农业部农产品质量安全中心关于印发《无公害农产品认证检测依据表》的通知

产品类别

序号

产品名称

别名

检测依据

一、种植业产品

粮食类

1

稻谷

稻类检测目录

2

糙米

3

大米

4

小麦

麦类作物检测目录

5

大麦

皮大麦、裸大麦（米大麦、元麦、裸麦、青稞、米麦）

6

黑麦

7

燕麦

裸燕麦（莜麦、铃铛麦、玉麦、油麦）、皮燕麦

8

玉米

玉蜀黍、大蜀黍、棒子、包谷、包米、珍珠米

玉米检测目录

9

鲜食玉米

10

糯玉米

黏玉米

11

爆裂玉米

12

甜玉米

13

玉米面

包米面、棒子面

14

玉米糁

玉米渣

15

高粱

红粮、小蜀黍、红棒子

小杂粮检测目录

16

高粱米

17

高粱面

18

粟

谷子

19

小米

粟米

20

稷

稷子、禾稷

21

稷米

22

薏仁

薏米仁、薏苡、六谷子、草珠子、药玉米、回回米

23

荞麦

24

黍

糜子

25

黍米

大黄米、黄米、软黄米

26

粮用蚕豆

杂粮类检测目录

27

粮用豌豆

28

粮用扁豆

蛾眉豆、眉豆

29

粮用黎豆

狸豆、虎豆或狗爪豆

30

粮用红花菜豆

多花菜豆、大白芸豆、看花豆、大花豆、龙爪豆、荷包豆或大白云豆

31

粮用赤豆

红小豆、赤小豆、红豆、小豆

32

粮用白小豆

33

粮用绿小豆

34

粮用芸豆

去荚的干菜豆和干四季豆

35

粮用绿豆

36

粮用爬豆

37

粮用红珠豆

38

粮用禾根豆

39

粮用花豆

40

粮用泥豆

41

粮用鹰嘴豆

桃豆、鸡豆、鸡头豆、鸡豌豆

42

粮用饭豆

43

粮用小扁豆

滨豆、鸡眼豆

粮食类

44

粮用羽扇豆

杂粮类检测目录

45

粮用瓜尔豆

鸽豆、无脐豆、树豆、柳豆、黄豆树、刚果豆

46

粮用利马豆

莱豆、棉豆、荷包豆、皇帝豆、玉豆、金甲豆、糖豆、洋扁豆

47

粮用木豆

鸽豆、无脐豆、树豆、柳豆、黄豆树、刚果豆、三叶豆、千年豆

油料类

48

大豆

大豆检测目录

49

花生

花生检测目录

50

芝麻

芝麻检测目录

51

油菜籽

油菜籽检测目录※

糖料类

52

糖用甜菜

甜菜检测目录

53

甜叶菊

甜叶菊检测目录

蔬菜类

54

番茄

西红柿、洋柿子

茄果类蔬菜检测目录

55

樱桃番茄

56

树茄

57

茄子

茄瓜、吊瓜、矮瓜、落苏、茄包

58

辣椒

小青椒、番椒、海椒、秦椒、辣茄、大椒、辣子

59

甜椒

大青椒、菜椒、柿子椒

60

黄秋葵

羊角豆、补肾菜、秋葵荚、芙蓉葵

61

酸浆

红姑娘、灯笼草、洛神珠

62

黄瓜

王瓜、胡瓜、刺瓜、青瓜

瓜类蔬菜检测目录

63

西葫芦

美洲南瓜、角瓜、葫芦瓜、搅瓜、番瓜

64

节瓜

毛瓜、毛节瓜、水影瓜

65

苦瓜

凉瓜、哈哈瓜、癞瓜、金荔枝

66

丝瓜

布瓜、天罗瓜、天丝瓜、天络瓜

67

线瓜

68

蛇瓜

蛇丝瓜、印度丝瓜、蛇豆

69

瓠瓜

瓠子、扁蒲、蒲瓜、夜开花、葫芦

70

冬瓜

东瓜、枕瓜、白冬瓜

71

南瓜

窝瓜、倭瓜、番瓜、中国南瓜、饭瓜

72

笋瓜

印度南瓜、玉瓜、北瓜

73

越瓜

梢瓜、脆瓜

74

菜瓜

蛇甜瓜

75

佛手瓜

拳头瓜、隼人瓜、万年瓜、菜肴梨、洋丝瓜、菜苦瓜、合掌瓜

76

豇豆

长豆角、带豆、裙带豆

豆类蔬菜检测目录

77

菜豆

四季豆

78

食荚豌豆

79

四棱豆

翼豆

80

扁豆

娥眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆

81

刀豆

大刀豆、刀鞘豆

82

菜用大豆

毛豆、枝豆、青豆

83

蚕豆

胡豆、罗汉豆、佛豆、马齿豆

84

豌豆

青元、麦豆

蔬菜类

85

莱豆

利马豆、棉豆、荷包豆、皇帝豆、玉豆

豆类蔬菜检测目录

86

黎豆

狸豆、虎豆、狗爪豆

87

红花菜豆

龙爪豆、荷包豆或大白云豆

88

荷兰豆

软荚豌豆、甜荚豌豆

89

黑吉豆

90

刺槐豆荚

角豆荚

91

菠菜

叶类蔬菜检测目录

92

普通白菜

小白菜、青菜、油菜

93

苋菜

苋、仁汉菜、米苋菜、棉苋、苋菜梗

94

蕹菜

竹叶菜、空心菜、通心菜

95

茼蒿

蓬蒿、蒿子杆、春菊

96

大叶茼蒿

97

莴苣

茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜、生笋

98

莴笋

99

苦苣

100

落葵

木耳菜、软浆叶、胭脂菜、豆腐菜、软姜子

101

油麦菜

油荬菜

102

叶芥菜

散叶芥菜和结球芥菜、包心芥、辣菜、苦菜、石榴红、芥菜、主园菜、梨叶

103

芹菜

芹、旱芹、药芹菜

104

小茴香

105

球茎茴香

106

大白菜

结球白菜、包心白菜、黄芽菜、绍菜、卷心白菜、黄秧白

107

乌塌菜

塌菜、塌棵菜、油塌菜、太古菜、乌菜

108

薹菜

109

紫菜薹

红菜薹

110

叶用莴苣

生菜

111

马齿苋

112

芫荽

香菜、香荽、胡荽

113

叶菾菜

叶甜菜、莙荙菜、牛皮菜、厚皮菜

114

荠菜

护生草、菱角菜

115

冬寒菜

冬葵、葵菜、滑肠菜、冬苋菜

116

番杏

新西兰菠菜、夏菠菜

117

金花菜

黄花苜蓿、南苜蓿、刺苜蓿、草头

118

紫背天葵

血皮菜、观音苋

119

罗勒

毛罗勒、兰香

120

榆钱菠菜

食用滨藜、洋菠菜

121

薄荷尖

蕃荷菜

122

菊苣

欧洲菊苣、苞菜、结球菊苣和软化菊苣

123

鸭儿芹

三叶芹、野蜀葵

124

紫苏

荏、赤苏

125

香芹菜

洋芫荽、旱芹菜、荷兰芹

叶类蔬菜检测目录

126

菊花脑

路边黄、菊花叶、黄菊仔、菊花菜

127

莳萝

土茴香

128

甜荬菜

129

苦荬菜

130

油菜薹

131

蒌蒿

蒌蒿薹、芦蒿、水蒿、香艾蒿、小艾、水艾

132

蕺儿根

蕺儿菜、菹菜、鱼腥草 、鱼鳞草

133

食用甘薯叶

134

食用芦荟

油葱、龙舌草

蔬菜类

135

结球甘蓝

洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜

芸苔属类蔬菜检测目录

136

球茎甘蓝

苤头、擎蓝、玉蔓菁、芜菁甘蓝

137

抱子甘蓝

芽甘蓝、子持甘蓝、汤菜甘蓝

138

赤球甘蓝

紫甘蓝

139

花椰菜

花菜、菜花

140

青花菜

绿菜花、意大利芥蓝、木立花椰菜

141

芥蓝

白花芥蓝

142

菜薹

菜心、薹心菜、菜尖

143

茎芥菜

青菜头、羊角菜

144

薹芥菜

145

子芥菜

蛮油菜、辣油菜、大油菜

146

分蘖芥

雪里蕻、雪菜、毛芥菜、紫菜英

147

抱子芥

四川儿菜、芽芥菜

148

萝卜

根茎类和薯芋类蔬菜检测目录

149

胡萝卜

150

根甜菜

151

根芹菜

根洋芹、球根塘蒿

152

根芥菜

153

姜

154

辣根

马萝卜、西洋山嵛菜

155

芜菁

盆菜、蔓青、圆根或灰萝卜

156

桔梗

157

马铃薯

土豆、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯

158

山药

大薯、薯蓣、佛掌薯

159

牛蒡

芋头、芋艿、毛芋

160

芋

芋头、芋艿、毛芋

161

葛

葛根、粉葛

162

魔芋

蒟蒻、麻芋、鬼芋

163

芜菁甘蓝

紫米菜或洋蔓茎

164

根菾菜

红菜头、紫菜头

165

美洲防风

芹菜萝卜、蒲芹萝卜

166

婆罗门参

西洋牛蒡

167

菊牛蒡

鸦葱、黑婆罗门参

168

山葵

169

豆薯

沙葛、凉薯、新罗葛、土瓜

170

草食蚕

螺丝菜、宝塔菜、甘露儿、地蚕

171

菜用土圞儿

美洲土圞儿、香芋

172

蕉芋

蕉藕、姜芋

173

菊芋

洋姜、鬼子姜

174

甘薯

山芋、地瓜、番薯、红苕

175

木薯

176

大蒜

蒜、蒜头、胡蒜

鳞茎类蔬菜检测目录

177

洋葱

葱头、圆葱、团葱、球葱、玉葱

178

薤

藠头、藠子、三白

179

韭菜

草钟乳、起阳草、懒人菜、青韭

180

葱

181

青蒜

182

蒜苔

蒜苗

183

百合

蔬菜类

184

韭黄

鳞茎类蔬菜检测目录

185

韭菜花

186

韭菜苔

187

蒜黄

188

芦笋

石刁柏

茎类蔬菜检测目录

189

朝鲜蓟

法国百合、荷花百合、洋蓟、洋百合、菜蓟

190

大黄

菜用大黄、圆叶大黄、酸菜

191

黄花菜

黄花菜、忘忧草、草萱菜、黄花

其他多年生蔬菜检测目录

192

竹笋

笋

193

食用仙人掌

194

枸杞尖

枸杞头

195

襄荷

野姜、山姜

196

食用菊

甘菊、臭菊

197

香椿

198

款冬

冬花，款冬花，款花

199

守宫木

天绿香、树仔菜、树菜、越南菜、泰国枸杞菜

200

刺老芽

龙牙楤木、虎阳刺、刺龙牙、刺嫩芽，树头芽

201

水芹

楚葵

水生类蔬菜检测目录

202

豆瓣菜

西洋菜、水蔊菜、水田芥、水芥菜

203

茭白

茭瓜、茭笋、菰手

204

蒲菜

香蒲、蒲草、蒲儿菜、草芽

205

菱角

206

芡

207

莲藕

藕

208

莲子

209

荸荠

马蹄

210

慈姑

茨菰、慈菰

211

野慈姑

狭叶慈姑、三脚剪、水芋

212

水雍菜

食用菌类

213

香菇

香菌、冬菇、香信、香蕈

食用菌检测目录

214

金针菇

朴菇、构菌、金菇、毛柄金钱菌

215

平菇

216

茶树菇

217

鸡腿菇

218

棒蘑

219

竹荪

僧笠蕈、长裙竹荪

220

草菇

苞脚菇、兰花菇，中国蘑菇

221

牛肝菌

牛肚菌

222

羊肚菌

223

口蘑

白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘

224

松茸

松口蘑

225

双孢蘑菇

白蘑菇

食用菌类

226

猴头

猴头菇、猴头蘑、阴阳菇、菜花菌、刺猬菌、对脸蘑、山伏菌刺猥菌

食用菌检测目录

227

白灵菇

阿魏菇、白灵侧耳、翅鲍菇

228

杏鲍菇

刺芹侧耳

229

滑菇

珍珠菇

230

黄伞

231

榆蘑

胶韧革耳、榆耳

232

凤尾菇

袖珍菇、秀珍菇

233

斑玉蕈

真姬菇、蟹味菇、海鲜菇

234

金顶侧耳

榆黄蘑

235

鲍鱼侧耳

鲍鱼菇

236

美味蘑菇

高温蘑菇

237

大杯伞

猪肚菇、笋菇

238

小白平菇

小平菇、小百灵

239

皱环球盖菇

大球盖菇

240

元蘑

亚侧耳

241

洛巴口蘑

大白口蘑、大口蘑、金福菇

242

灰树花

栗子蘑

243

大肥蘑

244

巴西蘑菇

姬松茸

245

木耳

黑耳、黑木耳、云耳、桑耳、松耳

246

毛木耳

粗木耳

247

银耳

白木耳、雪耳

248

金耳

云南黄木耳

249

地耳

250

血耳

红耳

251

石耳

252

牛舌菌

牛排菌、猪肝菌、猪舌菌

253

灵芝

红芝

254

茯苓

255

蛹虫草

256

冬虫夏草

虫草、夏草冬虫

果品类

257

西瓜

瓜果类水果检测目录

258

薄皮甜瓜

259

厚皮甜瓜

光皮甜瓜、网纹甜瓜、白兰瓜

260

哈密瓜

261

香瓜

262

黑莓

浆果和其他小型水果检测目录

263

蓝莓

264

醋栗

265

欧洲越橘

266

桑葚（椹）

267

唐棣

268

葡萄

269

五味子

270

猕猴桃

271

柿

272

草莓

273

无花果

果品类

274

树莓

覆盆子，木莓，树梅、野莓、乌藨子、小托盘、竻藨子、花蜜托盘、蛇莓、蛇头莓、桑莓、红莓、山莓

浆果和其他小型水果检测目录

275

鹅莓

276

穗醋栗

277

石榴

278

沙棘

279

枸杞

枸杞检测目录

280

柑桔

柑橘类水果检测目录

281

橘

282

甜橙

283

酸橙

284

柠檬

285

来檬

286

柚

287

金橘

金柑、金桔

288

佛手柑

289

银杏

白果

坚果类水果检测目录

290

榛子

291

腰果

292

松仁

293

阿月浑子

开心果

294

核桃

295

板栗

296

山核桃

297

澳洲坚果

298

桃

核果类水果检测目录

299

油桃

300

杏

301

杏仁

302

枣

303

李子

304

樱桃

305

冬枣

306

梅

307

油萘

308

酸枣

309

稠李

310

欧李

311

苹果

仁果类水果检测目录

312

梨

313

山楂

314

枇杷

315

榅桲

木梨

316

花红

沙果

317

楸子

海棠果

318

刺梨

319

荔枝

荔枝、龙眼、红毛丹检测目录

320

龙眼

321

红毛丹

322

木菠萝

菠萝蜜、包蜜

其他热带及亚热带水果检测目录

323

番荔枝

324

刺番荔枝

325

山竹

果品类

326

榴莲

其他热带及亚热带水果检测目录

327

面包果

328

凤梨

菠萝、黄梨

329

罗望子

酸角、酸豆、罗晃子、通血图

330

角豆

331

苹婆

332

香蕉

333

石榴

334

火龙果

335

杨桃

336

无花果

337

西番莲

338

黄皮

339

莲雾

340

蛋黄果

341

人心果

342

番石榴

芭乐

343

芭蕉

344

蒲桃

345

番木瓜

346

椰子

347

槟榔

348

芒果

349

杨梅

350

毛叶枣

351

海枣

352

橄榄

353

白榄

354

乌榄

355

油橄榄

356

油梨

357

余甘子

358

仁面

359

毛叶枣

360

鲜食果蔗

甘蔗检测目录

茶叶类

361

绿茶

茶叶检测目录

362

红茶

363

青茶

364

苦丁茶

365

白茶

366

黄茶

367

黑茶

368

饮用菊花

369

窨茶用茉莉花

其他类

370

花椒

香辛料检测目录

371

白胡椒

372

黑胡椒

373

八角

374

肉桂

375

月桂

376

小茴香

377

丁香

378

孜然

379

小豆寇

其他类

380

玉果

香辛料检测目录

381

甘牛至

382

留兰香

383

欧芹

384

多香果

385

肉豆蔻

386

牛至

387

香草兰

388

人参（鲜）

参类检测目录

389

西洋参（鲜）

390

可食茉莉花

可食花卉检测目录

391

可食玫瑰花

392

可食桅子花

393

可食菊花

394

可食桂花

395

可食梨花

396

可食桃花

397

可食白兰花

398

可食荷花

399

可食山茶花

400

可食金雀花

401

可食百合花

402

可食丁香花

403

可食芙蓉

404

可食月季

405

可食海棠

406

可食玉兰花

407

可食霸王花

408

可食大丽花

409

葵花籽

瓜子检测目录

410

南瓜籽

411

西瓜籽

412

西葫芦籽

二、畜牧业产品

畜类

1

猪肉

猪肉检测目录

2

生猪

3

牛肉

牛羊驴肉检测目录

4

肉牛

5

羊肉

6

肉羊

7

驴肉

8

肉驴

9

马肉

10

鹿肉

11

兔肉

兔肉检测目录

12

肉兔

禽类

13

活鸡

禽肉及禽副产品检测目录

14

鸡肉

15

活鸭

16

鸭肉

17

活鹅

禽类

18

鹅肉

禽肉及禽副产品检测目录

19

活火鸡

20

火鸡肉

21

活鸵鸟

22

鸵鸟肉

23

活鹌鹑

24

鹌鹑肉

25

活鹧鸪

26

鹧鸪肉

27

活鸽

28

鸽肉

鲜禽蛋

29

鲜鸡蛋

鲜禽蛋类检测目录

30

鲜鸭蛋

31

鲜鹅蛋

32

鲜鸵鸟蛋

33

鲜鹌鹑蛋

34

鸽蛋

蜂产品

35

蜂蜜

蜂蜜检测目录

36

蜂王浆

蜂王浆检测目录※

37

蜂王浆冻干粉

38

蜂花粉

蜂花粉检测目录※

生鲜乳

39

生鲜牛乳

GB19301 食品安全国家标准 生乳

40

生鲜羊乳

41

生鲜马乳

三、渔业产品

淡水鱼

1

草鱼

淡水鱼类检测目录

2

青鱼

3

鲢

4

鳙

5

鲮

6

鲤

7

鲫

8

雅罗鱼

9

淡水白鲳

10

罗非鱼（淡水养殖）

11

红鲌

12

鲥

13

鲚

14

拉氏鱥

15

丁鱥

16

鲴

17

花?

18

厚唇鱼

重唇鱼

19

马口鱼

20

鲂

21

鳊

22

鲈（淡水养殖）

淡水鱼

23

尖吻鲈

淡水鱼类检测目录

24

大口黑鲈

加州鲈

25

梭鲈

26

条纹鲈

27

胭脂鱼

28

鲇（鲶）

29

鳢

30

塘鳢（淡水养殖）

31

高体革鯻

宝石鲈

32

鳗鲡

33

太阳鱼

34

鮰

35

鲃

36

长吻鮠

37

黄颡鱼

38

黄鳝

39

泥鳅

40

鳟

41

鲑

大麻哈鱼

42

大西洋鲑

43

细鳞鱼

44

鲟（淡水养殖）

45

鮡

扁头鱼

46

狗鱼

47

银鱼

48

香鱼

49

池沼公鱼

50

鳇

51

鳜

52

遮目鱼

淡水虾

53

沼虾

青虾

淡水虾类检测目录

54

克氏原螯虾

小龙虾

55

凡纳滨对虾（淡水养殖）

南美白对虾

淡水蟹

56

绒螯蟹

河蟹

淡水蟹类检测目录

淡水贝

57

螺（淡水养殖）

淡水贝类检测目录

58

蚌

59

蚬

海水鱼

60

大黄鱼

大黄花鱼

海水鱼检测目录

61

美国红鱼

62

鮸鱼

米鱼

63

黄姑鱼

64

褐毛鲿

65

大菱鲆

66

牙鲆

牙片

67

舌鳎

左口

68

鲽

69

鲷

70

笛鲷

71

罗非鱼

72

胡椒鲷

海水鱼

73

斜带髭鲷

海水鱼检测目录

74

断斑石鲈

75

石斑鱼

76

六线鱼

77

平鮋

78

鲈（海水养殖）

79

鲻

80

鮻

81

鲳鲹

82

军曹鱼

83

塘鳢（海水养殖）

海水虾

84

对虾

海水虾类检测目录

85

虾蛄

86

鹰爪虾

87

白虾

88

毛虾

89

龙虾

海水蟹

90

梭子蟹

海水蟹类检测目录

91

青蟹

92

蟳

海水贝

93

扇贝

海水贝类检测目录

94

贻贝

95

江珧

96

牡蛎

97

蛤

98

西施舌

99

方形马珂蛤

四角蛤蜊

100

鲍

101

蛏

102

蚶

103

螺（海水养殖）

藻类

104

羊栖菜

海藻检测目录

105

海带

106

裙带菜

107

紫菜

108

麒麟菜

109

江蓠

海参

110

海参

海参检测目录

海蜇

111

海蜇

海蜇检测目录

蛙类

112

蛙

蛙类检测目录

龟鳖类

113

鳖

龟鳖类检测目录

114

龟