xxxx年最新社会工作专业毕业实习报告总结范文（精选8篇）

【第1篇】xxxx年最新社会工作专业毕业实习报告总结范文14450字

最新社会工作专业毕业实习报告范文

当一个人感受到社会道德和社会秩序对他的重要性，了解到社会上多数人对他的期望时，他就与社会有了一种连结。要想让残疾少年适应环境，需要有强大的后盾，使他们与社会发生连结。家的教育就是爱与责任的传递，在实习的过程中，我们以家的形式，赋予生命一种顽强的自我修复功能在废墟中挺立。

关键字：偏差行为 社会连结理论 自我认知

(一)实习情况综述

xx年3月5日至5月21 日，我们一行九人平均分成三个小组，在武汉市社会福利院康复区开展了为期十周，每周五、六、日分别由一个小组负责的社会实践活动。我们选择武汉市社会福利院，主要有两个原因：一是以前在这里作义工，与他们建立了友好的关系;另外，我们了解到他们的实际困难：即那里十位年龄在13——18岁不等，文化水平在小学三五年级之间的残障少年，无人授课、无处求学;同时，他们在自我认知、文化知识、社会生活技能等方面存在欠缺。(注：除了这些智力正常的残疾少年，康复区还有成年人和弱智青少年，鉴于时间、精力和能力的局限，我们和他们只作简单的交流，未建立专业关系。)

针对这一情况，我们制定了总体实习计划：先联系我校附小彭英校长，动员小学生捐课本、习题集、工具书、课外读物等一百余本。然后，以作义务老师的方式，，与他们顺利地建立专业关系。工作方法上，以小组活动与个案工作结合、辅导与管理相配合的方式。我们的目的是：运用社会工作的价值方法和技巧，使青少年偏差行为得以纠正，在协助他们形成正确自我认知的基础上学会学习、学会交往;最终学会自我管理，即他们自觉、自动和自主改变自己的行为。

(二)实习的意义

由于实践经验的不足和理论知识的欠缺，“实习”解决问题的功能没有充分体现出来。突出体现的是“实习”作为“第二课堂”的教育功能，主要表现在以下几个方面

第一，在专业认同方面

与案主的正式接触中，我们认识到专业工作与一般助人活动的实质区别，从而对自己的专业有了客观全面的认识。一般助人活动的随意性，决定了它缺乏严密的组织性、前后相继的系统性、解决问题的彻底性，它是一种插入式的人文关怀。对于“义工”来说，志愿活动疏导了自己助人的意愿，满足自己了解弱势群体生活状态的需要。对于受助者来说，他们享受了一种探望式的关怀。活动结束之后，便各自回到原有的生存状态中，对改变他们的弱势群体地位没有本质的作用。

社会工作是一门科学更是一门艺术，它要求组织性、系统性和彻底性相统一。如果说“志愿活动”是可以随便排列的卡通画面，那么“社会工作”就是设计动画片;如果“义工”过年的时候送给小白兔成筐萝卜，“社工”既要送给他们萝卜籽，还要教会他们种萝卜的技术;如果说“志愿活动”传达了社会对弱势群体进行人文关怀的信号，表达了社会接纳他们的至诚意愿，那么，“社会工作”要做的是把这种美好的意愿落到实处。

对于社会工作者来说，社会工作是一种渗透，是一种要为案主的未来长久的幸福负责的系统工程。社会工作意味着在付出的同时寻求接纳，在相互接纳中承担责任。它“助人自助”的工作理念和对案主生存状态的神入，从一开始就决定社会工作没有轻松和真正的开心可言——在案主的问题解决以前。

第二，对自己的再认识

我们对自己的定位开始由“社会人”转变为 “社会工作者”。在体会到自身价值的同时，坚定了作社会工作的信念。

他们是因为上天自己的失误，而先天残疾的孩子。他们因为下肢残、侏儒、皮肤病、脸上覆盖性红斑、视听障碍、发音不请等生理原因，幼时被父母遗弃。生命以这种形式出现，督促我们去珍惜自己的健全。至少，我们该把在空虚和抱怨中虚掷的时间，分给他们一些。有人说，看一个人的人品如何，看他对穷人的态度即可;我认为，从一个社会对生活不能自理者的态度中，也可以瞥见其文明程度。一个健全的社会，该为一切成员提供健全灵魂的空间，提供维护生命尊严的条件。体会到这一切的时候，我明白了作为社会工作专业学生的使命感和责任感。

第三：在专业技能方面的成长

接触问题、解决问题的过程，是对理论知识系统应用的过程。实习的过程中，我们积累了关于残疾人生理、心理、社会需求的第一手材料。他们幼时被武汉市儿童福利院收养，长到12岁时分别被领养、寄养、资助继续求学等。而其余的，就暂时滞留在武汉市社会福利院。一年前，他们的老师辞职。他们就过着这种生活：白天吃饭、看电视、作卫生，晚上睡觉。第二天早上醒来，开始同样的循环。这只是让单调的生活，以相同的模式复制到不同的日子里而已。

报 告 人:**系**班实践主题:跨专业的办公室实践时 间:xx年1月15日至2月10日地 点:**校办公室为响应学院有关大学生社会实践活动的号召，本人积极参加，认真的完成了社会实践活动，现将此次实践活动的有关情况汇报我的家乡地理位置偏僻，...

入校以来这是我们初次踏入社会，第一次与社会亲密接触的活动。在此次实训中我们深刻感受到与在校不一样的生活，对由“自然人”向“社会人”的转变有了更深的理解。

此次实习报告，我把第十四届中国国际机电产品博览会与第十四届xx国际汽车展览会写在一起，作对比分析。xx年中秋节期间，我跟我们班共18同学一起参加了在xx国际博览中心举行的第14届中国国际机电产品博览会的实习工作。

xx年年9月17日至11月4日，我在广州市越秀区小北路小学进行了一个多月的教育实习。学高为师，身正为范，在这一个月里，作为一名实习教师，我坚持以教师身份严格要求自己，处处注意自己的言行和仪表，热心爱护实习学校的学生，本着对学生负...

今年暑假，我回到老家洛阳，在洛阳市恒升健康服务中心找到了一份营业员的工作。洛阳市恒升健康服务中心是一家由国家公共营养师组成的专业从事心脑血管疾病以及糖尿病治疗的服务机构。

班主任实习一个月让我真正了解了班主任的工作。班主任是班级体的组织者和管理者，班级管理是一项艰巨复杂，专业很强的工作。因此班主任必须具备较强的管理能力，他也是班主任最核心的能力，在班级管理方面，我采用先进带后进，让所有学生...

在工作中，我严格遵守医院规章制度，认真履行护士职责，尊敬领导、团结同事、关心病人、不迟到、不矿工、塌实工作，努力做到护理工作规范化，技能服务优质化，基础护理灵活化，爱心活动经常化，将理论与实践相结合，并做到理论学习有计划...

时光匆匆，为期3个多月的实习已经圆满的落下帷幕。回顾其中的点点滴滴，有成功后的欣喜和激动，也有挫败后的失落和无奈。在师傅们的谆谆教导下， 我在收获业务技能的同时，内心也经历着微妙的成长。

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被遗弃的日子里，福利院为他们提供了细数生命尊严的空间。在成长的过程中，封闭式的管教本身就意味着排斥与压抑。从本质上说，这是对他们尊严的一种漠视。

第五：对专业技能与价值的认识

与他们的交往过程中，我们学会了用一个社会工作者的身份，设身处地地考虑他们的处境;以社工的视角理解他们的问题。那时侯我们理解到社会工作传递给人的是一种价值理念，它是一种温暖的生活方式。

第四，关于专业价值与专业技能之间关系的思考——价值是灵魂，技能是主导

在专业技能不足的时候，我们体会到了“爱”的威力——它是一个“缓冲坡”。面对他们突发的情绪转变、不愿对我们说的难言之隐、排斥性的冷漠时，当他们把生活中的问题暴露在我们面前时，许多时候我们难以理解、难以正确分析。在合理的方案拿出来以前，我们给予的是毫不迟疑的付出真诚的爱、无理由的理解和有目的的安慰。这样问题不会恶化，许多小问题会在这个过程中化解。然而，要解决问题我们必须熟练地运用各种专业技能。

社会工作对象的特殊性，决定了其价值重于技能。只重技能而轻专业价值观的形成，显然是舍本逐末、事倍功没;只重价值而忽略技能，只能伤了“爱心”又无功而返。我们应该让 “关爱的心”成为一种本能，本能意味着瞬间作出真实的反映，它省去了在不同态度之间反复权衡的徘徊。这不只是道德需要、不是空中楼阁的说教、而是价值和技能相融的便捷途径。

(三)案主的问题

在十周的实习中，我把他们的问题主要归纳为以下三点

1：身体的缺陷、社会知识和情感教育的先天不足，使他们产生很深的自卑感，这是他们产生性格障碍的主要原因。

院方对他们的总体评价是：懒惰、没有上进心、自私、不会与人交往、不会关心人等等。这些为一个成人定性的词语，却用在孩子身上。环境在不能为他们提供应有的爱、自由和关怀的情况下，丝毫没有降低对他们的苛刻要求。的确，他们都表现出了不同程度的自我封闭性和对外界的防备心理，这造成他们不会交往、不会关心他人。这是因为在生活中他们很少受到来自道德、宽容、励志等方面的关怀和教育;这是他们在自我照顾过程中被迫形成的一种求生本能。

有一个女孩樱：清瘦、娇小、总是面含微笑。每次，她会指着我们身上蚊虫叮咬处、结疤的伤口等温柔地比划一番;走路时，她喜欢拽着我的手贴着我走;我们坐下来时，她就站在身后给我们辫上各种可爱的发辫，然后幸福地笑。只是，去了几周我们从来没有听过她说一句话。

一天，在她们宿舍玩了好久之后，我对她说：“你给我辫辫子好吗”

她重重点头，然后要往我身后走，我拉住了她：“不要点头，告诉姐姐，说‘好’好吗？”

她迟疑地张了一下嘴，还是羞涩的点头。

“不能说‘好’吗？”我假装生气地嗔怪她。

“好——”那个字拉了好长的音，声音如被卡了的磁带一样，时高时低地在空中打颤。她不喜欢在生人面前说话，是因为声带的缺陷。后来她还是怯生生到不敢开口，经过几次强化训练，我们可以顺畅地开玩笑。经过了解，他们中另外两个孩子，也是因为相同原因不爱说话。显性的自卑，是不想在外人面前暴露自己的生理缺陷;隐性的自卑，来源于没有爸爸、妈妈、没有正常孩子该有的一切。这是他们产生性格障碍的主要原因。

2：对外界的向往与缺乏“自我认知”之间的矛盾

他们需要自由的空间，让生命沿着自己的纹路延伸。因为青少年期，是自我观形成的重要时期，这决定他们以后会成为什么样的人。他们都希望走出福利院，然而当我们问他们今天想干什么时，竟然都说“没想过”和“不知道”。从他们为难的神色中，我知道这是事实。他们的理由是，院里领导不让他们瞎想，想也没有用。

除了院方的管制，另一个重要的原因是：除了电视报纸，他们没有机会接触外面的世界。教他们写短文时，我让他们描述一下淋雨的感觉，他们都在摇头。“有过这 种体会吗？”“没有。”“看过雨吗？”“没有。”他们在福利院，一般情况下是断然不准出去的，下雨更加不允许在外面。对于自然现象都生疏若此，何况社会？

我告诉他们你怎么想，你不说别人永远不会知道，更加管不了。如果不想的话，即使现在就把你们放出去，又能干什么呢？我们给他们一个星期的时间大胆设想，下一周去的时候，我们要知道答案，这是作业。我们发现他们的理想也是缤纷美丽的，比如唱歌、画画、学古筝、厨师等。更主要的是，许多人有这方面的天赋。我们通过这种方式，帮助他们逐步树立自我意识，至少让他们明白他们是独立的人。

报 告 人:**系**班实践主题:跨专业的办公室实践时 间:xx年1月15日至2月10日地 点:**校办公室为响应学院有关大学生社会实践活动的号召，本人积极参加，认真的完成了社会实践活动，现将此次实践活动的有关情况汇报我的家乡地理位置偏僻，...

入校以来这是我们初次踏入社会，第一次与社会亲密接触的活动。在此次实训中我们深刻感受到与在校不一样的生活，对由“自然人”向“社会人”的转变有了更深的理解。

此次实习报告，我把第十四届中国国际机电产品博览会与第十四届xx国际汽车展览会写在一起，作对比分析。xx年中秋节期间，我跟我们班共18同学一起参加了在xx国际博览中心举行的第14届中国国际机电产品博览会的实习工作。

xx年年9月17日至11月4日，我在广州市越秀区小北路小学进行了一个多月的教育实习。学高为师，身正为范，在这一个月里，作为一名实习教师，我坚持以教师身份严格要求自己，处处注意自己的言行和仪表，热心爱护实习学校的学生，本着对学生负...

今年暑假，我回到老家洛阳，在洛阳市恒升健康服务中心找到了一份营业员的工作。洛阳市恒升健康服务中心是一家由国家公共营养师组成的专业从事心脑血管疾病以及糖尿病治疗的服务机构。

班主任实习一个月让我真正了解了班主任的工作。班主任是班级体的组织者和管理者，班级管理是一项艰巨复杂，专业很强的工作。因此班主任必须具备较强的管理能力，他也是班主任最核心的能力，在班级管理方面，我采用先进带后进，让所有学生...

在工作中，我严格遵守医院规章制度，认真履行护士职责，尊敬领导、团结同事、关心病人、不迟到、不矿工、塌实工作，努力做到护理工作规范化，技能服务优质化，基础护理灵活化，爱心活动经常化，将理论与实践相结合，并做到理论学习有计划...

时光匆匆，为期3个多月的实习已经圆满的落下帷幕。回顾其中的点点滴滴，有成功后的欣喜和激动，也有挫败后的失落和无奈。在师傅们的谆谆教导下， 我在收获业务技能的同时，内心也经历着微妙的成长。

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3：“半隔离”状态的生存状态，使他们处于“心理无依”的状态。

他们每人都有用作业本自制的通讯录，上面有：姓名、地址、电话三栏。我们要逐一填写。他们会说出一些陌生的名字，问我们是否认识，那些都是曾经去看望过他们的大学生。难为他们还那么“念念不忘”。女孩小昕，经常让我们带信给我们学校的一个女生，还会送漂亮地风铃给她(他们一个月只有10元零花钱，这些钱要用来没生活用品，买一件新衣服意味着省吃俭用几个月，那个风铃是别人送她的)。后来我们问她：“你是不是很喜欢xx姐姐啊，怎么每次都问她啊？”她说：“是啊，因为我写了好多信，只有xx姐姐给我回信了。”

只要有电话响起，教室里就会出活跃起来。离电话最近的人跑慢一点，大家就高呼：“xx，快，快啊！谁的电话？”电话接通的时候，他们都自觉地保持安静，是谁的电话，谁就在大家羡慕的目光里幸福接听。谈话的内容大家共享的，原来他们的快乐来地那么简单！

(四)开展残疾少年社会工作的构想

目前，我们的社会缺少足够的空间和宽容去接纳残疾人。我们的同情和怜悯，从某种程度上隐含着排斥——似乎他们生来就是被同情的，而不是参与创造和分享 “正常社会”的一分子。他们也在“我是残疾人”的自我认知下，躲避着外面的世界。这种成长环境就如脆弱的玻璃器皿，稍微的外力就会使之支离破碎，个人的才智也会在废墟中老化。要想在短期内根除社会偏见是不可能的。那么，当务之急就是要他们正视自己“身体残疾”的事实、树立“意志不残”的信念，以客观平和的心态迎接异样的目光、适应环境。

社会连结理论认为：当一个人感受到社会道德和社会秩序对他的重要性，了解到社会上多数人对他的期望时，他就与社会有了一种连结。同时，要想让他们在这种情况下适应环境，需要有强大的后盾，使他们与社会发生连结。家的教育就是爱与责任的传递，在实习的过程中，我们以家的形式，赋予生命一种顽强的自我修复功能在废墟中挺立。

1.童话——安置心灵之家的“宅基”

小时侯，童话的缺席是一辈子都弥补不了的。它扼杀了孩子没有负担的期望，也关闭了孩子用自己的眼光观察世界、用一己的思维来创造世界的窗口，那样的童年往往残疾。以后的补偿最多是借尸还魂式的徒劳，终不得精髓。因此，开始的时候，我们鼓励他们回忆自己听过的童话故事。我们也挑合适的童话故事对他们进行教育。

2.一个有组织的群体，分工明确地一帮一或一帮几——小屋的基本“架构”

生活在公共环境中，心灵的的慰藉就缺少私有源泉;人们通过某种拥有，认识到自己的价值，家的可贵之处在于它是孩子独有的私有财产。我们根据文化程度，把他们分成3个小组，每周五、六、日，分别去三个人，一人负责一个小组，为他们上课、解答问题等。当其中个体有问题时，我们就进行单独谈话。我们经常问他们一些漂亮饰物和照片的来历，他们就自豪地介绍照片中的自己，幸福地回忆与哥哥姐姐们在一起的经历。爽朗的笑声溶解为灿烂面孔的旁白，那种神态驰骋球场的体育健儿拿着奖杯奔向球迷。这时他们会感到有人是专门为他们而去的。

3.赞美和鼓励——进入小屋的“门”

如果说可爱的赞美字眼对一个人的人生是重要的，那么在一个人的人生之始尤为重要。我们对他们的生活自理能力、漂亮发辫、条理清晰的作文、敏捷的思维等进行赞美，以此 逐步树立起他们的自信。当我们要求他们写日记、保持安静、不打架时往往以奖励为借口，每每都会收到很好的效果。当每次许诺之后，我们都在同学中收集适合的衣物带过去。

4.以宽容和教育做保证的自由犯错的空间——小屋的“床”

成长意味着犯错，成长渴求着自由与宽容。因此，他们需要一种力量来正确地引导他们，帮助他们去嫁接一些、舍弃一些，而不是生硬地切割。有的时候，他们会把分给小伙伴的食物拒为己有、把作业做的乱七八糟、把同伴打的哇哇大哭、其中一些人看不起那些有智力障碍的人。开始的时候，我们对这些很反感，可是自己在这个年龄段做错事后，还蛮横地摔门而去，而每次妈妈都会默默地做好我喜欢的饭菜等着我迷途知返啊。一个人犯一次错并不可怕，可怕的是别人一次也不肯原谅他。理请自己的头绪以后，我通过“换位思考”的方法让他们认识到自己的错误，值的庆幸的是他们很听话。有了床之后，即使屋子没有建好也可暂作休息。

报 告 人:**系**班实践主题:跨专业的办公室实践时 间:xx年1月15日至2月10日地 点:**校办公室为响应学院有关大学生社会实践活动的号召，本人积极参加，认真的完成了社会实践活动，现将此次实践活动的有关情况汇报我的家乡地理位置偏僻，...

入校以来这是我们初次踏入社会，第一次与社会亲密接触的活动。在此次实训中我们深刻感受到与在校不一样的生活，对由“自然人”向“社会人”的转变有了更深的理解。

此次实习报告，我把第十四届中国国际机电产品博览会与第十四届xx国际汽车展览会写在一起，作对比分析。xx年中秋节期间，我跟我们班共18同学一起参加了在xx国际博览中心举行的第14届中国国际机电产品博览会的实习工作。

xx年年9月17日至11月4日，我在广州市越秀区小北路小学进行了一个多月的教育实习。学高为师，身正为范，在这一个月里，作为一名实习教师，我坚持以教师身份严格要求自己，处处注意自己的言行和仪表，热心爱护实习学校的学生，本着对学生负...

今年暑假，我回到老家洛阳，在洛阳市恒升健康服务中心找到了一份营业员的工作。洛阳市恒升健康服务中心是一家由国家公共营养师组成的专业从事心脑血管疾病以及糖尿病治疗的服务机构。

班主任实习一个月让我真正了解了班主任的工作。班主任是班级体的组织者和管理者，班级管理是一项艰巨复杂，专业很强的工作。因此班主任必须具备较强的管理能力，他也是班主任最核心的能力，在班级管理方面，我采用先进带后进，让所有学生...

在工作中，我严格遵守医院规章制度，认真履行护士职责，尊敬领导、团结同事、关心病人、不迟到、不矿工、塌实工作，努力做到护理工作规范化，技能服务优质化，基础护理灵活化，爱心活动经常化，将理论与实践相结合，并做到理论学习有计划...

时光匆匆，为期3个多月的实习已经圆满的落下帷幕。回顾其中的点点滴滴，有成功后的欣喜和激动，也有挫败后的失落和无奈。在师傅们的谆谆教导下， 我在收获业务技能的同时，内心也经历着微妙的成长。

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5.任意喊出需要与失望的自由——小屋的“窗”

如果说童话给了孩子们自由幻想的空间，那么我们该为小屋装上这么一扇窗——任其任意喊出自己的需要与失望。他们有权利在现实生活中争取童话唤醒的梦想;即使我们满足不了那些要求，孩子也可以在被拒绝的空间里慢慢融入现实。

6集体的监督与安排——小屋的“公安”

自发的助人活动很难长期坚持，因为自觉性的养成，离不开初始阶段集体的监督与鼓励。我们该有这么一种集体存在，它就是保障小屋安全的“公安”。而专业社会工作者的诞生，使这种可能成为现实。周末和节假日，经常有高校学生、社会慈善人士去参观，如果能够有效地利用志愿者，使志愿活动成系统、成规模，将会受益无穷。

(五)实习实录

第一：他们的在乎让我惭愧

我们的实习受到少年、院领导的热情接待和真诚配合。刚去的时候，康复区宛若一张被定格的照片：房屋、假山、路边的行道木，溶为一体似地一动不动。干净的庭院内无人走动，走道两边的长椅上零零散散地坐着一些人——他们都保持着固定的姿势：翘腿的、低头的、打瞌睡等等，相互之间没有任何交流。

我们刚一进门，他们立即都站起来，同时几乎把眼睛和嘴张到最大，表现出喜出望外的神态。然后纷纷跑开了——不是跑向我们，而是边跑边向屋里没有出来的人大喊，然后一起站在屋檐下看着我们。

我们主动走上前和他们聊天、发书、作游戏，气氛很快活跃起来了。他们送了我们一串串漂亮的纸鹤和纸心。走的时候，我把东西放在所长的办公室里，忘记拿出来了。我很为难地对小鱼(一个15岁的女孩，坐在人群中她可以瞬间抓住人们的视线。沉默淤积的忧郁气质，丝毫掩盖不了骨子里的宁静与自信;清秀的脸始终舒展着浅笑，真诚而不招摇.;只是，走动的时候原本平整的路变地不平了)说：“这样好吧，一会你帮我把东西拿出来，下次来我再带回去好吗？”

同伴也应和着说：“算了，算了，下次再说吧，我们还要赶时间。”

小鱼说：“不能算的，不能算的。”说话时会笑的眼睛在声音沉寂的一刹那归于忧郁，深邃的眸子在我和同伴之间游移。她舒展的眉头始终漾着的笑意，也被紧张俘虏了。

似乎如果我们不回去拿的话，她就会哭。一直不喜欢说话的女孩樱，一直摇着我的手，并且目光扫向一个工作人员(办公室钥匙在她那)，然后再定定地盯着我。后来她陪我要来钥匙的时候，围着我们的几个少年，脸上都露出了如释重负的轻松笑容。

实习要结束的时候，我和同伴在他们中一部分人中作了一个小实验。即让他们写下自己最舍不得的六个人，在一一删除之后留下一个人。我们想通过这种方法，粗略了解他们过去的生活，以及他们现在的渴望。结果，出现每条纸上都写着伙伴的名字，其中三张纸上有我和同伴的名字。后来那些纸被我带回来了。其实，我们有什么资格 出现在那些纸上呢？我们是去实习的，我们做的也只是举手之劳而已啊！

面对他们的信任与期盼，我感觉自己必须给他们某种保证，那种实质性的，同时又对自己的能力心存怀疑。回来的时候，心情很沉重。害怕他们靠着我们，我们转身离开他们跌倒在地的伤痛，害怕我们没有能力教会他们如何自立。

二， 错误地为他们定位“遭冷遇”

他们比我们文化程度停留在小学阶段，并且普遍比我们小，更加由于对“人生发展的阶段”了解欠缺，我们就下意识里把他们定位为脆弱的“儿童”。

首次去的时候，我专门买了一本《幼儿折纸》在宿舍里学折纸技术;同伴专门补习了童话，试图用“卖火柴的小女孩”对之进行熏陶，企图用“小二郎”对之进行感染，从而拉近距离。而那天，他们的折纸技术令我乖乖地当起了小学生;我们的故事却令他们乏味，他们甚至没有表现出最起码的好奇——鼓励我们把故事讲下去。

有的趴着睡觉，有的哈欠连连，问到他们是否故事，他们只是不置可否地笑。显然，他们还不习惯撒谎。更有甚者，他们干脆以点头、摇头回答我们的问话，也许他们以为我们之间没有共同语言了。

接下来的几次实习，我们就接受了来自他们的各种挑战。除了几个爱说话的之外，其他孩子不喜欢用言语表达感情，而后来爱说话的孩子也总是若有所思地点头、摇头、或者上课的时候睡觉、打闹。后来他们干脆用哑语进行交流。

后来，看到他们谈论偶像剧的投入、唱流行歌曲的认真;看到小姑娘在高校某男生走后，冒雨跑到大门口傻傻站立的表情;看到小男孩与“外来小女孩”(福利院有老人公寓，这些小孩一般是老人们的孙辈，周末的时候来看望他们)搭讪时的调皮;听到午饭后，小女孩在宿舍里打着、闹着、叫喊着“xx是xx的”，当然，说的是我们都知道的名字。我们明白了自己犯了多么可笑的错误——他们是进入青春期的少年，而不是儿童！于是，我们开始毫不避讳地聊偶像剧，讲校园里的事。

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时光匆匆，为期3个多月的实习已经圆满的落下帷幕。回顾其中的点点滴滴，有成功后的欣喜和激动，也有挫败后的失落和无奈。在师傅们的谆谆教导下， 我在收获业务技能的同时，内心也经历着微妙的成长。

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如果下肢不残的话，小昕是一个漂亮的小女孩。她在意识到自己漂亮的同时，也意识到自己的残疾，这令早熟的她极其敏感切且有一种破坏倾向。一次，某公司的人给他们带了好多食物，每人还有几枝康乃馨，几个小孩接过之后就把它们丢在一边。而小昕则把花瓣一个一个撕下来，一枝接一枝。我把其余的几枝也拿给她，后来她笑着撕完了。当我问到她以后想干什么的时候，她一副无所谓的神态对我说：“嫁人呗！”

课外时间，我们让他们带我们逛整个福利院、陪他们打篮球、在他们宿舍瞎侃等等。我们努力以这种方式营造一种大家庭的氛围，让他们在相互了解与沟通中学会交往、学会生活。

第三：不只是震撼

1：病痛的时候我想到了死

小羊是一个很懂事，甚至有一点早熟地孩子，她患有严重的皮肤病，粗短的直发丝毫掩盖不了头顶的疮疤，大片的红点点从脸脸一直覆盖到后背，许多红点上隐约有白色的脓包。

一次某高校的学生看她们的时候，她一首歌唱过之后教室里有短暂的沉静，那是在咀嚼伤悲、是在酝酿眼泪。后来，在一个同学在带动下，我们欢呼雀跃地笑了，泪水才没有流出。

一天，我们看见她闷闷不乐，在我们再三地询问下她流下了委屈的眼泪。原因是她怕疼，她的皮肤病要用激光治疗。她说：“每次我一进去他们就按住我，我就哭，我怕啊！”

那时我们静静地听她说，边安慰边为她擦眼泪。后来她说自己曾经都想过死，因为生活没有意思。女孩！一个外表“丑陋”而歌声甜美的女孩，想到了死！

实习快要结束的时候，我们在闲谈的时候也会去揭她的“伤疤”。

“你脸上的伤是什么时候长的？”

“是因为小的时候，父母把我扔进一个比较脏的地方”语气平静地像是在讲述别人的事。

“哦，”我们准备给她一个发泄怨气的机会然后心理疏导“那你是不是很怨他们啊？”

“开始的时候是的，”说着她把头转向一边，“不过现在我想他们肯定也有自己的苦衷。”

听完这句话，准备好的话一句都说不出。从她的眼神和语气里我知道，她的话像外交辞令而不是肺腑之言。一个14岁的女孩凭什么承担这样的责任——要合理化社会的不公平待遇，要给父母这样的宽容？实质上这种宽容是一种更深层的自我压抑，那是多少次疑问、多少次期盼、多少次无奈之后而无奈地自我解脱呢？许多时候最难过的是，明明白白地掌握了一种理论，可是用在自己身上又接受不了，在她身上我看到了这种尴尬。

2，我省下肉来喂猫

男孩小苏——一个养猫的男孩。开始去的时候，他也把我们看成参观的人了，非常不配合。每次都是把他硬拖到课堂上，后来他明白我们工作性质后，还经常介绍书让我们带回去看，比如漫画版水浒传、黑色幽默、科幻故事等;天热的时候，他一边拿着我的水杯找有水的热水壶，一边说“灌满了，路上喝。”;更有甚者，他还送小猫给我们。那是幸福的猫——一只母猫和四只小猫的毛永远都是干净整齐。而且，小苏还把自己伙食里的肉挑出来喂猫;门口一直挂着小干鱼，小苏说那是托别人买的(他们每个月可是只有10块钱的生活费啊，一日三餐免费)。当然我们没有要，我们还是不自信自己可以养活一只小猫。实习结束那天，我们看见一群人围着一只受伤的鸟，才发现另外一个秘密：老猫几乎每天早上都会抓到鸟，其他人说它玩了一会就把它吃掉，s没有否认。我想那只被众人围着的鸟应该不会被吃掉吧！

现在还记得结束实习那天，照合影的时候同伴拉着他说：“小苏，过来！我们合一张，你是我的最爱啊！”想一想两个大男生这样暧昧都感觉好笑。小苏是儿童福利院里下肢手术做的最成功的一个，曾经他的右腿几乎整个拖在地上，如今只有一点点跛;他每天看报、喜欢篮球、羽毛球、院里还给他报名参加了湖北省残疾人运动会。曾有过多次机会出去上学，比如修理摩托、学习按摩等都遭拒绝，理由是不喜欢(这可是别人争取都很难争取到的)，学电脑的机会自己不争取，理由是文化知识不够，学也没有用。他是一个很有主见也很有潜力的男孩，我们要他保证不再轻易放弃出去的机会，要脚踏实地地一步一步来。

3，我讨厌他们打乱了课堂

小鱼是一个上劲的女孩，尽管她从来没有认真想过自己将来要干什么，但是她确切地知道现在的生活不是自己想要的，于是她抓紧一切时间学习。一个周六我们正上课的时候，某高校的学生前来参观，我们就动员他们去和大学生玩，许多人都矜持地坐着不动。当我宣布下课的时候，一直温顺的小鱼居然憋红了脸重重地收拾文具，然后悻悻地走开。原因是下午两点，她和老人公寓的老爷爷(院方帮忙联系的)约好了去练书法，下午不能上课了，而那些不速之客又打乱了上午的学习安排。

报 告 人:**系**班实践主题:跨专业的办公室实践时 间:xx年1月15日至2月10日地 点:**校办公室为响应学院有关大学生社会实践活动的号召，本人积极参加，认真的完成了社会实践活动，现将此次实践活动的有关情况汇报我的家乡地理位置偏僻，...

入校以来这是我们初次踏入社会，第一次与社会亲密接触的活动。在此次实训中我们深刻感受到与在校不一样的生活，对由“自然人”向“社会人”的转变有了更深的理解。

此次实习报告，我把第十四届中国国际机电产品博览会与第十四届xx国际汽车展览会写在一起，作对比分析。xx年中秋节期间，我跟我们班共18同学一起参加了在xx国际博览中心举行的第14届中国国际机电产品博览会的实习工作。

xx年年9月17日至11月4日，我在广州市越秀区小北路小学进行了一个多月的教育实习。学高为师，身正为范，在这一个月里，作为一名实习教师，我坚持以教师身份严格要求自己，处处注意自己的言行和仪表，热心爱护实习学校的学生，本着对学生负...

今年暑假，我回到老家洛阳，在洛阳市恒升健康服务中心找到了一份营业员的工作。洛阳市恒升健康服务中心是一家由国家公共营养师组成的专业从事心脑血管疾病以及糖尿病治疗的服务机构。

班主任实习一个月让我真正了解了班主任的工作。班主任是班级体的组织者和管理者，班级管理是一项艰巨复杂，专业很强的工作。因此班主任必须具备较强的管理能力，他也是班主任最核心的能力，在班级管理方面，我采用先进带后进，让所有学生...

在工作中，我严格遵守医院规章制度，认真履行护士职责，尊敬领导、团结同事、关心病人、不迟到、不矿工、塌实工作，努力做到护理工作规范化，技能服务优质化，基础护理灵活化，爱心活动经常化，将理论与实践相结合，并做到理论学习有计划...

时光匆匆，为期3个多月的实习已经圆满的落下帷幕。回顾其中的点点滴滴，有成功后的欣喜和激动，也有挫败后的失落和无奈。在师傅们的谆谆教导下， 我在收获业务技能的同时，内心也经历着微妙的成长。

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小鱼还经常去老年大学那边练电子琴，刚学两个星期，书法已经相当不错了。后来她主动申请外出上学，现在在武汉某电脑外语学校上学，该校已免费接受多位残疾人。走之前她给我看《圣经故事》，封面写着“何xx送给xx钊，x年x月x日”;下面还有图画——一把刀、一个箭头指向一条鱼、一个新日期。她说那是别人送给小钊的，小钊去那个电脑学校上学，就转送给她了。小钊是刀，她是鱼，她还说她看完的时候也会送给其他人的。

4，被辞以后，拒领工资

每次开饭的时候，都会有一个一袭白衣、五官端庄、20岁左右的女孩为他们打饭。我一直以为她是工作人员，后来才知道她是从那个电脑学校学成回来的。她向我们讲述了这么一件事。一次她去一家饭店应聘，因为没有把自己的缺点暴露出来，她得到了那份工作。可第二天老板把她辞了，说：“这样的人，我不能要！”然后让会计给她一天的工资。她拒绝了那一天的工资，因为老板伤害了她的自尊。我们一直不知道她的缺点在哪，后来她去洗手的时候我们才发现她没有左手，但是看她为孩子们打饭时的娴熟与麻利，我们相信她完全可以胜任那份工作，然而老板在乎的不是这个。

注：每次有人来的时候，小鱼和小苏都是大家的重点关心对象。某部队女兵集体认“小鱼”作妹妹，即节假日接她过去;小苏是院里重点培养对象。因此他们就比较优秀。

(六)实习的不足之处和建议

初次实习时，工作安排上有许多不成熟和不合理的地方，主要有以下四点

1，价值观的影响远大于专业技能的应用，理论知识的缺乏使我们的工作先天不足

2，朋友间的关怀大于专业关系的作用，

3， “随机应变”式的介入取代了有计划、有组织的工作安排。

4，实习中遇到的问题不能有效地反映、解决

实习中出现这样的问题，主要是因为我们缺少一套完整有序、有切实可行的运行模式。从实质上说，我们的实习是时间较长的志愿活动，而没有表现出专业助人活动的特点。我们可以从以下几个方面作常识性的试行

1 建立校方和实习单位的简单联系，与负责人建立良好关系有利于建立良好的专业关系。

2老师、同学、实习单位之间要有定期的交流。

3实习时小组要制定工作的明确目标和粗计划，并定期作简单地评估。

4教学中多涉及关于特殊群体的知识，比如残疾人、爱滋病人、吸毒者等。

报 告 人:**系**班实践主题:跨专业的办公室实践时 间:xx年1月15日至2月10日地 点:**校办公室为响应学院有关大学生社会实践活动的号召，本人积极参加，认真的完成了社会实践活动，现将此次实践活动的有关情况汇报我的家乡地理位置偏僻，...

入校以来这是我们初次踏入社会，第一次与社会亲密接触的活动。在此次实训中我们深刻感受到与在校不一样的生活，对由“自然人”向“社会人”的转变有了更深的理解。

此次实习报告，我把第十四届中国国际机电产品博览会与第十四届xx国际汽车展览会写在一起，作对比分析。xx年中秋节期间，我跟我们班共18同学一起参加了在xx国际博览中心举行的第14届中国国际机电产品博览会的实习工作。

xx年年9月17日至11月4日，我在广州市越秀区小北路小学进行了一个多月的教育实习。学高为师，身正为范，在这一个月里，作为一名实习教师，我坚持以教师身份严格要求自己，处处注意自己的言行和仪表，热心爱护实习学校的学生，本着对学生负...

今年暑假，我回到老家洛阳，在洛阳市恒升健康服务中心找到了一份营业员的工作。洛阳市恒升健康服务中心是一家由国家公共营养师组成的专业从事心脑血管疾病以及糖尿病治疗的服务机构。

班主任实习一个月让我真正了解了班主任的工作。班主任是班级体的组织者和管理者，班级管理是一项艰巨复杂，专业很强的工作。因此班主任必须具备较强的管理能力，他也是班主任最核心的能力，在班级管理方面，我采用先进带后进，让所有学生...

在工作中，我严格遵守医院规章制度，认真履行护士职责，尊敬领导、团结同事、关心病人、不迟到、不矿工、塌实工作，努力做到护理工作规范化，技能服务优质化，基础护理灵活化，爱心活动经常化，将理论与实践相结合，并做到理论学习有计划...

时光匆匆，为期3个多月的实习已经圆满的落下帷幕。回顾其中的点点滴滴，有成功后的欣喜和激动，也有挫败后的失落和无奈。在师傅们的谆谆教导下， 我在收获业务技能的同时，内心也经历着微妙的成长。

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【第2篇】规划建设局社会管理工作述职报告范文1050字

根据局长办公会议决定，xxxx年规划建设局的综治工作由我分管，一年来，在县委、县政府的正确领导下，在全系统干部职工的共同努力下，我局在社会治安综合治理工作中取得了一定的成绩，现将一年来的工作情况汇报如下：

一、树立高度的政治责任心，敢于对综治工作负责

综治工作是一项十分重要的工作，抓好了对经济发展、社会稳定、行业形象有促进作用；反之，影响建设局的中心工作和系统稳定。因此今年以来，我结合上级要求和本系统工作实际，要求下属单位负责人要树立抓好综治工作的责任心和迫切感，切实把各单位的综治工作抓出成效。

二、认真落实各项综合治理措施

认真贯彻落实县委、县政府下达的《县直单位社会治安综合治理目标管理任务书》的各项目标任务，专门开会研究决定成立了综治信访维稳办公室，并配备了专职综治办副主任具体抓综治工作，有专职的办公场所，各项综合治理制度完善，做到了齐抓共管。为了认真抓好全系统的综合治理工作，使之步入规范化，向系统下属单位下发了城建系统社会综合治理工作任务书，明确了目标和措施，完善健全了纠纷排查的化解、督查机制和处置群体事件运行机制。

三、突出工作重点，有针对性地做好安全防事故工作

房屋拆迁工作是当前存在安全稳定最多的地方，也是我们城建工作的一道难题。因此，为了做好房屋拆迁工作，我们从讲政治、保稳定、促发展的要求出发，加强房屋拆迁管理力度，规范了房屋拆迁行为，完善了行政裁决听证和行政强制拆迁听证等规程，重点抓弱势群体的安置工作。从而使我县在拆迁改造工作中有条不紊的进行，为推动城市化进程和社会稳定起到积极作用。

四、积极做好“法转功”练习者稳控工作

通过多年的宣传教育，我局“法转功”练习者，已达到了取消监控状态，但是我们不能麻痹大意，也经常了解掌握他们的情况。对下岗职工钟伟华，积极帮助他提供工作信息，使他有事做有钱可赚，有一个比较稳定的收入。

五、及时处理好来信来访、认真调解各种矛盾纠纷工作

群众利益无小事，为积极为群众排忧解难，我局对所有来信来访采用了群众来信来访专用纸，我们认真地对待每一件来信来访，做到事事有回音，件件有登记。一年来接到来信86件，来访人29人。我们做到了有来信、有答复、有处理、有落实，让群众的来信成为了联系的桥梁，同时也消除了不良隐患。一年来，经调解各种矛盾纠纷6起，由于及时调解各种矛盾纠纷，从而保证了系统的稳定，保证了各项工作的顺利进行。

总之，通过一年来规划建设局系统干职工的共同努力，实现了社会治安综合治理工作目标的全面落实，完成了各项目标任务。我将更加扎实地工作，努力做好本职工作。

【第3篇】大学生社会实践工作调查报告范文1700字

调查目的：时下，大学生通过利用课余时间找份兼职工作打打工或在假期积极参与社会实践，打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。对大多数学生而言，挣钱是打工的首要目的。有的却认为挣钱并不是大学生打工的惟一目的，不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会，一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去，提高各方面的能力；另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。通过调查可以了解当代大学生对社会实践的看法以及透析大学生生活实践情况，从而结合马克思主义哲学分析大学生社会实践所存在的问题以及提出解决方法，使大学生能正确对待社会实践，在实践中见真知。在往后实践中能更好地接触社会、实践自己的专业技能，寻找发展的机会。

调查对象：大学生成长成才，是高等院校普遍关注的问题。而大学生社会实践已成为培养合格大学生的重要组成部分，也决不能忽视或放弃大学生社会实践。因此这次调查就选择了在读大学生50名进行调查。

调查内容：本次调查通过对大学生有否参加过暑期工、兼职或实习，最想参与何种社会实践，所参与的打工或实习是否与所学专业相符，能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或实习中获得了什么等问题进行展开。

调查方法：通过派发问卷进行调查，发放问卷共50份，收回有效问卷50份。

调查结果：从调查中发现，许多大学生都认为兼职是大学生的第二个课堂，通过兼职可以学到许多宝贵的东西。存在就是合理，职业没有高低之分，无论什么职业都有其可取与不可取之处，就看自己的需求。不少大学生觉得只要是能够赚钱的工作，就可以去试一试，品牌代理，促销等以前不会是大学生从事的工作，现在都成为了大学生们可以接受的工作。

调查结果分析：

在调查中发现没有人在参加社会实践上选择参加三下乡活动一项，说明当代大学生与以往的大学生相比较，他们的求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，他们意志往往比较脆弱，克服困难的能力也较差，常常是对社会的要求较高，对自我的要求较低。当前，大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题，责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。参与三下乡实践，其目的是为了支援农村的教育事业，同时给农民带去相应的指导，本着为人民服务的宗旨，同时把自己在学校学到的知识与劳动实践相结合，并从群众中学到做人做事的道理，用于知道自己的将来的学习生活工作。现在大学生，除了一部分学生来自农村以外，很有一部分是来自城市的，往往这些学生家庭环境好，父母亲更是不允许或者不支持自己的孩子参加所谓的 三下乡实践活动，这样，学校所提倡的通过 三下乡实践活动来提高学生素质的目的就未能够达到。在马克思主义哲学中，三观指的是世界观、人生观、价值观，而个人的世界观、人生观、价值观是紧密联系在一起的。在个体价值观体系中，人生价值观处于主导地位，决定着总的价值取向，对价值观系统中其它价值观起着指导和制约作用。由于当代大学生的价值观主要是围绕自己出发，致使大学生自身社会阅历和实践经验不足，更不用说参与三下乡活动服务人民了。

另外，没有人选择反对大学生兼职、打暑期工或实习，大家都认为只要不影响学习能够积攒经验可以为以后的工作打基础。对于当代大学生来说，应当刻苦学习专业知识，不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中，就只有短短的几年时间，谁不想在将来的社会中能有一席之地呢？所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动，有助于锻炼品质，提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学，看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强，但对于学生，社会适应力只是一方面的衡量指标，大学期间主要的任务是学业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。

【第4篇】人事劳动和社会保障局局长党建工作述职报告范文3450字

今年以来，人事劳动系统党组织紧紧围绕全市中心工作，积极发挥党支部在本部门各项工作任务中的协助监督作用，为全局各项工作开展提供了组织保障。现将机关党建工作开展情况作如下述职：

一、抓班子，带队伍，加强组织建设

局党支部始终把加强组织建设作为一项重要工作来抓，不断加强班子和队伍建设。一是在班子建设中坚持民主集中制原则，坚持集体领导和个人分工负责相结合的工作制度，重大问题集体研究讨论进行民主决策，做到既分工负责，各司其职，又通力协作，全局一盘棋。围绕“谋发展、惠民生、促和谐”这一主题，召开了民主生活会，注重领导班子内部团结和领导班子和干部职工之间的团结，阐明团结是生产力，团结才能出政绩、出干部、出友谊。在工作作风上大事讲原则、小事讲风格，按原则办事、按制度办事。同时尊重劳动、尊重他人、尊重群众的首创精神。严以律己、宽以待人，不搞亲亲疏疏，不搞小圈子，团结协调各方面力量，充分挖掘发挥集体的智慧和才能。针对党支部力量薄弱的实际，通过民主选举产生了局党支部副书记(副局长兼)，充实了支部成员，同时在二级单位社保局和就业局各成立了党小组，抓好各自日常的学习和组织生活会，形成了支部书记全面抓、副书记侧重抓党务工作的良性工作机制。二是在党员和干部队伍建设中认真开展了发展党员工作。严格按照党章规定做好发展新党员的工作。今年有1名重点培养对象转为中共预备党员、7名积极分子列为重点培养对象。作好党报党刊的征订学习和党费的及时缴纳工作，并按照“三会一课”的要求过好党员的组织生活会。从而进一步强化了班子的凝聚力、战斗力和创造力，保证了全局各项工作的长足发展。

二、抓学习，强素质，加强思想政治建设

党支部从强化理论学习，推进学习制度化，积极引导全局党员、干部职工自觉提高自身综合素质。一是年初认真制定了支部工作和学习计划安排，将每周五下午定为集中学习日。严格执行全局机关干部集中学习和个人自学制度。二是在学习实践科学发展观活动期间进一步加大学习力度，局党支部为系统每位干部职工征订了学习实践科学发展观活动系列图书、光盘等学习资料57套240余本。集中组织学习20次;先后召开座谈会3次，举办专题讲座和专题调研座谈会各1次培训80人，并在全局开展了学习心得体会交流活动，75名干部职工送交学习心得。编发学习实践活动简报45期。通过集中学习和专题讲座，使全体干部职工接受了系统的党性教育，切实提高了干部队伍的整体素质。

三、落实党风廉政建设责任制、提高党员干部的廉洁自律意识

局党支部高度重视党风廉政建设，为确保党风廉政不走过场，由支部牵头，及时传达上级会议精神，认真落实党风廉政建设责任制，组织干部职工学习锡林浩特市专项治理领导干部违反规定收送礼金问题工作方案和市主要领导在全市专项治理领导干部违反规定收送礼金工作会议上的讲话等系列文件精神，进一步提高党员干部的廉洁自律意识。积极征订和学习王瑛同志等先进事迹图书，收看电视专题片，教育和引导广大党员干部特别是领导干部，以王瑛同志为榜样，坚定理想信念，牢固树立群众观点和公仆意识，做到为民、务实、清廉。

四、转变作风，提高了促进科学发展的能力和水平

今年我局效能建设工作在学习实践科学发展观活动和软环境改善提升年活动的推动下取得了明显成效，机关工作作风得到很大改观，依法行政和服务群众的能力和水平有了明显提高。

(一)开展“三优”文明窗口创建活动。为进一步提高服务质量，我局社保就业服务大厅积极开展了创建“优质服务、优良作风、优美环境”“三优”文明窗口活动。通过“三优”文明窗口创建活动的开展，切实提高了服务意识、服务质量和服务效率，为广大服务对象提供了便利。

(二)清理规范行政许可和行政审批收费项目。在学习实践科学发展观活动和软环境改善提升年活动中，我们按照上级要求认真梳理并取消了征收职称外语等级考试合格证书工本费等9项收费项目，进一步方便了群众。

(三)落实政务公开、加强机关规范化管理建设。学习实践科学发展观活动和软环境改善提升年活动开展以来，我局进一步修定完善各项规章制度，建立健全了以行政效能投诉制度、社会公开承诺制度、机关首问责任制、行政执法公示制、过错责任追究制、政务十公开等规范化建设制度，进一步规范了办事流程。

(四)为民办实事能力明显提高。结合深入学习实践科学发展观活动和软环境改善提升年活动，认真开展了自查自纠，查找存在的薄弱环节和突出问题，并提出了相应的分期整改措施。通过落实整改措施，取得了明显效果。一是进一步加强了全市人才队伍建设。针对基层和部分行政事业单位以及部分企业人才缺乏这一现状，根据市委、政府的工作安排，我们年初以来相继组织了四次公开招聘基层工作者和部分事业单位工作人员以及人才市场推荐企业工作者335人。二是启动了新型农村牧区社会养老保险和城乡居民大额医疗保险。局领导班子带队深入各苏木镇场和嘎查广泛宣传牧区养老保险和城乡居民大额医疗保险相关政策。三是针对城镇部分集体企业丢失档案和档案不全人员参加养老保险困难这一问题，根据盟劳动和社会保障局的要求，我局主动联系有关参保人员，认真梳理和审核各类丢失档案人员的材料，目前已上报148人的材料，有77人的已经批准参加养老保险，71人的材料在进一步审核之中。四是针对农民工工资拖欠事件时有发生、影响我市社会稳定的问题，落实了建筑行业农民工工资保障金制度，有效防止和减少拖欠工资事件的发生。五是针对中小企业招工难，人才短缺问题，自2月份以来先后开展了大型春风活动招聘会、民营企业专场招聘会等四次系列招聘活动，有6269名求职者与企业达成意向，为求职者和用人单位搭建了供需平台，有效促进了就业。六是深入所承包嘎查和牧户，提出经济社会发展的合理化建议意见，为承包嘎查牧民的考上大学生子女提供了资助，并力所能及的解决了承包牧户和居民的生产生活方面的困难。

(四)综治维稳和信访工作取得了一定成效。由党支部牵头狠抓综治维稳以及信访工作。以“两会”和“国庆”期间的安保工作为重点，集中抓好处理拖欠农民工工资事件和丢失档案人员参保问题。截止目前对市属用人单位进行专项检查4次，主动监察5次。检查用人单位481户，涉及劳动者5286人，共受理拖欠工资案件41起，涉及农民工1400余人，追回被拖欠工资达700余万元，补签劳动合同989人。局机关接待信访案件70余次，涉及上访人员1500余人。

五、党建工作促使我局实现三个明显变化

今年来，在市委的领导和机关党工委的工作安排下，经过加强机关党建工作促使全局工作在原有的基础上在以下几个方面有了明显变化。

(一)领导班子的凝聚力得到加强，团结务实的工作作风有了明显变化。我们在工作中始终坚持党的民主集中制原则和集体领导和个人分工负责相结合的工作制度，班子成员之间互相团结、互相尊重、互相弥补，从而进一步增强了凝心聚力、形成了团结务实的良好局面。

(二)干部职工的整体素质得到提高，工作主动性有了明显变化。通过抓好机关干部职工的日常学习和管理，充分挖掘和发挥了每个成员的工作积极性，在全市经济社会发展的大好来势下激发了每个成员的干事、干成事的内在动力。同时在市委、政府采取的灵活用人措施为部门单位引进了人才、输入了新鲜血液，为顺利开展工作提供了人才保障。

(三)在工作创新上有了明显变化。近两年来，我们在业务工作的开展以及工作方式方法上始终注重创新。一是在高校毕业生安置和引进人才方面坚持凡进必考和公平、公正、公开的原则，为部分行政事业单位和企业引进安置高校毕业生1000余名。二是劳动保障工作实现新突破，建立了我市劳动保障三级监察网络，建立了农民工工资保障金制度，对市属建筑工地实施了有效动态监控;通过积极努力成功争取全盟劳动争议仲裁实体化试点地区，成立了锡林浩特市劳动争议仲裁院，实现我市劳动争议仲裁庭“未开庭”零的突破;完善了社会保险制度，xx年以来连续启动了“四项”新险种，解决城乡居民的老有所养问题。三是创造性地建成了我市人事劳动和社会保障网，为利用网络宣传全市人事劳动和社会保障工作以及进一步贯彻执行本部门政务公开制度起到了积极作用。

总之，我们在上级党组织的关心和支持下，局领导班子被评为全市实绩突出班子，社保局、就业局被评为全盟先进集体，局信息宣传工作和行风评议工作连续几年位于全市前列，各项工作步入了制度化、规范化轨道。虽然取得了一定的成绩，但与市委、政府的工作要求和人民群众的期望以及其他科局部门的工作相比仍有一定的差距。今后，将进一步弥补不足，自我加压、努力工作，进一步推动人事劳动和社会保障工作新局面。

【第5篇】医院暑假社会实践工作报告范文2350字

真实的记录着我的心路，永远的纪念。我是一个喜新厌旧的人，我不想世界老是这个样子昨天跟今天没有区别。但不可否认的是，有些时候我也会在经过某个时期后老是拖着那个时期的尾巴，不肯放掉，至少在不短不长一段时间内。其实，在内心深处我更希望尾巴变成翅膀，并一直在尝试着改变。于是，当三年高中时光的细沙悄悄从指缝中流走时，我乘着尾巴变成的翅膀飞到了北京。“首都医科大学”这六个大字就像是用参差不齐的油漆刷子突兀在我的眼前，我不想说我讨厌它，因为还有那么一段漫长的时间，我要同它有着千丝万缕的关系。更重要的是，是它把我领进了医学的神秘殿堂，从踏进校门的那一刻起，就注定我的人生翻开了另一个篇章。它成了我的负担，沉重但甜蜜……

转眼间，首医已经陪伴我走过了整整两个年头。xx年7月14号，大二结束的第一天， xx暑假社会实践的第一天，也是在龙潭湖社区医院的第一天。这是第一次真正的到医院与病人接触，虽然是在一个中医针灸科，与我学习的西医差别很大。但这其中的感触，足够让我回味很久。

（一）德术兼备 大医精诚

记得刚开学时穿着白大褂在学报宣誓时的那份傲然正气，以为在接下来的七年中能够从此勤勉刻苦，心怀救死扶伤之志，始终坚定不移；以为只要我有满腔热血，精湛医术，就能从此无欲无求，奉献终生。可是，随着对医学学习的深入，对医生这个行业了解的增加，我愈发的认识到，不是仅凭一己之力就能治病救人，不是仅靠精湛医术就能造福他人，造福社会。

带我们的石大夫说，要成为一名好的医生，医术神马的都是次要的，最重要的是要有真正高尚的医德。

在古代，人们常用“剑胆琴心”、“悬壶济世”来赞美医生，但反观如今的我国医疗行业，真正配的上如此称谓的医者，又有几人。“白衣天使，魔鬼手段”，这是民间对当前医疗系统的深刻讽刺。在一切向钱看的风气下，医疗事故多如牛毛，各种匪夷所思的医疗丑闻，不绝于耳，难怪会流传着如此一说：“现在到医院看病，没病变有病，小病变大病，大病变无命。”在患者的眼中，一些医院早成了有病无钱莫进来的阎王殿，而白衣天使早成了见钱眼开的魔鬼化身！

这是我们身为中国人民的悲哀，为什幺连我们自己都已经对我们的医疗，对我们的医生如此的鄙夷。“凡大医治病，必当安神定志，无欲无求，先发大慈侧隐之心，誓愿普救含灵之苦。若有疾厄来求救者，不得问其贵贱贫富，长幼妍媸，怨亲善友，华夷智愚，普同一等，皆如至亲之想；亦不得瞻前顾后，自虑吉凶，护惜身命。见彼苦恼，若己有之，深心凄怆，勿避艰险、昼夜、寒暑、饥渴、疲劳，一心赴救，无作功夫形迹之心，如此可为苍生大医。”这是一代大师孙思邈的为医之道，现代人又学会了多少？

作为即将成为一名医生的医学生，面对当今社会紧张的医患关系，我开始感受到自己身上责任的重大和沉重。是的，一名好的医生，不是仅靠精湛的医术就能造就的，“见彼苦恼，若己有之”，要达到这种境界，我需要走的路还很漫长，在这条路上，也许我需要学会面对的磨难还很多，但我始终心怀希望，希望有一天，我也能成为一名德术兼备的好医生。

（二）治病不治命 医生的无奈

在医院的这几天，见过了很多的病人，有让我倍感心痛的暮年老人，有让我心生敬佩的懂得养生之道的中年阿姨，还有让我倍感无奈的那些正值壮年却饱受病痛折磨的病人。是什么让他们在本该是风风火火享受人生的时刻却遭到疾病的折磨？是他们自己，是他们自己的选择，医生治的是病，需要的是仁心和技术，可是这一切只是一种外部因素，并不能起决定作用，真正起作用的，还是病者自己的素质。医生只是做为一个康复引导者，对其健康进行必要的引导，并施以一定的介入手段而已。医生治的是病，命却在病人自己的掌握之中。治病不治命，这是医生最大的无奈和最沉重的叹息……

引发我感想的病人是一位刚30岁的女士，她从大学毕业就去了国外，那里高节奏的生活，无规律的饮食让她结婚几年一直没有怀孕，经期不正常，是中医中讲的崩漏。她说她知道是自己的生活方式导致了自己身体的异常，但她没有办法放弃国外的生活，没有办法为了自己的身体抛下那边的一切回国。尽管石大夫劝诫了她很久，但我们都知道，这改变不了什么，这是她自己的选择，医生只能治病，命运依旧掌握在她自己的手中。

其实这也是人生的选择问题。大千世界，茫茫人海。在神秘莫测的人生中，我们总会面对千千万万的选择。从我们降临到这个世界的第一声啼哭开始，我们就已经开始了面临选择的人生道路，这条道路上有许多的十字路口，你选择了快节奏但低品质的生活，那么你就放弃了健康的身体。在这个一切向钱看的社会，有太多的人在用前半生的时间赚取后半生的医药费，于是前半生在无尽的劳累和汗水中度过，当刚想要享受一下的时候，才发现没有了享受的资本，病痛的折磨让人不敢再奢望能够享受后半生的生命，只是想着怎样才能留住最后的时光。如果是这样的生命，这样的人生，那么我们奋斗的价值何在，我们拼搏的意义何在。人生在世，如果连享受美好时光的机会都没有，那么，这难道不是违背了我们活着的初衷吗？

我想说，人生就是这样，有失有得，有取有舍。你只能选择一种，放弃另一种，没有真正明确的对与错，因为不同的人会有不同的想法、不同的选择，也就导致了不同的结果。当你在人生的最后一刻回味自己的一生时，也许会有后悔和遗憾，但无论怎样，请一定要微笑着离开，因为结束也就意味着另一个崭新的开始。

（三）小感小结

xx年暑假的社会实践，带给我的不仅仅是知道了几个重要的穴位，学会了怎样拔罐、闪罐和走罐，更重要的是，它教会了我很多关于如何做人，如何做一名好医生的道理。我想我会一直记得这段时光，因为它是我真正踏入医生行列之前的一次练兵，它让我不再只沉浸在自己用幻想铸造的象牙塔中，它让我认清现实并从此坚定不移：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！

【第6篇】关于党风廉政社会评价工作报告范文600字

为积极配合县纪委党风廉政建设社会评价民意调查工作的开展，进一步落实好反腐__的宣传工作，我乡开展了党风廉政社会评价宣传动员“回头看”工作，现将有关工作开展情况报告如下：

一、高度重视，查找不足

乡党委、政府高度重视，组织召开了各村支部书记会议，会上各村支部书记对党风廉政社会评价宣传动员工作情况进行了详细的汇报，并提出了进一步加大宣传力度的意见和建议。会后经过研究讨论，乡领导针对工作上的薄弱环节和不足，对党风廉政社会评价宣传动员工作进行了再部署。

二、迅速落实，走访宣传

乡三送办根据我县党风廉政建设成果及此次社会评价的有关内容，精心编写信息，并通过“三送”信息与服务中心平台向群众发送，共计发送信息400多条。各村三送工作队队员通过上门走访、电话交流等方式，再次向联系户详细解释了此次社会评价的相关内容，做到了户户宣传到位，确保宣传工作落到实处。

三、认真履职，注重督察

乡党政主要领导高度重视党风廉政建设社会评价民意调查宣传动员工作，切实负起第一责任人责任，一方面督促村干部和三送工作队做好宣传动员工作，另一方面抓好监督检查，不定期对各村的宣传动员工作进行抽查。

全省____年下半年党风廉政建设社会评价工作已经开始，我乡将继续保持良好的工作状态，切实做到工作劲头不松，工作力度不减，全力配合做好党风廉政建设社会评价工作。

【第7篇】支教的那些日子的社会实践工作报告范文2150字

之前一直有个心愿，就是在大学期间或者gap year 去做一次公益活动，尤其是支教。这一次暑期实践活动，我就想要完成这个心愿。由于短期支教的争议最大，所以我想尝试一下，并且深入其中去体会舆论覆盖之内的真实。所以我在网上挖掘支教信息，根据自身的可行性还有朋友的肯定，我选择了加入武汉大学吴天祥小组，与同道中人齐心协力去做好这次支教工作。

顶着炎炎烈日进入这个蕲春县檀林小镇时，我们即将疲软的热情被前来迎接的志愿者们和孩子们重新唤醒。整顿好了以后我们一群大一大二的学生就借着聚餐的机会相互认识与了解，信誓旦旦地期待着第二天正式的支教课程。

由于时间有限，并且班级里有初一到初三能力层次不等的学生，所以武汉大学的组织方在课程设计方面非常科学，涵盖了课时分配、课程主题、上课形式、互动意义等等的详细解释说明。我们以此为纲，根据实际可操作性进行实时修改和另类设计。檀林中学由于捐建改造已经变得非常漂亮，教学设备也比较先进了，有投影仪，所以我们教员可以运用课件，上课形式新颖活泼。在短短几天时间内，我就已经熟知班上几位表现突出的孩子。大部分学生从开始的羞涩内敛沉静到几天后的活泼积极、勇于交流，甚至与教员结成良好的友谊，这些让我们非常欣慰。虽然课程部分脱离了原先的计划，但我们同样给孩子们带来了知识与快乐，这也是我们支教的最高宗旨。

毋庸置疑，无论时间长短，我们这群活泼热心的志愿者的确给孩子们带来了很多的快乐和感动，至少让他们(存在一部分留守儿童)觉得不孤单，让他们走出内心世界，敢于同我们交流倾诉甚至是学会分享。记得有一次中午我忙的来不及吃午饭，有个孩子执意要去外面给我买泡面回来，还请我吃他们那里的小零食，那个一开始我都叫不出名字的孩子学会了和我分享帮我分担的时候，我真的特别感动。孩子们以前来自不同的班级，相互之间不是很熟络，甚至会闹矛盾，但是在支教队员的调解下，倔强的男孩子学会了忍让与道歉，懂得了认识自己的错误才是解决问题的第一要义，才能成长，做更好的自己。另外，我们给孩子们带去了知识，这是必须的，通识类课程不仅寓教于乐，在学科中寻找趣味、提升逻辑思维能力、丰富了他们的眼界、吸引了他们对外界的憧憬而且调动了他们的生活常识，升华了他们的人生观、价值观和世界观。最后一点就是我们给孩子们的未来带去了希望，鼓励他们确立并坚持自己的梦想。仔细想想，短期支教并不能给孩子们带来太多的专业知识和大刀阔斧的改革，我们只能从精神土壤进行栽培，帮助他们形成乐观开朗的心理与人格。至于弊端，很多人都明白，是一种失落感。我们来去匆匆，好不容易建立了感情却又要画一个句号，让孩子们很失落很难过，甚至对支教不再抱有非常大的期待。还有的孩子甚至会抱怨我们的支教活动剥夺了他们的假期自由，当然这类孩子对外来人员可能有抵触，需要进一步的沟通，但如果没有达成一致，可能会陷入更深的囹圄。记得最后那天做告别仪式的时候，有个平时非常坚强乐观的大男孩突然哭着不肯进教室，几位志愿者一直劝导不仅没有效果反而让他脾气更加暴躁，后来我才知道他是对其中一个教员没有兑现自己赠书给他的承诺，当然这是我们工作人员没有协调一致的工作失误，在操作时，有个教员自认为一颗签名篮球更适合那个孩子，所以改变了决定。当然，最后那个孩子还是走进了教室，也理解了那个“兄弟”一般的老师。从这件事我们可以看出孩子们一旦开始信任你，你不能出半点差错，不然就会给他们造成心理阴影。但是我认为更重要的任务是告诉他们要学会理解工作人员的辛苦，不能过于倔强，那就演变成了不懂事。

其次，我们感受到了乡村生活的特别与惬意、收获了感动的友谊与体验了充实的经历，我们与同行的队员以及大别山的孩子们形成了良好的友谊，我也从这段经历中看到了武汉大学学子以及学生组织的优秀，互帮互助的精神与同一颗公益心带领我们前行。唯一一点打击是，在这次吴天祥小组的行动之前，这里有来过另一个学校的另一支团队，个别非常有想法的孩子把对我们的不满在课堂上直接提出来甚至是与老师相顶撞让我们非常失望和难过，当然，经过磨合与理解，孩子们也渐渐地放下锋芒，融入进来了。总之这段支教生活于我是非常难忘的，如果去量化评估，我们不知道所付出的是否与所收获的相抵。所以我不敢妄断作用在我们身上的不利之处很多。孩子们在学习，我们也从孩子们身上学着做自己。

最后，从社会群体来讲，我想，那里的居民应该对我们是比较友好的，且不说旅游效应等经济效应，单纯说教育意义，我觉得一群热血青年挺进大别山必定会给那里带去或多或少的正面影响，是对教育重要性的一种强调，寄希望于所有的孩子都能顺利接受教育。穷乡僻壤当然，这次支教对象虽然是贫困地区，但是还只是一个镇级的中学，不是我想象中的那么贫困，这里的孩子也不是我想象中的那么纯真朴实，很多都事情不需要我们解释他们自己都理解，很多想法我们以为他们不会有但是他们素以为实。

最后一堂课是我们的欢送会，孩子们和我们打成一片，这一次没有过多的泪水，只有孩子们在赠送的书籍中获得快乐与满足还有对我们的感谢。我们也感谢孩子们赠与我们这一段日后回忆起来值得热泪盈眶的时光，不虚此行。我发自内心觉得我们给他们带来了更多的正面效益，关于大学生短期支教，我们不可向舆论风向妥协而因噎废食，公益之路总该有人明智地前行。

【第8篇】最新寒假社会工作实践报告范文2750字

实践单位：xx有限公司

实践时间：____年x月x日至____年x月x日

实践报告正文

实践是检验真理的唯一标准，大学生参与社会实践是引导我们走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式。使我在实践中了解社会，让我学到了很多在课堂上学不到的知识，同时也给我一个平台将课堂上学到的东西运用到生活中去。打开了我的视野，增长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。这是我进入大学以来的第三个学期，当然，也是我第三次经历社会实践。随着专业课的学习，对食品卫生与营养学有了初步的认识，所以此次的兼职我选择餐饮业，希望能在实践中，学以致用。

寒假我回到了家乡，为了使自己假期过的充实，自己独立的去找了一份工作——服务员，其实也算是营业员。因为公司先安排新手从最基础的做起。幸运的是，在我努力学习下，很顺利的和同事相处，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服务员，负责就餐区收拾碗筷，打扫卫生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜区将面筋与绿豆芽以一定的比例放入火锅的工作;于2月19至3月2日主要是营业员，在粥区负责买粥。

下面我将具体谈谈我的实践内容

1、做服务员的期间，我上中班——10:30-20:30，来到餐厅收拾碗筷，擦桌子，扫地保障地面的干净。刚来到，我自认为拖地，在宿舍经常干的事会做的得心应手，但毕竟餐厅总是有人走动，所以拖不干净。于是老员工阿姨，教我怎么拖地。拖把用热水加洗衣粉洗干净，把水踩干。从里向外拖。我虚心学习，并且努力帮助其他岗位的员工工作，我被店长安排到卷膜区工作。

2、卷膜区的工作是面向顾客的，也是关系到食品质量的。卷膜由馍皮卷火锅里的菜做成。火锅按菜讲(从放锅的位置开始，顺时针，依次是刚放锅区、待卷区，鸡蛋区，白鸡蛋区。)按组成讲，从下到上依次是，汤，菜，油。看顾客多时保证待卷区菜充足。何时加汤，何时加油，何时加酱油。 要明白它们的作用，汤，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于汤上面，沸点高于水，所以保证油的充足就可以减少冒热气，加速菜煮熟;酱油，增色的，加不加酱油取决于待卷区的面筋颜色。在此区我工作的时间最长，发现卫生条件达不到，员工是徒手卷膜的，工作之前不会用消毒液洗手，人多时，菜煮的时间也不够，火锅2小时更换一次也会根据具体情况灵活处理。随着过年，人流量增多，我又被调到盛粥区。

3、盛粥区的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥车，还要送下面和炒饭的订单。面对不同的顾客，不同的要求，我有时会烦躁，但想想作为入党积极分子，我要求入党的内在原因和真实目的不就是“全心全意为人民服务”吗？我调整好自己，做好这个岗位该做的事情。

正如我在行文开头写到，我通过三个学期的大学学习，获得了部分有关食品卫生与营养学专业的知识，通过本次餐饮业的实践，我发现了一些在课堂上学到的知识运用到餐饮业生产中的内容。

1、发现员工馍发霉，我仔细观察了霉点-点状分布，灰白色表面不平，推断为霉菌，思考着发霉的原因，解决办法。这些霉菌可能来自空气中的孢子，可以通过高温加热，杀死微生物，晾干表面水汽，密闭保存。此法将大量减少微生物，并抑制微生物生长。蒸腾的方法可以杀死。但有毒物质仍然存在，所以还是不能食用。馒头发霉后可以产生大量的黄曲霉菌及黄曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃肠道反应，另一方面，长期服用，可以产生致癌作用。所以，发霉的馒头是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等发霉的真菌称为霉菌。常见的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌会使估子腐烂：面包、馒头发霉时长的“白毛”就是根霉;黄曲霉菌能使花生、玉米的籽粒变质、有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素有致癌作用。

2、非酶褐变在生活中的应用。我们都知道马铃薯切开后颜色会变暗，原因是发生了非酶褐变(是不需宜的)。一般食品褐变可分为酶促褐变反应和非酶褐变反应两类。酶促褐变反应是因酶作用而发生的褐变现象，它普遍发生于含酚类成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚类化合物缩合而生成褐色色素。如苹果、香蕉和土豆的切口处迅速变成褐色是最常见的例子，这是因为它们的组织暴露在空气中，在酶的作用下使多酚类氧化为邻醌，再进一步氧化聚合而形成褐色色素类黑精(melanoldin)。这一反应在酱油、酱类等豆制发酵食品以及啤酒、黄酒的生产中存在，但它不是主要的褐变反应。2通过将切好的马铃薯条浸泡在水中，隔绝氧气，可以保证上午准备的马铃薯条够一天使用的。

3、卷馍需要的熟绿豆芽，豆角需经开水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用经过水焯的蔬菜制成的菜肴，其色泽鲜艳、清淡不腻，历来受到人们的喜爱。

水焯法同其他制法一样，也有它的利和弊。蔬菜中含有大量维生素c，是人体生理功能不可缺少的一种营养素。但是蔬菜中还含有氧化酶，这种酶对维生素有氧化作用。尤其在加热时更为明显。氧化酶在90℃以上被破坏，氧化作用也随之被抑制。传统的水焯法经常是将蔬菜投入沸水中，因此减少了蔬菜中维生素c的损失。

有时为了保持绿叶菜的绿色，水焯蔬菜时习惯加些纯减或苏打。但蔬菜中的维生素c在碱的作用下损失甚多。因此这种方法并不好。若不加碱，蔬菜经水焯后马上过凉，其绿色也能保持，维生素c也能损失得少些。虽然有上述弊病，但至今仍被人们普遍应用，这是因为人们不能因噎废食。再则，蔬菜水焯后所损失的营养素，会在其他食物中得到补充。

4、在快餐店里不免会产生废油，我想可以废物利用-废油制肥皂。在出售产品时，檫拭的毛巾油乎乎的，店里买的有naoh，用于清洗毛巾。这下原料都有了。便解决了废油处理的问题。大家都知道”泔水油”、“地沟油”不能食用.却很少有人知道从烤鸭炉中刮出的“烤鸭油”同样具有危害性。什么叫烤鸭油。所谓“烤鸭油”，就是一些烤鸭店在烘烤加工烤鸭时，从鸭子身上渗出的油。烤鸭油中含有致癌物质。除了烤鸭油本身在制作时卫生情况难以保证外.由于经过150摄氏度的高温炙烤。烤鸭油脂发生变化。这样的”废油”中含有致癌物质，如果重新使用，对人体危害很大。

加工烤鸭的烤炉温度很高，而油脂在高温烹调条件下可能发生两类变化，产生多环芳烃类致癌物和高温氧化聚合毒物。肉类中的饱和脂肪在熏烤和烧烤条件下会产生多种致癌物质，其中包括强力致癌的苯并[a]芘类物质。在明火加热条件下，致癌物质的产生更为严重。

4、淀粉糊化的应用。本店买的有粥和咸汤，一次烧一大锅，无法产生粘稠的口感，于是用淀粉水倒入锅中，勾芡使粥呈糊状，提升口感。同时，炸鸡腿时，会裹上淀粉。查资料获悉淀粉，是上浆、挂糊、勾芡的必用原料，起增加香味，保持脆嫩，融合菜、汤和保护营养、药效成分等作用。

5、食品的保藏-速冻法。不论是下的面还是卷馍所需的牛肉，肥肠、肉丝、排骨都是在饭点前烧好的，过多的半成品，需放在冰箱中保藏。此时应选择速冻。待解冻后细胞不至于破坏，流出汁液影响食品的营养价值。