疫工作委托州农业局,设一名专职检疫人员,对APHIS负责,具体田间检疫由中介组织州作物改良中心(ICIA)完成,并出具检疫报告(如遇特殊问题,也请州立大学专家进行病虫害分析),州农业局专职检疫员根据ICIA或大学的检疫报告,签发出口检疫证书;在夏威夷,APHIS委托州立大学实施田检工作,由APHIS根据田检报告签发出口检疫证书;在印第安娜州,APHIS委托州立大学,依据中介组织田检报告,签发出口检疫证书;在其他一些州,APHIS委托州农业局直接负责田间检疫工作,并签发出口检疫证书。
在伊利诺伊州,ICIA为种子公司承担两项工作:一是出具种子质量证书,二是出具田间检疫报告。当种子公司向州农业局申请出口检疫时,州农业局委托ICIA依据进口国检疫要求实施田检,如种子公司未申报进口国检疫要求,ICIA则要对所有病虫害进行调查。田检一般5?次。由于工作量大,除6?名ICIA专职技术员,还外聘70多名临时田检人员参加调查,为保证田检准确性,每年都请检疫专家对临时田检人员培训指导。田检期间,一旦发现问题,将取样送州立大学做病理分析,ICIA和大学的检疫报告均送州农业局和种子公司,作为签发出口检疫证书的依据。
(二)进口种子检疫
1、进口隔离检疫设施与制度
美国十分重视引种隔离检疫设施建设。为广泛收集、引进国际种质资源,确保美国农业和环境安全,本世纪初农业部就在马里兰州建立了引种隔离检疫设施。近两年,为进一步加强国外引种检疫,农业部又在马里兰州新建起装备现代化的“国家植物种质隔离检疫中心(NPGQC)”(旧的引种隔离检疫设施被关闭),专门负责有害生物的风险分析、各地抽样送检样品的病理分析和杂草检疫,禁止进口的种用植物的隔离检疫等。此外,APHIS还指定5所州立大学承担隔离检疫试种任务,其中加州州立大学负责柑桔、纽约州、密苏里州和加州州立大学负责葡萄、华盛顿州立大学负责果树的隔离检疫任务。对于特殊病虫害,APHIS还委托其他州立大学进行其隔离检疫。
2、普通种子进口检疫程序
一般种子进口检疫程序主要是:进口许可、确定货物、去掉土壤、进境前检疫、进境前处理、限制使用、限制目的地、进境后检测及对病虫害的检测等。进口检疫审批主要基于风险分析,一般没有数量限制。APHIS要求进口种子的公司在其全封闭的温室内进行冬季隔离试种。期间,由APHIS或州农业局检疫人员进行检查,一旦发现问题,就地进行处理。
3、特别限制种苗进口检疫程序
对于特别限制性种苗,如禁止进口的种子,必须由马里兰国家植物种质隔离检疫中心和华盛顿州立大学进行隔离检疫试种。当进口商申请进口需隔离检疫的种苗时,当地检疫部门发给进口商一个标签,其上注明进口货物是植物性的,需要检疫,并要求由指定的机构进行。进口商将标签发至出口国,由出口国检疫部门按照标签上的要求检疫出证。进口商获得引进许可后方可进口,并将标签及出口国的检疫出证送到国家植物种质隔离检疫中心进行隔离检疫试种,一般试种一年,果树类试种两年。如无问题,予以放行。美国对杂草检疫很严格,为了提高检疫效率,APHIS租有专用传输线路,口岸检疫人员可随时将货物中检出的杂草种子用电子显微镜拍成数码像片,通过INTER网在几分钟内从口岸传到国家植物种质隔离检疫中心,可立即判断是否属于检疫性杂草。
(三)关于美国玉米细菌性枯萎病
19世纪末,美国伊利诺伊和纽约州首先报道玉米细菌性枯萎病发生危害,在甜玉米上引起20?00%的损失。由于当地存在传播虫媒玉米叶甲,致使该病成为美国玉米产区一种普遍发生的病害。只要玉米叶甲能越冬的地方,一旦且暖冬,翌年病害发生就比较严重。本世纪以来,美国主要通过防治当地传播虫媒玉米叶甲成功地控制了该病为害。
一般认为,玉米细菌性枯萎病国际间传播的主要途径是种子带菌。因此,许多国家禁止从美国进口玉米种子。为此,美国作了大量研究,特别是近些年,随着科技发展和检测手段提高,以依阿华大学McGee教授为首的专家应用酶联检测方法,检测了近20吨的玉米种子样品,种子带菌检出率极低,由此得出种子不能传病的结论,并认为该病传播主要通过玉米叶甲,在无玉米叶甲分布的地方不会发生玉米细菌性枯萎病。目前,美国种子贸易协会希望由McGee教授等专家,与中国检疫专家合作,依照FAO国际植物检疫措施标准《有害生物风险分析准则》,从技术角度对美国玉米种子进口到中国进行风险分析。
二、阿根廷的种子检疫情况
(一)种子生产情况
阿根廷是一个自由贸易国家,农业以玉米、油葵、小麦、大豆和高粱生产为主,1998年起粮食产量6150万吨,其中出口占60%,玉米、大豆主要出口到巴西,油葵主要出口到日本、台湾、新加坡等地。阿根廷的食用油出口居世界第一位。为此,阿根廷的种子生产发展较快,孟山都迪卡、杜邦先锋及瑞士诺华等种子公司均在阿根廷设有分公司。目前,迪卡的品种在阿根廷种子市场占有34%的份额。与此同时,转基因技术广泛用到其品种选育过程中,转基因品种已开始大面积推广,1999年,预计其种植的大都品种中有75%是转基因品种。
(二)油葵种子生产情况
目前在我国大面积推广的油葵G101是迪卡阿根廷分公司的Anibal博士培育的高产双低品种,现已在美国、日本等十几个国家大面积种植,为了提高制种产量,迪卡公司不断改进其制种栽培技术,选择新的制种基地,制种产量已由6年前23公斤/亩提高到95公斤/亩。同时该公司严格控制种子质量,从选地、隔离到去杂、田间纯度检测等均采取严格措施。对于出口种子,按照ISTA标准进行种子质量检验,此外,还进行芽势检测,以确保种子质量。
阿根廷迪卡公司介绍,阿根廷油葵生产上,主要有菌核病、黄萎病、红袖病、褐斑病、白锈病和霜霉病发生。该公司已培育出抗菌核病、红袖病和霜霉病的转基因品种G101B,已投放市场。
(三)种子检疫情况
阿根廷的植物检疫工作由农业部农产品健康检疫局(SENASA)负责。内设植物检疫、植物保护和国内监测部。植物检疫部主要负责制定检疫法规、政策,与国外检疫部门进行谈判;植物保护部主要负责检疫法规、政策的执行,对进出口种子实施检疫;国内监测部主要负责国内疫情的监测工作。SENASA共有工作人员3500人,其中,在40个口岸和边境站工作的有400人,其余分布在全国23个省的植物检疫部门,对于农业重点省下设县一级植物检疫机构。此外,SENASA还建有独立的实验室,对于农产品的质量和检疫性病虫害进行检测分析,并出具检测报告。
对于进口种子,SENASA根据其风险分析报告进行检疫审批,主要依据FAO《有害生物风险分析准则》要求,首先对原产国的有害生物情况进行分析;其次是判断有害生物是否可以随种子传入境内,以及可能带来的经济损失大小;三是根据分析结果,对于不带有检疫性有害生物,或虽带有检疫性有害生物,但可以采取措施控制的进口种子,出具进口检疫许可证。对于已许可进口,但在口岸发现疫情的,或禁止进口,或采取必要的处理措施。对于出口种子,SENASA按照进口国的检疫要求,根据制种田的田间检疫结果,签发出口种子检疫证书。
三、考察体会及建议
(一)我国急需加强检疫的基础性工作
通过考察,我们感到美国、阿根廷的基础性工作做得非常扎实。特别是美国,不仅拥有先进的检疫装备,而且有一套完整的、根据新情况不断完善的检疫数据库,对任何国家各种作物的病虫发生分布情况和检疫要求等均有记载,并对新发生病虫都能及时分析。与之相比,我国目前的检疫基础性工作显得十分薄弱:一是对目前我国境内病虫害种类及发生情况家底不清或不太清楚;二是对其他国家有害生物的种类及发生情况掌握不够;三是缺乏对国外检疫性有害生物的风险分析,从而很大程度制约了检疫工作的发展。随着我国复关临近,中国农产品贸易市场不断放开,检疫任务更加艰巨,为了科学、准确、及时对有害生物作出判断,最大限度降低有害生物对农业生产造成的损失,我国应该进一步加强对检疫工作的领导和财政支持,加快国内外检疫性病虫的调查、收集和整理,加强对检疫性病虫害的风险分析,建立“中国农业有害生物疫情信息系统”,为宏观决策和经济贸易发展提供科学依据。
(二)加快检疫的基础设施建设与配套
在硬件上,国外基础设施建设搞得很好,有一套先进的检疫设备、现代化的检疫隔离试种设施和能与其检疫工作相配套、高效快捷的传输系统,可以及时准确地对新发现的病虫害作出判断,并采取相应措施。而目前我国的检疫审批工作还是手工操作,信息传递还是通过电话、信件,缺乏引种检疫隔离试种设施,检验手段落后,极不适应进口种子逐年增加的需要。为此,急需加强检疫隔离设施的基本建设,建议部里尽早启动植保工程中引种检疫隔离设施建设项目。
(三)理顺检疫体系
美国的检疫体系建设比较完善,APHIS植物检疫人员共有3000人,其中包括口岸植检人员、联邦检疫行政管理人员、每州特聘一名植检人员和检疫研究单位科研人员。APHIS只负责管理和基础性研究,其运转费用由国家财政拨款;大量的田间检疫工作委托中介组织和大学完成,其检疫费用依靠有偿服务。应该说,美国这套检疫体系是精干、高效的,很值得我们在机构改革过程中,借鉴美国的经验,理顺检疫体系。
(四)对基因工程材料引进应采取相应的措施
目前,转基因技术已应用于作物品种选育中,在棉花、玉米和大豆等作物上获得成功。这些作物的转基因品种在全球的推广面积已从1996年的1900万亩发展到今年的5.5亿亩,特别是在拉美和日本等国大面积推广,其中美国1998年大豆转基因品种的种植面积已达1.4亿亩,占全美大豆播种面积的25%。根据孟山都公司介绍,该公司第一代转基因品种选育目标是高产、抗病虫害和抗除草剂,使农民受益,其第二代转基因品种选育目标为高蛋白、高维他命含量,使消费者受益。
尽管欧盟等国家目前极力反对转基因品种,但可看出,转基因技术应用将是农业发展的趋势。美国的研究者和公司把获得未来成功放在基因工程植物和植物产品,为了改进美国农业的质量,许多公司和研究者需要引进基因工程植物材料,但必须事先提出申请,由APHIS
生物技术、生物和环境保护部(BBEP)工作人员进行全面分析,确证基因材料对美国农业和自然资源不构成威胁后,才出具进口许可。目前,我国虽已育成转基因品种,但其性状表现较美国的转基因品种还有一定距离,对转基因技术的研究还很不够。而且我国尚缺乏对转基因品种安全性的测试手段。因此,有必要加快这方面的研究与投入,建立健全基因工程植物和植物产品进口许可制度。
巴西、阿根廷商业特色街考察报告
杭州市贸易局商业特色街考察团
7月14至29日,由市、区相关部门负责人组成的杭州市商业特色街考察团一行17人赴南美洲巴西、阿根廷两国进行了为期14天的商业考察活动。考察团对巴西首都——享有“世界建筑博览会”之誉的巴西利亚、狂欢节之都——里约热内卢、巴西的经济中心——圣保罗和阿根廷首都——号称“南美巴黎”的布宜诺斯艾利斯的零售商业业态和商业街情况进行了实地了解和体验。虽是走马观花,但感触颇深。现将考察情况汇报如下:
两国经济基本概况
巴西联邦共和国(the federative republic of brazil),位于南美洲东部和中部,面积854.7万平方公里, 人口为1.69亿,是南美洲面积最大人口最多的国家,为世界第五大国家。巴西是南美经济发达的国家,经济实力居南美之首。1967-1974年,巴西国民生产总值连续8年平均以10.1%的速度递增,创造了“巴西奇迹”。1988年后一直处于高通货膨胀状态中,经济严重衰退。1993年,政府实施新经济计划“雷亚尔计划”。1994年7月1日,改革币制,稳定了市场和物价。随着不断地深化改革,近两年来经济情况不断好转。
阿根廷共和国(republic of argentina, republica argentina),北接巴西,面积278万平方公里,人口3602万,为拉美第二大国,仅次于巴西。是拉美国家中经济比较发达的大国之一,素有“世界粮仓和肉库”之称,其出产的小麦以及牛肉等畜产品远销世界各地。有完善的工业经济体系,工业产值占国内生产总值的1/3。乳制品、矿产业和汽车制造业是该国三大支柱产业。1991年实施《自由兑换法》(所谓《自由兑换法》是指比索与美元同比例变动) 以来,它的gdp增长名列拉丁美洲榜首,并在世界范围内跻身gdp增长最高国家之列。但2001年的经济、政治、社会危机,使国家财政连年赤字,债务负担沉重,经济陷入困境。新政府上台后,采取了一系列施政方针,开始走上了经济复苏和发展的道路。
两国商业特色街情况
巴西、阿根廷的商业特色街有其独特之处:
一、不同的商业街定位
从全球来看商业街发展大体分为七个时期:
(1)集市贸易时期;
(2)摊贩进店、形成店铺格局时期;
(3)商业街发展成小的商业中心时期;
(4)大型商业街时期;
(5)规范化的商场和超市业态加入时期;
(6)商业街低谷时期(由于中产阶级搬到郊区居住);
(7)商业步行街大发展时期(商业步行街增加shopping mall 购物中心业态,向购物、文化娱乐、休闲、展示等发展)。
所考察的几条商业街,其不同的定位,印证了世界商业街发展的过程。
阿根廷博卡港口,是现代“探戈”的发源地,至今还保留着19世纪末西班牙、意大利贫民区的建筑风貌,街头兜售的水粉画和雕塑等艺术品以及手工工艺品的摊位和集贸市场原汁原味。属于商业街发展的初级阶段。
巴西玛瑙斯商业街,摊贩进店,形成沿街店铺,以古建筑贸易市场为中心,向外辐射形成了一条一条由各式各样的小店铺组成的商业街。处于商业街发展的第二阶段。
巴西第二十五街,是华人控制的商业圈,以零售为主,主要经营服装、箱包以及玩具、装饰品等一些小商品。在华人的多年苦心经营下,向四周街道辐射发展,形成了功能迥异的商业街网,如服装批发一条街、电子产品一条街、汽配零件一条街等专业性功能的商业街,从而形成了一个商业中心。商业街发展到第三阶段。
阿根廷佛罗里达商业步行街,有着一百多年的历史,聚集着国内一些著名品牌的老商号以及伦敦、巴黎等世界上许多著名的大公司设立的分号,是世界著名的十四大商业街之一。由80多年前大规模商场集聚,到现在以小规模私营店铺为主的商业步行街。她实现了商业街第四阶段向第六阶段的演变。始于2001年的南美金融危机,使佛罗里达街的发展处于停滞状态。
二、独特的商业街文化
凡到亚马逊河游览的游客们,必到玛瑙斯古贸易市场。那里有许多印第安手工艺品,如木雕头像,陶土瓦罐,用亚马逊河特有的鱼骨、植物种子串成的手链、项链,用动物皮毛做成的挂饰,有印第安人的生活用品和一些不知名的印第安草药、饮料,透着浓浓的印第安人文化气息。
巴西东方移民商业街,长两三千米,原来叫做日本街,最早是由日本移民建立起来的。后来,朝鲜人、中国人陆续在这个街区定居,也就演变成东方街了。沿街是各式各样的商店,还有旅馆、饭馆以及小吃摊和杂货铺分布其中。漫步街头,日文、朝鲜文、中文的招牌随处可见。东方人在这里兴办商业和饮食服务业,其店堂陈设及接人待客的方式都富有东方特色。尤其是那些中国人开的餐馆、旅店、古董店和书店,布置得古色古香,门庭廊柱雕龙刻凤,天花板悬挂中国宫灯,墙壁挂着艳丽的织锦画或国画,柜台上摆着老寿星、弥勒佛、关公以及中国名茶、名酒等等。东方文化在这里大放异彩。
“探戈”的发源地——博卡港口,连片的意大利、西班牙移民的彩色铁皮屋门口、阳台上时不时探出或弹着吉它,或拉着小提琴,或演奏手风琴的民间艺人塑像。沿街的马戏团小丑、街头探戈表演、摊贩兜售的图画、雕塑作品以及手工艺制品,使探戈文化的精髓得到淋漓尽致的表现。
圣保罗“新娘街”,是一条专门经营新娘礼服、结婚饰物和新房用品的商业街。沿街店铺里挂满了各式各样的新娘礼服,橱窗里的“新娘”装扮得妩媚动人。“新娘街”源于40年前一位卖布的黎巴嫩籍商人,受顾客启发,尝试做嫁衣出售。因生意兴隆,如雨后春笋般地冒出了很多新娘礼服店和结婚饰物店,目前已发展到700多家,每年批发和零售的结婚礼服达数十万件。每年5月是巴西人举办结婚喜庆的时节,一批待嫁新娘在家人或未婚夫的陪同下选购嫁衣,使整条街充满了婚礼的喜庆气氛,许多当地市民或外地游客慕名赶来一睹准新娘风采。由此形成了独有的新娘文化。
佛罗里达大街位于布市中心,依托于本国发达的畜牧业,经营皮革制品和羊毛制品的店铺比比皆是,销售百货、食品、珠宝、土特产、手工艺品的店铺也各具特色。街长1200多米,宽不足10米,其欧式建筑华丽典雅,招牌文字精致大方,具有较高的文化内涵与艺术品味;商品陈列错落有致,游客衣着时尚,酒吧、舞厅、夜总会、饭馆、影剧院等点缀其中。欧洲文化牢牢地根植在这条步行街上。这条街终日熙熙攘攘,热闹非凡,号称“南美百老汇”。
三、强烈的历史文化保护意识
巴西、阿根廷建国只有200多年,可谓历史短暂,却有着强烈的历史保护意识。他们懂得如何在历史文化的积淀中提升商业文化,用商业的繁荣来保护历史文化,使建设商业街与保持历史文化传统得到了和谐的统一。
南美洲城市居民大多为欧洲后裔,主要商业街上建筑多为欧式老建筑,门楣上、墙上和石柱上浮雕生动精致。一个门柱、一个小饰物就是一个历史,多数产权归私人所有,但受国家保护。法律不允许业主擅自改变建筑外观。即使是危房,只要是具有历史意义和建筑特色的,政府不允许拆建,而是要求业主设法进行修缮维护。
玛瑙斯古贸易市场的建筑,有着一百多年的历史,至今依然保存完好。博卡港口,让人仿佛置身于19世纪末的意大利、西班牙移民“贫民区”,彩色铁皮屋、广场、小巷和鹅卵石子路,非常有特色。佛罗里达商业街沿街古老的欧式建筑与现代时尚的商业格局,相互映衬,和谐统一。
四、典型的企业运作与政府服务模式
巴阿两国政府十分重视城市商业的总体规划,规定城市中心以社区商业服务网点为主,有社区商铺、中小型百货商场、小型超市、商业街等商业业态构成,大型超市、商场设置在郊区。巴阿两国平均每2-3人拥有一辆轿车,路网发达,郊区设置了大型停车场,交通方便。商业街分布在市中心,政府没有设置专门的管理机构,也没有招商引资的各种优惠政策,但在城市规划、交通规划等方面予以了充分的考虑。布宜诺斯艾利斯的城市规划很有规则,一片片街区就象用尺子划成的一个个格子,街与街之间的距离不长,平均只有100米。佛罗里达商业街横穿过12条街,形成了一个四通八达的商业网络,在这个网络外围分布着很多公交站、停车点,交通十分便利。
私营业主在合法的前提下自主经营,自我管理,在市场竞争条件下不断进行商业结构调整,资源整合,演绎着优胜劣汰的变革。据说佛罗里达步行街在80多年前,还是大商场林立。随着国家经济的曲折发展,以及一部分中产阶级向郊区居住,消费需求与消费层次发生变化,商业格局进行了重新洗牌,店铺的规模越来越小。大规模的商场目前只剩一家“gallary pacific”(太平洋商厦)。公共设施与环境卫生方面,除了业主负责各自门前的卫生外,政府是“用纳税人的钱替纳税人服务”,安排警察、清洁人员负责商业街的治安管理和环境清扫工作。
五、以人为本的商业街格局
佛罗里达商业街四通八达,人性化的商业格局,海纳百川般地不断地从四面八方吸纳市民和游客前来购物、游览、休闲、娱乐,同时又能把主街道上的游客分散到其他的次街道上,带动众街的商气。商业街沿街商铺门面不大,门两边是透明的陈列橱窗,进到店内却犹如置身于百货商场,中庭开阔,过道宽畅,楼层之间有手扶电梯上下,店中有店,互相用玻璃墙分隔,既各自为商,互不干扰,又能增加通透性。眼累了,有绿色植物跃入眼帘;脚乏了,有舒适的座椅供你休憩。人性化的环境令你在商业街里流连忘返。其夜景也值得一提:与国内大多数的商业街不同,这里的亮灯很少有动态的令人目眩的霓虹灯,商店招牌采用的是风格迥异的灯箱,欧式建筑在泛光灯的照耀下显得富丽堂皇,与明亮的商品陈列窗,成为城市一道亮丽的街景。
既便不购物,淌漾在人河中,欣赏琳琅满目的商品、精彩的街头艺人表演和曼妙的夜景,也足以让人陶醉。若兴致来了,到咖啡吧里喝一杯咖啡,上夜总会看一场纯正的探戈表演,那就更有一番情趣了。在这里,完全可以做到购物、休闲两不误。
对我市商业街的启示与思考
一、重视商业街建设,明确在城市发展中的地位
商业特色街作为城市的商业文化名片,是城市繁荣的象征,是城市运营的点睛之笔。一条繁荣的商业街能发展成一个商业中心,带动周边地区经济的发展,强化地区的价值和凝聚力,从而形成城市中心。巴阿两国在商业业态布局方面有一个共同之处,即商业街无一例外处在城市中心地段。可以说,既是市中心完善的设施和人气吸引了商家的集聚,形成了商业街;又是商业街集聚了商气,形成了商业中心,提高了地区的资源价值,进而促进了市中心的建设与发展。杭州在建设大都市的进程中,要把商业特色街的建设放到重要位置,无论是旧城改造,还是新区建设,都要通过特色街培育、建设,形成和繁荣商业中心,推进城市新一轮发展。
二、挖掘历史文化遗产,提炼商业街文化功能
商业特色街,是城市文化的不可割舍的一部分。我市各条商业街应充分挖掘自身所具有的建筑、传说、典故、风情习俗等历史文化遗产,提炼商业街文化,提高商业街品位,提升商业街形象。包括商业文化、城市文化、商品文化、旅游文化、休闲文化、名人名店文化等等,在商业街都应得到充分的体现。同时,各条商业街要综合考虑所处的地理位置、周边的经济环境,所拥有的历史文化和商业传统,明确商业街的定位,发展自己的特色。
三、加强整体规划,完善商业街的购物、休闲和旅游等功能
政府要加强引导,搞好整体规划,提供公共服务。特别是从城市、交通等方面考虑商业街的整体规划,给商业街提供良好的硬件设施和外部环境。通过“政府引导、市场化运作”,充分发挥市场机制的作用,从功能、结构、业态、环境等方面不断进行调整、整合,逐步向世界一流的现代化商业街发展。
(1)完善功能。要从单一购物的初级化市场,向购物、旅游、文化娱乐、休闲、餐饮、会展、服务等多样性的高级化市场功能转变。
(2)调整结构。更新商业结构,调整业态分布,将传统的商业结构向现代化、国际化商业结构转变。
(3)提升档次。引进跨国公司、世界知名品牌,国际管理集团,使商业街成为引领时尚潮流展示世界名品的舞台。
(4)营造环境。贯彻“以人为本”的原则,综合运用多种手段,创造轻松舒适的步行街购物氛围,构建体现“人文关怀”的城市景观与生态环境。
巴西、阿根廷的商业特色街有其独特之处:
一、不同的商业街定位所考察的几条商业街,其不同的定位,印证了世界商业街发展的过程。
阿根廷博卡港口,是现代“探戈”的发源地,至今还保留着19世纪末西班牙、意大利贫民区的建筑风貌,街头兜售的水粉画和雕塑等艺术品以及手工工艺品的摊位和集贸市场原汁原味。属于商业街发展的初级阶段。
巴西玛瑙斯商业街,摊贩进店,形成沿街店铺,以古建筑贸易市场为中心,向外辐射形成了一条一条由各式各样的小店铺组成的商业街。处于商业街发展的第二阶段。
巴西第二十五街,是华人控制的商业圈,以零售为主,主要经营服装、箱包以及玩具、装饰品等一些小商品。在华人的多年苦心经营下,向四周街道辐射发展,形成了功能迥异的商业街网,如服装批发一条街、电子产品一条街、汽配零件一条街等专业性功能的商业街,从而形成了一个商业中心。商业街发展到第三阶段。
阿根廷佛罗里达商业步行街,有着一百多年的历史,聚集着国内一些著名品牌的老商号以及伦敦、巴黎等世界上许多著名的大公司设立的分号,是世界著名的十四大商业街之一。由80多年前大规模商场集聚,到现在以小规模私营店铺为主的商业步行街。她实现了商业街第四阶段向第六阶段的演变。始于xx年的南美金融危机,使佛罗里达街的发展处于停滞状态。
二、独特的商业街文化
凡到亚马逊河游览的游客们,必到玛瑙斯古贸易市场。那里有许多印第安手工艺品,如木雕头像,陶土瓦罐,用亚马逊河特有的鱼骨、植物种子串成的手链、项链,用动物皮毛做成的挂饰,有印第安人的生活用品和一些不知名的印第安草药、饮料,透着浓浓的印第安人文化气息。
巴西东方移民商业街,长两三千米,原来叫做日本街,最早是由日本移民建立起来的。后来,朝鲜人、中国人陆续在这个街区定居,也就演变成东方街了。沿街是各式各样的商店,还有旅馆、饭馆以及小吃摊和杂货铺分布其中。漫步街头,日文、朝鲜文、中文的招牌随处可见。东方人在这里兴办商业和饮食服务业,其店堂陈设及接人待客的方式都富有东方特色。尤其是那些中国人开的餐馆、旅店、古董店和书店,布置得古色古香,门庭廊柱雕龙刻凤,天花板悬挂中国宫灯,墙壁挂着艳丽的织锦画或国画,柜台上摆着老寿星、弥勒佛、关公以及中国名茶、名酒等等。东方文化在这里大放异彩。
“探戈”的发源地——博卡港口,连片的意大利、西班牙移民的彩色铁皮屋门口、阳台上时不时探出或弹着吉它,或拉着小提琴,或演奏手风琴的民间艺人塑像。沿街的马戏团小丑、街头探戈表演、摊贩兜售的图画、雕塑作品以及手工艺制品,使探戈文化的精髓得到淋漓尽致的表现。
圣保罗“新娘街”,是一条专门经营新娘礼服、结婚饰物和新房用品的商业街。沿街店铺里挂满了各式各样的新娘礼服,橱窗里的“新娘”装扮得妩媚动人。“新娘街”源于40年前一位卖布的黎巴嫩籍商人,受顾客启发,尝试做嫁衣出售。因生意兴隆,如雨后春笋般地冒出了很多新娘礼服店和结婚饰物店,目前已发展到700多家,每年批发和零售的结婚礼服达数十万件。每年5月是巴西人举办结婚喜庆的时节,一批待嫁新娘在家人或未婚夫的陪同下选购嫁衣,使整条街充满了婚礼的喜庆气氛,许多当地市民或外地游客慕名赶来一睹准新娘风采。由此形成了独有的新娘文化。
佛罗里达大街位于布市中心,依托于本国发达的畜牧业,经营皮革制品和羊毛制品的店铺比比皆是,销售百货、食品、珠宝、土特产、手工艺品的店铺也各具特色。街长1200多米,宽不足10米,其欧式建筑华丽典雅,招牌文字精致大方,具有较高的文化内涵与艺术品味;商品陈列错落有致,游客衣着时尚,酒吧、舞厅、夜总会、饭馆、影剧院等点缀其中。欧洲文化牢牢地根植在这条步行街上。这条街终日熙熙攘攘,热闹非凡,号称“南美百老汇”。
三、强烈的历史文化保护意识
巴西、阿根廷建国只有200多年,可谓历史短暂,却有着强烈的历史保护意识。他们懂得如何在历史文化的积淀中提升商业文化,用商业的繁荣来保护历史文化,使建设商业街与保持历史文化传统得到了和谐的统一。
南美洲城市居民大多为欧洲后裔,主要商业街上建筑多为欧式老建筑,门楣上、墙上和石柱上浮雕生动精致。一个门柱、一个小饰物就是一个历史,多数产权归私人所有,但受国家保护。法律不允许业主擅自改变建筑外观。即使是危房,只要是具有历史意义和建筑特色的,政府不允许拆建,而是要求业主设法进行修缮维护。
玛瑙斯古贸易市场的建筑,有着一百多年的历史,至今依然保存完好。博卡港口,让人仿佛置身于19世纪末的意大利、西班牙移民“贫民区”,彩色铁皮屋、广场、小巷和鹅卵石子路,非常有特色。佛罗里达商业街沿街古老的欧式建筑与现代时尚的商业格局,相互映衬,和谐统一。
四、典型的企业运作与政府服务模式私营业主在合法的前提下自主经营,自我管理,在市场竞争条件下不断进行商业结构调整,资源整合,演绎着优胜劣汰的变革。据说佛罗里达步行街在80多年前,还是大商场林立。随着国家经济的曲折发展,以及一部分中产阶级向郊区居住,消费需求与消费层次发生变化,商业格局进行了重新洗牌,店铺的规模越来越小。大规模的商场目前只剩一家“gallary pacific”(太平洋商厦)。公共设施与环境卫生方面,除了业主负责各自门前的卫生外,政府是“用纳税人的钱替纳税人服务”,安排警察、清洁人员负责商业街的治安管理和环境清扫工作。
五、以人为本的商业街格局
佛罗里达商业街四通八达,人性化的商业格局,海纳百川般地不断地从四面八方吸纳市民和游客前来购物、游览、休闲、娱乐,同时又能把主街道上的游客分散到其他的次街道上,带动众街的商气。商业街沿街商铺门面不大,门两边是透明的陈列橱窗,进到店内却犹如置身于百货商场,中庭开阔,过道宽畅,楼层之间有手扶电梯上下,店中有店,互相用玻璃墙分隔,既各自为商,互不干扰,又能增加通透性。眼累了,有绿色植物跃入眼帘;脚乏了,有舒适的座椅供你休憩。人性化的环境令你在商业街里流连忘返。其夜景也值得一提:与国内大多数的商业街不同,这里的亮灯很少有动态的令人目眩的霓虹灯,商店招牌采用的是风格迥异的灯箱,欧式建筑在泛光灯的照耀下显得富丽堂皇,与明亮的商品陈列窗,成为城市一道亮丽的街景。
既便不购物,淌漾在人河中,欣赏琳琅满目的商品、精彩的街头艺人表演和曼妙的夜景,也足以让人陶醉。若兴致来了,到咖啡吧里喝一杯咖啡,上夜总会看一场纯正的探戈表演,那就更有一番情趣了。在这里,完全可以做到购物、休闲两不误。
对我市商业街的启示与思考
一、重视商业街建设,明确在城市发展中的地位
商业特色街作为城市的商业文化名片,是城市繁荣的象征,是城市运营的点睛之笔。一条繁荣的商业街能发展成一个商业中心,带动周边地区经济的发展,强化地区的价值和凝聚力,从而形成城市中心。巴阿两国在商业业态布局方面有一个共同之处,即商业街无一例外处在城市中心地段。可以说,既是市中心完善的设施和人气吸引了商家的集聚,形成了商业街;又是商业街集聚了商气,形成了商业中心,提高了地区的资源价值,进而促进了市中心的建设与发展。杭州在建设大都市的进程中,要把商业特色街的建设放到重要位置,无论是旧城改造,还是新区建设,都要通过特色街培育、建设,形成和繁荣商业中心,推进城市新一轮发展。
二、挖掘历史文化遗产,提炼商业街文化功能
商业特色街,是城市文化的不可割舍的一部分。我市各条商业街应充分挖掘自身所具有的建筑、传说、典故、风情习俗等历史文化遗产,提炼商业街文化,提高商业街品位,提升商业街形象。包括商业文化、城市文化、商品文化、旅游文化、休闲文化、名人名店文化等等,在商业街都应得到充分的体现。同时,各条商业街要综合考虑所处的地理位置、周边的经济环境,所拥有的历史文化和商业传统,明确商业街的定位,发展自己的特色。
三、加强整体规划,完善商业街的购物、休闲和旅游等功能
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