题 目:《浅谈贾宝玉与西门庆的悲剧性》
姓 名:___
指导老师:___
专 业:汉语言文学教育
系 别:中文
年 级:___
1 课题论证
(1) 国内外研究现状
中国的两大世情小说《红楼梦》、《金瓶梅》。对他们的研究是中国古代小说研究领域中的两大学术热点。被称为中国第1奇书的《金瓶梅》从106世纪末问世后,研究者1开始不是很多,但是随着中国学术的从古典向现代转型,随着小说价值观念的变革与更新。对《金瓶梅》的研究渐渐的由微入深,被学术界称为“金学”。并受到国外学者的高度重视。现如今的外文译本有英、法、德、意、拉丁、芬兰、俄、日、朝、越、蒙等10几多种文种。对其做出了各方面的重大研究,并称其为中国通俗小说的发展1个伟大的创新。国内外的众多评论者并对其的创作时代、作者,及其所要暴露的社会矛盾和小说中所剖视扭曲的人性、悲剧性,性的描写,人物性格的刻画,语言的运用,并对其形成的网状结构做出了大量的归纳和探究。《红楼梦》与《金瓶梅》之间有着10分明显的继承和发展的关系。《红楼梦》是《金瓶梅》的1个重大的突破。引起了众多的人对《红楼梦》的评论和研究的兴趣,并形成了1种专门的学问——红学。《红楼梦》这部伟大的作品是属于中国的,也是属于世界的。《红楼梦》在国外有多种的译本:英、法、日等10几种语种的译本。并且国内外众多的评论者对其版本、作者,以及其的社会悲剧,人生悲剧,爱情悲剧,人物性格,个性化的文学语言,写实与诗化的融合,浑融1体的网状结构做出了大量的归纳和探究。然而,贾宝玉与西门庆作为是《红楼梦》和《金瓶梅》的两位男主人公。国内外的众多评论者都对其2人的人物形象,语言风格,现实原型,性格内涵,性的体验,个人悲剧等都做出了归纳和探究。《红楼梦》作为是《金瓶梅》的1个延续、1个发展,它的男主人公贾宝玉与西门庆有着1定的联系,对其2人的研究在今后应趋向于2人的社会悲剧,人类悲剧,男人悲剧的诠释及分析。
(2) 现实意义
《金瓶梅》作为是中国的第1奇书,自问世以后,就为中国的世情小说的发展奠定了基础,并且把我国长篇小说的发展划分成了才子佳人的故事和家庭生活为题材描摹世态的及以社会生活为题材、用讽刺笔法来暴露社会黑暗的两大派系。而《红楼梦》在批判的继承了《金瓶梅》的才子佳人小说的创作经验后又有了重大的突破。成为了世情小说最伟大的作品。在“54”文学革命者做出了新的评价,鲁迅等阐述了《红楼梦》的现实主义精神和杰出成就后,使《红楼梦》的现实主义精神得以回归。直到现在,《红楼梦》、《金瓶梅》仍是许多作家永远读不完、永远值得读的好书。成为中国作家创作出高水平的作品的不可多得的借鉴品。然而,探讨两大名著的男主人公贾宝玉与西门庆的悲剧性,可以对两大名著中的社会悲剧,人类悲剧,男人悲剧更好的认识和了解,以供后人借鉴。从而启发后世的世情小说的创作,使今后的世情小说创作中的人物悲剧性达到1个更高的巅峰。
2 方案设计
(1) 总论
没有《金瓶梅》就写不出《红楼梦》,从《红楼梦》与《金瓶梅》题材类似的角度引出中心论点。
(2) 分论
全文分3个部分
第1部分:阐述西门庆的悲剧性
西门庆1个市井无赖、流氓、_棍,1个精明的商人,靠着他对金钱的占有肆意的挥霍、放纵,以自我为中心来实现他对肉欲放纵,及其通过金钱获得了强大的权利,随意的鄙弃人间,在此背后所体现出的社会的黑暗、腐败。构成了其特有的社会悲剧、人类悲剧、男人的悲剧。
第2部分:阐述贾宝玉的悲剧性
贾宝玉1块晶莹剔透的宝玉1个显耀的贵族,他的个性、他的自我、他对女孩子的尊崇迫使他与封建传统相背道。他作为荣国府的唯1继承人,他肩负着荣国府的全部希望。但是他自身的性格特点,使他成为了“大逆不道的不肖子。”
第3部分:论证传统的价值观、传统的伦理观与贾宝玉、西门庆的悲剧性
传统的价值观、传统的伦理观,在贾宝玉与西门庆的行为中被肆意的践踏,新兴的与传统的极大的对立,但是封建的旧势力是无比强大的,最终,贾宝玉是失败的,西门庆是失败的,形成1个永恒的悲剧。
(3) 总论
总括全文,证实论点
3 计划进度
第1阶段:20__年 10月 20日——20__年 12月 18日 阅读文献,收集资料
第2阶段:20__年 12月 19日——20__年 1 月 6 日 拟定写作提纲
第3阶段:20__年 1 月 7 日——20__年 3 月 31日 撰写初稿
第4阶段:20__年 4 月 1 日——20__年 5 月 11日 修改定稿
4 参考文献:
管曙光编:《金瓶梅之迷》,中州古籍出版社,2000年版。
明/兰陵笑笑生著,司徒博文译:《金瓶梅》,上海古籍出版社,20__年版。
[3]清/曹雪芹、高鄂著,张秀枫主编:《红楼梦》,时代文艺出版社,2000年版。
[4]清/曹雪芹著,杨国祥、杨德宏主编:《红楼梦》,长春出版社,1995年版。
[5]张国星编:《鲁迅胡适等解读〈金瓶梅〉》,辽海出版社,20__年版。
[6]尹恭弘著:《〈金瓶梅〉与晚明文化》,华文出版社,1997年版。
[7]袁行霈主编:《中国文学史》第4卷,高等教育出版社,1999年版。
[8]严明、田晓春等编著:《中国古代文学史(2)导学》,北京大学出版社,20__年版。
[9]张炯、邓绍基、樊骏主编;《中华文学通史》第3、4卷,华艺出版社,1997年版。
[10]张国星编:《胡适鲁迅王国维解读〈红楼梦〉》,辽海出版社,20__年版。
[11]智喜君著:《〈金瓶梅〉与欲》,辽海出版社,20__年版。
[12]张业敏著:《〈金瓶梅〉的艺术美》,教育科学出版社,1992年版。
[13]张国风著:《〈红楼梦〉趣谈与索解》,春风文艺出版社,1997年版。
[14]朱1玄编:《红楼梦资料汇编》,南开大学出版社,2001年版。
[15]朱1玄编:《金瓶梅资料汇编》,南开大学出版社,2001年版。
一、毕业论文的总体认识
1、概念:毕业论文是有特定的审定标准的论文,对选题、中心论点、资料论据、框架结构、语言表述有明确的规定和要求。
2、对象:毕业论文是和专家的对话。不要写大段的作家生平、作品介绍,在最后答辩时同样要注意,陈述时不要介绍论文内容,而应该注重在为什么要写这篇论文、自己的创新点、局限性、不足这些地方。
3、标准和要求:
1)论点明确,要在3-5分钟之内能陈述清楚自己的论点。论点新颖论文可以达到优秀的水平。
2)中心突出,无论分几个方面说明,都要始终围绕中心主题。
3)论据充分,扎实。所找的材料要贴切论题,别人的评论、作家的自述、各家的论争、以前和现在的对这个论题所研究的结果都可以做论据。
4)思路清晰,结构合理。分段代表不同的思路,不同的层次。没有段落的文章不是好文章,反之,分段太多太碎的也不是好文章。分段不宜过多,3-5段。
5)表述要清楚明了。文字不要华丽,少用修辞手法,文章风格要质朴、清楚,语言要干净利落。
6)写作要规范。注释、引文要高度的严格,论点的提出要有依据,要做到学术规范。
7)要有新的角度、新的观点。
4、态度:要用全部的智慧和力量去完成,尽可能的查找一切的材料,要高度的重视、思考一切相关的问题,尽可能达到限度的深度和广度。
二、写作时注意的几个问题
1、选题(是至关重要的):决不是随便选一个题目的问题。选题是一个复杂而丰富的过程,是对自己以往学习的一个完整清理的过程。要认真回顾对哪些内容印象更深、更感兴趣,哪些是有可能写的比较好的,可能会接触哪些材料。题目本身的大小难易不是问题,是并不重要的,关键在于怎么写。怎么写永远比写什么重要,任何半点突破都是有价值的,和别人的差异就是价值。论题举例:
古典中的现代和现代中的古典(有着哲学思辨的意味)
论钱钟书知识的围城
论沈从文笔下的湘西女神
徐志摩诗歌的文体特征
日记(书信)在现代小说中的运用
鲁迅作品中的民俗现象
以上都是论题独到、论点新颖的例子。下面举反例:
论艺术美与生活美(论题过大)
论朱自请的散文(论题过大)
论骆驼祥子和小福子的死(论题过小)
要从某一部作品顺带谈一个问题,选择一个角度来深入的讨论。
2、收集材料:材料的收集是一个思考的过程,要带着问题进行,要有明确的针对性,逐步的凝聚眼光、集中思路,其中要注意一大一小两个问题:
大:收集材料的过程是完成文献综述的过程。跟自己论题相关的成果有哪些,重要的观点、已经运用过的角度和方法、概括前人的观点,这是论文的有机组成部分,要放在论文的第一段来写。
小:要准确的记录材料的出处、出版社、时间、页数。
3、提提纲:提纲的逻辑关系、层次感对论文的步骤有直接关系。
4、初稿:初稿尽早尽快的写,要连贯,一气呵成,然后再进行修订。
5、修订:最后的修改和确定要放慢速度,仔细的斟酌、严谨的推敲,反复的打磨。
三、特别需要主要的几个问题
1、论文的看法和观点要尽可能的客观、公允。持之有据,论之有理。有材料来支持,有逻辑性认同,避免随意性,不要轻易说一些过头、过大的话,更不要为了支持自己的论点而贬低其他的观点。涉及到对应关系的时候更要客观公允。
2、引文一定要规范。如果打了引号就要注明出处。要注明原出处,不要用时间差异太大的版本(比如引用五四时期的材料就要用五四时期出版的,不要用现代的),用正规的版本,尽可能的避免转引。
3、要写自己的感受、体会、感想,写自己的东西,不要七拼八凑。
毕业论文开题报告思路
1.选题方向与题目
论文选题要充分考虑自己的研究基础、研究能力和研究兴趣。所选的研究课题一般应具有如下特点:
一是具有重要性。学位论文选题要有理论意义和现实意义,一定要是尚未解决或尚未完全解决而又要必须解决的问题,即能解决理论问题以推动学科发展,能解决实际问题产生多种效益,这样的问题当然就有理论意义和现实意义。
二是具有创新性。学位论文课题应是社会经济发展和环境变化产生的新问题,以及前人没有解决的疑难问题,可以推动理论创新、方法创新和应用创新,因此,论文选题可以是完善或创新理论与方法,也可以是拓展现有理论的应用研究领域。
三是具有学术性。论文讨论的问题一定要是一个学术问题,才有学术意义和学术价值。四是具有可行性。论文选题要求在科学上成立并可以探究,符合发展趋势,并有一定宽度,可分解,能循序渐进,可以深入研究。
在选题方向确定后,拟定具体的题目就非常重要了。论文题目是文章的题眼,可谓“干言万语第一句话”。拟定题目时要尽可能做到以下几点:
一是要体现专业性,符合本学科专业的学术要求和规范。
二是要有问题意识,有针对性,从题目表述就可以看出论文研究的核心问题。
三是题目大小要适度,表述简洁、无歧义。一般采取中生表达,文题相对。字数一般在25个字左右,最好不要超过3o个字。
2.文献选择与阅读
围绕研究方向领域或关键词选择文献,所选文献要尽量基金项目:湖北省高校教学研究项目“基于新制度经济学视角的大学内部治理研究”(20070324)和湖 北民族学院教学研究项目“大学内部治理结构优化与人才培养模式创新研究”权威和前沿,特别是近五年的同类研究文献,要尽量“一网打尽”。与此同时,耍对文献进行编排处理,并严格按文献著录格式标明文献出处。文献选定后就要认真阅读,通过阅读文献,熟悉了解本研究领域国内外主流期刊最新的研究成果。在阅读文献的过程中,要特别注意四个问题。一是论文所研究的科学问题是什么?是否重要?为什么重要?二是论文中用到哪些研究手段?这些研究手段足以解决所提出的科学问题吗?三是论文中是否有创新的思想?是否使用了新的研究手段?四是论文产生了新的结论或概念吗?论文的数据是否能够支持这些结论或概念?在此基础上,尽量整理出系统的文献综述,并在国内外专业期刊上发表,以实现“更加熟悉前沿研究、有效提高写作能力和形成物化成果”等多种目的。同时,通过多看文献来学习别人的写作技巧和精炼的语言词汇。
文献阅读一般包括精读(基础文献、经典文献)和泛读(知识点、跨学科文献)两个层面。对重点文献、经典文献要精读,而且要进行解释、评论和分析。
3.研究内容与提纲
第一,与专业相关。这是研究生论文选题和写作的基本要求,也是通过毕业答辩的基本前提。
第二,与兴趣相关。论文选题既要与兴趣相关,也要与自己未来的发展相关。“题对一生荣”。如果今后从事学术研究,就要选定较为长远的研究领域,深入持久地做下去,持之以恒,逐步培养自己对研究问题的兴趣。
第三,适当跨学科研究。运用其他相关学科的理论或方法来研究本学科专业的问题,常常能产生新的研究思路和研究结论,不仅体现了创新,而且会开辟一个新的研究领域。因此,在研究生学习期间要注重学术交流,请教不同专业的同行,善于从多角度来思考所研究的问题。
4.研究思路与方法
在开题报告与论文撰写前,要在充分查阅和研究国内外相关的权威文献资料的基础上,针对研究对象,尽可能提出新的研究思路和研究方法。事实上,任何理论的创新归根结底都是方法的创新。对于经济学、管理学、社会学等学科领域的研究方法要尽可能做到定性分析与定量分析相结合、规范分析与实证分析相结合,运用一些基本概念和理论观点对所要研究的问题进行定性和规范分析,确定研究对象的内涵与外延、特点与本质。在此基础上,借助数理工具,建立分析模型,推演要素之间的逻辑关系,从而深化对所要研究问题的认识和理解。因此,在研究选题确定后,就要努力去构建一个创新的研究思路,设计一个创新的技术路线,在研究方法上进行一些改进或借用,就有可能有新的发现,从而找到课题的创新点。
二、开题报告的文本格式与报告重点
《开题报告》有相对规范的`文本格式,要表述的主要内容有:
一是论文选题的背景、理由及研究的意义;
二是国内外关于该课题的研究现状及趋势;
三是本人的研究工作计划,包括研究目标、内容、拟解决的关键问题、创新或特色、拟采取的研究方案与技术路线等;
四是论文预期达到的研究目标;
五是研究基础与论文撰写的进度安排;六是主要参考文献目录,包括中英文文献。
在进行开题报告时,要重点报告三个方面的内容:
一是选题价值与意义,重点讲你要研究和讨论的学术问题是什么;
二是研究内容与方法,重点讲你研究的主要内容、思路、方法、重点与创新点是什么;
三是研究基础与困难,重点讲你的研究准备工作情况和存在的困难与疑惑有哪些,希望得到参加开题报告评议专家的哪些指导。
一、课题的提出
紧张、繁忙、竞争的气氛也同样笼罩中小学校园。家长的“望子成龙”、“望女成凤”;教师不科学的教育教学方法,片面追求分数;学生自身能力、水平的限制……致使那些脸上写满稚气和青春的孩子们,背负着成年人的沉重期望,在本该悠闲的双休日,奔波于各种为他们特设的学习场所。经过了一天的学校生活,疲惫不堪地回到家中,大人们都在悠闲自在地欣赏电视节目,而小小的孩子还要伏案对付那似乎永远也做不完的习题,电视中精彩的节目对他们来说只是周末晚上的奢侈享受孩子们的负担实在太重了。于是,有些孩子开始厌学,有些孩子因为不堪忍受而逃学拒学,有些孩子甚至以自杀的方式来逃避烦恼。
我们是二十一世纪的起跑线上的教师,摆在我们面前的问题急需解决,我们肩负的任务重如泰山。我们刻不容缓的任务就是对学生中出现的厌学情绪要及时的分析与研究,找出问题的根源,寻求有效的解决途径,在学生最需要帮助的时候伸出援助之手,给他们一片蔚蓝的天空。
二、研究的目的和意义
目的:厌学是目前中小学生诸多学习障碍中最普遍、有危险性的问题,是青少年最为常见的心理疾病之一,是导致辍学的最主要的因素。如果不加以有效引导和控制,就会发展为厌学症。患有厌学症的学生往往学习目的不明确,对学习失去兴趣。不认真听课,不完成作业,怕考试,甚至恨书、恨老师、恨学校,旷课逃学。严重者一提到学习就恶心、头昏、脾气暴躁甚至歇斯底里。厌学症对青少年的生理、心理健康具有极大的危害性。本课题研究的目的是通过各种渠道对小学生厌学现象进行分析与研究,探寻其厌学原因,针对不同的原因作出不同的决策,以限度地提高学生的学习兴趣,促进学生健康发展,全面提高教育质量。
希望通过实践和研究,取得如下效果:
1、学生学习的积极性、主动性及学习效率有所提高。
2、班主任工作更加细致、合理、有效,师生之间、生生之间有更多的沟通,关系更加和谐、融洽。
3、家长的教育方法更得当,与子女之间的交流更密切。
4、教师的课堂教学能力有所提高。
意义:通过对本课题的研究,帮助学生端正学习态度,改进学习方法,调动学生的主动性,尽快从厌学情绪中挣脱出来。
三、研究内容
本课题以研究本校厌学学生为主,以研究家长的教育方式、教师的教学方法、班主任的育人之道为辅,多渠道、全方位地去了解学生的 厌学原因,寻求更加有效的方法帮助厌学学生更好地学习,健康全面地发展。
四、研究的原则
1、系统性原则
系统性原则要求教师在对学生厌学现象的分析与研究中树立系统观、整体现,对研究对象进行全面分析,包括学生的生理特点和心理特点以及学校、家庭、社会等各方面因素,透过各种错综复杂的现象从中找出主导性的因素与线索,从而作出更有效的决策。
2、教育性原则
教育性原则要求教师在研究过程中始终要注重培养学生积极进取的精神,尊重学生的人格,树立正确的世界观、人生观、价值观。
3、动态性原则
这一原则要求教师运用发展的眼光看待小学生,力求通过动态考查把握学生出现厌学情况的来龙去脉和问题症结,不能静止地看待某些表面现象或行为表现,应由果溯因,以动态的视野寻求其心理机制的运行和外部影响的发展脉络,防止用僵化的模式去分析研究。
4、综合性原则
综合性原则要求教师在分析与研究中,既要重视心理学方法和技术的使用,又要综合运用多种学科的方法和技术,以利于发现厌学的根源,采用有效的措施。
5、指导性原则
教师在找到学生厌学的真正原因,作出正确的判断之后,要组织力量(或家长或老师或其他重要人物)对研究的对象进行必要的指导与教育,以帮助他们正确认识自己的行为,解决问题,走出困境,更好地促进他们发展。
6、异同性原则
这一原则要求教师在研究中,既要注意掌握对象的一般心理特点和行为发展规律,又要充分考虑年龄差异、性别差异、知识水平差异,理解接受能力差异、家庭环境差异等影响,努力做到共性、个性的有机结合和统一。
7、保密性原则
在研究过程中,教师有责任对学生的谈话内容结果予以保密,强调对研究对象的人格与利益的关系,学生的名誉和隐私权应受到道义上的维护和法律上的保证。
8、主体性原则
在研究过程中,教师要充分发挥学生的主体地位,承认和尊重学生激发和调动学生的自觉和积极性。
五、研究方法
1、调查法(谈话与问卷)通过谈话与问卷了解各班级中有哪些学生有厌学现象及厌学的原因,以收集大量的原始材料,使学生更客观地了解自己,让教师更有针对性地制订具体的教育目标和方法。
2、观察法
教师通过观察学生的言语、表情、动作以及在日常生活、学习、劳动、游戏中的活动表现,了解存在的问题,在掌握比较详实的感性材料的基础上进行正确的分析与研究。
3、个案法
教师通过详尽搜集厌学学生的有关资料,系统整理,综合分析,研究策略的有效性与合理性。
4、资料文献法
查阅国内外有关文献资料,加强理论探讨,为实践指明方向。
5、经验总结法
总结研究中的有效经验,提炼概括,撰写论文。
六、课题研究的难点
受以升学考试为中心的教育思想的影响。教师在课堂上拼命灌输,课外则布置大量的作业,通过大量的练习使学生熟练地应付考试;家长对子女的期望过大,教育不得法。一些教师已经意识到应当减轻学生课业负担,但家长不同意。为了“提高”自己孩子的水平,许多家长在孩子完成了老师布置的作业以后,还要布置额外的作业让孩子做。
七、预期的目标和结果以及创新之处
1、加强家校联系
加强学校与家庭的联系,做到联手共管,使学生有个引导和支持。同时端正家长对子女读书的看法,使其与校方达成共识。家长要根据孩子成长的规律,根据孩子学习情况、思维特点、兴趣特长等,把握其“最近发展区”,在此基础上,选择符合孩子实际的阶段性期望目标,为孩子规定的目标要在孩子的能力范围之内,使孩子能够并乐于努力去达到目标。另外,家长要正确对待孩子的学习成绩。一般要多表扬,少批评。还有,家长在教育方法上切忌简单、粗暴,动辄棍棒相加,要以平等的方式和子女多交流、多沟通,了解其思想动态,给予及时的关心、指导。
2、加强师生联系
有人说“教师是学生在学校里的家长”。可见教师对学生而言是多么的重要,教师应该走近学生,关心学生,了解学生的思想动态和内心世界,并且发现问题,解决问题,给他们以信心与关爱,让他们对自己的前途充满信心。能够与学生交朋友的教师是出色的教师。教师绝对不能歧视学生,而应该正确引导学生。
3、上好学习心理课
厌学学生大多没有建立正确的学习动机,学习缺乏内在动力,学习上缺乏坚韧不拔的意志,上好学习心理课,可以有效地帮助学生建立正确的学习动机,端正学习态度,养成良好的学习惯。
4、指导课余生活
教师应帮助学生正确合理地选择自己的课余生活,禁止学生上网吧、游戏室等娱乐场所。可以召开“我的课余生活”、“做文明的网络使者”等主题队会,使学生受到启迪和教育。
八、课题研究任务分工
九、研究的实施步骤:
第一阶段:研究论证阶段(2023年9月~2023年10月)
1、确立研究方案;
2、开题论证;
3、进行学生学习能力分项调查(问卷法、谈话法)。
阶段成果:调查报告、研究方案。
第二阶段:课题实施阶段(2023年11月~2023年2月)
1、进行实验,个案研究;
2、适时反馈,调整研究策略;
3、课题研究小组进行论证,并设计有效的评价手段和方法。
阶段成果:创造性学习个案及教学实践阶段经验总结。
第三阶段:总结阶段(2023年3月~2023年5月)
1、整理相关资料。总结得失,继续深入研究。
2、收集小课题研究成果,撰写实验论文及研究报告。
3、展示课题成果。论文、案例、随笔等。
4、整理分析研究结果,结题论证。
第四阶段:反思提高
最终成果形式:实验报告、经验论文和有一定推广价值的开放性学习案例。
十、参考文献
1、杨心德:《学生的自我有效感与学习动机》,《教育研究》
2、 黄荣光:代写论文 《学生厌学现象的心理分析及矫正对策》
3、张大均:《教育心理学》,人民教育出版社
组织护理本科生毕业论文的设计是临床教学过程中的一个重要环节,是培养学生综合运用所学基础知识和专业知识进行科学研究的重要实践教学过程,是全面检验学生综合素质和创新能力的主要手段。我院从 2023 年开始指导护理本科生进行毕业论文开题,通过护理部有力地组织实施和教师认真的指导,取得了较好的效果,但也发现护生在论文开题中存在的一些问题,影响了论文撰写质量和其能力的养成。本文通过重点分析 116 篇护理本科生毕业论文开题所存在的问题,进一步探究医院在组织管理方面的新路子,从而确保护理本科生毕业论文的质量。
1、资料与方法
1.1 资料与方法统计 2023-2023 年 116 篇在本院实习的本科护生毕业论文,按文献内容分析法对资料进行分析,主要分析指标包括:论文研究的主要领域、论文选题的主要类型、指导教师职称分布、毕业论文存在的主要问题等。
1.2 统计学处理
应用 spss13.0 统计软件对数据进行统计分析,所有数据以相对数表示,各构成比间差异用卡方检验,以p<0.05为差异有统计学意义。
2、结果
2.1 论文研究的主要领域论文研究的主要领域为:护理管理、护理教育、心理护理、专科护理、社区护理和其他等,具体分类情况见表 1。
2.2 论文选题的主要类型
论文选题的主要类型为:经验性、研究性、综述和个案护理,具体分类见表 2。
2.3 指导教师职称分布情况
指导教师的技术职务分别为:中级、副高级和正高级(从他院聘请部分指导教师),具体分布情况见表 3。
3、论文开题存在的主要问题、原因及对策
3.1 论文开题存在的主要问题论文开题存在的主要问题为:选题、查新、设计问题和报告问题,具体分类见表 4。从表 4 中分析发现,论文选题方面的问题较多,占 36.21%,学生选题未体现护理专业特点,选题的广度、深度把握不准,存在文题大而全、空而泛、旧而陈的问题。如有位护生的选题是“活体肝移植术后护理进展”,活体肝移植术后的护理包括:基础护理、专科护理、生活护理、心理护理等等,选题面面俱到,导致没有具体的切入点。有的选题是前辈早已研究过且已在临床应用的,无需再次进行研究和论证,如“重症监护室护士压力分析”,李晓琳等在这方面已于 2023 年进行了研究。
3.2 原因分析
3.2.1 学生因素学生自身的科研水平和能力较薄弱,对论文的选题、设计、开题和实施等过程不熟悉,缺乏理论知识;分析问题、判断问题能力较弱,不会从实践中找课题;从思想上没有高度重视论文开题工作,没有意识到论文开题是毕业论文设计的关键一环,有的护生在开题前不积极主动进行科研设计,存在被动和应付的现象,另外,学生的精力有限,白天进行临床实践,晚上忙于准备 4 级、6级英语考试和研究生考试,还有的学生忙于找工作,其精力和时间开始偏移,没有将主要的精力放在论文的开题上。
3.2.2 导师因素
指导教师对学生疏于管理,不重视对学生独立、分析解决问题和创新能力的培养;有些导师缺少与学生的沟通和交流,不能定期检查学生的工作进度和质量;有些导师对学生较新、较偏的选题所投入的精力较少,缺乏整体、科学和规范的指导。
3.2.3 管理因素
从表 3 分析发现,指导教师技术职务层次与学生人数成反比,随着学生人数的增加,高级技术职务和科研水平高的指导教师有限,导致指导教师紧缺,出现一个教师负责指导 2~3 名护生的现象,教师缺少与护生沟通、交流和对其论文的指导,导致护生在论文开题时存在一些问题。
3.3 对策
3.3.1加强论文开题组织管理针对以上问题医院则采取了在护生实习初期便对学生的开题进行指导,重点了解学生研究的大致方向、设计的困难,明确开题的时间和具体要求。实施导师负责制,根据学生的研究方向有针对性地选择指导教师,确保能对学生一对一地指导。导师与护生的搭配时力争做到“两个一致”:导师的研究领域与护生的选题方向一致,导师的研究专长与护生的特长一致;中期要对教师的指导情况进行定期和不定期检查,重点检查导师对所指导课题的掌握情况,课题的条件是否具备,是否对课题进行了论证和检索;后期则要对论文的开题过程进行规范,明确学生开题报告的内容、方法和要求,以提高报告的质量。
3.3.2 加强学生科研能力培养
学生科研能力的培养是一个长期的、循序渐进的过程,需要学校和医院齐抓共管。尽管学生在大学期间的护理科研课程为必修课,使学生了解和熟悉了科学研究的基本方法和手段,为学生撰写科研论文和开展护理科研奠定了一定的基础,但往往只是给学生传授了初步的、基本的护理科研知识,为此,学校要有步骤、有系统地培养学生的科研能力,适当延长科研课程的学时,或为高年级的学生开设护理科研第二课堂,在护理科研教学中,教师应通过设定短期和长期目标,引导和点拨学生自学与思索,达到认知与技能同步收获。
4、成效与思考
4.1 达到了教学所规定的目标,提高了论文质量我国本科生护理科研的教育目标为:通过学习,本科生具有护理科研意识,掌握护理科研的一般程序和方法,具备初步的护理科研能力,从实践中选择科研课题并完成科研设计,并初步具备撰写科研论文的能力[3]。我们通过加强管理 ,导师全程监控等措施 ,使本科护生均完成了选题、设计和论文的撰写,并掌握了基本的方法,具备了初步的科研能力,达到了教学目标。随着护理科研带教质量的提高,我学院本科护生不仅全部通过了学校的毕业论文答辩,而且获学校优秀论文的篇数逐年增多,有的文章还在统计源期刊上得以刊发。
4.2 建立和完善指导教师的数据库严格选拔科研辅导导师是本科护生科研能力提高的关键,为此我们严格按照其标准选择高素质的辅导导师,确保带教工作质量。对导师的学历、技术职务、专业水平、科研能力、责任心等方面要进行全面考核,按照坚持标准、规范程序、择优遴选的原则[4]储备优秀导师。同时,加强横向联系,聘请院外导师充实我学院本科护生辅导导师数据库,不断扩大导师队伍,从而根据学生认为双导师具有集思广益、理论互补、资源共享,能提高科研能力的优点[5],采用双导师制指导护生护理科研实习。
4.3 构建论文设计管理系统
随着本科护生数量的不断增加,给教学管理带来了一定的难度,为此,为进行科学管理,要构建论文设计管理系统,该系统应包括 3 部分内容:学生模块、导师模块和管理人员模块,第一部分内容应能提供所需的完整信息,并能满足学生、导师和管理人员的需求。学生模块:录入个人信息,查询检索文章,与导师、管理人员沟通信息和选择导师等。
工程造价毕业论文的开题报告
着我国房地产市场的腾飞,以及社会基础设施建设的兴起,有着丰富的本地资源及人脉与政策资源的工程造价咨询行业发展迅速,其业务类型逐渐完善,工程勘察设计能力提升较快,取得了良好的经济效益和社会效益。
一、选题的目的、意义和研究现状
(一)选题的目的和意义
工程项目造价的确定与控制是工程建设项目管理的重要组成部分,它能够在工程建设项目的全过程(投资决策、设计、招投标、施工阶段)中采取有效措施,把工程项目建设发生的全部费用控制在批准的限额内,并随时纠正发生的偏差,以保证投资估算、设计概预算和竣工决算等管理目标的实现,达到合理使用人力、物力、财力,获得最大投资效益的目的。基于工程项目投资运动的特点和运动规律,工程项目投资的控制涉及到方方面面,其基本控制原理为:全过程、全方位的控制;不同投资主体的控制;合理设置控制目标;以主动控制为主、技术与经济相结合的控制。
在投资决策阶段工程造价的确定与控制可以进行多方案的技术经济比较,择优确定最佳建设方案,建立科学决策体系,合理确定投资估算,客观、认真地作好项目评价从而有助于避免由于依据不足、方法不当、盲目决策造成的失误,以便把有限的资源真正用于经济效益好的建设项目、优选出最佳方案,达到控制造价的目的。
在设计阶段的工程造价的确定与控制可以优化设计方案,在设计中加强技术经济分析推行限额设计,推广标准化设计,从而主动地影响工程投资,以达到有效地控制工程投资,实现设计产品技术先进、稳妥可靠、经济合理的目的。同时,对投资限额的控制与管理,也实现了对设计规范、设计标准、工程数量与概预算指标等各方面的控制。进而达到控制工程投资的目的。
在施工阶段工程造价的确定与控制可以把工程项目投资控制在承包合同价或投资估算内,并力求在规定的工期内生产出质量好、造价低的建设(或建筑)产品。施工阶段工程造价控制的主要方法是:进行施工招投标、合理选择承建商,优化施工组织设计、优选施工方案,合理安排与使用建设资金,严格控制工程变更,处理好工程索赔等。
总之,工程造价的确定与控制可以采用各种有效措施加强对工程成本的管理,对工程质量、安全方面的控制,对整个工程项目的管理都具有十分重要的意义,对我的综合应用能力也是一次检验,因此我选择了安阳区中心区六号地块嘉宝锦园a幢工程工程量清单及工程报价这个题目。
(二)研究现状
改革开放以来,我国的工程建设标准定额和工程造价管理工作以逐步适应社会主义市场经济为目标,按照调放结合、配套改革、小步快走、逐步到位的指导思想, 进行了一系列的改革,并取得了较好的成果。建设工程造价确定方法形成的历史及其现状是从20世纪50年代起的,我国借鉴前苏联经验,逐步建立起适应当时计划经济需要的概预算定额制度,人工、材料、机械等价格均由国家统一规定,传统的概预算定额作为建设工程造价定价依据,对我国加强计划管理,减少投资浪费,多、快、好、省地建设国家起到了积极的作用。进入90年代,我国逐步由计划经济向市场经济过渡,经济发展水平不断提高,经济结构也日益复杂,原有的计价方式已不能满足市场经济发展的需要,为此,我国对建设工程造价定价办法进行了一系列的改革,如调整工程价格的费用项目,修订有关的费用、利润、税金计算标准,取费改按工程类别计取等等。
例如现在实行的工程量清单计价,它改变了以工程预算定额为计价依据的计价模式,适应了工程招标投标和由市场竞争形成工程造价的需要,推进了我国工程造价事业的发展。它计价简单、真实,由于是直接利用与工程量清单相配套的企业清单定额,减掉了采用传统定额的中间转化环节,有效降低了工程量清单计价的难度和社会成本,由于无论是在消耗量方面还是在人材机价格方面都和企业甚至是目标项目的具体状况高度一致,因此企业清单定额这种立体动态的特征能够真实反映企业的个别成本,这显然较利用反映社会平均成本的定额来计价更真实。
当然其中也存在这一些问题,由于目前建筑市场不够完善,特别是投资体制的原因以及投资代理人行为的不规范,一些采用工程量清单计价方式投标的项目, 中标价并不是一定是真正的市场竞争价。不过随着市场经济不断发展完善,相信清单计价将成为建筑市场的主要计价方式。再例如广联达等工程造价软件的发展也是工程造价管理重要的研究成果,它以建设工程项目招投标为起点,围绕项目招投标和全过程造价管理,它可以为项目各个参与方提供计价和招投标管理的软件产品、专业咨询及服务,逐步帮您实现自己的企业定额,提高在未来竞争中的核心竞争力,是面向未来建筑行业技术发展方向的新一代工程造价管理工具。相信随着工程造价管理软件开始被大量的使用,专门从事工程造价管理软件开发研究工作的软件公司的继续发展, 21世纪的工程造价管理将更多的依靠电脑技术和网络技术,未来的工程造价管理必将成为信息化管理。
所有这些改革,使建设工程造价逐步反映出其内在的商品属性,但随着社会主义市场经济的不断发展,建设工程造价定价方法仍存在许多问题,也说明仍需要进行深化改革。多年来,传统的概预算额一直作为建设工程造价确定的依据,由于其是国家主管部门进行编制、管理,企业实际并无定价的自主权,建设工程造价的确定过程,不过是一种特殊计划程序的执行过程,按照现行的确定方法确定的建设工程造价实质上仍然是一种计划价格,与市场经济的要求相距甚远,随着改革的深化和开放程度越来越高,现行的建设工程造价确定方法越来越显示出很多弊端。
1、建设工程造价难以反映价值规律的客观要求价值规律要求按社会必要劳动时间确定商品的价值量,其倾向表现是成本加盈利的价格,建设工程造价也不例外。由于国家主管部门统一编制的概预算定额所反映的既不是现实的各个施工企业具体的劳动生产率,也不可能是生产某种具体工程所需的社会必要劳动消耗,工程造价水平不能反映社会必要劳动水平。因为生产某种商品所需的社会必要劳动时间是不可能人为规定的,必须通过生产条件互不相同的生产者之间的竞争形成。因此,依据国家统一的编制的概算定额确定的建设工程造价,是不能反映价值规律的客观要求的。
2、建设工程造价难以反映市场的供求关系现行定价方法规定,建设工程造价计算必须以建筑安装工程概预算定额所规定的基本倾向指标进行。而工程概预算定额是由国家主管部门统一编制的,由于工程概预算定额的编制、研究、修改不能及时反映市场的变化,不能反映供求关系的变化,虽然各地区都设置了各种相关的调差系数,但系数从测定到执行仍远远滞后于市场的变化速度,不利于接收市场的'调节,从而使现行的建设工程造价定价方法难以反映市场的供求关系,不能合理的确定建设工程造价。
3、建设工程造价难以体现竞争原则按照公平、公开、公正的原则实行市场竞争,是培育、健全和发展市场的关键,而市场竞争必然要围绕价格这个核心进行,这就势必要求建设工程造价必须体现竞争原则,必须将各竞争企业的优劣明显地显示出来,。但现行的建设工程造价定价方法,要求生产条件、所有制、级别不同的各竞争企业都必须按照相同的计算方法、计价依据来确定某一建设工程的造价,各竞争企业所作出的价格水平相差无几,无法反映企业的实力,毫无差异的价格是难以体现竞争原则的。
4、建设工程造价难以体现优质优价原则建设工程是一种特殊的商品,其质量也有高低之分,目前的定额只规定了一种单价,不符合按质论价的商品交换原则,影响承包商提高质量的积极性,难以体现优质优价原则。
5、不利于形成统一、开放、有序的建筑市场现行的建设工程造价计价方法,各省、各行业都编制了自己的工程概预算定额。由于历史和习惯的原因,计算规则各不相同,分部分项工程名称、内容也各不相同,给建设工程造价计价带来了一定的难度,不利于形成统一、开放、有序的建筑市场。
综上所述,建设工程造价确定方法改革应符合社会主义市场经济的发展,逐步与国际接轨。随着社会主义市场经济体制的日益完善,我国建设行业体制改革的进一步深化,建设工程造价确定方法的改革已迫在眉睫。建设工程造价应该实现由企业根据市场情况和自身条件自主定价,只有这样,才能使建设工程造价反映价值规律的客观要求,才能反映市场的供求关系,才能体现竞争原则。但由于我国还处在社会主义市场经济的初级阶段,相应的许多法律、法规还不健全,整个建设市场还不能在充分的市场竞争中形成。基于当前的实际情况,解决建设工程造价确定方法存在的问题,首先可从以下几个方面进行:
1、统一全国建设工程分部分项名称、内容、计量单位、计算规则,使工程量的计算有一个统一的标准,有利于全国大市场的形成,使工程量计算清晰明了,减少承发包方计价的纠纷。
2、全面实行定额的量价分离,把国家发布量价合一的概预算定额制度,改为国家发布工程消耗量定额,单价随行就市,变指令性、指导性价格为发布市场信息价格,从而使不断变化的价格同相对稳定的实物消耗量相分离。
3、定额消耗量应划分为由国家规定的法令性强制执行的实体性消耗及企业根据自身条件结合国家规定自主制定的措施性消耗两部分,以利于施工企业展开竞争。
4、在统一工程分部分项名称、计量单位、计算规则的基础上,推行实物工程量的综合价格计价法。按现行的定额计价方式,工程的各分项子目造价不能直接反映,必须重新计算取费后才能知道,模糊了各分部分项工程的造价与总造价的关系。实行按直接费加综合费用的直接确定分部分项工程造价的综合计价方法,有利于投资控制和分包、设计变更等价款的计价工作,也有利于同国际惯例接轨。
5、建立全国性的工程造价信息网络,及时发布各种人工、材料、机械设备的市场价格,及时发布各类建设工程的市场成交价格,对建设工程造价的计价起指导作用。
二、研究方案及预期结果
(一)小标题
毕业设计的主要内容、框架的介绍及其编制方法
(二)按顺序自立小标题,可从以下几方面写:[u1]
1、编制对象介绍:安阳中心区六号地块嘉宝锦园a幢工程属于新建、竞争性项目,其中分为安装工程、装饰工程、土建工程等单位工程。分部工程是单位工程的组成部分,是单位工程中分解出来的结构更小的工程,例如,土建工程分为:基础工程,砌筑工程,混凝土及钢筋混凝土工程等分部工程。
2、造价文件的编制施工图(设计)预算、投标报价(包括工程量清单、报价)
进行施工方施工图的整体工程量的确定后,进行以下工程直接费和措施费计价原则:
(1)、采用单位估价法进行桩与地基基础工程、厂库房大门、特种门、木结构工程、金属结构工程、屋面及防水工程、__、隔热、保温工程、装饰定额中所含的各分部、分项部分的计价。
(2)、采用实物金额法进行土石方、砌筑工程、混凝土及钢筋混凝土工程、建筑物超高增加人工、机械降效、措施项目部分的计价。
3、编制方法,并阐明理由。[
实物量报价法与单位估价法并用,并采用广联达清单记价软件进行工程造价的确定。
使用单位估价法在确定总工程量之后,套用单位估价表,采用广联达预算软件确定直接工程费和措施费、作出工料分析、列出资源清单表、进行材料找差。采用这种方法算出一些零星的工程造价,这些工程所用材料价格变动较小、对工程的总体造价影响较小,同时由于有统一的基础资料,为建安产品确定了统一的消耗和补偿的标准,使国家可以对建安产品的价格计算实行宏观控制,由于有统一的基础资料,编制预算时可以直接使用,这样就免去了各使用单位自行编制基础资料的繁重工作,因而可以大大减轻预算编制的工作量。所以,在部分工程中我用到了这种方法,但其也有它自身的与市场价格脱离、无法随时反映价格资料的涨落情况的缺点,所以工程的部分主题部分采用了下面提到的实物量报价法。
使用实物量报价法在确定总工程量之后,作出工料分析、根据实物量消耗定额手工提量或利用软件提量和分项工程人材机汇总、确定分项单价、列出资源清单汇总表。这种方法使投标报价具有相对的可比性,与工程和市场实际情况以及适合本工程施工的施工企业水平直接挂钩,根据工程施工条件、工程进度、施工方法等编制更切合每个工程具体情况的合理造价。这种方法是逐个量体裁衣,因而切合实际、合理、准确。
4、应用的工程造价软件,其特点和该软件能否满足你的毕业设计。
在工程量的计算结束后,利用广联达清单计价软件进行工程总造价的确定。广联达清单记价软件具有以下特点:
多种计价模式共存:
1. 清单与定额两种计价方式共存同一软件中,实现清单计价与定额计价的完美过度与组合。
2. 提供清单计价转定额计价功能,使用户可以在两种计价方式中自由转换,评估整体造价。
多方位数据接口:
1. 在导入导出招投标文件中提供了各类招投标文件的导入导出功能。在整个招投标过程中,实现无障碍数据传递。
2. 随着计算应用的普及,各类电子标书越来越多,导入工程量清单功能可以直
接从e_cel和access中直接将清单内容导入。节省时间,响应快速。
3. 能够导入gcl7.0工程文件数据,实现图形算量结果与计价的无缝连接。
4. 通过gbk(企业定额)可以创建反映企业实际业务水平、具备市场竞争实力的企业定额数据,并通过与gbq3.0的数据安装集成应用,实现在gbq3.0中由体现竞争的企业定额数据直接计价的工作过程。
强大的数据计算:
帮助造价人员快速计算,安装专业工程可使用安装费用设置与安 装费用调整,可按安装专业不同分册、不同安 装费用一次计算。提高造价人员计算能力,可使用建筑工程超高降效计算,通过对建筑工程檐高或层高范围的数据设定,自动计算出超高降效费用项目。满足不同计算要求,可使用自定义单价取费计算的三种方式,对清单综合单价的计算取定过程施加控制,您可以适当选择合适的取费方式,从而使综合单价取费计算过程满足招标技术要求。
与数字建筑网的无缝连接:
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工程造价调整:
1. 工程造价调整分为调价和调量两部分。可以在最短的时间里实现工程总价的调整和分摊。
2. 工程量调整可针对预算书不同的分部操作。
3. 主材设备不参与调整、人工机械不调整单价、甲供材料不参与调整多个选项并存。各选项自由组合,实现量价调整的灵活快速。
4. 提供调整后预览功能。使调整过程更加清晰明了。
灵活的报表设计功能:
1. 使用最新自主开发的报表设计控件,灵活设计各种复杂结构报表。
2. 设计界面采用office表格设计风格,轻松完善报表样式。
3. 报表名称列使用树状结构分类显示,查找更加方便。
4. 报表可以导出到e_cel,设计更加自由。
因为广联达软件具有以上的这些优点,所以它是完全可以满足我的毕业设计论文的要求的。
5、完成设计可能存在的主要问题及解决方法
施工图预算常常出现以下常见病[u6] :
(1)工程量计算正误差:①毛石、钢筋混凝土基础t形交接重叠处重复计算;②楼地面孔洞、沟通所占面积不扣;③墙体中的圈梁、过梁所占体积不扣;④挖地糟、地坑土方常常出现挖空气现象;⑤钢筋计算常常不扣保护层;⑥粱、板、住交接处受力筋或箍筋重复计算;⑦接地面、墙面各种抹灰重复计算;
(2)定额单价高套正误差:①混凝土标号、石子粒径;②构件断面、单件体积;③砌筑、抹灰砂浆标号及配合比;④单项脚手架高度界限;⑤装饰工程的级别(普通、中级、高级);⑥地坑。地糟、土方三者之间的界限;⑦土石方的分类界限
(3)项目重复正误差:①块料面层下找平层;②沥青卷材防水层,沥青隔气层下的冷底子油;③预制构件的铁件;④属于建筑工程范畴的给排水设施。在采用综合定额预算的项目中,这种现象尤其普遍。
(4)综合费用计算正误差:①措施手段材料一次摊销;②综合费项目内容与定额已考虑的内容重复;③综合费项目内容与冬雨季施工增加费,临时设施费中内容重复。
(三)论文框架[u7]
毕业设计文件的组成:
1、工程造价综述(论文),字数不少于7000[u8] ,这是论文的叙述部分,需要对所选
的整个项目的工程造价进行综述,它包括工程造价概念、费用组成、起源、
发展;目前我国工程造价确定(主要在工程施工投标报价方面)采用的主要
方法、影响因素、存在的问题等;目前国际上工程造价确定与我国目前采用
形式的差别比较;工程造价管理软件目前在国内的应用种类、情况;说明我
国工程造价未来将如何发展(前沿)。
2、工程量清单及报价书的编制,这是论文的计算部分,也是主体部分,需要列
出工程量清单、资源清单等必须的清单。
3、造价结果分析(偏差及存在的问题)
由于预算人员所处地位不同,立场不同,则观点、方法亦不同。在预算编制中,不同程度地出现某些常见病,这样就会引起一些偏差,这些问题都是应该留意解决和总结的。
4、结束语、致谢、参考文献、附录、图纸等,这些也是论文的重要组成部分,其中参考文献至少,其中至少外文。[u9]
三、研究进度[u10]
在开题前期,已收集到建筑施工图,结构施工图,并且对图纸有了大略了解,可以满足毕业设计须要。
未完成的工作内容和时间安排:
4月25日前交开题报告(并完成综述部分);
4月25日至5月24日前完成计算部分;
5月25日至6月15日完成工程总价的确定;
6月15日至6月18日整理稿件,完成第一稿;
6月22日完成并整理完全部设计,交指导教师初审;
6月25日完成打印装订交指导教师同时提交电子版
四、主要参考文献
徐蓉. 工程造价管理. 上海:同济大学出版社,2023
武育秦. 工程承包与投标报价 [m] . 重庆:重庆大学出版社,2000
[3] 尹怡林. 建筑工程计量与计价[m]. 天津:天津大学出版社,2003,5.
[4] 刘伊生. 工程造价管理与控制[m]. 江苏:东南大学出版社,2023,9.
[5] 徐大国. 工程造价的确定与控制 [m] . 北京:中国计划出版社,1997
[6] 蒋传辉. 建筑工程造价管理 [m] . 南昌:江西高校出版社,1999
[7] 姚冰. 与国际接轨的全过程造价控制[m]. 北京:中国建筑工业出版社,2023,11.
[8] 刘钟莹. 造价在项目管理中的作用[m]. 浙江:浙江大学出版社,2023,7.
[9] 廖天平. 广联达工程量清单计价软件[m]. 重庆:重庆大学出版社,2023,8.
[10] davidm.levinson. budget busts: the influence of demand in the construction market[j].received 25 august2003.
1、选题的意义:
成本会计是会计学科中一个相当重要的领域,记录、计量和报告有关部门的成本信息,它贯穿于产品供、产、销的各个过程中。随着经济的发展,企业成本控制的作用和意义越来越重要,成本会计可以立足于企业的经营方针,为企业的发展更好地奠定基础。注重对成本会计的研究具有重要的现实意义,对企业成本会计应用中的薄弱环节提出有效的改善措施,使小型企业的资源得到合理的利用,提高经济效益和本身的竞争能力。
2、国内研究状况:
我国对成本会计的研究起步较晚。随着改革开放的推进,成本会计才逐渐被关注。许多学者结合西方管理会计出现的新思维、新方法对中国的企业成本会计的现状进行分析、对比,探讨了由于环境的变革而应采取的对策。在《企业成本会计的管理与应用》中,作者王昕、魏宁薇研究了企业成本会计的风险类型及成因,并提出了有效的改善对策。岳鹏成在他的文章《企业成本会计的科学应用》指出了成本会计数额较大,隐含着较多的坏账将会影响企业整体的资产质量。帅革在《企业成本会计的应用现状及改善对策》一文中指出了企业成本会计的应用现状并提出了应对的方法。余绪婴、欧阳清等学者从总结我国成本会计发展历程的角度,探索新环境下企业成本会计的适应模式。传统的理念认为,成本会计主要目标是正确进行成本计量。因此,成本会计的范畴就是产品或服务的成本核算与报告。成本会计的主要内容就是如何计量成本、分配费用、报告成本核算信息。早期的成本会计理论大都是这种观点,将成本会计看作制定和公布成本标准,计算和记录成本的实际发生额,将其与标准进行比较,分析其差异的原因,并将与此有关的资料向经营管理者报告,以便采取措施降低成本。目前我国的大部分企业的成本会计即处于此状态。
3、国外研究状况:
日本和欧美从九十年代开始全面推广以美国哈佛商学院教授、会计学权威罗伯卡普兰和罗宾,库拍为代表所建立的面向流程管“作业成本法管理”.通过对所有与产品相关联作业活追踪分析,为尽可能消除“不增值作业”、改进“增值作业”、优化“作业链”和值链“、增加”顾客价值“,提供有用信息,促使损失、浪费减少到最低限度,提策、计划、控制的科学性和有效性,最终达到提高企业的市场竞争能力和盈利能力,加企业价值的目的。而在20世纪初,美国和西方国家的许多企业推行泰勒制度,不仅促进了生产的发展,也推动了管理和成本会计的发展,产生了用于成本控制和分析的标准成本法,使成本会计的职能从成本计算进而扩展到成本控制和分析。西方国家对成本会计的研究经过了一个多世纪,不断对成本会计的管理及应用进行研究。戴维德·莱肯在他的《成本会计论》中,从企业成本角度出发,认为成本会计产生的根本原因是企业运营,由于企业间的这种经济活动导致了他们相互竞争,并对企业成本会计的管理程序和质量做出定量相关性的分析。在近代的成本会计,主要是美国会计学家提出了标准成本会计制度,在原有的成本积聚的基础上增加了”管理上的成本控制与分析“的新职能。正因为成本会计扩大了管理职能,于是应用的范围也从原来的工业企业扩大到商业企业、公用事业、以及其他服务性行业。
4、研究大纲:
一、引言
二、成本会计的发展状况
三、小型企业成本会计应用的现状
(一)对成本效益的内涵理解不正确
(二)对成本会计的职责分工不明确
(三)会计电算化应用系统没有完全形成
1.会计电算化的应用程度不高
2.复合型人才缺乏
3.办公软件的局限
(四)新制造环境无法准确的计算产品成本
四、成本会计应用的对策
(一)正确理解成本会计效益的构成
1.降低成本
2.增加企业的利润
(二)明确成本会计的岗位职责
(三)推动会计电算化发展
(四)推动成本会计向作业成本法迈进
(五)树立长效的成本会计核算和管理思想
五、结束语
5、研究方法、手段及步骤:
通过查阅大量的文献,了解小型企业成本会计的发展情况、存在的问题,获取国内外对此的研究状况,并采用实地调查企业等方法来了解成本会计的现状。对搜集到的资料进行整理归纳,采用提出问题、分析问题、解决问题的论证方法进行论文写作,分析小型企业在成本会计应用中所存在的问题,提出合理的改善对策。不断完善初稿并最终定稿。
方法:文献资料法、调查研究法、分析法、比较法
6、参考文献:
垢世强.浅析成本会计在企业中的应用商场现代化[j].商场现代化,2023(24).
朱斌.现代企业金融体系中成本会计的应用探讨[j].佳木斯教育学院学报,2023(2).
[3]邢启亮.新环境下成本会计的发展分析[j].河南商业高等专科学校学报,2023(6).
[4]邓斌,周超论.信息技术环境下成本会计的发展与变革[j].特区经济,2023(9).
[5]李文波.成本会计的变化趋势及对策[j].新乡学院学报,2023(3).
[6]王希春.成本会计的研究现状[j].经济研究导-t0,2023(19).
[7]赵平.成本会计的发展及策略论析[j].财会研究,2023(14).
[8]裘卫红.浅谈成本会计理论的基本问题[j].科技咨询导报,2023(23).
[9]欧阳清,万寿义.成本会计[m].大连:东北财经大学出版社,2023.
[10]昊水澎.中国会计理论研究[m].北京:中国财政经济出版社,2000.
一、选题依据
1.论文(设计)题目: 壁挂式音响设计
2.研究领域
壁挂式音响设计研究领域包括:产品设计(如产品造型设计、产品语义、人机工程学、工程结构学、材料),工业制造,电子信息工程等。
3.论文(设计)工作的理论意义和应用价值
通过对“壁挂式音响设计”这一课题的设计和设计论文的撰写,可以更好地了解与认识壁挂式音响的潜在市场及音响的发展情况,深化对工业设计学科理论知识(如人性化设计的原则与意义、材料学的运用、美学知识等)和设计方法学习的同时,熟练掌握产品设计程序与方法,更好地把理论知识运用于实践中,并提高各种绘图软件的运用能力。学会用艺术的发散创造性思维和技术逻辑思维集合考虑产品设计问题,为以后的设计生涯奠定坚实的基础。
随着摩托车产品的迅速发展,摩托车的应用不只是在代步和运输方面,越来越多消费者把摩托车用在休闲和运动方面,随着人们生活水平的提高,需求也在不断增长,据了解国外的一些大品牌,像哈雷、bmw、意大利杜卡迪、贝那利现在都在北京周边开店,这些牌子都是休闲运动的,不是代步的。广大城市消费者对摩托车产品的需求日益多样化,摩托车行业与时尚、旅游、运动、休闲紧密结合到一起。所以摩托车文化的发展多样化,消费也在快速升级
个性、独立、品位、释放自我与回归自然——如今摩托车正日益成为都市人休闲娱乐与享受生活的精神图腾。然而,踏板摩托车就能与时尚、旅游、运动、休闲很好融合,它是一种非常适合城市代步的交通工具。当然,作为用户日常出行的好“伴侣”,我们也对它寄予了更多的诉求:时尚、靓丽的外观,全面且实用的功能,灵巧、轻便的操控特性等。因此,踏板摩托车是消费者广泛需要的产品,它潜在市场的广阔,独特的踏板摩托车设计不但能很好地满足消费者心理,也可能创造出广阔的市场前景。
4.目前研究的概况和发展趋势
目前踏板摩托车可分为:小型踏板摩托车(图1)和大型踏板摩托车(图2)
1903年,距戴氏车发明之后8年,荷兰出现了迈耶尔坐式摩托车。与传统的摩托车不同的是,迈耶尔车更加注重的是人们对舒适性的追求,骑乘的姿势由跨骑式改成了可以像汽车一样放在踏板上,并且转向采用了汽车的方向盘设计。无论在形式还是功率上,这种迈耶尔坐式摩托车与现代踏板车都有很大差别,但它所提供的思维模式却为后来的摩托车发展注入了巨大能量—原来摩托可以这样骑。之后,美国出现了阿乌托列特坐式摩托车。阿氏车的轮径很小(仅0.38m),座位和整车的重心都大大降低了,改变了以往迈耶尔坐式摩托车重心偏高的缺点,并且车子采用无上梁设计,更适合女士骑乘。由于它结构简单,实用性强,不仅在美国有生产,德国克鲁伯于1920年也开始生产这种车。与跨式摩托车相比,踏板车所具有的灵活、方便、舒适和适用性强等特性,使它得以迅速普及开来,市场对坐式摩托车的需求量在不断增加。到了20世纪30年代,德国的德克夫,法国的莫尼哥,英国的诺尔曼,奥托雅依捷尔等工厂都已开始生产这种踏板车,一种新的工业开始了。
把踏板车推向高潮的是意大利。二战期间,折叠式摩托车被设计出来供飞行员在用降落伞空降之后使用,一种容易驾驶而且车轮小的坐式摩托车设计概念得到了确立和推广。二战后,意大利的普耶德芬飞机制造公司放弃了英国空降兵在二战时应用,并已定型生产的威尔拜克·科尔吉摩托车,而重新设计了一款叫做畏司帕(vespa)的踏板车。畏司帕采用排量98ml,功率2.35kw的发动机,车身采用全薄钢板冲压焊接而成,结构紧凑,价格便宜,完全符合战后人们需要廉价运输工具的需求。1946年,公司开始大批量生产这种畏司帕车,并由此发展成为了全球的踏板车生产企业。畏司帕成了经典踏板车的代名词。技术的革命更加快了踏板车前进的步伐。畏司帕摩托车率先采用电子点火系统;1955年的德科夫·哈比摩托车则首先采用了楔形皮带传动自动变速装置。踏板车成为了摩托家庭中欢迎的车种之一。
毫无疑问,各种排量的踏板车是中、小城市的代步工具。到了二十世纪中叶,欧洲的意大利、美国、德国、英国、法国均大量生产这种车,产量在1952~1954年达到了高峰。而二十年后,随着欧洲经济的复苏和振兴,人们把兴趣更多投到了汽车,在这种背景下,踏板车在欧洲的产量锐减。正如一切事物都如波浪式前进一样,踏板车在欧洲衰落,却在亚洲得到了全面的发展。进入70年代后,除欧洲意大利比亚乔这样的老牌生产企业,日本、印度等国都开始生产踏板车,开拓了现代踏板车的新时代。
现代踏板车采用50~200ml的发动机,造型上可分为意大利式和日本式两种典型风格。意大利以畏司帕车为代表,特点是其前、后悬挂都采用单臂支撑,前挡泥板独立于车身之外,车体前罩设计成宽大的挡风板,以减少迎面风对人体的吹拂,底部脚踏板与中心车体形成阶梯式;后车身覆盖件呈中间高,两边低的三段式设计;整体造型轮廓界线明显突出,坐垫如戴帽一般,尾部呈大圆弧向下;从前挡泥板,车体前盖、后车身到尾部,均由大圆弧连在一起,形成了可爱的浑圆造型。到了80年代,畏司帕的造型更加圆滑流畅,状如小绵羊。所以,在中国台湾,又把小排量踏板车称为“小绵羊”或者“绵羊仔”。意大利至今仍保持着踏板车霸主地位,年产量占世界踏板车总产量的50%以上。
日本的摩托车工业发展是惊人的,在踏板车领域亦不例外。几大车厂对踏板车均有染指。1977年,雅马哈公司推出的passol车,配置了49ml,1.69kw的发动机;翌年又在其基础上推出了sa50型踏板车,在外形上进行重大改进,形成了现代日本坐式车的特色。
八十年代初期,铃木推出了gemma 50坐式车,本田也生产了自己的代表车型。到1982年坐式摩托车的年产量达到了一个高峰。
在车型发展方面,雅马哈在jog型基础上衍生出了superz超级型、sports运动型等流派。在生产设计方面,公司从50ml到100ml都采用通用车体设计,一方面便于大批量生产,有利于降低成本,另一方面利于多品种的变形,容易适应市场需求的变化。
20世纪80年代是日式踏板车发展的黄金时代,特别是1988年以后车型向大排量方向发展,更是让踏板车进入了人们的生活。
中国人对日式踏板车并不陌生,满街跑的大鲨、lead系列,都是日式车的一些经典之作。
进入90年代,为适应消费、休闲和环保的需求,日式踏板车开始向四冲程、水冷、电启动、大排量、豪华型、旅游型等方向发展。踏板车变得更大、更豪华、更动感和更舒适。
除了日本,亚洲踏板车的另一个代表是中国的台湾地区。
台湾是世界摩托车保有率的地区,达50%。而踏板车占保有量的85%以上,其产量也占几大厂总产量的60%左右,达60~80万辆/年。主要车型有三阳公司的大路易、领导、迪爵;光阳的豪迈系列等。
在中国大陆,踏板车始于80年代,盛于90年代,并且,它的方便、适用越来越得到人们的喜爱,甚至,骑踏板车成了一种潮流和时尚。可以预见,中国作为最广大的市场,必将带来的是中国踏板车生产的全面繁荣,成为继意大利、日本后的又一热点。
的车型如本田fordsight,雅马哈majesty,铃木skywave等,这些车款代表了新世纪踏板车发展的方向。
踏板摩托车设计发展趋势:
在全球消费新潮与消费文化基本趋向大同的年代,消费者们的观念具有明显的全球化倾向。现在消费者关注自我发展观念、乐于接受新事物的观念、自我张扬与表现观念、工作与娱乐相结合的观念、独立生活与合作消费的观念。这些观念构筑了当前踏板摩托车设计的发展趋势:
1)技术性
高新技术不仅是新世纪摩托车的内在品质,在踏板摩托车设计领域也大显身手。在科学技术迅猛发展的今天,人们崇尚知识、深知科学技术的应用能提高我们的生活质量,因此,技术含量较高的设计更受消费者欢迎。技术密集型是21世纪摩托车的象征,更多的工业文明将在踏板摩托车设计中得到体现,并随着时代、技术的进步而不断更新、完善。踏板摩托车设计所传达的信息价值、所拥有技术的先进性决定了其市场地位和价格走向。如摩托车电喷化是一种必然趋势,光通信电子控制系统、雷达测距自动控制系统、电子地图导向系统、声波电子消声系统等高新技术应用于踏板摩托车。
2)情感性
情感消费是当代感性消费的重要方式,当前人们对踏板摩托车的要求从物质享受转变为对精神愉悦的追求,摩托车文化与情感相互融合,美学、生态学、心理学、社会学、人机工程学、行为学等多种学科将在踏板摩托车设计中得到体现。
3)文化性
随着经济全球化的浪潮逐步掀起,设计全球化的趋势也日益明显,东西方文化在不断交流中互相影响、互相渗透。信息时代所具有的开放性、兼容性和流动性等特点,要求踏板摩托车设计具有更丰富的文化内涵,能够反映出不同地域、不同民族的物质生产水平、人们的意识形态和生产方式。因此,新世纪踏板摩托车设计不只是工业产品简单的视觉形态表达,而是在更加注重艺术文化形态表现的同时,通过特有的方式传达摩托车技术的物化美,体现商品社会中文化的价值取向。
4)多元性
人与自然、传统观念与现代思潮、国际趋势与本国国情融合互补,各种设计理论百家争鸣,踏板摩托车设计将更加理性,不再盲从于某一学派。各种风格的外观设计随着新技术、新材料的出现和应用而大量涌现,个性化设计将得到突出和体现。
4)生态性
石油的短缺和全球的暖化等因素使环境保护成为21世纪永恒的主题,“可持续消费”的意识在消费者中不断得到加强,人们对生活环境质量的重视、对节约能源的努力、社会与自然的可持续发展,决定了各类生态设计、绿色设计、环保节能设计将更加受到消费者的青睐。
就摩托车而言,所受的空气的阻力越小,油耗也就越小。因此,在进行设计的时候,应尽量采用流线型,以减小整车的迎风面积。
在材料方面,使用铝合金、工程塑料、碳纤维增强复合材料等轻量化材料,不仅可以减小车身自重,还可以减小阻力、降低油耗。而可回收利用的钢材、玻璃、机油、塑料和橡胶等,都能够有效地降低社会资源的消耗
二、论文(设计)研究的内容
1.重点解决的问题
通过对踏板摩托车的形式要素(如造型、色彩、装饰、材料等)、使用方式的设计,让人们对摩托车的要求从物质享受转变为对精神愉悦的追求,即体现情感性。
1)踏板摩托车的外观设计:由于本设计用于休闲运动,因此它的设计在造型、色彩、装饰上应该以时尚、个性为前提,体现情感性,能够满足使用者的需求。
2)踏板摩托车的材料:寻求能达到力学性能、耐腐蚀等使用要求的多种材料,并且不会对人体有害。
3)操作方式及安全问题:操作方式不宜复杂化,尽量简洁、易懂;做到无毒,无尖锐棱角,使用状态下稳定性好等的安全设计。
2.拟开展研究的几个主要方面(论文写作大纲或设计思路)
1)通过对现有踏板摩托车的原理和形式了解的基础上,再对踏板摩托车爱好者的个性化需求进行调查,并进行分析,确定设计概念,使踏板摩托车能够满足使用需求,并成为生活中的亮点。
2)通过对美学、生态学、心理学、社会学、人机工程学、行为学理论的学习与研究,设计能体现情感的踏板摩托车。
3)考虑环境污染方面,在材料的选用上,在满足材料性能的基础上,采用环保的对人体不产生危害的材料,同时注意新材料在工业设计中的应用,意识到造型材料与工艺对工业设计的相互促进作用。
3.本论文(设计)预期取得的成果
1)设计调研报告:通过采用文献资料收集、调查问卷、网络查询等方式,了解现在踏板摩托车的现状、发展趋势、消费者的消费习惯、消费趋向、踏板摩托车的市场前景。
2)设计效果表现:踏板摩托车的整体效果图,使用方式说明、配色方案、局部结构等效果图,产品三视图,cad尺寸图。
3)设计理念:抓住市场契机,开发一款满足市场需求的新型产品,在满足消费者需求的前提下,从踏板摩托车爱好者心理出发,结合踏板摩托车爱好者的生活习惯和环境特点设计一款情感化、用户期望的,迎合设计绿色环保这一发展趋势的踏板摩托概念车。
4)产品设计说明:介绍本设计的特色和使用说明等。
5)概念模型:通过模型制作,进一步来调整、研讨产品的造型、人机工程学和造型空间设计的合理性等。
6)撰写系统论述有关踏板摩托车设计的论文,体现设计过程和设计思想等相关问题。
三、论文(设计)工作安排
1.拟采用的主要研究方法(技术路线或设计参数);
1)通过市场调研,对现在踏板摩托车市场以及踏板摩托车消费者心理进行分析调查,研究踏板摩托车发展趋势、消费者的消费趋向、踏板摩托车的现况与市场前景,再参考外观造型设计、设计心理学、语言、色彩、构成、形式的感性知识和理论知识推出设计方案的概念。
2)设计方案:画出初步设计方案草图,对初步设计概念进行分析、筛选、比较,确定最终的设计方案,将最终设计方案进行深入到计算机辅助三维造型和细部结构设计。电脑输出三维效果图,零件图、基本尺寸图。其中用到pro/e、alias或犀牛等三维设计软件,构建计算机辅助三维模型。用pro/e或autocad设计产品的二维尺寸图。用showcase进行产品效果渲染。
3)采用快速原型机,在计算机的辅助制造下,进行概念模型制作。参考工艺参数、材料性能等进行加工。
2.论文(设计)进度计划
设计周期:一至十六周。
设计步骤计划分三个阶段:
(1)第一周到第二周:市场调研;
(2)第三周到第四周:完成开题报告;
(3)第五周到第六周:产品构思创意,完成多方案设计草图,明确设计定位;
(4)第七周:对设计方案进行分析、比较,确定方案;
(5)第八周:按方案进行细化设计,确定设计外观形态及基本尺寸;
(6)第九周到第十周:对产品的颜色、材料等方面进行分析,构建计算机三维模型和三维效果图;
(7)第十一周:完成产品尺寸图,整理论文;
(8)第十二周到第十三周:完成模型;
(9)第十四到十五周:完成毕业论文和外文翻译,彩色图册;
(10)第十六周:完成展板,毕业答辩。
四、需要阅读的参考文献
《产品系统设计》 吴翔编著 中国轻工业出版社2000.06
刘永翔.产品设计实用基础[m].化学工业出版社.2023.4
[3] 王振. 新型踏板摩托车结构与维修[m].机械工业出版社.2023.9
[4]《汽车工程手册》编辑委员会. 汽车工程手册--摩托车篇[m].人民交通出版社.2001.5
[5] 中国标准出版社第三编辑室. 摩托车国家标准汇编[m].中国标准出版社.2023.3
[6] 李乐山.工业设计心理学[m].高等教育出版社. 2023.1
[7] 张凌浩.产品的语意[m].中国建筑工业出版社. 2023.10
[8] 中国建筑科学研究院.产品设计[m].中国建筑工业出版社. 2023.9
[9] 高岩.工业设计材料与表面处理[m].国防工业出版社.2023.8
[10] 吴国荣.杨明朗.产品造型设计[m].武汉理工大学出版社.2023.1
[11] 阮宝湘.邵祥华.工业设计人机工程[m].机械工业出版社.2023.7
[12] 何文波、叶宇程.工业设计专业英语[m]清华大学出版社.2023.4
1开题报告写作格式
第一步、论文拟研究解决的问题
内容要求:
明确提出论文所要解决的具体学术问题,也就是论文拟定的创新点。
明确指出国内外文献就这一问题已经提出的观点、结论、解决方法、阶段性成果……
评述上述文献研究成果的不足。
提出你的论文准备论证的观点或解决方法,简述初步理由。
撰写方法:
你的观点或方法正是需要通过论文研究撰写所要论证的核心内容,提出和论证它是论文的目的和任务,因而并不是定论,研究中可能_,也可能得不出结果。开题报告的目的就是要请专家帮助判断你所提出的问题是否值得研究,你准备论证的观点方法是否能够研究出来。
一般提出3或4个问题,可以是一个大问题下的几个子问题,也可以是几个并行的相关问题。
第二步、国内外研究现状
内容要求:列举与论文拟研究解决的问题密切相关的前沿文献。基于“论文拟研究解决的问题”提出,允许有部分内容重复。
撰写方法:只简单评述与论文拟研究解决的问题密切相关的前沿文献,其他相关文献评述则在文献综述中评述。
第三步、论文研究的目的与意义
内容要求:
简介论文所研究问题的基本概念和背景。
简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题。
简单阐述如果解决上述问题在学术上的推进或作用。
基于“论文拟研究解决的问题”提出,允许有所重复。
第四步、论文研究主要内容
容要求:初步提出整个论文的写作大纲或内容结构。由此更能理解“论文拟研究解决的问题”不同于论文主要内容,而是论文的目的与核心。
2考虑要素
① 研究的目标。
只有目标明确、重点突出,才能保证具体的研究方向,才能排除研究过程中各种因素的干扰。
② 研究的内容。
要根据研究目标来确定具体的研究内容,要求全面、详实、周密,研究内容笼统、模糊,甚至把研究目的、意义当作内容,往往使研究进程陷于被动。
③ 研究的方法。
选题确立后,最重要的莫过于方法。假如对牛弹琴,不看对象地应用方法,错误便在所难免,相反,即便是已研究过的课题,只要采取一个新的视角,采用一种新的方法,也常能得出创新的结论。
④创新点。
要突出重点,突出所选课题与同类其他研究的不同之处。
3开题报告写作要点
第一、要写什么
这个重点要进行已有文献综述把有关的题目方面的已经有的国内外研究认真介绍一下先客观介绍情况要如实陈述别人的观点然后进行评述后主观议论加以评估说已有研究有什么不足说有了这些研究但还有很多问题值得研究。其中要包括选题将要探讨的问题。由于研究不足所以你要研究。你的论文要写什么是根据文献综述得出来的,而不是你想写什么就写什么。如果不做综述很可能你的选题早被别人做得很深了。
第二、为什么要写这个
这个主要是说明你这个选题的意义。可以说在理论上?你发现别人有什么不足和研究空白?所以你去做?就有理论价值了。那么你要说清楚你从文献综述中选出来的这个题目在整个相关研究领域占什么地位。这就是理论价值。 然后你还可以从实际价值去谈。就是这个题目可能对现实有什么意义可能在实际中派什么用场等等。
第三、怎么写
在开题报告里你还应当说清楚你选了这个题目之后如何去解决这个问题。就是有了问题你准备怎么去找答案。要说一下你大致的思路、同时重点阐述你要用什么方法去研究。如文献分析法、访谈法、问卷法、定量研究、实验研究、理论分析、模型检验等等。
在上述三个方面中间文献综述是重点。没有文献综述你就无法找到自己的题目也不知道这个题目别人已经做得怎么样了所以你要认真进行综述。当然综述的目的还是引出你自己的话题所以不能忘记评述。
题目:小型餐饮企业人力资源管理的研究——以清远碧桂园“故乡菜馆”为例
1.选题的意义与目的
人力资源是各行各业不可或缺的重要性资源,尤其是在服务行业,人力资源占据了主导地位。在小型餐饮企业中,人力资源管理对其发展起着重要的作用,正确的对人力资源进行规划和管理,是小型餐饮企业向大中型餐饮企业发展的不竭动力。
基于以上情况,本论文以小型餐饮企业人力资源管理的研究为题,以清远碧桂园“故乡菜馆”为例,目的在于提出小型餐饮企业在人力资源管理过程中存在的各种问题,并针对这些问题提出可行性的人力资源管理建议,希望能对小型餐饮企业的发展起到一定的推动作用。
2.文献综述
近年来,随着社会的不断发展,学者们对餐饮企业人力资源管理的理论研究也逐渐增加,形成了较为完备较为先进的人力资源管理体系。部分学者对餐饮企业人力资源的现状、存在的问题和对策进行了研究:
(1)马卓亚在“餐饮企业人力资源管理分析与对策研究”中主要在员工培训和薪酬管理方面说明了我国餐饮企业人力资源管理的现状,他主张完善培训机制和薪酬管理来减少员工流失率,推动餐饮企业的发展。
(2)龙承春在“餐饮企业人力资源可持续发展的制约因素与对策分析”中主要从餐饮企业人力资源的整体素质、能力建设、流动性和管理技术这几个方面说明餐饮企业人力资源发展的制约因素,并提出了一系列有针对性的解决措施。
(3)陈婷婷在“餐饮企业一线服务人员流失的原因及对策分析”中主要提出了餐饮企业一线服务人员对餐饮企业发展的重要性,并归纳出餐饮企业一线服务人员流失的原因和解决措施。
(4)苏志平在“我国民营餐饮企业人力资源管理问题研究”中则把我国民营餐饮企业人力资源管理的问题慨括为五个方面的问题,主要偏向于人员管理机制、人员培训和薪酬管理,并针对这些问题提出了一系列可行的解决措施。
根据以上学者的观点,并结合清远碧桂园“故乡菜馆”人力资源管理的现状,我总结了小型餐饮企业人力资源管理过程中存在的问题有:1、管理者自身责任意识不够,无法给员工树立良好的榜样;2、员工年龄两极分化严重;3、员工流失率较高;4、员工之间缺乏凝聚力和向心力;5、员工学历普遍较低,缺乏服务意识;6、薪酬制度不合理。
在对策方面,以上各文献都提出了比较具体的解决方案,但是都没有太大的针对性,只是在大体上说了一下整体解决方向而已,经营者实际操作的话会有一定的难度。本论文则结合了清远碧桂园的具体问题,提出了以下的解决方案:1、建立适用于管理者的监督考核机制;2、招聘时对员工年龄进行筛选;3、完善员工升迁机制,减少员工流失率;4、营造良好的企业氛围,让员工对企业产生归属感;5、完善员工培训机制,提高员工服务意识;6、改善薪酬管理制度。
另外,我认为小型餐饮企业人力资源的管理是一个理论与实际相结合的问题,不能盲目地照搬个别小型餐饮企业的成功经验,应结合本企业的具体实际来制定相关的人力资源管理措施。
3.研究现状
“人力资源”这一概念早在1954年就由彼德·德鲁克在其著作《管理的实践》提出并加以明确界定。20世纪80年代以来,人力资源管理理论不断成熟,并在实践中得到进一步发展,为企业所广泛接受,并逐渐取代人事管理。进入20世纪90年代,人力资源管理理论不断发展,也不断成熟。改革开放以后,人力资源开发理论研究在我国形成热潮。学者们将人力资源理论与企业发展实际相结合,形成成了一系列比较实用的人力资源管理体系,近年来,部分学者更是对餐饮企业人力资源管理理论进行了研究,提出了一系列可行的餐饮企业人力资源管理理论,为我国餐饮企业的发展提供了对策和理论依据。
到目前为止,大多数文章都是针对大型餐饮企业或中小型餐饮企业的人力资源管理提出问题和对策,针对小型、甚至是微型餐饮企业的人力资源管理的研究则相对较少,所以从整体上来看,这一方面的研究还是有不足的地方的。
4.创新思路
本论文以单个小型餐饮企业为研究对象,在分析小型餐饮企业人力资源管理存在的问题时,更直接更有效地针对实际存在的问题提出具体可行的解决方案,突破了传统大范围、大方向的对整个餐饮业人力资源管理存在的问题提出解决策略的方法,希望能让小型餐饮企业的经营者更容易看懂、实施起来也更加的方便快捷,为小型餐饮企业的发展壮大指出一条明路。
5.论文提纲
第一部分:绪论
(一) 研究背景
(二) 研究的目的与意义
第二部分:小型餐饮企业人力资源管理的特点和作用
(一)小型餐饮企业人力资源管理的特点
(二)小型餐饮企业人力资源管理的作用
第三部分:清远碧桂园“故乡菜馆”人力资源管理的现状
(一)人员结构
(二)人员来源
(三)员工流失率
(四)员工薪酬福利
第四部分:清远碧桂园“故乡菜馆”人力资源管理存在的问题
(一)管理者自身责任意识不够,无法给员工树立良好的榜样
(二)员工年龄两极分化比较严重
(三)员工流失率、流动性较大
(四)员工缺乏凝聚力和向心力
(五)员工学历普遍较低,缺乏服务意识
(六)人员激励机制不完善
第五部分:清远碧桂园“故乡菜馆”人力资源管理的解决方案
(一)建立适用于管理者的监督考核机制
(二)有针对性的选拔员工
(三)完善薪酬制度和实行人性化管理,降低员工流失率
(四)营造良好的企业氛围,使员工对企业产生归属感
(五)完善员工培训机制,提高员工服务意识
(六)完善激励机制
6.进度安排
1)20__年2月15日—20__年2月28日 阅读相关文献资料以及做相关笔记和总结
2)20__年3月1—20__年3月17日 根据笔记和总结写开题报告
3)20__年3月20—20__年4月10日 初步起稿,完成初稿
4)20__年4月11日—20__年4月25日 论文修改
5)20__年5月10日前定稿
6)20__年5月20日前答辩完毕
7.参考文献
马卓亚.餐饮企业人力资源管理分析与对策研究[j].现代经济信息,2023,(07):61-63.
龙承春.餐饮企业人力资源可持续发展的制约因素与对策分析[j].中国商贸,2023,(09):122-123.
[3] 陈婷婷.餐饮企业一线服务人员流失的原因及对策分析[j].中国商贸,2023,(04):40-41.
[4] 苏志平.我国民营餐饮企业人力资源管理问题研究[j].中国商贸,2023,(07):63-65.
[5] 陈德超.餐饮企业的人力资源开发与管理[j].扬州大学烹饪学报,2000,(04):61-62.
[6] 蔡智萍.餐饮企业人力资源培养与管理的应用研究[j]经济研究导刊,2023,(27):105-107.
[7] 杨燕.餐饮企业人力资源危机干预探析[j].中国商贸,2023,(10):94-96.
[8] 万蓬勃.餐饮企业人力资源管理问题及策略探析[j].产业与科技论坛,2023,(01):42-45.
[9] 李德勋.论中小企业人力资源管理现状与对策[j].人力资源管理,2023.
[10] 王志华,王爱娜,钱桂.我国中小餐饮企业人力资源管理的swot分析[j].现代商贸工业,2023,(23):161-162.
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