农村学生营养提升工作汇报（精选8篇）

农村学生营养提升工作汇报 篇1

为了全面了解我校营养改善计划的实施情况，更进一步做好此项工作，20xx年5月14日我校对师生进行了问卷调查，教师、学生全部参与调查，现就此项工作总结如下：

一、我校从20xx年4月22日开始由区配送中心统一配送热餐，主要在上午课间加餐，改善学生营养。学生营养加餐的标准为每人每天4元，全年800元。

二、对于学生营养计划我校采用多种形式向学生进行宣传教育，主要是通过班会、晨会、学校集会以及学生应知卡等方式进行宣传，使全体学生都能明白国家实施营养餐工程的意义和要求，并教育学生注意节约，不能浪费。

三、学校将学生的食品安全教育和卫生知识教育作为一项长期工作来抓，通过学校集会和班级教育现结合的办法加强教育。

四、学校对于营养餐的接受、保管、发放进行了细致的.安排，专人负责。

五、通过调查问卷，学生、教师对此项工作的知晓率达100%，满意度达100%，师生普遍认为热餐比原来的预包装食品花样多、营养更丰富，学生喜欢吃。学生认为有利于身体的健康成长，营养提高了，身体更加健康了。

六、通过了解，大部分学生认为营养计划工作实施的很好，深入人心，有的老师、同学建议：希望有关部门经常调整供应种类，避免长时间食用同一类食品，学生会口味厌烦，造成不必要的浪费。

总之，营养改善计划，是改善农村学生健康水平的有效途径，是功在当代，利在千秋的民心工程。在我校开展顺利，受到了广大师生及家长的一致好评。

农村学生营养提升工作汇报 篇2

为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据《xx县教育局关于进一步做好农村义务教育学生营养改善计划工作的通知》（x教发［20xx］2号）文件精神及相关要求，我校于20xx年3月17日至21日对营养改善计划实施工作进行了认真、细致地自查，现将自检自查情况总结如下：

一、管理机制方面

（一）建立健全组织机构，明确责任分工

1、成立领导小组

组 长：

副 组 长：

成 员：

领导小组的成立，是为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导，为继续按程序开展好各项工作打好基础。

2、健全各项管理制度，层层落实责任：

我校严格按照《云南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全监管暂行办法》等四个配套文件精神，xx县教育局营养改善计划相关要求，建立健全了各项管理制度和职责。学校与分校、学校与供货商、营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书，层层落实了管理责任。成立了由校长、家

长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组，在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格，用餐学生名单等信息，自觉接受家长和社会各界的监督。

3、 我校严格依照《国家食品安全事故应急预案》，制定了学生食品安全事故应急预案，预案符合学校实际，并具有操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作，师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。

4、我校严格按照《农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法》的要求，妥善管理、合理使用营养改善计划专项资金，真正做到了学生营养改善计划专项资金专人管理、专款专用、公开透明。

二、规范操作方面

我校本学期享受营养改善计划的学生总人数为1065人，其中中心校599人，寄宿校209人，完小25人，完小34人，完小34人，完小35人，完小30人，完小58人，完小41人。建立了实名制学生信息库，确保营养改善落实到每位学生。

1、学校严格按照供餐食谱供餐，不存在随意调整供餐食品的种类、供餐食品的数量等行为，确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。

（1）供餐形式。辖区所属学校全部实行学校集体食堂

统一供餐，配餐参照营养标准，结合学生体质状况、我乡饮食习惯和物产特点，按照一校一策的原则，科学制定供餐内容，做到合理搭配、营养均衡，保证营养质量。

（2）供餐食谱

周一至周五：每天早上1元钱的馒头、油茶。

周二、周四：每生2元/盒250ml 的牛奶。

周一、周三、周五：每天每生吃一顿2元钱的肉或鸡蛋。

2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康，做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯，做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。认真、细致、规范地填写了《购货凭证》、《进货台账》、《出库清单》、《发放登记表》等，各个流程运行顺畅，记载细致、有据可查。

3、食品采购符合要求。供货商、营养餐理人员按时签收配送食品，学校注重与配送企业的沟通协调，并认真做好了食品的接收工作，确保配送食品按质、按量、按时送到学校。非配送食品做到了定点采购，采购的食品新鲜、卫生、清洁，符合国家有关卫生标准与规定，并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明、采购清单等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作，建立了详实的食品入库台账，有验收记录，并注明了名称、数量、价格、金额等事项，有收货人和验收人的名字及日期。

4、实行食品质量监督登记：

营养餐管理人员对食品卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，每种食品留样量不少于100克。并做留样记录，详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检，留样器皿必须及时清洗消毒。各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理，负责食品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，营养餐管理人员核实人数后由班主任签字按时领取营养餐，并监督学生用餐，防止学生弃餐、换餐、留餐，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，及时处理食品垃圾。

5、档案资料齐全：

由营养负责有关专干全面负责方案、制度的起草及相关表格的制定，及时搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料及时整理，归档保存。

三、宣传教育方面：

1、加强安全教育，通过通过《给学生家长的一封信》、黑板报、健康教育课程、班会课、家长会等活动进行食品安全、营养膳食知识及健康常识等教育，提高学生健康安全意识，普及营养知识；

2、在校园内开展爱国卫生运动，整治校园环境卫生；

四、存在的困难和问题

1、就餐场地不能满足学生需要。学校餐厅面积小，现在学生都是在教室里或室外用餐，卫生达不到标准，存在安全隐患，没有专用库房储存营养餐。

2、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

3、由于地处高寒山区，资源有限，采购存在多方面的困难，通过总结实践证明，我乡目前的供餐食谱渐渐不适合山区学生实际营养搭配。

五、下步工作打算

1、充实管理力量，强化工作监管，规范供餐工作流程。

2、定期组织从业人员参加食品安全管理培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。

3、考虑大多数学生及家长的意见和建议，并结合我乡实际情况，改进供餐食谱，将牛奶换为学生喜欢吃的新鲜猪肉和鸡蛋。

**学校

20xx年3月22日

农村学生营养提升工作汇报 篇3

作为一名农村中学学生，一直盼望着能亲自走进现代化的田园，一睹高效农业、生态园区的风姿。老师说，进入中学就不能光关注课本知识，需要不断学习，把实践与理论有机结合起来，不断与时俱进、开拓创新，才能更好的提高自身素质，为新农村建设尽一份绵薄之力。

基于以上的认识，语文老师带我们到邻村农业园区参观学习。由于所报名额较多，老师的车小，仅从中选了4个，报名的剩余部分将享有下次学习活动优先权。下面将这参观学习活动的所得简单总结，与大家分享。

一、园区概况介绍：

农业园区就在振兴新村之内，，近200个大棚，里面种植食用菌和花卉。

园区是20xx年开始修建的，农业技术和经营已日臻成熟。该园区主要种植食用菌（平菇和金针菇）和花卉，属于现代农业中的高效生态循环农业，采取“园区+干部+农户”的发展模式，利用干部职务便利了解行情、拓展销路，实现规模效益后进一步增加附加值，拓展产业链；经过几年的发展，园区“投资少、见效快、收益好”的特点日益明显，在利益的推动下，园区规模的进一步扩大已属必然；园区在自身发展的同时也一定程度上解决了当地一些下岗职工的生活问题，可谓经济效益、生态效益和社会效益双丰收。

二、园区发展状况：

花卉种植采使用日光大棚，菌种的废料经过处理后作为中止花卉的肥料。最初的时候，在这种废料未开发利用之前，堆积如山，出钱让人清理就没人愿意要，然而现在经过科学处理后成了有机肥，反而成了抢手货，供不应求了。这样食用菌和花卉形成了循环的链条经济效益大大提高。

管理模式：实行承包合同制。一个固定的技术员负责一个大棚，负责采摘和种植的为一些临时工。

投资和效益：一个大棚投资6万，总投资170万，一个大棚平均利润为5万元左右。

目前存在的问题：制约园区发展的一大难题是---销售难。该产品是生态环保型的，价格理应高于市场上的同类普通产品，事实上并无区分，并未体现出绿色生态保健产品的价值，这也是我国其他农产品销售所面临的普遍问题。其二是土地问题，园区需要扩大规模，而城郊的土地资源有限，成本大大提高。第三，利益分配问题，园区和农户怎样结成利益的共同体，提高效益和公平。

三、发展前景

食用菌产业已成为我国农业产业中种植业、养殖业、菌物业三大支柱产业之一。食用菌是出口创汇的重要产品，食用菌在人们生活领域中，已成为深受广大消费者喜爱的营养、保健食品，对增强人民的体质起着重要作用。我国的自然条件好，发展食用菌的潜力很大，在发展农村经济中，越加显示山它的重要地位。

食用菌栽培不仅能使胶废料化害为利，兴菌成业，变废为宝，而且还能建立一个多层次的生态农业系统，是高效农业，也是高效的庭院经济。若进行综合循环利用，经济效益会更大。

园区是政府的“阳光工程”，“菜篮子”，给予大力扶持。食用菌易于在广大农村推广，对于促进农民增收起到很大作用，因此，食用菌产业具有广阔的发展前景。

最后，非常感谢园区的负责人。感谢他在百忙之中抽出宝贵时间，用他那风趣幽默、浅显易懂的语言，饱含热情地为我们上了一堂生动的实践课。

农村学生营养提升工作汇报 篇4

我从1981年参加工作以来，一直在农村学校，长期教寄宿制学生，有8年的农村寄宿班班主任工作经验，担任了xxxx年的农村寄宿学生的管理工作，对农村寄宿制学生的特殊性，对这些学生的教育管理有一定的认识和体会，现总结如下。

一、五中的基本情况及农村学生的特点分析。

攀枝花市第五初级中学校（原平江中学）创建于1966年，是攀枝花市最早建校的中学之一，是西区唯一的一所农村寄宿制初级中学，学校现有教职工37人，有7个教学班，在校学生367人，其中，住读学生308人，占学生总数的89%。这些学生主要来自于格里坪镇大麦地村、竹林坡村、烂坝村、庄上村、苦乔村、金家村、格里坪村等农村，还有部分外来务工人员子女。

学生的特点主要表现在：

（1）民族构成复杂。我校学生三分之二属汉族，三分之一属少数民族，共有16个少数民族。

（2）学生文化节基础较差。由于农村学前教育的薄弱等多方面原因，农村学生具有“先天”的基础欠缺，加之优秀学生留失，我校学生的文化基础相对薄弱。20xx年6月毕业的片区小学生共240人，最后到校报名的120名，许多基础较好的学生均到了城区学校。

（3）学生的行为习惯较差。

一是卫生习惯差。许多学生从小就没有刷过牙，进初中后也没有牙膏、牙刷、口缸等用具，许多学生早晚均不洗脸孔，一周不换衣服、不洗衣服，乱丢乱扔现象严重，甚至有随地大小便的现象。

二是学生习惯差。学生的预习习惯、听课习惯、完成作业的习惯等都存在很大问题。

（4）学生思想构成复杂。

一是我校学生主要由少数民族学生、山区学生、外来务工人员子女构成，加之当地经济水平发展的差异，形成了思想的复杂性。

二是学生的.法律观念、纪律观念不强，安全意识差。

三是受农村“新的读书无用论”的影响，学校不思学习，厌学情绪严重。

（5）学生家庭教育缺失。一是农村家长文化素质偏低。农村家长受环境、条件限制，普遍只有小学、初中文化，甚至是文盲。二是农村父母与子女缺乏沟通。

1与父母缺乏沟通直接影响到农村孩子的心理，他们在学校中多数表现为性格内向、沉闷、自卑、不善与人交往。三是农村家长重男轻女严重。由于受传统观念影响，重男轻女现象在农村很普遍。

二、对寄宿制学生教育管理的几点思考。

寄宿制学校和走读学校相比管理难度大，从学校层面说，每天24小时面对的是几百学生，对班主任来说，每天从早到晚也有几十个学生，这些学生的安全问题、学习问题、生活问题，包括吃喝拉洒住，老师都得管，有个校长这样说，住读学校只要有学生在每天觉都睡不好，特别但心晚上按到电话。这充分说明寄宿制学校工作的难度，学生教育管理的难度。近年来，我们着力从以下几方面加强对寄宿学生的管理。

1、建立一支责任心强的班主任队伍。

寄宿制班的同学由于绝大部分时间都在学校度过，他们接触的成年人主要是老师，接触、交流最多的是班主任，作为他们学习的对象老师和班主任必须有较高的素质，要讲究育人艺术，为人师表，起到“师范”的表率作用。

一是选好班主任队伍。班主任队伍的好环是寄宿制学校学生管理的关键。在五中当班主任至少要具备三个条件：住在学校；担任主要学科教学；有工作责任心。为此，我们精心挑选了班主任，这些老师均是学校的业务骨干，是学科带头人，这样就确保了住校生的管理。

二是加强对班主任工作的考核。学校充分利用班主任绩效考核这一平台，班主任绩效奖的发放与班级管理、住校生管理严格挂钩。对班主任考核的内容主要有：住读学生的安全教育管理；班级教学总体成绩；班级德育量化评分。在绩效考核上拉开档次，拉开差距，这样充分调动了班主任的工作积极性。

三是加强对班主任的培训。每学期学校都对班主任进行校本培训，优秀班主任每学期做经验总结交流。同时，近年来，班主任中：陈伟、王伟、吴兴龙、尹云虎、何燕、宋朝英、蒋利华等老师被送住市外培训，通过培训班主任的素质得到提高，特别是对寄宿制学生的管理水平得到大的提升。

2、强化住校生的自主管理，着力培养良好行为习惯。

一切教育都是自我教育，所有的教育只有内化成学生自己要求上进、要求进步的力量才是真正的教育。同时，做寄宿制班主任工作一定不能站到学生的对立

面，摆出一副与学生为敌的战斗姿态。我们寄宿制的班主任在学校里是孩子的依靠，充当着孩子“代家长”角色，动辄大发雷霆对孩子会有无形的心灵伤害，这在寄宿制学校是非常大的隐患。

如何促进学生自我管理？我校的学生自主管理工作主要从三个方面开展。

一是学校层面。学校建立了分管校长牵头、德育主任总管、团总支书记协助、班主任指导、学生管理组（学生会）自主管理的运行机制。建立了“学生会抓管理、示范生做示范”的德育管理工作思路。依拓学生会对名班开展日常检查、材料积累，结果作为文明班级评比的重要依据。团总支的“共青团之声广播站”作为学生自主管理的宣传阵地，发挥“示范生”的带动作用。

二是各班级层面。落实“班委会”、“值日班长”的基本管理思路，依据各班班规对整个集体成员进行督导记录，记入班级日志中，起到互相督促的作用。

三是学生个人层面。主要小组管理。寄宿的学生朝夕相处，最适合分小组管理。小组的成员坐在一起，学习、值日、考评在一起，形成竞争。

实行自主管理，互相监督，学生中的讲脏话、乱丢乱扔、不刷牙等许多不良行为得到的纠正，学生个人卫生有了很大改变，寝室卫生、教学卫生、环境卫生都有了很大提高。

3、很抓安全管理，确保校园稳定。

如果说寄宿制学校什么最重要，那只能是安全。我校地处城乡结合部，住校生的管理难度非常大，为了确保校园安全，我们重点抓了这几点工作：

一是落实安全隐患排查。我校建校时间比较长，很多建筑存在问题，同时我校又是一所撒并学校，政府已不可能有大的投入。因此，学校必须加强安全隐患排查，发现问题及时排查，及时整改，这样才能确保校园安全。

二是坚决制止校外青年进校。由于我校城处城乡结合部，有一“园中路”从校园通过，校外青年经常进校。为此，学校结合“保安进校园”工程，安装了校园监控设备，加强了校园及周边环境的治理，加强了校园巡逻，学生寝室24小时值班，确保了校园的安全稳定。

三是充分发挥班主任在住校生安全管理方面的作用。班主任每周对学生进行安全教育，特别是一些重要的安全规定，做到周周讲、天天讲。班主任每天下学生寝室，检查寝室安全隐患，检查违禁物品，处理突发事件。班主任下寝室情况

作为绩效考核的重要内容。

4、重视与家长间的沟通。

寄宿制学生离家长比较远，父母不在自己的身边，有的学生认为在学校里调皮捣蛋父母不知道，有的学生在家瞒父母，在校骗老师等。因此，作好家访工作非常重要。

（1）开好家长会。如果说城区学校开家长会比较容易，家长也比较支持，农村寄宿制学校开家长会还真困难。农村学生家长许多没通讯电话，联系不易，有时开家长会，一半的家长都来不到，因此，对家长会这一“家校沟通”的重要时机，学校不能草草了事，班主任不能“走过场”，要做好精心准备，把学校住校生的管理规定和要求详实的吿诉家长，取得家长的信任和支持，对一些特殊学生更要单独交流，有针对性的进行教育。

（2）班主任要进出学校，走进农家。家校联系的最好方式就是家访。农村寄宿制学校有其特殊性，据统计，我校还有三分之一的家长没有电话，有部分家长的电话长期打不通，这为“家校联系”带来了难题，这就要求我们班主任必须深入农户进行家访，家访与班主任绩效考核挂钩，班主任是否进行了家访，由学校（德育处）了解学生确定。通过这几年的实践，这一方式收到了良好的效果，家长满意，学生认可。

以上是我对农村寄宿制学生教育和管理的认识、感悟、思考和做法，还比较粗疏。目前，我国农村教育综合改革正进一步推进，农村教育资源将进一步整合，寄宿制学校也将进一步发展，因此，我们还要加强学习，更新教育教学手段，进行教育教学改革，提高服务意识，提高班级教育管理水平，继续探索，努力实践，管好一个班，教好一批人，发展一所学校，为明天更加灿烂辉煌的农村教育尽自己最大的努力。

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农村学生营养提升工作汇报 篇5

营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。自农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程开展以来，我校高度重视此项工作。为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及省、市、县、教育局关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见和方案，我们进行了广泛宣传，精心组织，努力完成了本年度我校学生营养餐工作的各项任务。现将本学年度营养餐工作总结如下：

一、指导思想：

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程”，为我校学生安全食用营养良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、认真学习，加强宣传

开学初，我校立即召开了全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放了致家长一封信，还通过国旗下讲话和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、领导重视，亲自参与。

我校成立学生营养改善计划工作

领导小组组长：谢宗瑜

副组长：周兴宝

组员：卢伟、何友毅、梁仕进及各班班主任领导小组职责：

1、领导小组组长认真贯彻落实上级要求，加强营养改善计划工作的领导、指导和监督

2、副组长具体负责此项工作的落实

3、周兴宝主任负责营养餐食品的验收货、存储、管理、等工作及票据保存、资料记载、归档保管工作。

4、班主任：负责本班学生营养改善计划的日常管理，及营养餐的发放工作，对本班学生就餐进行现场质量跟踪和安全监管，每天对营养餐的发放进行登记，密切关注学生的身体状况，发现异常及时汇报。

5、梁仕进负责食堂工人加工、清洁、卫生等管理工作

6、卢伟、周兴宝负责安全事故应急指挥处理工作

7、何友毅负责营养餐发放及档案资料收集整理及数据上报工作

四、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》，同时还制定管理人员岗位职责，和班主任签订食品安全管理责任书。

五、实施范围、内容和时间

（一）实施范围和对象：富驿初中义务教育阶段学校在校义务教育阶段学生，共计522人，全部实名制上报。

（二）实施内容：按县要求执行“蛋、奶”的课间加餐模式，标准为每生每天3元。

（三）实施时间：20xx年度。

六、供餐方式

采用学校食堂进行简单加工（熟鸡蛋），然后分发给各个班级

七、供餐时间、地点

每天上午大课间活动后十分钟配发到各个班级给学生在本班教室食用。

八、学生营养餐食品的储存

我校选用一间专用房间储存学生营养餐食品。此储存间安排在食堂一楼，并有监控覆盖，标有“营养餐储存室”字样。室内备有小冰箱1个，墙上有管理制度。

九、学生营养餐鸡蛋的加工

食堂工人每天上午8：20前到学生营养餐储存室领取鸡蛋，于当日上午9：00前加工煮熟后交周主任试尝验收。

十、学生营养餐的发放

大课间活动后，班主任和学生营养餐保管员何友毅相互协作，分发营养餐到班级人头，班主任完善签字手续。

十一、学生营养餐的试尝

周主任每天在学生营养餐就餐前（早上9：00）进行营养餐食品的试尝，并填写好领导陪餐记录和试尝记录，试尝无异常情况后方能组织学生就餐。如果试尝有异常情况（如：变质、变味，变色、腐烂等），立即对该天的营养餐食品进行封存，并上报学校学生营养餐领导小组。

十二、学生营养餐的留样

食堂工人每天在学生营养餐发放的同时进行学生营养餐的留样，并在周主任的指导下填写好留样记录。

十三、学生营养餐的监督

各班班主任在学生就餐期间，对学生的营养餐进行质量跟踪，对学生进行安全卫生知识教育，特别是食用时，如发现蛋奶变质、牛奶包装漏气等情况时不能食用，立即将蛋、奶交回学校进行更换。经常性的对学生进行生活指导、健康教育。管理好加餐期间的秩序，监管用餐的全过程，实行集体加餐制度。防止学生留餐、弃餐等行为，严禁学生擅留营养食品逾期食用和把营养食品带出校园。学生就餐后，班主任还对学生进行观察，看学生是否有异常情况。

十四、学生营养餐后垃圾的回收

学生就餐后，班主任组织学生分班倾倒营养餐盒和鸡蛋壳，并搞好就餐区的清洁卫生。

十五、学生营养餐的具体组织实施工作流程。

1、分管领导负责每月营养餐奶和蛋数量的统计，并上报教育局后勤管理服务中心奶和蛋的数量。

2、营养餐保管员周兴宝负责按时接收供应商配送的奶和蛋同时进行检验（数量、质量），开具三联单，并登记后保管、储存、入库。

3、每天早8：20营养餐保管员何友毅组织加工人员根据各班上报人数到保管员处领取鸡蛋，按一定数量清洗并加工成熟。

4、周主任对学生营养餐试尝无异常情况后方能组织学生吃营养餐。将验收合格的.蛋、奶按班级人数分发好蛋奶并先装入营养餐盆内，等待各班级值日领取。如果试尝有异常情况（如：变质、变味，变色、腐烂等），立即对该天的营养餐食品进行封存，并上报学校学生营养餐领导小组。

5、各班班主任每天在学生课间操后立即组织学生按照从低年级到高年级的顺序洗手，再组织学生回到教室等待领取营养餐食品。

6、每天各班班主任与值日生在上午大课间活动后到食堂领取蛋奶，事先要按程序进行检验，不合格的及时进行调换，并签字完善手续。

7、班级领到后，由班主任和值日生统一组织，在各班教室分发给学生，督促学生按规程用餐。

8、指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔。餐后，值日生将本班的垃圾及时送到指定地点进行处理。

9、餐后，由班主任将餐具盆统一上交营养餐发放组。

10、食堂人员将各班上交的餐具盆进行清洗、消毒。

十五、不足之处：

本年度我们在资料归档方面及学生信息更新等方面还存在着不足，下年度一定做得更好。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

农村学生营养提升工作汇报 篇6

在5月20日第x个“全国学生营养日”到来之际，郧阳区白桑关镇九年一贯制学校举行以“改善农村学生营养，提高学生健康水平”为主题的教育活动，进一步引导学生树立健康营养饮食观念，提高营养健康水平。

1、宣传饮食和健康知识，营造活动氛围。该校充分利用国旗下讲话，黑板报、文化橱窗、图片、电脑网络等形式宣传营养健康知识，教育学生养成科学合理的饮食习惯，做到“四不”，即：不偏食挑食、不吃零食、不吃“三无食品”、不吃不卫生或变质过期食品。

2、各班举行“合理营养、伴我成长”主题班会，为学生营造关注营养，健康成长的氛围。通过班会活动，倡导学生遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则，坚持每天吃好早餐，喝学生奶，吃清淡少盐食物，多喝白开水等。

3、为学生开好“营养处方”。按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则;鲜食为妙，过食为弊;合理平衡膳食，不挑三拣四，不暴食暴饮等。

4、积极参加体育活动和课外兴趣小组活动，保持愉快心情，注意休息和睡眠，每天坚持锻炼一小时，保持身体的正常发育，为学习打下坚实的基础。

通过宣传教育活动，使学生获得了更多的健康知识，大家纷纷表示在今后的生活中尽量不挑食、偏食、厌食等，养成健康文明的生活习惯和良好的饮食习惯。

农村学生营养提升工作汇报 篇7

（一）高度重视，精心组织，规范管理，安全实施

青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，是人民群众的热切期盼，营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平具有重大意义。自农村义务教育学生营养改善计划实施以来，高度重视，迅速行动，精心组织，规范管理，切实做好学生营养改善计划工作，现将工作情况总结如下：

一、成立组织，制定方案，切实加强学生营养改善计划工作领导。

二、精心组织，严格程序，切实保证优秀的学生营养餐企业中标。

三、规范管理，多措并举，切实保障学生营养餐工作的安全实施

要求：

①要达到“五防”要求：安装防盗门、防盗窗进行防盗；安装纱窗、门帘进行防蚊蝇；房门要安装5厘米高的防鼠板、内设防鼠台（隔墙3-4厘米，高5-6厘米，坡度25-3度）进行防鼠；无防鼠台的，要有离地离墙1厘米以上的平台或货架，要有通风设施进行防潮；要有专人管理，专人开锁房门，防止人为事件地发生。

②要干净、卫生、整洁，仓库内不准存放有毒有害物品和非食品以外的物品，包括分发后产生的废品和垃圾等。

③室外要有“营养餐储存室”室牌；室内要有上墙的各种制度、领导小组、各校（班）营养餐责任人（中心校是每所小学校长和两名教师、中学是每班班主任和两名学生），张贴整齐。

④有条件的单位，可安装空调。

（二）软件建设

1、成立领导小组：校长任组长，所有副校级领导为副组长，其他班子成员为成员。

2、成立营养餐管理办公室：校长任办公室主任，分管副校长为副主任，班主任和有关人员为成员。

3、制定各项制度。

4、建立应急机制，制定突发事件应急预案。

5、做好运作流程各环节记录。入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续；分发由各校或各班三名责任人中的任一名签字领取；学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。

6、建立学生实名制台帐。各学校实名制建好后，中学按级段、班级汇总连同学生名册一并上报；中心校按学校、年级汇总连同学生名册一并上报，每学年开学初上报，学期中有学生流动，要写出报告及时调整。严禁虚报冒领学生营养餐，违者追究校长的责任。

7、学校食堂供餐的学校做好专项资金的使用和管理，分账核算、专款专用，严禁截留、挤占和挪用。

8、档案内容：上级文件、领导小组、制度、预案、各项记录、学生名册、培训和宣传等一切资料。

（三）配送存放

1、配送人员要配带标志，配送车辆要有“学生营养餐专用车”标牌；

2、中学直接配送到校，小学只配送到中心校，由中心校配送到各小学或由各小学到中心校领取。

3、营养餐在存放期间，要按照食品存放要求，分类、分架存放；

4、营养餐分发应当遵循先进先出的原则；

5、定期检查，变质或过期食品应及时清除。

（四）管理责任

学生营养餐安全监督管理必须坚持“预防为主、常抓不懈”的工作方针，按照属地管理和地方政府负总责的要求，教体局、食品药品监督局等部门认真做好学生营养餐监督管理和安全许可工作。

1、实施学生营养餐的乡镇政府对营养餐食品安全负总责；

2、实施学生营养餐的学校、营养餐配送企业对营养餐食品安全负主体责任；

3、实施学生营养餐的学校校长、营养餐配送企业负责人为营养餐食品安全第一责任人。

（五）食餐管理

1、营养餐专管员要求。各校要选调政治思想好，业务能力强，工作认真、负责、细心的同志担任营养餐专管员。专管员必须每年进行一次健康体检；必须参加食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识培训；必须做好营养餐的接收、分发、保存、管理和各种有关档案资料的完善、归类、入档工作。

2、严把三道关。专管员在分发时，严把第一道关，按照培训要求，认真检查营养餐的生产日期、保质期，胀包、破袋，受潮霉变等等；到班后，班主任严把第二道关，再详细检查；分到学生后，要求学生进行第三次把关，确保无异样后再食用。

3、学生生病、过敏、不适者不用；空腹慎用，建议“先吃后喝”。

4、食用后的包、袋要收集，不得乱扔、乱抛、乱丢；收集后单独存放或处理，不得再进入储存室。

（六）宣传教育

1、各学校要通过各种有效方式和载体，向社会广泛宣传党和政府的这项惠民政策，宣传普及科学营养知识，营造全社会共同支持、共同监督、共同推进学生营养餐工作实施的良好氛围，使此项工作家喻户晓、深入人心。

2、学校要利用校园广播、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地，开展营养与健康的宣传教育，将营养知识教育纳入健康教育课中，从正面引导学生食用营养餐，培养科学的营养观念和饮食习惯。

（七）监督监测

1、各校要设立举报箱、公布举报电话，主动接受学生、学生家长和社会的监督；体保站负责日常监督检查和管理工作；局每学期组织一次由体保站、纪委、督导室、普教股等股室组成联合督导组进行工作运行情况和清点学生人数的专项督导检查，督导结果用于年终目标考核。

2、营养餐实施后，要跟踪了解学生营养改善状况，建立学生营养状况和体质健康监测评估制度，为开展营养改善工作绩效评估提供科学依据。

（八）应急处理

学校必须制定食品安全事故应急预案，建立应急处理机制，具体到人员、车辆，并严格执行食物中毒报告制度。一旦发生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，应立即向当地政府和教育主管部门报告，并保护现场，封存可疑食品，以便查清原因；立即救治病人，配合卫生行政部门进行调查，如实提供有关材料和样品，采取积极有效的措施，把事态控制在最小范围。

（九）责任追究

对违反本规范，疏于管理，造成学生食物中毒以及造成食物中毒后，隐瞒、谎报、漏报、缓报的学校和责任人，将追究其责任。在监督检查过程中提出的整改意见，学校不整改或整改不到位，造成食物中毒的，追究学校校长和相关责任人的责任。对违反本规范，造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。

农村学生营养提升工作汇报 篇8

原因有：一是大部分农村家庭不了解课外阅读的重要性，有些知道了也因经济困难，没能为孩子提供一定的课外读物；二是多数农村小学由于经费紧张，没有图书室，即使有也是形同虚设；三是学生阅读面窄，一般都是看一些优秀作文选而已，没有养成良好的阅读习惯。因此，指导农村学生完成新课标规定的课外阅读量，提高农村孩子的语文能力不是一件易事。现谈谈指导农村孩子进行课外阅读的感受。

明确课外阅读意义，懂得阅读的重要性。以学生熟悉的伟人名人的读书与成功的典型事迹教育学生，使学生懂得“读书破万卷，下笔如有神”的道理。让学生认识到语文书的文章虽然优美，但只是指导我们阅读的典型例子，一本语文教给我们的知识是有限的，而课外书里知识是无限的，犹如浩瀚的大海，只要你勇于探索，就能享受那书海的无穷乐趣。此外，得到家长的理解与支持是完成阅读量的重要条件。

建立班级图书角，解决“无书读”的问题。

学生自己有的书刊毕竟是有限的，何况是我们这些农村小学生。“无书读”这一难题长期困绕着农村孩子。建立班级“图书角”是解决这一难题的好办法。用班务费买一个小书架，让学生把自己的书拿到教室，派专人管理，负责借阅，收还。鼓励个人或集体订《学生报》、《中国少年报》、《作文评点报》、《故事会》等报刊杂志，较好地解决了“无书读”的问题。

建立读书记录袋，提高阅读质量。

读书质量不高是小学生的又一毛病，为了克服这一缺点，我让学生建立了读书记录袋。读书记录袋要求记录的内容有：读书时间，记录时间，读物名称，作者，字数，读物的类型，读物的主要内容，最大的收获，让我明白道理的语句或精彩的语句，以及读后的评论。要求学生每天必读，每读必记。读书记录袋体现学生的学习过程，让学生看到自己的成长与进步，激发学生的阅读兴趣，培养学生良好的阅读习惯，学生养成了搜集信息、积累好词佳句的习惯，为写作的“薄发”来“厚积”。运用读书记录袋，有效地提高了学生读书的质量，有利于检测学生的阅读量。

开展课外阅读交流活动，激发阅读兴趣。

小学生往往缺乏坚持阅读的恒心。开展课外阅读交流活动，一方面可以激发学生阅读的兴趣和热情，使学生持之以恒，坚持阅读。另一方面可以促进学生互相交流阅读心得，进行合作式的阅读，提高语文的听、说、读、写能力。

课外阅读交流活动的形式多样，内容丰富多采。定期开展各种形式的展示汇报，如举行故事演讲会，让学生复述课外阅读中的有趣故事；背诵优秀诗文；好词佳句搜集展，让学生展示其语言的积累成果；介绍我最喜爱的课外读物，让学生展示各自的兴趣爱好；出墙报和学习园地，开辟“时事专栏”等。这样，既能激发学生课外阅读的积极性，又能有效地磨练其课外阅读的意志，还能提高学生语文的综合能力。