【导语】中秋节分析报告怎么写好?本为精选了5篇优秀的中秋节分析报告范文,都是标准的书写参考模板。以下是小编为大家收集的中秋节分析报告,仅供参考,希望您能喜欢。
中秋节又称月夕、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于全国众多民族中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名。据说此夜月球距地球最近,月亮最大显圆最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六,如宁波、台州、舟山,这与方国珍占据温、台、明三州时,为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港,过了中秋兴犹未尽,还要在十六夜再狂欢一次,名为“追月”。
我国有二十多个少数民族也过中秋节,但节俗各异。壮族习惯于在河中的竹排房上用米饼拜月,少女在水面放花灯,以测一生的幸福,并演唱优美的《请月姑》民歌。朝鲜族则用木杆和松枝高搭“望月架”,先请老人上架探月,然后点燃望月架,敲长鼓,吹洞萧,一起合跳《农家乐舞》。仡佬族在节前的“虎日”,全寨合宰一头公牛,将牛心留到中秋夜祭祖灵,迎新谷,他们称为“八月节”。侗族则在这时让青年人郊游、欢会,称为“赶坪节”。第一天是芦笙会,第二天对歌。小伙子都要化妆,向心上人表达情意。傣族是对空鸣放火枪,然后围坐饮酒,品尝狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋和干黄鳝,谈笑望月。黎族称中秋节为“八月会”或“调声节”。届时各集镇举行歌舞聚会,每村由一“调声头”(即领队)率领男女青年参加。人员江齐后,大家互赠月饼、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心,成群结队,川流不息。入夜便聚集在火旁,烤食野味,痛饮米酒,开展盛大的调声对歌演唱,未婚青年趁机挑寻未来的伴侣。
中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴”之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等,未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋的《武林旧事》。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送:大小不等,呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼,多用果类作馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义。这一天晚上,家家举行赏月助家宴,或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上,人们成群结队,载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中,可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。
长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验,月饼的种类也越来越多,工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味;光面、花边,各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道:“月宫饼,制就银蟾紫府影,一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得,空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说,作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。清代富察敦崇《燕京岁时记》也有“至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。
【中秋节营销活动工作报告】
秋风送爽,丹桂飘香,在一片喜庆祥和的氛围中,紧张有序的中秋销售工作暂时告一段落。作为公司的一员,生鲜主管的我时刻铭记自己的责任,认真履行自己的职责,以良好的心态、百倍的精神全力投身中秋节的销售当中。在公司领导的正确决策与指导下,经过大家的共同努力,基本完成了公司交给的各项任务,为公司提交了一份及格的答卷。但我们的工作还存在很多问题,为吸取经验和教训,现将中秋节的销售情况进行相关分析并汇报如下:
一、节日市场销售情况
中秋销售与20xx年销售同比(附表说明)
“中秋节”小长假期间,经在系统里查询:xx店总销售891655.93元,生鲜部总销售249433.50元,销售占比27.97%;来客数2300人,客单价18.1元。而在芒市店总销售1263219.15元,销售占比20.07%;来客数1950人, 客单价21.7元。 两年同期相比销售额客单价有所提升,但销售占比与来客数都有所下降。
同样通过以上图表可以看出在中秋节整个生鲜部同比去年销售有所提升。其中,水产组与日配组上升较大,上升原因是:一、水产组新增加了设备(敞开式卧柜);二、日配根据公司要求对奶制品进行统一陈列。以上两个原因对中秋节销售起到了推动作用。而熟食组与南北干货组销售下降幅度较大,原因是:熟食组有联营面包,自制的月饼销量好,但今年已撤场;南北干货在中秋节前夕进行了临时陈列调整,顾客不熟悉陈列位置,再加上炒货备货不足,造成这两个组别销售下降。总的来说,总体销售额和营业额呈上升趋势,据分析上升主要是因为物价上涨,和卖场调整有一定关系,但销售占比和来客数有所下降,原因可能是品项缺失,员工服务技能不高所导致。
二、中秋销售中体现出的不足之处
1、员工流失较大,新进员工较多,业务技能与熟练程度不高,基础管理薄弱,部分主管对员工未起到传、帮、带作用。
2、对已撤场的商品与缺失的商品品项没有及时引进,对不能引进的商品没有应对措施及处理办法。
3、数据分析能力不强,对联营商品关注度不够,造成联营商备货不足,对即将缺货和已缺货商品的关注度不够,造成畅销商品未能及时补货,出现空档。
三、针对以上问题将做出的应对措施
中秋节过去了,虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题,针对这些问题,我们应做出一些应对措施,以迎接国庆黄金假期的销售。
1、加强店面的细节管理,在商品安全,库存管理,卖场卫生,商品陈列上下功夫。
2、员工进行定期的劳动纪律,服务及公司流程的培训,对新员工进行一对一的帮带,做好挖潜工作。
3、对未引进的品项进行梳理,及时引进,加强单品考核,加大淘汰力度,扩大畅销品的有效陈列,对于联营商加强管理,特别是大节的备货,及时跟踪,及时应对。
4、加强学习西联系统各模块的作用,增强对数据的分析能力。
总之,面对国庆和明年的机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好地肩负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。在新的销售旺季中我将更加努力的投入到为之奋斗的美好家园超市事业中去,用发展,用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
【中秋节营销活动工作总结报告二】
中秋月饼销售工作结束已有一段时间,期间对于门店的销售关注较少,影响到门店销售业绩,在此向门店及员工表示歉意,同时也十分感谢门店对于志明月饼销售工作的支持以及配合。回顾中秋月饼销售工作,现对于今年月饼销售作出总结,总结工作经验以及教训,方便以后的工作的进行与操作。
从整体来说,今年的月饼销售较往年来说,无论是气氛还是销售,都呈慢热状态,市道较以前都差。但经过同事们的共同努力下,整体业绩较往年还是有增长的,当然这要归功于公司及门店所有员工的共同努力,也印证了公司“人的结构是相互支撑的,众人的事业需要每个人的参与”这以文化格言,正是同事们的共同努力下成就了这一结果,在此十分感谢www.koomao.com公司及门店所有员工对月饼工作的支持与配合。
今年月饼工作因人数有所减少,因此我在肩负英德佛冈的销售外,还配合小市区域的销售。小市英德的销售有所增长,而佛冈因少做了鸿兴、嘉宜、辉杰三间大场,造成业绩下降得厉害,影响了整体月饼的销售,在此向公司及同事们道歉,是我自己的工作没有做好,没有跟进好客户和客情维系工作,影响了整体业绩的增长!
根据今年月饼销售情况以及与客户沟通,今年月饼销售不容乐观,因现时处于三打两建及领导班子换届时期,顾客对于送礼及收礼都比较敏感,在客观上影响了月饼的销售,很多客户反映,今年的销售比较保守,尽量以消化为主,不敢太雄心。例如小市北江货仓、文盛尤其明显,因去年拿货太多,造成后期消化不理想,今年有了心理负担,特别是文盛,今年减少两家门店,因此对于拿货十分谨慎。
根据业绩分析及销售情况,今年月饼销售在价位上呈两极分化,一线月饼的销售较好,进口饼及广州莲香楼的销售都有增长,而二线饼则是价位低的销售较好,因此今年二线月饼销售有所下降。公司考虑到品牌及去年销售状况的关系,淘汰了部分品牌,今年只做了趣香及品佳品两个品牌,品佳品今年无论是特价还是还是政策上都有很大的支持,这对于弥补少一个品牌的业绩有很大的帮助,从业绩方面要感谢品佳品厂家的支持;而趣香方面,除了价格方面较去年有所上升,利润空间也有所下降,造成我们在销售操作方面困难有所增加,如佛冈的鸿兴、嘉宜两商场费用条件太苛刻,而且结款周期太长,费用维系不了,因此放弃合作。
而且趣香厂家产品供应不足,造成单品早早缺货,也是影响业绩的一个因素,趣香因价位原因,主要销售以礼盒及特价商品为主,而厂家一早就断货,只有3个礼盒单品供应,这对于二线的销售有很大的影响,许这就是国有企业的共通弊病吧,鉴于趣香利润空间及产品供货不足的情况,建议二线多培养一两个品牌,避免让厂家牵着鼻子走,让我们处于被动的位置,如果趣香价位不断上升,而利润空间不断下降,那还不如经营莲香楼,无论品牌知名度还是利润空间,都较趣香易操作。
佛冈区域业绩下降,除了因为鸿兴嘉宜两店因素外,另外礼品店也没有合作好,胜发总体有上升,但二线的销售下降得厉害,因趣香价位问题,基本上二线团购的销售让一线月饼或者恒宝皇牌抢了去,而且胜发最后两三天还有广州酒家和进口饼,因此二线的月饼很难销售,最后因城区商品不足,而提早撤了佛冈的月饼回城区销售;通发的情况与往年相比差不多,其他礼品店和客户的广州酒家基本都是找胜发拿货,折头虽然一样,但拿胜发的货,就算以后买不了,胜发如果没货了也会找他买回来,因此风险较小,基本上佛冈的礼品店都是找胜发拿货,这是胜发的优势,服务比我们的好,印证了公司文化格言“服务的开始才是销售的开始”。
辉杰业绩则下降,今年一线饼与二线饼基本上自己去广州拿货,经过多次沟通,都是要等到商场的二线月饼销售完毕才会跟我们要货,因此没能进场。辉杰二线月饼剩余多是因为团购问题,因团购没有收订金,客人没有过来拿货,导致二线月饼太多,因此没有与我们合作。这个问题今年也发生比较多,如大众华美团购500盒、胜发团购趣香100盒,因为没有收订金而没有成交,造成公司资源的浪费及影响月饼库存的消化,造成公司压力增大,这个问题我也需要去检讨与总结,凡是团购商品,一定要与客户沟通订金问题,保证商品销售的成交。
而英德业绩的增长得益于大众超市的销售,因对市场评估不足,商品的供应有所偏差,造成大众商品构成不合理,铁盒月饼数量过多,而铁盒基本上让其他品牌低价月饼顶死,很难销售,知道后期广州莲香楼等月饼断货之后,趣香才真正开始销售,特别是礼盒的销售,要知道,广州等一线月饼的断货,相对高档的月饼基本上只有华美与趣香了,这时候才是真正的销售,而英德市场相对佛冈市场来说,一线月饼耕早断货,因此,趣香、品佳品最后的销售基本上是50-80盒每天,在我和促销员整天直落,全力以赴抓好最后的几天时间,做好月饼的销售,该商场销售较去年有了增长。
从整个月饼销售流程中,基本上都能顺利进行,团队的合作与工作积极性有了提高。感觉前期工作分配不明确,造成职责不清和工作上的麻烦,而调货的退单与进货单,也基本上能马上打电话给仓库打单马上处理,这样就能避免以后单据的错乱,而最后撤场拿回公司的月饼相对较乱,没有沟通好退货以及员工月饼分配的流程,造成不必要的麻烦。另外一个问题就是与友谊商店的关系处理,这是每一年都会发生的问题,因流程做不好,没有相应的流程,造成问题出现了互相推卸责任,调货、下单、备货等等工作的误会都令大家不愉快,建议以后友谊商店下单或者备货一定要有书面形式,避免以后大家有误会时可以明确责任归属。
【中秋节营销活动工作总结性报告三】
充满机遇与挑战的中秋已经过去,回首今年整个节日期间的门店,在总部各中心领导的帮助和指导之下,加之全体管理人员以及优秀员工的合作与努力之下,各方面得以稳固磐实,商场工作得以顺利开展。在销售目标上,众人不可谓未尽之能事,且不论结果如何,此中显现之苗头,不可说不令人欣喜。
盘点整个中秋节日期间,有得有失,有关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力基础管理方面的问题。
随着经济的发展和形势的变化,零售市场如今到处生根发芽,竞争日趋惨烈。面对这种局面,我已深知需完成角色转换,修正态度,抓紧学习,从实际出发,从细节着手,以图加强职能培训,整顿卖场氛围,调整员工心态,狠抓顾客忠诚度,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于中秋节日期间的工作进行反思和总结如下:
一、盘点中秋节日期间的工作
a、加强卖场的人力资源、a类销售科别、a类商品的管理。
b、对本卖场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退,节日性商品的管理,尽一切可能做到不打无准备之仗。
c、积极组织管理岗员工的学习,加大对a类科别的帮扶力度,一切为销售服务。努力提高员工以及促销人员的工作积极性,并针对节日期间员工以及促销人员可能出现或之前经常出现的问题进行了分析。
二、存在的问题
超市在总部领导下,年度9月份呢月合计销售:288万于元,月度销售目标360万元。超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:
a: 大环境 受国内整体经济环境,竞争店酒饮强势等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因高新区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。
b:促销 场外促销活动以及有力的促销手段全无,在商品没有竞争力的同时,应加大场外促销活动,特别是节日前10-15天,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,
能起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
员工以及促销人员积极性不高,商品只是不够全面充实,缺乏培训、促销卖点不清晰。 c:畅销商品缺货、堆头管理混乱与新品引进速度慢 中秋节月份多为公历纪年中的9-10月份是食品、酒饮销售旺季时期,顾客需求量大。而畅销商品、特价促销商品经常出现备货不足,堆头陈列不丰满,有的堆头甚至只有外围一层商品,在顾客购物时缺乏商品可比性,造成业绩的流失。
卖场商品选择性不够,同类商品额过多,造成卖场陈列过程中不能几种按照类别陈列,卖场陈列尤显凌乱。
堆头陈列位置多未能按照其所属类别分区分类,例如:酒水区出现奶制品堆头,礼盒区出现饮料类堆头。致使顾客购物时不能快速找到所需商品,且无法对同类商品有直观选择性的购买。另,同一堆头上虽同时陈列同一供应商的商品,但这些商品并不属同一类别。
新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“卖场商品都是新的”这一经营理念。另,酒水堆头多为本地较为常见的品类,泸州、扳倒井等。我店已有商品竞争者均有在售,而竞争者已有商品我店并未进场。我店至少缺乏此一项上的竞争力度。
d:商品质量问题和顾客投诉高 一旦商品发生质量问题,一方面承担卖场的品牌形象损失,另一方面商场还可能要承担商品死货的责任,严重影响卖场业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品质量问题,和中秋大闸蟹事件等。
e:人员流失率过高 员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。
管理人员工作不到位,未能及时并详尽的了解员工的心理活动状态以及变化。因员工更换频繁,收银、理货对商品了解的不足,业务机能不够熟练所导致的顾客普遍在卖场滞留时间过长而引起的消费欲望降低,以及埋单时间过长造成的顾客抱怨。投诉。
f:硬件设施急需改善 在中秋节日高峰期间,硬件设备突显不足。以收银口为例,断网现象时有发生,很大程度上,延误了顾客探亲访友的预定时间,顾客在等待3-5分钟左右时会有近1/4者选择别家购买,而其中绝大多数这选择了竞争者的卖场。断网修复后收银台前散落满地的购物车购物篮中的商品可见一斑,也叫人触目惊心。
另,购物车的严重不足,大型购物车本店现有18辆,这远远无法满足中秋节日高峰期时的顾客需要,因此出现的顾客在卖场寻找购物车的现象屡有发生,对中秋这样的节日而言,这无疑会损失许多客单价较高的顾客到店选购。
g:超市目标不够明确 目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重。
贯彻目标不仅仅止于制度,应旨在培养并营造员工的工作心态和工作状态,环境影响人,而人又都是环境的产物,营造一个良好的工作状态和工作氛围应尽早纳入卖场经营理念中来。
个人问题:
a:沟通不够 本人对于本卖场管理理论钻研不够深入透彻,不能有效的将公司所有理念传达至全体员工,对管理干部和员工的培养不够,零售竞争形式变化莫测,单兵应战以不是制胜之道。
b:创新力能力较差 超市的发展需要创新,特别是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱想赢怕输的心理未能及时克服,以致于求新求变求胜之路,未能如我心愿。有负领导栽培。
c、细节管理不够 超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的具体掌控,工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节的执行不到位。
针对以上问题,主要完善以下工作:
a、提升专业技能 不断学习和总结提高工作效率,以强化基础管理、狠抓服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好品牌形象、创建杨宁薛城根据地为目标,在坚持行为影响、示范引导的前提下,尽我所能激发带动全体员工工作热情,加强对值班长、管理岗同仁的共同学习,贯彻制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。
b、商品管理 坚持对a类商品和c、z类商品的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。做好竞争分析,与竞争者形成差异优势,使商品在完善消费市场的同时,进一步展示卖场连锁优势。
d:员工管理 努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,认真贯彻师徒帮带体系,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及各类商品的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,改善卖场氛围,提升卖场业绩。
e、服务管理 加强员工服务意识培训,贯彻便民、利民、为民、亲民的宗旨,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的管理团队定将自上而下不懈努力,向着这个目标步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。
我志努力做好一名超市店长,坚持系统地学习了专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,带出一支具有竞争力的超市管理团队。
衷心感谢各位领导一直以来对我工作的支持、指导、监督及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍之信心,饱满之工作热情,与公司和我的团队一起,勤奋工作,顽强拼搏,为杨宁的发展做出应有的贡献。
爱国教育活动暨中秋节团聚会活动报告
十月六日在全国欢度国庆,喜迎中秋之时,在建筑学院学生会的带领下,××级建筑三班,××级建筑1班,××级建筑3班联合举办的“庆祝成立57周年爱国教育活动暨中秋团聚会”活动圆满结束。
本次活动目的在于,庆祝我国成立57周年,纪念长征胜利70周年,发扬红军两万五千里长征不怕苦,不怕累,顽强拼搏,艰苦奋斗的精神,宏扬爱国主义教育,鼓励同学们关注国家时事,关注我国外交关系,勿忘国耻。10月6日是我国阴历八月十五,是我们中华民族的传统节日中秋佳节,作为我们都离家在外,无法与家人团圆,尤其是××级新同学基本都是第一次不在父母身边,思念亲人之情尤为严重,故我们在爱国教育的同时,也把大家聚到了一起。共度中秋,增加集体凝聚力,增进交流,使大家感受集体大的温暖,缓解对亲人的的.思念。
该活动于早上9点半在1609举行,首先由学生会刘宗来同学发言,他粗略的讲了我国从抗日战争到解放战争的过程,以及“九-一八”事变的情况,后有学生会李志兵同学发言,讲了在他对爱国的定义,接着大家纷纷发言,发表了自己在现在的情况对爱国的理解和看法,很多同学表示:爱国首先要和我们的国家保持一直,理智的表达自己的爱国情绪,应该珍惜国家给我们创造有利的学习机会,发奋图强,努力学习,为我们中华民族的伟大复兴贡献自己的力量
后同学们又针对我国的时事和外交展开讨论,尤其是中日关系,同学们一致认为发展中日关系首先要正确对待历史,忘记历史就是背叛,作为中国人,我们更要牢记历史,牢记我们的国耻,并使之成为我门强大自己的精神动力。落后就要被欺负,所以发展在现阶段就是硬道理。作为当代,我们要认清现状,树立自己是中华民族一员的主人翁意识,努力学习,为祖国的发展尽自己的力量。虽然我国发展势头很好,但是和一些国家比,我们还是落后的,很多国家对我们是存在威胁的,所一我们要有一个忧患意识,发展的脚步不能停,不能慢,此乃“逆水行舟,不进则退”。会上大家也讨论了中日关系的发展,觉得现在我们和日本应是“合作利用”的关系,所以不提倡“愤青式”的反日情绪,一味排斥日货,我们的首要任务是强大自己。
后来,袁帅同学为大家介绍了中秋节的来历以及我国的过中秋节的风俗习惯。讨论会的气愤由严肃转为轻松,大家吃着月饼和瓜子,喝着饮料,分享着中秋的喜悦和对远方家人的思量。
最后,大家一起看了爱国主义教育电影《东京审判》,强化了本次活动的教育意义,提高了同学们的爱国热情。也使大家更加了解历史,尊重历史,勿忘国耻!!!!
十二点左右,活动结束。
本次或动成功的完成了策划的任务,提高了同学们的爱国热情,正确引导了爱国情绪的表达,强化了唯物史观,提高了民族自豪感,增进了同学们的情感交流和集体团结,总的来讲是成功的。
中秋节是中国传统文化的一部分,自古以来中秋就代表着团圆,这从另一层面而言也反映了中国的那种家文化。在生活节奏不断加快的今天,在人们不断追求物质的时代,我们还有多少中秋的记忆。随着中秋节的临近,月饼大战在各大卖场拉开,渐成市民消费热点。月饼是中国传统的中秋节食品,随着时间的流逝,现代人还喜欢吃月饼吗?什么口味的月饼更受欢迎呢?这么久以来月饼又有什么新的变化与发展呢?
近年来,月饼在品质、口味包装上有了很大的变化,传统口味的月饼仍受青睐,同时市场上涌现了各式的创新月饼。在激烈而热闹的中秋月饼市场上,不同群体的消费者各有所爱。为了更好的了解广大消费者的需求情况,我们以调查问卷和实地调查的形式展开了调查。本次调查的对象主要是南京市江宁区的居民,男女人数相当,其中又以青年、中年受访者居多。具体调查结果如下:
1、中秋吃月饼的传统未变
调查显示,有16%的受访者表示自己不喜欢吃月饼,但大部分民众没有改变中秋吃月饼的习惯,月饼依然是中秋节最受欢迎的食品。由此可以看出在人们的心里中秋和月饼是一体的、密不可分的。中秋月饼传递了一种人们期望与家人团圆的情感
2、买月饼的目的
每到中秋节,大多数人都会去买月饼,其中有七成以上的人是自已吃,有六成以每到中秋节,大多数人都会去买月饼,其中有七成以上的人是自已吃,有六成以上的人是送给亲友,还有一部分人借助中秋节送礼给客户或单位员工,以维护客户或单位员工的关系。
3、买月饼时最关心的因素
消费者在做出购买某一种月饼的决策时,影响其选择的因素有很多,其中质量和口味在消费者中的关心度最高。这也不难理解,月饼作为一种食品,关系到消费者的身体健康问题,所以其质量问题是最多被调查者最关心的因素,这部分人占比达44%。其次有四成的被调查者最关心的是月饼口味因素。
4、喜欢的月饼口味
现在市场上月饼的口味是越来越多,但每个人都自己喜欢吃的口味。从调查结果显示,大多数人都喜欢蛋黄莲蓉;其次冰皮、水果、蛋黄豆沙、水晶皮月饼均有三成左右的被调查者喜欢。
5、购买月饼用途、渠道多种多样
从购买用途上看,55%的受访者表示购买月饼主要是用作送礼,45%表示是自己品尝,这说明月饼不仅可自己品尝,也是赠送的.佳品。从购买月饼的渠道来看,消费者一般会选择在大型超市、商场或者酒楼购买月饼31%的受访者表示最常在超市购买月饼,其次是商场和酒楼,分别占25%和20%。这说明大型超市、商场和酒楼在商品质量方面比较有保障,消费者也可以更放心的购买。
6、买月饼最注重口味,传统新式月饼皆大欢喜
通过调查显示消费者在选购月饼是最关注的前三个因素分别是口味、品牌、价格。在口味方面,冰皮月饼、蛋黄莲蓉月饼和水果月饼是受访者的首选。另外,一些创新月饼以其独特的口味逐渐受到年轻消费者的喜爱。现在月饼的品种越来越丰富,各种款式的月饼也开始争奇斗艳,让人挑花了眼。总的来说,市场上有传统型和创新型两种类型的月饼。创新型月饼针对年轻消费者,抢占了一部分市场。不创新就没有进步,没有生命力,我们应大力支持各种新事物。通过调查显示,传统月饼仍旧占主流市场。中秋节是中国人的传统节日。一盒月饼毕竟含纳了拥有几千年文明的中国文化,这是新式月饼不能替代的。
7、月饼价位的选择与收入密切相关。
从购买月饼的价位来看,82%的受访者一般购买200元以下的月饼。联系受访者的收入,本次调查以低收入的受访者为主,月收入5000元以上的占8%,在3000~5000元之间的占10%,而收入3000元以下的受访者占了82%之多。这也说明了受访者对月饼价位的选择与收入密切相关。
8、物美价廉月饼更受青睐
调查显示,51%的受访者表示自己最常买月饼的包装形式是精制迷你装,另外20%的受访者选择豪华包装,4%的受访者选择花篮包装。多年前,月饼包装只是普通的塑料盒、纸板盒。但最近这几年,月饼的包装设计越来越考究。但是调查表明,适宜的包装更吸引消费者的注意力。消费者还是比较青睐一般的迷你装,只有少量的消费者选择精美的豪华包装。
消费者普遍反映现在市场上月饼包装表里不一、华而不实,月饼的豪华包装的价值已经远远超出了月饼本身的价值。这已经与中秋月饼团圆和幸福的含义相违背。因此,消费者对于市场上月饼的过度包装还是持反对意见的物美价廉的月饼更受大众的喜爱。
9、当前月饼存在的不合理的方面
月饼是中秋节文化的一部分,然而目前这种文化也存在一些不合理的地方。不合理的方面很多,其中认为广告宣传过度炒作的人数所占比最多,达到40%;其次,有18%的人认为其微生物菌落总数、致病菌等超标;还有其它涉及到小作坊企业、配料不新鲜等问题,其实归总起来就是食品安全问题。食品安全是目前中国面临地一个大问题,月饼作为食品的一种,也免不了这个问题的存在,从之前的冠生圆使用陈馅问题的爆发所引出的行业“潜规则”,这些不得不让人去思考担忧这个问题。传统的文化难道要因为那些虚华的商业行为,那些不道德的企业行为而失去原有的本质吗?
上述调查报告表明,1、受访者对月饼的种类、口味、质量、包装等因素非常重视,物美价廉的月饼是最受消费者青睐的。所以厂家生产月饼要综合考虑到各方面的因素,在礼品包装上应做到合理、适度,不要过度包装,尽量减少不必要的浪费;质量上产品精工细做,提高食品安全性。这样才能为广大消费者提供更优质的月饼。
2、对于大多数人购买月饼的目的主要二种,一个是自己吃,另一个则是送给亲友。在选购时,基本上主要考虑的是它的质量和口味因素,当然,价格也是部分人所考虑的因素之一,对于近七成的人可接受的价格在百元以下,有三成的人或接受的价格范围在100至200元之间。对这种价格的敏感在一定程度上也反映到消费者对促销方式的偏好上,有一半以上的消费者更希望打折的促销方式,其次是赠送赠品。
3、对于现代人而言,超市已是人们购买产品的重要渠道,月饼也不例外,有七成以上的人是在超市购买月饼当然还有相当一部分会通过月饼专卖店进行定购。其中,真正会自己去购买月饼的人只有67%,有五成左右的人是亲朋好友赠送或是单位派发,这与以往有很大的不同。现在的月饼好看了,也贵了,但是没有情的味道了,在发展过程中,把最重要的东西给丢了。在投资时注意到这些,应该会有很大的帮助。
为深入贯彻落实党的十八大提出的弘扬中华文化、建设中华民族共有精神家园的战略部署,切实加强中华优秀文化传统教育,根据市直文明办有关要求,中秋节期间,公司在全体干部员工中开展了我们的节日.中秋主题文化活动,引导人们进一步了解传统节日、认真对待传统节日、由衷喜爱传统节日,传承节日文化。
一、加强组织引导,大力宣传、普及传统节日知识。通过oa内网、电子报,宣传国庆、中秋节的意义;充分发挥文明办、工、青、团、妇的作用,组织引导广大职工开展主题活动。
二、紧扣新中国成立xx周年主题,开展爱国歌曲大家唱活动。
9月23日下午,一曲《团结就是力量》拉开了国电泉州发电有限公司我和我的祖国――爱国歌曲大家唱歌咏比赛的序幕,由公司各分工会组成的5支参赛队伍你方唱罢我登场,整场比赛高潮不断、精彩纷呈。《今天是你的生日》、《我们走在大路上》、《咱们工人有力量》、《我的中国心》、《红旗飘飘》、《歌唱祖国》等经典红歌响彻整个会场。5支参赛队的演唱结束后,全场起立同唱《没有共产党就没有新中国》,在泉电人饱满、激昂的歌声演绎下,表达了对祖国的热爱和祝福。
三、全面落实国庆中秋维稳政治工作。
公司制定并启动了维稳政治工作方案,进一步强化领导,突出重点,明确任务,落实责任,确保公司各方面工作健康、稳定、有序地开展。一是加强思想政治工作,积极做好宣传、解释和疏导,确保职工队伍稳定。坚持职工思想动态定期分析,及时准确、全面把握职工思想脉搏;以第七个道德宣传日为契机,深入开展迎国庆、讲文明、树新风活动,充分利用《源泉报》、电子大屏幕等阵地,着力加强宣传舆论工作,大力宣传新中国成立60年来取得的巨大成就,深入开展群众性爱国主义教育等,营造团结向上的舆论氛围;深入开展党员模范示范岗和示范班组活动,发挥党员干部维护队伍稳定、政治安全的先锋模范作用、表率示范作用,在关键时刻冲在前面,战斗在一线。二是全面排查和化解影响队伍稳定和政治安全的各种问题及不利因素。重点围绕邪教、信访问题等可能影响队伍稳定、政治安全的敏感问题组织进行一次细致、全面的排查。并针对排查出来的问题和不利因素,及时妥善处理,全力化解。三是严防反宣传政治事件的发生。加强对宣传阵地、办公设备和网络的管理,落实责任人。四是认真做好重点对象的监控工作。加强对企业关键岗位工作人员的管理,组织开展有针对性的专题教育。
四、开展走访慰问老干部、老工人、老党员活动。
根据集团公司关于开展在中华人民共和国成立60周年之际走访慰问老干部、老工人、老党员活动的精神,公司党委高度重视,充分认识到国庆xx周年之际走访慰问老干部、老工人、老党员的重要性,把思想统一到集团公司的工作部署上来,把行动统一到开展走访活动的要求上来,切实增强政治意识、大局意识,以高度负责的精神和求真务实的作风,迅速部署,做好国庆60周年走访慰问老干部、老工人、老党员活动。
活动期间,公司领导走访慰问了原公司总经理、党委书记(现华东分公司副巡视员)郑群星同志,并送上了节日的祝福。中秋将至,在闽南特有的中秋博饼活动中,也将郑群星同志邀请至泉州公司中秋博饼活动的晚宴现场,再一次让这位为泉州公司的前期筹备、基建、投产等工作做出了重大贡献的老领导,感受到了来自泉州公司大家庭的温暖及关心!
五、举办具有闽南特色风俗的中秋博饼活动。
一样的月光,不一样的中秋;一样的中秋月,不一样的月饼文化。公司工会分别于9月27、29日组织举办了两场中秋博饼及晚宴活动。大家围在一起博弈,看重的是的乐趣,是大家团圆共享的时刻。当欢声笑语从人们的心地飘出,各个眼底洋溢着快乐的微笑时,那种其乐融融的感觉总是特别温馨。
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