化研报告9篇

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【第1篇】文化研究会筹备的工作报告

各位宗亲代表：

受河北省梁氏文化研究会秘书处的委托，我向大会做如下筹备工作报告，请各位代表审议。

一、筹备成立的基本指导思想

河北省梁氏文化研究会秘书处，也即筹备处的成立，是在全国梁氏文化研究蓬勃开展的大好形势下和河北梁氏宗亲的迫切要求下筹备成立的。

早在上世纪九十年代，全国梁氏文化研究的热潮就在全国各地蓬勃兴起。广西南宁首倡编撰《中国梁氏通书》，面向海内外进行征稿活动。山东东原梁氏家族集多年之力修成《中国梁氏通书东原卷》，第一次进行了东原支系的大修谱大联谊活动。广西、广东、江苏、江西、湖南各地多次开展梁氏宗祠的修缮、重建，梁氏族谱的编撰，复兴祭祖敬祖活动。全国梁氏文化研究会于山东枣庄成立后，连续组织了三届全国性梁氏文化研究大会，成功组团参加了西安、澳门的世界梁氏宗亲恳亲活动，并多次接待了来自海外的梁氏宗亲到大陆观光、旅游和商贸交流活动。这些，都对河北梁氏文化研究会的筹备成立起到了有力的影响和引领的作用。

河北省各地梁氏文化研究的工作同样起始于上世纪九十年代。石家庄市的城角庄、孙村、留营、张营、西王村、南方岭、狼窝、山尹村等梁氏宗亲遍及的村庄，先后进行族谱、家乘的重修、重建工作；河北正定梁氏家族在原族谱的基础上，将明清以来涌现的历史名人进行了系统的整理和挖掘，撰写了一批有价值有份量的学术论文和理论文章，并在有关刊物和媒体进行了刊发宣传。在邢台、张家口、衡水、保定、邯郸、鹿泉、井陉等地，以梁氏先人的优良传统为己任，积极创新，勇于开拓，涌现了当代一批优秀的梁氏企业家、商业家、实业家。许多人在各种领导和工作岗位上，努力做着积极的奉献，努力进行着梁氏文化的研究整理，使河北省梁氏文化的研究在各地、各城市有了一定的发展。

面对全国和河北梁氏文化的基本形势，石家庄市梁氏宗亲于xx年年春节期间集会，畅议梁氏文化研究工作开展的重要性、必要性和迫切性。认为河北的梁氏文化研究虽然具备了一定的基础，但是，与全国梁氏文化开展的态势和要求相比，仍有着不少的差距。河北的梁氏文化研究工作应该因势利导，迎头赶上，与全国的文化研究相互配套，相互吻合。在统一思想，达成共识的情况下，首先于xx年年2月13日正式成立了秘书处，做为河北省梁氏文化研究会的筹备处开展工作，同时，明确了秘书长、副秘书长、办公室主任和部分理事的人选，明确提出了以下工作意见：

一是广泛联络，积极发动，在全省范围内寻找梁姓宗亲，进行联谊交流活动，为河北省梁氏文化研究会的成立从人员上、组织上创造条件。

二是寻根寻源，广征族谱，家谱，为编辑《河北省梁氏族谱》创造基础条件，进一步理顺河北梁氏与全国梁氏的宗支世系关系，为全国的经验交流做好资料上的准备。同时，为广西南宁的《中国梁氏通书》提供河北的研究成果。

三是积极动员河北宗亲走出去，参加地方和全国性的梁氏文化活动，学习外地的经验，充实自己的头脑，提高思想觉悟，提高搞好梁氏文化研究的能力和水平，在河北各地把梁氏文化的理论和实践研究工作更好地开展起来。

二、筹备成立的基本过程

河北省梁氏文化研究会秘书处成立后，在两年零八个月的时间里，主要做了以下工作：

（一）通过报纸、电话、通信的方式，积极与省内各地宗亲取得联系，加强交流活动。同时，还积极深入到保定、邢台、井陉、鹿泉各地，调研寻访，参加各地梁氏宗亲举办的各种活动，两年多来，已联络到各地宗亲代表200余人，并且与之取得了定期和不定期的联系，为省会的成立从人员上做了准备。

（二）积极开展各地家谱、族谱和研究资料的收集工作。在收集的基础上，安排专业的人员进行了分类、统计和修改、撰写，初步整理出一批研究资料。这些资料一是通过《梁氏通讯》向各地进行交流，二是通过互联网向外发布。同时，还为南宁的《中国梁氏通书》提供了一些有价值有份量有针对性和代表性的资料，为扩大河北的影响，加强与全国梁氏家族的联系进行了大量而细致的工作。

（三）积极参加了全国梁氏文化研究会和世界梁氏宗亲总会举办的各种活动。几年来，河北梁氏宗亲先后参加了山东枣庄的成立大会，安徽合肥、浙江新昌的第二、三届文化研究活动，参加了西安举办的世界梁氏宗亲西安恳亲大会，参加了山东东平东原梁氏祭祖活动和浙江梁氏文化研究会第二届会议等等。河北宗亲在历次活动中，在全国梁氏文化研究中分别当选为中国梁氏文化研究会副会长、副秘书长、理事，《中国梁氏文化通书》副主编职务等等，为加强河北同各地的联系从实际行动中做了准备。

（四）初步进行了组织机构的建设和增设了理事工作班子。今年春季，根据秘书处工作的要求，适时明确了常务理事和理事的组成机构，增选了10名常务理事和20名理事。新增选的这些常务理事和理事，热爱家族事业，有较高的组织能力和领导能力，有较强的事业心和责任心，乐于奉献，为河北梁氏文化研究会的成立从组织上提供了保证。同时，今年年初，河北正定梁梦龙研究会成立，这个研究会的成立开创了河北各地梁氏文化研究会成立的先河，他们还编辑出版了《蕉林》的报纸。这些，都为省文化研究会提供了组织上的保证。

今年3月份，全国梁氏文化研究会在广东佛山参加石梁贺诞祭祖活动，提议河北承办第四届全国梁氏文化研究会。经过认真研究，河北决定承办这次会议。同时认为，经过两年的筹备，河北省梁氏文化研究会成立的条件已经基本成熟，于是，决定在全国会期间，同时举行河北省梁氏文化研究会成立大会，这样，就从组织上保证了河北梁氏文化研究工作的长期的，持续不断地开展。

三、研究会成立后的基本任务

河北省梁氏文化研究会的成立，是全省梁氏家族的一件大事，也是把河北梁氏文化研究工作引向深入的一个重要保证。因此，研究会成立后面临的主要工作是：

（一）认真搞好梁氏文化的研究。河北梁氏历史悠久，史料丰富，现多藏于各地梁氏家族中，交流和交往不多。为了使这些珍贵的资料与全族共享，就要有重点、有针对性地进行挖掘、收集、整理，要发动各地梁氏宗亲积极提供线索，提供资料，把原有的东西进行精心地整理，把不完整、零星的东西加以分析、研究，以求齐全。在此基础上，力争通过努力，尽快完成《河北省梁氏族谱》的编修工作。

（二）认真搞好各种学术性的交流活动。开展有益的、经常性的活动是研究会活力的基本特征。开展活动，既有利于大家的相互交流，也能面对面地抒发真知灼见，从中探讨出有价值、高品位的文化特质来。这次成立后以后，要陆续在各城市举办弟二届、第三届河北省梁氏文化研究会学术交流、理顺研讨、经贸交流、学习考察等活动，以期把研究工作引向深入。

（三）要开办会刊和互联网的交流活动。会刊是各地会员交流信息的重要载体。通过会刊河北发布各种信息，探讨梁氏文化的源流，理顺各地宗支的世系。互联网的普及使人们习惯了对世界的认识能力，通过互联网发布我们的消息，学习各地的经验，搞好我们的工作，是有非常重要的意义。因此，要下力量把这些工作抓紧抓好。

（四）要倡导各地尽快把梁氏文化研究的组织机构建立起来。有了研究机构，有了组织，就等于使梁氏宗亲有了主心骨，有了娘家。各地应当以城市、县城、乡镇、村庄为单位，早日成立和建立梁氏文化研究会，以期在工作上与省文研会同步运作，同步发展。

（五）要搞好大联合、大合作、大联谊活动。选拔、培养一批有热心、有奉献精神、能吃苦、能务实、有能力、有水平的宗亲参与到研究会中来，参与到梁氏文化研究的队伍中来。建立这样一个队伍是必要的，做为民间组织，在人力、物力、财力各方面都不会有太大太多的保证。这就要求我们有奉献精神，有吃苦精神，有乐善精神。这样，梁氏文化的研究才有生机，有活力。

（六）要积极走出去参加多项活动。河北梁氏文化的研究不是孤立的、封闭的，而是开放的、丰富的。今后，无论全国文化研究会还是世界梁氏宗亲总会都会在适当的时机在不同时间，不同地域举办各种活动。我们河北的宗亲要有开放意识和开放观念，有吸收新鲜经验的意识和能力，只有这样，我们才能不断地学习到好的东西，有用的东西，优秀的东西，从而把我们自己的工作不断做好，不断使我们的研究工作迈上新的台阶。

各位宗亲，在河北省梁氏文化研究会成立以后，希望我们同心同德，勇于进取，精诚合作，搞好团结，不断把梁氏文化研究工作引向深入，以更大的热情，更大的魄力为新的年代做出更大更多的贡献。

【第2篇】文化研究会筹备工作报告

各位宗亲代表：

受河北省梁氏文化研究会秘书处的委托，我向大会做如下筹备工作报告，请各位代表审议。

一、筹备成立的基本指导思想

河北省梁氏文化研究会秘书处，也即筹备处的成立，是在全国梁氏文化研究蓬勃开展的大好形势下和河北梁氏宗亲的迫切要求下筹备成立的。

早在上世纪九十年代，全国梁氏文化研究的热潮就在全国各地蓬勃兴起。广西南宁首倡编撰《中国梁氏通书》，面向海内外进行征稿活动。山东东原梁氏家族集多年之力修成《中国梁氏通书东原卷》，第一次进行了东原支系的大修谱大联谊活动。广西、广东、江苏、江西、湖南各地多次开展梁氏宗祠的修缮、重建，梁氏族谱的编撰，复兴祭祖敬祖活动。全国梁氏文化研究会于山东枣庄成立后，连续组织了三届全国性梁氏文化研究大会，成功组团参加了西安、澳门的世界梁氏宗亲恳亲活动，并多次接待了来自海外的梁氏宗亲到大陆观光、旅游和商贸交流活动。这些，都对河北梁氏文化研究会的筹备成立起到了有力的影响和引领的作用。

河北省各地梁氏文化研究的工作同样起始于上世纪九十年代。石家庄市的城角庄、孙村、留营、张营、西王村、南方岭、狼窝、山尹村等梁氏宗亲遍及的村庄，先后进行族谱、家乘的重修、重建工作；河北正定梁氏家族在原族谱的基础上，将明清以来涌现的历史名人进行了系统的整理和挖掘，撰写了一批有价值有份量的学术论文和理论文章，并在有关刊物和媒体进行了刊发宣传。在邢台、张家口、衡水、保定、邯郸、鹿泉、井陉等地，以梁氏先人的优良传统为己任，积极创新，勇于开拓，涌现了当代一批优秀的梁氏企业家、商业家、实业家。许多人在各种领导和工作岗位上，努力做着积极的奉献，努力进行着梁氏文化的研究整理，使河北省梁氏文化的研究在各地、各城市有了一定的发展。

面对全国和河北梁氏文化的基本形势，石家庄市梁氏宗亲于xx年年春节期间集会，畅议梁氏文化研究工作开展的重要性、必要性和迫切性。认为河北的梁氏文化研究虽然具备了一定的基础，但是，与全国梁氏文化开展的态势和要求相比，仍有着不少的差距。河北的梁氏文化研究工作应该因势利导，迎头赶上，与全国的文化研究相互配套，相互吻合。在统一思想，达成共识的情况下，首先于xx年年2月13日正式成立了秘书处，做为河北省梁氏文化研究会的筹备处开展工作，同时，明确了秘书长、副秘书长、办公室主任和部分理事的人选，明确提出了以下工作意见：

一是广泛联络，积极发动，在全省范围内寻找梁姓宗亲，进行联谊交流活动，为河北省梁氏文化研究会的成立从人员上、组织上创造条件。

二是寻根寻源，广征族谱，家谱，为编辑《河北省梁氏族谱》创造基础条件，进一步理顺河北梁氏与全国梁氏的宗支世系关系，为全国的经验交流做好资料上的准备。同时，为广西南宁的《中国梁氏通书》提供河北的研究成果。

三是积极动员河北宗亲走出去，参加地方和全国性的梁氏文化活动，学习外地的经验，充实自己的头脑，提高思想觉悟，提高搞好梁氏文化研究的能力和水平，在河北各地把梁氏文化的理论和实践研究工作更好地开展起来。

二、筹备成立的基本过程

河北省梁氏文化研究会秘书处成立后，在两年零八个月的时间里，主要做了以下工作：

（一）通过报纸、电话、通信的方式，积极与省内各地宗亲取得联系，加强交流活动。同时，还积极深入到保定、邢台、井陉、鹿泉各地，调研寻访，参加各地梁氏宗亲举办的各种活动，两年多来，已联络到各地宗亲代表200余人，并且与之取得了定期和不定期的联系，为省会的成立从人员上做了准备。

【第3篇】关于中学英语课外作业设计优化研究的调查报告

一、调查的背景与目的

温故可以知新，适当的作业可以帮助孩子更好地掌握新知识。中学生的作业量一直是困扰着老师和教育事业从事者的问题。教育部在从98年以来，一直提倡要给学生减负，其要求具体表现为减少作业量，给孩子们更多的活动空间与实践机会。然而在我们单一的考试评价体制中，老师、家长怕孩子记不住，反复给孩子增加课外作业，孩子的负担是越来越重。人教版新教材特别强调要关注每个学生的情感，激发学生学习兴趣，使他们在学习过程中发展综合语言运用能力。课外作业是这个学习过程中不可缺少的部分。因此，教师必须更新观念，重新认识和思考作业设计的意义和作用。

二、调查的时间、地点、方法、对象及范围

20xx年11月我对七年级3、4班73名学生采用问卷方式进行了调查，主要通过调查想了解中学生对英语课外作业的一些看法。所回答的10个问题均以选择题形式出现，不记名。绝大部分同学都认真完成了答卷，随后我们进行了统计分析，结论应当非常客观、真实。

三、调查结果与分析

1.从家长方面来看，大部分农村家长不能辅导孩子。教师的负担很重，它需要教师科学的、有效率的指导学生进行学习。

2.从作业态度上来看，相当一部分同学表现为消极应付。认为是给家长或老师作完了作业。做完作业只是完成任务。所以没有达到巩固知识的目的。

四、结论与反思

从对该问卷调查的结果与分析中，可以得出如下结论：

1、现在的初中生作业存在着量大、偏难、形式单一等问题;

2、教师在对作业的设计、布置等教学环节上，需作出很多调整;

3、很多学生对作业抱着应付的态度。

作业不是目的，只是手段。本次调查的结果说明要改变目前这种现状，要求教师在布置作业时应该追求创新，多布置实践性强、趣味性强的作业。在布置作业时充分考虑到整合课本知识，摒弃机械的训练，真正让学生在轻松的作业中得到乐趣，从而更能激发学生的学习兴趣。

【第4篇】民俗文化研究报告小结

民俗文化研究报告小结

一、中华传统文化综合实践活动启动。

10月23日，结合语文书上的第五单元文章的学习，我们逐步深入的开展本次综合实践活动。

在启动的课堂上，同学们谈了自己对中华传统文化的理解。包括的必然是中华的，而不是国外的，是传统的，而不是现代的。

然后学生又纷纷根据自己的知识积累和书本上本单元透露出来的信息，归纳整理了中华传统文化包括哪些方面。根据学生的总结，我们共归纳出以下内容：节日习俗、戏剧、绘画、科技、陶瓷、舞蹈、汉字、汉语、武术、对联、建筑、手工艺、神话传说、古诗词、民俗、音乐、菜肴、服饰、书法等20多个内容。

接着我们在课堂上布置了整个活动的步骤和大致时间安排。

二、搜集活动相关资料。

搜集资料阶段，由学生和家长共同完成。活动要求学生选择自己喜欢的、了解的或者熟悉的、感兴趣的某一个方面进行有目标、有方向的进行搜集。老师给家长发信息，布置任务，要求家长积极参与。本次活动搜集资料时间计划安排是两周，但由于期中考试，我们的活动完成延长了一周。

搜集资料的途径，由学生总结：通过网络、书籍、报刊、访问等多种方式进行。搜集的内容可以是文字，也可以是图片、实物等。

搜集资料阶段，老师不断让资料进行完善，提供了十多本关于中华传统文化的书籍，供学生进行阅读、参考。根据学生所掌握的资料，要求学生和家长在老师的指导下进行分类，分栏。同时，要制定一个比较多项目的大纲。

三、对自己所搜集的资料进行交流和完善。

接着，利用周末，布置作业，让学生完成一份手抄报，把一些常识性的内容以图文并茂的'方式展现出来。将所收上来的手抄报进行展览，对优秀的进行表彰奖励。

让学生在搜集了资料、完成手抄报之后，11月12日安排了两节课对自己的材料分成小组进行交流。交流的方式有两种，一种是自然小组，交流各自不同的内容。然后，再按照同一类的内容进行分组交流，把问题更广更深的进行讨论、补充、完善。

四、学生作品和成果展出。

选取优秀的学生代表，对自己的作品进行介绍，展示自己的调查成果。接下来作文课上，让学生根据这几周的实践活动，以及自己的学习和积累，把自己活动的过程或者收获写成文章。当活动结束后，我们将本次活动成果，采用班报专刊形式进行总结。

本次活动为小学以来第一次长时间开展的综合实践活动，全员参与且注重过程的指导，尽管最后呈现出来的作品还比较幼稚，但整个过程扎实有效的开展，可以感受到孩子们收获很大，通过自主独立搜集和合作交流等学习方式，让孩子真切有了体验，促进了学生综合素养的提高。也为以后开展活动提供了参考和帮助。

【第5篇】春节文化研究报告

春节文化研究报告

(一)研究目的

1、熟悉调查的过程，掌握学习方法，了解独有的中国传统文化(最具文化内涵、传统魅力和凝聚力的春节)，有利于提高自身的文化素质好爱国主义精神。

2、将成果广而告之，一次强调中华民族传统文化的悠久，并做好宣传，动员全民弘扬民族文化。

(二)调查方法

主要采用上网调查、个别采访。

(三)调查报告

中国传统的春节给了人们一份浓的难以化开的情，一种经年酿造的.醇厚的味。这就是生养我们的“文化之根”。传统的春节，融入一种文化的意境、文化的象征，并担负起一种文化功能：

一、辞旧迎新，打上一个人生的结，分开过去和未来;

二、祭祀，缅怀祖宗之德，继承先人之志，融通天地万物，祈盼人生幸福;

三、宗亲礼仪往来，安排人生秩序，联络世代亲情，找到个人定位，担负社会职责;

四、民间娱乐，扩大社会交往，播撒传统文化，宣泄情感之波，体味人生之乐。

春节成为中国传统文化的载体，代代相传，蕴藏厚重的含金矿藏。宋代王安石曾作《元日》诗云：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千家万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”传统文化的积淀是历千年而不变的，春节固定的风俗习惯，有许多还相传至今。

【第6篇】家庭变化研究报告

关于家庭变化研究报告

一、问题的提出

随着时间的推移，家庭生活都会发生各种变化。以前，就有同学来问我：“你的家庭有什么变化没有?”我一时答不上来。今天，我有充足的时间来研究这个问题，下面，就让我们调查一下这些变化吧!

二、调查方法

1.询问父母，许多家庭的一些变化。

2.仔细回想，在衣、食、住、行方面，我们有什么改善。

3.访问其他家庭，查询共同的变化。

4.查阅历史书，看看新中国成立后许多家庭的情况与变化。

三、调查情况和资料整理

调查结束了，让我们来把找到的信息列成表格再来分析，得出结论：

时间

状况

衣

食

住

行

60

年代

建国时间短，很多地区还比较落后。

军服、七拼八凑的棉衣。

靠红薯秧、玉米秆、粗粮为生。

土质的墙筑成的房子。

基本靠步行、马拉车，少量汽车。

80

年代

科技迅速发展，生活改善了很多。

用化纤布缝成的衣服，棉鞋。

各种杂粮，有时能吃上荤菜。

砖头盖成的瓦房。

部分家庭拥有自行车。

2000年

步入新世纪，科技跨入新领域。

各种各样材质和样式的衣服。

各式各样的食物。

坚固的楼房，不宜倒，提供了安全保障。

摩托车、自行车普遍，私家车出现。

2003年

科技更进一步，宇宙飞船发射成功。

有了更加时髦的衣服。

非典导致很多食品不合格，国家攻关。

有了防震楼，也有一少部分人拥有别墅。

拥有私家车的.人越来越多了。

2005年

摆脱了非典，情况很好。

有了一些有特殊功能、特殊材料制成的衣服。

精美的菜品，优秀饭店越来越多，越来越方便。

普遍有了宾馆，豪华精致的楼房，一个个小区。

路上车水马龙，飞机常见，可见科技的发达。

2008年

神七成功，还举办了奥运会，中国国威大振。

防辐射服、防静电服等健康又美观的衣服开始出现。

人们都学会了营养搭配，越吃越健康。

豪华精致的楼房，舒适又方便。

宇宙飞船成功了很多次，飞机也越来越多，越来越快。

现在

继续研制尖端科技……

衣服的种类和功能进一步增多。

早、中、晚饮食讲究健康，食品也非常有营养。

出现了一些智能房，全自动管理。

坐车成了普遍出门方式。飞机也是出差旅游常用的交通工具。

四、结论

1.我国的科技发展非常迅速，充分改善了人民家庭的衣食住行。从穿得上，到穿得暖;从吃得饱，到吃得好;从可以住，到住得好;从能出门，到很方便。只用了半个多世纪，每个家庭的生活都发生了显著的改善。

2.我们有这么良好的条件，一定要努力学习，创造一个科技更加发达的国家!

【第7篇】茶文化研究性学习报告范文精选

茶文化研究性学习报告

一、研究目的

茶，与咖啡、可可并称世界三大饮料，然其历史之悠久，远非其它饮料可比。人们常说茶“发乎神农，闻于周鲁公”(《茶经》)，神农是为解毒发现了茶。茶道乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。自唐以后，随着社会的发展，慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。茶从最初的食用、药用演变到品饮，经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化，更是历史的积淀。茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。因此，我们决定借这次课题研究一下茶文化。

二、调查的内容:

一、中国饮茶简史

1、原始阶段(先秦)

在原始社会神农氏因发明了农耕。带领民众种植粮食，解决了生存危机。虽然有粮食供应，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饥。在长期的食用过程中，人们发现茶树叶子有解渴，提神和治疗某些疾病的作用。就单独将它煮成羹，以后又将它熬成茶水作为饮料。现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯，除了直接咀嚼茶叶以外，还可以腌制成茶食。总之陆羽说“茶之为饮，发乎神农氏”还符合历史实际的。说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。到了商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展，还给茶叶取了个名字叫做“茶”。春秋战国时期，茶叶已传播到黄河中下游地区，当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。《晏子春秋》记载:“婴相齐景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方饮茶已成风气(两汉魏晋南北朝)

到了汉代，有关茶的保健作用日益受到重视，东汉《说文解字》:“舛，茶芽也。”西汉王褒在《潼约》中提到“烹茶尽具”“武阳买茶”买茶要到远处的武阳去买，由此见，当时已有专卖茶叶的茶市，茶叶已经成为日常需要品。魏晋南北朝时期，饮茶之风传播到长江中下游，茶叶已成为日常饮料，宴会待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜欢喝茶，并有诗文反映茶事。可看出，饮茶已不仅仅是为了解渴，提神，保健的需要，还是具有一定的文化色彩。因此，魏晋南北朝是我国饮茶的又一个重要的阶梯，可以说茶文化的逐步形成时期。

3、饮茶风气传播全国(唐朝)

经过几个世纪的积累，到了唐代中期，饮茶风气已经普及全国。唐代南方已经有四十三个州，郡产茶，遍及今天南方13个产茶省区，可以说，我国产茶地区的格局，在唐代

就已经奠定了基础。北方不产茶，北方人说饮之茶全靠南方运去，因而当时的茶叶褒义是非常繁荣的。唐朝盛行的另一个原因是佛教的盛行。上自皇家王室，下至穷苦百姓。饮茶的习俗与儒，道，佛，哲学思想融会贯通，渐渐进入百姓们的精神领域。文人雅士在品茶的过程中追求禅的意境。因此有所谓的“禅茶一味”之说。中国的茶叶和饮茶方式也是在唐代才大量向外国传播。因此，唐代是中国饮茶和茶文化的一个极其重要的历史阶段，

也可以说是中国茶文化的成熟时期，是茶文化历的一座里程碑。

4、饮茶风气的盛行(宋代)

“茶兴于唐而盛于宋”宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行，特别是上层社会嗜茶成风。茶叶生产获得了进一步发展，“龙团凤饼，名冠天下”的建茶精工细制达到了前所未有的地步，茶文化也获得了发展，宋徽宗赵佶还对茶进行深入研究，写成茶叶专著《大观茶论》。他是历第一个亲自写茶书的皇帝，饮茶的技艺传到海外。推动了饮茶之风的盛行。宋代饮茶风气的盛行还反映在都市里的茶馆文化生活非常发达。宋代的诗人嗜茶，咏茶的也特别多。明清两代，随着散茶的广泛流行，泡菜用具变得讲究起来，工艺精巧的紫砂壶和瓷器茶具品种繁多，茶进入了许多人家。这些都构成了中华茶文化的主要内容，不断向海外传播，时世界茶文化的源头。

5、饮茶风气的鼎盛(明清)

明代在茶叶生产上有许多重要的发明创造，在茶生产上除了改进蒸熟，而是用热锅手炒。其

次是花茶的生产，尤其是乌龙茶的制法的出现，此外，还有红茶，也是起与明而胜于清。明清时期在茶叶品饮方面的重大成就就是“工夫茶艺”的完善，工夫茶是适应是茶的泡法需要经过文人雅士的加工提炼而成的茶技艺。

6、中国茶叶再现辉煌(现代)

至清代后期，我国茶叶生产开始由盛而衰，原因是因为帝国主义列强入侵，政府懦弱无能，国运凋敝，百业不兴，中国茶叶生产一落千丈。新中国诞生以后，政府高度重视茶叶经济，茶叶有了飞速发展，特别是建国初期70年代，作为大宗的出口商品，换回大量的外汇以购买国家所急需的物品.饮茶对人类,不仅仅是一种解渴生津的生理需要,而且能够满足人体健康的需求,同时茶叶被称誉为“本世纪最文明的饮料”。联合国有关组织决定在全世界提倡饮茶。国际上一些知名的大企业都已话巨资研究开发茶叶和茶饮料。茶叶是一种文化含量很高的产品。随着茶叶经济的发展，茶文化也随着产生和发展起来。20世纪80年代，茶文化蓬勃发展，茶成为世人公认的保健饮料。茶有24种公效，茶对攻克一些疑难病症方面具有独特的作用。

二、茶道的产生和发展

1、茶道的起源和发展茶艺出自茶道，始于唐代，因此，又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:“茶道大行，王公朝士无不饮者”。这是世界上第一次出现“茶道”一词，表明中国是茶道的发祥地。从中可知，唐时茶道已在王公贵族中广为流行，并形成了一定的茶道程序。而唐代贡茶的发展，又对推动宫的形成与完善，提供了条件。据《新唐书·地理志》载，唐时的贡茶地区已发展到十六个郡，可见规模之大。唐代李肇《国史补》载，当时各地为了使进贡的茶，能赶上宫廷清明宴，还出现了日夜兼程将茶送往京城的“急程茶”。987年，陕西扶地宫出土的唐代宫廷使用的金银茶具以及琉璃茶具等，是迄今世界上发现最早、最完整，而史料又未曾作过记载的茶类珍贵历史文物，它更帮助人们了解了唐代皇宫饮茶的豪华与饮茶的具体方式。茶艺是茶道的基础，茶道的形成必然是在饮茶普及，茶艺完善之后。唐代以前虽有饮茶，但不普遍。东晋虽有茶艺的雏型还远未完善。晋、

宋以迄盛唐，是中国茶道的蕴酿期。在中国古代，如唐朝宫廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及现代百姓招待客人的“客来敬茶”、广东、福建的“客家功夫茶”，还有少数民族形形色色的饮茶习俗，里面都蕴含着茶的“道”

和“艺”，但与生活紧切结合，所以比较接近实际，不像日本茶道那样过于程序化。中国现代，发展成为规范化操作程度的要算是台湾。台湾陆羽中心，致力于普及的泡茶技艺，通过多年的教学与实践已经形成了百姓积极参与，并与众多茶馆紧密结合的一种大众饮茶消费的形式。应用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶汤、茶档、茶盘、茶盂、水壶等。

2、茶道的形式及其发展

考察中国的饮茶历史，饮茶法有煮、煎、点、泡四类，形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言，中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。中唐以后，中国人饮茶“殆成风俗”，形成“比屋之饮”，“始自中地，流于塞外”。唐朝肃宗、代宗时期，陆羽著《茶经》，奠定了中国茶道的基础。又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和完善，形成了“煎茶道”;北宋时期，蔡襄著《茶录》，徽宗赵佶著《大观茶论》，从而形成了“点茶道”，明朝中期，张源著《茶录》，许次纾著《茶疏》，标志着“泡茶道”的诞生。唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载，唐代茶叶生产过程是“采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。”饮茶时，先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末，再用筛子筛成细末，放到开水中去煮。煮时，要经过“三沸”。煮时，水刚开，水面出现细小的水珠像鱼眼一样，并“微有声”，称为一沸。此时加入一些盐到水中调味。当锅边水泡如涌泉连珠时，为二沸，这时要用瓢舀出一瓢开水备用，以竹夹在锅中心搅拌，然后将茶末从中心倒进去。稍后锅中的条水“腾波鼓浪”，“势若奔涛溅沫”，此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进锅里，一锅茶汤就算煮好了。最后，将煮好了的茶汤舀进碗里饮用。前三碗味道较好，后两碗较差。五碗之外，“非渴其莫之饮”。这是当时社会上较盛行的饮茶方法。因茶叶有不同种类，所以还存在另一种方法，将饼茶舂成粉末放在茶瓶中，再用开水冲泡，而不用烹煮，这是末茶的饮用方法。到了宋代，盛行的是点茶法。点茶程序为炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试，其关键在候汤和击拂。点花法是在唐代阉茶法基础上发展而成的。陆羽《茶经》说:“花有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫、乃熬、乃炀、乃舂，贮于瓶缶之中，以汤沃焉，谓之阉茶。”阉茶的特点是投茶入瓶，以汤沃之。而点茶是由阉茶发展而来的。点茶沿阉茶之路向前走了一步，其烹茶步骤是将茶投入盏中，注入少量沸水调成糊状，谓之“调膏”，然后将沸水倒入深腹长嘴瓶内，再倾瓶注水入

盏，或以瓶煎水，然后直接向盏中注入沸水，与此同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。据宋代蔡襄的《茶录》记载，宋代的点茶主要特点是，先将饼茶烤炙，再敲碎碾成细末，用茶罗将茶末筛细，“罗细则茶浮，罗粗则末浮。”“钞茶一钱匙，先注汤调令极度匀。又添注入，环回击拂，汤上盏可四分则止。神其面色鲜白，着盏无水痕为佳。”即将筛过的茶末放入茶盏中，注入少量开水，搅拌得很均匀，再注入开水，用一种竹制的茶筅反复击打，使之产生泡沫(称为汤花)，达到茶盏边壁不留水痕者为状态。中国茶道成于唐，继于宋，盛于明。中国茶道形成于八世中叶的中唐时期，陆羽为中国茶道的奠基人和煎茶道的创始人。煎茶道的代表人物有陆羽、常伯熊、皎然、卢仝、白居易、皮日休、陆龟蒙、齐已等。

[唐代]茶人对茶道的主要贡献在于完善了煎茶茶艺，确立了饮茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，历[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡，为时约五百年。

3、茶道的宗旨

茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境，是指茶事活动的场所、环境、所谓修道，是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。道中所修何道?一般来说，茶道中所修之道为综合各家之道。修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的理想结果，是

茶道的终极追求，是人生的境界。证道则天人合一、即心即道，天地与我并生，万物与我为一，极高明而道中庸，无为而无不为。

4、外国茶道

日本人饮茶以“茶道”出名，讲究一点的人家都设有茶室。主人迎客入茶室，要跪坐在茶室门口，让客人一个个进去，客人经过门口时，要在门旁洗手，然后脱鞋入茶，主人则最后才进入茶室，和客人鞠躬行礼。主人开始煮茶时客人要退出茶室，到后面花园或石子路走走，让主人自由、从容地准备茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后，再让客人再回茶室，然后开始一起饮茶，饮完茶以后，主人还要跪坐在门外，向客人祝福道别。印度人好喝奶茶，也爱喝一种加入姜或小豆蔻的“萨马拉茶”。印度人传统饮茶方式较特别，把茶倒在盘子里用舌头舔饮，另外，绝不用左手递送茶具，因为，左手是用来洗澡和上厕所的。俄罗斯人喜欢喝红茶，他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶，要喝时倒少许在茶杯里，然后冲上开水，随各人习惯，调上浓淡不一的味道。有客人来时，茶壶里的浓茶一倒，开水一冲，再在茶中加入果酱或蜂蜜，冲成果酱茶，即可尽情而饮。以肉食为主的蒙古人，几乎餐餐都喝茶，喝砖茶。这种砖茶是一种制成块状的茶，沏时敲一小块放入锅内加水煮开，不能简单地用开水沏泡，这种茶加一些盐和牛奶、羊奶、奶油，就成了奶茶。泰国人喜欢冰茶。即在热茶中放入一些冰块。在气候炎热的泰国，饮用这种冰茶使人倍感清凉舒适。英国人喝茶，已成癖好，也十分隆重。早上一醒来，空腹就要喝“床茶”，上午11点再喝一次“晨茶”，午饭后又喝一次“午茶”，晚饭后还要喝一次“晚茶”。就是说，正规的，一天起码4顿。英国人泡茶是泡茶叶末，连袋一起放在热水杯里，不是以水冲茶，而是以茶袋浸入热水里，一小袋茶只泡一杯水，喝完就丢弃。家庭饮用时，由于茶叶很碎，通常茶壶里还有个过滤杯，用开水冲下去，过滤而出。英国茶里还可以加一片柠檬、方糖或新鲜牛奶，这样泡出来的茶和中国茶的味道就完全南辕北辙了。据说茶水中加了味，就会使易于伤胃的茶碱减少。美国人饮茶，讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹，因此，喜欢喝速溶茶，这与喝咖啡的原理几乎一样。所以，美国至今竟仍有不少的人对茶叶只知其味，不知其物。在美国，茶消耗量占第二位，仅次于咖啡，不过不是中国式的，而是欧洲风味的。欧洲饮茶也有很长的历史，一些人移民到美国后，习惯也带了过来。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种，但多是罐装的冷饮茶。美国人与中国人饮茶不同，大多数人喜欢饮冰茶，而不是热茶。饮用时，先在冷饮茶中放冰块，或事先将冷饮茶放入冰箱冰好，闻之冷香沁鼻，啜饮凉齿爽口，顿觉胸中清凉，如沐春风。遗憾的是，由于这茶以饮、以凉为主，便没有中国茶沏出的那种品种，那种温馨，那种悠闲，喝茶的情调也大打折扣。德国人也喜欢饮茶。德国人饮茶有些既可笑又可爱的地方。比如，德国也产花茶，但不是我国用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，他们所谓的“花茶”，是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片茶叶也没有，真正是“有花无茶”。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶，追求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖，不然因花香太盛，有股涩酸味。德国人也买中国茶叶，但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶

不断地冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内，之后再将茶叶倒掉。有中国人到德国人家做客，发觉其茶味淡颜色也浅，一问，才知德国人独具特色的“冲茶”习惯。到土耳其没喝过苹果茶就如同没到过土耳其一样。土耳其人的好客热情，请喝茶更是他们的一种传统的习俗。主人往往热情的提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶起来较苦，虽然茶味浓浓，却不是那么讨喜;土耳其咖啡香郁扑鼻，然而浓的化不开的感觉并不是每个初者都可以接受的。只有土耳其盛产的苹果茶，可以说是老少咸宜，男女皆爱。酸酸

甜甜的苹果茶，浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来格外的舒爽。

北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜欢绿茶，但饮用时总要在茶叶里加入少量的红糖或冰块，有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁，称为“薄荷茶”。原因是北非气候干热，人们多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和帮助消化。这种茶清香甜凉，喝起来有凉心润肺之感。由于北非人多信奉伊斯兰教，不许饮酒，却可饮茶。因此，饮茶成了待客佳品，客人来访时，见面“三杯茶”，按礼节，客人应当看主人的面，一饮而尽，否则，视为失礼。埃及人喜欢甜茶。他们招待客人，常在茶里放许多白糖，同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水。这种浓甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就会感到黏黏糊糊的。马来西亚肉骨茶，它的口碑的确不俗。肉骨茶吃法独特，其汤配猪腰，再蘸豆卜或者油条来吃，大块肉则可吃可不吃。而另外替客人准备的猪腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罢不能。

四、研究性学习的感受与收获

中国有四五千年的饮茶史，是世界上拥有饮茶史最长的国家。悠久的历史造就了悠久的文化传统，喝茶不仅仅是品尝茶的味道还一种礼节，一种沟通，一种洗礼，一种文化。从古代逐渐发展至今的茶道是我们中华民族的宝贵的文化遗产。喝茶讲究方法，讲究心境。如今，喝茶的方法是越来越多样，茶不仅仅存在于中国人的生活中，它已经成为世界人民生活中不可分割的一部分。各国人民并根据自己国家的风俗，口味，发展成自己国家的茶道。然而，在飞速发展的年代，生活步伐的不断加快，人们越来越趋向于简单方便的饮茶方式。饮料产家抓住了机会在是市面上推出了盒装，瓶装饮料的茶饮料，受到了人们的欢迎。然而，饮料产家却忽略了最原始茶的味道，加入了香料。方便的饮茶方式是满足了人们对茶饮用的需要，可是人们无法体验到沏茶过程中的那份宁静和安详。其实，在忙碌过后不妨来沏一道茶，安抚一下一天紧张工作心情，使自己宁静，安详。这不为一个放松的好方法。在海口的大街上，有着形形色色的茶艺馆，可是这些茶艺馆并不像我想象的那样清雅脱俗，是一个品茶的好去处。人们在里面大吵大闹，甚至还打起了牌，把茶当成酒喝，这种场景和我印象中“茶艺馆”这个词并不相符。让人觉得到失望。人们的文化素质对中国茶道的影响也有着一定的作用。人们的文化素质决定了他们对茶道的理解和体会。为什么古代文人可以从这一小杯茶中感悟出很多的人生道理和写出一篇篇的著作呢?如今茶道的发展趋势是，年轻人都喜欢方便快捷的饮茶方式，喜欢外国的饮茶方式，不喜欢茶的那种苦味。更不会去坐下来去沏一杯茶品尝。而老人们却喜欢那种悠闲的方式，那种先苦后甜的味道。这种现象也许这和人的人生经历有关。饮茶最讲究水，可是如今环境污染给中国茶道的发展有了阻碍作用。水污染已经成了很严重的问题，没有优质的水是泡不出上好的茶的。目前以茶道出名的不是茶的发源地中国，而是日本茶道。这有些让人失望。中国的传统茶道有很多已经失传了。而且由于外来文化的冲击，使流传下来的中国茶道文化有了些改变。不过中国人爱喝茶的爱好还是没有变。中国茶道没有像日本那样发扬光大也许是因为日本有专门在学校开展了茶道这一个科目，使有兴趣的学生能学到沏茶的方式和体会到茶道给人带来的心灵洗礼。同时，日本人在招待客人的时候并不像中国人那样随便地给客

人倒上杯茶就行了。而是有很多的步骤，每一步都有着不同的含义。为什么我们中国就不能开设茶道这一科，使中国茶道发扬光大。

茶文化研究性学习报告

一、问题产生的背景

茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，茶以其独特的魅力，将我们深深吸引，于是决定对其展开全面探究。因为作为炎黄子孙，我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识，因此，我们几个好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学习课题小组。

关于茶，可以研究的极多，有茶具，茶饮，茶道等等。我们上图书馆，上网，请教老师等，从多方面研究，不仅对茶有了更深的了解，也对调查的技术有了更深的实践。

二、研究的目的和意义

(一)、目的:

了解茶的起源、发展、流行以及茶具、茶道等。

(二)、意义:

通过研究，可以更深地了解中国茶文化以及其发展历程，而且可以了解更多的中国文化;另一方面，在研究中还可以培养成员的实践能力。

三、研究方法

(一)、文献研究法:图书馆、网络查阅相关资料、了解相关信息(主要方法)

(二)、亲身体验法:在研究过程中，找机会去品尝一些种类的茶

(三)、讨论法:与指导老师进行交流讨论

四、实施步骤

(一)、准备阶段

5月23日-24日:邀请指导老师参加，首先对研究的问题进行讨论、分析，然后根据成员的自身情况进行分工，并制定一套可行的实施方案

(二)、实施阶段

各成员根据自己的任务和方案进行实际操作。

5月25日-26日:图书馆、网络查阅相关资料，了解相关信息。和指到老师(地理老师)进行资深的交流讨论。

5月27日-6月5日:1.品茶，写下感受。2.将前面收集到的相关资料进行整理和总结。

6月6日-9日:邀请指导老师参加，全组成员对研究过程作一个小结，并下写心得体会。然后对研究资料进行研究总结，从中分析茶在人们生活中越来越流行的原因，以及它对人们生活生产的影响。

6月10日-13日:小组进行讨论，根据调查的结果制定一套合适的报告草案。最后，将报告草案完善归纳，总结并写出最后的研究报告。

(三)、总结阶段

6月15日-17日:将完善后的研究报告给指导老师修改。

五、预期成果

完成调查报告和研究报告，培养学习兴趣，使我们了解中国茶文化。

六、条件分析

(一)主观条件:全体成员对中国茶文化兴趣浓厚，行动积极，团结协作。

(二)可观条件:学校有微机室，家中有电脑，方便查阅资料。，方案可行，老师十分配合。

(三)经费来源:本课题经费要求不高，成员可以自筹解决

(四)参考文献:《茶文化学》

茶文化研究性学习报告

活动背景

中国的茶文化源远流长，博大精深。本课活动的教学是继《碧螺春》一课的延伸，选题是在课堂教学的基础上生成的。《碧螺春》是篇文质兼美的散文，描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作、品尝的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对劳动人民的赞美之情。学了课文后，学生对“茶”产生了浓厚的兴趣，我就因势利导，引导学生多途径搜集整理有关茶的资料，组织学生对自己感兴趣的话题进行研究性学习，在一系列的活动过程中培养学生搜集、加工、处理信息的能力，在悠悠茶韵中品味书香。

活动目的

1、引领学生在生活中学语文，通过多种途径了解茶文化的信息，拓宽茶的知识领域，激发学生对中国传统文化艺术的热爱。

2、通过尝试制作茶食，进一步拓展学生的动手能力、创造能力及艺术审美能力。

3、关注课堂生成，注重学科的综合，融语文、美术、自然、社会、劳动等各科于一体，培养学生搜集、加工、处理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。

活动准备:

学生:1、通过阅读书籍、考察市场、个体采访、上网搜索等途径搜集整理有关茶文化信息，编辑茶韵文集，制作小报，布置展版。2、自主合作制作茶食。

教师:1、准备课件及茶具、茶叶、开水等实物。2、有计划地指派一名同学担任这次活动的总指挥，具体协调和组织大家开展好前期的调查研究。3、为学生提供网络平台及相关网站。

活动过程

一、课前互动

师:同学们，上课之前我们聊聊好吗?

1、这两个星期你为今天的活动做了哪些准备?(生:找资料、逛书店、考察市场、到超市调查、访问他人、设计展板、制作茶食、准备茶具……)

2、通过这些途径，你们都了解到了什么?

(生:茶叶的种类、茶具的品种、有关茶的诗词对联、茶的药用价值……)

【第8篇】垃圾焚化研究报告

垃圾焚化研究报告

中国垃圾焚烧市场调查研究报告 2014版

第一章 垃圾焚烧市场调研的目的及方法

一、调研目的

二、调研方法

第二章 垃圾焚烧市场调研的可行性及计划流程

一、垃圾焚烧市场调研可行性

二、计划进度以及流程

第三章 垃圾焚烧市场需求调研

一、垃圾焚烧市场规模(需求量)

二、垃圾焚烧细分需求领域调研

三、垃圾焚烧细分需求市场份额调研

四、垃圾焚烧细分需求市场饱和度调研

五、垃圾焚烧替代行业影响力调研

第四章 垃圾焚烧市场供给调研

一、垃圾焚烧市场供给总量

二、垃圾焚烧市场集中度

三、垃圾焚烧产业集群

第五章 垃圾焚烧产品价格调研

一、垃圾焚烧价格特征分析

二、垃圾焚烧主要品牌企业价位分析

三、垃圾焚烧价格与成本的关系

四、垃圾焚烧价格策略分析

第六章 垃圾焚烧产品进出口调查分析

一、垃圾焚烧产品出口分析

1.我国垃圾焚烧产品出口量额及增长情况

2.垃圾焚烧产品主要海外市场分布情况

3.经营海外市场的主要垃圾焚烧品牌

4.国际经济形式对垃圾焚烧产品出口影响的分析

二、垃圾焚烧产品进口分析

1.我国垃圾焚烧产品进口量额及增长情况

2.垃圾焚烧进口产品的'主要品牌

3.影响垃圾焚烧产品进口的因素

第七章 垃圾焚烧市场竞争调研

一、技术竞争

二、原材料及成本竞争

三、产品定位竞争分析

四、区域市场竞争

五、品牌影响力

六、价格竞争

七、垃圾焚烧产品主流企业市场占有率

八、影响垃圾焚烧市场竞争格局的因素

第八章 垃圾焚烧市场渠道调研

一、垃圾焚烧细分市场占领调研

二、垃圾焚烧销售渠道调研

三、垃圾焚烧销售体系建设调研

第九章 垃圾焚烧产品用户调研

一、用户对垃圾焚烧产品的认知程度

二、垃圾焚烧用户的关注因素

1.功能

2.产品质量

3.价格

4.产品设计

三、垃圾焚烧目标消费者的特征

第十章 垃圾焚烧品牌调研

一、垃圾焚烧品牌总体情况

二、垃圾焚烧品牌传播

三、垃圾焚烧品牌美誉度

四、代理商对垃圾焚烧品牌的选择情况

五、主要城市市场对主要垃圾焚烧品牌的认知水平

六、垃圾焚烧广告

第十一章 垃圾焚烧重点细分区域调研

一、华东地区

1.华东地区垃圾焚烧发展现状

2.华东地区垃圾焚烧发展特征分析

3.华东地区垃圾焚烧发展趋势分析

二、华南地区

1.华南地区垃圾焚烧发展现状

2.华南地区垃圾焚烧发展特征分析

3.华南地区垃圾焚烧发展趋势分析

三、东北地区

1.东北地区垃圾焚烧发展现状

2.东北地区垃圾焚烧发展特征分析

3.东北地区垃圾焚烧发展趋势分析

四、华北地区

……

第十二章 垃圾焚烧产品重点企业调研

一、垃圾焚烧企业核心竞争力调研

二、垃圾焚烧企业市场综合影响力评价

三、垃圾焚烧企业运营状况调研

第十三章 国内主要垃圾焚烧企业盈利能力比较分析

一、2009-2013年垃圾焚烧行业利润分析

1.2009-2013年垃圾焚烧行业利润总额分析

2.不同规模垃圾焚烧企业的利润总额比较分析

3.不同所有制垃圾焚烧企业的利润总额比较分析

二、2009-2013年垃圾焚烧行业销售毛利率分析

三、2009-2013年垃圾焚烧行业销售利润率分析

四、2009-2013年垃圾焚烧行业总资产利润率分析

五、2009-2013年垃圾焚烧行业净资产利润率分析

六、2009-2013年垃圾焚烧行业产值利税率分析

第十四章 国内主要垃圾焚烧企业成长性比较分析

一、2009-2013年垃圾焚烧行业总资产增长分析

二、2009-2013年垃圾焚烧行业净资产增长分析

三、2009-2013年垃圾焚烧行业利润增长分析

四、2014-2018年垃圾焚烧行业增长预测

第十五章 国内主要垃圾焚烧企业偿债能力比较分析

一、2009-2013年垃圾焚烧行业资产负债率分析

二、2009-2013年垃圾焚烧行业速动比率分析

三、2009-2013年垃圾焚烧行业流动比率分析

四、2014-2018年垃圾焚烧行业偿债能力预测

第十六章 国内主要垃圾焚烧企业营运能力比较分析

一、2009-2013年垃圾焚烧行业总资产周转率分析

二、2009-2013年垃圾焚烧行业应收帐款周转率分析

三、2009-2013年垃圾焚烧行业存货周转率分析

四、2014-2018年垃圾焚烧行业偿债能力预测

第十七章 垃圾焚烧产品市场风险调研

一、垃圾焚烧市场环境风险

1.国际经济环境变化对垃圾焚烧市场风险的影响

2.汇率变化对垃圾焚烧市场风险的影响

3.宏观经济变化对垃圾焚烧市场风险的影响

4.宏观经济政策对垃圾焚烧市场风险的影响

5.区域经济变化对垃圾焚烧市场风险的影响

二、垃圾焚烧市场产业链上下游风险分析

1.上游行业对垃圾焚烧市场风险的影响

2.下游行业对垃圾焚烧市场风险的影响

3.其他关联行业对垃圾焚烧市场风险的影响

三、垃圾焚烧市场政策风险分析

1.垃圾焚烧产业政策风险

2.垃圾焚烧贸易政策风险

3.垃圾焚烧环保政策风险

4.垃圾焚烧区域经济政策风险

5.垃圾焚烧其他政策风险

四、垃圾焚烧市场风险分析

1.垃圾焚烧市场供需风险

2.垃圾焚烧价格风险

3.垃圾焚烧行业竞争风险

五、垃圾焚烧市场其他风险分析

第十八章 垃圾焚烧市场调研结论及发展策略建议

一、垃圾焚烧市场调研结论

二、垃圾焚烧营销策略

1.垃圾焚烧企业价格策略

2.垃圾焚烧企业渠道建设与管理策略

3.垃圾焚烧企业促销策略

4.垃圾焚烧企业服务策略

5.垃圾焚烧企业品牌策略

三、垃圾焚烧投资策略

1.垃圾焚烧子行业投资策略

2.垃圾焚烧区域投资策略

3.垃圾焚烧产业链投资策略

【第9篇】茶文化研究性学习报告

一、研究目的

茶，与咖啡、可可并称世界三大饮料，然其历史之悠久，远非其它饮料可比。人们常说茶“发乎神农，闻于周鲁公”(《茶经》)，神农是为解毒发现了茶。茶道乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。自唐以后，随着社会的发展，慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。茶从最初的食用、药用演变到品饮，经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化，更是历史的积淀。茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。因此，我们决定借这次课题研究一下茶文化。

二、调查的内容:

一、中国饮茶简史

1、原始阶段(先秦)

在原始社会神农氏因发明了农耕。带领民众种植粮食，解决了生存危机。虽然有粮食供应，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饥。在长期的食用过程中，人们发现茶树叶子有解渴，提神和治疗某些疾病的作用。就单独将它煮成羹，以后又将它熬成茶水作为饮料。现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯，除了直接咀嚼茶叶以外，还可以腌制成茶食。总之陆羽说“茶之为饮，发乎神农氏”还符合历史实际的。说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。到了商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展，还给茶叶取了个名字叫做“茶”。春秋战国时期，茶叶已传播到黄河中下游地区，当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。《晏子春秋》记载:“婴相齐景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方饮茶已成风气(两汉魏晋南北朝)

到了汉代，有关茶的保健作用日益受到重视，东汉《说文解字》:“舛，茶芽也。”西汉王褒在《潼约》中提到“烹茶尽具”“武阳买茶”买茶要到远处的武阳去买，由此见，当时已有专卖茶叶的茶市，茶叶已经成为日常需要品。魏晋南北朝时期，饮茶之风传播到长江中下游，茶叶已成为日常饮料，宴会待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜欢喝茶，并有诗文反映茶事。可看出，饮茶已不仅仅是为了解渴，提神，保健的需要，还是具有一定的文化色彩。因此，魏晋南北朝是我国饮茶的又一个重要的阶梯，可以说茶文化的逐步形成时期。

3、饮茶风气传播全国(唐朝)

经过几个世纪的积累，到了唐代中期，饮茶风气已经普及全国。唐代南方已经有四十三个州，郡产茶，遍及今天南方13个产茶省区，可以说，我国产茶地区的格局，在唐代

就已经奠定了基础。北方不产茶，北方人说饮之茶全靠南方运去，因而当时的茶叶褒义是非常繁荣的。唐朝盛行的另一个原因是佛教的盛行。上自皇家王室，下至穷苦百姓。饮茶的习俗与儒，道，佛，哲学思想融会贯通，渐渐进入百姓们的精神领域。文人雅士在品茶的过程中追求禅的意境。因此有所谓的“禅茶一味”之说。中国的茶叶和饮茶方式也是在唐代才大量向外国传播。因此，唐代是中国饮茶和茶文化的一个极其重要的历史阶段，

也可以说是中国茶文化的成熟时期，是茶文化历的一座里程碑。

4、饮茶风气的盛行(宋代)

“茶兴于唐而盛于宋”宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行，特别是上层社会嗜茶成风。茶叶生产获得了进一步发展，“龙团凤饼，名冠天下”的建茶精工细制达到了前所未有的地步，茶文化也获得了发展，宋徽宗赵佶还对茶进行深入研究，写成茶叶专著《大观茶论》。他是历第一个亲自写茶书的皇帝，饮茶的技艺传到海外。推动了饮茶之风的盛行。宋代饮茶风气的盛行还反映在都市里的茶馆文化生活非常发达。宋代的诗人嗜茶，咏茶的也特别多。明清两代，随着散茶的广泛流行，泡菜用具变得讲究起来，工艺精巧的紫砂壶和瓷器茶具品种繁多，茶进入了许多人家。这些都构成了中华茶文化的主要内容，不断向海外传播，时世界茶文化的源头。

5、饮茶风气的鼎盛(明清)

明代在茶叶生产上有许多重要的发明创造，在茶生产上除了改进蒸熟，而是用热锅手炒。其

次是花茶的生产，尤其是乌龙茶的制法的出现，此外，还有红茶，也是起与明而胜于清。明清时期在茶叶品饮方面的重大成就就是“工夫茶艺”的完善，工夫茶是适应是茶的泡法需要经过文人雅士的加工提炼而成的茶技艺。

6、中国茶叶再现辉煌(现代)

至清代后期，我国茶叶生产开始由盛而衰，原因是因为帝国主义列强入侵，政府懦弱无能，国运凋敝，百业不兴，中国茶叶生产一落千丈。新中国诞生以后，政府高度重视茶叶经济，茶叶有了飞速发展，特别是建国初期70年代，作为大宗的出口商品，换回大量的外汇以购买国家所急需的物品.饮茶对人类,不仅仅是一种解渴生津的生理需要,而且能够满足人体健康的需求,同时茶叶被称誉为“本世纪最文明的饮料”。联合国有关组织决定在全世界提倡饮茶。国际上一些知名的大企业都已话巨资研究开发茶叶和茶饮料。茶叶是一种文化含量很高的产品。随着茶叶经济的发展，茶文化也随着产生和发展起来。20世纪80年代，茶文化蓬勃发展，茶成为世人公认的保健饮料。茶有24种公效，茶对攻克一些疑难病症方面具有独特的作用。

二、茶道的产生和发展

1、茶道的起源和发展茶艺出自茶道，始于唐代，因此，又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:“茶道大行，王公朝士无不饮者”。这是世界上第一次出现“茶道”一词，表明中国是茶道的发祥地。从中可知，唐时茶道已在王公贵族中广为流行，并形成了一定的茶道程序。而唐代贡茶的发展，又对推动宫的形成与完善，提供了条件。据《新唐书·地理志》载，唐时的贡茶地区已发展到十六个郡，可见规模之大。唐代李肇《国史补》载，当时各地为了使进贡的茶，能赶上宫廷清明宴，还出现了日夜兼程将茶送往京城的“急程茶”。987年，陕西扶地宫出土的唐代宫廷使用的金银茶具以及琉璃茶具等，是迄今世界上发现最早、最完整，而史料又未曾作过记载的茶类珍贵历史文物，它更帮助人们了解了唐代皇宫饮茶的豪华与饮茶的具体方式。茶艺是茶道的基础，茶道的形成必然是在饮茶普及，茶艺完善之后。唐代以前虽有饮茶，但不普遍。东晋虽有茶艺的雏型还远未完善。晋、

宋以迄盛唐，是中国茶道的蕴酿期。在中国古代，如唐朝宫廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及现代百姓招待客人的“客来敬茶”、广东、福建的“客家功夫茶”，还有少数民族形形色色的饮茶习俗，里面都蕴含着茶的“道”

和“艺”，但与生活紧切结合，所以比较接近实际，不像日本茶道那样过于程序化。中国现代，发展成为规范化操作程度的要算是台湾。台湾陆羽中心，致力于普及的泡茶技艺，通过多年的教学与实践已经形成了百姓积极参与，并与众多茶馆紧密结合的一种大众饮茶消费的形式。应用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶汤、茶档、茶盘、茶盂、水壶等。

2、茶道的形式及其发展

考察中国的饮茶历史，饮茶法有煮、煎、点、泡四类，形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言，中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。中唐以后，中国人饮茶“殆成风俗”，形成“比屋之饮”，“始自中地，流于塞外”。唐朝肃宗、代宗时期，陆羽著《茶经》，奠定了中国茶道的基础。又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和完善，形成了“煎茶道”;北宋时期，蔡襄著《茶录》，徽宗赵佶著《大观茶论》，从而形成了“点茶道”，明朝中期，张源著《茶录》，许次纾著《茶疏》，标志着“泡茶道”的诞生。唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载，唐代茶叶生产过程是“采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。”饮茶时，先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末，再用筛子筛成细末，放到开水中去煮。煮时，要经过“三沸”。煮时，水刚开，水面出现细小的水珠像鱼眼一样，并“微有声”，称为一沸。此时加入一些盐到水中调味。当锅边水泡如涌泉连珠时，为二沸，这时要用瓢舀出一瓢开水备用，以竹夹在锅中心搅拌，然后将茶末从中心倒进去。稍后锅中的条水“腾波鼓浪”，“势若奔涛溅沫”，此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进锅里，一锅茶汤就算煮好了。最后，将煮好了的茶汤舀进碗里饮用。前三碗味道较好，后两碗较差。五碗之外，“非渴其莫之饮”。这是当时社会上较盛行的饮茶方法。因茶叶有不同种类，所以还存在另一种方法，将饼茶舂成粉末放在茶瓶中，再用开水冲泡，而不用烹煮，这是末茶的饮用方法。到了宋代，盛行的是点茶法。点茶程序为炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试，其关键在候汤和击拂。点花法是在唐代阉茶法基础上发展而成的。陆羽《茶经》说:“花有粗茶、散茶、末茶、饼茶者，乃斫、乃熬、乃炀、乃舂，贮于瓶缶之中，以汤沃焉，谓之阉茶。”阉茶的特点是投茶入瓶，以汤沃之。而点茶是由阉茶发展而来的。点茶沿阉茶之路向前走了一步，其烹茶步骤是将茶投入盏中，注入少量沸水调成糊状，谓之“调膏”，然后将沸水倒入深腹长嘴瓶内，再倾瓶注水入

盏，或以瓶煎水，然后直接向盏中注入沸水，与此同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。据宋代蔡襄的《茶录》记载，宋代的点茶主要特点是，先将饼茶烤炙，再敲碎碾成细末，用茶罗将茶末筛细，“罗细则茶浮，罗粗则末浮。”“钞茶一钱匙，先注汤调令极度匀。又添注入，环回击拂，汤上盏可四分则止。神其面色鲜白，着盏无水痕为佳。”即将筛过的茶末放入茶盏中，注入少量开水，搅拌得很均匀，再注入开水，用一种竹制的茶筅反复击打，使之产生泡沫(称为汤花)，达到茶盏边壁不留水痕者为状态。中国茶道成于唐，继于宋，盛于明。中国茶道形成于八世中叶的中唐时期，陆羽为中国茶道的奠基人和煎茶道的创始人。煎茶道的代表人物有陆羽、常伯熊、皎然、卢仝、白居易、皮日休、陆龟蒙、齐已等。

[唐代]茶人对茶道的主要贡献在于完善了煎茶茶艺，确立了饮茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，历[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡，为时约五百年。

3、茶道的宗旨

茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境，是指茶事活动的场所、环境、所谓修道，是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。道中所修何道?一般来说，茶道中所修之道为综合各家之道。修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的理想结果，是

茶道的终极追求，是人生的境界。证道则天人合一、即心即道，天地与我并生，万物与我为一，极高明而道中庸，无为而无不为。

4、外国茶道

日本人饮茶以“茶道”出名，讲究一点的人家都设有茶室。主人迎客入茶室，要跪坐在茶室门口，让客人一个个进去，客人经过门口时，要在门旁洗手，然后脱鞋入茶，主人则最后才进入茶室，和客人鞠躬行礼。主人开始煮茶时客人要退出茶室，到后面花园或石子路走走，让主人自由、从容地准备茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后，再让客人再回茶室，然后开始一起饮茶，饮完茶以后，主人还要跪坐在门外，向客人祝福道别。印度人好喝奶茶，也爱喝一种加入姜或小豆蔻的“萨马拉茶”。印度人传统饮茶方式较特别，把茶倒在盘子里用舌头舔饮，另外，绝不用左手递送茶具，因为，左手是用来洗澡和上厕所的。俄罗斯人喜欢喝红茶，他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶，要喝时倒少许在茶杯里，然后冲上开水，随各人习惯，调上浓淡不一的味道。有客人来时，茶壶里的浓茶一倒，开水一冲，再在茶中加入果酱或蜂蜜，冲成果酱茶，即可尽情而饮。以肉食为主的蒙古人，几乎餐餐都喝茶，喝砖茶。这种砖茶是一种制成块状的茶，沏时敲一小块放入锅内加水煮开，不能简单地用开水沏泡，这种茶加一些盐和牛奶、羊奶、奶油，就成了奶茶。泰国人喜欢冰茶。即在热茶中放入一些冰块。在气候炎热的泰国，饮用这种冰茶使人倍感清凉舒适。英国人喝茶，已成癖好，也十分隆重。早上一醒来，空腹就要喝“床茶”，上午11点再喝一次“晨茶”，午饭后又喝一次“午茶”，晚饭后还要喝一次“晚茶”。就是说，正规的，一天起码4顿。英国人泡茶是泡茶叶末，连袋一起放在热水杯里，不是以水冲茶，而是以茶袋浸入热水里，一小袋茶只泡一杯水，喝完就丢弃。家庭饮用时，由于茶叶很碎，通常茶壶里还有个过滤杯，用开水冲下去，过滤而出。英国茶里还可以加一片柠檬、方糖或新鲜牛奶，这样泡出来的茶和中国茶的味道就完全南辕北辙了。据说茶水中加了味，就会使易于伤胃的茶碱减少。美国人饮茶，讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹，因此，喜欢喝速溶茶，这与喝咖啡的原理几乎一样。所以，美国至今竟仍有不少的人对茶叶只知其味，不知其物。在美国，茶消耗量占第二位，仅次于咖啡，不过不是中国式的，而是欧洲风味的。欧洲饮茶也有很长的历史，一些人移民到美国后，习惯也带了过来。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种，但多是罐装的冷饮茶。美国人与中国人饮茶不同，大多数人喜欢饮冰茶，而不是热茶。饮用时，先在冷饮茶中放冰块，或事先将冷饮茶放入冰箱冰好，闻之冷香沁鼻，啜饮凉齿爽口，顿觉胸中清凉，如沐春风。遗憾的是，由于这茶以饮、以凉为主，便没有中国茶沏出的那种品种，那种温馨，那种悠闲，喝茶的情调也大打折扣。德国人也喜欢饮茶。德国人饮茶有些既可笑又可爱的地方。比如，德国也产花茶，但不是我国用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，他们所谓的“花茶”，是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片茶叶也没有，真正是“有花无茶”。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶，追求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖，不然因花香太盛，有股涩酸味。德国人也买中国茶叶，但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶

不断地冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内，之后再将茶叶倒掉。有中国人到德国人家做客，发觉其茶味淡颜色也浅，一问，才知德国人独具特色的“冲茶”习惯。到土耳其没喝过苹果茶就如同没到过土耳其一样。土耳其人的好客热情，请喝茶更是他们的一种传统的习俗。主人往往热情的提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶起来较苦，虽然茶味浓浓，却不是那么讨喜;土耳其咖啡香郁扑鼻，然而浓的化不开的感觉并不是每个初者都可以接受的。只有土耳其盛产的苹果茶，可以说是老少咸宜，男女皆爱。酸酸

甜甜的苹果茶，浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来格外的舒爽。

北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜欢绿茶，但饮用时总要在茶叶里加入少量的红糖或冰块，有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁，称为“薄荷茶”。原因是北非气候干热，人们多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和帮助消化。这种茶清香甜凉，喝起来有凉心润肺之感。由于北非人多信奉伊斯兰教，不许饮酒，却可饮茶。因此，饮茶成了待客佳品，客人来访时，见面“三杯茶”，按礼节，客人应当看主人的面，一饮而尽，否则，视为失礼。埃及人喜欢甜茶。他们招待客人，常在茶里放许多白糖，同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水。这种浓甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就会感到黏黏糊糊的。马来西亚肉骨茶，它的口碑的确不俗。肉骨茶吃法独特，其汤配猪腰，再蘸豆卜或者油条来吃，大块肉则可吃可不吃。而另外替客人准备的猪腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罢不能。

四、研究性学习的感受与收获

中国有四五千年的饮茶史，是世界上拥有饮茶史最长的国家。悠久的历史造就了悠久的文化传统，喝茶不仅仅是品尝茶的味道还一种礼节，一种沟通，一种洗礼，一种文化。从古代逐渐发展至今的茶道是我们中华民族的宝贵的文化遗产。喝茶讲究方法，讲究心境。如今，喝茶的方法是越来越多样，茶不仅仅存在于中国人的生活中，它已经成为世界人民生活中不可分割的一部分。各国人民并根据自己国家的风俗，口味，发展成自己国家的茶道。然而，在飞速发展的年代，生活步伐的不断加快，人们越来越趋向于简单方便的饮茶方式。饮料产家抓住了机会在是市面上推出了盒装，瓶装饮料的茶饮料，受到了人们的欢迎。然而，饮料产家却忽略了最原始茶的味道，加入了香料。方便的饮茶方式是满足了人们对茶饮用的需要，可是人们无法体验到沏茶过程中的那份宁静和安详。其实，在忙碌过后不妨来沏一道茶，安抚一下一天紧张工作心情，使自己宁静，安详。这不为一个放松的好方法。在海口的大街上，有着形形色色的茶艺馆，可是这些茶艺馆并不像我想象的那样清雅脱俗，是一个品茶的好去处。人们在里面大吵大闹，甚至还打起了牌，把茶当成酒喝，这种场景和我印象中“茶艺馆”这个词并不相符。让人觉得到失望。人们的文化素质对中国茶道的影响也有着一定的作用。人们的文化素质决定了他们对茶道的理解和体会。为什么古代文人可以从这一小杯茶中感悟出很多的人生道理和写出篇的著作呢?如今茶道的发展趋势是，年轻人都喜欢方便快捷的饮茶方式，喜欢外国的饮茶方式，不喜欢茶的那种苦味。更不会去坐下来去沏一杯茶品尝。而老人们却喜欢那种悠闲的方式，那种先苦后甜的味道。这种现象也许这和人的人生经历有关。饮茶最讲究水，可是如今环境污染给中国茶道的发展有了阻碍作用。水污染已经成了很严重的问题，没有优质的水是泡不出上好的茶的。目前以茶道出名的不是茶的发源地中国，而是日本茶道。这有些让人失望。中国的传统茶道有很多已经失传了。而且由于外来文化的冲击，使流传下来的中国茶道文化有了些改变。不过中国人爱喝茶的爱好还是没有变。中国茶道没有像日本那样发扬光大也许是因为日本有专门在学校开展了茶道这一个科目，使有兴趣的学生能学到沏茶的方式和体会到茶道给人带来的心灵洗礼。同时，日本人在招待客人的时候并不像中国人那样随便地给客

人倒上杯茶就行了。而是有很多的步骤，每一步都有着不同的含义。为什么我们中国就不能开设茶道这一科，使中国茶道发扬光大。