食品安全负责人工作总结（精选8篇）

食品安全负责人工作总结 篇1

为进一步加强食品安全的宣传教育，深入学习宣传贯彻落实《温州市瓯海区教育局关于开展学校“食品安全宣传月”活动的通知》，提高溪郭一小全体师生的食品安全意识和自我保护能力。我校根据实际情况，开展了以“尚德守法共保食品药品安全”为主题的《食品安全法》宣传活动：

一、深化认识

“民以食为天、食以安为先”，食品安全既是师生问题、同样也是学校力抓的重点问题，我校牢固树立了以人为本的思想理念，坚持从维护、保障广大师生的切身利益出发，提高认识、统一思想，加强对《食品安全法》的学习宣传贯彻工作。

二、加强领导

为切实加强对本次活动的组织领导，成立了以吴建国校长为组长的《食品安全法》宣传活动领导小组，做到了统一组织和有效实施。

三、加大宣传，努力提高食品安全法制意识

充分利用各种信息平台开展广泛的宣传活动，向社区、家庭普及食品安全法律知识。

四、学校要求各班第四周利用班会

开展“食品安全”主题班会，在主题班会上，班主任领着学生认真学习了食品安全法有关内容，并嘱咐学生将这些知识传播到他们认识的亲朋好友中，把食品安全法深入到每一个人心中。

五、学校要求各班第三周出一期食品安全板报。

图文并茂，介绍食品安全知识，并组织进行了评比，收到了良好的效果。

六、利用宣升旗仪式。

开展了食品安全教育会，对全体师生进行《食品安全法》等食品安全知识进行教育，大力营造“食品安全”的舆论氛围。

总之，此次“食品安全法宣传月”活动，在上级部门的指导下，我校广泛开展关于食品安全的生产法律、法规宣传学习活动，增强了全体师生的食品安全生产意识以及消费意识，为我校师生营造了食品安全消费的良好氛围。

食品安全负责人工作总结 篇2

一、精心组织，明确责任

根据上级文件精神，我园成立了食品卫生安全工作领导小组，由园长任组长，李正海任副组长，各班班主任任成员。李正海负责幼儿园平时卫生情况检查，从事学校食品安全监管的业务工作；班主任负责本班幼儿健康教育、宣传、卫生状况的监督工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、学习食品安全知识，增强自我保护意识。

为了使每个教职工增强自己的责任感、使命感，幼儿园召开了专题会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《关于转发国家教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想、真正明白“安全责任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育课、健康宣传栏等形式对幼儿进行安全教育。

三、多种渠道，宣传教育。

1、利用宣传栏、led显示屏等多种形式，宣传食品安全教育。进一步贯彻落实上级文件精神，不断提高广大全体师幼对食品安全知识的认识。

2、每班一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让幼儿进一步了解食品卫生安全知识。

四、结合实际，制定措施

幼儿园食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

（一）进一步提高幼儿园对食品卫生安全的意识，切实树立“幼儿健康安全第一”的思想，进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度。

（二）加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作，增强幼儿的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、多媒体等多种宣传形式，对幼儿进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

总之，我园将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全，确保幼儿园一方平安。

食品安全负责人工作总结 篇3

为贯彻落实 ;文件精神，进一步做好学区食品卫生安全工作，根据通知要求，学校围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将学区中心学校**年食品安全宣传周活动开展情况总结如下:

一、领导重视，精心组织。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、制定方案，明确任务。

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活动主题的要求，学校制订了食品安全宣传周活动方案，明确了相关任务和要求，并对照方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、突出重点，规范工作

今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高“尚德守法”的自觉性。

(一)全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

(二)举办了一次食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。

(三)全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

(四)全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

总之，此次开展的食品安全宣传周活动，食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及，作用是显著的。但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作，确保严店学区中心学校不发生任何食品卫生安全事件。

注：食品安全小知识

食品安全负责人工作总结 篇4

今年四月是第__个爱国卫生月，海洋酒店积极响应旅游局好召，组织宣传和开展建设健康生活环境的爱国卫生活动，活动取得了较好的成效，现将活动开展情况总结如下：

一、加强领导，成立组织，明确责任。

创造一个卫生、优美的酒店环境是酒店经营工作的重要组成部分，是酒店给予宾客的承诺，是酒店品质的体现。酒店专门成立了“爱国卫生工作领导小组”，明确责任分工，对爱国卫生活动加强了领导，强调部门负责人职责，将工作任务分解细化，积极发动酒店全员参与。酒店坚持领导小组不定期对各部门卫生进行检查，酒店在周质检工作中将卫生检查列为爱国卫生月的检查重点，发现问题能及时提出意见，发出质检报告反馈相关部门迅速整改，巩固卫生成果，加强对员工爱国卫生宣传。

二、围绕主题开展宣传，营造活动氛围

酒店以爱卫月活动为契机，充分利用橱窗、班组会议等多种宣传形式，大力宣传酒店卫生制度、病媒防治科学知识，强化酒店员工的卫生意识和自我保健能力，有利于预防和控制传染病的发生流行，营造健康的生活环境。

三、大力开展环境综合整治

酒店认真落实“门前三包”等市容环境卫生责任，酒店外围环境优美，整洁有序。外围绿化定期修剪、除草、杀虫，使周边绿化错落有致，整齐划一;有大外卫生保洁员专门负责酒店的广场及两侧的包干地段的卫生保洁，及时清除垃圾、杂物：设有大外安保人员，维持酒店广场秩序，指导行车和停车;认真做好垃圾清运工作，积极与环境卫生管理处联系，及时清运酒店生产垃圾，做到日积日清，保证环境的卫生、优美。

酒店投入了大量的人力、物力、财力用于美化、绿化酒店内部环境，不仅在各个营业区域摆放了大量的绿色观赏植物，邀请环境设计公司按季更换环境布置主题，让宾客常来常新。酒店办公区域也做到有绿色植物覆盖，日日打扫、时时保持，确保办公区域无垃圾、无灰尘、无死角、无乱堆乱放。

认真落实食品安全责任，酒店特别关注食品安全，严格把关食品的采购关、验收关、出品关。酒店食品采购均需留样备查，并采用食品ph试纸验收，且采购部门与各大供应商签订了食品安全责任书。

酒店结合实际精心组织、科学开展灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑的除四害工作。酒店的灭四害工作有计划、有要求、有部署、有专人负责，有专人投药，有专人清理。酒店与专门的灭虫公司合作，做到了统一时间、统一标准、统一药物、统一行动。同时做好检查，记录四害密度监测表，及时把握情况，确保灭四害的效果，使鼠、蚊、蝇、蟑密度完全控制在国际标准规定的范围内。酒店也根据市旅游局要求，对酒店进行了灭“四害”药物的统一投放。

食品安全负责人工作总结 篇5

光阴似箭，日月如梭。弹指一挥间2xx3年已经退出历史舞台。一年来，xx区域食堂在公司领导正确指导下，在食堂张经理和全体员工的共同努力下，食堂全面地完成了公司下达的各项任务指标，创造了良好的经济效益和社会效益。下面我将从以下几个方面对20xx年的工作做简要的回顾和总结。

1、加强业务培训、提升自己的综合能力

在这一年中我认真学习，做好每周的会议笔记；听好张经理的指导方针。张经理给我们指明了方向，分析了团餐行业的特性，使我意识到团餐行业的伟大具有很强的挑战性。为了不给集团的发展添麻烦，迫使自己在平时的工作中要不断学习，积累经验，不断成长；成为公司的合格人才。

2、本年度完成的主要工作

食品安全卫生活动，针对本次活动食堂张经理制定了安全检查小组，以班组为单位。我负责的红制定了四条方案：

一：针对高三学子的高考专门指派了一个厨师对他们进行特殊跟踪服务为高三学生的高考提供了良好的后勤保障。

二：加强物资的管理，由班长全权负责领料，回库，当天没有用完的物资在下班之前必须回库房、进冰箱锁好，防止物资丢失无漏洞。

三：保证食品的绝对安全消除安全隐患，我每天在开餐以前对生产出来的食品进行质量跟踪调查，做好北师大食堂制定的（每日必查的几个关键环节详情表）确保食品安全万无一失。

四：强化安全意识，要求值班人员每天要对二楼炒菜间的过道门和大厅楼梯口的大门进行开餐以外的全封闭式管理，防止陌生人进入操作间使破坏。

三存在差距及努力方向

虽然过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是食堂张经理带领我们共同努力的结果，我的工作能力，管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：

1）业务知识结构不够全面，制约管理水平有待提升。

2）对员工的培训抓的不够，整体水平提高不快，要增加对员工的培训力度，制定科学合理培训计划和考核措施，使员工的能力都要有很大的提高，为公司培养更多的优秀人才，在今后的工作中，本人要向各领导努力学习管理技巧，来提高自己的管理和处理各种问题的能力，打好扎实的业务基础，把食堂管理的更好。根据公司的发展形势，不断提高自己的交际能力和口才，在公司快速发展需要的时候，能完成公司交给每一个任务，在关键的时候能顶上去，不给公司的发展拖后腿。

四20xx年工作计划

1、和公司保持高度一致，坚决围绕公司的指示开展各项工作，认真贯彻公司各种思想，做好上传下达；

2、根据学生的喜爱口味增加卤菜和称菜窗口

3、严格把关物资验收和采购渠道，降低物资成本，提高经济效益；

4、认真钻研经营业务，推陈出新，吸引更多学生进餐，提高营业额；

5、稳定员工队伍，做好员工培训工作，为公司的发展培养更多的优秀人才；

6、根据公司的文件精神，结合食堂的实际情况，认真科学合理的制定班组核算计划和实施方案，最大的提升员工工作的积极性，降低营运成本，提高经济效益和利润。

20xx的工作已过去，本人希望在20xx年的工作中坚持贯彻公司的各项指示精神，集思广益、多动脑经给公司创造更好的经济及社会效益，为公司的发展壮大做出更大的贡献。

食品安全负责人工作总结 篇6

一、领导重视，责任明确，构建食品卫生安全工作网络。

为了把食品卫生安全管理工作落到实处，学校成立了以校长为组长，管理员为副组长，具体负责食品安全的管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展，提供了强有力的组织保证。

二、建立规章制度，重抓落实。

根据《中华人民共和国食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求，我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生安全工作有法可依，管理工作有章可循。确保落实，监督到位。由于制度健全，职责到位，责任落实，更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理工作的有效开展。

三、食品卫生教育情况。

加强学校食品卫生安全教育。各学校加强健康教育和食品卫生安全教育，增强学生的食品卫生安全意识和自己保护意识，逐步培养学生养成良好个人食品卫生习惯。

通过教育，学校组织了学生食品安全知识竞赛，通过竞赛充分看到了学生对食品安全意识的提高与知识的了解；通过教育，学校到流动摊点购买食品的现象没有了，学校周边200米以内也无流动摊点出现，周边环境整洁。

今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校食品卫生安全工作的精神，按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的要求，为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的.发生，保证广大学生的身体和生命安全，进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自己保护能力。继续与相关部门积极配合，整顿学校周边饮食摊点食品卫生安全，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围。进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。

食品安全负责人工作总结 篇7

为正确规范和指导营养餐安全突发事件应急处理工作的调查和处理，有效提高我校应对营养餐安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少营养餐安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。根据上级安全主管部门的要求，我校于20xx年xx月xx日中午，举行了“食品安全突发事件应急演练”应急处理演练活动。

为达到预期演练目的，我校专门制定了以陈追军校长为组长的领导小组。演练方式采取以假设学生在校就餐后发生食物中毒事件，以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成营养餐安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

本次演练我校制定两个具体目标：一是要建立和完善营养餐安全预警与快速反应制度，抓基础，强内功，及时处置好营养餐安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息;二是要通过演练，锻炼学校的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。

在演练过程中，我校食品安全突发事件应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。

从整个演练的`过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应均有不错的表现等，并能按时圆满完成演练任务。

演练以后，学校召开了本次演练小结会，对食物中毒事件对学生所采取的救治措施、应急响应过程、调查步骤和方法等进行了认真分析。学校要求紧抓教育契机，在各班开展食品安全和传染病尤其是肠道传染病预防知识的宣传教育活动，使学生了解食品安全和呼吸道、肠道传染病等疾病的传播途径及预防方法，教育学生不吃或少吃生冷食品，主动拒绝校外摊点的“三无”食品，提高自我保护意识。

食品安全负责人工作总结 篇8

一年来，在市局和县政府领导的领导下,认真学习贯彻党的xx大精神，努力实践“三个代表”重要思想，以服务企业、促进息烽经济发展为要务，以提高企业标准化水平和产品质量为目的，切实履行职责，为规范经济秩序、振兴息烽经济，做了一定的工作，现总结如下:

一、加强产品质量监督管理。

1、抓产品的创建工作。根据息烽县发展规划，组织开展国家、省、市产品培育工作，经过培育，我县共申报省、市产品各一个。

2、做好产品定期抽检和监督抽检工作。一是按照省局下发的20xx年定期抽检产品目录，对辖区内的生产企业进行抽检，共抽样75批次，合格68批次，定检合格率91%，比上年提高1个百分点。对定检产品不合格企业采取重帮扶轻处罚的方式，帮助企业查找问题和分析原因，制定整改措施，认真做好后处理工作；二是加强市场产品质量的监管，分别对化肥等产品进行专项监督抽查，对其他产品进行了日常监督抽查，上半年共抽检产品21批次，合格18批次，抽检合格率86%，比上年提高了6个百分点。

3、帮助企业建立质量档案。我县年产值200万元以上的和食品生产企业共21家全部按上级要求建立了质量档案。

4、帮助企业完善市场准入手续。积极组织我县的2家新十类食品生产企业申办食品生产许可证，现已有1家十类食品生产企业获得了食品生产许可证，另一家正在积极地申办。并对12个生产许可证进行了年度审查。

5、召开米粉生产行业整顿工作动员会。7月18日， 根据《关于开展米粉生产行业整顿工作的通知》和《关于印发〈贵阳市米粉生产行业整顿工作方案〉的通知》文件精神，召开了息烽县米粉生产企业整顿工作动员 会，县政府办、工商、药监、卫生等部门的领导出席了会议。要求各企业按照《贵阳市米粉生产企业质量安全管理规范》进行整改。现已有一家米粉加工店整改合 格。

6、召开全县食品生产加工企业座谈会。9月19日，县政府办、息烽县新闻中心、县市安委、十个乡镇的食品安全工作负责人及五十余家食品生产加工企业的负责人参加了全县食品生产加工企业座谈会，并在会上分别与7个食品生产企业、17个食品加工作坊签订了《食品质量安全责任书》和《食品加工企业质量安全承诺书》。

二、加强标准化监督管理工作。

认真做好企业产品执行标准的登记和备案工作。产品执行标准登记17个（其中国家标准10个、行业标准2个、地方标准1个、备案企业标准4个）。在贵阳市局的指导和相关部门的配合下，制定了《奶牛饲养综合标准体系》的初稿。并对食品生产企业建立档案。

三、深入开展打假治劣，规范市场经济秩序。

（一）继续提高食品安全水平

---- 食品加工企业添加剂使用情况专项检查。为加强对食品生产企业的监管，从源头抓好食品质量安全，对本辖区内使用食品添加剂、食品加工助剂生产企业进行监督检查。我县食品生产企业有四家使用食品添加剂，在检查同时督促企业建立购买和使用食品添加剂、食品加工助剂情况的台帐，并不定期对企业备案情况进行检查。

---- 防止高致病性禽流感的专项检查。根据上级会议精神及相关文件精神，结合我县实际，认真做好高致病性禽流感防控工作。20xx年元月17－23日 期间多次对我县境内的禽类食品生产企业和使用禽类产品作原料的加工店进行检查。一查生产企业，经多次检查未发现疫情。二查食品加工店，我县的食品作坊加工 店主要是糕点店。使用的禽类产品主要是鲜蛋，各店使用的鲜蛋一部分是息烽石硐惠农养鸡场自产的鲜蛋，一部分是从贵阳购进的三鲜鸡蛋，未发现异常情况。

---- 肉制品等10类食品专项检查。20xx年元月16 —17日，对县城内的食品生产企业、超市及食品批发部进行了专项检查。共检查食品生产企业10个，批发店、超市12户 （次），主要对各食品生产企业的生产环境卫生、原材料的进货把关（主要针对禽类原材料是否有检验检疫票证、是否进行备查登记）、产品出厂检验及相关制度的 执行等方面进行检查。对超市、批发店销售的大米、奶粉、酱油、酒类等食品从产品标识、质量证明材料、生产许可证等方面进行检查，通过检查发现有1个超市所销售的大米和小米鲊无生产许可证，执法人员依法进行查封，其他各店均未发现销售过期、无生产许可证、无质量证明材料的奶粉、酱油、酒类等食品。

---- 20xx年3月2日—3日，对辖区内的粮油及其制品生产企业进行专项抽查。出动车辆2台（次）、执法人员8人（次），抽查粮油及其制品生产企业7户（7户均为食用植物油生产加工小作坊）共7批次。经对7户食用植物油生产加工小作坊进行抽样送贵州粮油产品质量监督检验站检验，均无使用非食品原料和滥用添加剂生产加工食用植物油的行为。合格6批次，有1批次不合格，不合格的原因是抽样时该食用植物油生产加工小作坊库存的食用植物油已基本销售完，只是盛装容器内剩下一小部份，由于杂质过多造成该批样品的不合格。我局将责令该小作坊限期整改。

---- 20xx年4月25日—15日，根据《关于做好“五·一”期间有关安全监督工作的通知》（国质检函发[20xx]34号）、《20xx年全市整顿和规范市场经济秩序工作要点》（筑整规字[20xx]第2号）和《关于开展“五·一”节日食品安全执法检查的通知》（筑质技监食字[]80号）文件精神，对辖区内的食品生产、加工、销售企业（包括小作坊）进行了专项执法检查。

一查食品生产企业和加工店。共检查食品生产企业12户（次），检查加工店（包括小作坊）62户 （次），主要从企业的原材料、环境卫生、执行制度等方面进行检查，各企业都认真执行各项制度，未发现用有毒有害物质、非食品原料生产加工食品和非法使用食 品添加剂的违法行为。酱油等“老五类”、肉制品等“新十类”食品生产企业中，息烽南极顶绿色产业发展有限公司正在等待生产许可证审查，贵阳苗姑娘食品有限 公司正在改建厂房，其余的均取得了食品生产许可证，未发现无证生产行为。

二查食品、冷冻饮品销售企业。共检查超市、批发店、销售店39户（次），其中冷冻饮品销售店15个，主要从食品标签、质量证明材料、生产许可证等方面进行检查，未发现有食品标签不合格、质量证明材料不齐全、实施生产许可证产品无“qs“标志等的违法行为。

三查食品标签。按照《预包装食品标签通则》（gb 7718－20xx）的规定，主要从食品名称、配料表、净含量和沥干物（固形物）含量、制造者经销者的名称和地址、生产日期和保质期、产品标准号、质量等级等10项内容进行检查，未发现有使用不符合《预包装食品标签通则》的食品标签违法行为。

---- 20xx年6月26日在辖区内开展了为期一天的奶粉市场专项执法检查工作。共检查超市、批发店17户，主要检查产品标识和产品质量证明材料，经检查，各超市、批发店销售的奶粉标识齐全，均有质量证明材料。

---- 8月6日，为加强和规范罂粟籽食品的监督管理，保护人民身体健康，根据《关于在全市范围内开展罂粟籽食品执法检查的紧急通知》（筑质技监食字[20xx]166号）文件精神，结合我县实际，对辖区内的食品销售店进行专项执法检查。共检查超市、批发店12个。经检查，各超市、批发店销售的味鲜精、花椒油、鸡精基料等均是双桥牌、太太乐等品牌，未发现有贵阳豪冠食品有限公司生产的含有罂粟籽的新概念调味料、味鲜精、增鲜调味料、卤料、花椒油、鸡精基料销售。

----- 根据《关于转发〈关于对〈预包装食品标签通则〉实施情况开展监督检查的通知〉的通知》（筑质监标字[20xx]77号）文件精神，在辖区内开展了《预包装食品标签通则》的专项执法检查。20xx年4月25日开始，共检查食品生产企业5个，检查食品17个。除贵阳苗姑娘食品有限公司生产生产的苗山香牛肉、苗乡辣子鸡等11个食品名称不合格外，，其余生产厂家的食品标签均符合《预包装食品标签通则》（gb 7718-20xx）的要求，我局已责令该公司用不干胶将能体现食品真实属性的名称贴于食品的标签上。

---- 8月17日，根据《关于全省开展含乳饮料中甘氨酸专项检查的紧急通知》（黔质技监食函[20xx]366号）和市局《关于开展含乳饮料中甘氨酸专项检查的紧急通知》（筑质技监食字[20xx]176号）文件精神，立即对辖区内的乳饮料生产企业进行专项紧急检查。我县无乳饮料生产企业。

----为提高我县食品质量安全水平，保障人民群众身体健康，让人民群众过上祥和快乐的国庆中秋节日。根据市局《关于开展国庆中秋食品质量安全大检查的通知》（筑质技监食字[20xx]192号）文件精神和息烽县人民政府办公室《关于开展息烽县“20xx年全国质量月”活动的通知》精神，结合本局安排，对辖区内生产月饼为重点的糕点食品生产企业进行检查。共检查月饼生产小作坊10家，月饼销售企业7个。除有个别生产加工小作坊未具备相应的原料库、生产车间和成品库，防尘、防蝇、防鼠措施不够严密，我局已责令其限期进行了整改。二是销售企业均建立进货验收制度，认真查验每一批产品的质量合格证明，保证销售环节的食品质量。

---- 10月24日，我局组织了工商、卫生、药监等部门严格按照《贵阳市米粉生产企业质量安全管理规范》、《米粉生产加工企业必备条件》的要求，对5家的米粉生产企业进行了现场考核，主要从厂房设施、生产车间、生产工艺、生产人员、生产过程、采购质量、成品包装等七个方面进行了现场评审。目前，已通过考核合格的企业有1家，为合格b级，其余4家有2家已停产，另2家地处旧城改造区，正在搬迁。

(二)农资产品专项执法检查

---- 根据《关于做好20xx年农资打假工作的意见》（筑质技监质字[20xx]24号）文件精神,结合我县实际,我局于20xx年3月3日至4月28日对全县化肥生产企业和农资经营店进行专项检查，并深入农户家中和田间地头跟踪检查。

此次共检查生产企业14户（次）,经营户87户（次），检查化肥98批次（4000余吨）。在检查中，主要从三个方面进行检查：一查生产企业，二查农资销售店，三是深入农户家中和田间地头跟踪检查。

一查生产企业。主要从产品质量、原材料、产品出厂检验、执行各项管理制度等方面进行检查，经检查，各企业都认真执行管理制度，严格控制不合格产品出厂。

二查农资销售店。执法人员一看产品的进货渠道是否正规，二看产品的质量证明材料是否齐全，三查产品质量是否合格。经检查，有3个农资销售店销售的4批次产品现场无质量证明材料，执法人员对该4批化肥产品进行抽样检验，有2批次合格，2批次不合格。其余销售店销售的农资产品均是正规渠道进货，产品的质量证明材料齐全，产品质量稳定。

三是深入农户家中和田间地头跟踪检查。为扩大“农资打假下乡”工作覆盖面，结合20xx年农资打假选定的老厂村、雨洒村、林丰村三个村为农资跟踪点，继续对几个村农户用的化肥进行检查。经检查，农户使用的均是赤天化的尿素（免检产品），贵州西洋肥业有限公司生产的三元复合肥，贵州开磷化工股份有限公司、贵州开阳磷肥厂等生产的过磷酸钙。

---- 根据《关于查处假劣尿素的紧急通知》（黔农发[20xx]81号）文件精神，我局立即联合县农业局、县工商局召开会议，组织对辖区内的复合肥生产企业、化肥销售点进行检查。

6月13日--19日，共出动执法人员人次，检查复合肥生产企业3个，未发现有使用假劣尿素生产复合肥的行为；检查化肥销售点26个，化肥1000余吨。在检查中接到息烽九庄一农户举报，在九庄一化肥销售点购买的美国多拉多化工有限公司、金得利（山东）肥业有限公司生产，授权贵州阳光生物科技开发有限公司总代理的尿素，存在质量问题，经抽样检验，标识为sn总含量≥46.3%，检测结果总氮（n）为9.5%，结论为不合格。我局立即监督经销商将该批不合格尿素都退赔清楚，为农户挽回了损失，维护了广大农民的切身利益。

另在检查中对九庄一化肥销售点销售的广东湛江市坡头区利尔达复合肥厂生产的荣尔达牌氮硫钙肥进行抽样检验，结论为不合格。已进行了查处。

---- 根据贵州省局《关于进一步加大对化肥无证生产企业查处力度的紧急通知》（黔质技检质函[20xx]477号）文件精神，按照贵阳市局《关于开展化肥生产企业无证查处工作的通知》（筑质技监食字[20xx]211号）统一安排，结合我局的实际情况，于10月24-25日开展了化肥生产企业无证查处工作。我辖区共有化肥生产企业8个，均已办理工业产品生产许可证，上半年定期监督检验均合格，辖区内无化肥无证生产企业。

（三）电线电缆等强制性产品专项整治工作

整顿和规范认证市场秩序,是整顿和规范市场经济秩序的重要组成部分。根据《关于开展电线电缆等强制性产品专项整治工作的通知》（筑质技监计字[20xx]118号）文件的精神和要求,我局结合本辖区的实际情况,进行了认真的安排和布署，对辖区内销售的电线电缆、电动工具、照明设备、家用及类似通信设备、电路开关及保护或连接电器装置5类产品进行了专项监督检查。经检查，比较突出的问题是,部分电动工具产品未进行强制认证，无认证标志,现场也无法提供合法的认证材料,我局执法人员已下令限期整改，责令销售商通知厂方尽快补齐有关证明材料。

（四）絮用纤维制品专项整治工作

根据省局《贵州省质量技术监督系统20xx年执法打假工作意见》（黔质技监监字[20xx]100号）文件精神，8月5日——9日，我局在全县范围内开展了絮用纤维制品专项整治工作。共检查加工店12个、医院15个、宾馆2个、幼儿园8个，学校12个，通过检查，发现我县医院、幼儿园的絮棉没有“黑心棉”，只有1个幼儿园的絮棉较旧，我局执法人员已责令其立即整改，各加工店的店面内发现有旧衣物、旧棉絮，通过核实，都是来料加工的，各加工店都作了来料加工名单登记，各宾馆也没有发现使用“黑心棉”的现象。

(五)电煤掺假专项行动

根据贵州省局《关于转发省整规办〈关于进一步加大打击电煤掺假专项行动工作力度的通知》（黔质技监函[20xx]220号）文件精神。11月01日—03日，我局在县境内开展了煤炭产品专项整治工作。共检查煤厂20个，储煤场3个，卖煤场8个，检查中主要对各厂、场点的煤炭进行检查，通过检查没有发现在煤炭中掺杂煤矸石、煤泥、石头、矿渣、泥土、粉煤炭等情况。我县没有电的生产企业。

(六)建材产品执法检查

---- 2月23日-24日，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》的有关规定，对县境内销售的人造板进行专项执法检查。共检查人造板经营店18户，经检查，除有4户经营户销售的未在产品上标注工业产品生产许可证编号，其余的均守法经营。

----为保证扎南高速公路息烽段的工程建材质量。9月14日,对扎南高速公路息烽段施工现场的建筑材料进行全面监督检查。经检查，施工使用的热轧带肋钢筋为四川达钢生产的国家免检产品；沙冒河桥梁工地使用的是湖南娄底生产的热轧带肋钢筋，现场质量证明材料齐全；使用的水泥均是贵遵牌p.o 42.5等级的普通硅酸盐水泥，现场质量证明材料齐全。从检查情况看，扎南高速公路息烽段施工现场建材质量合格，未发现质量问题。

(七)电热毯产品质量专项检查。

为确保电热毯的质量安全，维护广大人民群众的人身和财产安全，根据《关于立即在全市开展电热毯产品无证查处工作的紧急通知》（筑质技监食字[20xx]10号）文件精神，结合我县实际，1月21—22日， 在县境内开展电热毯产品的无证查处工作。检查中，主要从电热毯的标识上进行检查，看产品的厂名、厂址、生产许可证、产品执行标准等，通过检查，我县销售的 电热毯主要是彩虹牌、上海彩阳电热毯有限公司生产的彩阳牌电热毯、遵义南风家电化工有限公司生产的娄山牌电热毯、上海美乐浦东电器有限公司生产的美琪牌电 热毯、上海千卯电器有限公司生产的仙客来电热毯、石家庄市红太阳电器厂生产的梦翔牌电热毯等，均有执行标准、生产许可证、厂名、厂址，未发现有标识不合格 的电热毯销售。

(八)地理标志产品专项执法检查

为了加大知识产权保护的力度，促进科技创新，切实维护权利人的合法权益，根据《关于开展地理标志产品专项执法检查的通知》（筑质技监质字[20xx]86号）文件精神，按照市局的统一安排部署 ，5月8日—5月10日， 我局在辖区内开展地理标志产品专项执法检查。主要检查生产企业、批发市场、大型零售企业、连锁经营店、酒楼饭店等场所生产、销售、使用的地理标志产品。经 检查我县无擅自使用或伪造地理标志名称及专用标志的产品；无不符合地理标志产品标准和管理规范要求而使用的地理标志产品的名称的产品；无使用与专用标志相 近、易产生误解的名称或标识及可能悟导消费者的文字或图案标志，使消费者将该产品误认为地理标志保护产品的行为。

(九)移动电话机专项执法打假工作

按照国家质检总局《关于落实移动电话机市场秩序专项整治方案开展专项执法打假工作的通知》（质检执函[20xx]140号）和省质监局《关于转发国家质检总局〈关于落实移动电话机市场秩序专项整治方案开展专项执法打假工作的通知〉的通知》（黔质技监监函[20xx]521号）文件要求，为充分发挥质监部门在维护信息产业发展中的职能作用，2月9日—10日，我局开展了移动电话机专项执法打假工作。共检查移动电话经营店22个，未发现有无3c及入网证书、标志或伪造、冒用3c及入网证书、标志、伪造或者冒用他人厂名厂址、质量标志的移动电话在销售。

(十)烟花爆竹专项执法检查

11月21日，与县安监局联合对息烽县福光鞭炮厂进行检查，该厂布局合理，使用的原料是工业高氯酸钾，未发现使用氯酸钾作为生产原料。现场有一处开关存在安全隐患，执法人员已责令该厂负责人立即整改。

四、及时抓好举报、消费者投诉解决和案件的查处工作。

接到举报案件一件，经查属实，该案货值二十万余元，在局领导的支持和相关部门的配合下，顺利办结。

受理消费者投诉3件，办结3件，办结率100%；

全年共办理案件 8件，结案件6件，结案率75%。

五、存在问题

（1）理论学习不够深入，有重业务轻学习的现象，政治理论学习有待加强。

（2）人少事多，打假和监管力度不够。

六、明年工作打算。

（1）强化服务。认真执行《联系企业制度》，深入企业，了解其生产情况，督促企业执行相关制度。

（2）强化执法。以食品、农资、建材为重点，打假治劣，整顿规范经济秩序，维护广大消费者利益，为地方经济发展营造良好的市场环境。

（3）采取措施，加强食品小作坊的监管工作。

（4）以消费者投诉为线索，抓好案件的查处工作。

（5）加强政治业务学习，提高政治业务水平。